「きぬむすめ」 の検索結果 146件

鳥取県産 氷温熟成米 きぬむすめ (5kg)

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鳥取県産 氷温熟成米 きぬむすめ (5kg)

★「きぬむすめ」 良食味品種である「キヌヒカリ」と「祭り晴」をかけ合わせて生まれた「きぬむすめ」は、炊き上がりが白く光沢もあり、香り・粘り・旨みとも良好で「コシヒカリ」並みに食味をもつお米です。 名前の由来は「キヌヒカリ」の子供で、炊き上がりが白いことから「きぬむすめ」と命名されました。 -------------------------------------------------------------------------------- ◆「氷温熟成米」とは… 摂氏0度からものが凍りはじめるまでの温度領域で玄米を一定期間貯蔵した後、精米したお米です。 通常保存と比べ甘みが増し、ご飯の物性(粘り・弾力性・保水性)もあがり、優れた品質になります。炊きたてはもちろん、冷めてもモッチリとしたツヤツヤなご飯です。 -------------------------------------------------------------------------------- ■「祭り晴」として育成され、「絹(きぬ)」という名前を付けるだけあって、白く美しいツヤツヤの炊き上がりになります。「しっとり」として独特の風味を備え持ち、知名度の割りには実力派のお米で、少しモチ米に近いもっちりとした食感が、人によっては「コシヒカリよりおいしい」といわれます。 ■このほど、鳥取県の中部、三朝町産のきぬむすめが、穀物検定協会による23・24年度産食味ランキングにて参考品種ではありますが、最高評価の「特A」の認定を受けました。

きぬむすめ 10kg【平成28年・滋賀県産】 (白米5kg×2袋)

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きぬむすめ 10kg【平成28年・滋賀県産】 (白米5kg×2袋)

粒形は中形で楕円形。粒色は中飴色。コシヒカリより一回り大きく頂部が広い ★きむしょうのこだわり★ 当店株式会社木村商店は、明治18年(1885年)に肥料配送業を創業し、近隣の農家さまに主に水稲用の肥料を販売してまいりました現在ではお客様の方から“今年は何の品種を栽培したらよいのだろう?”などさまざまな質問・要望にお答えできるようになりました特に栽培に関しましては1年間の気候・最近の生育状況をふまえまして農家さまと相談しながら品種決定しております肥料設計につきましても当店がおすすめする肥料を使っていただき量並びに適期時期・回数などすべて肥料設計書を作成し農家さまにお渡ししております収穫時期に関しても農家様と同行して圃場に行き稲穂をチェックし適期の時期をお知らせしております ☆お米の品質・検査☆ 当店株式会社木村商店では、農産物検査員 4名・食味鑑定士 1名が在籍しております水稲ならびに大豆は滋賀県農産物検査共同組合に加盟しており特にお米の検査に関しましては別の組合員にご協力いただきまして正確・適正な検査を実施しております ★お米はすべて返品保証付★ 当店より配送し、お客様に届いたお米で、万全を期しておりますが万一不都合な点、お口に合わない場合は返品・交換させていただきます

きぬむすめ 10kg【平成28年・滋賀県産】 (玄米10kg)

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きぬむすめ 10kg【平成28年・滋賀県産】 (玄米10kg)

粒形は中形で楕円形。粒色は中飴色。コシヒカリより一回り大きく頂部が広い ★きむしょうのこだわり★ 当店株式会社木村商店は、明治18年(1885年)に肥料配送業を創業し、近隣の農家さまに主に水稲用の肥料を販売してまいりました現在ではお客様の方から“今年は何の品種を栽培したらよいのだろう?”などさまざまな質問・要望にお答えできるようになりました特に栽培に関しましては1年間の気候・最近の生育状況をふまえまして農家さまと相談しながら品種決定しております肥料設計につきましても当店がおすすめする肥料を使っていただき量並びに適期時期・回数などすべて肥料設計書を作成し農家さまにお渡ししております収穫時期に関しても農家様と同行して圃場に行き稲穂をチェックし適期の時期をお知らせしております ☆お米の品質・検査☆ 当店株式会社木村商店では、農産物検査員 4名・食味鑑定士 1名が在籍しております水稲ならびに大豆は滋賀県農産物検査共同組合に加盟しており特にお米の検査に関しましては別の組合員にご協力いただきまして正確・適正な検査を実施しております ★お米はすべて返品保証付★ 当店より配送し、お客様に届いたお米で、万全を期しておりますが万一不都合な点、お口に合わない場合は返品・交換させていただきます

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JAS有機米 オーガニック認証 無農薬 玄米 白米 滋賀県産 きぬむすめ 5kg 送料無料 28年産 有機玄米 分つき米 真空パック

京の米職人

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JAS有機米 オーガニック認証 無農薬 玄米 白米 滋賀県産 きぬむすめ 5kg 送料無料 28年産 有機玄米 分つき米 真空パック

「きぬむすめ」は、1991年(平成4)に九州農業試験場(現九州沖縄農業研究センター)において、母「キヌヒカリ」と、父「祭り晴」を交配して誕生した品種です。米粒の大きさは中粒で、お米の特徴としては、とても白く艷やかな炊きあがり、粘りも良いのが特徴です。 きぬむすめの成分をコシヒカリと比較すると、たんぱく質もアミロースも食味スコアもほぼコシヒカリと同等であり、コシヒカリのようにおいしいという事がよく分かります。農薬・化学肥料に頼らず手間暇かけて育てて頂いた28年産の新発売商品となりますので是非一度ご賞味くださいませ。 JAS有機栽培米(農薬不使用・化学肥料不使用) 名称 有機玄米 又は 有機精米 産地 滋賀県産 品種 きぬむすめ 産年 28年度産 使用割合 単一原料米 内容量 5kg※精米時は変更有 精米年月日 別途商品ラベルに記載 放射性物質検査結果(自主検査) 検出なし(定量下限値0.5Bq/kg)検査報告書をみる 残留農薬一斉分析結果(自主検査) 検出なし分析報告書をみる 当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等、詳細につきましては「京の米職人のこだわり」ページをご覧ください。

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平成28年産 島根県松江市「ながえ米きぬむすめ」白米5kg(島根県エコロジー農産物)(ながえ米エコ栽培グループ生産)

藤本米穀店 楽天市場店

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平成28年産 島根県松江市「ながえ米きぬむすめ」白米5kg(島根県エコロジー農産物)(ながえ米エコ栽培グループ生産)

この「きぬむすめ」は島根県松江市西長江町の「ながえ米エコ栽培グループ」によって生産された、使用農薬5割以上減の島根県エコロジー農産物です。 美味しいお米を作ることが難しい平場において、西長江のお米が美味しく出来るには理由がありました。グループの皆さんのお話を聞くと、その昔、西長江地区は松江城へ瓦を納入していたようです。瓦が作れるということは、土が粘土質だったんですね。 宍道湖の北側を湖北と呼びますが、基本的に砂地である湖北においてこの西長江は土質が優れていたんです。 やはり当時から松江の中でも美味しいお米として扱われたいたらしく、近年高温障害などで品質低下が進む中、「美味しい長江米を復活させよう」とグループ皆さんで美味しい米づくり励んでおられます。 この熱心な生産者グループの作ったお米、どうぞご賞味ください! 西長江きぬむすめ 名称 精米 産地 島根県松江市西長江町 品種 きぬむすめ 産年 28年 使用割合 単一原料米 内容量 5kg 精米年月日 別途商品ラベルに記載

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福袋米 白米10kg×1袋【平成28年度・滋賀県産】

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福袋米 白米10kg×1袋【平成28年度・滋賀県産】

【福袋米】 お米の品種は届いてからのお楽しみ!! 気になる品種は コシヒカリ・キヌヒカリ・あきたこまち・ひとめぼれ・ミルキークィーン・夢ごこち・日本晴・ヒノヒカリ・ヒカリ新世紀・秋の詩・きぬむすめ・みどり豊・にこまる・ハナエチゼンの14品種♪ ★きむしょうのこだわり★ 当店株式会社木村商店は、明治18年(1885年)に肥料配送業を創業し、近隣の農家さまに主に水稲用の肥料を販売してまいりました現在ではお客様の方から“今年は何の品種を栽培したらよいのだろう?”などさまざまな質問・要望にお答えできるようになりました特に栽培に関しましては1年間の気候・最近の生育状況をふまえまして農家さまと相談しながら品種決定しております肥料設計につきましても当店がおすすめする肥料を使っていただき量並びに適期時期・回数などすべて肥料設計書を作成し農家さまにお渡ししております収穫時期に関しても農家様と同行して圃場に行き稲穂をチェックし適期の時期をお知らせしております ☆お米の品質・検査☆ 当店株式会社木村商店では、農産物検査員 4名・食味鑑定士 1名が在籍しております水稲ならびに大豆は滋賀県農産物検査共同組合に加盟しており特にお米の検査に関しましては別の組合員にご協力いただきまして正確・適正な検査を実施しております ★お米はすべて返品保証付★ 当店より配送し、お客様に届いたお米で、万全を期しておりますが万一不都合な点、お口に合わない場合は返品・交換させていただきます

JAS有機米 オーガニック認証 無農薬 玄米 米 10kg 送料無料 滋賀県産 きぬむすめ 28年産有機玄米 分つき米 真空パック

全2商品

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JAS有機米 オーガニック認証 無農薬 玄米 米 10kg 送料無料 滋賀県産 きぬむすめ 28年産有機玄米 分つき米 真空パック

「きぬむすめ」は、1991年(平成4)に九州農業試験場(現九州沖縄農業研究センター)において、母「キヌヒカリ」と、父「祭り晴」を交配して誕生した品種です。米粒の大きさは中粒で、お米の特徴としては、とても白く艷やかな炊きあがり、粘りも良いのが特徴です。 きぬむすめの成分をコシヒカリと比較すると、たんぱく質もアミロースも食味スコアもほぼコシヒカリと同等であり、コシヒカリのようにおいしいという事がよく分かります。農薬・化学肥料に頼らず手間暇かけて育てて頂いた28年産の新発売商品となりますので是非一度ご賞味くださいませ。 JAS有機栽培米(農薬不使用・化学肥料不使用) 名称 有機玄米 又は 有機精米 産地 滋賀県産 品種 きぬむすめ 産年 28年度産 使用割合 単一原料米 内容量 10kg(5kg×2袋)※精米時は変更有 精米年月日 別途商品ラベルに記載 放射性物質検査結果(自主検査) 検出なし(定量下限値0.5Bq/kg)検査報告書をみる 残留農薬一斉分析結果(自主検査) 検出なし分析報告書をみる 当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等、詳細につきましては「京の米職人のこだわり」ページをご覧ください。

福袋米 白米5kg×2袋【平成28年度・滋賀県産】

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福袋米 白米5kg×2袋【平成28年度・滋賀県産】

【福袋米】 お米の品種は届いてからのお楽しみ!! 気になる品種は コシヒカリ・キヌヒカリ・あきたこまち・ひとめぼれ・ミルキークィーン・夢ごこち・日本晴・ヒノヒカリ・ヒカリ新世紀・秋の詩・きぬむすめ・みどり豊・にこまる・ハナエチゼンの14品種♪ ★きむしょうのこだわり★ 当店株式会社木村商店は、明治18年(1885年)に肥料配送業を創業し、近隣の農家さまに主に水稲用の肥料を販売してまいりました現在ではお客様の方から“今年は何の品種を栽培したらよいのだろう?”などさまざまな質問・要望にお答えできるようになりました特に栽培に関しましては1年間の気候・最近の生育状況をふまえまして農家さまと相談しながら品種決定しております肥料設計につきましても当店がおすすめする肥料を使っていただき量並びに適期時期・回数などすべて肥料設計書を作成し農家さまにお渡ししております収穫時期に関しても農家様と同行して圃場に行き稲穂をチェックし適期の時期をお知らせしております ☆お米の品質・検査☆ 当店株式会社木村商店では、農産物検査員 4名・食味鑑定士 1名が在籍しております水稲ならびに大豆は滋賀県農産物検査共同組合に加盟しており特にお米の検査に関しましては別の組合員にご協力いただきまして正確・適正な検査を実施しております ★お米はすべて返品保証付★ 当店より配送し、お客様に届いたお米で、万全を期しておりますが万一不都合な点、お口に合わない場合は返品・交換させていただきます

平成28年産 高津川清流米『注連川の糧』K1きぬむすめ白米3kg【K1=有機質肥料100%、農薬不使用】

藤本米穀店 楽天市場店

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平成28年産 高津川清流米『注連川の糧』K1きぬむすめ白米3kg【K1=有機質肥料100%、農薬不使用】

平成26年産では第16回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会の総合部門において「特別優秀賞」を受賞しました! 全4,369品の出品の中で上位40品に入り、名実ともに日本トップレベルのお米だと証明されました! ●農薬不使用栽培「注連川の糧」K1きぬむすめ ・生産グループ独自基準【K1】 (有機質肥料100% 農薬不使用) 東西に長い島根県で、東の横綱「仁多」に対して西の横綱といえばこの産地、吉賀町「注連川」をおすすめします。 日本屈指の水質を誇る高津川流域の清流米。 その高津川の環境を守ること、自然と共存していくこと、を目指した農業に取り組んでおられます。 食味を向上させるために収量も上げません。 徹底的にこだわって作られたお米です。 〜「注連川の糧」系譜〜 平成17年8月6日:発足 現状の農業の在り方の中で、食の安全及び責務・環境・流通・集落の存亡に於いて疑問と危惧を抱き、農業従事者に限らず有志10名で発足する。 平成18年 会独自の栽培認定区分「K1」(有機質肥料100% 農薬不使用)、「K2」(有機質肥料100% 農薬3成分以内)を設ける。 K1区分に於いては膨大な雑草により収穫量は半減、カメムシ被害粒は甚大であり近隣の農家から冷笑を浴びる。 ただし食味は著しく向上。 平成19年 「第9回 米・食味分析鑑定コンクール」で「きぬむすめ(K1)」が品種別部門金賞を受賞。 平成20年 「第10回 米・食味分析鑑定コンクール」で「旭(K1)」が品種別部門特別優秀賞を受賞。 平成21年 「第11回 米・食味分析鑑定コンクール」で「きぬむすめ(K2)」が用途別部門金賞、「旭(K1)」が同部門特別優秀賞を受賞。 平成22年 吉賀町が環境王国に認定。 平成24年 「第14回 米・食味分析鑑定コンクール」で「コシヒカリ(K1)...

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【平成28年産米】 島根県産米 きぬむすめ (10kg) ツルハドラッグ

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【平成28年産米】 島根県産米 きぬむすめ (10kg) ツルハドラッグ

名 称 島根県産米 きぬむすめ 内容量 ■きぬむすめ10kg 特 徴 ★古代浪漫神話の国 島根 ツヤと白さに自信あり 島根生まれの「きぬむすめ」 ◆島根の美しい自然で育まれた「きぬむすめ」 食味・香り・粘りとも良好でツヤと白さに自信があります。 ◆島根推奨 ■コシヒカリに次ぐ主力品種 「きぬむすめ」は、良食味品種である「キヌヒカリ」と「祭り晴」をかけ合わせて生まれたお米です。「日本晴」熟期の良食味品種の育成をめざし、(独)九州沖縄農業研究センターで開発されました。「コシヒカリ」並みにおいしく、玄米品質も安定しており、コシヒカリに次ぐ島根の主力品種として普及に力を入れています。 ■精米データ 「きぬむすめ」は、タンパク質、アミノロース、食味スコアについて「コシヒカリ」と同等の数値を示しました。 ■炊飯米のツヤと白さが格段に良い「きぬむすめ」。食味も「コシヒカリ」に負けない評価を受けています。平成18度から本格的に栽培され、島根米の新たな優良品種として市場からも評価されました。 [炊飯特性] 「きぬむすめ」水飯米は、「コシヒカリ」と比較し、味度値・食味値ともに同等もしくは高い数値を示しています。また、米飯増加率・含水率とも良好な数値となっています。 [物性特性] ごはん粒を押しつぶすことで、硬さ・こし・粘り・付着を測定。「きぬむすめ」は当年産はもちろんのこと1年間保存したお米でも粘りのあるおいしいお米であると言えます。 「こし」「粘り」「付着」について、どの場合でもほぼ最良値を示しています。 ●分析実施者/株式会社サントク 平成20年3月実施 原料玄米 ■産地:単一原料米 島根県 ■品種:きぬむすめ 区 分 精米/国産 ご注意 【お米の取り扱いについて】 1.直射日光を避けて、涼しい所に保存してください。 2.袋は...

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【厳選】岡山県産きぬむすめ 白米 5kg

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【厳選】岡山県産きぬむすめ 白米 5kg

商品名 白米 (キヌムスメ) 内容量 5kg 原材料 単一原料米(岡山県産100%) 精米年月日 別途商品ラベルに記載 美味しく食べて頂ける期間 精米日付より1ヶ月 保存方法 保存場所は風通しの良い冷暗所を選び、熱や湿気のこもりやすい場所は避けて下さい。温度は15℃〜17℃の環境で保存するのがベスト。又、お米は湿気に弱い為、カビの原因となる恐れがある為、保存容器や計量カップは良く乾燥させてから使用して下さい。 原産国/産地 岡山県産 販売者 株式会社松源〒649-6337 和歌山県和歌山市田屋138番地073-461-0100 配送 常温便配送炊飯米のツヤと白さが格段によい「きぬむすめ」。 食味も「コシヒカリ」に負けない評価を受けています。 近年では、新たな優良品種として市場からも評価されております。 「きぬむすめ」の特徴は、炊飯すると とても艶があって白くコシヒカリより優れています。 また食味は従来栽培されていた「日本晴」より上で, コシヒカリ並以上、栽培地域によっては コシヒカリを超えると評価を受けています。 又、日本穀物検定協会が発表した 2016年産米の食味ランキングで、 岡山県産の「きぬむすめ」は最高ランクの 「特A」に選ばれております。 主に西日本で収穫されている「きぬむすめ」は、 まだまだレアな品種であります。

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