西武・そごう
2,268円
大本山永平寺御用達の野村醤油 人気お醤油ミニサイズ150ml×3本セット。ギフト箱入りなので贈り物にもお使いいただけます。福井県大野市産青大豆が原料の「青豆しょうゆ」はお刺身に、2年醸造の「越前むらさき」と「大野のおしょうゆ」は福井らしい甘い仕上がりですので煮物や焼物、おひたし等にお使いください。
Eternal Heart
1,580円
しょうゆ本来のおいしさを、加熱することなくそのまま閉じ込めた、生(なま)しょうゆです。 丸大豆と小麦をふんだんに用いた旨味・甘味の強い特選のしょうゆです。 丸大豆もろみ特有のほのかな甘みを醸し出し、冴えた色合い、芳醇な香り、まろやかな味を兼ね備えた味わい深い一品です。 常に新鮮な「生しょうゆ」を一滴から欲しい分まで取り出せる「密封ボトル」を採用しております。 原材料:小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、米、アルコール 内容量:210ml
越後まんぷく堂
2,570円
単品販売(送料別)商品ページはこちら↓ 【単品販売】越のむらさき 1L 特撰かつおだし創業天保2年、長岡藩時代より170年の長きにわたって、醤油造りは「お客様を大事に、品質第一」をモットーに、より高品質な商品を追求し、老舗としての誇りを頑なに守り続けて居ます。 厳選された鰹節を使い、素材本来のうまさを引き立てるお醤油です。 お刺身、焼き魚、冷奴、おひたしに非常に良く合います。 また、色をうすく仕上げたい料理にも最適です。 一度、お使い頂くと「これでないとダメ」というお客様が非常に多いお醤油です。 醤油としてはもちろん、あらゆるお料理のベースとして幅広くご利用いただけます。
A-PRICE楽天市場店
5,970円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ リニューアルポイント 塩分を従来品約9%から、約2%低減して約7%にし、更に美味しく食べやすくしました。ごはんですよとほぼ同じ塩分です。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:125g* 商品サイズ:63×63×85* 成分:のり、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、かつおぶし、調味料、カラメル色素、安定剤* 生産国:日本* 単品JAN:49803112
楽天24
2,046円
お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) 濃口醤油 本醸造丸大豆醤油 超特選むらさき (1L*3本セット)【本醸造丸大豆醤油 超特選むらさきの商品詳細】●厳選した原料を使い、時間を惜しまずじっくりと熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。●丸大豆もろみ特有のほのかな甘味を醸し出し、冴えた色あい・芳醇な香り、まろやかな味をかねそなえた味わい深い「本醸造丸大豆醤油」です。●丸大豆仕込の本醸造で時間を惜しまず、じっくり長期熟成させました。●丸大豆ならではの美味しさを醸し出し、添加物はいっさい使用せず造りあげた、JAS規格特級・超特選の丸大豆醤油です。●冴えた色あい、芳醇な香りに、丸大豆特有のほのかな甘味、まろやかなコクと深い味わい。●丸大豆醤油ならではのまろやかさと旨味深い味わいをご賞味ください。【本醸造丸大豆醤油 超特選むらさきの原材料】小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。【注意事項】●開封後は冷暗所に保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】チョーコー醤油※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000mL)・単品JAN:4974507020020チョーコー醤油850-0051 長崎県長崎市西坂町2番7号0120-040-500広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]
なないろ九州
1,958円
商品詳細 ■商品番号 208125 ■商品種別 フンドーキン 和紫(なごみむらさき) ■内容量 1.8L ■保存方法 − ■賞味期限 直射日光を避け、常温にて保存 開栓後はできるだけお早めにお飲みください ■栄養成分表示 塩分15.6% ■メーカー フンドーキン醤油(株) ■原材料 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、たんぱく加水分解物、砂糖、糖みつ、食塩、水あめ、みりん、かつおエキス、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草) コメント フンドーキン 和紫(なごみむらさき)1.8Lは、木樽で時間をかけて天然醸造した醤油をベースに、かつおや昆布の旨味を加えて仕上げました。塩味を感じさせない甘口タイプのこいくちだし醤油です。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
7,000円
内容物: 湯浅醤油 魯山人 200ml×2本、 生一本黒豆 200ml、 九曜むらさき 200ml、 蔵匠 樽仕込み 200ml 魯山人には読本が1冊ついています。
魚沼の里 芳屋
8,009円
特選かつおだし越のむらさき1L×12本セット 発売以来30余年。弊社のロングセラー商品!国内産の最高級のかつお節を煮出して造りました。だし醤油としてその美味しさがよくわかりますが、他に煮物、つゆ類、刺身、寿司等と、万能調味料として好評です。色はうすめで、塩分もうすめ(15%)です。 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
魚沼の里 芳屋
5,378円
特選かつおだし越のむらさき500ml×12本セット 発売以来30余年。弊社のロングセラー商品!国内産の最高級のかつお節を煮出して造りました。だし醤油としてその美味しさがよくわかりますが、他に煮物、つゆ類、刺身、寿司等と、万能調味料として好評です。色はうすめで、塩分もうすめ(15%)です。 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
魚沼の里 芳屋
2,380円
特選かつおだし越のむらさき1L×3本セット 発売以来30余年。弊社のロングセラー商品!国内産の最高級のかつお節を煮出して造りました。だし醤油としてその美味しさがよくわかりますが、他に煮物、つゆ類、刺身、寿司等と、万能調味料として好評です。色はうすめで、塩分もうすめ(15%)です。 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋
6,285円
◆◆江戸時代から今日まで伝統のまごころ醤油◆◆ 新潟の老舗醤油屋 越のむらさき ●創業 天保二年 ●爾来代々醤油醸造業を営む ●明治36年/川上兄弟合資会社設立 ●昭和57年1月/合資会社ヤママタ・平成元年4月合資会社セッタヤに商号変更 ●平成11年4月/株式会社越のむらさき設立(合資会社セッタヤ事業を引継) ◆◆江戸時代から今日まで伝統のまごころ醤油◆◆ 創業天保二年、長岡藩時代に始まった越のむらさきの醤油造りは爾来百七十年に渡り、 より高品質な商品を追及し老舗としての誇りを頑なに守り続けて来ました。 以来「お口に召されるお客様を大事に、最良の逸品」を常に真心を込め伝統として参りました。 地元越後はもとより、全国各地にも越の味を御愛顧頂くお客様からのお引き立ての段、 厚く心から御礼申し上げます。発売以来30余年。ロングセラー商品で、社名にもなっております。 国内産の最高級のかつお節を煮出して造りました。 かけ醤油としてその美味しさがよくわかりますが、 他に煮物、つゆ類、刺身、寿司等と、万能調味料として好評です。 色はうすめで、塩分もうすめ(15%)です。
リカー問屋マキノ
10,260円
容量 18L 食塩 17.0% 原材料 脱脂加工大豆、食塩、小麦、アルコール メーカー名 キノエネ醤油株式会社 ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。 ご了承をお願い申し上げます。キノエネ むらさきたまりしょうゆ 18L 伝統的な醸造方法により作られた高級たまり醤油です。 濃厚な旨味ゆえ、醤油本来の味と香りが喜ばれる調理や食品には最適です。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。
酒のキンコー
6,250円
商品詳細 ■商品番号 200070 ■商品種別 送料無料 カネトク醤油 味むらさきしょうゆ 1000ml×6本 佐賀屋醸造 濃口醤油 産地直送 代引不可 ■内容量 1000ml×6本 ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 佐賀屋醸造 ■原材料 コメント 鹿児島県阿久根市の佐賀屋醸造が一品一品丁寧に昔ながらの手づくりでつくりあげる醤油です。 鹿児島特有の甘口しょうゆです 【送料無料】【産地直送】【代引き不可】【同梱不可】 【注意 ・商品お届けの日時指定はできません。ご注文後7〜10日以内(7営業日内)でのお届けです。 ・商品の性質上、返品・キャンセルは出来ません。 ・銀行振込・郵便振替・コンビニ決済の場合、入金確認後の受付になりますので、ご注意ください。 ・他の商品を同時に購入した場合、お届けは別々になります。また、別途送料がかかりますのでご注意ください。(手数料はかかります) この場合後日改めて当店より送料・手数料をご連絡します。
酒のキンコー
1,869円
商品詳細 ■商品番号 199488 ■商品種別 送料無料 カネトク醤油 味むらさきしょうゆ 1000ml 佐賀屋醸造 濃口醤油 産地直送 代引不可 ■内容量 1000ml ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 佐賀屋醸造 ■原材料 コメント 鹿児島県阿久根市の佐賀屋醸造が一品一品丁寧に昔ながらの手づくりでつくりあげる醤油です。 鹿児島特有の甘口しょうゆです 【送料無料】【産地直送】【代引き不可】【同梱不可】 【注意 ・商品お届けの日時指定はできません。ご注文後7〜10日以内(7営業日内)でのお届けです。 ・商品の性質上、返品・キャンセルは出来ません。 ・銀行振込・郵便振替・コンビニ決済の場合、入金確認後の受付になりますので、ご注意ください。 ・他の商品を同時に購入した場合、お届けは別々になります。また、別途送料がかかりますのでご注意ください。(手数料はかかります) この場合後日改めて当店より送料・手数料をご連絡します。
酒のキンコー
6,250円~
商品詳細 ■商品番号 200062 ■商品種別 送料無料 カネトク醤油 味むらさきしょうゆ 1000ml×15本 佐賀屋醸造 濃口醤油 産地直送 代引不可 ■内容量 1000ml×15本 ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 佐賀屋醸造 ■原材料 コメント 鹿児島県阿久根市の佐賀屋醸造が一品一品丁寧に昔ながらの手づくりでつくりあげる醤油です。 鹿児島特有の甘口しょうゆです 【送料無料】【産地直送】【代引き不可】【同梱不可】 【注意 ・商品お届けの日時指定はできません。ご注文後7〜10日以内(7営業日内)でのお届けです。 ・商品の性質上、返品・キャンセルは出来ません。 ・銀行振込・郵便振替・コンビニ決済の場合、入金確認後の受付になりますので、ご注意ください。 ・他の商品を同時に購入した場合、お届けは別々になります。また、別途送料がかかりますのでご注意ください。(手数料はかかります) この場合後日改めて当店より送料・手数料をご連絡します。
新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋
4,004円
こちらの「越のむらさき1L特選かつおだし」は12本入りで流通しております関係で、 6本で発送の場合、リユース箱での発送になります。(箱代は無料です) 御使い物の場合は6本入りの専用箱(別途200円)をご利用いただくか、 「6本化粧箱入り」の商品をご購入いただきますようお願いいたします。◆◆江戸時代から今日まで伝統のまごころ醤油◆◆ 新潟の老舗醤油屋 越のむらさき ●創業 天保二年 ●爾来代々醤油醸造業を営む ●明治36年/川上兄弟合資会社設立 ●昭和57年1月/合資会社ヤママタ・平成元年4月合資会社セッタヤに商号変更 ●平成11年4月/株式会社越のむらさき設立(合資会社セッタヤ事業を引継) ◆◆江戸時代から今日まで伝統のまごころ醤油◆◆ 創業天保二年、長岡藩時代に始まった越のむらさきの醤油造りは爾来百七十年に渡り、 より高品質な商品を追及し老舗としての誇りを頑なに守り続けて来ました。 以来「お口に召されるお客様を大事に、最良の逸品」を常に真心を込め伝統として参りました。 地元越後はもとより、全国各地にも越の味を御愛顧頂くお客様からのお引き立ての段、 厚く心から御礼申し上げます。発売以来30余年。ロングセラー商品で、社名にもなっております。 国内産の最高級のかつお節を煮出して造りました。 かけ醤油としてその美味しさがよくわかりますが、 他に煮物、つゆ類、刺身、寿司等と、万能調味料として好評です。 色はうすめで、塩分もうすめ(15%)です。
楽天24
1,182円
お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) 醤油(しょうゆ)全部 チョーコー醤油 業務用 超特選むらさき (1.8L)【チョーコー醤油 業務用 超特選むらさきの商品詳細】●厳選した原料を使い、しっかり発酵・熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。●丸大豆もろみ特有のほのかな甘みを醸し出し、冴えた色あい・芳醇な香り、まろやかな味をかねそなえた味わい深い「本醸造丸大豆醤油」です。●最高級こいくちしょうゆ業務用1.8Lです。【チョーコー醤油 業務用 超特選むらさきの原材料】小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、米【栄養成分】 100mLあたり 熱量・・・116kcaLたんぱく質・・・10.5g脂質・・・0.0g炭水化物・・・18.4gナトリウム・・・6.8g食塩相当量・・・17.4g【アレルギー物質】小麦、大豆【注意事項】・開栓後は冷暗所(できれば冷蔵庫)に保存のうえ、お早めにお使いください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】チョーコー醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ちょーこーしょうゆ ぎょうむよう ギョウムヨウ ちょうとくせんむらさき チョウトクセンムラサキ 1800mL)チョーコー醤油850-0051 長崎県長崎市西坂町2番7号0120-040-500広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]
百選横丁 楽天市場店
3,537円
国産原料にこだわった醸造元の醤油 白山むらさき 300ml 3本セット 吉市醤油店 自分の思う一番美味しい醤油を創りました。 明治33年よりの醤油醸造元です。醸造、発酵の専門家として、創業以来から有る材料を国産にこだわり、合成の調味料や甘味料や保存料などは使用していません。 白身の刺身、とうふ等、淡白な食材の味を楽しめます。 北陸の甘旨口醤油の起源を思考し、創業百年以前よりある純粋国産原料だけで、私が考え得る最も美味しく自慢してお勧めできる丸大豆醤油を創りました。 ■商品名…白山むらさき300ml 3本セット ■内容量…300ml×3本 ■原材料…丸大豆、小麦、食塩、みりん、糖蜜、だし(かつお節、そうだ節、うるめ節、さば節、むらあじ節) ※全原材料は生鮮原料まで遡って国産です。 ※合成の甘味、調味、保存料は使用していません。 ■賞味期限…ボトリングより8ヶ月間 ■保存方法…直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵保管。 栄養成分(100g中) □エネルギー 150kcal □たんぱく質 10.9g □脂質 1.6g □炭水化物 23.2g □食塩相当量 13.0g この値は目安です。 創業明治三十三年、地域で唯一、今では珍しい麹・諸味から造る醤油屋です。醸造、発酵のプロとして醤油を利用した、地域性と当店でしか出来ない特異な発酵食品を創っています。
新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋
3,862円
●創業 天保二年 ●爾来代々醤油醸造業を営む ●明治36年/川上兄弟合資会社設立 ●昭和57年1月/合資会社ヤママタ・平成元年4月合資会社セッタヤに商号変更 ●平成11年4月/株式会社越のむらさき設立(合資会社セッタヤ事業を引継) ◆◆江戸時代から今日まで伝統のまごころ醤油◆◆ 創業天保二年、長岡藩時代に始まった越のむらさきの醤油造りは爾来百七十年に渡り、 より高品質な商品を追及し老舗としての誇りを頑なに守り続けて来ました。 以来「お口に召されるお客様を大事に、最良の逸品」を常に真心を込め伝統として参りました。 地元越後はもとより、全国各地にも越の味を御愛顧頂くお客様からのお引き立ての段、 厚く心から御礼申し上げます。発売以来30余年。ロングセラー商品で、社名にもなっております。 発売以来30余年。ロングセラー商品で、社名にもなっております。 国内産の最高級のかつお節を煮出して造りました。 かけ醤油としてその美味しさがよくわかりますが、 他に煮物、つゆ類、刺身、寿司等と、万能調味料として好評です。 色はうすめで、塩分もうすめ(15%)です。
Macaron
1,280円
緑屋本店 一騎しょうゆ 紫 むらさき 内容量 300ml×1本 原材料 パッケージに記載 商品説明 コクのあるうまくちしょうゆ。さしみや豆腐などのつけ・かけしょうゆとしてはもちろん、煮物や煮付けなど何にでも合います。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。緑屋本店 一騎しょうゆ 紫 むらさき 内容量 300ml×1本 原材料 パッケージに記載 商品説明 コクのあるうまくちしょうゆ。さしみや豆腐などのつけ・かけしょうゆとしてはもちろん、煮物や煮付けなど何にでも合います。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり...
百選横丁 楽天市場店
2,909円
旨味成分2倍!ノンアルコール無臭魚醤油福むらさき1000mlペットボトル室次 魚醤特有の臭みがなく、美味しくて使いやすい、新しいタイプの天然調味料です。グルタミン酸などのアミノ酸に加えイノシン酸などの核酸を多く含み、旨味指数である全窒素分は一般的な醤油の2倍以上となっています。世界初の、塩分0%、アルコール0%の魚醤がベースとなっています。一般のしょうゆには2〜4%のアルコールが含まれているのに対し、福むらさきは福井県立大学と共同で開発した「速醸魚醤」の技術(特許申請中)を活用しアルコール0%(アルコール0%は世界で弊社商品のみ)を実現しました。 本来は旨味を追求していた商品で、天然のうまみ成分(グルタミン酸などのアミノ酸)が多く含まれており、マイルドでとても美味しいしょうゆです。旨み指数である全窒素分は2.57%(最高ランクの超特選醤油でも1.8%)と高い数値を示し、グルタミン酸などのアミノ酸に加え、イノシン酸などの核酸を多く含み、圧倒的な風味、旨さを持った今までにない天然調味料です。色も薄いので、お鍋やうどんのつゆ、煮物料理の隠し味、ドレッシングやポン酢に加えるなど、様々な料理に使いやすく、プロの料理人にも愛用されているしょうゆです。 また、一般の魚醤は非常に塩分が高い(20〜30%)のに対し、この「速醸魚醤」は無塩で造り出すので、塩分は0%からの調整が可能です。(福むらさきは、アルコール0%、保存料無添加のため、塩を加えております) ■栄養成分表示(100ml当たり)※推定値 熱量:79.8kcal、たんぱく質:16.5g、脂質:0.0g、炭水化物:3.4g、食塩相当量:14.6g 商品説明 名称 福むらさき 1000mlペットボトル 内容量 1000ml 原材料 さば魚醤(国内製造)、アミノ酸液(大豆を含む)、食塩 ...
イズミックワールド2号店
5,040円
【名称】チョーコー醤油 チョーコー 有機醤油 むらさき こいくち 500 ml×6本【商品詳細】有機JAS規格の大豆・小麦・米(いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・保管時等一切の非有機原料が混入しないよう管理されたもの)を使用し、塩は天日塩を使用し熟成させました。有機JAS規格にそって「有機加工食品生産工程管理者」の認定を受けた当社工場で生産した、JAS規格特級(超特選)本醸造こいくち醤油です。【原材料】有機小麦・有機大豆・有機米・食塩【容量】500 ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】チョーコー醤油【JAN】4974507790046【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
北越後銘酒館楽天市場支店
1,048円
発売以来40余年。ロングセラー商品で、社名にもなっております。 国内産の厳選したかつお節を使って造りました。 かけ醤油としてその美味しさがよくわかりますが、 他に煮物、つゆ類、刺身、寿司等と、万能調味料として好評です。 色はうすめで、塩分もうすめ(15%)です。 ●品 名:特選かつおだし越のむらさき ●原材料名:しょうゆ、アミノ酸液、砂糖・異性化液糖、食塩、砂糖、かつおぶしだし、かつおぶし(粗砕) かつおエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)カラメル色素、ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●容 量:1800ml ●保存方法:常温保存 ●製 造 者:株式会社越のむらさきこちらの商品は、人気商品で、店頭との併売しております。 在庫の変動が多いので、ご迷惑をおかけすることがございますが、 ご了解くださいませ。
百選横丁 楽天市場店
1,900円
旨味成分2倍!ノンアルコール無臭魚醤油福むらさき500mlペットボトル室次 魚醤特有の臭みがなく、美味しくて使いやすい、新しいタイプの天然調味料です。グルタミン酸などのアミノ酸に加えイノシン酸などの核酸を多く含み、旨味指数である全窒素分は一般的な醤油の2倍以上となっています。世界初の、塩分0%、アルコール0%の魚醤がベースとなっています。一般のしょうゆには2〜4%のアルコールが含まれているのに対し、福むらさきは福井県立大学と共同で開発した「速醸魚醤」の技術(特許申請中)を活用しアルコール0%(アルコール0%は世界で弊社商品のみ)を実現しました。 本来は旨味を追求していた商品で、天然のうまみ成分(グルタミン酸などのアミノ酸)が多く含まれており、マイルドでとても美味しいしょうゆです。旨み指数である全窒素分は2.57%(最高ランクの超特選醤油でも1.8%)と高い数値を示し、グルタミン酸などのアミノ酸に加え、イノシン酸などの核酸を多く含み、圧倒的な風味、旨さを持った今までにない天然調味料です。色も薄いので、お鍋やうどんのつゆ、煮物料理の隠し味、ドレッシングやポン酢に加えるなど、様々な料理に使いやすく、プロの料理人にも愛用されているしょうゆです。 また、一般の魚醤は非常に塩分が高い(20〜30%)のに対し、この「速醸魚醤」は無塩で造り出すので、塩分は0%からの調整が可能です。(福むらさきは、アルコール0%、保存料無添加のため、塩を加えております) ■栄養成分表示(100ml当たり)※推定値 熱量:79.8kcal、たんぱく質:16.5g、脂質:0.0g、炭水化物:3.4g、食塩相当量:14.6g 商品説明 名称 福むらさき 500mlペットボトル 内容量 500ml 原材料 さば魚醤(国内製造)、アミノ酸液(大豆を含む)、食塩 ...
いろはのいえ
687円
※宅配便の場合12本ごとに送料がかかります。 原材料名 : 小麦(カナダ)、大豆(カナダ)、食塩(メキシコ)、米(国産) 内容量 : 1リットル 賞味期限 : 1年6ヶ月 JANコード : 4974507060026 メーカー名 : チョーコー醤油 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。
こだわりの食品・スイーツのむらさき醤油、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のむらさき醤油をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。
注意事項
1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「むらさき醤油」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ」
2。価格、送料、納期やその他の詳細については、商品のサイズや色等によって異なる場合があります