「ひね皮」 の関連商品を含む検索結果 5件

赤かぶ丸漬(150g) 赤かぶら漬け

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赤かぶ丸漬(150g) 赤かぶら漬け

▲信州・飛騨のお漬物をたくさん取り揃えております▲昔ながらの「ひね漬け」。濃いかぶの味が広がる赤かぶら漬岐阜県・下呂温泉の素朴なお漬物屋さんより、昔ながらの「ひね漬け」…飛騨を代表する赤かぶら漬の登場。「ひね漬け」とは古漬けとも呼ばれ、長時間漬けこまれた事により、うま味を増して美味しくなったお漬物のこと。美しい自然に囲まれて育った赤かぶ本来の味を活かすため、すっきりとした味付けに仕上げました。噛めば噛むほど、濃いかぶの風味が口いっぱいに広がります。もちろん、添加物は不使用です。これぞ飛騨の赤かぶら漬けといえる、純朴な味わいをお楽しみください。赤かぶら漬けとは?飛騨高山を代表する、皮が赤く中身が白い赤かぶを使用したお漬物です。赤かぶの代表的な品種に「飛騨紅かぶ(ひだべに)」があります。八賀かぶを原種とし、突然変異で生まれたと伝えられています。果肉はしっとりときめ細やかな細胞を持ち、滑らかな舌触りが特徴です。葉も柔らかいため、一緒に漬物にされる事も多いです。漬け込むことで皮の色素が中の果肉にも染み込み、赤く染まっていきます。あの美しい紅色は、自然そのままの色という事。安心してお召し上がりいただけます。

【冷凍】親どりの皮[500g]ひね皮。親鶏の首皮です!【国産】【親鳥の皮】【あす楽】

前田かしわ店

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【冷凍】親どりの皮[500g]ひね皮。親鶏の首皮です!【国産】【親鳥の皮】【あす楽】

商品説明 名称 国産鶏 産地名 愛知県 内容量 500g 原材料 国産鶏 消費期限 到着後1ヶ月 保存方法 要冷凍 加工業者 前田かしわ店 福井県吉田郡永平寺町松岡1−69−4 販売者 前田かしわ店 福井県吉田郡永平寺町松岡1−69−4 おかげさまで当店売上No.1です。全国でも一部の地域のみで食べられている「親鳥」。その首皮です。親鳥は一般に食べられてる若鶏と比べてとても硬い食感がします。鶏は年をとる程硬くなりますが、同時にうま味が増すといわれています。皮も同様に若鶏のものと比べてうま味があり、噛めば噛むほど味が染みだしてきます。フライパンで油を使わずに焼いてください。皮から鶏の脂が出て、味のあるパリパリの鶏皮せんべいになります。鍋で茹でてぽん酢や柚子こしょう、唐辛子などであえるのもおすすめです。ネギを添えてどうぞ。ご家庭でご飯のお供、おつまみ、おやつに。業務用にも。深い味わい! 若鶏の皮よりもうま味があり、煮込みなどの料理に向いています。 めずらしい! 数が少ない国産親鳥の首皮です。とても硬く、マニアックな商品です。 パリッパリに焼いて鶏皮せんべいに。ぷるんぷるんに茹でてぽん酢あえに。じっくり煮込むと柔らかくなって食べやすくなります。お酒のつまみにも、ご飯のお供にも最高です。

赤かぶ丸漬(150g) 赤かぶら漬け

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赤かぶ丸漬(150g) 赤かぶら漬け

▲信州・飛騨のお漬物をたくさん取り揃えております▲昔ながらの「ひね漬け」。濃いかぶの味が広がる赤かぶら漬岐阜県・下呂温泉の素朴なお漬物屋さんより、昔ながらの「ひね漬け」…飛騨を代表する赤かぶら漬の登場。「ひね漬け」とは古漬けとも呼ばれ、長時間漬けこまれた事により、うま味を増して美味しくなったお漬物のこと。美しい自然に囲まれて育った赤かぶ本来の味を活かすため、すっきりとした味付けに仕上げました。噛めば噛むほど、濃いかぶの風味が口いっぱいに広がります。もちろん、添加物は不使用です。これぞ飛騨の赤かぶら漬けといえる、純朴な味わいをお楽しみください。赤かぶら漬けとは?飛騨高山を代表する、皮が赤く中身が白い赤かぶを使用したお漬物です。赤かぶの代表的な品種に「飛騨紅かぶ(ひだべに)」があります。八賀かぶを原種とし、突然変異で生まれたと伝えられています。果肉はしっとりときめ細やかな細胞を持ち、滑らかな舌触りが特徴です。葉も柔らかいため、一緒に漬物にされる事も多いです。漬け込むことで皮の色素が中の果肉にも染み込み、赤く染まっていきます。あの美しい紅色は、自然そのままの色という事。安心してお召し上がりいただけます。

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親鳥胸肉(皮付き)1kg入り[ 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 ]

水郷のとりやさん

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親鳥胸肉(皮付き)1kg入り[ 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 ]

商品内容1kg入り自然のエキスがいっぱいの有精卵「一番鶏」を生んでいた親鶏のお肉です。むね肉はもも肉と比べても、特に高たんぱく低脂肪です。 むね肉の栄養素の中で、特に話題を呼んでいるのが「アンセリン」と「カルノシン」。 アンセリンとカルノシンのどちらか一方を含む食品はありますが、両方を多く含むのは鶏肉だけ。 しかもむね肉はもも肉の2倍も含んでいます。 商品形態 通常冷凍発送いたします。>>>配送温度についての注意事項<<< ※冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。※冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。※当店からの確認メールで配送温度をご確認下さい。 営業日 追加注文OK!同梱で送料がお得!オトクです! ■の日は定休日のため、翌営業日以降の発送となります。どうぞよろしくお願いいたします。詳細は当店からお送りいたします、ご注文受付メールにてご確認ください。 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※商品発送でお急ぎの場合はお電話でご連絡ください。できる限り対応させていただきます。 【通販専用電話番号】0478-83-2347 賞味期限冷蔵で5日 冷凍で90日 ※冷蔵品と同梱の場合は冷蔵品として扱ってください。 製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。お支払い方法は?荷物の包装は?送料はいくら?日時指定はできるの?水郷のとりやさん鶏肉レシピ美味しい玉子の放し飼い有精卵を生んでいた親鳥のお肉です♪お鍋にしたらとっても良いダシがでますよ!!

チキンナカタ 鳥肉 皮 串 ( 生串 ) ( 未調理 タイプ ) 【 国産 】 5本入 【 冷蔵 】

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チキンナカタ 鳥肉 皮 串 ( 生串 ) ( 未調理 タイプ ) 【 国産 】 5本入 【 冷蔵 】

【商品名】和歌山県産皮串 5本入(生串)(未調理タイプ) 居酒屋(家飲み) 焼き鳥(やきとり/ヤキトリ/焼鳥/やき鳥) を楽しみましょう。バーベキュー(BBQ)に最適です。 鶏肉 焼き鳥 焼鳥鶏肉 皮 とり皮 かわ 【チキンナカタのご紹介】 チキンナカタの鶏肉は創業40年以来、職人の手によって、一つ一つ丁寧に作られています。 朝挽き鶏をその日の内に出荷するので新鮮です。 自信をもっておすすめするブランド肉【紀州うめどり】を使用。熟成期間を熟知したプロによる仕上げ。 宅配の輸送時間を逆算して、一番おいしい時期にお届けいたします。 【紀州うめどりとは】 国産食肉コンクールの鶏肉部門で優勝実績を持つ鶏肉です。臭みが少なく、歯ごたえがあり、ヘルシー。 食味、食感、見た目部門三冠達成!優良県産品推奨(プレミア和歌山)を受けています。 梅酢の入った餌を食べているので「うめどり」という名前です。梅の味はいたしません。 【紀州うめたまごとは】 紀州うめどりが産んだ、「栄養」「元気」「安心」三拍子揃った健康卵です。 妊婦さんやお子さんに、とても大切な栄養素「葉酸」がたっぷりです。栄養価も高いので安心してお召し上がりいただけます。 【鶏肉をもっとジューシーにするためのシンプルな方法】 鶏肉を冷凍するのなら、ジューシーにするためのシンプルなテクニックがあります。 冷凍する前に鶏肉に塩をかけるのです。 鶏肉を冷凍保存する際、何もせずに冷凍庫に入れると、鶏肉からは水分が22%失われるのに対し、 冷凍前に塩をかけることで、失われた水分はわずか11%という結果になりました。 鶏肉に塩をふりかけ、1時間冷蔵庫に入れたあとで水気を取り、ラップに包んで冷凍しましょう。 そうすることで解凍した後も、ジューシーな鶏肉が味わえます。

【冷凍】親どり(もも)[200g]卵を産まなくなった鶏、まさに熟雌鶏です【国産】【親鳥】【ひねどり】【切り身】

前田かしわ店

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【冷凍】親どり(もも)[200g]卵を産まなくなった鶏、まさに熟雌鶏です【国産】【親鳥】【ひねどり】【切り身】

切り身(商品画像参照)を真空冷凍にしてお届けいたします。 解凍後そのままお料理にお使いいただけます。 商品説明 名称 国産鶏 産地名 青森県 内容量 200g 原材料 国産鶏 消費期限 到着後1ヶ月 保存方法 要冷凍 加工業者 前田かしわ店 福井県吉田郡永平寺町松岡1−69−4 販売者 前田かしわ店 福井県吉田郡永平寺町松岡1−69−4とても硬いお肉ですが、噛めば噛むほど味がでます。 濃厚なうま味! 鶏は歳をとるにつれ水分が少なくなり火を通すと硬くなりますが、同時にうま味成分のグルタミンが増すので、噛めば噛むほど深い味がでます。 親鳥は生後3ヶ月以上経った鶏で、一般に売られている鶏肉(若鶏)よりもうま味があります。 自信を持ってお届け! 親鳥は熟成されたうま味を持ちますが、とても硬く食べづらい鶏肉です。そのため全国でも一部地域でしか販売されていません。 我が県、福井県では日常的に親鳥が食されています。親鳥を食べる地域のお店だから自信を持ってお届けできます。 焼くのが一番おすすめです!煮るとかなり硬くなりますが、福井ではそばやうどんに入れる家庭も多いです。

【冷凍】親どり(もも)[300g]卵を産まなくなった鶏、まさに熟雌鶏です【国産】【親鳥】【ひねどり】【切り身】

前田かしわ店

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【冷凍】親どり(もも)[300g]卵を産まなくなった鶏、まさに熟雌鶏です【国産】【親鳥】【ひねどり】【切り身】

切り身(商品画像参照)を真空冷凍にしてお届けいたします。 解凍後そのままお料理にお使いいただけます。 商品説明 名称 国産鶏 産地名 青森県 内容量 300g 原材料 国産鶏 消費期限 到着後1ヶ月 保存方法 要冷凍 加工業者 前田かしわ店 福井県吉田郡永平寺町松岡1−69−4 販売者 前田かしわ店 福井県吉田郡永平寺町松岡1−69−4とても硬いお肉ですが、噛めば噛むほど味がでます。 濃厚なうま味! 鶏は歳をとるにつれ水分が少なくなり火を通すと硬くなりますが、同時にうま味成分のグルタミンが増すので、噛めば噛むほど深い味がでます。 親鳥は生後3ヶ月以上経った鶏で、一般に売られている鶏肉(若鶏)よりもうま味があります。 自信を持ってお届け! 親鳥は熟成されたうま味を持ちますが、とても硬く食べづらい鶏肉です。そのため全国でも一部地域でしか販売されていません。 我が県、福井県では日常的に親鳥が食されています。親鳥を食べる地域のお店だから自信を持ってお届けできます。 焼くのが一番おすすめです!煮るとかなり硬くなりますが、福井ではそばやうどんに入れる家庭も多いです。

【冷凍】親どり(もも)[1kg]卵を産まなくなった鶏、まさに熟雌鶏です【国産】【親鳥】【ひねどり】【切り身】

前田かしわ店

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【冷凍】親どり(もも)[1kg]卵を産まなくなった鶏、まさに熟雌鶏です【国産】【親鳥】【ひねどり】【切り身】

切り身(商品画像参照)を真空冷凍にしてお届けいたします。 解凍後そのままお料理にお使いいただけます。 商品説明 名称 国産鶏 産地名 青森県 内容量 1kg 原材料 国産鶏 消費期限 到着後1ヶ月 保存方法 要冷凍 加工業者 前田かしわ店 福井県吉田郡永平寺町松岡1−69−4 販売者 前田かしわ店 福井県吉田郡永平寺町松岡1−69−4とても硬いお肉ですが、噛めば噛むほど味がでます。 濃厚なうま味! 鶏は歳をとるにつれ水分が少なくなり火を通すと硬くなりますが、同時にうま味成分のグルタミンが増すので、噛めば噛むほど深い味がでます。 親鳥は生後3ヶ月以上経った鶏で、一般に売られている鶏肉(若鶏)よりもうま味があります。 自信を持ってお届け! 親鳥は熟成されたうま味を持ちますが、とても硬く食べづらい鶏肉です。そのため全国でも一部地域でしか販売されていません。 我が県、福井県では日常的に親鳥が食されています。親鳥を食べる地域のお店だから自信を持ってお届けできます。 焼くのが一番おすすめです!煮るとかなり硬くなりますが、福井ではそばやうどんに入れる家庭も多いです。

チキンナカタ 鳥肉 鶏肉 皮 【 国産鶏肉 】 コラーゲン 豊富 梅酢 和歌山県産 産地直送 紀州 ( 銘柄 鶏 ) 300g 【 冷蔵 】

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チキンナカタ 鳥肉 鶏肉 皮 【 国産鶏肉 】 コラーゲン 豊富 梅酢 和歌山県産 産地直送 紀州 ( 銘柄 鶏 ) 300g 【 冷蔵 】

【商品名】国産 鶏肉 紀州うめどり 皮 300g 梅酢パワーBX70で育った(銘柄鶏) 和歌山県産 鶏肉(とり肉/鳥肉)です。 様々な鶏肉料理や鶏肉レシピで活用できます。鶏肉 皮 とり皮 かわ 鶏肉専門店 【チキンナカタのご紹介】 チキンナカタの鶏肉は創業40年以来、職人の手によって、一つ一つ丁寧に作られています。 朝挽き鶏をその日の内に出荷するので新鮮です。 自信をもっておすすめするブランド肉【紀州うめどり】を使用。熟成期間を熟知したプロによる仕上げ。 宅配の輸送時間を逆算して、一番おいしい時期にお届けいたします。 【紀州うめどりとは】 国産食肉コンクールの鶏肉部門で優勝実績を持つ鶏肉です。臭みが少なく、歯ごたえがあり、ヘルシー。 食味、食感、見た目部門三冠達成!優良県産品推奨(プレミア和歌山)を受けています。 梅酢の入った餌を食べているので「うめどり」という名前です。梅の味はいたしません。 【紀州うめたまごとは】 紀州うめどりが産んだ、「栄養」「元気」「安心」三拍子揃った健康卵です。 妊婦さんやお子さんに、とても大切な栄養素「葉酸」がたっぷりです。栄養価も高いので安心してお召し上がりいただけます。 【鶏肉をもっとジューシーにするためのシンプルな方法】 鶏肉を冷凍するのなら、ジューシーにするためのシンプルなテクニックがあります。 冷凍する前に鶏肉に塩をかけるのです。 鶏肉を冷凍保存する際、何もせずに冷凍庫に入れると、鶏肉からは水分が22%失われるのに対し、 冷凍前に塩をかけることで、失われた水分はわずか11%という結果になりました。 鶏肉に塩をふりかけ、1時間冷蔵庫に入れたあとで水気を取り、ラップに包んで冷凍しましょう。 そうすることで解凍した後も、ジューシーな鶏肉が味わえます。

こだわりの食品・スイーツのひね皮、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のひね皮をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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