「しょうゆ豆」 の検索結果 881件

塩ぬき屋 塩分0.2%以下 食塩不使用 豆びしお醤油 化学調味料無添加 10g×50袋入り 【 オリジナル商品 無塩調味料 無塩 食塩無添加 減塩醤油 減塩しょうゆ 無塩醤油 無塩しょうゆ 醤油...

減塩・無塩専門店 楽天市場店

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塩ぬき屋 塩分0.2%以下 食塩不使用 豆びしお醤油 化学調味料無添加 10g×50袋入り 【 オリジナル商品 無塩調味料 無塩 食塩無添加 減塩醤油 減塩しょうゆ 無塩醤油 無塩しょうゆ 醤油...

【醤油風味調味料豆びしお(豆醤)塩分0.2%以下の究極の減塩!】 この商品は、醤油麹を特殊製法により食塩を使用せずに醸造した、醤油風調味料です。  通常の醤油の場合、醤油麹を23%の食塩水で仕込みを行いますが、 この豆醤は仕込み の際一切食塩を使用せず、醸造用のアルコールで仕込んでおります。 その為、塩分濃度は無塩に近い0.2%以下(通常の醤油は塩分が15~17%)となっております。 高い減塩効果を得たい方にとてもおすすめの商品です。 また、化学調味料、添加物不使用の安心の調味料です。 お寿司や焼き魚など、少し塩分の入った料理に使うと美味しく頂けます。 ダシを加えて煮物やお吸い物にもお使い頂けます。 少し味に物足りなさがある場合は、減塩醤油などと混ぜてお使い頂くと美味しく減塩できます。 また、ワサビやショウガなどの薬味を入れたり、ゆずを加えたり工夫すると様々な料理に美味しく 色々な料理にお使い頂けます。 【ご購入者様のコメント】 ●いつも刺身を食べる時に使います。ワサビを付けて醤油の代わりに『豆びしお』をたっぷりつけます。 塩分を気にしなくて良いので、たっぷりつけても安心です。おすすめです。 ●いつもリピートしています。 父が食事療法で減塩をしているので。 しっかりダシを効かせて醤油代わりに色々な料理につかっています。 (しっかりダシを効かさないと少し薄いです) 味が足りない時は少し普通の醤油などで味を整えます。 とても減塩できるので満足です。 ●塩分無しの食事は調理も大変です。 この豆びしおに少し普段の醤油を加えて何とか頑張っています。 色も匂いも醤油なので、くじけずに頑張れています! ●こんな商品があったなんて驚きです。醤油は塩が入ってるものだと思っていましたので。 家族が高血圧なので、とても重宝しています。...

無塩調味料 5点セット( 食塩不使用 ・ 化学調味料無添加 )(醤油、ゆずぽん酢、ケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング)【 減塩 無塩贈答 プレゼント 敬老の日 ギフト 退院祝い 】

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無塩調味料 5点セット( 食塩不使用 ・ 化学調味料無添加 )(醤油、ゆずぽん酢、ケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング)【 減塩 無塩贈答 プレゼント 敬老の日 ギフト 退院祝い 】

【お得な無塩調味料セットが登場】 全て食塩不使用・化学調味料無添加の 『塩ぬき屋  豆醤(まめびしお)醤油』 『ゆずぽん酢』 『ヘルシーケチャップ』 『MMマヨネーズ』 『塩ぬき屋 ドレッシング』 の5点セット。   すべて食塩不使用の調味料なので、高血圧や腎臓病・健康増進などの為に大幅な減塩を目指している方にはとてもおすすめの商品です。また化学調味料も全て不使用の無添加調味料です! ●食塩無添加 塩ぬき屋 豆びしお(豆醤) 醤油  【内容量】500g(10g×50袋)×1 この商品は、醤油麹を特殊製法により食塩を使用せずに醸造した、醤油風調味料です。小袋に分けており50袋入り。 また、化学調味料、添加物不使用の安心の調味料です。 お寿司や焼き魚など、少し塩分の入った料理に使うと美味しく頂けます。 ダシを加えて煮物やお吸い物にもお使い頂けます。 少し味に物足りなさがある場合は、減塩醤油などと混ぜてお使い頂くと美味しく減塩できます。 また、ワサビやショウガなどの薬味を入れたり、ゆずを加えたり工夫すると様々な料理に美味しく色々な料理にお使い頂けます。 【栄養成分表示】100gあたり エネルギー:102kcal、タンパク質:9.0g、脂質:0.0g、炭水化物:10.9g、ナトリウム:80mg、リン:113mg、カリウム:300mg 【原材料名】 脱脂加工大豆、小麦、アルコール ●ゆずぽん酢 (大分県産ゆず使用)300ml   食塩無添加、化学調味料も無添加の大分産ゆずを配合した美味しいゆずポン酢です。 七味や大根おろし、ゆず胡椒などの薬味を入れるとさらに美味しくなります。 鍋料理、ドレッシング、餃子、焼き魚などのお料理にお使い頂けます。 ...

無塩しょうゆ風調味料 豆醤 -まめびしお-(10g×50個)

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無塩しょうゆ風調味料 豆醤 -まめびしお-(10g×50個)

★食塩を使わすに醸造しました。 まめびしおは、醤油麹 大豆と小麦に麹菌を混ぜたもの を食塩水の代わりにアルコールで仕込み醸造した調味料です。うま味・甘味が普通の醤油より強く、塩分の制限や塩分を気になさるお客様にお勧めです。 豆びしおはおしょうゆをかけたものと比較すると、塩分がなく物足りない感じがしますが 何もかけないものと食べ比べると、おしょうゆのかおり、うまみ、風味が加わって、本当においしく食べることができます。塩分制限されている方にもお醤油の風味を味わっていただけます。 ★通常しょうゆの場合、23%の食塩水で仕込みを行いますが、この商品は仕込みの際食塩水を一切使用していません。そのため、塩分濃度は0.2%以下(通常のしょうゆは塩分が15~17%)となっています。 ★食塩を一切使用せずに麹菌酵母による分解作用でアミノ酸やブドウ糖を多く含み、うまみと甘みの強い調味料です。 ★アルコールを約3%まで抑えました。 醸造後、アルコールを極限まで低減しました。煮物、吸い物など、料理の隠し味としてもお使いいただけます。お好みで、山葵、辛子、などを加えると、更にコクとうまみが増します。 また煮物やお吸い物などはだしを加えると、よりおいしく召し上がっていただけます。 * お豆腐やお刺身などもともと塩分を含まない食べ物にご使用になられる場合は あまりおいしくないと思います。

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第19回全国納豆鑑評会で高く評価された大粒・小粒のセット 受賞納豆セット 有限会社高丸食品・愛知県

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第19回全国納豆鑑評会で高く評価された大粒・小粒のセット 受賞納豆セット 有限会社高丸食品・愛知県

【素材や製法など、すべてにこだわった「いちずに納豆 大粒」と「国産小粒 心」の受賞作セットです。】 昭和38年(1963年)創立、愛知県大府市で50年以上おいしい納豆をつくり続ける高丸食品の「受賞納豆セット」です。高丸食品が何よりも大切にしているのは、原料である大豆の質。北海道、愛知県産の安心できる大豆を選ぶだけでなく、現地に足を運んで産地の農家との関係づくりも大切にしています。さらに おいしい納豆をお届けするため、一つひとつ丁寧に真心込めて作っています。そんな高丸食品の「いちずに納豆 大粒」は、第12回全国納豆鑑評会(大粒・中粒部門)全国第2位優秀賞・農林水産省総合食料局長賞受賞。「国産小粒 心」は第19回全国納豆鑑評会(小粒・極小粒部門)特別賞・東海農政局長賞受賞。「受賞納豆セット」をぜひ一度賞味ください。【事業者名・販売者名】有限会社高丸食品 【所在地】愛知県【名称】豆腐・納豆・湯葉 【数量・内容】●いちずに納豆大粒/80g×6 ●国産小粒納豆/50g×3×6パック 【賞味期間】10日 【原材料】●いちずに納豆/大豆(国産、遺伝子組換えでない)、納豆菌、添付たれ(しょうゆ、大豆、小麦、水飴、魚介エキス、砂糖、みりん、醸造調味料、食塩、醸造酢)、からし(からし、醸造酢、水飴、食塩、植物油脂、香辛料、ビタミンC)●国産小粒納豆/大豆(国産、遺伝子組換えでない)、納豆菌、添付たれ(しょうゆ、植物性蛋白加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、みりん、カツオエキス、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、からし(からし、食塩、酸味料、酒精、着色料(ウコン)、増粘多糖類、ビタミンC) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。...

日田醤油「これ1本(×2)天然だし(×1) 3本箱入」天皇献上栄誉賜る老舗の味【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【RCP】【02P07May17】【02P20May17】

こだわり&自然食ジャックと豆の木

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日田醤油「これ1本(×2)天然だし(×1) 3本箱入」天皇献上栄誉賜る老舗の味【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【RCP】【02P07May17】【02P20May17】

九州の小京都日田で創業から百六十年。天皇献上の栄誉を賜った、高級味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいたしょうゆとだしのセットです。九州日田のお取り寄せグルメといえばこれ。「これ1本」本醸造醤油に、かつおぶし・こんぶ・みりん等を混合し造り上げたしょうゆです。お豆腐のかけ汁、胡麻和え、魚や野菜の煮物、すき焼き、これ1本で何にでも。「天然だしの素」淡口醤油(新式醸造)にかつお節、こんぶエキスを加えて丁寧に造り上げただしの素。かつおのだしが効いており、塩分控えめでまろやかな味。5倍~6倍に薄めてお使いください。出し巻き卵、お吸い物、煮物に最適。料理上手になりたい方へ。 「これ1本」内容量:900ml*2本原材料:本醸造醤油、かつおぶし、こんぶエキス、みりん、砂糖、カラメル色素、甘味料(天草、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、食塩、調味料(アミノ酸等)「天然だしの素」内容量:900ml原材料:淡口醤油(新式醸造)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、風味原料(かつおぶし、こんぶエキス)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、みりん、保存料(パラオキシ安息香酸) 製造より約1年程度。開封後は、冷蔵庫で保存して下さい。 ヤマト運輸:下記送料表をご覧下さい。 御中元、御歳暮、父の日、母の日にも。 ギフトに最適!贈り物に是非。  「これ1本」でどんな料理もがらりと変えてしまう醤油。九州の小京都日田で愛され、全国に熱烈なファンが数え切れないほど存在する老舗の高級味噌醤油醸造元日田醤油。その秘伝の本醸造醤油にかつおぶし・こんぶ・みりんを混合し、真心込めて造り上げた特製醤油のご紹介です。お豆腐のかけ汁、ほうれん草胡麻和え、魚、野菜の煮物、すき焼き、刺身と幅広く利用可能!これ1本で、あなたの料理が変わります。  ...

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【送料無料】 しょうゆ豆 2種(希少糖&三温糖)お試しメール便 02P26Mar16

讃岐うまいもん処 大森屋

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【送料無料】 しょうゆ豆 2種(希少糖&三温糖)お試しメール便 02P26Mar16

伝統的な三温糖、最近話題の希少糖を使ったしょうゆ豆をセットにしてメール便にて送料無料でお送りします。それぞれの甘さをお楽しみください。 商品説明 商品名 三温糖使用しょうゆ豆 希少糖使用しょうゆ豆 名称 そうざい(しょうゆ豆) そうざい(しょうゆ豆) 原材料名 そら豆、三温糖、しょうゆ、唐辛子 そら豆、三温糖、希少糖含有シロップ、しょうゆ、唐辛子 アレルゲン表示 大豆・小麦 大豆・小麦 内容量 400g(固形量320g) 200g 賞味期限 製造日より180日 別途ラベルに記載 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 常温で保存 開封後要冷蔵 常温で保存 開封後要冷蔵 配送便 メール便 製造者 有限会社黒川加工食品 香川県高松市出作町428-2 株式会社大森屋KU 香川県高松市兵庫町10-3 備考 ピーナッツを含む製品と共通の設備で製造しています 希少糖は、希少糖含有シロップとして糖質甘味料中43%使用 ピーナッツを含む製品と共通の設備で製造しています甘味を違えた2種類の醤油豆をメール便にて送料無料でお届けします 醤油豆は四国の讃岐地方に古くから伝わる郷土食品で、ほどよく炒ったそら豆を砂糖、醤油、唐辛子などで作ったタレにつけ込んで作る珍しい伝統食品です。 煮豆とは異なり、口当たりは少し硬めで噛めばポロッと砕けるのが特徴で、香川では昔からご飯や晩酌のお供にと愛用されてきました。 伝統的な三温糖、最近話題の希少糖を使ったしょうゆ豆をセットにしてメール便にて送料無料でお送りします。 それぞれの甘さの違いをお楽しみください。 ◆◆希少糖◆◆ 近ごろ話題の希少糖(レア・シュガー)。 「スイーツなのにローカロリー」「虫歯になりにくい甘味料」など、砂糖に代わる新しい甘味料として注目されています。 希少糖は...

希少糖入り しょうゆ豆 200g (香川発レアシュガー 大森屋・讃岐醤油豆)

讃岐うまいもん処 大森屋

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希少糖入り しょうゆ豆 200g (香川発レアシュガー 大森屋・讃岐醤油豆)

「ローカロリー」「虫歯になりにくい」「血糖値が上がりにくい」 いろいろな機能をもった甘味料、「希少糖」をつかったしょうゆ豆です。 商品説明 名称 そうざい(しょうゆ豆) 原材料名 そら豆、三温糖、希少糖含有シロップ、しょうゆ、唐辛子 アレルゲン表示 大豆・小麦 内容量 200g 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 常温で保存 開封後要冷蔵 配送便 通常便 販売者 株式会社大森屋KU 香川県高松市兵庫町10-3 備考 希少糖は、希少糖含有シロップとして糖質甘味料中43%使用 ピーナッツを含む製品と共通の設備で製造しています「スイーツなのにローカロリー」 「虫歯になりにくい甘味料」 最近耳にする魅力的なキャッチコピーの食べ物には、砂糖に代わる新しい糖が使われていることがあります。 それが…希少糖(レア・シュガー)。 もともと自然界に微量ながら存在している50種類ほどの糖の総称です。 (虫歯予防効果があると言われているキシリトールも希少糖の1種です) 希少糖(レア・シュガー)はその存在量が少なく、効用もよくわかっていなかったのですが、香川県と香川大学と企業との産学官連携の研究により、砂糖にはない色々な機能をもっていることがわかってきました。また、酵素の力によって大量生産への道が開け、食品への利用が広がってきました。 カロリーゼロ、虫歯になりにくいという特長の他に、食後の血糖値が上がりにくい、内臓脂肪の蓄積を抑えるなどの研究結果も報告されています。 メタボが気になる人には嬉しい機能性甘味料なのです。 芳ばしく煎ったそら豆を砂糖と醤油に漬け込んで作る香川の郷土料理「しょうゆ豆」に、希少糖シロップを使ってみました。 砂糖とは違った、ほど良い甘さで身体に優しい郷土食です。 (希少糖がローカロリーでも、過剰摂取にはご注意下さい!)

【丸新本家】 湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み(200ml)

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【丸新本家】 湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み(200ml)

湯浅醤油といえばコレ!蔵人がめちゃめちゃこだわって作っている自慢の逸品。味も香りも絶品。国産丸大豆を使用。1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。お刺身や冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油として、お魚などの煮物料理にも幅広くお使い頂けます。あのサッポロ一番の【サンヨー食品】さまからこの醤油を使用したインスタントラーメンが発売されました!ノンフライ麺でローカロリーなのに、麺がシコシコ、スープはもちろんめちゃくちゃ美味しいです*^^*(2007年3月12日発売) 麺屋ひしおの、吟醸湯浅醤油ラーメンでも使用されています。 塩分:16% 本醸造 杉樽仕込み 2009年6月より、200mlは箱入りになりました。 原材料:丸大豆、小麦、食塩 国産原料使用。 保存料・着色料等は使用しておりません。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 *古式製法とは通常は豆は蒸されて仕込まれますが、古式製法は豆をじっくりと時間をかけて煮るのが大きな違いです。そしてその煮汁を仕込み水として使用しますので、大豆のもつイソフラボンやレシチン、サポニン等の栄養成分が丸ごと入ることになります。厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で1年以上熟成させ、もろみを搾り、出来上がった生醤油を大きな木桶に移し、更に数ヶ月熟成させて不純物を沈殿。その上汁が醤油となります。

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和風エコギフト300ml×4本セット 風呂敷(大)付き ニシキ醤油株式会社 奈良県 大和斑鳩の風土で醸された、4種の醤油

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和風エコギフト300ml×4本セット 風呂敷(大)付き ニシキ醤油株式会社 奈良県 大和斑鳩の風土で醸された、4種の醤油

【「にっぽん丸大豆しょうゆ」「丸大豆だししょうゆ」「体にやさしい塩半分しょうゆ」「天然だし入り甘しょうゆ」のセットに「風呂敷」を付けました。】 明治33年(1900年)に創業した奈良・斑鳩の地にある醤油醸造の蔵元、ニシキ醤油。敷地内の良質な地下水で仕込み、「夏の土用越し醸造」と呼ばれる酵母菌を最良に活性させる製法で旨みと香りを引き出した醤油を製造しています。「和風エコギフト300ml×4本セット」は、大豆・小麦・食塩の三原料すべてに国産品を使って醸造した蔵元を代表する「にっぽん丸大豆しょうゆ」、本醸造丸大豆薄口醤油に、さば・昆布・鰹の順番で取った上質のだしを加えた関西風の「丸大豆だししょうゆ」、塩分を50%カットしたものの濃厚な再仕込み醤油を使うことで、通常の濃口醤油と変わらない旨みを味わえる「体にやさしい塩半分しょうゆ」、醤油・みりん・砂糖・かつおぶし・こんぶを煮詰めた極甘でとろみのある「天然だし入り甘しょうゆ」の詰め合わせ。食材をさまざまな味に変化させる醤油とラッピングとして無駄のない風呂敷。これらは、すでに奈良時代に起源があったとされ、まさに日本の知恵と心と言えます。モノだけでなく心を贈りたい、そんな方にぴったりの贈り物です。【事業者名・販売者名】ニシキ醤油株式会社 【所在地】奈良県【名称】組合せセット 【数量・内容】にっぽん丸大豆しょうゆ300ml、丸大豆だししょうゆ300ml、体にやさしい塩半分しょうゆ300ml、天然だし入り甘しょうゆ300ml 【賞味期間】にっぽん丸大豆しょうゆ730日、丸大豆だししょうゆ365日、体にやさしい塩半分しょうゆ365日、天然だし入り甘しょうゆ365日 【原材料】●にっぽん丸大豆しょうゆ/大豆、小麦、食塩、アルコール ●丸大豆だししょうゆ/しょうゆ(本醸造)、風味原料(さばぶし、こんぶ...

ニシキ醤油 和風エコギフト3本セット風呂敷付き 300mlx3

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ニシキ醤油 和風エコギフト3本セット風呂敷付き 300mlx3

醤油づくりの老舗ニシキ醤油が、とっておきの醤油3本を風呂敷で包み、日本の良さを感じて頂けるギフトをご用意しました。 食材を様々な味に変化させる醤油と、ラッピングとして無駄のない風呂敷。 これらは、すでに奈良時代に起源があったとされ、まさに日本の知恵と心と言えます。 モノだけでなく心を贈りたい。 そんな方にぴったりの贈り物です。 ギフト内容▼ ・にっぽん丸大豆しょうゆ 原料にこだわり抜いたこいくち醤油です。 大豆、小麦、食塩の三原料すべて国産を使い、醸造しています。 旨味豊かでありながらも淡色に仕上げておりますので、お料理の色が変わりません。 つけ、かけ、お料理に、万能にお使い頂ける醤油です。 ・丸大豆だししょうゆ 本醸造丸大豆うすくち醤油に、上質のだしを加えた関西風のだし醤油です。 さば、昆布、鰹の順番で取っただしの旨味が、お料理の美味しさを引立たせ、これ1本で汁物やだし巻き玉子がプロの味に仕上がります。 味はこいくち醤油にも通じるコクと甘味がある一方、色はうすくち醤油のように淡色ですので、食材の色合いを生かしたお料理に最適です。 お魚やお野菜の煮炊きものから、お刺身のかけ醤油としてまで、幅広くお使い頂けます。 ・体にやさしい塩半分しょうゆ 旨味とエキスの多い再仕込みしょうゆで作った、塩分9%の減塩醤油です。 塩分を50%カットしながらも、通常のこいくち醤油と変わらない旨味を実現。 アルコール以外の添加物は入っておりませんので、安心してお使い頂けます。 ・風呂敷 ニシキ醤油のこだわり▼ 「水」 醤油の色合いや風味を造り出す「仕込み水」。 ニシキ醤油は、品質を左右するこの水に、奈良県斑鳩町の良質の地下水を使用。 その水源は琵琶湖にあり、京都を経て奈良盆地の地中へ滞留した、非常に浄化度の高い水です。 ミネラル豊富な澄んだ水は...

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夏の段重ね【送料無料】 南部せんべい乃 巖手屋

南部せんべい乃 巖手屋

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夏の段重ね【送料無料】 南部せんべい乃 巖手屋

種類、枚数ともに最大級の詰め合わせです。 名称焼菓子 商品名夏の段重ね【送料無料】 内容量18種・72枚・3袋 各6枚/南部せんべい(胡麻)・南部せんべい(落花生)・いかせんべい・林檎せんべい・まめごろう 各5枚/かぼちゃせんべい・まめ醤油せん・しょうゆ南部(胡麻) 各4枚/たまねぎ畑・納豆せんべい・ごま小判・まめ小判・黒糖入り小判・かぼちゃ小判 各3枚/みちのくみどりちゃん(抹茶) 各1袋/ゴマポンピー・割りみそせんべい(豆の味)・割りしみチョコせんべい(70g) 形態箱入(個包装) 箱サイズ 195×285×235mm 賞味期間90日間 保存方法直射日光、高温多湿をお避けください。 原材料【胡麻】小麦粉、胡麻、でん粉、食塩、重曹、【落花生】小麦粉、落花生、でん粉、砂糖、食塩、重曹、【しょうゆ南部ごま】小麦粉、胡麻、でん粉、醤油、砂糖、食塩、唐辛子、重曹、【まめ醤油】小麦粉、落花生、砂糖、でん粉、醤油、食塩、水飴、発酵調味料、酵母エキス、唐辛子、重曹、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、【まめごろう】小麦粉、落花生、砂糖、鶏卵、マーガリン(大豆含む)、食塩、重曹、【かぼちゃ】小麦粉、パンプキンシード、砂糖、鶏卵、マーガリン(大豆含む)、パンプキンパウダー、食塩、重曹、【みどりちゃん】小麦粉、カシューナッツ、砂糖、マーガリン(大豆含む)、加糖練乳、粉末油脂、抹茶、食塩、トレハロース、ベーキングパウダー、【ごま小判】小麦粉、バター、胡麻、砂糖、食塩、ベーキングパウダー、【まめ小判】小麦粉、落花生、バター、砂糖、食塩、ベーキングパウダー、【かぼちゃ小判】小麦粉、ローストパンプキンシード、砂糖、バター、マーガリン、パンプキンパウダー、粉末油脂、食塩、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)、...

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尾張守〔白だし(360ml)×1・万能味噌(500g)×1・いいだし(5袋入り)×1・鰹だし醤油(360ml)×1〕

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尾張守〔白だし(360ml)×1・万能味噌(500g)×1・いいだし(5袋入り)×1・鰹だし醤油(360ml)×1〕

【尾張名古屋のだし屋大友の豆味噌入りおすすめ4点セットです。】名古屋の定番、豆味噌の入ったおすすめ4点セットです。 だし屋大友の万能味噌は名古屋名物まるやの八丁味噌を使用し、お湯で薄めるだけで赤だしができるすぐれもの。また、甘味噌ダレさえ作っておけば、味噌カツ・冷や奴・おでん・ハンバーグ・温野菜・ゆで豚・サラダなど何にでもかけてお召し上がりいただけます。白だし、鰹だし醤油は愛知県特産のたまりしょうゆを使用し、濃厚で独特の香りと旨みが広がる人気のお味です。おだしやだし醤油も厳選素材の旨味を凝縮し、化学調味料・ 保存料無添加だから、お子様からお年寄りまでご家族でお楽しみいただけます。【事業者名・販売者名】大友産業株式会社【所在地】愛知県【名称】調味料【数量・内容】・白だし(360ml)×1・万能味噌(500g)×1・いいだし(5袋入り)×1・鰹だし醤油(360ml)×1【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。【賞味期間】・白だし、いいだし:6か月・鰹だし醤油:1年・万能味噌:9か月(全商品製造日からの賞味期限)【原材料】●白だし:たまりしょうゆ、みりん、発酵調味料、かつお節、昆布、煮干、椎茸、食塩、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●万能味噌:みそ、砂糖、発酵調味料、かつおぶし、みりん、酵母エキス、にぼし、しいたけ(原材料の一部に大豆を含む)●いいだし:さばのふし(静岡県産)、むろあじのふし(鹿児島県産)、そうだかつおのふし(高知県産)、かたくちいわしの煮干し(瀬戸内産)●鰹だし醤油:たまりしょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、果糖ぶどう糖液糖、むろあじぶし、かつおぶし、しいたけ、酵母エキス、こんぶ、にぼし、さばぶし、(原材料の一部に小麦...

豆しょう(再仕込醤油)かけ醤油 500ml【ヤマヒサ】 【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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豆しょう(再仕込醤油)かけ醤油 500ml【ヤマヒサ】 【05P03Dec16】

再仕込み醤油の決定版。冷や奴・漬物・お刺身等、かけ醤油としておいしさを引き出し、高めます。3年以上かけて造られた再仕込醤油です。刺身やとうふ等のかけ醤油としてはもちろん、料理に少し加えるとコクが増します。 ◆醸造期間に約3年以上をかけた、こだわりの品です。◆仕込には丸大豆・丸小麦・原塩を使用しています。◆最初の仕込み、二度目の仕込みとも、国内産丸大豆、国内産小麦、原塩を使用しています。◆塩分15%前後と控え目に仕上げました。 【食べ方・使用方法】 ☆おさしみ、冷やっこ、漬物等、テーブルでお使いください。 ☆煮炊きものには、色・成分が濃い為控えめにご使用下さい。 【保存方法・その他】 *直射日光、高温多湿の場所を避けてください。 原材料:国内産丸大豆、国内産小麦、原塩【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:ヤマヒサ◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆ しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。 ■■■しょうゆと味の相乗効果■■■ あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに、かつお節や肉のうま味の5'-イノシン酸や、しいたけなどのうま味の5'-グアニル酸など他のうま味成分と合わさると、相乗的にうま味が増し...

特選 純むらさき 1L(ポリ)×6本セット【チョーコー醤油】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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特選 純むらさき 1L(ポリ)×6本セット【チョーコー醤油】【05P03Dec16】

特選純むらさきは、JAS規格特級(特選)の本醸造丸大豆こいくち醤油です。 特選純むらさきは丸大豆100%仕込みで時間を惜しまず長期(18ヶ月以上)熟成させましたJAS規格特級(超特選)の無添加・本醸造丸大豆こいくち醤油です。◆赤味をおびた冴えた色合いと芳醇な香りに、丸大豆仕込み特有のほのかな甘味を醸しだしまろやかさと旨味を与えます。◆保存料・甘味料・着色料などはいっさい使用しておりませんので安心してご利用いただけます。◆厳選した原料を使い、時間をかけじっくりと熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「特選」こいくち醤油です。◆丸大豆もろみ特有のほのかな甘味、芳醇な香り、豊かで味わい深い「本醸造丸大豆醤油」です。【栄養素】100gあたりエネルギー 121kcal たんぱく質 7.9g 脂質 炭水化物 20.5g ナトリウム 6.7mg 原材料:小麦(カナダ)、大豆(北米)、食塩(メキシコ・オーストラリア)、米(国内産)【開封前賞味期間】製造日より540日 製造元:チョーコー醤油◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆ しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。 ■■■しょうゆと味の相乗効果■■■ あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに...

超特選むらさき(濃口) 1L×6本セット【チョーコー醤油】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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超特選むらさき(濃口) 1L×6本セット【チョーコー醤油】【05P03Dec16】

超特選むらさきはJAS 規格特級(超特選)の本醸造丸大豆こいくち醤油です。 厳選した原料を使い、時間を惜しまずじっくりと熟成させた、JAS規格・特級(超特選)の本醸造丸大豆濃い口醤油です。◆丸大豆特有のほのかな甘味、芳醇な香り、豊かな味わいで材料の持ち味が生き、旨み成分が高く、味の伸びは最高です。◆あらゆる料理に安心してお使い頂けます。◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。◆遺伝子組み換え大豆不使用。【栄養素】100gあたりエネルギー 117kcal たんぱく質 10.5g 脂質 炭水化物 18.7g ナトリウム 6.8g 糖質 食物繊維 原材料:小麦(カナダ産)、大豆(米国産)、米(国内産)、食塩【開封前賞味期間】製造日より540日 製造元:チョーコー醤油◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆ しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。 ■■■しょうゆと味の相乗効果■■■ あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに、かつお節や肉のうま味の5'-イノシン酸や、しいたけなどのうま味の5'-グアニル酸など他のうま味成分と合わさると、相乗的にうま味が増し、料理をさらにおいしくしてくれます。そばつゆは...

マルシマ 純正醤油 濃口 1.8リットル【丸島醤油】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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マルシマ 純正醤油 濃口 1.8リットル【丸島醤油】【05P03Dec16】

【割引価格】添加物は一切使用せず、昔ながらの古式醸造で3年間じっくりと熟成させ仕上げました。「味・香り・コク」の三拍子揃った天然醸造醤油の逸品です。◆醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、丸大豆・小麦・天日塩を原料に、じっくりと熟成させた、JAS規格本醸造特級醤油です。◆醤油造りに最適な気候、風土に恵まれた小豆島で400年の伝統を守り、昔ながらの古式天然醸造によって長期間熟成させた醤油です。◆丸大豆、国産小麦、天然塩を原料に、霊峰寒霞渓山の水を使用。醤油の麹菌に最適な三十石杉樽でじっくり熟成させており、味、コク、香りは最高です。◆遺伝子組み換え大豆は不使用。【使い方・使用方法】☆あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。☆長期醸造の為、高濃度になっていますので普通より控え目にお使い下さい。【保存方法】 *直射日光を避け常温で保存して下さい。原材料:大豆[遺伝子組換えでない(アメリカ、カナダ、国内産)]、小麦(北米、北海道)、食塩(オーストラリア、香川) ※各原料の産地は変更になる場合があります。 【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:丸島販売元:ムソー ★丸島醤油のこだわり★ 伝統醸造のもろみ蔵 風光明媚な小豆島は「古事記」にも登場する歴史の古い島で、醤油づくりがはじまったのは約四百年もの昔、文禄年間にさかのぼると言われます。当時、小豆島は良質の塩の産地であり、しかも地中海地方によく似た温暖な気候風土が醤油づくりに適し、古くから海上交通の要衝として海運業が盛んだった点など諸条件がうまく重なり合い、勢い醤油の島へと発展して行きました。時代の推移と共に醤油の製造方法も変わってまいりましたが、弊社においては天下の景勝寒霞渓の山麓で、今なお昔ながらの製法を大切にし、製造を続けております。 四百年受け継がれた伝統の技、究極の味わい...

こだわりの食品・スイーツのしょうゆ豆、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のしょうゆ豆をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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