「ぶりこ」 の関連商品を含む検索結果 20件

三浦米太郎商店/ハタハタ味くらべセット 魚、魚卵・珍味

全2商品

5,076

三浦米太郎商店/ハタハタ味くらべセット 魚、魚卵・珍味

秋田県産のハタハタを、存分に味わえるおいしいセット。 三浦米太郎商店から、秋田県産のハタハタを使用した味くらべセットをお届けします。ハタハタの魚卵のオイル漬け、ぶりこんふぃ。ハタハタの燻製をオイル漬けにした、はたはたおいる漬など、個性豊かな5種を詰め合わせました。ご自宅用にはもちろん、贈り物にも最適です。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

ハタハタキャビア

秋田天国

2,980

ハタハタキャビア

商品説明 名称 ハタハタキャビア 内容量 30g 原材料 ハタハタ卵(秋田県産)、食塩、しょっつる、りんご 賞味期限 出荷日より90日。 解凍後は冷蔵保存で1週間以内でお召し上がりください。 保存方法 冷凍 発送方法 冷凍 備考ハタハタの卵は噛むと「ブリブリ」と音がするくらい弾力がるので「ぶりこ」と 表記されるようになったとされています。 その弾力のある卵をパラパラとほぐしてから、表皮を柔らかく加工し、 しょっつるで味をつけてさらに白神こだま酵母で醸しています。 従来の「ぶりこ」にはない食感とフルーティな味と香りをお楽しみください。 キャビアと聞いて思い浮かぶのは「チョウザメ」の卵だと思いますが、ヨーロッパでは 魚卵の総称として「キャビア」と呼ぶこともあります。 成長すると3メートルを超えるチョウザメと成長しても20~25センチくらいの ハタハタの卵のサイズが同じだと言う所に自然界の神秘があります。 日本海の恵みと白神の自然が育んだ、無添加の「ハタハタキャビア」を是非お召し上がりください。 キャッチコピーは「和のキャビア」 お酒とのマリアージュは、純米酒、シャンパン、白ワイン、スコッチウィスキー。 食材はチーズやパンとの相性が良い他、温泉卵の卵黄と合わせても美味しく頂けます。

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ハタハタキャビア〔30g×2個〕 株式会社鈴木水産 秋田県 プチッとはじける食感。秋田名産ハタハタの魚卵ぶりこで作った和風キャビア

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

7,061

ハタハタキャビア〔30g×2個〕 株式会社鈴木水産 秋田県 プチッとはじける食感。秋田名産ハタハタの魚卵ぶりこで作った和風キャビア

【ハタハタの卵を独自の製法で柔らかく仕上げ、低温熟成で仕上げたハタハタキャビアです。】 世界最大規模でブナの天然林が群生するユネスコ世界自然遺産・白神山地の麓にある秋田・八峰町八森。この白神山地に蓄えられたミネラル豊富な水が流れ込む地元近海で育った魚介類を加工する鈴木水産からハタハタの卵を使った「ハタハタキャビア」をお届けします。ハタハタの魚卵のぶりこを独自の製法で柔らかく仕上げ、ハタハタを材料とした「日本三大魚醤」しょっつると白神こだま酵母で低温熟成、無添加・無着色で仕上げました。ハタハタの卵本来の鮮やかなルビー色と、プチッとはじける食感が特徴です。洋食のオードブルや懐石料理など、そのまろやかな味わいはさまざまなメニューに大活躍!お酒の肴やおもてなしの食卓にぜひ、ご利用ください【事業者名・販売者名】株式会社鈴木水産 【所在地】秋田県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】30g×2個 【賞味期間】90日 【原材料】ハタハタ卵(秋田県産)、しょっつる、食塩、リンゴ 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

【業務用】1キロ入り しゃぶりこ キャンデー 1kg×5袋 キッコー製菓【1kg徳用キャンデー】1袋約110粒前後入X5袋 ザラ玉キャンデー

みぞたオンラインストア楽天市場店

4,774

【業務用】1キロ入り しゃぶりこ キャンデー 1kg×5袋 キッコー製菓【1kg徳用キャンデー】1袋約110粒前後入X5袋 ザラ玉キャンデー

希望小売価格:1300円×5袋 6500円(税別) たっぷり1kg!カラフルでかわいい果汁入り大玉キャンデー! お買い得なキャンディーです。 使い方いろいろ。 パーティーやイベント、お店のレジ前などにおススメです。 一粒入りピロ包装 約110粒前後入り ※特価販売のため、売り切れの際はご容赦ください。 ※店頭販売も致しておりますので、在庫設定が間に合わず、在庫切れの場合は、ご容赦ください。 ◆15キロ(15kg)前後まで1個口の送料で発送できます。 商品名 しゃぶりこ キャンデー 販売元 キッコー製菓 内容量 1袋 1kg 賞味期限 メーカー製造より約10ヶ月 ※実際にお届けする商品は、賞味期間は短くなりますのでご了承下さい。 原材料 砂糖、水飴、果汁、酸味料、香料、増粘剤(アラビアガム)、着色料(黄4、青1、赤102、黄5) 保存方法 直射日光、高温多湿はお避けください。 備考 ・メーカー取り寄せ可能商品となります。 ・大量注文の場合は発送までにお時間を頂く場合があります。業務用やイベント等に必要な場合はお問い合わせください。 ・数量がご希望に添えない場合がございますのでその際は当店からご連絡させていただきます。 JANコード 4901362103216■メーカー終売等について ご注文済みの商品が終売、名称変更等がメーカの都合上、急遽される場合があります。 その際は、大変申し訳ございませんが同等の商品への変更(シリーズ、味等の変更)もしくはお客様のご希望でキャンセルとなってしまう 場合がございますので予めご了承ください。 ■食品商品の賞味期限について メーカー表記の賞味期限に近い商品を発送するように心がけております。 店内の在庫商品を発送する場合に関しても1ヶ月以上期限が残っている商品を発送しております。 特価商品...

【業務用】1キロ入り しゃぶりこ キャンデー キッコー製菓【1kg徳用キャンデー】約110粒前後入 昔懐かしいザラ玉あめ

みぞたオンラインストア楽天市場店

997

【業務用】1キロ入り しゃぶりこ キャンデー キッコー製菓【1kg徳用キャンデー】約110粒前後入 昔懐かしいザラ玉あめ

希望小売価格:1300円(税別) たっぷり1kg!カラフルでかわいい果汁入り大玉キャンデー! 大量1kg入りのお買い得なキャンディーです。 使い方いろいろ。 パーティーやイベント、お店のレジ前などにおススメです。 一粒入りピロ包装 約110粒前後入り昔懐かしのザラ玉キャンデー ※特価販売のため、売り切れの際はご容赦ください。 ※店頭販売も致しておりますので、在庫設定が間に合わず、在庫切れの場合は、ご容赦ください。 ◆15キロ(15kg)前後まで1個口の送料で発送できます。 商品名 しゃぶりこ キャンデー 販売元 キッコー製菓 内容量 1袋 1kg 賞味期限 メーカー製造より約10ヶ月 ※実際にお届けする商品は、賞味期間は短くなりますのでご了承下さい。 原材料 砂糖、水飴、果汁、酸味料、香料、増粘剤(アラビアガム)、着色料(黄4、青1、赤102、黄5) 保存方法 直射日光、高温多湿はお避けください。 備考 ・メーカー取り寄せ可能商品となります。 ・大量注文の場合は発送までにお時間を頂く場合があります。業務用やイベント等に必要な場合はお問い合わせください。 ・数量がご希望に添えない場合がございますのでその際は当店からご連絡させていただきます。 JANコード 4901362103216■メーカー終売等について ご注文済みの商品が終売、名称変更等がメーカの都合上、急遽される場合があります。 その際は、大変申し訳ございませんが同等の商品への変更(シリーズ、味等の変更)もしくはお客様のご希望でキャンセルとなってしまう 場合がございますので予めご了承ください。 ■食品商品の賞味期限について メーカー表記の賞味期限に近い商品を発送するように心がけております。 店内の在庫商品を発送する場合に関しても1ヶ月以上期限が残っている商品を発送しております。...

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【送料無料】秋田伝統の味!ぶりっこはたはた寿司(1匹寿し)

ZakkaCocker(癒し系生活雑貨)

7,560

【送料無料】秋田伝統の味!ぶりっこはたはた寿司(1匹寿し)

秋田郷土料理の味!ぶりっこはたはた寿司 プリプリのぶりこたっぷり!あきたこまち使用。 秋田県の県魚にもなっている名物「はたはた」、そのハタハタの卵、ぶりこは珍味としても特に有名! 秋田の冬の味覚であるハタハタを地物の野菜・海草とともにじっくりと熟成させた一品です。 もちろん、お米は秋田産あきたこまちの新米を使用しました。無添加。 晩ご飯のかかずの一品として、日本酒のお供にもぴったりの商品です。 内容量:ぶりっこハタハタ寿し500g 賞味期限:冷凍で1ヶ月、解凍後は冷蔵で7日 販売者:株式会社産直市場 ※メーカー直送(同梱・代金引換不可) 広告文責:ZakkaCocker TEL072-883-1980※お届けには1週間程度かかります。 【送料無料】秋田郷土料理の味!ぶりっこはたはた寿司 産地直送でお届けします 秋田県の県魚にもなっている名物「はたはた」。 そのハタハタの卵、ぶりこは珍味としても特に有名。 プリプリのぶりこたっぷり!あきたこまち使用。 ハタハタを地物の野菜・海草とともにじっくりと熟成させた一品。 晩ご飯のかかずの一品として、日本酒のお供にもぴったり。 産地直送でお届けします。(代金引換は不可)

ハタハタキャビア30g

鈴木水産 楽天市場店

2,980

ハタハタキャビア30g

商品説明品名ハタハタキャビア 原材料名ハタハタ卵(秋田県産)、しょっつる、食塩、りんご消味期限 90日 商品ラベルに記載保存方法-18度以下で保存 製造者株式会社鈴木水産秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3 ~ハタハタのキャビア~ ハタハタの卵は、「ぶりこ」と呼ばれ、噛むと強い弾力があり「ぶりぶり」と音がするためこの名がついたとされています。 この固いはずのぶりこを弊社独自の製法で柔らかく仕上げ、ハタハタで造った「日本三大魚醤」のしょっつると白神こだま酵母で低温熟成したのが「ハタハタキャビア」です。 キャビアと聞いて思い浮かぶのは「チョウザメ」の卵だと思いますが、ヨーロッパでは魚卵の総称をキャビアと呼ぶこともあります。 成長すると3メートルを超えるチョウザメと成長しても20~25センチのハタハタの卵のサイズが同じくらいと言う処に自然界の神秘があります。 ~美味しい召し上がり方~ ハタハタキャビアは、プチッとはじける食感が特徴。 ルビー色はハタハタの卵本来の物で、無添加・無着色。 洋食のオードブルや懐石料理、白ワインや日本酒にも合いますが、まずはスプーンでそのまま一口お召し上がりください。 強すぎない味は様々な色んなシーンでお楽しみいただけることでしょう

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【店内全品ポイント3倍】秋田県から伝統の味 秋田産 はたはた寿司 あきたこまち使用 はたはた寿司(1匹寿し)

kanaemina

9,100

【店内全品ポイント3倍】秋田県から伝統の味 秋田産 はたはた寿司 あきたこまち使用 はたはた寿司(1匹寿し)

◇商品特長 ◇秋田県からコダワリの味、お届けします。 ・鮮度の良いハタハタを伝統の製法で熟成させました。 ・秋田県の県魚にもなっている名物「はたはた」そのハタハタの卵、ぶりこは珍味としても特に有名ですね! ・今回は秋田伝統の家庭の味「こだわりのハタハタ寿し」をお届けいたします。 ・秋田の冬の味覚であるハタハタを地物の野菜・海草とともにじっくりと熟成させた一品です。 ・もちろん、お米は秋田産あきたこまちの新米をたっぷりと使用しました。 ・晩ご飯の一品として、日本酒のお供にもぴったりの商品です。 ◇ハタハタ寿しとは? ・古くは江戸時代の文献にもたびたび登場するほど、古くから愛されている郷土料理です。 ・お米が美味しい秋田だからこそ生み出された、伝統的な飯寿し(イズシ)です。 ・材料としては、魚(ハタハタ)と麹(こうじ)を使い一定期間乳酸発酵させたものです。本来は正月のものでしたが、今では通年で楽しめるようになりました。 ・今回お届けをさせていただきますハタハタ寿しは、贅沢に子持ちハタハタを一匹まんま漬け込んだ「ぶりっこハタハタ寿し」です。 ・無添加で調味料・保存料は一切使用しておりません。 ・自然の力が作り上げた伝統の味をご堪能下さい。 ・プリッとしたハタハタの卵(ぶりこ)がたっぷりと詰まっていますので食感がもうたまらない! ・お好みで軽く炙って食べてもまた旨い!大人の晩酌ナンバーワン人気です! ・男鹿半島、海からの贈り物をぜひご家庭でお楽しみください。 ■商品仕様 ・内容量:ぶりっこハタハタ寿し(1匹寿し) ・生産国:秋田県産 ・賞味期限:冷凍保存で1ヶ月、解凍後は冷蔵保存で7日 ・主な原材料:秋田産あきたこまち新米使用 ※こちらの商品は産地長直送品の為配送日・時間指定が受けれれない商品となっております、ご了承願います。 ※沖縄...

鈴木水産 はたはた一匹ずし300g 紙箱

全2商品

1,555

鈴木水産 はたはた一匹ずし300g 紙箱

商品説明内容量300g原材料ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海藻、調味料(アミノ酸等) 保存方法要冷凍賞味期限-18℃以下2か月以内「秋田名物 ハタハタ寿司 」秋田県八峰町にある「鈴木水産」さんのハタハタ寿司です。 こだわり 八峰町産あきたこまち米使用 名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。 「一匹ずし」は、魚の形そのままで、頭、えらと内蔵を取り除き、漬けてあります。 おいしい食べ方 ワサビ、お醤油、マヨネーズ等、お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。 そして、鈴木水産さんの工場へおじゃましてきました 入る前にはきちんと手洗い、とエアシャワー。衛生面はばっちりです 初めに驚いたのは、工場内があまり魚臭くない きちんと手入れされてるんでしょうね 最初に見せていただいたのはおおきな冷凍庫。鉄の枠も凍っちゃってます ノそして冷凍のハタハタを解凍するお風呂 解凍するだけではなく、魚のぬめりも取ることが出来ます。ブクブクも出てで気持良さそうです(笑)こちらはハタハタずしの工程で、塩漬けが終わったところ。ぶりこ入りのものは、塩漬けしてから頭を取るそうです。でないとぶりこが全部逃げちゃうんですって それから野菜とお米を混ぜていってハタハタずしができるのですが、鈴木水産さんのこだわり 「麹を使わず米から発酵 」麹を使うより手間がかかりますが、だからこそマイルドな風味が楽しめます 詰め作業も全て手作業 そして出来たてを少し頂いちゃいました 酢の具合や〆具合がちょうどいい とっても食べやすくておいしい ハタハタ寿司が苦手なうちの子も、おいしいと言って食べていました 子供は正直です(笑)ほんとはも~っと手間がかかっていますが、簡単な作り方のご紹介でした。秋田の味、ぜひお試し下さい。...

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三浦米太郎商店/ハタハタ味ごのみセット 魚、魚卵・珍味

西武・そごう

3,780

三浦米太郎商店/ハタハタ味ごのみセット 魚、魚卵・珍味

秋田県産のハタハタを、存分に味わえるおいしいセット。 三浦米太郎商店から、秋田県産のハタハタを使用した味ごのみセットをお届けします。秋田名物のハタハタ寿し、はたはた豆板醤、炙りハタハタ麹漬け、塩漬けハタハタの燻製の個性豊かな4種を詰め合わせました。ご飯のおともにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

下関 みもすそ川別館/天然ふくセット(C-1017) 魚、魚卵・珍味 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

10,800

下関 みもすそ川別館/天然ふくセット(C-1017) 魚、魚卵・珍味 ごっつお便 お取り寄せ

ふくを知り尽くす、下関の料亭旅館から。 真ふくたたき刺しは、身の表面を炙りふくのうまみを閉じ込めました。料亭のだしとごまふくを使ったふく炊き込みご飯の素も、あわせてご用意しました。ご家族で食卓を囲むひとときを彩る品としておすすめの、お取り寄せグルメです。※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

天草 まるき丸/天草荒波鯛づくしセット(B-2017) 魚、魚卵・珍味 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

8,640

天草 まるき丸/天草荒波鯛づくしセット(B-2017) 魚、魚卵・珍味 ごっつお便 お取り寄せ

天草育ちの鯛の旨みをたっぷりと。 餌にハーブを加えるなど独自の工夫をほどこし、外海近くに養殖場をかまえることで自然の環境に近づけて育てた鯛。そのこだわった鯛を使用した煮物、ごはんもの、焼魚用みそ漬け、といろんな形でご堪能ください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

目利き直送/真いわし干物(10枚) 魚、魚卵・珍味 根津松本

西武・そごう

5,940

目利き直送/真いわし干物(10枚) 魚、魚卵・珍味 根津松本

脂がのった、ふっくらした身の食感。素材の良さを味わえる根津松本の自慢の一品。 真いわしは特定の産地に限らずに店主自ら目利きして仕入れ。「真いわし干物」は素朴な味わいながら、程良い脂のりとふっくらした身に。素材の良さを感じていただける一品。焼き立てを、まずは醤油などをつけないでそのままで味わっていただくのがおすすめです。※素材の入荷状況により、産地や商品内容が変わります。あらかじめご了承願います。※商品やお届けについて、ご注文確定後に、お電話でご連絡させていただく場合がございます。(日中つながるお電話番号のご登録をお願いします。)※数に限りがございます。恐れ入りますが、万一品切れの場合はご容赦願います。※総重量には、商品に加えツマや箱なども含まれています。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。調理例・盛り付け例画像の食器や小物は含まれておりません。※お支払いは、クレジットカード決済のみとなります。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。

目利き直送/あなご三昧(約2人前用) 魚、魚卵・珍味 根津松本

西武・そごう

10,800

目利き直送/あなご三昧(約2人前用) 魚、魚卵・珍味 根津松本

対馬のあなごをていねいに仕上げました。"一の線"の素材にこだわる根津松本 夏の風物詩。 素材本来の食感と味わいをそのままに仕上げた「干物」、ふっくらとした味わいに仕上げた「煮あなご」、「あなご山椒煮」は、お茶漬けでも楽しめるよう出し汁を添えて。"一の線"にこだわる松本店主の目利きで素材を選び、ていねいに仕上げました。あなごを色んな味でお召し上がりいただきたい夏季限定の詰合せです。※素材の入荷状況により、産地や商品内容が変わります。あらかじめご了承願います。※商品やお届けについて、ご注文確定後に、お電話でご連絡させていただく場合がございます。(日中つながるお電話番号のご登録をお願いします。)※数に限りがございます。恐れ入りますが、万一品切れの場合はご容赦願います。※総重量には、商品に加えツマや箱なども含まれています。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。調理例・盛り付け例画像の食器や小物は含まれておりません。※お支払いは、クレジットカード決済のみとなります。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。

富山 四方蒲鉾/揚げかまぼこ富山湾だふる詰合せ(M-0104) 魚、魚卵・珍味 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

3,780

富山 四方蒲鉾/揚げかまぼこ富山湾だふる詰合せ(M-0104) 魚、魚卵・珍味 ごっつお便 お取り寄せ

おつまみやおやつにもお勧めの一口サイズの揚げかまぼこ。 富山湾に面した「富山市四方(よかた)地区」にある四方蒲鉾の自慢の一品です。白えびやほたるいかなどを表面にトッピングしたものやぶりやべにずわいがにを練り混んだものなど、一口サイズの「揚げかまぼこ」に。おやつやおつまみにおすすめ。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

下関 みもすそ川別館/ふくのぶっかけ丼(S-1005) 魚、魚卵・珍味 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

3,780

下関 みもすそ川別館/ふくのぶっかけ丼(S-1005) 魚、魚卵・珍味 ごっつお便 お取り寄せ

料亭で人気の隠れメニュー。 山口県下関にある料亭みもすそ川別館から、隠れメニューとして人気の、ふくのぶっかけ丼を。熱々のご飯に天然真ふくのたたきをのせ、紅葉おろしとぽん酢をかけてお楽しみください。塩で味つけした真ふくの一汐もあわせてご用意しました。※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

静岡産 うなぎ蒲焼・白焼 詰合せ(N-2008) 魚、魚卵・珍味 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

16,200

静岡産 うなぎ蒲焼・白焼 詰合せ(N-2008) 魚、魚卵・珍味 ごっつお便 お取り寄せ

浜名湖畔で育てたうなぎを蒲焼と白焼にしました。 ちょっと贅沢な食卓を演出するうなぎの蒲焼と白焼。浜名湖畔の養殖場で育てたうなぎを丁寧に捌き、一度蒸してから香ばしく焼きあげました。おかずにはもちろん、あつあつのご飯にのせてうな重としても楽しめます。ふっくら香ばしい蒲焼はご飯に、白焼はお酒におすすめです。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

讃岐 しょうゆ豆 味くらべ 3種セット(そら豆・ピーナッツ・白花豆)

讃岐うまいもん処 大森屋

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讃岐 しょうゆ豆 味くらべ 3種セット(そら豆・ピーナッツ・白花豆)

讃岐の郷土の味「しょうゆ豆」をお試しサイズで食べ比べ! 商品説明 品名 しょうゆ豆 ぴーちゃん豆 白花豆しょうゆ豆 名称 そうざい(しょうゆ豆) そうざい(落花生加工品) そうざい(白花豆加工品) 原材料名 そら豆、三温糖、しょうゆ、唐辛子 落花生、三温糖、しょうゆ、唐辛子 大白芸豆、三温糖、しょうゆ、唐辛子 アレルゲン表示 大豆、小麦 大豆、小麦 大豆、小麦 内容量 130g(固形量100g) 120g(固形量90g) 130g(固形量100g) 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途商品ラベルに記載 製造日より6ヶ月 別途商品ラベルに記載 製造日より6ヶ月 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存 直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存 直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存 配送便 通常便 製造者 株式会社黒川加工食品 香川県高松市出作町428-2 備考 ピーナッツを含む製品と共通の設備で製造しています。開封後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。 開封後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。 ピーナッツを含む製品と共通の設備で製造しています。開封後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。讃岐の郷土の味「しょうゆ豆」をお試しサイズで食べ比べ! 昔ながらの材料で作られたそら豆のしょうゆ豆に加え、ピーナッツ・白花豆で作ったしょうゆ豆をそれぞれ少量パックにして詰め合わせた、お試しサイズの食べ比べセットです。 讃岐(香川県)の郷土料理・しょうゆ豆は乾燥したそら豆を焙煎し、三温糖・醤油・唐辛子のたれに漬けた素朴な家庭の味です。普通の煮豆と違い、口の中でポロッと砕ける独特の口当たり、芳ばしく炒りあげた空豆に甘辛の醤油タレがしみ込んだ味は、飽きがきません。...

沼津・橘水産 静岡県産干物詰合せ(SG-58) 干物・スモーク・漬魚 静岡の味/徳田商店

西武・そごう

6,318

沼津・橘水産 静岡県産干物詰合せ(SG-58) 干物・スモーク・漬魚 静岡の味/徳田商店

塩にこだわった静岡県産の干物を詰め合わせました。 ごはんのお供や、お父さんの晩酌のおつまみとして最適な「静岡県産干物詰合せ」です。駿河湾のめぎす、めひかり、かますは、白身でさらっとした脂がしつこく無くふわっとした食感。沼津の代表「あじ」と「さば」そして「いか」は、天日塩と冷風乾燥によりうまみが引き出されています。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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原料の品質・鮮度にこだわり、お魚本来の美味しさを引き出しました。三陸釜石 ひもの屋さんのおすすめセット 永野商店・岩手県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

7,482

原料の品質・鮮度にこだわり、お魚本来の美味しさを引き出しました。三陸釜石 ひもの屋さんのおすすめセット 永野商店・岩手県

【魚の旨みと特製たれの調和で、あっさりとした中にもコクのある上品なみそ粕漬けが自信作です】 「みそ粕漬け」には、釜石の地酒浜千鳥の酒粕を使用し、魚の旨みと特製たれの調和で、あっさりとした中にもコクのある上品な一品に仕上げております。【事業者名・販売者名】永野商店 【所在地】岩手県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・銀だらみそ粕漬け(1切):2個・時鮭みそ粕漬け(1切):2個・さばみそ粕漬け(1切):2個・赤魚みそ粕漬け(1切):2個・いか一夜干し(1枚):1個・さんま一夜干し(3本入):1個 【賞味期間】30日 【原材料】●銀だらみそ粕漬け:銀だら、酒粕、清酒、味噌、本みりん、砂糖、食塩●時鮭みそ粕漬け:時鮭、酒粕、清酒、味噌、本みりん、砂糖、食塩●さばみそ粕漬け:さば、酒粕、清酒、味噌、本みりん、砂糖、食塩●赤魚みそ粕漬け:赤魚、酒粕、清酒、味噌、本みりん、砂糖、食塩●さんま一夜干:さんま、食塩、清酒●いか一夜干:いか、食塩、清酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

築地直送/干物 鮎の開き 3尾パック/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ひもの あゆ アユ ]

築地魚群

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築地直送/干物 鮎の開き 3尾パック/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ひもの あゆ アユ ]

名称 干物 鮎の開き 3尾パック 原材料名 鮎(国産) 内容量 3尾/パック(注)時期により1尾パックを3パックお届けします。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月程度、解凍後冷蔵保存で2日 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) 鮎の開き 3尾パック【国内加工】 愛知県で養殖されている鮮度の良い鮎を使用しています。餌にハーブエキスを加えることにより、ハーブ鮎特有な味と香りを醸し出します。活きた鮎を生産している会社が加工するからこそ、鮮度よく美味しい鮎の開きになっています。 【関連商品】 干物セット ■3,000円セット ■5,000円セット ■8,000円セット ■10,000円セット 干物+漬け魚(西京漬け)セット ■5,000円セット ■10,000円セット 干物の競り場 築地市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。 また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。築地というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。 干物の簡単な焼き方

鈴木水産 はたはた切り寿し 500g

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鈴木水産 はたはた切り寿し 500g

秋田音頭で有名な八森ハタハタ 秋田では12月に入って小雪がちらつきはじめ、雷が鳴りだす頃ハタハタがあがりはじめます。 今では高級魚の感が否めませんが、ちょっと前まではブリコ(ハタハタのたまご)で 砂浜が埋め尽くされる程取れた魚です。このハタハタを保存する為の方法として 江戸時代あたりから考え出されたのがハタハタすしです。 ご飯や麹と一緒に約一ヶ月ほど漬け込まれるハタハタずしは、秋田県沿岸部では どこの家庭でも作られたものでした。同じハタハタすしでも地域間の味の差は結構あり、 県北と県南では相当な違いを感じます。 冬の雷が鳴る頃に岸に押し寄せるハタハタを見て、古人はハタハタを雷神の使いと考え、 鰰(神の魚)と書くようになったといわれます。その語源の発祥地である秋田県ならでは のハタハタのおいしい食べ方が、飯ずしです。伝統の味わいをぜひお楽しみください。 そのままでもお召し上がりいただけますが、また、お醤油、唐がらし、マヨネーズ等、お好み の味で美味しくお召し上がりいただけます。 (冷凍の場合は、自然解凍、または冷蔵庫で 解凍してお召し上がりください。) 内容量/500g(250g×2) 原材料名/ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、 保存方法/-18℃以下で保存

元祖 永田のハタハタ寿司 500g【はたはた/内祝/正月料理/御礼/ギフトセット/お歳暮/お返し/香典返し】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】02P26Mar16

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元祖 永田のハタハタ寿司 500g【はたはた/内祝/正月料理/御礼/ギフトセット/お歳暮/お返し/香典返し】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】02P26Mar16

ギフト対応 ※冷凍保存クール便でのお届けになります 内容量 500g 賞味期限 解凍後10日間 原材料 ハタハタ、米、糀、野菜、海藻、酢、食塩、酒、砂糖 保存方法 5℃以下で保存をお願い致します。 少し甘口の仕上がりで、初めての方にオススメ 着色料・保存料などは使っておりません永田のハタハタ寿司 【元祖 永田屋】 500g はたはた/ハタハタ寿司/ハタハタ ~クール便~ 秋田名物のハタハタ寿司!! 秋田県にかほ市産地直送の本場の味をお届け致します。 ハタハタ寿司といえば永田のハタハタ寿司!! ハタハタ寿司は、江戸時代から冬の保存食として考案され秋田沿岸全域で独自の手法で作られておりその地域・お店によって作り方・味が違います。 特に由利地方のハタハタ寿司は米どころとしても有名な名山「鳥海山」のおいしい水で育ったお米とハタハタで作られており、ご飯の味がハタハタに負けることなくおいしい味に仕上がっております。 【おすすめ情報】 ・晩酌のお供など日本酒との相性がばっちりです ・わさび醤油と相性が合います ・秋田ではお正月の定番料理としても食卓によく並びます

目利き直送/キンメダイ 粕漬 6切 干物・スモーク・漬魚 尾辰商店

西武・そごう

15,120

目利き直送/キンメダイ 粕漬 6切 干物・スモーク・漬魚 尾辰商店

安心して楽しむことができる、国内水揚げの魚介の粕漬。 豪華なお取り寄せグルメとして、国内で水揚げされた魚介の粕漬はいかがですか。築地鮮魚仲卸の尾辰商店がおすすめする逸品です。脂の乗りが良いとされる千葉県銚子沖のキンメダイ。その中でも型の良いものを選び、新潟の名酒・八海山の酒粕を使用し、丁寧に漬け込みました。※商品やお届けについて、ご注文確定後に、お電話でご連絡させていただく場合がございます。(日中つながるお電話番号のご登録をお願いします。)※数に限りがございます。恐れ入りますが、万一品切れの場合はご容赦願います。※総重量には、商品に加え箱なども含まれています。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。調理例・盛り付け例画像の食器や小物は含まれておりません。※お支払いは、クレジットカード決済のみとなります。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。

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老舗割烹 女将の「おもたせ」 秋田・川反 創業明治19年 割烹かめ清 魚介 の秋田味噌漬け七種詰合せ

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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老舗割烹 女将の「おもたせ」 秋田・川反 創業明治19年 割烹かめ清 魚介 の秋田味噌漬け七種詰合せ

【秋田近海産をはじめとした新鮮高級魚を、地元で愛される秋田味噌に漬け込みました。】 秋田川反の地で創業明治19年から歴史を刻む「割烹かめ清」の味を詰め合わせにしました。日本海で獲れた高級魚介を中心に、少ししょっぱめの秋田味噌を使った独自の自家製味噌床にて漬け込んだ味噌漬けセットです。中でも秋田名物ハタハタの味噌漬けは、県内外からも高い評価を得ています。味噌の色が付かないよう丁寧に漬け込んだ味噌漬けだから、ご自宅でも上品な焼き色を楽しんでいただけます。ごはんのお供に、酒の肴に、老舗割烹の味をお楽しみください。【事業者名・販売者名】かめ清フードサービス 【所在地】秋田県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・イカ・海老2尾・カレイ・銀たら・サーモン・鰆・ハタハタ2匹 【賞味期間】60日 【原材料】ハタハタ(秋田)、鰆(秋田)、スルメイカ(富山)、カラスガレイ(アイスランド)、銀だら(アラスカ)、金目鯛(ニュージーランド)、ブラックタイガー(インドネシア)、味噌[大豆使用(遺伝子組み換えでない)]、砂糖、日本酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

目利き直送/のどぐろ ひと塩生開き 1枚 干物・スモーク・漬魚 尾辰商店

西武・そごう

16,200

目利き直送/のどぐろ ひと塩生開き 1枚 干物・スモーク・漬魚 尾辰商店

安心して楽しむことができる、国内水揚げの魚介の干物。 豪華なお取り寄せグルメとして、国内で水揚げされた魚介の干物はいかがですか。築地鮮魚仲卸の尾辰商店がおすすめする逸品です。築地でも入荷量の少ない大きさののどぐろを開き、ひと塩をふって仕上げました。ご家庭で焼いて、焼き立てのうまみをご堪能ください。※商品やお届けについて、ご注文確定後に、お電話でご連絡させていただく場合がございます。(日中つながるお電話番号のご登録をお願いします。)※数に限りがございます。恐れ入りますが、万一品切れの場合はご容赦願います。※総重量には、商品に加え箱なども含まれています。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。調理例・盛り付け例画像の食器や小物は含まれておりません。※お支払いは、クレジットカード決済のみとなります。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。

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簡単骨なしふんわり漬魚セット 8種16切セット 骨を取ってあります、お魚を3日間低温熟成漬け込み本格的な料亭の味に仕上げました。【敬老の日ギフト・ご贈答・ご自宅用・お誕生日プレゼントにも...

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3,850

簡単骨なしふんわり漬魚セット 8種16切セット 骨を取ってあります、お魚を3日間低温熟成漬け込み本格的な料亭の味に仕上げました。【敬老の日ギフト・ご贈答・ご自宅用・お誕生日プレゼントにも...

※敬老の日ギフトについて【必ずお読み下さい】※ 敬老の日ギフトを選択頂いた場合、敬老の日の包装でお届け致します。 お届け日のご指定がある場合は、必ずお届け日のご指定をお願い致します。 ご指定がない場合、通常の発送とさせて頂きます。 【料理方法】フライパンに軽く食用油をひき、弱火で(軽く調味料をふき取り・洗わないでください)じっくり両面を焼いてください。 【セット内容】・銀鮭(粕漬、京都西京漬)・真タラ(味噌漬、粕漬)・さわら西京漬・赤魚粕漬・ぶり味噌漬・さば味噌漬 各2切8P計16切入り 【産地】・銀鮭(チリ産) ・真たら(アメリカ産) ・さわら(韓国産) ・赤魚(アイスランド産)・ぶり(国産)・さば(ノルェー産)【賞味期限】:冷凍(-18℃以下)で約120日 解凍後は冷蔵にて保管し5日以内にお召し上がりください。 ※ハンドルネーム等のお名前でご登録の場合、当店ではお名前を確認することができません。 ハンドルネーム等でご登録の場合、 発送伝票でのご依頼主様のお名前もハンドルネームを記載させて頂いております。 ご依頼主様がわからない為、お受取になれないお客様が増えております。 御手数をお掛け致しまして大変申し訳ございませんが、 ご連絡いただきますようお願い致します。※お届け先様の都合で商品が当店へ戻ってきた場合は、往復分の送料のご負担を頂きます。ご了承お願い致します。

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佐賀県唐津で水揚げされた魚の干物と餃子 吉村商店おすすめセット | 株式会社ヨシムラ・佐賀県

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佐賀県唐津で水揚げされた魚の干物と餃子 吉村商店おすすめセット | 株式会社ヨシムラ・佐賀県

【唐津で水揚げされた旬のおいしい干物たちと鯵で作ったヘルシーな鯵餡餃子】 佐賀県唐津で水揚げされた脂ののった鯵、さば、銀たらなどの鮮魚を「天日で干した美味しい干物」にし、ヘルシーな鯵餡餃子をセットにいたしました。美味しいひもの造りの秘訣は「魚」「塩染」「干し」の3つにあります。旬の時期に鮮度の良い魚、絶妙な塩加減、そして、干し込みと呼ばれる干物に変化させる作業のタイミング。手作業で丁寧に製造された美味しい干物と、鯵とお茶から作られた「鯵餡餃子」をセットでお届けします。【事業者名・販売者名】株式会社吉村商店 【所在地】佐賀県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】■あじごま(200g):1ヶ■餃子:1パック■イカ(約200g):1尾■アジ干物:2尾■さば干物:2枚■銀鱈みりん:2切 【賞味期間】発送より1か月 【原材料】■あじごま:マアジ(国産)、糖類(砂糖、水飴)、醤油、胡麻、蛋白加水分解物、鰹節エキス、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘多糖類■餃子:皮(小麦粉、緑茶、菜種油)、野菜(キャベツ、玉ねぎ、きくらげ、生姜、にんにく)アジ、ごま油、醤油、砂糖、フィッシュゼラチン、かつおだし、食塩、食物繊維、香辛料、フィッシュコラーゲンペプチド、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、(原料の一部に大豆を含む)■イカ:マツイカ(佐賀県)、食塩■アジ干物:アジ(佐賀県唐津産)、食塩■さば干物:サバ(佐賀県唐津産)、食塩■銀鱈みりん:ギンダラ(アメリカ産)、糖類(砂糖、水飴、果糖ぶどう糖液糖)、食塩、ゼラチン、醤油、発酵調味料、蛋白加水分解物、みりん、酵母エキス、着色料(カラメル、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。...

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粋玉 ~すいぎょく~ 株式会社 鈴木水産・秋田県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,040

粋玉 ~すいぎょく~ 株式会社 鈴木水産・秋田県

【さわやかな酸味と旨味のある上品な味お酒の共にぴったりな4種の飯ずしセット】 (秋田の伝統食、飯ずし4種類詰合せ)魚本来の旨味が、じっくり丁寧に漬け込むことによって、味わい深い飯ずしに仕上がりました。自然解凍もしくは冷蔵庫で解凍し、そのままお召しあがりください。【紅鮭ずし】鮭の上品な脂と旨みが引き出された北国ならではの深い味わいの飯ずし【ハタハタ切りずし】はたはたを食べやすい一口サイズに切ってあります。【秋刀魚ずし】秋刀魚の風味を引き出しじっくり丁寧に漬け込みあっさりとした味に仕上げました。【ニシンずし】にしんの小骨が柔らかくなるまで熟成させているので優しい歯ごたえとなっております。【事業者名・販売者名】株式会社鈴木水産 【所在地】秋田県【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材 【数量・内容】各100g × 4種類 【賞味期間】60日 【原材料】(ハタハタ切りずし:秋刀魚ずし:ニシンずし:紅鮭ずし) ハタハタ.サンマ.ニシン.紅鮭.米.人参.生姜.食塩.砂糖.醸造酢.海藻.調味料(アミノ酸等) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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北海道根室から直送するこだわりの海の幸詰め合せ 根室かねむらの海の舞ギフト 有限会社かねむら村上商店・北海道

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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北海道根室から直送するこだわりの海の幸詰め合せ 根室かねむらの海の舞ギフト 有限会社かねむら村上商店・北海道

【スケトウ鱈珍味、真鱈一口カット、干しこまい(チビ助)、一夜干しこまい、アイナメ寒こうじ漬けをセットにしました。】 北海道根室近海で水揚げされた鮮魚やそれらを原料に加工した水産品を全国の市場に出荷している、かねむら村上商店の「根室かねむらの海の舞ギフト」です。スケトウ鱈を3枚におろした後で丁寧に乾燥・調味した「スケトウ鱈珍味」。肉厚の真鱈の旨みをギュッと閉じ込めて、食べやすい大きさに仕上げた珍味「真鱈一口カット」 。小ぶりのこまい(氷下魚)に味をつけ乾燥。丸かじりできるサイズに加工された 「干しこまい(チビ助)」。ソフトな食感に仕上げた「一夜干しこまい」。近海で水揚げされた油子(アイナメ)を手作業で丁寧に鱗を取り除き切り身にし寒こうじ漬けにした「アイナメ寒こうじ漬け」の5点をセットにしました。北海道根室から直送するこだわりの海の幸詰め合わせ、ご贈答品としても喜ばれます。【事業者名・販売者名】有限会社かねむら村上商店 【所在地】北海道【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・スケトウ鱈珍味(123g):1袋・真鱈一口カット(100g):1袋・干こまい(120g):1袋・一夜干しこまい(150g):1袋・アイナメ寒こうじ漬け(約110g):5切 【賞味期間】180日 【原材料】●スケトウ鱈珍味:スケトウ鱈(北海道根室産)、砂糖、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸)、酸味料、PH調整剤、甘味料(ステビア抽出物)●真鱈一口カット:真鱈(北海道根室産)、砂糖、食塩、唐辛子・調味料(アミノ酸)・酸味料・PH調整剤・甘味料(ステビア抽出物)●干しこまい(チビ助):こまい(北海道根室産)・食塩・ソルビトール・調味料(アミノ酸等)●一夜干しこまい:こまい・食塩・ソルビトール・調味料(アミノ酸)●アイナメ寒こうじ漬け:アイナメ(北海道根室沖)・米・食塩・砂糖

のどぐろの笹漬け

築地 大野水産

1,890

のどぐろの笹漬け

[内容量] 1樽100g(約10枚入) [配送温度帯] ※冷蔵・冷凍商品と同梱が可能です。新商品『のどぐろの笹漬け』 新商品!『日本海ののどぐろ笹漬け』 秋漁が始まっている日本海ののどぐろですが、笹漬けでお馴染みの小浜は木五商店から新製品が届きました!この秋初めて造られた「のどぐろの笹漬け」です。 先週築地市場でメーカーと荷受会社合同の新製品の展示会があり、ちょっとのぞきに行ってみました。 主に魚卵関係や練り製品などのお正月用品の展示会なのですが、珍味や加工品のブースもあり担当セリ人が私に顔を見て声を掛けてきてくれました。 「言い忘れていたんですが木五商店から新しくノドグロの笹漬けが出たんですよ 季節に応じてサヨリや鯵や鯛の梅酢など色々とご案内をしていますが、今秋はじめてノドグロの笹漬けを造ったと聞き、さっそくサンプルをお願いし取り寄せることにしました。 笹漬けはどちらかというと淡白な魚が合い、きりっとしまった味わいは春から夏のものとのイメージがあります。この脂があるノドグロが笹漬けになるとどうなんだろう?と期待と不安が入り混じった気持ちでサンプルを待つことにしました。 いつものように届いた笹漬けは、小樽に約100g入り、切りつけたノドグロが約10枚ほど詰められています。 日本海産の新鮮なノドグロを独特の調理方法によって調味して香りの良い杉の小樽に笹の葉と一緒に詰め込んだ木五商店の新製品。 さっそく皿に並べ、ビールと日本酒も用意して試食することにしました。切身は一口で食べるにはやや大きめ、身も他の笹漬けと違いふっくらと厚みがあります。お醤油につけてもいいのですがまずはそのまま口に運んでみました。 脂があるノドグロらしくふわっとした食感があり先ずは魚の甘みがでてきます。そのあとに塩気を感じ最後にまろやかな酢の味が広がります...

こだわりの食品・スイーツのぶりこ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のぶりこをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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