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冷凍プチパンセット (3種計12個)

ディノス

3,240

冷凍プチパンセット (3種計12個)

小さいサイズが嬉しい!こだわりの原材料で作り上げたプチパンセットですこだわりの原材料で作った3種の焼き済みのパン。ご家庭で解凍するだけでお召し上がりいただけます。【ブルーベリー&クランベリー】ブルーベリーは採れたてを直ぐ冷凍保存したものを使用(夏は採集したものをそのまま生で使用)。できるだけ酸味や甘みがあらわれる様、生地に混ぜすぎないように配慮。クランベリーの甘さと色鮮やかさが相乗効果となっている商品です。【くるみ】くるみの食感がしっかり残るよう、生地の混ぜ方に配慮。国産小麦の旨さを活かし、その中でくるみが更に美味しさを増すよう製造した商品です。【ライ麦】あくまでも小麦粉が主体のライ麦パンです。小麦粉特有のもっちりとした食感と旨さを主体にして、その中にライ麦粉の風味も加え素朴な味わいを楽しんでいただきたい商品です。 ■内容量:(くるみパン、ライ麦パン、ブルーベリー&クランベリー)各4個 計12個■原材料:【ライ麦】小麦粉(北海道産)、ライ麦粉、きび砂糖(国産)、酵母(白神こだま酵母)、塩(あら塩(国産))【ブルーベリー&クランベリー】小麦粉(北海道産)、ブルーベリー(秋田県産)、ドライクランベリー(クランベリー、砂糖、植物油)、オリーブオイル、きび砂糖(国産)、酵母(白神こだま酵母)【くるみ】小麦粉(北海道産)、くるみ、オリーブオイル、きび砂糖(国産)、酵母(白神こだま酵母)、塩(あら塩(国産)■アレルギー表記対象品目:小麦、くるみ■賞味期間:冷凍2ヶ月(解凍後2日)■製造加工:日本【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

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北海道のかりんとう「北かり」

日本文化センター 楽天市場店

9,800

北海道のかりんとう「北かり」

北海道のかりんとう「北かり」北海道の厳選素材に徹底的にこだわった「かりんとう専門店」のかりんとう!昭和6年創業、北海道・旭川のかりんとう専門店がお届けする北海道原料にこだわったかりんとうです。国産小麦の中でもたんぱく質の量・質ともに最高レベルの北海道小麦「はるゆたか」を100%使用した安心・安全なかりんとうです。他の小麦を使ったかりんとうとは風味、味、食感が全然違って歯ざわりの良さ、小麦の香りが残っているのが大きな特徴。天然酵母かりんとうは、「白神こだま酵母」という天然酵母を使用、究極のサクサク感が人気。一番人気の牛乳かりんとうは、水を一滴も使わず北海道産の牛乳100%、さらに甘味は北海道産の砂糖(ビート糖)100%を使用しています。やさいかりんとうは、北海道産の野菜をふんだんに使った4種類の細くて食べやすいかりんとうです。たっぷりの大袋でご用意しました。北海道の大地の恵を思う存分堪能して下さい。商品仕様●セット内容=天然酵母黒糖かりんとう350g×2袋、牛乳かりんとう350g×2袋、やさいかりんとう350g×2袋の合計6袋●原材料=天然酵母黒糖:小麦粉、黒砂糖、砂糖、植物油脂(大豆油)、ゴマ、落花生、酵母、セルロース(食物繊維) 牛乳:小麦粉、砂糖、牛乳、食物油脂(大豆油)、水飴、ブドウ糖、塩、イースト、トレハロース やさい:小麦粉、砂糖、植物油脂(大豆油)、水飴、黒砂糖、かぼちゃパウダー、じゃがいもフレーク、ココアパウダー、あずき餡、イースト、ほうれん草パウダー、ブドウ糖、蜂蜜、塩●賞味期間=常温90日●日本製

《秋田十條化成》白神こだま酵母ドライ【200g】

プロフーズ

2,168

《秋田十條化成》白神こだま酵母ドライ【200g】

品 名 《秋田十條化成》白神こだま酵母ドライ【200g】 名 称 乾燥酵母(製パン用酵母) 商 品 特 徴 白神こだま酵母は、秋田県と青森県にまたがる世界自然遺産「白神山地」の腐葉土から分離・選抜された野生の製パン用酵母です。 一年のうちの半分は雪に埋もれるという豪雪地帯、五区間の地で命を繋いできた白神こだま酵母は強い発酵力を持ち、通常の酵母の4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を菌体内に貯蓄しています。 そのため、さまざまなストレス耐性(特に冷凍耐性)を持ち、冷凍生地からのパンづくりも可能。国産小麦との相性もよく、これまでにない手軽さとおいしさで無添加の白神こだま酵母パンを楽しむことができます。 白神こだま酵母の登場により、「国産小麦だからふくらまなくてもしかたがない」「天然酵母だからかたいのは当たり前」、そんな常識は破られました。 大地の恵み・白神こだま酵母で、余計な添加物なしの新しいおいしさの国産小麦パンをぜひお試しください。 白神こだま酵母の特徴 ・これまでの天然酵母で必要だった種起こしが不用 ・発酵力が強く、2時間半~3時間でパンが焼ける ・自然界の糖質トレハロースの含有量が他の酵母の4~5倍 ・冷凍耐性に優れ、マイナス80℃でも生存 ・乾燥耐性に優れ、1年後も生存 ・国産小麦との相性がよく、グルテン含有量の少ない小麦でもふっくらやわらかいパンが焼ける 白神こだま酵母パンの特徴 ・華やかな香り ・ほんのりとした甘味 ・照りのある薄い皮 ・しっとりとした食感 ・長い賞味期間 原 材 料 名 酵母 内 容 量 200g 保 存 方 法 高温多湿を避け冷暗所にて保存。 酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。...

ポラン広場 白神こだま酵母 200g〔徳用〕

てくてくねっと環境雑貨と有機食品

2,268

ポラン広場 白神こだま酵母 200g〔徳用〕

白神こだま酵母ドライは、予備発酵及び種起こしの必要はありません。その強い発酵力により、通常のイーストと同じように2時間半から3時間程で焼き上げることができます。極寒の白神山地で生き続けた白神こだま酵母は、他の酵母と比べて4~5倍ものトレハロースを持ち、少ない糖分で自然な甘さのパンになります。国産小麦との相性が良く、グルテン含量の少ない小麦粉でも添加物を使わわずにふっくらやわらかいパンが焼き上がります。白神こだま酵母で焼いたパンは・・・1.焼き上げると華やかな甘い香りに包まれます。トレハロースの働きでほんのりした甘味があり、噛めば噛むほど甘くなる深い味わいです。2.焦げ色のもとになる砂糖を控え目にすることで、焼き上がりが淡く明るいトーンに、しかも炭酸ガスの生産量 が多いため表皮がパリッとした食感に。3.白神こだま酵母は国産小麦粉との相性がとても良く、少ないグルテンの小麦粉でもグルテンネットワークが上手に作られるため、ひと味違った柔らかささ、しっとりとした食感が得られます。4.トレハロースが多いので、無添加で一週間室温に放置しても、しっとり感やきめの細かさを保ちます。 内容量 200g (お徳用) 原料 白神こだま酵母 賞味期限 冷暗所で:18ヶ月 | 開封後:冷蔵3ヶ月 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保管 製造者 秋田十條化成(株) / 秋田市新屋鳥木町 【 ご注文から、お届けまで 】 当店で取扱う食品は、食品添加物などを使用していないので、賞味期限はとても短く、充分な在庫を常に持つことは困難です。 そのため、ご注文をいただいた後で発注することもあり、その場合は下記のようなスケジュールでのお届けになります。 1週間ほどお待ちいただく場合もありますのが、ご理解とご了承をよろしくお願い申し上げます。

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