「さんま北海道」 の検索結果 549件

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魚醤油 干物 セット 6種 電子レンジ 調理 送料無料【冷凍】 ギフト/贈答/内祝/お祝い/御礼/誕生日 贈り物 贈答品 贈答用 敬老の日 プレゼント ギフト

越前宝や

4,200

魚醤油 干物 セット 6種 電子レンジ 調理 送料無料【冷凍】 ギフト/贈答/内祝/お祝い/御礼/誕生日 贈り物 贈答品 贈答用 敬老の日 プレゼント ギフト

ギフト対応 北海道・沖縄・離島のお届け⇒送料800円追加 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎電子レンジで4分!調理簡単♪しょうゆ干し贅沢食べ放題! ◎ボリューム満点たっぷり6種(さんま・あじ・はたはた・かれい・いかリング・甘海老はんぺん) ◎創業50余年の老舗干物屋の秘伝の醤油だれ漬け! ◎桜干し・さくら干しとも呼ばれ、大人気の商品! ◎ギフト、贈り物にも喜ばれております! ●食べ方レシピプレゼント⇒初めての方も安心 ●化粧箱付⇒贈り物・ギフトにも! こんな食べ方できます♪ 焼き魚・から揚げ・さかなフライ・お茶漬け・卵焼き・焼きうどん・あんかけ・ムニエル・ホイル焼き・天ぷら・バーベキュー・鉄板焼き・おつまみ・おせちなど グリルもOK!(食べ方の説明書同封) 内容量 【6種】(醤油干し・一夜干し/冷凍) ・鯵アジ 4~6尾 ・鰰ハタハタ 9~13尾(170g) ・秋刀魚サンマ 2枚 ・鰈カレイ 2尾 ・イカリング 約1杯分(200g) ・あまえび薩摩揚げ 3枚 原材料 あじ、はたはた、さんま、かれい、いか、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、魚醤、ごま 魚肉(スケソウダラ・イトヨリダイ)、でん粉(馬鈴薯)、発酵調味料、あまえび、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸など) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 冷凍:1ヵ月、冷蔵:3日※生ものですのでお届け後はお早めにお召上がり下さい。 送料についてのご注意 下記の場合、送料が変更になる場合があります。ご注文確認後、金額を訂正してメールにてご連絡をさせていただきます。 ●冷凍配送・冷蔵配送・常温配送の商品を同時にご注文いただいた場合 同梱での発送が出来かねる場合、送料が追加になることがあります。 ●4セット・2セット以上で送料無料の商品をご注文の場合 当店指定の組み合わせで...

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サンマ さんま 【さんま明太味  無頭 6尾入り】 ピリ辛サンマ レターパックで送料無料 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

北海道ひっぱりダコ

2,000

サンマ さんま 【さんま明太味 無頭 6尾入り】 ピリ辛サンマ レターパックで送料無料 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

ギフト対応 ●レターパックは常温の速達便の発送になり、冷凍品を保冷パックに蓄冷剤も同時に入れますが、常温ですので自然解凍の状態で配達になります。一度冷やしてからお食べ下さい、再冷凍も可能です。 ■釧路産の脂のノリ、身の締まりなど鮮度抜群なサンマにピリ辛の味を凝縮させました。 ■血液の循環を良くしたり、悪性貧血を予防したりするビタミンB12もほかの魚の約3倍、動物のレバーに匹敵する量が含まれています。ビタミンB2も含まれ、動脈硬化の予防や肌荒れ防止に役立ちます。 ■カルシウムや鉄コレステロールを下げて血液をサラサラにするタウリンもタコと同じように含まれております。 【食べ方】 そのまま弱火で焦がさずに焼いてお食べ下さい。 ピリ辛サンマ 無頭6尾入り 北海道釧路産 1燻製-3尾 冷蔵7日 冷凍6ヶ月 秋刀魚その他別途記載 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。商品は2-3日前後で配送となります。 ・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。 ・通常発送商品と同梱はできません。同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。 ・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

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北海道産 一夜干し詰合せ 12枚【送料込/送料無料】

ユニクラス 楽天市場店

12,999

北海道産 一夜干し詰合せ 12枚【送料込/送料無料】

■サイズ・色違い・関連商品■北海道産 一夜干し詰合せ 6枚■北海道産 一夜干し詰合せ 12枚[当ページ]■北海道産 一夜干し詰合せ 18枚関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容一夜干しにする事で水分の 含有量を減らし身の表面に膜を作ることで保存性が高くなります。それぞれ の魚の旨味を最大限に引き出した一夜干しは、焼けば表面はこんがり、中はほっくほく。夕食の一品に、また酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。■商品スペック◆内容量(6枚当たり):(ほっけ(開き)250g×1枚・秋刀魚(開き)90g×2枚・宗八かれい90g×1枚・姫鱈(丸)60g×2本)×2◆原産地:北海道◆加工地:北海道◆賞味期限:冷凍30日◆原材料・ほっけ一夜干しほっけ(北海道産)、食塩・秋刀魚一夜干しさんま(北海道産)、食塩・宗八かれい一夜干しソウハチ(北海道産)、食塩・姫鱈一夜干しスケトウダラ(北海道産)、食塩■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。

送料別 【代引き・同梱不可】【取り寄せ】 福楽得 おつまみシリーズ あたりめソフト 37g×10袋セット

美-健康ゴルフ

5,760

送料別 【代引き・同梱不可】【取り寄せ】 福楽得 おつまみシリーズ あたりめソフト 37g×10袋セット

※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。北海道産の真いかを昆布、かつお、しいたけのだしを使い、ソフトに仕上げました。化学調味料・合成着色料・人工甘味料不使用!!サイズ個装サイズ:11×22×32cm重量個装重量:970g仕様賞味期間:製造日より120日セット内容37g×10袋セット製造国日本広告文責 (有)Gグローバル 058-232-1458素材の旨味を活かして仕上げました。●開封後は出来るだけお早めにお召し上がりください。北海道産の真いかを昆布、かつお、しいたけのだしを使い、ソフトに仕上げました。化学調味料・合成着色料・人工甘味料不使用!!栄養成分【1袋37gあたり】エネルギー:105kcal、たんぱく質:17.1g、脂質:1.1g、炭水化物:6.7g、ナトリウム:703mg原材料名称:魚介乾製品いか(北海道)、砂糖、食塩、さんま魚醤、昆布だし、かつおだし、しいたけだしアレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)卵乳小麦そば落花生えびかに ● あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 ● くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン 保存方法高温多湿を避けて下さい。製造(販売)者情報【販売者】株式会社福楽得東京都杉並区桃井1-4-4fk094igrjs

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【送料無料 北海道産 さんま】根室産 【冷凍】 生サンマ 【8-10尾】1.2kg.獲れたて 秋刀魚 を瞬間急速冷凍!脂のりが良いので、塩焼きにも大好評♪年中お届けします!冷凍さんま 冷凍サンマ...

どさんこファクトリー北海道

3,250

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■ 楽天市場 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 冷凍 【日帰りトロ】 冷凍さんま(姿)8-10尾入 1.2kg箱 【原材料】 サンマ (北海道根室産) 【加工地】 北海道 【内容量】 8-10尾入(冷凍1.2kg) 【賞味期限】 到着後、60日程度 (家庭用冷凍庫保存時) 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存して下さい。 【製造者】 別途商品ラベルに記載 【商品内容】 ・ 日本一の水揚げを誇る根室花咲港! 水揚げ後すぐに瞬間急速 冷凍しているので、やはり鮮度が違う!【生さんま・生サンマ】 ・ 塩焼き、蒲焼、竜田揚げなど、色々なお料理に大好評です。 ■ 配送温度帯 ・ 同梱包 ・ 冷凍庫保存で、到着後すぐに冷凍庫保存して下さい。・ 自然解凍でお召し上がる分を解凍して下さい。 ・ 解凍後は再冷凍しない様お願い致します。 ・ 冷蔵商品 (生ウニ)と同梱包は冷蔵便でのお届けです。 ■ 送料 【送料無料】 (沖縄県 900円) ・沖縄県は15,000円以上で送料無料 ・1万円以上で代引手数料も無料! ■ 全国あす楽対応商品 ・ のし対応 【のしの種類】 お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択できます。 お年始, 母の日, 父の日, お中元,敬老の日, お歳暮, ゴルフコンペ, 年末年始, 年越し, クリスマス, 景品,にもご利用頂いております。 【あす楽対応_北海道】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】 【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】 ■いつもご来店いただき、本当にありがとうございます。 【店長.野呂】 090-5982-6410

昔ながらの「さんまのみりん干し」

佐藤敬商店楽天市場店

540

昔ながらの「さんまのみりん干し」

内容量 5枚 賞味期限 ・冷凍保存(-18℃以下):約1ヶ月(別途記載アリ) ・解凍後:冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日を含め3日以内に加熱調理してお召上がりください。 ※賞味期限に係わらず、できるだけお早めにお召上がりください。 保存方法 冷凍で保存してください 原材料 さんま(北海道産)、砂糖、糖蜜、 デキストリン、食塩、胡麻、本みりん、 甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸) 販売者 有限会社佐藤敬商店 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央3-8-5 TEL:022-222-2026懐かしい味!昭和の味!三丁目の夕日的な・・・ 長屋で七輪で焼いてるイメージな「さんまのみりん干し」 匂いがしてきましたか? 懐かしい味!昔ながらの「さんまのみりん干し」 最近は柔らか食て食べやすく焼きやすいさんまのみりん干しが主流です でもね、当店で販売している「さんまのみりん干し」はというと 冷めると固くなっちゃいます (-_-;)汗 ちょっと目を離しちゃうとアッという間に「焦げちゃいます」(-_-;)汗 煙るからマンションでは警報機なっちゃうかもよ(-_-;)汗 でもうちに買いに来てくれるお客さんは 『それがいいのよ♪』 って言ってくれてます 良いとこないのにね(笑)

極洋 さんま蒲焼 100g×15入

ポイポイマーケット

2,057

極洋 さんま蒲焼 100g×15入

北海道、三陸で水揚げされたさんまを背開きにして、香ばしく焼きました。砂糖、醤油の甘辛いタレで味付ました。ご飯やお弁当のおかず、または卵焼きの具材 にも便利な一品です。最近ではどんぶりとして、タレごと使用したさんま丼もおいしいです。骨も柔らかくしあげており、食べやすいので子供から御年配の方々 にも人気の商品です。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3~7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。 なお、配送業者の指定(サイズ)により1発送として最大6箱までとなります。 そのほかの商品と組み合わせた場合、1梱包で発送出来る数量が変更になる場合があります。 その場合は別途メールにて追加送料をご連絡致しますのでご確認下さい。 【用途】 誕生日のお祝い、ギフト、プチギフト、贈り物、入学祝い、新生活、引越し、まとめ買い、箱買い、業務用などのプレゼントとして、 バレンタインデー、ホワイトデー、お花見、こどもの日、父の日、母の日、ハロウィン、クリスマス、お祭りなどの年次行事用として、 パーティー、子供会、卒園・卒業、入園・入学、歓迎会、送別会、町内会、遠足、修学旅行、行事、お中元、暑中見舞い、七夕、夏祭り、景品、お盆、帰省、運動会、旅行、ツアーなどの景品等としてもいかがでしょうか。

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サンマ さんま 【糠さんま 無頭 6尾入れ】ヌカサンマ 秋刀魚 レターパックで送料無料 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

北海道ひっぱりダコ

1,800

サンマ さんま 【糠さんま 無頭 6尾入れ】ヌカサンマ 秋刀魚 レターパックで送料無料 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

ギフト対応 ●レターパックは常温の速達便の発送になり、冷凍品を保冷パックに蓄冷剤も同時に入れますが、常温ですので自然解凍の状態で配達になります。一度冷やしてからお食べ下さい、再冷凍も可能です。 ■昔の懐かしい味です。脂のノリ、身の締まりなどサンマの味が凝縮しています。 ■血液の循環を良くしたり、悪性貧血を予防したりするビタミンB12もほかの魚の約3倍、動物のレバーに匹敵する量が含まれています。ビタミンB2も含まれ、動脈硬化の予防や肌荒れ防止に役立ちます。 ■カルシウムや鉄コレステロールを下げて血液をサラサラにするタウリンもタコと同じように含まれております。 【食べ方】 サンマをさっと水洗いをして弱火で焦がさずに焼いて下さい。 糠さんま 6尾入れ 北海道釧路産 糠さんま サンマ 冷蔵7日 冷凍6ヶ月 秋刀魚その他別途記載 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。商品は2-3日前後で配送となります。 ・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。 ・通常発送商品と同梱はできません。同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。 ・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

焼津・マルシメ 金のさんまのうま煮(徳MK-154) 干物・スモーク・漬魚 静岡の味/徳田商店

西武・そごう

2,214

焼津・マルシメ 金のさんまのうま煮(徳MK-154) 干物・スモーク・漬魚 静岡の味/徳田商店

さんまの旨味甘さを控え、おいしく炊きあげました。 ごはんのお供や、お父さんの晩酌のおつまみとして最適な「金のさんまのうま煮」です。北海道産のさんまを丁寧に炊き上げました。甘さを控えさんまの旨味を引き出し、炊き上げの状態がさんまの銀の皮目に山吹色に成るまで炊き上げ骨まで軟らかくおいしく食べられる様に仕上げました。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

スティック焼き魚3種詰合せ (500g×3種)

ディノス

4,800

スティック焼き魚3種詰合せ (500g×3種)

おいしいお魚を簡単にお召し上がりいただく為にスティック状にしました。3種類のスティックを詰合せセットにしました。グリルはもちろんですが、フライパンで焼くだけで一品として食卓へ並べていただけます。◆ピリ辛サバスティックこちらのサバは脂のりがあるノルウェー産のサバを使用。焼くと脂とふっくらした身が美味しく召し上がれます。ピリ辛味なのでご飯のお酒はもちろんですが、お酒のおつまみにもピッタリ!◆さんまスティック北海道産の脂のりのよいさんまを厳選し、食べやすいようにスティック状にしました。焼いてもいいですが、揚げてもOK。◆鮭スティック北海道産の秋鮭を贅沢にスティックに。さんま同様焼いても、揚げても美味しくいただけます。色々なお料理にもご利用いただけます。【お召し上がり方】フライパンに薄く油をひき、冷凍のまま中弱火で身の方を焼く6分、裏返して約3分を目安に、焼いてからお召し上がりください。 ■内容量:ピリ辛サバスティック500gx1袋、サンマスティック500gx1袋、秋鮭スティック500gx1袋■原材料:【ピリ辛サバスティック】サバ(ノルウェー)、米発酵調味料、たん白化水分解物、食塩、唐辛子、かつおエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【サンマスティック】さんま(北海道)、食塩【秋鮭スティック】秋鮭(北海道)、食塩 ■アレルギー表示対象品目:さけ、さば、小麦、大豆■賞味期間:冷凍6ヶ月■製造加工:日本■原料原産地: さんま、秋鮭(北海道)、サバ(ノルウェー)■お召し上がり方:お召し上がりたい分だけ解凍し、フライパンなどにクッキングシートを敷いて焼いてお召し上がりください。揚げても美味しくいただけます。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

スティック焼き魚2種詰合せ (500g×2種)

ディノス

3,500

スティック焼き魚2種詰合せ (500g×2種)

おいしいお魚を簡単にお召し上がりいただく為にスティック状にしました。2種類のスティックを詰合せセットにしました。グリルはもちろんですが、フライパンで焼くだけで一品として食卓へ並べていただけます。◆ピリ辛サバスティックこちらのサバは脂のりがあるノルウェー産のサバを使用。焼くと脂とふっくらした身が美味しく召し上がれます。ピリ辛味なのでご飯のお酒はもちろんですが、お酒のおつまみにもピッタリ!◆さんまスティック北海道産の脂のりのよいさんまを厳選し、食べやすいようにスティック状にしました。焼いてもいいですが、揚げてもOK。【お召し上がり方】フライパンに薄く油をひき、冷凍のまま中弱火で身の方を焼く6分、裏返して約3分を目安に、焼いてからお召し上がりください。 ■内容量:ピリ辛サバスティック500g、サンマスティック500g■原材料:【ピリ辛サバスティック】サバ(ノルウェー)、米発酵調味料、たん白化水分解物、食塩、唐辛子、かつおエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【サンマスティック】さんま(北海道)、食塩■アレルギー表示対象品目:さば、小麦、大豆■賞味期間:冷凍6ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:さんま(北海道)、サバ(ノルウェー) ■お召し上がり方:お召し上がりたい分だけ解凍し、フライパンなどにクッキングシートを敷いて焼いてお召し上がりください。揚げても美味しくいただけます。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

さんまやわらか煮 1000g(さんま甘露煮)

築地 【良選本舗】 きくや中村

1,620

さんまやわらか煮 1000g(さんま甘露煮)

北海道産秋さんま使用 さんまの美味しさそのままに さんまやわらか煮 ※当店の商品はすべて同梱可能! こちらの商品は送料別ですが さらに送料無料商品同梱で、【送料無料】 ◆ただ今のおすすめはこちら◆ 商品名 さんまやわらか煮(さんま甘露煮) 内容量 1000g 賞味 期限 約60日 保存 方法 冷暗所にて保存して開封後は要冷蔵! なるべく早くお召し上がりください。 原材料 さんま、砂糖、しょうゆ、還元水飴、みりん、生姜、魚醤 寒天、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) (原材料の一部に大豆・小麦を含む) 商品 明細 北海道産の脂の乗ったさんまを新鮮なうちに素焼き にして、余分な脂を落とし、あっさり薄味に仕上げて あります。お子様からお年寄りまでどなたでも安心して ご賞味いただけますように骨まで柔らかくなってます。 EPA・DHAも豊富に含まれていてさらにビタミンAも 牛肉よりも豊富に入っております。(甘露煮) ▼さんまやわらか煮は骨までやわらかです! 9~10月から獲れる北海道産の 脂の乗った秋秋刀魚を使用して 新鮮なうちにあぶり焼き!! 余分な脂を落とし、 生姜・みりん・醤油を使いじっくり煮込み、 お子様からお年寄りまでどなたでも ご賞味いただけるように骨までやわらかく 仕上げてあります。 酒の肴はもちろん、夕食の一品 お弁当のおかずなど豊富に お使いいただけます。 にがい内臓が苦手な方でも大丈夫です! きれいに取り去っておろしてあります のでそのまま美味しく召し上がれます。 そのままでももちろんですが 一度湯煎していただくとさらに美味しく 召し上がれます。 ▼さんまはこんなに身体に良いのです!【さんまの効能】 さんまは、EPA、DHAやビタミンAを多く含んでいるんです! 魚の中でも特にさんまなどの青魚に多く含まれる...

明太子さんま

海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店

1,380

明太子さんま

【明太子さんま】 ■商品内容 明太子さんま 2尾(2枚で真空包装) 骨なし加工 北海道産 (加熱用) 原材料:さんま(北海道産)、助宗鱈の卵:たらこ(アメリカ・ロシア産)、食塩、発酵調味料、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、唐辛子、ソルビトール、甘味料(ステビア、甘草)、香辛料、着色料(赤色102、黄4、黄5)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) その他の魚を見る » ■賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) ■お召し上がり方 強火で焼くと明太子の風味が飛んでしまうので、中火~弱火でじっくり焼くのがコツです。 ■配送方法 ■現在の最短のお届け日はこちら ■札幌市中央卸売市場「海鮮市場 北のグルメ」のご紹介 当店をご利用いただいたお客様のレビューを見る ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日プレゼント/クリスマスプレゼント/内祝/お祝い返しなどにどうぞ。骨を抜いて食べやすくなりました!脂のりの良いさんまのおなかに、明太子を詰めてあります。さんまの独特な脂味を辛めの明太子で上手にマッチさせました。ピリッとした辛さがご飯や酒の肴によく合います。秋の味覚、さんまをいつでも楽しむことが出来ます。

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北海道産 肉厚でジューシーなさんま開き干し(10尾入) 【 ギフト/さんま/秋刀魚/干物/開き/国産/北海道産/ギフト/贈答】

BallooMe 楽天市場店

3,800

北海道産 肉厚でジューシーなさんま開き干し(10尾入) 【 ギフト/さんま/秋刀魚/干物/開き/国産/北海道産/ギフト/贈答】

容量:10尾 賞味期限:冷凍で製造日から1カ月間 温度帯:冷凍 原材料:さんま(北海道産)、食塩北海道産 肉厚でジューシーなさんま開き干し明石の名産、さんまの開き干し一筋の井上商店さんからお届け 送料無料 北海道産の美味しい時期のさんまだけ 脂をたっぷり蓄えている状態の北海道海域さんま さんまは回遊魚なので、年中どこかの港で水揚げされています。 8月下旬~9月上旬頃、北海道東部から太平洋を産卵回遊のために南下してきます。 シーズン初旬は産卵を控え栄養分を蓄えているさんまは9月中旬~10月中旬が一番脂がのり、美味しいと言われています。 その時期を過ぎてしまうと、産卵のために南下する道中、脂肪分は使い果たされてしまい、開き干しには適さなくなってしまいます。 井上商店さんでは、脂をたっぷり蓄えている状態の北海道海域で、水揚げされたさんまを1年分を一括で仕入れています。 だから1年中ずっと、極上の開き干しを提供できるんですね。 手作業だからこその美しさ 長年の経験とセンスに裏付けされた逸品 さんまは一尾一尾、機械ではなく丁寧に背開きにしていきます。 よく見るほっけやあじの開きは機械で開いているのがほとんどですが、 さんまの開き干しは頭を残して商品にするため、機械でさばくことは不可能です。 きれいに左右均等に開くのは長年の経験とセンスが必要です。 開いた後は、内臓や血合いをきれいに取り除き、海水と自然水を調合してよく洗います。 海水を混ぜることでさんまの鮮度を保ちますが、井上商店さんでは、海水の割合はさんまのサイズによって変えています。 身が厚いとしみ込むのに時間がかかるため、少し多め、といったように長年のご経験から割合が決まっているとのこと。 そのあと氷塩水に漬け込むことで身を引き締め、もう一度サブ洗いをします。...

こだわりの食品・スイーツのさんま北海道、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のさんま北海道をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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