「ねり梅チューブ」 の関連商品を含む検索結果 44件

カネク しそ入ねり梅チューブ【軍艦/寿司/手巻】

魚河岸 やまもと

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カネク しそ入ねり梅チューブ【軍艦/寿司/手巻】

カネクしそ入ねり梅 梅干の種を取り除いてよく練り上げ、赤ちりめん紫蘇と果汁を加え、梅の風味、旨味をパックしました。 チューブ式なので必要な分だけ押し出してお使い下さい。 ご使用方法・・のり巻、おにぎり、お茶漬 細切り大根、山芋、えのき等と和えて。 サンドイッチ、サラダ、梅味ドレッシングなど 内 容 量 360g 原材料 梅ペースト(梅肉・食塩)りんご、赤紫蘇、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、もも、還元水飴、酸味料(アミノ酸)、酒精、香料、増粘多糖類 賞味期限 6ヶ月 販売元 カネク株式会社 備 考 直射日光を避け、冷暗所にて保存、開封後はなるべく早くお使い下さい。 カネク練りからし はこちらへ カネクおろしにんにく はこちらへ カネクおろししょうが はこちらへ 梅肉 はこちらへ 納豆チューブ はこちらへ 金箔 はこちらへ ゆずこしょう はこちらへ 栗飯用栗水煮 はこちらへ もみじおろし 360g入 はこちらへ もみじおろし180g はこちらへ 謹製 あたり胡麻 はこちらへ 青銀杏瓶入り はこちらへ 山桃シロップ漬 はこちらへ 辛子酢味噌 はこちらへ あゆに一振り、たで酢 はこちらへ 抹茶塩 はこちらへ    1本あれば超便利!!! 梅の和え物、のり巻やおにぎりに!! カネク しそ入練り梅チューブ

しそねり梅 120g 塩分約10%

全2商品

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しそねり梅 120g 塩分約10%

商品のご案内 名称 調味梅肉(しそ) 内容量 120g 形態 チューブ入り 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存。開封後、要冷蔵 原材料名 梅、漬け原材料[食塩、還元水飴、砂糖、はちみつ]、調味料(アミノ酸等)、たん白加水分解物、しそ液、酒精、野菜色素、醸造酢、酸味料、甘味料(ステビア)、V.B1、香料 原料原産地名 和歌山県産(梅) こんなギフトシーンにオススメ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・・ギフト・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物紀州産南高梅のしそ漬梅干の梅肉を梅の風味を生かし、塩分控えめ(約10%)、 程よいすっぱさのさっぱりした味に仕上げました。 ■お手軽!簡単!! おにぎりの具に、野菜やお刺身、山芋短冊につけて。 ■色々な料理のかくし味に! いつもの料理に少し加えてみては!

★開店記念キャンペーン★【紀州南高梅ねり梅120g】税込300円/不動農園/自社農園/自社栽培/和歌山県/紀州南高梅/梅干し/ギフト/お中元/お歳暮/母の日/父の日

不動のうめ 楽天市場店

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★開店記念キャンペーン★【紀州南高梅ねり梅120g】税込300円/不動農園/自社農園/自社栽培/和歌山県/紀州南高梅/梅干し/ギフト/お中元/お歳暮/母の日/父の日

色んな料理にお使いいただける紀州産味梅タイプのねり梅です。 使いやすいチューブタイプでご用意しました。 塩分10%のほどよい酸味を残しながら、お子様や梅干が苦手な方でも食べやすい味付けです。 自社農園で土づくりから見直し、栽培・収穫そして、漬け込み、天日干し、味付けと一貫した作業をおこなっております。 南紀の太陽をたっぷり浴びた梅の中でも完熟して落ちてきたものだけを、ていねいに、丹精込めて漬け込んだ梅干をご賞味ください。 商品説明名称ねり梅原材料名 梅、漬け原材料[食塩、還元水飴、食酢]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、ビタミンB1 内容量120g賞味期限4か月保存方法 直射日光を避け、保存してください。 ※開封後は、10℃以下で保存して下さい。販売者(株)不動農園 和歌山県田辺市上芳養2954 TEL:0739-37-0458************ * 開店記念キャンペーン * ************ ◆◆◆ねり梅1本、税込300円◆◆◆ 〜ねり梅120g〜 うす塩味梅(塩分10%) ★塩分10% 不動のうめ人気NO.1の『うす塩味梅』 ★自社農園で栽培 加工販売までを一貫管理! ★ねり梅チューブタイプ 保存や持運びにも便利! ★新鮮な梅干を産地より直送いたします! ※開店記念キャンペーンは予告なく終了する可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。

★まとめ買い★ ハチ食品 生ねり梅 40g ×20個【イージャパンモール】

イージャパンアンドカンパニーズ

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★まとめ買い★ ハチ食品 生ねり梅 40g ×20個【イージャパンモール】

【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※配送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※本商品は発送までに4営業日ほどかかる場合がございます。梅本来の香りと酸味が特徴のねり梅です。 おにぎりや手巻き寿司、魚料理などにご使用下さい。 ●原材料名 梅肉、食塩、増粘多糖類 ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ●販売者 ハチ食品株式会社 大阪市西淀川区御幣島2丁目18番31号 40g×20個《ご注意ください》 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けします。[関連キーワード:調味料 香辛料 ねりうめ ウメ 薬味 チューブ 食卓]【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域(北海道・東北・沖縄)は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール(2通目)を必ずご確認ください。

送料無料
【送料無料】★まとめ買い★ ハチ食品 生ねり梅 40g ×20個【イージャパンモール】

イージャパンアンドカンパニーズ

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【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※配送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※本商品は発送までに4営業日ほどかかる場合がございます。 ※北海道への配送の場合は1個口につき920円の送料がかかります。 ※沖縄への配送の場合は1個口につき820円の送料がかかります。 ※東北への配送の場合は1個口につき250円の送料がかかります。梅本来の香りと酸味が特徴のねり梅です。 おにぎりや手巻き寿司、魚料理などにご使用下さい。 ●原材料名 梅肉、食塩、増粘多糖類 ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ●販売者 ハチ食品株式会社 大阪市西淀川区御幣島2丁目18番31号 40g×20個《ご注意ください》 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けします。[関連キーワード:調味料 香辛料 ねりうめ ウメ 薬味 チューブ 食卓]【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域(北海道・東北・沖縄)は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。...

しそ梅 40g【楽天24】[ハウス 梅タレ]

楽天24

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しそ梅 40g【楽天24】[ハウス 梅タレ]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「しそ梅 40g」は、まろやかなうす塩風味の無着色梅タレです。梅肉と赤じその風味と色あいがおいしさを引き立てます。手巻き寿司、おにぎり、大根や山いもなどのせん切り、冷やしうどん、とんかつなど、ドレッシング、マヨネーズとも合います。使用上の注意●開封後は必ずキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存し、早めにお使いください。●キャップを閉める際に、できるだけチューブ内の空気を抜くようにすると、より風味が長持ちします。保存方法直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。原材料名・栄養成分等原材料:梅肉(梅、食塩)、きゅうり塩漬、しそ梅酢漬、デキストリン、でんぷん、セルロース、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸)、安定剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物原産国日本お問い合わせ先ハウス食品株式会社 お客様相談センター:0120-50-1231ブランド:ハウス楽天24>フード>調味料・油>その他調味料>練り梅(ねり梅)>しそ梅 40g販売元:ハウス食品原産国 日本内容量:40gJANコード: 4902402807224賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[ハウス]調味料・油/その他調味料/練り梅(ねり梅)

ハチ食品 生ねり梅 40g【イージャパンモール】

イージャパンアンドカンパニーズ

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ハチ食品 生ねり梅 40g【イージャパンモール】

【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※配送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※本商品は発送までに4営業日ほどかかる場合がございます。梅本来の香りと酸味が特徴のねり梅です。 おにぎりや手巻き寿司、魚料理などにご使用下さい。 ●原材料名 梅肉、食塩、増粘多糖類 ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ●販売者 ハチ食品株式会社 大阪市西淀川区御幣島2丁目18番31号 40g《ご注意ください》 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けします。[関連キーワード:調味料 香辛料 ねりうめ ウメ 薬味 チューブ 食卓]まとめ買いはコチラ(激安ケース) >>【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域(北海道・東北・沖縄)は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール(2通目)を必ずご確認ください。

有機・紅玉ねり梅 しそ入り 100g〔チューブ入〕

てくてくねっと環境雑貨と有機食品

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有機・紅玉ねり梅 しそ入り 100g〔チューブ入〕

弊社製品の安全性と放射能対策について 2012年3月6日現在「梅干製品および漬物製品」しば漬、諸味漬だいこん、紅玉梅干は、すでに震災後の原材料を使用した製品に切り替わっておりますが、徹底した安全確認を行っておりますので、ご安心ください。ほとんどの製品が今年中半までに切り替わります。その予定は、福神漬=5月、天日干したくあん=5月、きゅうり諸味漬=6月、野生梅ぼし=8月、しょうが紅梅漬=9月となっております。これらの予定はあくまで現時点での予測ですので、今後の需給状況により大きく変動する場合も考えられますので、あらかじめご了承のほどお願いします。震災後の原材料の使用にあたっては、産地または分析により安全確認を行います。海の精製品の主原料となる農産、物はすべて契約栽培により調達しておりますので、生産者と農地まで特定できます。産地を正確に特定したうえで、産地により安全確認ができるものはそのようにし、産地だけでは安全確認ができないものについては分析により安全確認(放射能を検出しない)を行います。製品別の具体的な確認方法は以下の通りです。紅玉梅干、紅玉ねり梅、紅玉小梅、しょうが紅梅漬、南高梅白干し: 塩(海の精)を除くすべての原材料(梅・しそ・しょうが)の産地が奈良県、和歌山県、高知県であり、産地による安全確認ができます。天日干したくあん、諸味漬だいこん: 主原料(大根)の産地は宮崎県ですので、産地による安全確認ができます。なお、他の産地の副原料(米ぬか・トウガラシ・味噌・醤油)を含むため、完成製品を分析して最終的な安全確認(放射能を検出しない)を行います。海の精株式会社 代表取締役 村上譲顕「紅玉梅干」の果肉とシソをペースト状にしました。使いやすいチューブ入り!奈良吉野や東紀州の有機梅と、紀州の有機シソを伝統海塩「海の精...

【保存料・着色料無添加】パンドラファームグループ 梅肉(赤) 100g

美と健康の専門店丸和

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【保存料・着色料無添加】パンドラファームグループ 梅肉(赤) 100g

商品説明商品のお届けについて 当店取扱商品は賞味期限が短い商品が多く、また少しでも新鮮な商品をお届けしたいと思い ご注文を頂いてから商品を取り寄せております。 その為、ご注文後の欠品の発生や週末や連休前後、年末年始等のご注文はお届けまでお時間を要してしまいますが予めご了承ください。 冷凍食品を併せてお買い上げ頂いた場合について 原則として常温商品を冷凍便1梱包での発送は承っておりません。 冷凍発送の商品をお買い上げの場合、別途お届け地域までのクール便の送料がかかります。予めご了承ください。 ※送料はお届け地域までの常温及び冷凍便の最低送料の合計額となります製造販売者パンドラファームグループ原材料名 梅(奈良、和歌山、三重)、しそ、食塩内容量100g賞味期限 製造より90日保存方法 本品には、保存料、着色料、化学調味料などは使用しておりませんので、保存には十分注意し、お早めに召し上がりください 注意事項備考 おにぎり・お寿司などに。きゅうりとあえて。豆腐にのせて。魚や肉でまいて。マヨネーズ・ドレッシングと混ぜて。色々な創作料理に。梅干の種を取り、使い勝手のよいチューブタイプのねり梅に仕上げました。

〔オーサワジャパン〕有機紅玉ねり梅チューブ100g【品番:1978】●国産有機「紅玉梅干」の梅肉をペーストにした本格派練り梅 国内産有機梅干100%【海外配送対象】【コンビニ受取対応商品】...

漢方のサツマ薬局 楽天市場店

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〔オーサワジャパン〕有機紅玉ねり梅チューブ100g【品番:1978】●国産有機「紅玉梅干」の梅肉をペーストにした本格派練り梅 国内産有機梅干100%【海外配送対象】【コンビニ受取対応商品】...

●有機JAS認定品 ●国内産梅干100% ●豊かな香り、マイルドな酸味 ●使いやすいチューブタイプ ●国産有機「紅玉梅干」の梅肉をペーストにした本格派練り梅 ●添加物一切不使用 ●まぜごはん、おにぎり、梅あえ、梅たたき、梅だれ、ドレッシングなどに ●梅シソの香り豊か ●開封前賞味期間:常温で6ヶ月 ●原材料:有機梅(奈良・三重産)、有機シソ(和歌山産)、食塩(海の精) ●内容量:100g 【問い合わせ】 オーサワジャパン 0120-577-038 【ご購入や商品に関するお問い合わせ先】 サツマ薬局 総本店 0120-159-900 メール:order1@320320.net店長:矢野(登録販売者) 【販売時の確認事項】 ・使用上の注意をよく読んだ上でそれに従い適切に使用すること。 ・ご購入後、薬剤師によって販売数量の確認、ご購入商品の詳細確認を行ったうえお送りします。 【広告文責】 株式会社 サツマ薬局 兵庫県神戸市中央区北長狭通7-3-10 0120-159-900 【区分】 加工食品 【メーカー】 オーサワジャパン 【卸】 オーサワジャパン N.U 2010.4.29登録 ※取り寄せ商品のためキャンセル不可となります。※商品発送までに3〜10日程度かかる場合がございます。 ※メーカー製造中止やメーカー在庫切れなど、商品がご用意できない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。 【楽天国際配送対象商品】(海外配送) ・別途制約がかかる場合がございます。 ・各国の法規制に準じます。 ・実際の送料が料金表と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ・海外への発送は送料無料の適用外となります。 ・正確な送料はご注文確認後、メールでお知らせいたします。 詳細はこちら Rakuten International Shipping...

海の精 国産有機 紅玉ねり梅 チューブ 100g【楽天24】[海の精 練り梅(ねり梅)]

全2商品

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海の精 国産有機 紅玉ねり梅 チューブ 100g【楽天24】[海の精 練り梅(ねり梅)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「海の精 国産有機 紅玉ねり梅 チューブ 100g」は、奈良吉野や紀州の有機梅と有機シゾの伝統海塩「海の精で」漬けた紅玉梅干の練り梅(ねり梅)です。梅干(シソ入り)のほかには何も入っていません。便利なチューブ入り。有機JAS認定食品。お召し上がり方まぜごはん、おにぎり、梅あえ、梅たたき、ドレッシング、梅だれなどに。魚、肉料理にも合います。ご注意開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。保存方法直射日光を避け常温原材料名・栄養成分等●名称:有機ねり梅●原材料名:有機梅、有機シソ、食塩(伝統海塩「海の精」)お問い合わせ先販売者海の精株式会社東京都新宿区西新宿7-22-9TEL:03-3227-5601ブランド:海の精楽天24>フード>調味料・油>その他調味料>練り梅(ねり梅)>海の精 国産有機 紅玉ねり梅 チューブ 100g販売元:海の精内容量:100gJANコード: 4931915001089賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[海の精]調味料・油/その他調味料/練り梅(ねり梅)

王隠堂 ねり梅(赤) 100g【楽天24】[王隠堂練り梅(ねり梅)]

全2商品

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王隠堂 ねり梅(赤) 100g【楽天24】[王隠堂練り梅(ねり梅)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「王隠堂 ねり梅(赤) 100g」は、国産の梅・しそを原料に使用した練り梅(ねり梅)です。梅干の種を取りペースト状にした使いやすいチューブタイプです。着色料・保存料は使用しておりません。しその風味が特徴のねり梅です。マヨネーズにチョイ足しで梅マヨネーズに早変わり。自然の「紅」がおにぎりやお寿司、きゅうり、豆腐などを引き立てます。ご注意●本品は、保存料・着色料・化学調味料は使用しておりません。開封後はお早めにお召し上がりください。●直射日光により変色する事がありますので保存には注意してください。●高温多湿の場合カビ・酵母が発生する恐れがあります。冷暗所にて保存して下さい。保存方法直射日光を避け、常温で保存原材料名・栄養成分等●品名・名称:梅肉●原材料:梅(国産)、しそ、食塩●栄養成分表示:100g当り/エネルギー:43kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:0.1g、炭水化物:9.4g、灰分:17.7g、ナトリウム:6840mgお問い合わせ先販売者農業生産法人 有限会社王隠堂農園奈良県五條市西吉野町湯塩154ブランド:王隠堂楽天24>フード>調味料・油>その他調味料>練り梅(ねり梅)>王隠堂 ねり梅(赤) 100g販売元:王隠堂農園内容量:100gJANコード: 4955376032529賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[王隠堂]調味料・油/その他調味料/練り梅(ねり梅)

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うまいっす

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■商品名:オーサワ 龍神梅(カップ)120g■内容量:120g■開封前賞味期限:常温で1年■原材料:梅(和歌山産)、食塩(シママース)、しそ(和歌山産)■メーカー:オーサワジャパン■商品詳細:和歌山産農薬不使用梅・紫蘇使用、酸味まろやかで香り高い◆天日干し◆塩分約18%有機南高梅と有機紫蘇だけを使用。昔ながらの製法と安全にとことんこだわる 塩分控えめ  「龍神梅(りゅうじんうめ)」 本場和歌山の陽射しを天日干しでたっぷりと。 まろやかな味わいの梅干しに仕上がりました。 梅の産地として名高い和歌山。その中央東部に位置する龍神村で、栽培期間中に農薬を使わず、梅作りから心を込めて仕上げた梅干しです。熟成期間や酸味・塩味、粒の大きさからお好みを選んでいただけるよう3種類をご用意しました。オーサワブランド商品「龍神梅」シリーズを製造しているメーカー、和歌山県田辺市の龍神自然食品センター。龍神という名前は、合併する前の地名「龍神村」に由来しています。南紀白浜空港から車で約1時間、高野山に向かう道を進み2つ山越えた標高約340mところにあリ、3月というのに朝方雪が降る程の寒さの厳しい土地です。 6〜7月に収穫した梅の実と塩だけで、大きな水槽のような容器に漬け込まれています。 天日干しする際には、梅酢の中からカゴを使って梅の実を取り出します。塩漬けにした梅から出ている果汁が梅酢になります。龍神梅は「梅干し」としては低塩の、塩分18%で仕込んでいます。長年の試行錯誤でこの塩分になったそうです。 取リ出した梅の実を、平たいカゴに移し、塩水で濯いでから天日干しにします。工場のすぐ脇のスペースは干し場になっています。 また屋上にも干し場があり、すへて外で干します。 天候にもよりますが、夏なら約3日(冬は10〜14日)干します。にわか雨のときは大変だそうです...

【お買上特典】オーサワ 龍神梅(カップ)120g 【和歌山産農薬不使用梅】

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【お買上特典】オーサワ 龍神梅(カップ)120g 【和歌山産農薬不使用梅】

■商品名:オーサワ 龍神梅(カップ)120g■内容量:120g■開封前賞味期限:常温で1年■原材料:梅(和歌山産)、食塩(シママース)、しそ(和歌山産)■メーカー:オーサワジャパン■商品詳細:和歌山産農薬不使用梅・紫蘇使用、酸味まろやかで香り高い◆天日干し◆塩分約18% >お届けについてや、日数の目安はこちら有機南高梅と有機紫蘇だけを使用。昔ながらの製法と安全にとことんこだわる 塩分控えめ  「龍神梅(りゅうじんうめ)」 本場和歌山の陽射しを天日干しでたっぷりと。 まろやかな味わいの梅干しに仕上がりました。 梅の産地として名高い和歌山。その中央東部に位置する龍神村で、栽培期間中に農薬を使わず、梅作りから心を込めて仕上げた梅干しです。熟成期間や酸味・塩味、粒の大きさからお好みを選んでいただけるよう3種類をご用意しました。オーサワブランド商品「龍神梅」シリーズを製造しているメーカー、和歌山県田辺市の龍神自然食品センター。龍神という名前は、合併する前の地名「龍神村」に由来しています。南紀白浜空港から車で約1時間、高野山に向かう道を進み2つ山越えた標高約340mところにあリ、3月というのに朝方雪が降る程の寒さの厳しい土地です。 6〜7月に収穫した梅の実と塩だけで、大きな水槽のような容器に漬け込まれています。 天日干しする際には、梅酢の中からカゴを使って梅の実を取り出します。塩漬けにした梅から出ている果汁が梅酢になります。龍神梅は「梅干し」としては低塩の、塩分18%で仕込んでいます。長年の試行錯誤でこの塩分になったそうです。 取リ出した梅の実を、平たいカゴに移し、塩水で濯いでから天日干しにします。工場のすぐ脇のスペースは干し場になっています。 また屋上にも干し場があり、すへて外で干します。 天候にもよりますが、夏なら約3日(冬は10〜14日...

白干梅(天日塩)170g特別栽培南高梅【和歌山県産】

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白干梅(天日塩)170g特別栽培南高梅【和歌山県産】

JAS有機みかんでお世話にになっております片山さんの特別栽培南高梅使用、 昔ながらのすっぱい梅干しです。 野菜セットとの同梱にもおすすめです。 安心・安全をお届けいたします。   特別栽培南高梅、 天日塩(メキシコ産またはオーストラリア産ほか) 冷暗所で保存してください。 和歌山県みなべ町 170g(5〜10粒前後) 宅急便【クロネコヤマト】 にて発送 基本常温便 発送となります。(冷蔵商品との同梱包は可) ※ 冷凍商品の同梱包は対応しておりません。 冷凍商品と同時注文の場合は別途配送料が発生いたします。 パッケージ記載  【特別栽培南高梅】 減農薬栽培、完全有機肥料、化学調味料無添加の梅干し 【栽培】 以前から減農薬を目指して梅を栽培してきましたが、 5年前にNPO法人南高梅の会を設立し「和歌山県特別栽培農産物」の認証を受けると共に、 幾度と無く勉強会・研究会を開き、 現在では肥料は完全に有機肥料のみを使用し化学農薬(節減対象農薬)は2〜3剤(地域慣行規準13剤)にまで削減し、 品質も今まで以上に安定した梅を生産することに成功しました。 【1次加工】 樹上で完熟し、落果した梅を拾い集めて塩漬けにするというのが紀南地方で行われてきた手法でした。 現在では防風ネットを畑一面に敷き広げて、その上に落ちたものを収穫しております。 収穫した落ち梅は水槽にて30分水漬けし、その後機械に通して水をかけながらゴミとの分別やブラッシングをして表面の汚れを洗い流しを行い、そのまま粒の大きさごとに塩と漬け込みます。 通常使用する塩は主にメキシコの塩田で自然乾燥された天日塩を使い、必要に応じてにがりを添加します。 にがりは大粒梅の果皮を適度に絞める事で潰れにくくする役割を合って担っています。 塩漬けした梅は2ヶ月程度漬け込んだ後、天日干しされ...

こだわりの食品・スイーツのねり梅チューブ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のねり梅チューブをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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