「ゆば」 の検索結果 761件

比叡ゆば本舗ゆば八/生ゆば詰合せ(A-2680) 豆腐・納豆・こんにゃく・佃煮 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

5,400

比叡ゆば本舗ゆば八/生ゆば詰合せ(A-2680) 豆腐・納豆・こんにゃく・佃煮 ごっつお便 お取り寄せ

比叡山延暦寺の御用達、確かな味わいの生ゆば。 精進料理に使われる、味わい深い生ゆばのセットです。とろゆば5個、本さしみゆば2個を詰め合わせました。クリーミーなとろゆばは、卵がけご飯にもぴったりです。ミルフィーユ状の本さしみゆばは、わさび醤油でどうぞ。ファミリーで楽しめるお取り寄せグルメとしておすすめです。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

角湯葉(ゆば)

山の廻船問屋

1,749

角湯葉(ゆば)

同梱可能な商品はこちら お届け日のご指定は、ご注文日より3日目以降 ※日曜発送(本州・四国は月曜着、それ以外火曜着)は承れません。ご了承くださいませ。 山梨身延のなま湯葉(門前ゆば)  名称 角ゆば(約250g) (ゆばを1枚1枚積み重ねた珍しい食感)  原材料  生ゆば(遺伝子組み換えではない)  賞味期限  冷蔵7日間(冷凍保存可能)  保存方法  冷蔵  製造者  ゆば工房五大(山梨県中巨摩郡身延町) ■出荷・配送■ 宅配便(クール冷蔵便) ◎製造元直送<湯葉商品以外の商品との同梱不可> (山梨身延町)より発送 ・直送品のため、湯葉以外の商品と同時ご注文の場合、 2個口での御届けとなります(送料も2個分) ・お買上げ特典(1万円以上で送料無料)で、2個口の場合 1個分のみ無料となります。ご不明な点はお問合せください。山梨・身延の生ゆば> 山梨・身延の生湯葉(ゆば) 店長梅が大好きな「身延のゆば」の単品販売! 角湯葉 湯葉を何層にも重ねあげた 珍しい大きなサイズの湯葉。 1枚1枚丁寧に何層にも重ねた、弾力のある食感のゆばです。 お豆腐とはまた違った、重なった湯葉が生み出す絶妙な食感。 この「角ゆば」は、 製造元のゆば工房で特許(第2939440号)を取得しています。 さらに、創意工夫功労者「文部科学大臣賞」、 ふるさと特産品コンクール「山梨県知事賞」を受賞した 素晴らしい湯葉です。 店長梅の大好物の1つ!湯葉。 山梨では【身延(みのぶ)の湯葉】がとっても有名で、 私は湯葉が恋しくなると、車で1時間かけて身延まで食べに行った程です。 身延ゆばを、是非食べ比べてみてくださいね♪ 湯葉(ゆば)は、良質の大豆を丹念にしぼった汁(豆乳)に熱を加え、 豆乳の表面にできる皮膜を1枚1枚 熟練の手によって汲み上げて作ります。...

【比叡ゆば】湯葉のお吸物と湯葉ちらし寿司の素セット

JAタウン

4,350

【比叡ゆば】湯葉のお吸物と湯葉ちらし寿司の素セット

湯葉は滋賀県産大豆100%使用! 温かいごはんに混ぜるだけの「湯葉ちらし寿司の素」、具と3種の濃縮だし入りのお手軽湯葉のお吸物セットです。・湯葉ちらし寿司の素(2袋)・・・ ほんのり甘口で酢が効いた上品な味わいのちらし寿司。湯葉とちりめんじゃこが京都風。あったかご飯にうちわで扇ぎながら混ぜるだけ! 作る手間のかかるちらし寿司。本品ならお手軽にお召し上がりいただけます! 湯葉や凍り豆腐に使用する大豆、野菜類、ちりめんじゃこは、全て国内産。・湯葉のお吸物(3種、各2個)・・・ お湯を注ぐだけで、本格的な京風湯葉のお吸物が楽しめます! 乾燥ゆば、色玉麩、お吸物の素(液体濃縮)が1つのセット。お吸物の素は、あごだし、鯛だし、椎茸・昆布だしの3種。化学調味料は一切使用しておりません。 お好みで三つ葉を添えていただくとより一層おいしく召し上がっていただけますよ(^ー^)b※原材料表示についてはこちらをご参照ください。【作り手のひとこと】 1940年創業の弊社は、比叡山延暦寺御用達の比叡ゆばを製造しております。 農林水産大臣賞受賞・全国商工会会長賞など様々な賞をいただいてきました。 ご家庭でお手軽に湯葉を召し上がっていただくための商品となっておりますので、是非お試しください。※セット内容について お吸物の種類は、変更が可能でございます。 ご注文時コメント欄にその旨をご記入ください。

冷凍ゆば(豆腐皮) 10枚

日本橋 古樹軒

1,620

冷凍ゆば(豆腐皮) 10枚

中国料理で使われる湯葉は、比較的丈夫で扱いやすいのが特徴。使いたい時まで冷凍保存できるので便利です。飲茶(ヤムチャ)でもお馴染みの、 「蒸鮮竹巻(湯葉の巻き揚げオイスターソース蒸し)」などにも使われています。揚げもの、蒸しもの、煮込みなど、調理法によって色々な美味しさが味わえます。 飲茶の人気メニューを再現! 『蒸鮮竹巻(湯葉の巻き揚げオイスターソース蒸し)』 飲茶でお馴染みの点心、『蒸鮮竹巻(湯葉の巻き揚げオイスターソース蒸し)』を作ってみましょう。 【材料】豚肩ロース肉…300g / 豚背脂…70g / どんこ椎茸(戻したもの)…50g / 筍…70g / 人参…20g / 芝エビ(バナメイエビでも可)…150g / 冷凍湯葉(解凍して1枚を3等分にしておく)…約27枚 【調味料A】塩…5g / 醤油…10g / 胡椒…少々 【調味料B】旨味調味料…10g / 砂糖…20g / チキンブイヨン…3g / すりごまを煎ったもの…20g 【調味料C】ごま油…大さじ1 / ラード…大小さじ1 【調味料D】オイスターエキス…大さじ1 / 水…200cc 【調味料E】片栗粉…20g (1)どんこ椎茸、筍、人参は細切りにしておく。 (2)豚肉と豚背脂はみじん切りにし、【調味料A】を入れ、粘りが出るまで練ったら、【調味料B】、【調味料C】を入れ、さらに混ぜる。 (3)芝エビに【調味料E】の片栗粉をまぶし、粘りが出るまで混ぜる。 (4)(2)に(1)の野菜と(3)の芝エビを入れ、やさしく混ぜる。 (5)湯葉1枚で、餡約25gを春巻の要領で巻く。 (6)150℃くらいに油を熱し、(5)をきつね色になるまで揚げる。 (7)【調味料D】を熱し、水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつける。 (8)(7)のソースを(6)の湯葉巻きにかけ、約3分間蒸す。 ※...

身延の生ゆば【林】セット(食べ比べ3点セット)【山梨逸品ギフト】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山の廻船問屋

3,333

身延の生ゆば【林】セット(食べ比べ3点セット)【山梨逸品ギフト】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

同梱可能な商品はこちら お届け日のご指定は、ご注文日より3日目以降 (土日祝除く)でお願い致します。 ※日曜発送(本州・四国は月曜着、それ以外火曜着)は承れません。ご了承くださいませ。 山梨身延のなま湯葉(門前ゆば)  名称 身延の湯葉 【林】セット (ゆばを食べ比べたい方向き3点セット)  原材料  生ゆば(遺伝子組み換えではない)  賞味期限  冷蔵7日間 (冷凍保存可能 ※角湯葉・結び湯葉除く)  保存方法  冷蔵  製造者  ゆば工房五大(山梨県中巨摩郡身延町) ■セット内容■ ・角ゆば(約250g) 湯葉を何層にも重ねた弾力ある食感のゆば 山梨ふるさと特産品コンクール山梨県知事賞受賞 特許取得商品(第2939440号) 創意工夫功労者「文部科学大臣賞」受賞 ・しだれゆば(5枚入/約120g) 1枚ずつ豆乳にくぐらせたとろけるような柔らかい湯葉 ・結びゆば(24個) 乾燥ゆば。フライにして塩で、水で戻してお吸い物に ■出荷・配送■ 宅配便(クール冷蔵便) ◎製造元直送<湯葉商品以外の商品との同梱不可> (山梨身延町)より発送 ・直送品のため、湯葉以外の商品と同時ご注文の場合、 2個口での御届けとなります(送料も2個分) ・お買上げ特典(1万円以上で送料無料)で、2個口の場合 1個分のみ無料となります。ご不明な点はお問合せください。山梨・身延の生ゆば> 山梨・身延の生湯葉(ゆば) 店長梅が大好きな「身延のゆば」が念願かなって新登場! 【林】セット(3種食べ比べ) 柔らかい「湯葉刺し」 しっかりした食感の「角ゆば」 フライやお吸い物に「結びゆば(乾燥)」 店長梅の大好物の1つ!湯葉。 山梨では【身延(みのぶ)の湯葉】がとっても有名で、 私は湯葉が恋しくなると、車で1時間かけて身延まで食べに行った程です。 この「林」セットは...

身延の生ゆば【火】セット湯葉食べ比べ5点セット【山梨逸品ギフト】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

全2商品

4,628

身延の生ゆば【火】セット湯葉食べ比べ5点セット【山梨逸品ギフト】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

同梱可能な商品はこちら お届け日のご指定は、ご注文日より3日目以降 ※日曜発送(本州・四国は月曜着、それ以外火曜着)は承れません。ご了承くださいませ。 山梨身延のなま湯葉(門前ゆば)  名称 身延の湯葉 【火】セット (ゆばを食べ比べたい方向き5点セット)  原材料  生ゆば(遺伝子組み換えではない) フライのみ:小麦粉、卵、パン粉  賞味期限  冷蔵7日間 (冷凍保存可能 ※角湯葉・結び湯葉除く)  保存方法  冷蔵  製造者  ゆば工房五大(山梨県中巨摩郡身延町) ■セット内容■ ・角ゆば(約250g) [山梨ふるさと特産品コンクール山梨県知事賞受賞/特許商品] ・しだれゆば(5枚入/約120g) ・結びゆば(24個) ・ゆばフライ(一口サイズ8個入) ・白カップゆば(50g) ■出荷・配送■ 宅配便(クール冷蔵便) ◎製造元直送<湯葉商品以外の商品との同梱不可> (山梨身延町)より発送 ・直送品のため、湯葉以外の商品と同時ご注文の場合、 2個口での御届けとなります(送料も2個分) ・お買上げ特典(1万円以上で送料無料)で、2個口の場合 1個分のみ無料となります。ご不明な点はお問合せください。山梨・身延の生ゆば> 山梨・身延の生湯葉(ゆば) 店長梅が大好きな「身延のゆば」が念願かなって新登場! 【火】セット (お惣菜も入った5種食べ比べ) 【林】セットに新感覚の「ゆばフライ」と 食べきり「白カップゆば」 これが超オススメな「ゆばフライ」 サクッサクのフライからでてきたのは...何層にも重ねた「湯葉」 ゆばは美味しいけど満腹感がほしいな♪ と湯葉づくしの食卓でふと感じる、 「もう1つ欲しい」を実現した新食感のゆばです。 この「火」セットは、数ある湯葉商品の中から、 湯葉づくしの食卓で満足できるように店長がセレクト(^^)v...

【業務用】たけのこゆば 1000g

全2商品

1,078

【業務用】たけのこゆば 1000g

※当店の商品はすべて同梱可能! さらに下記の送料無料商品とご同梱で こちらの商品の送料も 【送料無料】 ※こちらの商品は送料別です ◆ただ今のおすすめはこちら◆ >>その他の送料無料セットはこちら<< 商品名 たけのこゆば 内容量 1000g 賞味期限 約60日 保存方法 冷暗所、開封後は要冷蔵(10℃以下) 原材料 たけのこ(台湾製)、唐辛子、淡水加水分解物、 砂糖、ラー油ごま油、大豆油、調味料(アミノ酸等)、酸味料 (原材料の一部に小麦を含む) 輸入原材料について 当店の輸入原材料は輸入前に厳重な検査を通った原料を国内工場にて味付、加工をしております 商品説明 ゆばのように薄くやわらかい筍の姫皮に部分を中華風の味付けにしたお惣菜!! 中華風の味付けになっているのでラーメンのメンマのかわりや、チャーハン マーボー豆腐、サラダに入れるとバンバンジーに、もちろんそのままでも おつまみにお使いいただけます一度食べたらもう病みつき!! ● くせになる美味しさですね! こんにちは、この度は美味しい食品を届けていただき、有難うございます。 今回、初めて以前から気になっていた「たけのこゆば」を買ってみました。 早々、食べたら・・・お、美味しい!!○○屋さんのやわらぎなんとかは以前から 瓶の物を買って食べてましたがそれよりも断然美味しいです! 我が家は大家族ではないので1000gは多いかな〜と思っていましたが 見る見るうちになくなってしまいました。 そのままは勿論ですが、我が家では野菜炒めやお弁当のおかず、 主人のおつまみにと大活躍です!特に中華スープには本当に良くあいます。 早々、リピート確定商品です(笑)(K,T様) ゆばのように薄く、柔らかい筍の姫皮の部分だけを中華風の味付にしたお惣菜。 別名 山の酒盗と言いまして、「酒を盗む」と言う意味で...

身延の生ゆば【風】セット湯葉刺向き2点セット

山の廻船問屋

2,036

身延の生ゆば【風】セット湯葉刺向き2点セット

同梱可能な商品はこちら お届け日のご指定は、ご注文日より3日目以降 ※日曜発送(本州・四国は月曜着、それ以外火曜着)は承れません。ご了承くださいませ。 山梨身延のなま湯葉(門前ゆば)  名称 身延の湯葉 【風】セット (ゆばのお刺身向き2点セット/わさび醤油がオススメ)  原材料  生ゆば(遺伝子組み換えではない)  賞味期限  冷蔵7日間(冷凍保存可能)  保存方法  冷蔵  製造者  ゆば工房五大(山梨県中巨摩郡身延町) ■セット内容■ ・しだれゆば(5枚入/約120g) 1枚ずつ豆乳にくぐらせたとろけるような柔らかい湯葉 ・折りゆば(5枚入/約120g) 昔ながらの湯葉。しだれに比べ歯ごたえが楽しめます ■出荷・配送■ 宅配便(クール冷蔵便) ◎製造元直送<湯葉商品以外の商品との同梱不可> (山梨身延町)より発送 ・直送品のため、湯葉以外の商品と同時ご注文の場合、 2個口での御届けとなります(送料も2個分) ・お買上げ特典(1万円以上で送料無料)で、2個口の場合 1個分のみ無料となります。ご不明な点はお問合せください。山梨・身延の生ゆば> 山梨・身延の生湯葉(ゆば) 店長梅が大好きな「身延のゆば」が念願かなって新登場! 【風】セット(ゆば刺身向き) 湯葉(ゆば)は【湯葉刺し】で! 店長梅の大好物の1つ!湯葉。 山梨では【身延(みのぶ)の湯葉】がとっても有名で、 私は湯葉が恋しくなると、車で1時間かけて身延まで食べに行った程です。 口の中でとろけるような食感。 柔らかく、上品な味わい。 豆乳の風味が豊かで、いかにも健康に良さそうですよね! 身延の湯葉 【風】セット 内容 ◆しだれゆば(5枚入/約120g) 熟練の技で手ですくいあげた湯葉に、1枚ずつ豆乳にくぐらせ 湯葉に豆乳をからめた、大豆の風味豊かな、とろけるような湯葉。...

ゆばちりめん 大

京のおばんざい 祇園藤村屋

1,180

ゆばちりめん 大

■商品について生ゆばに薄味をつけ、おじゃこを混ぜました。山椒の風味もよろしおす。ご飯のふりかけて、またお酒のおつまみにしてもろても美味しおす。生ゆばを使ってる関係上、賞味期限が短かおす。 長期保存される場合は冷凍保存しとくれやす。■商品詳細[賞味期限] 冷蔵保存で冬季約5日、夏期約4日(生食用) 、冷凍保存で約1ヶ月[原材料] 生ゆば(丸大豆[国産100%])、ちりめんじゃこ、実山椒、醤油(大豆、小麦を含む)、味醂、植物油、砂糖、酒、緑茶、[本製品で使用しているちりめんじゃこはエビ、カニが混ざる漁法で採取しております][内容量] 110g[加工地] 京都府産[製造元] 三田久[お買上の目安] 約2〜3人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] 京湯葉について 湯葉は仏教伝来と共に起源いたし、「姥」又は「豆皮」「湯波」の字をあてた。 今に残る「東寺湯葉」「建仁寺ゆば」等の名称は、各寺院にて製造されていた事を物語っております。 その製法は最良質の大豆のみを以て精製したもので、脂肪、タンパク質に富み消化吸収非常に良く、京風味としてお料理、お土産、ご贈答用等、滋養食として広くご利用頂いております。 味は極めて淡白で上品、京風味を有しておりますが、料理の仕方にて敏感に左右されますので、十分ご留意の上、御使用下さいませ。 三田久について 世界遺産 真言宗総本山 東寺から東寺道を東へ進む事、徒歩10分の地で代々湯葉を製造しております。 原料の大豆は滋賀県産の丸大豆を使用し、添加物、保存料は一切使わず、毎朝早朝より手作業にて一枚ずつ湯葉を引き上げております。 平成6年1月には京都府知事より確かな技術を評価頂き「京都府優秀技能賞」を賜りました。

京の極みゆば

京のおばんざい 祇園藤村屋

1,780

京の極みゆば

■商品について【京都ブランド認定商品】豆乳を温めて上に張った膜を救い上げたものが生湯葉どすにゃけども、極薄の状態ですくいあげたもんがこちらの極みゆばどす。濃いめの豆乳を使って湯葉の甘みを増し、極上の味わいを醸し出しております。普通の生ゆばと比べて食感が柔らかく、汲み上げ湯葉と比べるとしっかりめ、とろけるような風味が特徴どす。夏は冷やして、冬は電子レンジでちょっと温めてもろて、わさび醤油や生姜醤油、ポン酢などがよう合います。■商品詳細[賞味期限] 冷蔵保存で冬季約5日、夏期約4日(生食用) 煮炊き用途の場合、冷凍保存で約1ヶ月[原材料] 国産丸大豆 【たれ】本醸造しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、醸造調味料、風味原料(かつお節、昆布、鯖、椎茸)、調味料(アミノ酸等)、【やくみ】本わさび、西洋わさび、からし、植物油脂、しょうが、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)[内容量] 400g[加工地] 京都府産[製造元] 三田久[お買上の目安] 小鉢で約4〜5人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] 京湯葉について 湯葉は仏教伝来と共に起源いたし、「姥」又は「豆皮」「湯波」の字をあてた。 今に残る「東寺湯葉」「建仁寺ゆば」等の名称は、各寺院にて製造されていた事を物語っております。 その製法は最良質の大豆のみを以て精製したもので、脂肪、タンパク質に富み消化吸収非常に良く、京風味としてお料理、お土産、ご贈答用等、滋養食として広くご利用頂いております。 味は極めて淡白で上品、京風味を有しておりますが、料理の仕方にて敏感に左右されますので、十分ご留意の上、御使用下さいませ。 三田久について 世界遺産 真言宗総本山 東寺から東寺道を東へ進む事、徒歩10分の地で代々湯葉を製造しております。 原料の大豆は滋賀県産の丸大豆を使用し、添加物...

こだわりの食品・スイーツのゆば、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のゆばをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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