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山口県産なまこ使用「くちこ 中サイズ」(クチコ・ばちこ・海鼠卵巣)【楽ギフ_包装】

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2,160

山口県産なまこ使用「くちこ 中サイズ」(クチコ・ばちこ・海鼠卵巣)【楽ギフ_包装】

クール便料金がかかります。 商品名 くちこ産地 山口県産なまこ 内容量 1枚[19g~25g] 保存方法 要冷凍 又は冷蔵 配送会社 ヤマト運輸冷凍便、又は冷蔵便 代引きでのお支払い可 同梱一部冷凍商品可(下記参照)ギフトについてギフト対応備考◎合成着色料・合成保存料は一切使用しておりません。 同梱について(冷凍便でお届けします)一部冷凍商品と同梱ができます。 ・井上商店冷凍コーナー、・昭ちゃんコロッケ、・タラバガニ、・みどりバター、・このわた、このこ同梱について(冷蔵便でお届けします)・井上商店(冷凍及び産直品は除く)、・とくぢ味噌、シマヤ味噌、・健康茶、・自然薯、・湯布院と久住の牛乳、・蒲鉾、・岸根栗(季節品)冷蔵商品、常温商品と一緒にご注文された場合は冷凍品との同梱は出来ません。(くちこを含め冷蔵便でお届けします。)*いずれも産地直送の商品とは同梱できませんのでご注意ください。海鼠卵巣を丁寧に時間をかけて干しあげました。軽く火に炙ってお召し上がりください。裂いて熱燗に入れるとくちこ酒の出来上がり。卵巣を塩漬けにして干したもので「このわた」よりも更に少量しかとれない珍味中の珍味です! 取り出した卵巣を何枚にも重ねて干し上げる作られます。干した姿が、三味線のばちに似ていることから、「ばちこ」とも呼ばれることもあります。

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【送料無料】能登半島 くちこ(干くちこ) まとめてお得 3枚セット【特選 能登特産 店長イチオシ♪】

んまーいmon屋

15,999

【送料無料】能登半島 くちこ(干くちこ) まとめてお得 3枚セット【特選 能登特産 店長イチオシ♪】

■商品内容 くちこ(干くちこ)お得3枚セット【特選 能登特産 店長イチオシ♪】 約18g(袋込み)を3枚セット、くちこ約12cm×12cmパッケージデザインが変わる場合がございます。 ■賞味期限 冷蔵で10日・冷凍で1年 開封後はお早めにお召し上がりください。 ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●なまこ 1袋 ●なまこ まとめてお得5袋 ●なまこ 味付けパック12個セット ●くちこ(干しくちこ)●くちこ まとめて お得3枚セット(干しくちこ) ●なまこ酢 味付けパック3個セット ●なまこ酢 味付けパック5個セット ●なまこ酢 味付けパック10個セット ●このわた【送料無料】能登半島 くちこ(干しくちこ) 海鼠(なまこ)の卵巣を塩漬けにして干した珍味中の珍味! 凝縮した深い味わい・香りは日本酒に大変よくあいます。 「くちこ(口子)」は歴史は古く、「平城宮趾出土木簡墨書」にその名が記されており、奈良時代より能登の特産物として知られております。 「くちこ」は、なまこの卵巣を塩漬けにして干したもの。1枚のくちこを作るのに必要ななまこの量は数十キロとも言われ、稀少な珍味とされています。食通の間でも称賛されている珍味の中の珍味。また、1つ1つ熟練した職人によって丁寧に作られています。 貴重な素材と、熟練した職人の技が融合した、珍味中の珍味です。 凝縮した深い味わい・香りは日本酒に大変よくあいます。 【干しくちこ】 干口子(ほしくちこ)とは、海鼠(なまこ)の卵巣を干したものです...

★感謝祭★
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【ふるさと納税】酒悦のなまこづくし

石川県七尾市

30,000

【ふるさと納税】酒悦のなまこづくし

一匹のナマコからごく少量しか取れない腸を薄塩のみで仕上げた高級塩辛「このわた」は、昔ながらの天然青竹に詰めました。竹肌が適度に塩分を吸うため、まろやかな仕上がりになっています。 「このわたいくら醤油漬け」は、濃厚な味わいの「このわた」と、プチプチとした食感の北海道産「いくら」を和え、当店秘伝の醤油仕立てに仕上げた、なまこや自慢の人気商品です。さらに、ナマコの卵巣を麻縄に掛け、三角形の形に素干しした「干くちこ」は、手で裂いてそのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、軽く炙れば一層風味豊かに美味しくお召し上がり頂けます。 また、ナマコの卵巣にほんの少しの塩を加え、生のまま瓶詰した「くちこ」は、ほのかな甘みと磯の香をお楽しみいただける一品です。 希少な珍味ばかりを特別な詰合せにしました。酒の肴はもちろん、ご飯のお供にも最適な一品です。 名称 珍味詰合せ 原材料 ・このわた〔25g×2本/石川県〕 なまこ腸(石川県)、食塩 ・くちこ〔40g×1本/石川県〕 なまこ卵巣(石川県)、食塩 ・このわたいくら醤油漬け〔50g×1本/石川県・北海道〕 なまこ腸(石川県)、鮭卵(北海道)、醤油、発酵調味料、還元水飴、昆布エキス、みりん、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・干くちこ〔小×1枚/石川県〕 なまこ卵巣(石川県)、食塩 内容量 このわた〔25g×2本/石川県〕 くちこ〔40g×1本/石川県〕 このわたいくら醤油漬け〔50g×1本/石川県・北海道〕 干くちこ〔小×1枚/石川県〕 賞味期限 30日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 配送方法 冷凍 製造者・提供元 石川県七尾市石崎町香島1丁目22番地 有限会社大根音松商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更...

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【送料無料】能登半島 くちこ(干くちこ)【特選 能登特産 店長イチオシ♪】

んまーいmon屋

6,500

【送料無料】能登半島 くちこ(干くちこ)【特選 能登特産 店長イチオシ♪】

■商品内容 くちこ(干くちこ)【特選 能登特産 店長イチオシ♪】 約18g(袋込み)、くちこ約12cm×12cmパッケージが変わる場合がございます。 ■賞味期限 冷蔵で10日・冷凍で1年 開封後はお早めにお召し上がりください。 ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●なまこ 1袋 ●なまこ まとめてお得5袋 ●なまこ 味付けパック12個セット ●くちこ(干しくちこ)●くちこ まとめてお得3枚セット(干しくちこ) ●なまこ酢 味付けパック3個セット ●なまこ酢 味付けパック5個セット ●なまこ酢 味付けパック10個セット ●このわた【送料無料】能登半島 くちこ(干しくちこ) 海鼠(なまこ)の卵巣を塩漬けにして干した珍味中の珍味! 凝縮した深い味わい・香りは日本酒に大変よくあいます。 「くちこ(口子)」は歴史は古く、「平城宮趾出土木簡墨書」にその名が記されており、奈良時代より能登の特産物として知られております。 「くちこ」は、なまこの卵巣を塩漬けにして干したもの。1枚のくちこを作るのに必要ななまこの量は数十キロとも言われ、稀少な珍味とされています。食通の間でも称賛されている珍味の中の珍味。また、1つ1つ熟練した職人によって丁寧に作られています。 貴重な素材と、熟練した職人の技が融合した、珍味中の珍味です。 凝縮した深い味わい・香りは日本酒に大変よくあいます。 【干しくちこ】 干口子(ほしくちこ)とは、海鼠(なまこ)の卵巣を干したものです。生のものは生口子といいます...

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北陸珍味3点セット 干口子・このわた・塩雲丹  【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】

竹本商店

10,800

北陸珍味3点セット 干口子・このわた・塩雲丹 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】

商品内容 特選 能登産 干口子 1枚能登産 このわた80gx1塩雲丹(韓国産うに使用)80gx1 賞味期間 【このわた】冷蔵で解凍後約1週間【干口子】冷蔵で約6カ月【塩雲丹】冷蔵で約3カ月 保存方法 要冷蔵。長期保存の場合要冷凍 食べ方 【干口子】 サッと炙り酒の肴に! 熱燗に入れ干口子酒に! 細かく刻み蒸し物にトッピング! 椀物の吸い口に!【このわた】 そのままご飯に! うずらの卵を落とし酒の肴に! 熱燗を注いでこのわた酒に!【塩雲丹】 そのままお召上がり下さい ご飯のお供に!お酒のつまみに 配送方法 クロネコヤマトクール冷凍便 地域や悪天候などによって配達日 や午前指定が受けられない場合が ございます。 ギフト対応 ギフト対応いたします 熨斗ご希望の方は注文画面でご指定ください。 写真とパッケージ(製造業者)が異なる場合がございますが、干口子・このわたは能登産です。日本の三大珍味は、《海鼠腸(このわた)、雲丹、唐墨》と言われます。三大珍味の一つ能登産の海鼠腸は、なまこの腸を塩漬けにしたものです。なまこ自体も酢の物として、食感を楽しめますが、このなまこの腸と卵巣を一本一本丁寧に手作業で取り出し塩漬けした海鼠腸は、食通には、たまらない酒の肴です。 また、特に卵巣を干した干口子(ひぐちこ)は、軽く炙りいただくと磯の香りと甘味が口の中で何とも言われぬコントラスト!!噛めば噛むほど芳醇な味わい!!能登の荒波が造った芳醇な香りを食卓に!! また、越前の雲丹は、採取期間・量共に希少な為、地元でもなかなか出回りません。そこで今回は、お値段も手頃な、塩雲丹をご紹介!!韓国産の雲丹を使用し、塩漬けにしました。雲丹の持つ磯の香り・甘味を残しつつ、まろやかな塩加減、ネットリとした舌触りに仕上がってます。酒の肴、ご飯のお供に、最高級のお茶漬けに最適です。

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