「もろみ豆腐」 の関連商品を含む検索結果 23件

銘肴 もろみ豆腐 (ミニ) 180g×2箱 たけうち 厳選された特製もろみを使用したやわらかくクリーミーな豆腐のもろみ漬け 和製チーズと称される極上の風味 お酒のおつまみにぴったりの逸品

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銘肴 もろみ豆腐 (ミニ) 180g×2箱 たけうち 厳選された特製もろみを使用したやわらかくクリーミーな豆腐のもろみ漬け 和製チーズと称される極上の風味 お酒のおつまみにぴったりの逸品

たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品です。山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け"を、たけうち独自の製法で作り上げた、とうふのもろみ漬けです。「銘肴(めいこう)もろみ豆腐」専用の特製もろみを使用し、やわらかくクリーミーに仕上げました。「銘肴(めいこう)もろみ豆腐」、和製クリームチーズと称される極上の風味をお楽しみください。一度召し上がったお客さまがリピートされる率が最も高い自慢の逸品です。

銘肴 もろみ豆腐 (ミニ) 180g×3箱 たけうち 厳選された特製もろみを使用したやわらかくクリーミーな豆腐のもろみ漬け 和製チーズと称される極上の風味 お酒のおつまみにぴったりの逸品

全2商品

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銘肴 もろみ豆腐 (ミニ) 180g×3箱 たけうち 厳選された特製もろみを使用したやわらかくクリーミーな豆腐のもろみ漬け 和製チーズと称される極上の風味 お酒のおつまみにぴったりの逸品

たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品です。山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け"を、たけうち独自の製法で作り上げた、とうふのもろみ漬けです。「銘肴(めいこう)もろみ豆腐」専用の特製もろみを使用し、やわらかくクリーミーに仕上げました。「銘肴(めいこう)もろみ豆腐」、和製クリームチーズと称される極上の風味をお楽しみください。一度召し上がったお客さまがリピートされる率が最も高い自慢の逸品です。

とうふみそ (小)×3袋 たけうち 和製チーズと称される濃厚な味 伝統的なとうふのみそ漬けを独自の製法でやわらかく仕上げた豆腐のもろみ漬け お酒のおつまみや和え物に

全3商品

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とうふみそ (小)×3袋 たけうち 和製チーズと称される濃厚な味 伝統的なとうふのみそ漬けを独自の製法でやわらかく仕上げた豆腐のもろみ漬け お酒のおつまみや和え物に

たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品です。山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け"を、たけうち独自の製法で作り上げた、やわらかめのとうふのもろみ漬けです。もろみを使うことで、やや甘口でやわらかめに仕上げてあります。和製チーズの食感をお楽しみください。そのままアツアツのご飯にのせたり、お酒のおつまみにも適しています。また、粗くつぶし、あえ物にもどうぞ。

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国産大豆のお豆腐「ご近所おすそ分け」セット

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5,000

国産大豆のお豆腐「ご近所おすそ分け」セット

セット内容の各商品は以下のとおりです。 【絹豆腐】 330g 2丁 国産大豆を使用した大豆屋の定番です。この絹豆腐を作るためにお店を立ちあげたと言っても過言ではない逸品。 【木綿豆腐】 330g 2丁 豆腐の元祖と言われる木綿豆腐を国産大豆を使用した大豆屋の定番商品の一つです。 【黒胡麻おぼろ豆腐(黒蜜付き)】 230g 2個 黒胡麻を混ぜたおぼろ豆腐です。醤油などを付けて普通の豆腐としても美味しいお豆腐ですが、黒蜜を付けてデザート感覚で食べるのもオススメです。 【油揚げ】 4枚 季節がんもと同じ、国産菜種油を100%使用した油揚げです。油抜きをしなくても、油っこくなくとても美味しく召し上がれます。直火で炙るとさらに美味しくお召し上がりに慣れると思います。 【一口がんも】 2袋 国産黒胡麻、国産椎茸を主体に人参やひじきなどの海草もたっぷり。 つなぎの大和芋も国産低農薬のものを使用しています。軽く炙るだけで美味しく召し上がれるます。 大豆屋のがんもどきは膨張剤などを一切使用しておりませんので、味付けをされる場合には、長めに煮こむか、串などで穴を空けて味が染み込みやすくすると美味しくなります。

プレマシャンティ こうや豆腐 6枚入 99g

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プレマシャンティ こうや豆腐 6枚入 99g

国産の有機栽培大豆を使用し、にがりで固めた豆腐をぎゅ~っと圧縮、固く水切りした後に乾燥させました。昔ながらの製法を今に引き継ぎ、重曹などの膨軟剤を使用しない食べ応えのあるこうや豆腐です。有機栽培された国産大豆を浸水したのちに粉砕、生のままで絞った豆乳から豆腐をつくり、圧縮、凍結、乾燥の工程を経て熟成させた大豆のうま味と甘みの十分に生きた雑味のない美味しさ。高野山が発祥とされる精進料理には欠かせない厚手の凍み豆腐は、関西では「こうや豆腐」と呼ばれて親しまれています。甲信越以北で「凍み豆腐」や「凍り豆腐」といわれるものより厚みがあり、肉詰めやはさみ揚げ等厚みを生かしたお料理には最適です。 【美味しいお召し上がり方】 食感を柔らかくしたり、戻し時間を短くするための重曹等の膨張剤は一切使用していませんので、必ず熱湯に十分浸すか煮込んでご使用ください。柔らかくなったら、両手に挟んで押すようにして水気を十分絞り、だし汁などに入れて調理すると美味しく頂けます。湯戻し直後は熱いので、やけどには十分ご注意ください。 ※500mlのお湯(60℃くらい)に重曹2~3gを溶かし、5~6枚を目安に浸すと、もう少し柔らかな食感に戻ります。巻き寿司やちらし寿司、煮物だけでなく、衣をつけてとんかつ風に、八宝菜やすき焼きの具にと、和洋中アイデア次第でお料理の幅が広がります。

おとうふ工房いしかわ 【2017夏ギフト】【毎週金・土曜日出荷限定】至極の涼味豆腐セット(味噌漬け豚肉付)

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おとうふ工房いしかわ 【2017夏ギフト】【毎週金・土曜日出荷限定】至極の涼味豆腐セット(味噌漬け豚肉付)

使用する大豆は、愛知県産黒大豆「光黒」。タンパクと糖分のバランスが良くて豆腐向きな大豆です。この黒大豆を石臼でゆっくり挽くこだわり。石臼の挽く速さ、水の量の加減は、職人による技。時間がとてもかかりますが、大豆本来の甘味とまったりとした喉越しの豆乳が作れます。もうひとつの原料のにがりは、伊豆大島産の海精にがりをチョイス。おいしさを閉じ込めるために特製のパックで氷温で急速冷却しました。賞味期間は短くなりますが、出来立ての食感を維持するために包装後の加熱殺菌をしていない生とうふです。 おとうふ工房いしかわの豆腐が入った飼料を食べてスクスクと大きくなった愛知県碧南産の「三州あおみ豚」。とろけるような旨味と上質な脂身の甘みがとってもジューシー。こだわりの豚肉をオリジナル配合の味噌だれにつけ込んだ、やわらか仕上げ。ほんのり焦げ目が付くくらい焼くだけで香りまで極上の和風ステーキが完成しました。 【美味しい食べ方】 豆腐はそのまま食べるのも良いですが、専用のざるの上に懐紙布を敷き、その上に豆腐を盛ることで、豆腐が水切りされ濃厚な豆腐に仕上がります。 2017年6月23日(金)より毎週金・土曜日出荷限定. 週末の贅沢にまったり濃厚なおとうふをお届けしませんか? 金曜日出荷⇒土曜日着 土曜日出荷⇒日曜日着 ※北海道、青森県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、一部離島などへのお届けは2日かかります。 ※ご注文は希望発送日の3日前までにお願いします。

こだわりの食品・スイーツのもろみ豆腐、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のもろみ豆腐をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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