「ししゃもオス」 の検索結果 183件

北海道鵡川産ししゃもA オス10尾、メス10尾【化粧箱入】これが本物!ふっくら柔らかコクが違う!【カネダイ大野商店】

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北海道鵡川産ししゃもA オス10尾、メス10尾【化粧箱入】これが本物!ふっくら柔らかコクが違う!【カネダイ大野商店】

商品詳細 【商品内容】これが本物!北海道鵡川産ししゃもA【化粧箱入】 ふっくら柔らかコクが違う! 原材料名:ししゃも(北海道産)・塩 内容量:20入【オス10尾 メス(中)10尾】 【保存方法】-18℃以下で保存してください。■解凍後はお早めにお召し上がり下さい♪Q&A よくある質問【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。世界中 でも北海道南部の太平洋沿岸の一部でしか獲れません。漁獲高の減少のため、輸入品のカラフトシシャモ(カペリン)が「シシャモ」として食卓に上るのが一般的です。 北海道太平洋沿岸でしか獲れない、本物のししゃもです!なかでも最高級の鵡川産! 本シシャモがビッシリ!!10月~11月この時期の鵡川町ではこのような風景がよく見られます。 ※シシャモは鵡川町の町魚に指定されています。 本ししゃもとは 秋に川を遡上して産卵する特異な生態を持っていて、一生を海で過ごす カラフトシシャモ (キャぺリン) とは全く別物です。 本ししゃもは、1年で10月~11月しか漁が行われない為、数量に限りがあり大変貴重な魚です。 スーパーなどで売っている俗にいう「ししゃも」とは、味や風味があきらかに違います! 鵡川産ししゃもは、全国で屈指の清流度を誇る一級河川・鵡川に遡上してくる、まさに神の魚です。 神々へ豊漁祈る儀式 シシャモカムイノミ 場所はムレトイの丘。 鵡川に今なお残るこの儀式は...

北海道鵡川産ししゃもC特大サイズ【雄10尾・雌10尾】北海道鵡川町産柳葉魚 カネダイ大野商店【むかわ産本シシャモ】北海道固有種 本ししゃも【子持ちシシャモ】ムカワ町産本柳葉魚【夫婦セット】特大オス...

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北海道鵡川産ししゃもC特大サイズ【雄10尾・雌10尾】北海道鵡川町産柳葉魚 カネダイ大野商店【むかわ産本シシャモ】北海道固有種 本ししゃも【子持ちシシャモ】ムカワ町産本柳葉魚【夫婦セット】特大オス...

商品詳細 【商品内容】 北海道鵡川産 ししゃも大セット 内容量:オス10尾・メス10尾=合計20尾 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍言わずと知れた北海道鵡川産のししゃもです。しかもこちらは通常のししゃもより大きい貴重な大サイズとなります。オス・メスセットとなっており食べ応え抜群です!漁の期間は年間で晩秋から初冬のたった2ヶ月程です。ししゃもは鮭と同じように川で産まれて海で育ちます。そして産卵の為に北海道の川に戻ってきます。川を昇るために海でしっかりと餌を食べ、産卵の為に栄養を蓄えているので、大きさはもちろん、脂ののりも最高の状態です。そして漁獲したシシャモは職人の手によって干されます。外に沢山のししゃもを干しているその光景は、北海道の季節の風物詩とも言われています。 場所はムレトイの丘。鵡川に今なお残るこの儀式は、柳葉魚漁の前に行われ、村の守り神、海と川と河口の神々に豊漁を祈る儀式。儀式のあとは、柳葉魚が川にそ上する妨げになったり、霊魚である柳葉魚を汚してはならないと、人々は河口に近づかなかったといいます。味付けした後、ししゃもの口に串を刺し、冷風乾燥させます。この時均一に乾燥される様に、ししゃも同士が余りくっついたりしないようにしたり、干しすぎて乾き過ぎないようにしたりと、美味しい生干しに仕上げる職人の技が光る光景です。 北のハイグレード食品に選ばれてます!「北のハイグレード食品」とは、首都圏、関西圏で活躍する北海道ゆかりの食の専門家である「北海道食のサポーター」がプロの厳しい目で選考します。ポイントは優れた味はもちろん、高い品質管理や消費者訴求力です。北海道鵡川産というブランドに甘んじることなく、素材の魅力を存分に発揮されています。作り手の熱い思いが伝わるこちらの商品は...

北海道(広尾産)ししゃも オス特大サイズ 10尾 【本ししゃも】

干物直送便ほっけ屋

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北海道(広尾産)ししゃも オス特大サイズ 10尾 【本ししゃも】

シシャモオスは卵を抱えていない為、脂が乗っていて、身はとてもおいしいです。当店のシシャモオスは漁期の後半のししゃもを買い付けする(メスの完熟子持ちを優先する)為、見た目は悪いのですが、焼くと香ばしく、ほどよい身の締りで、お酒の共にも最高です。 名称 ししゃもオス 大サイズ 商品内容 オス 大サイズ 10尾(1尾18g~20g前後) 産地 北海道(広尾産) 原材料 ししゃも、天然塩(赤穂産) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日(真空品)は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1-4-2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋(自社工場)では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。 シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの)を敷いて焼きます。どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火~中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです。片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。あまり早くひっくり返すと身崩れしますので気をつけてください。

築地場外 都水産/北海道産ししゃも詰合せ(OG-025) 干物・スモーク・漬魚 築地の達人

西武・そごう

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築地場外 都水産/北海道産ししゃも詰合せ(OG-025) 干物・スモーク・漬魚 築地の達人

是非一度食べ比べてみてください。 普段スーパーで見かけるししゃもは外国産が多いのですが今回ご用意したししゃもは北海道産のししゃも、比べてみると身の厚さからして違います。身と卵が一度に味わえる雌はホクホクした身とプチプチした卵の食感がクセになります。卵を持たないオスは体全体に栄養が行きわたり、脂がのっていて意外に思われるかもしれないですがとてもおいしいのです。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

お歳暮 ギフト 最高級 本ししゃも 特大サイズ 北海道 オス 特大20尾!築地直送 敬老の日 ギフト 贈答用 干物 御歳暮 お中元 御中元 本シシャモ【本シシャモオス20尾】

全2商品

4,980

お歳暮 ギフト 最高級 本ししゃも 特大サイズ 北海道 オス 特大20尾!築地直送 敬老の日 ギフト 贈答用 干物 御歳暮 お中元 御中元 本シシャモ【本シシャモオス20尾】

食通の皆様、大変お待たせしました。築地に入荷する最高級の本ししゃもをお届けします。ご存じの方も多いかもしれませんが、カラフトシシャモと本シシャモは全くの別物であり、その旨味、風味、多くの部分に渡り全く別格のものと言われております。更に今回の本ししゃもは、本ししゃもの中でも、そのサイズは、他とは一線を画す特大サイズとなります!特大サイズならではの身の厚さと風味と旨味!ぜひ味わって頂きたいです! オスは卵が無い分、身が厚く、栄養がいきわたっており、非常に美味です。食通の方の中では、メスよりオスの方が好きという方は少なくありません。 化粧箱に入ってきますので、贈答用でもお使いになることもできます。 熨斗対応も致しますので、その際は以下ご選択頂ければと思います。 新物の干物というのは、今この時期に漁した魚をすぐに使って干物にしたものです。干物でも本当様々なグレードがあります。一度冷凍した鮮魚を解凍して干物にしてまた冷凍するものもあります。新物は、実際に漁してからすぐに干物にします。そのため、魚本来の風味も旨味も凝縮され、最高に旨い干物に仕上がるのです。それが新物の干物!食べれるのはこの時期だけですよ!ぜひ今最高のものを味わって下さい! オスは卵が無い分、身が厚く、栄養がいきわたっており、非常に美味です。食通の方の中では、メスよりオスの方が好きという方は少なくありません。

子持ちししゃも10尾とオスのししゃも10尾がセットになったお徳用 北海道日高産の本物のシシャモです♪【シシャモ】【ししゃも】【子持ち】

さっぽろ朝市 高水

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子持ちししゃも10尾とオスのししゃも10尾がセットになったお徳用 北海道日高産の本物のシシャモです♪【シシャモ】【ししゃも】【子持ち】

商品ポイント 「高水」店長の高柳です。皆さん知ってました?本ししゃもは北海道の太平洋側にしか生息しない日本固有の魚で、その希少さ故に日本の子持ちししゃものほとんどが輸入のカペリン(カラフトシシャモ)で代用されています。しかし、ししゃもと代用品のカペリン(カラフトシシャモ)とは、生物学的には全くの別種です。もちろん味わいもまったく異なります。当店を訪れた皆様、ぜひこの機会に本物のししゃもの味わいをご堪能ください。 商品内容 ししゃも 冷凍 内容量:子持ちししゃも10尾 ししゃもオス10尾【計20尾】/北海道 日高産(鵡川・広尾など) 消費期限 -18℃以下冷凍状態で約1ヶ月。解凍後なるべくお早めにお召上がりください。 配送温度帯同梱 同梱:可能 / 配送日指定:可能 冷蔵商品と同梱の場合、冷蔵便でお届けするので、冷凍が少しゆるんでお届けになる場合がございます。※冷蔵便の場合は、保冷パックをお入れして万全の状態で梱包致します。 ※天候、交通状況によってはご指定の日時にお届けできない場合もございます。 ※のし、お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択いただけます。 ※ペーパーレスのため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。 送料 送料別途 詳しくはコチラ→送料を確認 販売者 株式会社NetOne 〒060-0012北海道札幌市中央区北12条西20丁目さっぽろ朝市内

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北海道産ししゃも(メス・オス各20尾 )【送料込】

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北海道産ししゃも(メス・オス各20尾 )【送料込】

商品詳細北海道産ししゃも 規格メス・オス各20尾 原材料ししゃも(北海道産)・塩 賞味期限冷凍保存3ヶ月発送方法冷凍便お支払い方法クレジット/商品代引きの中から選べます。北海道産ししゃも(メス・オス各20尾 )【送料込】 ししゃも 世界的に見ても、北海道太平洋沿岸の一部でしか獲れない日本固有の魚です。 名前は、アイヌ民族の伝説に由来すると言われ、アイヌ語の「柳の葉の魚」を 意味するスス・ハムもしくはシュシュ・ハモがなまったものと言われています。 漢字では「柳葉魚」と書かれます。回遊魚であるししゃもは、10月から11月に産卵のため河川を遡上します。市場で流通しているシシャモの多くは、北太平洋や北大西洋などで漁獲されるカラフトシシャモなどであり、「本物のししゃも」ではありません。 ししゃものメスとオス 10月から11月に河川を遡上してきた卵を持ったメスのししゃもを、一般的に「子持ちししゃ」もと言い、歯触りも良く、淡泊な味で人気があります。オスのししゃもは、身に脂がのっていて、身を楽しみたい方には人気があります。メスとオスの「夫婦セット」は、とても縁起がよく、贈答用として喜んでいただける商品です。

【Mr.ししゃも&鮭とばソフト】ギフトセット≪北海道釧路産本ししゃものオスと北海道産のシャケを使ったサケトバ≫化粧箱入り

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【Mr.ししゃも&鮭とばソフト】ギフトセット≪北海道釧路産本ししゃものオスと北海道産のシャケを使ったサケトバ≫化粧箱入り

商品詳細 【商品内容】 Mr.ししゃも&鮭とばソフトギフトセット 【Mr.ししゃも】内容量:6尾 原材料名:ししゃも(釧路産)、米発酵調味料、食塩、鰹節エキス、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、くん液、酸化防止剤(V・C)、紅麹色素、保存料(ソルビン酸K) 【鮭とばソフト】内容量:80g 原材料名:鮭(北海道産)、米発酵調味料、食塩、鰹節エキス、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、くん液、酸化防止剤(V.C)、紅麹色素、保存料(ソルビン酸K) 【保存方法】 【Mr.ししゃも】高温多湿、直射日光を避けてください。 【鮭とばソフト】要冷蔵(10℃以下)※到着後は必ず冷蔵庫にて保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。長期保存する場合は、品質保持のため冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送 ※鮭とばソフトも常温で発送となりますが、品質に問題ございません。 到着後は必ず冷蔵庫にて保存して下さい。北海道釧路市発「Mr.ししゃも」と「鮭とばソフト」が、ギフトセットになりました!! 男のくろを表すような真っ黒なギフト箱に入れてのお届けです! プレゼントなどの贈答用だけではなく、会社などでの景品にもお使いいただけるお手頃なギフトセットです。 Mr.ししゃも…6尾 ししゃものオスだけを使用した、ししゃものオス好きのためのししゃものオスのための商品です。 ししゃもを特製のくん液に漬けて、くん製風味にしております。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なります。 世界中でも北海道の太平洋沿岸の一部でしか獲れません。漁獲高の減少のため、輸入品のカラフトシシャモ(カペリン)が「シシャモ」として食卓に上るのが一般的です。 北海道太平洋沿岸でしか獲れない...

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【お歳暮】北海道産ししゃも(メス・オス各20尾 )12月上旬~発送【送料込】

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【お歳暮】北海道産ししゃも(メス・オス各20尾 )12月上旬~発送【送料込】

商品詳細北海道産ししゃも 規格メス・オス各20尾 原材料ししゃも(北海道産)・塩 賞味期限冷凍保存3ヶ月発送方法冷凍便お支払い方法クレジット/商品代引きの中から選べます。北海道産ししゃも(メス・オス各20尾 )【送料込】 ししゃも 世界的に見ても、北海道太平洋沿岸の一部でしか獲れない日本固有の魚です。 名前は、アイヌ民族の伝説に由来すると言われ、アイヌ語の「柳の葉の魚」を 意味するスス・ハムもしくはシュシュ・ハモがなまったものと言われています。 漢字では「柳葉魚」と書かれます。回遊魚であるししゃもは、10月から11月に産卵のため河川を遡上します。市場で流通しているシシャモの多くは、北太平洋や北大西洋などで漁獲されるカラフトシシャモなどであり、「本物のししゃも」ではありません。 ししゃものメスとオス 10月から11月に河川を遡上してきた卵を持ったメスのししゃもを、一般的に「子持ちししゃ」もと言い、歯触りも良く、淡泊な味で人気があります。オスのししゃもは、身に脂がのっていて、身を楽しみたい方には人気があります。メスとオスの「夫婦セット」は、とても縁起がよく、贈答用として喜んでいただける商品です。

北海道鵡川産本ししゃもカネダイ大野商店 オス・メス各10尾セット

鮭いくら・スモーク専門店マルタカ

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北海道鵡川産本ししゃもカネダイ大野商店 オス・メス各10尾セット

商品名 ■北海道鵡川産干しシシャモセット 【オス・メス】各10尾入り 原材料 本ししゃも(オス・メス)、食塩 加工地:北海道 お召し上り方 シンプルに焼きが一番のオススメです! 天ぷらや、フライにしても美味しくお召し上がり いただけます! 保存方法:冷凍-18℃以下 冷凍で約1ヶ月、冷蔵で約2日間 販売者 丸高水産株式会社 北海道札幌市西区八軒7条西10丁目1番12号本ししゃもと樺太ししゃも(カペリン)の 違いをみなさんご存じですか? 一般的にスーパー等で売られているのは ししゃもに食感が似ている"カペリン" というししゃもの代用魚です。 あくまでも代用であって本ししゃもではないんです! 本ししゃもは日本の固有種で 北海道の太平洋沿岸にしか生息 していない希少な魚で水揚げ量も 少なく価格も高めなのですが 本物のししゃもを味わっていただきたく ご紹介いたします。 ほどよい脂のりのオスと 卵の食感を楽しめるメス どちらも本シシャモならではの ふっくらした食感を お楽しみいただけます! 本シシャモの美味しい食べ方 シンプルに焼きが一番のオススメです! フライパンやホットプレートにクッキングシートを敷き、 凍ったまま弱火でじっくり焼きますと頭から尻尾まで 丸ごとおいしく召し上がれます。 片面に焦げ目がついたらひっくり返し、卵が硬く なってきたら焼き上がりです。 お好みで凍ったままグリルや魚焼き器にて 弱火で焼いてもおいしくお召し上がりになれます。 また、天ぷらにしても、フライにしてもおいしいです! 解凍してからパン粉を薄くつけて揚げ、 そしてお塩をちょっと振るだけで激ウマです!

こだわりの食品・スイーツのししゃもオス、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のししゃもオスをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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