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アリサン 有機ひよこ豆 500g

スイートキッチン

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アリサン 有機ひよこ豆 500g

概要 栗のような独特のほくほく感が楽しめるひよこ豆。水に一晩浸し、やわらかく煮てから、サラダやカレー、スープ等の煮込み料理にご使用頂けます。ペースト状にしてタヒニを加えれば、簡単にフムスができあがります。他にも、レモン汁やガーリックペーストなどで味付けをして、パテやディップとしてお召し上がりいただけます。 ひよこ豆はスペインではガルバンソ(garbanzo)と呼ばれ、日本でも、メキシコからの輸入が多かったせいもあり、これを英語読みした「ガルバンゾー」という呼び名が一般化しつつあります。 日本での生産は行われておらず、国内で流通しているひよこまめは、メキシコ、米国、カナダ等から輸入されたもので、ほとんどが大粒種です。世界の生産量は860万トン程度で、そのうち2/3はインドが占めています。インドのひよこまめの多くは小粒種で、挽き割り(ダール)にしてスープに利用したり、粉末(ベサン)にして揚げ物の衣などに利用されています。 ※原料事情により、トルコ産、メキシコ産のひよこ豆を代替で使用する場合がございます。 有機認証団体 OCIA/Organic Certifers 原産国 アメリカ 原材料 有機ひよこ豆(アメリカ) 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (48gあたり) エネルギー…180kcal 脂質…2g たんぱく質…10g 炭水化物…30g 食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 本品製造工場では、小麦、そばを含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温保存。開封後はできるだけお早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 アリサン 販売者 アリサン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ...

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