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伝統の「むしろ麹」製法 元祖かめびししょうゆ3本セット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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伝統の「むしろ麹」製法 元祖かめびししょうゆ3本セット

【二百五十年を超える伝統、「むしろ麹」製法がかめびしのこだわりです】 江戸時代から250年余り続く伝統の奥深い味。それが老舗のかめびし醤油です。かめびしの人気商品、何でも使える万能醤油の「こいくちしょうゆ」、煮物に最適「うすくちしょうゆ」、さしみにぴったり「三年醸造醤油」を、使いやすい500mlサイズでセットにしました。「こいくちしょうゆ」:国産大豆を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくなりません。関東風のやや辛口好みの方にもご満足いただけること請け合い。「うすくちしょうゆ」:かめびしの淡口は最初から淡い色にするための原料配合で一年3ヶ月以上熟成させていますから、淡くてもバランスのよい仕上がり。そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群です。「三年醸造醤油」:三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 【事業者名・販売者名】株式会社かめびし 【所在地】香川県【名称】調味料 【数量・内容】にがり入りこいくちしょうゆ(500ml)×1本、にがり入りうすくちしょうゆ(500ml)×1本、三年醸造醤油(500ml)×1本 【賞味期間】にがり入りこいくちしょうゆ:製造から2年 にがり入りうすくちしょうゆ:製造から1年 三年醸造醤油:製造から2年 【原材料】【にがり入りこいくちしょうゆ】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、にがり 【にがり入りうすくちしょうゆ】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、にがり 【三年醸造醤油】丸大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

かめびし 三年醸造醤油 500ml 【本醸造 醤油 しょうゆ さいしこみ かめびし醤油 かめびし屋 香川】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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かめびし 三年醸造醤油 500ml 【本醸造 醤油 しょうゆ さいしこみ かめびし醤油 かめびし屋 香川】《あす楽》

1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ! 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法~むしろ麹法~を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存 ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし

かめびし 三年醸造醤油 900ml 【本醸造 醤油 しょうゆ さいしこみ かめびし醤油 かめびし屋 香川】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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かめびし 三年醸造醤油 900ml 【本醸造 醤油 しょうゆ さいしこみ かめびし醤油 かめびし屋 香川】《あす楽》

1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ! 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法~むしろ麹法~を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 さいしこみしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存 ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし

かめびし にがり入り うすくち醤油 1.8L (1800ml) 【本醸造 淡口醤油 薄口醤油 しょうゆ 無添加 かめびし醤油 かめびし屋 香川 一升瓶】《あす楽》

全2商品

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かめびし にがり入り うすくち醤油 1.8L (1800ml) 【本醸造 淡口醤油 薄口醤油 しょうゆ 無添加 かめびし醤油 かめびし屋 香川 一升瓶】《あす楽》

1753年創業、老舗伝統の製法「むしろ麹製法」で作り上げられた にがり入りうすくち醤油 かめびしの淡口は四季の変化を経て1年3ヶ月以上かけて熟成されます。古い蔵には230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、この自然界の微生物の力で大豆の旨みがゆっくりと引き出されます。 国産大豆、国産小麦を使用し、塩にもこだわり、天日干しあらびき塩に天然にがり(国産)を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。遺伝子組み替え大豆を使用していないことはもちろん、保存料も使用しておりません。 ※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。 淡くてもバランスのよい仕上がり。煮物では素材の色をより美しく出すために淡口醤油が欠かせません。 そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群です。塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法~むしろ麹法~を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 うすくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) ■内容量 1...

〔V〕かめびし淡口醤油 900ml〔H510030〕×2本セット● 1年3ヶ月以上熟成 醤油 しょうゆ 薄口醤油 うすくちしょうゆ ギフト かめびし醤油 かめびししょうゆ お醤油 調味料...

漢方のサツマ薬局 楽天市場店

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〔V〕かめびし淡口醤油 900ml〔H510030〕×2本セット● 1年3ヶ月以上熟成 醤油 しょうゆ 薄口醤油 うすくちしょうゆ ギフト かめびし醤油 かめびししょうゆ お醤油 調味料...

【商品説明】 かめびしの淡口は最初から淡い色にするための原料配合で一年3ヶ月以上熟成させていますから、淡くてもバランスのよい仕上がり。 そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群です。 最近は煮物を関西風の淡い色に下げる方が多いようです。 素材の色をより美しく出すために淡口醤油は欠かせません。 ※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。 【原材料】 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(塩分19% )、にがり 【内容量】 900ml --------------------------- サツマ薬局 総本店 0120-159-900 メール:order1@320320.net店長:矢野(登録販売者) --------------------------- 【販売時の確認事項】 ・使用上の注意をよく読んだ上でそれに従い適切に使用すること。 ・ご購入後、薬剤師によって販売数量の確認、ご購入商品の詳細確認を行ったうえお送りします 【広告文責】 株式会社 サツマ薬局 兵庫県神戸市中央区北長狭通7-3-10 0120-159-900 【区分】 健康食品 【メーカー】 株式会社かめびし M.S 2013.3.7登録 【発送について】 ※商品発送までに3~10日程度かかる場合がございます。 ※メーカー製造中止やメーカー在庫切れなど、商品がご用意できない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。 【楽天国際配送対象商品】(海外配送) ・別途制約がかかる場合がございます。 ・各国の法規制に準じます。 ・実際の送料が料金表と異なる場合がありますのであらかじめご了承ください。 ・海外への発送は送料無料の適用外となります。 ・正確な送料はご注文後、メールにてお知らせいたします。 詳細はこちら Rakuten...

《かめびし》ソイソルト(オニオン&にんにく)ML

名人ネット 瀬戸内 空と海

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《かめびし》ソイソルト(オニオン&にんにく)ML

名称 調味料 内容量 ソイソルト100ml 原材料 こいくちしょうゆ(大豆(国産)・小麦(国産)・塩)・にんにく・うすくちしょうゆ(大豆(国産)・小麦(国産)・塩)・玉ねぎ(国産)・黒胡椒・澱粉・デキストリン(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け密封保存 賞味期限 製造から1年 製造者 株式会社かめびし 香川県東かがわ市引田2174歴史あるしょう油屋の新感覚シーズニング 塩でもない、しょう油でもない、宝暦三年創業の歴史ある「かめびし」伝統のしょう油をフリーズドライした新感覚シ-ズニングです。しっかりかけても長期間熟成させた最高級醤油を使用している為、塩辛くありません。しかも、カラダにやさしい無添加!パラパラと振りかければしょうゆの旨みがふんわり乗ってなんともいえないおいしさです。サラダにカルパッチョに、魚や肉のソテー、炒め野菜、フレンチフライ、パスタにデザートなど、色々な料理にお使いいただけます。 ◯ オニオン&にんにく ソイソルト香ばしい玉ねぎの風味がおいしい「オニオン&にんにく」。 ♕ 平成19年 香川県産品コンクール 大賞受賞♕ OMOTENASHI SELECTION 2014 金賞受賞 宝暦三年創業「かめびし」について かめびし18代目の岡田佳織さん 瀬戸内海に面した香川県引田町は古くから播磨灘における 「風待ちの港」として開かれ、江戸時代に入ってからは、海上交通の要所として発展してきました。また、良質な塩の産地が近いことや醤油づくりに適した気候もてつだい「美味しい醤油」の生産地として知られており、かめびしはこの地で宝暦三年(1753)の創業以来、250年以上にわたり醤油造りひとすじに歩んでいます。かめびしの理念:『伝統と革新』『職人集団』『おいしさと安全』 ...

かめびしソイソルト・アソート4種類タイプ (2g×12本入り)

讃岐うまいもん処 大森屋

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かめびしソイソルト・アソート4種類タイプ (2g×12本入り)

注:) 商品出荷に多少お時間をいただく事がありますのでご了承願います。 初登場!無添加の新感覚シーズニング。 お醤油のフリーズドライです。 塩でもない、醤油でもない新感覚の調味料でお料理のレパートリーも広がり、工夫次第で楽しい食卓が演出できます。 サラダやカルパッチョ、お肉、魚や野菜のソテー、炒め物、フライ、パスタ、デザートなどにそのまま振りかけてお使い下さい。 「うすくち」「三年醸造」「青唐辛子&ニンニク」「オニオン&ニンニク」の4種類のテイストが味わえます。 香川/引田・かめびし屋製造 商品説明 名称 かめびしソイソルト(フリーズドライしょうゆ) 三年醸造 うすくち 青唐辛子&にんにく オニオン&にんにく 原材料名 再仕込しょうゆ(大豆・小麦・塩)、澱粉、デキストリン うすくちしょうゆ(大豆・小麦・塩)、澱粉、デキストリン しょうゆ(大豆・小麦・塩)、青とうがらし、赤とうがらし、にんにく、澱粉、デキストリン しょうゆ(大豆・小麦・塩)、にんにく、玉ねぎ、黒胡椒、澱粉、デキストリン 原料原産地名 国産(大豆、小麦、澱粉、青とうがらし、玉ねぎ) アレルゲン表示 小麦、大豆 内容量 2g×12袋 賞味期限 製造日より半年 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光と高温多湿を避け、密封して保存してください。開封後は、必ず1回で使いきって下さい。 配送便 通常便 販売者 株式会社かめびしKO 香川県東かがわ市引田2174★ 初登場 ★無添加の新感覚シーズニング ありそうでなかった、お醤油のフリーズドライです。塩でもない、醤油でもない新感覚のシーズニングでお料理のレパートリーも広がり、工夫次第で楽しい食卓が演出できます。サラダやカルパッチョ、お肉、魚や野菜のソテー、炒め物、フライ、パスタ、デザートなどにそのまま振りかけてお使い下さい。 ★祝!...

〔V〕かめびし濃口醤油 900ml〔H510010〕×2本セット●二年間熟成【海外配送対象】|サツマ薬局|◆2017年8月度優良ショップ認定店舗

漢方のサツマ薬局 楽天市場店

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〔V〕かめびし濃口醤油 900ml〔H510010〕×2本セット●二年間熟成【海外配送対象】|サツマ薬局|◆2017年8月度優良ショップ認定店舗

【商品説明】 国産大豆(一部有機無農薬)を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。 しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくなりません。 関東風のやや辛口好みの方にもご満足いただけること請け合い。 ※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。 【原材料】 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(塩分17% )、にがり 【内容量】 900ml --------------------------- サツマ薬局 総本店 0120-159-900 メール:order1@320320.net店長:矢野(登録販売者) --------------------------- 【販売時の確認事項】 ・使用上の注意をよく読んだ上でそれに従い適切に使用すること。 ・ご購入後、薬剤師によって販売数量の確認、ご購入商品の詳細確認を行ったうえお送りします 【広告文責】 株式会社 サツマ薬局 兵庫県神戸市中央区北長狭通7-3-10 0120-159-900 【区分】 健康食品 【メーカー】 株式会社かめびし M.S 2013.3.7登録 【発送について】 ※商品発送までに3~10日程度かかる場合がございます。 ※メーカー製造中止やメーカー在庫切れなど、商品がご用意できない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。 【楽天国際配送対象商品】(海外配送) ・別途制約がかかる場合がございます。 ・各国の法規制に準じます。 ・実際の送料が料金表と異なる場合がありますのであらかじめご了承ください。 ・海外への発送は送料無料の適用外となります。 ・正確な送料はご注文後、メールにてお知らせいたします。 詳細はこちら Rakuten International Shipping Item (Since the end of...

かめびし にがり入り こいくち醤油 900ml 【本醸造 濃口醤油 しょうゆ かめびし醤油 かめびし屋 香川】《あす楽》

全2商品

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かめびし にがり入り こいくち醤油 900ml 【本醸造 濃口醤油 しょうゆ かめびし醤油 かめびし屋 香川】《あす楽》

1753年創業、老舗伝統の製法「むしろ麹製法」で作り上げられた にがり入りこいくち醤油 国産大豆を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。 国産大豆、国産小麦を使用し、塩にもこだわり、天日干しあらびき塩に天然にがり(国産)を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。遺伝子組み替え大豆を使用していないことはもちろん、保存料も使用しておりません。 昔ながらの木桶の中で長時間自然な温度に包まれて発酵させることによってバランスのよい旨みと深い味わいが生まれます。古い蔵には230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、この自然界の微生物の力で大豆の旨みがゆっくりと引き出されます。しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくなりません。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法~むしろ麹法~を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避けて保存 ■賞味期限 製造日より1年6ヶ月 ...

〔V〕かめびし濃口醤油 900ml〔H510010〕×4個セット●二年間熟成【コンビニ受取対応商品】【海外配送対象】|サツマ薬局|◆2017年8月度優良ショップ認定店舗

全2商品

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〔V〕かめびし濃口醤油 900ml〔H510010〕×4個セット●二年間熟成【コンビニ受取対応商品】【海外配送対象】|サツマ薬局|◆2017年8月度優良ショップ認定店舗

【商品説明】 国産大豆(一部有機無農薬)を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。 しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくなりません。 関東風のやや辛口好みの方にもご満足いただけること請け合い。 ※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。 【原材料】 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(塩分17% )、にがり 【内容量】 900ml×4個セット --------------------------- サツマ薬局 総本店 0120-159-900 メール:order1@320320.net店長:矢野(登録販売者) --------------------------- 【販売時の確認事項】 ・使用上の注意をよく読んだ上でそれに従い適切に使用すること。 ・ご購入後、薬剤師によって販売数量の確認、ご購入商品の詳細確認を行ったうえお送りします 【広告文責】 株式会社 サツマ薬局 兵庫県神戸市中央区北長狭通7-3-10 0120-159-900 【区分】 健康食品 【メーカー】 株式会社かめびし M.S 2013.3.7登録 【発送について】 ※商品発送までに3~10日程度かかる場合がございます。 ※メーカー製造中止やメーカー在庫切れなど、商品がご用意できない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。 【楽天国際配送対象商品】(海外配送) ・別途制約がかかる場合がございます。 ・各国の法規制に準じます。 ・実際の送料が料金表と異なる場合がありますのであらかじめご了承ください。 ・海外への発送は送料無料の適用外となります。 ・正確な送料はご注文後、メールにてお知らせいたします。 詳細はこちら Rakuten International Shipping Item (Since the...

かめびしソイソルト・アソート4種類入りギフトセット (2g×12本×3個) 化粧箱入りお中元 敬老の日 ギフト【楽ギフ_のし】

讃岐うまいもん処 大森屋

3,600

かめびしソイソルト・アソート4種類入りギフトセット (2g×12本×3個) 化粧箱入りお中元 敬老の日 ギフト【楽ギフ_のし】

注:) 商品出荷に多少お時間をいただく事がありますのでご了承願います。 TVで話題! 日本で唯一の伝統的製法「むしろ麹製法」で作られた、新感覚シーズニング。お醤油のフリーズドライ(粉末)です。 塩でもない、醤油でもない新感覚の調味料でお料理のレパートリーも広がり、工夫次第で楽しい食卓が演出できます。サラダやカルパッチョ、お肉、魚や野菜のソテー、炒め物、フライ、パスタ、デザートなどにそのまま振りかけてお使い下さい。 商品説明 名称 かめびしソイソルト(フリーズドライしょうゆ) 三年醸造 うすくち 青唐辛子&にんにく オニオン&にんにく 原材料名 再仕込しょうゆ(大豆・小麦・塩)、澱粉、デキストリン うすくちしょうゆ(大豆・小麦・塩)、澱粉、デキストリン しょうゆ(大豆・小麦・塩)、青とうがらし、赤とうがらし、にんにく、澱粉、デキストリン しょうゆ(大豆・小麦・塩)、にんにく、玉ねぎ、黒胡椒、澱粉、デキストリン 原料原産地名 国産(大豆、小麦、澱粉、青とうがらし、玉ねぎ) アレルゲン表示 小麦、大豆 内容量 2g×12袋×3箱(季節により多少の軽量誤差が生じる事があります) 賞味期限 製造日より半年 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光と高温多湿を避け、密封して保存してください。開封後は、必ず1回で使いきって下さい。 配送便 通常便 販売者 株式会社かめびしKO 香川県東かがわ市引田2174◆かめびしソイソルト ギフトセット◆ 三年醸造/うすくち/青唐辛子&にんにく/オニオン&にんにく各2g×計12本×3セット 手軽に持ち運べる本醸造のおいしいお醤油を、いつでも・どこでも お料理にトッピング♪塩でも醤油でもない、新感覚のシーズニング(調味料)です。 大人かわいいパッケージは、気の利いたギフトにぴったりです。 TV 「満天☆青空レストラン...

かめびし ソイソルト 三年醸造 50ml (フリーズドライ醤油)【粉醤油 粉しょうゆ かめびし醤油 かめびし屋 香川】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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かめびし ソイソルト 三年醸造 50ml (フリーズドライ醤油)【粉醤油 粉しょうゆ かめびし醤油 かめびし屋 香川】《あす楽》

塩でもない、しょうゆでもない、新感覚シーズニング「かめびしソイソルト」! うまみの強い「三年醸造」。料理の仕上げにパラパラッとかけるだけ。 ありそうでなかったおしょうゆのフリーズドライです。 パラパラと振りかければしょうゆの旨みがふんわり乗ってなんともいえないおいしさです。 しっかりかけても塩辛くならないのは長期間熟成させた最高級のしょうゆを使っているから。 しかもカラダにやさしい無添加です。 サラダやカルパッチョ、魚や肉のソテー、炒め物、フライ、パスタなどにそのまま振りかけてお使いください。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法~むしろ麹法~を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 かめびしソイソルト (フリーズドライ醤油) 三年醸造 ■原材料名 再仕込しょうゆ(大豆(国産)・小麦(国産)・塩)、澱粉(国産)、デキストリン(原材料の一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 50ml ■保存方法 直射日光と高温多湿を避け、密封して保存してください。 開封後はきっちり密封して湿気を避けて保存の上、できるだけ早く使い切ってください。 ■賞味期限 製造から1年 ...

《かめびし》天然醸造しょうゆ(うすくち)【1.8L】

プロフーズ

1,610

《かめびし》天然醸造しょうゆ(うすくち)【1.8L】

品 名 《かめびし》天然醸造しょうゆ(うすくち)【1.8L】 商 品 特 徴 むしろ麹製法 かめびしでは、昔ながらのむしろ麹製法で麹を造っています。一般的な機械麹製法に比べると手間も時間もかかりますが、麹は生き物です。むしろ上では麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなるのです。 長期天然醸造 かめびしのうすくちもろみは四季の変化を経て1年3ヶ月以上をかけて熟成されます。昔ながらの木桶の中で長時間自然な温度に包まれて発酵させることによってバランスの良い深い味わいが生まれるのです。 安全な原料 より「おいしくて安全」な醤油をお届けするために、国産大豆、国産小麦を使用し、天日干し塩に天然にがり(国産)を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。 保存料は使用しておりません。 原 材 料 名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、粗製海水塩化マグネシウム 内 容 量 1.8リットル 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 株式会社かめびし(香川県) 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 ケース販売 ■ケース販売■ 《かめびし》天然醸造しょうゆ(うすくち)【1.8L×6本】 ご 注 意 単品で6本以上ご購入いただきましても■ケース販売価格■は適用されませんのでご注意ください。

《かめびし》本醸造しょうゆ(うすくち)【900ml】

プロフーズ

1,069

《かめびし》本醸造しょうゆ(うすくち)【900ml】

品 名 《かめびし》本醸造しょうゆ(うすくち)【900ml】 商 品 特 徴 むしろ麹製法 かめびしでは、昔ながらのむしろ麹製法で麹を造っています。一般的な機械麹製法に比べると手間も時間もかかりますが、麹は生き物です。むしろ上では麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなるのです。 長期天然醸造 かめびしのうすくちもろみは四季の変化を経て1年3ヶ月以上をかけて熟成されます。昔ながらの木桶の中で長時間自然な温度に包まれて発酵させることによってバランスの良い深い味わいが生まれるのです。 安全な原料 より「おいしくて安全」な醤油をお届けするために、国産大豆、国産小麦を使用し、天日干し塩に天然にがり(国産)を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。 ・保存料は使用しておりません。 ・遺伝子組換え大豆は使用していません。 ・粗製海水塩化マグネシウムとは「にがり」のことです。 原 材 料 名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、粗製海水塩化マグネシウム 内 容 量 900ml 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 株式会社かめびし(香川県東かがわ市引田2174番地) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 関 連 商 品 《かめびし》本醸造しょうゆ(こいくち)【900ml】 《かめびし》天然醸造しょうゆ(うすくち)【1.8L】

《かめびし》本醸造しょうゆ(こいくち)【900ml】

プロフーズ

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《かめびし》本醸造しょうゆ(こいくち)【900ml】

品 名 《かめびし》本醸造しょうゆ(こいくち)【900ml】 商 品 特 徴 むしろ麹製法 かめびしでは、昔ながらのむしろ麹製法で麹を造っています。一般的な機械麹製法に比べると手間も時間もかかりますが、麹は生き物です。むしろ上では麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなるのです。 長期天然醸造 かめびしのこいくちもろみは四季の変化を経て1年3ヶ月以上をかけて熟成されます。昔ながらの木桶の中で長時間自然な温度に包まれて発酵させることによってバランスの良い深い味わいが生まれるのです。 安全な原料 より「おいしくて安全」な醤油をお届けするために、国産大豆、国産小麦を使用し、天日干し塩に天然にがり(国産)を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。 ・保存料は使用しておりません。 ・遺伝子組換え大豆は使用していません。 ・粗製海水塩化マグネシウムとは「にがり」のことです。 原 材 料 名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、粗製海水塩化マグネシウム 内 容 量 900ml 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 株式会社かめびし(香川県東かがわ市引田2174番地) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 関 連 商 品 《かめびし》本醸造しょうゆ(うすくち)【900ml】 《かめびし》天然醸造しょうゆ(こいくち)【1.8L】

《かめびし》にがり入り こいくちしょう油 単品 500ML

名人ネット 瀬戸内 空と海

795

《かめびし》にがり入り こいくちしょう油 単品 500ML

名称 しょうゆ 内容量 500ml 原材料 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、にがり 保存方法 直射日光を避けて保存 賞味期限 製造から1年6ヶ月 製造者 株式会社かめびし 香川県東かがわ市引田2174瀬戸内海に面した香川県引田町は古くから播磨灘における 「風待ちの港」として開かれ、江戸時代に入ってからは、海上交通の要所として発展してきました。 また、良質な塩の産地が近いことや醤油づくりに適した気候もてつだい「美味しい醤油」の生産地として知られてきました。 かめびしはこの地で宝暦三年(1753)の創業以来、250年以上にわたり醤油造りひとすじに歩んでまいりました。 【にがり入りこいくちしょう油】 国産大豆(一部有機無農薬)を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくならず、煮物、焼物、刺身・・・と用途を選びませんので、そのまま、かけ醤油としてもお使いいただけます。コクが有り深みも有り特に火を通してからの旨みは抜群です。関東風のやや辛口好みの方にもご満足いただけること請け合いです。 塩分17% 《かめびし》の人気アイテム三年醸造醤油 500ml税込1,057 円うすくち醤油 500ml税込795 円ソイソルト4種詰合せ 税込 6,675 円

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■ケース販売■《かめびし》天然醸造しょうゆ(うすくち)【1.8L×6本】

プロフーズ

9,177

■ケース販売■《かめびし》天然醸造しょうゆ(うすくち)【1.8L×6本】

品 名 ■ケース販売■ ≪かめびし≫天然醸造しょうゆ(うすくち)【1.8L×6本】 商 品 特 徴 むしろ麹製法 かめびしでは、昔ながらのむしろ麹製法で麹を造っています。一般的な機械麹製法に比べると手間も時間もかかりますが、麹は生き物です。むしろ上では麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなるのです。 長期天然醸造 かめびしのうすくちもろみは四季の変化を経て1年3ヶ月以上をかけて熟成されます。昔ながらの木桶の中で長時間自然な温度に包まれて発酵させることによってバランスの良い深い味わいが生まれるのです。 安全な原料 より「おいしくて安全」な醤油をお届けするために、国産大豆、国産小麦を使用し、天日干し塩に天然にがり(国産)を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。 保存料は使用しておりません。 原 材 料 名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、粗製海水塩化マグネシウム 内 容 量 1.8リットル×6本 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 7大アレルゲン  小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 株式会社かめびし(香川県) 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 1本からのご購入はコチラ→ ≪かめびし≫天然醸造しょうゆ(うすくち)【1.8L】

《かめびし》五百年の滴(ゆずぽん酢しょう油)単品 300ML

名人ネット 瀬戸内 空と海

790

《かめびし》五百年の滴(ゆずぽん酢しょう油)単品 300ML

名称 ポン酢 内容量 300ml 原材料 果汁(徳島県産)、ゆこう果汁(徳島県産)、米酢(国産)、みりん、砂糖、水あめ、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、ゆず粉末(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法 直射日光を避け常温保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存 賞味期限 製造から1年 製造者 株式会社かめびし 香川県東かがわ市引田2174瀬戸内海に面した香川県引田町は古くから播磨灘における 「風待ちの港」として開かれ、江戸時代に入ってからは、海上交通の要所として発展してきました。また、良質な塩の産地が近いことや醤油づくりに適した気候もてつだい「美味しい醤油」の生産地として知られてきました。かめびしはこの地で宝暦三年(1753)の創業以来、250年以上にわたり醤油造りひとすじに歩んでまいりました。五百年の滴【甘さをおさえたフルーティな味わい】かめびししょうゆは創業250年余。同じ香川県内で米酢醸造を営み260年の歴史を持つ「仁尾酢」この250年以上の歴史を持つ「しょうゆ」と「酢」が混ざり合い醸造五百年の深い歴史がうみだすふくよかな味わいのゆずポン酢しょうゆが誕生しました。かわらず造り続けた醸造職人たちの心意気500年分のしずくが凝縮しています。香川が産んだ醸造の幸が盛り込まれた贅沢なゆずポン酢しょうゆです。【素材のこだわり】かめびししょうゆと仁尾酢にあう“ゆず"を探すためたどりついたのが隣県の徳島県産のゆず。ふんだんに使いさわやかな香りと風味をプラスしました。甘さを抑えたフルーティな味わいはかめびし自信作です。 《かめびし》の人気アイテム三年醸造醤油 500ml税込1,057 円うすくち醤油 500ml税込795 円こいくち醤油 500ml税込 795 円

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■ケース販売■《かめびし》三年醸造醤油【1.8L×6本】

プロフーズ

12,528

■ケース販売■《かめびし》三年醸造醤油【1.8L×6本】

品 名 ■ケース販売■《かめびし》三年醸造醤油【1.8L×6本】 商 品 特 徴 国産丸大豆を三年かけてじっくり熟成させているので、自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 塩分は14.5%と控えめでありながら、醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群です。また、醸造期間が長く、たんぱく質が完全に分解されているためアトピー体質の方でもたくさんお使いいただいています。 素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれるので、さしみや冷や奴はもちろん、蒲焼き、つけめんのたれ等に、そして、うどんに直接かけて、生醤油うどんにするのもおすすめです。 原 材 料 名 丸大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 内 容 量 1.8L×6本 保 存 方 法 直射日光を避け常温で保存してください。 アレルゲン 小麦、大豆 製 造 者 株式会社かめびし(香川県東かがわ市引田2174番地) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《かめびし》三年醸造醤油【1.8L】 《かめびし》三年醸造醤油【900ml】

さぬき豆麹 140g (かめびし醤油/ムシロ麹・和三盆糖使用)受注生産品 【クール便】

讃岐うまいもん処 大森屋

758

さぬき豆麹 140g (かめびし醤油/ムシロ麹・和三盆糖使用)受注生産品 【クール便】

創業260年を迎えた「かめびし醤油」が、「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せる伝統製法のムシロ麹や漂白前の和三盆糖(白下糖)を使って低塩分(塩分5.4%)の“さぬき豆麹"を開発しました。新感覚のペースト状発酵調味料で、料理の素材のうまみを引き出す「麹・酵母・酵素」が生きたまま含まれています。 商品説明 名称 醤油加工品 原材料名 しょうゆ麹(大豆、小麦)、醤油、糖類(白下糖) アレルゲン表示 大豆、小麦 内容量 140g 賞味期限 製造日より夏季3ヶ月・冬季6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵10℃以下 配送便 【冷蔵クール便】 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。 製造者 株式会社かめびし(東かがわ市引田) 備考 香川県産業技術センターの技術指導を受け、(公財)かがわ産業支援財団の「かがわ中小企業応援ファンド事業」を活用して、塩麹やしょうゆ麹などの発酵調味料が人気を集めていることから、低塩というトレンドに加えて自社の伝統手法である“ムシロ麹"法を活用した新感覚の発酵調味料の開発に取り組んだ商品です。(塩分5.4%)↑注:)価格改定により税込758円となりました 創業260年を迎えた「かめびし醤油」が、「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せる伝統製法のムシロ麹や漂白前の和三盆糖(白下糖)を使って低塩分(塩分5.4%)の“さぬき豆麹"を開発しました。新感覚のペースト状発酵調味料で、料理の素材のうまみを引き出す「麹・酵母・酵素」が生きたまま含まれています。美味しい料理のつくり方レシピ付きです。

下鴨茶寮 ご馳走ギフト

CONCENT (コンセント)

5,400

下鴨茶寮 ご馳走ギフト

下鴨茶寮の人気商品を、セットにしました!この組み合わせは、CONCENT限定となります。■料亭の粉しょうゆ(陶器付)料亭の調理人が試作を重ね、絶妙な調和で完成した、柚子、一味がほのかに香る粉末状のお醤油です。粉末状の醤油の素材は醤油舗かめびし屋の三年醸造醤油です。創業以来守り抜く、醸造蔵天然酵母の力で醸造された濃厚な醤油を贅沢に使用しております。■ちりめん山椒(舞妓袋)下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。■きんぴらまぐろ(五重塔)まぐろとささがき牛蒡を炊き合わせたきんぴらまぐろは、ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんで頂けます。あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。■鯛そぼろ(祇園祭)職人の技で繊維にまでほぐした身を、淡口でしっとりとした口ざわりに仕上げました。鯛の身に針海苔、山椒などを添えて、さっぱりとした風味のそぼろです。国産の実山椒の碧色をそのままに上品に炊き上げました。ふわふわの鯛の食感と山椒のピリリとした爽やかな辛みが口の中に広がります。■仕様・セット内容:粉しょうゆ8g×3袋 / ちりめん山椒60g / きんぴらまぐろ140g / 鯛そぼろ60g・サイズ:縦29.5×横20.0×高6.5mm【発送に関しまして】※お届けまでに1週間前後頂戴しております。※送料は、500円(税別)となります。ご注文時の注意点※メーカー直送の為、代金引換のお支払方法がお受けできません。※ブランド専用の包装紙で包装いたします。メッセージカード...

下鴨茶寮 料亭の粉しょうゆギフトボックス(16袋・黒巾着)

CONCENT (コンセント)

3,240

下鴨茶寮 料亭の粉しょうゆギフトボックス(16袋・黒巾着)

料亭の調理人が試作を重ね、絶妙な調和で完成した、柚子、一味がほのかに香る粉末状のお醤油です。ご自宅では陶器に移し替えて頂き、外出時には巾着に入れておけば、どこでも料亭の粉しょうゆをお楽しみいただけるギフトパッケージ仕様です。粉末状の醤油の素材は醤油舗かめびし屋の三年醸造醤油です。創業以来守り抜く、醸造蔵天然酵母の力で醸造された濃厚な醤油を贅沢に使用しております。粉醤油は、ご飯に、卵料理、天ぷら、から揚げなど、使い道は多種多様です。お料理に添えて、新しい和の香をご堪能ください。■仕様・セット内容:粉しょうゆ(2g×16袋)/陶器/巾着(黒)・サイズ(箱):縦218×横188×高59(mm)・原材料名:フリーズドライ醤油(醤油、デキストリン、澱粉)、食塩、乾燥柚子外皮、 酵母エキス、唐辛子、トレハロース・賞味期限:製造日より240日・特定原材料:小麦、大豆直射日光・高温多湿を避けて保存してください。湿気に弱い商品です。開封後は小壷等 密閉容器に入れて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。【発送に関しまして】※お届けまでに1週間前後頂戴しております。※送料は、500円(税別)となります。ご注文時の注意点※メーカー直送の為、代金引換のお支払方法がお受けできません。※ブランド専用の包装紙で包装いたします。メッセージカード・リボンアレンジのご対応ができません。※その他商品との同梱お届けができず、離島や沖縄へのお届けの場合その他商品と、こちらの商品それぞれ、別途送料が発生いたします旨、ご了承くださいませ。■発送完了ご報告メールについてお申込みの集中や出荷元の稼働日などにより「発送完了ご報告メール」の配信が、出荷日以降やお届け完了後となってしまう場合がございます。予めご了承ください。

料亭の粉しょうゆ(2g×5袋+巾着) 《京都 料亭 ギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い プレゼント 醤油 しょうゆ 調味料 景品 挨拶 還暦祝い お土産》

下鴨茶寮

1,080

料亭の粉しょうゆ(2g×5袋+巾着) 《京都 料亭 ギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い プレゼント 醤油 しょうゆ 調味料 景品 挨拶 還暦祝い お土産》

こちらの商品は包装・熨斗対応いたしかねます。 あらかじめご了承くださいませ。 商品説明名称料亭の粉しょうゆ 商品内容料亭の調理人が試作を重ね、絶妙な調和で完成した、柚子、一味がほのかに香る粉末状のお醤油です。 素材は醤油舗かめびし屋の三年醸造醤油。 創業以来守り抜く、醸造蔵天然酵母の力で醸造された濃厚な醤油を贅沢に使用しております。 ご飯に、卵料理、天ぷら、から揚げなど、使い道は多種多様。 お料理に添えて、新しい和の香をご堪能ください。 原材料名 フリーズドライ醤油(醤油、デキストリン、澱粉)、食塩、乾燥柚子外皮、酵母エキス、唐辛子、トレハロース ※当工場では、乳、卵、小麦、落花生、えび、かにを含む製品を生産しております。 内容量2g×5袋 賞味期限製造日より240日 保存方法 ※湿気に弱い商品です。開封後は小壷等 密閉容器に入れて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※容器に移し替えてご使用の際は、一度に数袋分をまとめて移し替えず、1袋ずつ移し使い切りでご利用ください。 直射日光及び高温多湿を避けてください。販売者株式会社下鴨茶寮 京都府京都市 配送温度

料亭の粉しょうゆ(2g×12袋セット) 《京都 料亭 ギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い プレゼント 醤油 しょうゆ 調味料 景品 挨拶 還暦祝い お土産》

下鴨茶寮

1,080

料亭の粉しょうゆ(2g×12袋セット) 《京都 料亭 ギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い プレゼント 醤油 しょうゆ 調味料 景品 挨拶 還暦祝い お土産》

こちらの商品は包装・熨斗対応いたしかねます。 あらかじめご了承くださいませ。 商品説明名称料亭の粉しょうゆ 商品内容料亭の調理人が試作を重ね、絶妙な調和で完成した、柚子、一味がほのかに香る粉末状のお醤油です。 素材は醤油舗かめびし屋の三年醸造醤油。 創業以来守り抜く、醸造蔵天然酵母の力で醸造された濃厚な醤油を贅沢に使用しております。 ご飯に、卵料理、天ぷら、から揚げなど、使い道は多種多様。 お料理に添えて、新しい和の香をご堪能ください。 原材料名 フリーズドライ醤油(醤油、デキストリン、澱粉)、食塩、乾燥柚子外皮、酵母エキス、唐辛子、トレハロース ※当工場では、乳、卵、小麦、落花生、えび、かにを含む製品を生産しております。 内容量2g×12袋 賞味期限製造日より240日 保存方法 ※湿気に弱い商品です。開封後は小壷等 密閉容器に入れて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※容器に移し替えてご使用の際は、一度に数袋分をまとめて移し替えず、1袋ずつ移し使い切りでご利用ください。 直射日光及び高温多湿を避けてください。販売者株式会社下鴨茶寮 京都府京都市 配送温度

料亭の粉しょうゆギフトボックス(2g×16袋+陶器+巾着) 《京都 料亭 ギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い プレゼント 醤油 しょうゆ 調味料 景品 挨拶 還暦祝い お土産》

全2商品

3,240

料亭の粉しょうゆギフトボックス(2g×16袋+陶器+巾着) 《京都 料亭 ギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い プレゼント 醤油 しょうゆ 調味料 景品 挨拶 還暦祝い お土産》

商品説明名称料亭の粉しょうゆギフトボックス 商品内容料亭の調理人が試作を重ね、絶妙な調和で完成した、柚子、一味がほのかに香る粉末状のお醤油です。 素材は醤油舗かめびし屋の三年醸造醤油。 創業以来守り抜く、醸造蔵天然酵母の力で醸造された濃厚な醤油を贅沢に使用しております。 ご飯に、卵料理、天ぷら、から揚げなど、使い道は多種多様。 お料理に添えて、新しい和の香をご堪能ください。 原材料名 フリーズドライ醤油(醤油、デキストリン、澱粉)、食塩、乾燥柚子外皮、酵母エキス、唐辛子、トレハロース ※当工場では、乳、卵、小麦、落花生、えび、かにを含む製品を生産しております。 内容量2g×16袋 賞味期限製造日より240日 保存方法 ※湿気に弱い商品です。開封後は小壷等 密閉容器に入れて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※容器に移し替えてご使用の際は、一度に数袋分をまとめて移し替えず、1袋ずつ移し使い切りでご利用ください。 直射日光及び高温多湿を避けてください。販売者株式会社下鴨茶寮 京都府京都市 配送温度

五年熟成しっかり分解醤油 200ml

自然食品店・ナチュララ

972

五年熟成しっかり分解醤油 200ml

大豆・小麦アレルギーでお悩みの方でも食べられる 「五年熟成しっかり分解醤油」 ●大豆・小麦アレルギーでお悩みの方でも食べられます。 大豆由来タンパク質や小麦由来タンパク質を発酵、熟成で分解させるために五年間の長期醸造を行い、大変まろやかおいしい「超うま醤油」が出来上がりました。 長期熟成のため色が濃いのでかけ醤油としてオススメです。 ●アレルゲン低減醤油 厚生労働省は、アレルゲン検出限界値 (残存する大豆・小麦両アレルギーが1ppm=0.000001g/ml)以下の醤油を大豆・小麦アレルギー用醤油と認めています。 2012年4月から香川大学農学部 川村理教授の協力を得て、様々な分析の結果かめびしの五年醸造なら ・大豆由来タンパク質が0.000000312g/ml ・小麦由来タンパク質が0.000000624g/ml ・アレルゲン検出限界値0.000001g/ml以下となり、 大豆・小麦アレルギー用醤油として使えることがわかりました。 これまで、アレルギー対応醤油といえば、稗(ひえ)、粟(あわ)、キヌア、そら豆、米を原料とした醤油風味調味料が主でした。 2012年12月から2013年1月にかけてアトピーの患者100名にご協力いただき、モニターとなって頂いたところ 「稗やキアヌの醤油とはやはり違う。」「安心しておいしい醤油を食べられるのは幸せ。本当に助かります。」「これなら患者だけでなく、家族全員で同じ醤油が使えます。」 などの感想が寄せられました。 アトピー、アレルギー患者の方以外でも使えるおいしいかけ醤油としてオススメ致します。 原材料名:大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩塩分:16%保存方法:直射日光を避けて保存下さい。賞味期限:製造から1年6ヶ月 メーカー:株式会社かめびし広告文責:ナチュララ 077-599...

料亭の粉しょうゆ(3袋入) 《京都 料亭 ギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い プレゼント 醤油 しょうゆ 調味料 景品 挨拶 還暦祝い お土産》

下鴨茶寮

864

料亭の粉しょうゆ(3袋入) 《京都 料亭 ギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い プレゼント 醤油 しょうゆ 調味料 景品 挨拶 還暦祝い お土産》

商品説明名称料亭の粉しょうゆ(3袋入) 商品内容料亭の調理人が試作を重ね、絶妙な調和で完成した、柚子、一味がほのかに香る粉末状のお醤油です。 素材は醤油舗かめびし屋の三年醸造醤油。 創業以来守り抜く、醸造蔵天然酵母の力で醸造された濃厚な醤油を贅沢に使用しております。 ご飯に、卵料理、天ぷら、から揚げなど、使い道は多種多様。 お料理に添えて、新しい和の香をご堪能ください。 原材料名 フリーズドライ醤油(醤油、デキストリン、澱粉)、食塩、乾燥柚子外皮、酵母エキス、唐辛子、トレハロース ※当工場では、乳、卵、小麦、落花生、えび、かにを含む製品を生産しております。 内容量8g 賞味期限製造日より240日 保存方法 ※湿気に弱い商品です。開封後は小壷等 密閉容器に入れて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※容器に移し替えてご使用の際は、一度に数袋分をまとめて移し替えず、1袋ずつ移し使い切りでご利用ください。 直射日光及び高温多湿を避けてください。販売者株式会社下鴨茶寮 京都府京都市 配送温度

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「由良町」檜屋 天狗しょうゆ(かけ用)3本セット T-38

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「由良町」檜屋 天狗しょうゆ(かけ用)3本セット T-38

 【発送・お届け(順次⇒5日前後)】 当該商品は店頭販売と在庫を共有しているため、 ご注文のタイミングにより、在庫切れでお届けが 遅れる場合ございます。ご注文後、当店からの 承りメールをご確認ください。 名称 こいくちしょうゆ(混合醸造) 原材料名 大豆、小麦、塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB1 内容量 900ml×3 総重量 4.5kg 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光を避け、保存して下さい。 開栓後は冷蔵庫などで保存して下さい。 製造者 株式会社檜屋 和歌山県日高郡由良町門前 送料:通常の送料表に基づきます。■天狗しょうゆの特徴 日本の四季を利用し、大量生産では醸せぬ風味、まろやかな香り、琥珀色、食したときの食感、うま味を感じてください。 こだわりの材料には、国産大豆、小麦、原塩を使用し、水はうつくしい天然水を使用しております。「天狗しょうゆ」は熟成に1年以上、「紀州天狗」は2年以上の年月を費やし、桶内で完全熟成発酵させてようやく完成いたします。 今では、京都の老舗料亭や多くの著名人、芸能人の方にもご寵愛を受けており、県内県外を問わず北は北海道、南は沖縄まで多数のお客様にご注文をいただいております。 ■醤油発祥の地、紀州由良「興国寺」(こうこくじ) 紀州由良は、醤油発祥の地でございます。 鎌倉時代(約750年前)紀伊由良の興国寺を改ざんした心地覚心は中国の径山寺へ留学し、禅の修業中に、径山寺味噌製法等を学び帰国後、当地開山興国寺にて「径(金)山寺味噌」を作り始めました。 その時に味噌の樽底にたまった液がしょうゆの始まりだと言われております。 開山興国寺は虚無僧尺八の発祥の寺でもあります。又、日本一の大きさの天狗さまをお祀りしております。 天狗しょうゆはこの...

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和風エコギフト720ml×3本セット 風呂敷(大)付き ニシキ醤油株式会社 奈良県 旨味と香りが生きる「酵母菌」を生かした製法

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【「にっぽん丸大豆しょうゆ」「丸大豆だししょうゆ」「体にやさしい塩半分しょうゆ」のセットに「風呂敷」を付けました。】 明治33年(1900年)に創業した奈良・斑鳩の地にある醤油醸造の蔵元、ニシキ醤油。敷地内の良質な地下水で仕込み、「夏の土用越し醸造」と呼ばれる酵母菌を最良に活性させる製法で旨みと香りを引き出した醤油を製造しています。「和風エコギフト720ml×3本セット」は、大豆・小麦・食塩の三原料すべてに国産品を使って醸造した蔵元を代表する「にっぽん丸大豆しょうゆ」、本醸造丸大豆うすくち醤油に、さば・昆布・鰹の順番で取った上質のだしを加えた関西風の「丸大豆だししょうゆ」、塩分を50%カットしたものの濃厚な再仕込み醤油を使うことで、通常の濃口醤油と変わらない旨みを味わえる「体にやさしい塩半分しょうゆ」の詰め合わせ。食材をさまざまな味に変化させる醤油とラッピングとして無駄のない風呂敷。これらは、すでに奈良時代に起源があったとされ、まさに日本の知恵と心と言えます。モノだけでなく心を贈りたい、そんな方にぴったりの贈り物です。【事業者名・販売者名】ニシキ醤油株式会社 【所在地】奈良県【名称】組合せセット 【数量・内容】にっぽん丸大豆しょうゆ720ml、丸大豆だししょうゆ720ml、体にやさしい塩半分しょうゆ720ml 【賞味期間】にっぽん丸大豆しょうゆ730日、丸大豆だししょうゆ 365日、体にやさしい塩半分しょうゆ365日 【原材料】●にっぽん丸大豆しょうゆ/大豆、小麦、食塩、アルコール ●丸大豆だししょうゆ/しょうゆ(本醸造)、風味原料(さばぶし、こんぶ、かつおぶし)、みりん、糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、アルコール ●体にやさしい塩半分しょうゆ/脱脂加工大豆(遺伝子組換でない)、小麦、食塩、アルコール 【仕様...

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最高峰のしょうゆを目指し、研究に10年以上の歳月を費やし出来上がった「重ね仕込しょうゆ 本懐石」ヤマサ独自の「重ね仕込:追い麹製法」(特許取得)が生んだ、ヤマサ最高峰のこいくちしょうゆ、「ヤマサ重ね仕込しょうゆ 本懐石」。ヤマサが最高峰のしょうゆを目指し、研究に10年以上の歳月を費やしてついに完成。3種類の「麹」が織り成す、調和のとれたふくよかな香り、濃厚なうま味、そして明るく澄んだ色が、素材そのものの美味しさを引き立てます。3種類の麹を使用した、ふくよかな香り、濃厚でまろやかなうま味、明るく澄んだ美しい赤色を持つしょうゆを得るための特殊製法。丸大豆を主原料として、おだやかな香りを生み出す「ふくよか・まろやか麹」で仕込んだもろみが十分に発酵した頃合いをみて、「芳醇・香り麹」で醸造した生しょうゆと、濃厚なうま味を生み出す「うまみ麹」を加え、熟成を重ねます。もろみに麹と生しょうゆを追い仕込みすることで、おだやかな香りと強い「甘味」「こく味」を持ち、明るく澄んだ色の超特選こいくちしょうゆとなります。おススメ料理 金目鯛の煮付け/脂ののった白身をしっかり引き立てます。【4人分材料】金目鯛 670g、水 350ml、清酒 200ml、みりん 100ml、グラニュー糖 40g、しょうが 15g、本懐石 100ml 【調理方法】1.金目鯛は、切り身にして一度沸騰した湯でさっと表面だけ火を通して水に落とす。うろこや血合いなどを良く洗い、水気を切る。2.鍋に水、酒、みりん、グラニュー糖、しょうが、本懐石を合わせて入れ沸かす。1.を入れて落とし蓋をし、煮崩さないよう中火から弱火で煮ていく。

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1,892

岩尾醤油味噌醸造元「ジガミ岩櫻しょうゆ(櫻) 1リットル3本セット(こいくち 辛)」

岩尾醤油味噌醸造元明治7年創業ジガミ岩櫻しょうゆ(櫻)1リットル3本セット(こいくち 辛)   醤油本来の甘さとキリッとしたうま味を出しました。 『ジガミ岩しょうゆ』の桜醤油は、漁業を営み魚料理を知り尽くした初代岩尾孫次郎が、魚の旨味をより引き出せるようにと造り上げたこだわりの醤油。海の幸蔵の中の届く、磯の香りをたっぷり含んだ潮風に包まれ、冬には怒涛の日本海の荒波を聞きながら熟成した醤油は、醤油漬けや、煮物、お吸い物、佃煮など、海の幸を調理するのに最適のお醤油として、料理店や民宿など魚料理のプロの方たちからも多くのご好評をいただいております。 通常は1年熟成のもろみを使って搾られるのですが、2年間じっくり蔵の中で熟成させた品物です 商品説明 名称 ジガミ岩桜醤油(櫻) 内容量 1リットル 3本セット(こいくち 辛) 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖・ぶどう糖)調味料(アミノ酸)甘味料(甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) 賞味期限 12ヶ月 保存方法 直射日光・高温を避けてください。 製造元 岩尾醤油味噌醸造元---福井県福井市糸崎町 備考 商品表示責任者 岩尾醤油味噌醸造元創業明治7年。福井市の海岸沿いで 変わらぬ製法を守り続け、新しい味にも積極的に取り組んでおります。

ハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油・1リットル 選べる3本セット 」濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce

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ハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油・1リットル 選べる3本セット 」濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce

ハラル認証取得 しょうゆ 「 ハラル醤油・1リットル 選べる3本セット 」 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加 食品 > 調味料 > しょうゆ > セット・詰め合わせハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油・1リットル 選べる3本セット 」濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加でハラル認証を取得した醤油です。 ハラル醤油・1リットル 選べる3本セット ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加でハラル認証を取得した醤油です。 2014年9月1日 アジアハラル協会による ハラル認証を受けました。 名称 : category こいくちしょうゆ Koikuchi, dark-colored soy sauce (pure brew) うすくちしょうゆ(混合) Usukuchi, light-colored soy sauce 原材料名 : ingredients こいくちしょうゆ Koikuchi, dark-colored soy sauce (pure brew) 脱脂加工大豆 小麦 食塩 砂糖 ブドウ糖 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草) 保存料(パラオキシ安息香酸) defatted soy beans, wheat, salt, sugar, glucose / condiments(amino-acid and so on), caramel pigment, sweetener(stevia, saccharin sodium, licorice), preservative...

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ぐでたま 「ぐでたまに捧げるだししょうゆ」12本セット

サンリオオンラインショップ

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ぐでたま 「ぐでたまに捧げるだししょうゆ」12本セット

しょうゆをこよなく愛するぐでたま☆そのぐでたまも認めた「だししょうゆ」が、オリジナルソフトボトルで新登場♪かつおの旨みたっぷりで様々なたまご料理においしさを加えます☆親子丼・釜玉うどん・味玉などにぴったり♪■サイズソフトボトル:底面約直径6×高さ15cm、内容量:1本 200ml■主な素材・原料名称:しょうゆ加工品、原材料名:しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、食塩、かつおぶしエキス、みりん、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●発売元:正田醤油株式会社●賞味期限:製造後360日●この商品は価格に送料864円を含んでいます。●保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。■セット内容12本セット■原産国日本■お届けについて※ご注文受付後(振込決済の場合は入金確認後)約1週間前後のお届けとなります。※ 一部地域(離島など)はお届けのご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください。※他の商品とは発送元が異なるため別配送になります。※この商品はギフト包装対象外です。※代金引換決済はご利用いただけません。※商品の特性上、ご注文確定後のキャンセル及びお客様のご都合による返品・交換は承れません。発売日:2015年11月25日

調味料 セット 「北の燻製屋シリーズ 醤油とジュレッシング2本セット」 詰め合わせ しょうゆ ドレッシング 調味料 ギフト

大丸電機工業

2,224

調味料 セット 「北の燻製屋シリーズ 醤油とジュレッシング2本セット」 詰め合わせ しょうゆ ドレッシング 調味料 ギフト

☆幅広い調理にお使いいただける、北の燻製屋シリーズ調味料セット☆ 【商品説明】 ≪北の燻製屋シリーズの醤油とジュレッシングセット≫ ◇燻製屋の刺身醤油◇ ●上質な道産丸大豆醤油をベースに、鰹節と最高級の利尻昆布のうまみと溜まり醤油のコク、さらに複雑な燻し香をのせたオリジナル「燻製醤油」です! ●お刺身以外にも幅広くお使いいただけます。 〔ご使用例〕 ■そのままかけるだけ! 例)お刺身、冷や奴、卵かけごはん、餃子 ■漬けダレとして! 例)枝豆の浅漬け、唐揚げ、焼き魚 ■隠し味に! 例)チャーハン、カレーライス、パスタ …など ◇燻製屋の鰹節×柚子ジュレッシング◇ ●上記の燻製醤油をベースに、上質な柚子の果汁と細かく砕いた鰹節と日高昆布を使用したノンオイルでもトロミのある「ジュレタイプのドレッシング」です! ●トロミは増粘剤ではなく寒天でつけているため食物繊維もたっぷり入っています。 ●和洋中の幅広い料理にお使いいただけます。 〔ご使用例〕 ■ドレッシングとして! 例)お好みのサラダや温野菜 ■料理のタレとして! 例)シュウマイや蒸し料理、ローストビーフ …など 【セット内容】 おず スペシャルセット 名称 調味料セット 原材料名 【しょうゆ加工品】醤油、かつおぶしエキス、みりん、清酒、昆布エキス、醸造酢、くん液、(原材料の一部に小麦を含む) 【ドレッシングタイプ調味料】醤油、みりん、清酒、醸造酢、柚子果汁、合わせだし(煮干・鯖節・鰹節)、昆布エキス、砂糖、かつお節粉末、寒天、くん液、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 ●燻製屋の刺身醤油/150ml×1本 ●燻製屋の鰹節×柚子ジュレッシング/150ml×1本 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法...

【薩摩の味 お試しセット】さつま川辺郷 ヤマガミ ・濃口しょうゆ・さしみしょうゆ・だししょうゆ・橙ぽん酢 各100ml 4本セット【自社生産】【鹿児島県南九州市川辺町】【伝統製法】【鹿児島の味】

福吉酒店

600

【薩摩の味 お試しセット】さつま川辺郷 ヤマガミ ・濃口しょうゆ・さしみしょうゆ・だししょうゆ・橙ぽん酢 各100ml 4本セット【自社生産】【鹿児島県南九州市川辺町】【伝統製法】【鹿児島の味】

【薩摩の味 お試しセット】さつま川辺郷 ヤマガミ ・濃口しょうゆ・さしみしょうゆ・だししょうゆ・橙ぽん酢 各100ml【自社生産】【鹿児島県南九州市川辺町】【伝統製法】【鹿児島の味】 製 造 者 名 称 ヤマガミ味噌醤油 納期について こちらの商品は、ご注文から約1週間ほどお届けにお時間を頂きます。ご注文の際は充分にお気を付け下さいませ。 保 存 方法 直射日光を避けて保存してください。 賞 味 期 限 約一年 ・橙ぽん酢 100ml 天然のだいだい果汁をふんだんに使い、香りも味わっていただけます。鍋物や湯どうふに。 冷しゃぶやカツオのタタキなどに最高です。ドレッシングとしても使えます。 ・さしみしょうゆ 100ml こいくちしょうゆよりもさらにこくのある味を好まれる方に好評です。こいくち同様、サッカリンを一切使用せずに、甘みを生かした極上の品です。 ・濃口しょうゆ 100ml 甘味料には、サッカリンを一切使用していないため、安心して使っていただけます。かけしょうゆやさしみ用しょうゆとして最適です。 浅漬けにかけたり、おとうふにかけたり、お客様に大変喜ばれている人気商品です。 ・だししょうゆ 100ml 厳選された原材料でじっくりと煮出しただしは、天然の風味とまろやかさでお料理の味を引き立てます。そのままうすめて、汁物に。みりんを少し加えると、おいしいうどん・そばのつゆになります。

本川藤由商店「携帯醤油 5本セット 海鮮熟成さしみしょうゆ」 漁師町は氷見の醤油

百選横丁 楽天市場店

1,728

本川藤由商店「携帯醤油 5本セット 海鮮熟成さしみしょうゆ」 漁師町は氷見の醤油

本川藤由商店「携帯醤油 5本セット 海鮮熟成さしみしょうゆ」 漁師町は氷見の醤油 ○ご近所、友人に分けてあげられとても便利 ○職場や学校へお弁当とともに携帯醤油 ○いつでも、どこでも、マイ醤油 富山県観光土産品認定 ブリンスしょう油でおなじみの本川藤由商店の、長期熟成させ、新鮮なお刺し身にもよく絡む、コクと味わい豊かな「海鮮熟成さしみしょうゆ」を携帯に便利なミニボトルにしました。 商品説明 名称 携帯醤油 5本セット 海鮮熟成さしみしょうゆ 内容量 100ml×5本 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類/砂糖 果糖ぶどう糖液等、調味料/アミノ酸等、カラメル色素、甘味料/甘草 サッカリンNa、保存料/パラオキシン安息香酸 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所にて保存 製造元 本川藤由商店 富山県氷見市本町 備考明治3年創業以来、キトキトな海の幸豊かな氷見で育くまれてきた醤油と味噌。 老舗手作りの味、こだわりの味を自信をもってご紹介いたします。氷見漁港近く、中心商店街の中ほどの湊川沿いにある「忍者ハットリくんのからくり時計」のすぐ側に醸造工場兼店舗があります。

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UMAMI ポン酢しょうゆ 仕込みセット 弐 (本橙果汁「恋雫」2本、こいくち醤油「静園」3本、根昆布30g入×2袋、花どんこ4個、鰹本枯節3袋、仕込み容器1個) 送料無料

日本ロイヤルガストロ倶楽部

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UMAMI ポン酢しょうゆ 仕込みセット 弐 (本橙果汁「恋雫」2本、こいくち醤油「静園」3本、根昆布30g入×2袋、花どんこ4個、鰹本枯節3袋、仕込み容器1個) 送料無料

商品詳細とお届け方法品名UMAMIポン酢しょうゆ仕込セット・弐内容量本だいだい果汁「恋雫」150ml×2本、こいくち醤油「静園」150ml×3本、羅臼産「根昆布」30g入×2袋、大分産「花どんこ」3個入×1袋、大分産「花どんこ」1個入×1袋、枕崎産「鰹本枯節」3g入×3袋、仕込み容器180cc×1個賞味期限商品に別途記載配送宅配 常温便送料のし対応お中元やお歳暮のしのご希望を承ります。ご要望はお買い物かごの中のコメント欄にご記入ください。備考お届けご希望日は「3営業日」以降の日付でご指定下さい。ポン酢醤油「月想ひ」、本橙果汁「恋雫」が同梱できます。 銀行振込をご利用いただく場合は、ご入金確認後の商品発送となっております。 調味料,うまみ,UMAMI,うま味,旨味,旨み,醤油,ポン酢,鰹節,昆布,お歳暮,ギフト,贈り物鰹節や昆布から染み出るおいしい「うまみ」。日本料理に欠かせない味の一つで、私たち日本人には馴染みの深い言葉ですが、海外の料理にはあまりなじみがなく、つい最近まで、人間の味覚は、「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」の4つが基本だと考えられていました。ところが最近の研究で、人間の舌の中にこの「うまみ」を感じる組織があることがわかり、「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」に次ぐ「第5の味覚」として「うまみ」が注目され、話題になっています。海外では日本語の「うまみ」がそのまま「 U MA MI 」として学術用語になり、多くの料理人たちが日本料理の「うまみ」を自国の料理に生かそうと研究を進めています。この「UMAMIポン酢しょうゆ仕込みセット」は、昔ながらの天然素材を使用した日本の「うまみ」を追求した材料のセットです。ご自宅で簡単に、究極のうまみを体験できます。世界が注目する日本のUMAMIの極意をご賞味ください。瀬戸内海の西に浮かぶ山口県...

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UMAMI ポン酢しょうゆ 仕込みセット 壱 (本橙果汁「恋雫」1本、こいくち醤油「静園」2本、根昆布30g、花どんこ4個、鰹本枯節3袋、仕込み容器1個) 送料無料

日本ロイヤルガストロ倶楽部

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UMAMI ポン酢しょうゆ 仕込みセット 壱 (本橙果汁「恋雫」1本、こいくち醤油「静園」2本、根昆布30g、花どんこ4個、鰹本枯節3袋、仕込み容器1個) 送料無料

商品詳細とお届け方法品名UMAMIポン酢しょうゆ仕込セット・壱内容量本だいだい果汁「恋雫」150ml×1本、こいくち醤油「静園」150ml×2本、羅臼産「根昆布」30g入、大分産「花どんこ」3個入×1袋、大分産「花どんこ」1個入×1袋、枕崎産「鰹本枯節」3g入×3袋、仕込み容器180cc×1個賞味期限商品に別途記載配送宅配 常温便送料のし対応お中元やお歳暮のしのご希望を承ります。ご要望はお買い物かごの中のコメント欄にご記入ください。備考お届けご希望日は「3営業日」以降の日付でご指定下さい。ポン酢醤油「月想ひ」、本橙果汁「恋雫」が同梱できます。 銀行振込をご利用いただく場合は、ご入金確認後の商品発送となっております。 調味料,うまみ,UMAMI,うま味,旨味,旨み,醤油,ポン酢,鰹節,昆布,お歳暮,ギフト,贈り物鰹節や昆布から染み出るおいしい「うまみ」。日本料理に欠かせない味の一つで、私たち日本人には馴染みの深い言葉ですが、海外の料理にはあまりなじみがなく、つい最近まで、人間の味覚は、「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」の4つが基本だと考えられていました。ところが最近の研究で、人間の舌の中にこの「うまみ」を感じる組織があることがわかり、「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」に次ぐ「第5の味覚」として「うまみ」が注目され、話題になっています。海外では日本語の「うまみ」がそのまま「 U MA MI 」として学術用語になり、多くの料理人たちが日本料理の「うまみ」を自国の料理に生かそうと研究を進めています。この「UMAMIポン酢しょうゆ仕込みセット」は、昔ながらの天然素材を使用した日本の「うまみ」を追求した材料のセットです。ご自宅で簡単に、究極のうまみを体験できます。世界が注目する日本のUMAMIの極意をご賞味ください。瀬戸内海の西に浮かぶ山口県...

コクと旨み豊かな北海道産厳選天然昆布を贅沢に使用!誕生しました「美味しい減塩」♪【中村醸造 減塩昆布しょうゆ3本セット】(化粧箱入)[※SP]

かめあし商店

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コクと旨み豊かな北海道産厳選天然昆布を贅沢に使用!誕生しました「美味しい減塩」♪【中村醸造 減塩昆布しょうゆ3本セット】(化粧箱入)[※SP]

塩分50%カット、だけど、美味しい減塩! 一般のお醤油に比べて塩分50%カット、中村醸造元昆布醤油(うす塩仕上げ)に比べ塩分30%カット。 「減塩は美味しくない」という常識を覆す“美味しい減塩"を目指しました! 昆布の旨みはとても繊細です。その旨みを活かすために、醤油ベースから開発しました。まずは、お刺身やお豆腐でお試しください。 煮物、酢の物、鍋物、ドレッシングに! お刺身、おひたし、冷奴などのつけ・かけ醤油としてお使いください♪ 商品のラベルにカンタンなレシピが印刷されています♪参考にしてみてくださいね! ●1本1リットル×3本セット 化粧箱入りなのでギフトにも♪ 商品詳細 品名 しょうゆ風調味料 原材料名 脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、こんぶ、糖類(砂糖・加糖ぶどう糖)、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等) 内容量 1リットル 賞味期限 製造から1年(開栓前) 保存方法 直射日光を避け涼しいところで保存 製造者 株式会社 中村醸造元 【同梱可能商品一覧でーす!】 「昆布しょうゆ」の元祖なんです! 青森県藤崎(ふじさき)町に創業141年の老舗醸造元があります。初代中村亀吉が江戸時代末期、青森県弘前市に商いの基礎を作ったところから中村醸造元の長い歴史が始まります。 こだわりの生醤油はもちろんのこと、調味料の開発にも意欲的に取り組んできました。 実は、今では一般的になった「昆布しょうゆ」ですが、中村醸造元が昭和62年に世界で初めて商品化したものなんですよ(^0^)/ その後、青森県内から北海道への拡販に伴い大ヒットし、全国的に作られるようになりました。 まろやかで、コクと旨み豊かな元祖昆布しょうゆ 中村醸造元自慢の、津軽伝統の職人技によるまろやかな生醤油に、北海道産の厳選天然昆布を贅沢に使用しています。...

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【送料無料】おいしい出雲認定品 高砂醤油 出雲 「だししょうゆ」 1000ml×3本セット 【代引き不可】/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/残暑見舞い/

わが街とくさん店

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【送料無料】おいしい出雲認定品 高砂醤油 出雲 「だししょうゆ」 1000ml×3本セット 【代引き不可】/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/残暑見舞い/

厳選した大豆と小麦を仕入れ、自社工場で仕込み、約1年じっくり発酵・熟成させ作り上げたこいくちしょうゆに、かつおのだしを調合した、風味豊かな美味しい醤油です。 うどんつゆ・・・ かつおだし1:みりん1:水:3 そばつゆ・・・ かつおだし1:みりん1:水2.5 五目炊き込みご飯 米3合、かつおだし45cc、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1鶏肉、ささがきごぼう、にんじん、しいたけ、かまぼこなどを小さめに切り、洗った米と調味料を合わせて炊飯器で炊きます。 ■原材料:醤油、みりん、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■規格:1000ml×3本 (ペットボトル) ■サイズ(cm):8×8×27.5 ■賞味期限:製造日より12ヶ月 ■アレルゲン表示:大豆・小麦 ■ギフト包装:不可 ※こちらの商品は「ギフト包装」のご対応ができません。 ■納品の目安:ご注文後、2~7日後の納品となります。 ■備考:開封後はお早めにお召し上がりください。 生産者:(株)高砂醤油本店

大野醤油醸造:希少!江戸時代の伝統製法で作られた幻の醤油「大野紫 300ml」

百選横丁 楽天市場店

1,479

大野醤油醸造:希少!江戸時代の伝統製法で作られた幻の醤油「大野紫 300ml」

大野醤油醸造:希少!江戸時代の伝統製法で作られた幻の醤油「大野紫 300ml」 希少!江戸時代の伝統製法で作られた幻の醤油「大野紫」は古き時代、金沢・大野醤油で作り上げていましたが、近年は途絶えてしまった幻の醤油です。しかし、大野の蔵人たちの情熱で、伝統製法を復活させ、再び販売できるようになった希少価値の高い醤油です。普通の醤油は、大豆・小麦・食塩で仕込みますが、大野紫はお米も使います。お米の糖質が麹菌の働きで、まろやかな自然の甘味を付与します。醤油の旨みを引き出すため、ミネラル豊富で味わいのある、能登の食塩を使用。もちろん大豆は丸大豆、小麦も最良の品種を使用した香り高い丸大豆醤油です。秋口に仕込み、梅雨・夏ともろみを発酵。熟成された醤油が出来上がる秋に搾ります。自然の気候に逆らわず、じっくりと熟成させるため、昔懐かしい味と上品な香りに仕上がります。まったりとしたコクがありますので、どのようなお料理にも相性が合います。でも、やはり一番最初に食べていただきたいのは、マグロやブリなどのお刺身ですね。伝説の醸造法により実現した天然の甘みと旨味をぜひ、ご家庭でご賞味ください! 商品説明 名称 大野紫 300ml 内容量 300ml 原材料 大豆、小麦、食塩、米 賞味期限 18ヶ月 保存方法 常温 製造元 大野醤油醸造協業組合 石川県金沢市大野町 備考

お中元・お歳暮・ご贈答・内祝い 伊勢醤油ギフト「吟香」特撰バラエティー 3本セット  ※代引不可※北海道・沖縄 配達不可※伊勢醤油商品以外の他商品との同梱不可※【三重県伊勢市 伊勢志摩 しょうゆ...

KYOWA(共和)Gift&Shopping

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お中元・お歳暮・ご贈答・内祝い 伊勢醤油ギフト「吟香」特撰バラエティー 3本セット ※代引不可※北海道・沖縄 配達不可※伊勢醤油商品以外の他商品との同梱不可※【三重県伊勢市 伊勢志摩 しょうゆ...

慶弔用のし・包装無料サービス! ご注文時の備考欄へお書き添えください。 この商品は、工場または産地から直送便でお届するため代金引換はご利用できません。 贈り物時のリボンラッピング、メッセージカード、オリジナルメッセージカード(写真入挨拶状)は、お付けすることができませんので予めご了承ください。 ご入金確認後、商品手配を致します。配達日指定されます場合は、 7~10日以上、余裕をもってご指定いただけますようお願い申し上げます。入荷状況によりましては、ご希望に添えない場合もございます。ご了承ください。 伊勢神宮にも奉納される『伊勢醤油』のセット。おかげ参りで栄えた江戸時代、「おかげさま」の心で伊勢神宮への参拝客をもてなした伊勢の味わいを再現しました。伊勢に伝わる「おかげさま」の心を贈り物にどうぞ。 【セット内容】  伊勢醤油吟香仕込み360ml×1本 伊勢醤油ぽんずしょうゆ360ml×1本 伊勢醤油吟香だし醤油360ml×1本  【原材料】  醤油・・・大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、海洋深層水、食塩、アルコール だし醤油・・・しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、こんぶエキス、こんぶ)、砂糖、発酵調味料、食塩、みりん、アルコール、調味料(アミノ酸等)、マンニトール、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ぽんずしょうゆ・・・しょうゆ(本醸造)、果汁(だいだい、すだち、ゆこう、ゆず)、みりん、食塩、砂糖、かつおぶしエキス、こんぶエキス、しいたけエキス、酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)  ・賞味期限4か月以上のお品をお届けいたします。 ・商品の特性上、お客様のご都合による返品・交換は...

ハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油・1.5リットル 選べる2本セット 」濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce

全2商品

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ハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油・1.5リットル 選べる2本セット 」濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce

ハラル認証取得 しょうゆ 「 ハラル醤油・1.5リットル 選べる2本セット 」 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加 食品 > 調味料 > しょうゆ > セット・詰め合わせハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油・1.5リットル 選べる2本セット 」濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加でハラル認証を取得した醤油です。 ハラル醤油・1.5リットル 選べる2本セット ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加でハラル認証を取得した醤油です。 2014年9月1日 アジアハラル協会による ハラル認証を受けました。 名称 : category こいくちしょうゆ Koikuchi, dark-colored soy sauce (pure brew) うすくちしょうゆ(混合) Usukuchi, light-colored soy sauce 原材料名 : ingredients こいくちしょうゆ Koikuchi, dark-colored soy sauce (pure brew) 脱脂加工大豆 小麦 食塩 砂糖 ブドウ糖 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草) 保存料(パラオキシ安息香酸) defatted soy beans, wheat, salt, sugar, glucose / condiments(amino-acid and so on), caramel pigment, sweetener(stevia, saccharin sodium, licorice), preservative...

ハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油・1.5リットル 選べる6本セット 」 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce

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ハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油・1.5リットル 選べる6本セット 」 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce

ハラル認証取得 しょうゆ 「 ハラル醤油・1.5リットル 選べる6本セット 」 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加 食品 > 調味料 > しょうゆ > セット・詰め合わせハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油・1.5リットル 選べる6本セット 」 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加でハラル認証を取得した醤油です。 ハラル醤油・1.5リットル 選べる6本セット ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加でハラル認証を取得した醤油です。 2014年9月1日 アジアハラル協会による ハラル認証を受けました。 名称 : category こいくちしょうゆ Koikuchi, dark-colored soy sauce (pure brew) うすくちしょうゆ(混合) Usukuchi, light-colored soy sauce 原材料名 : ingredients こいくちしょうゆ Koikuchi, dark-colored soy sauce (pure brew) 脱脂加工大豆 小麦 食塩 砂糖 ブドウ糖 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草) 保存料(パラオキシ安息香酸) defatted soy beans, wheat, salt, sugar, glucose / condiments(amino-acid and so on), caramel pigment, sweetener(stevia, saccharin sodium, licorice), preservative...

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ハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油・1リットル 選べる24本セット 」【送料無料】 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce

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ハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油・1リットル 選べる24本セット 」【送料無料】 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce

ハラル認証取得 しょうゆ 「 ハラル醤油・1リットル 選べる24本セット 」 【送料無料】 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加 食品 > 調味料 > しょうゆ > セット・詰め合わせハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油・1リットル 選べる24本セット 」【送料無料】濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加でハラル認証を取得した醤油です。 ハラル醤油・1リットル 選べる24本セット【送料無料】 ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加でハラル認証を取得した醤油です。 2014年9月1日 アジアハラル協会による ハラル認証を受けました。 名称 : category こいくちしょうゆ Koikuchi, dark-colored soy sauce (pure brew) うすくちしょうゆ(混合) Usukuchi, light-colored soy sauce 原材料名 : ingredients こいくちしょうゆ Koikuchi, dark-colored soy sauce (pure brew) 脱脂加工大豆 小麦 食塩 砂糖 ブドウ糖 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草) 保存料(パラオキシ安息香酸) defatted soy beans, wheat, salt, sugar, glucose / condiments(amino-acid and so on), caramel pigment, sweetener(stevia, saccharin sodium, licorice),...

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慈久庵 万能元だれ「本返し」と「万能醤油」5本セット 化粧箱入(本返し2+万能醤油3)

おとどけ

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慈久庵 万能元だれ「本返し」と「万能醤油」5本セット 化粧箱入(本返し2+万能醤油3)

名称/慈久庵 本返し 慈久庵 万能醤油 原料・慈久庵本返し/しょうゆ、みりん、砂糖 原料・慈久庵万能醤油/小麦、脱脂加工大豆、食塩、アミノ酸液、みりん、大豆、米(国産) 内容量/300ml×5本(本返し2本+万能醤油3本) 【慈久庵 本返し】 色うすく、味わい深い万能元だれです。 醤油、みりん、砂糖の絶妙バランス。プロはお好みのだしで、 後家庭では水でも結構です。うすめて御使用下さい。 (そば・うどんのつけ汁=返し1:だし4) (そば・うどんのかけ汁=返し1:だし8) 【万能醤油】 つけ醤油として使えば、素材の持ち味を際立たせ、 煮物や汁物に使えば、色が濃くならず、素材の味を生かす、 色・味ともに爽やかな醤油です。 ---------------------------- 慈久庵(じきゅうあん) 本返し 慈久庵 万能醤油 茨城県常陸太田市の慈久庵/(じきゅうあん)が「おとどけねっと」でお届けします。 otodokenet by humanware ---------------------------- 蕎麦職人 小川宣夫 いばらぎブランド オトドケネット お届けねっと そば職人 醤油蔵の老舗「ヨネビシ醤油」が昔の手法そのままで作る醤油とのコラボレーション慈久庵と同じ常陸太田市に寛政12年(1800年)からある醤油蔵の老舗「ヨネビシ醤油」 が昔の手法そのままで作る醤油とのコラボレーションで生まれた小川さん"肝いり"の 「特産品」。色うすく味わい深い万能元だれの「本返し」と、つけ醤油にもお料理にも大変 重宝する「万能醤油」を組み合わせでご賞味ください。ご自宅用にも贈り物にも最適です。

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【送料無料】徳島の醤油 お手軽セット/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/残暑見舞い/

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【送料無料】徳島の醤油 お手軽セット/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/残暑見舞い/

ぽん酢・だししょうゆ・めんつゆのセットです。 ■発送の目安:ご注文確定後より3日~7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:ぽん酢:しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)・米酢・本みりん・ゆず果汁・砂糖・すだち果汁・かつお・清酒・昆布 だししょうゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)・本みりん・砂糖・風味原料(鰹節・鯖節・うるめ節・昆布)・清酒 めんつゆ:しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)・風味原料(鰹節・鯖節・うるめ節・昆布)・本みりん・砂糖・清酒 ■アレルゲン表示:大豆、小麦を含む ■賞味期限:ぽん酢:製造日から6ヶ月、だししょうゆ:製造日から8ヶ月、めんつゆ:製造日から8ヶ月■規格:ぽん酢 310ml、だししょうゆ 310ml、めんつゆ 310ml ■サイズ(cm):24×24.4×8 ■ラッピング包装:可 ラッピングをご希望される場合は「2.お支払い方法・お届け時間帯の指定」ページ下部「お問い合わせ内容:」欄に、ラッピング希望とご記入下さい。 ■製造者:福寿醤油株式会社いつもの料理に伝統製法のこだわりをプラス ▲和風ドレッシング 720ml ▲うすめて飲む柚子 500ml ▲満足セット ▲お手軽セット ▲豪華二段セット ▲阿波名産わかめサラダセット ▲贈り物に最適セット ▲ボリューム満点セット 徳島の醤油 福寿 一覧はこちら※ ~伝統製法、自然熟成にこだわる醤油づくりへの想い~ 文政九年創業。福寿醤油では、当時よりつたわる独自の製法を今日にいたるまで大切に守り続けています。 その最たる特徴は、発酵に一般的な4~5カ月にとどまらず、1年以上費やしていることです。 このじっくり時間をかけた自然発酵こそが醤油本来の香りと深みのある旨みを生み出しています。

室次:天然の旨味たっぷり、無添加・減塩しょうゆ「旨醤125mlガラス瓶×3個セット」

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室次:天然の旨味たっぷり、無添加・減塩しょうゆ「旨醤125mlガラス瓶×3個セット」

天然の旨味たっぷり無添加・減塩しょうゆ旨醤 125mlガラス瓶×3個セット室次 水で薄めることなく塩分50%カット、添加物を使用することなく旨味25%アップしている画期的な減塩しょうゆです。こだわりの天然醸造しょうゆ「幕末のソイソース」に、天然の旨味成分・必須アミノ酸が多く含まれる"無臭・無塩のさば魚醤"をブレンドしました。塩分8.75g/100g(通常のこいくち醤油は 17.5g/100g)平均塩分摂取量g1.4g/日で、ポン酢・ドレッシングと同じです。旨味指数の全窒素分1.88%(特級醤油で1.5%)塩分50%カットの減塩しょうゆとは思えないしっかりとした味は、塩分を控えている方々にも最適です。油分を完全に取り除くことによって魚醤特有の臭みがなく、どなたにも味わいやすい醤油となっております。うまみが強く、魚料理・肉料理・たまご料理など、食材のおいしさを最大限に引き出すので、少量加えるだけでもいつもの料理がワンランクアップします。また、オリーブオイルとの相性が抜群です! 商品説明 名称 旨醤 125mlガラス瓶×3個セット 内容量 125ml×3個 原材料 しょうゆ、魚醤、酒精 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造元 室次醸造場 福井県福井市田原 備考 商品表示責任者 株式会社室次天正元年(1573年)、福井城下町で糀・酒・味噌・醤油の醸造業として創業。天然醸造にこだわる、現存する日本最古の醤油蔵元。幕末期にヨーロッパへ輸出、近年は大学と天然素材・無添加調味料の研究・開発を続けている。

昆布しょうゆ3種セット(化粧箱)中村醸造元 [SET] 【楽ギフ_のし宛書】

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昆布しょうゆ3種セット(化粧箱)中村醸造元 [SET] 【楽ギフ_のし宛書】

当店でご注文を確認時に「ご注文確認メール」にて確定した送料を送信させていただきますので、ご確認くださいませ。 3ケースまで同梱可能 昆布しょうゆ3種セット 内容量 1リットル×3本 昆布しょうゆ 名 称 しょうゆ風調味料 原材料名 しょうゆ、昆布、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、アルコール、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 「減塩」昆布しょうゆ 名 称 しょうゆ風調味料 原材料名 しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、昆布、砂糖、食塩、りんご果汁、醸造酢、アルコール、酸味料、調味料(核酸)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 昆布八方 名 称 つゆ 原材料名 しょうゆ(本醸造)、風味原料(昆布、鰹節、鯖節)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖、オリゴ糖)、みりん、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造から1年(開封前) 保存方法 直射日光を避けて涼しい所で保存 配送方法 常温便 950円 ※沖縄・一部離島は別途手数料が必要になります。 同梱可能商品 こちら ギフト対応 場所:外のし昆布しょうゆの「元祖」 青森県藤崎町にある「中村醸造元」 創業は百四十年江戸時代末期と大変老舗のしょうゆメーカーです。 又、津軽味噌の発祥元でもあり、伝統の技術による確かな味と品質を代々受け継いでおります。 意欲的に新商品への開発が進み、昭和56年「料理素材をおいしく活かす調味料」を 目指し、しょうゆ風調味料「昆布しょうゆ」の開発を始めました。 それから熟考すること6年。昭和62年世界で初めて「昆布しょうゆ」の商品化に成功。 昆布の繊細なうま味がたっぷり入った、まろやかなしょうゆ「昆布しょうゆ」が誕生しました。 一流料理人の御用達醤油 カネカメ濃口醤油は、自然な旨味と甘みを最大限に引き出した醤油です...

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川中醤油 厳選詰合せセット 川中醤油株式会社 広島県 プロの料理人も絶賛。三代・百年続く広島を代表する老舗の味

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川中醤油 厳選詰合せセット 川中醤油株式会社 広島県 プロの料理人も絶賛。三代・百年続く広島を代表する老舗の味

【天然かけ醤油をはじめ、お吸物のつゆ、すき焼き割下、ゆずぽん酢、すだちぽん酢、さしみ醤油のセットです。】 明治39年(1906年)の創業以来、三代・百年にわたって醤油の伝統製法を受け継ぐ広島市の川中醤油がお届けする「醤油詰め合わせセット」です。本醸造濃口醤油に鰹と昆布のうまみ、みりんを加えたやわらかな味わいが評価されて「ザ・広島ブランド」に認定されている「芳醇天然かけ醤油」。淡口醤油に藻塩や昆布だし、かつおだしを合わせた「白だしお吸物のつゆ」。濃口醤油にかつおの風味を利かせたこれ1本ですき焼きを楽しめる「すき焼しょうゆ」。広島県安芸高田市名産の川根柚子の果汁を使った「ゆずぽん酢しょうゆ」。その年最初に収穫した徳島産すだち約15個分を贅沢に使った「一番搾りすだちぽん酢しょうゆ」。伝統的な再仕込み製法で作った濃厚かつ少し甘口の「さしみ醤油むらさき」の6種類を詰め合わせました。多数の受賞に輝く広島県を代表する醤油メーカー、川中醤油の「醤油詰め合わせセット」を大切な方へのギフトにぜひご利用ください。【事業者名・販売者名】川中醤油株式会社 【所在地】広島県【名称】調味料 【数量・内容】芳醇天然かけ醤油500ml、白だしお吸物のつゆ500ml、すき焼しょうゆ400ml、ゆずぽん酢しょうゆ360ml、一番搾りすだちぽん酢しょうゆ360ml、さしみ醤油むらさき200ml 【賞味期間】540日 【原材料】●芳醇天然かけ醤油/しょうゆ(脱脂加工大豆[遺伝子組換えでない]、小麦、食塩)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1●白だしお吸物のつゆ/しょうゆ(小麦、食塩、脱脂加工大豆[遺伝子組換えでない])、食塩、砂糖、鰹節、昆布エキス、醸造調味料、鰹エキス...

【愛媛の甘口しょうゆ】【なつかしいふるさとの味】旭合名会社 旭醤油・しょうゆ3本セット

全2商品

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【愛媛の甘口しょうゆ】【なつかしいふるさとの味】旭合名会社 旭醤油・しょうゆ3本セット

商品情報 内容量 150ml×3 原材料 ≪こいくちしょうゆ≫アミノ酸液、食塩、大豆(遺伝子組替大豆は使用していません)、小麦、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸) ≪うすくちしょうゆ≫アミノ酸液、食塩、大豆(遺伝子組替大豆は使用していません)、小麦、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸) ≪ポン酢≫醸造酢、しょうゆ(本醸造)、魚介エキス(魚介エキス、食塩、砂糖、かつお節エキス、たん白加水分解物)すだち果汁(愛媛県産)、ゆず果汁、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)(材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)配送方法 宅急便(常温) ※メーカー直接配送商品 ※他商品との同梱はできません。 特徴 創業明治15年の醤油屋の醤油3点セット こいくちしょうゆは少し甘口で定番の商品です。コクとうまみが料理の幅を広げます。 うすくちしょうゆは煮物やお吸い物など、色鮮やかで味もしっかりと仕上がります。白だしとしてもお使い頂けます。ポン酢は地元の柚子とすだちを贅沢に使用。さわやかな香りと酸味が食欲をそそります。サラダのドレッシングや鍋物にはもちろん、どんな料理にもよく合います。店舗 旭合名会社 愛媛県宇和島市吉田町東小路甲112

もち専用醤油「もちだまり」500ml3本セット【楽ギフ_のし宛書】

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もち専用醤油「もちだまり」500ml3本セット【楽ギフ_のし宛書】

「餅専用醤油(もち専用醤油) もちだまり」は、まさしく餅にぴったりな上等な醤油です。 減塩醤油並の塩分を使用しているため、うまみがぐ~んと全面に出ています。 また、ほんのり甘い醤油なので、山形名物納豆餅磯辺もちにはそのままでお使いになれます。 【納豆餅とは?】 お餅に納豆を絡めたもの。 山形ではおなじみで、お正月にどの家庭でも納豆餅を食べます。 お餅のねばねばと納豆のねばねばのコンビネーションが最高! 【納豆餅の作り方(いたって簡単3ステップ)】 1.ボールに納豆をいれ、「もちだまり」しょう油を適量に入れ混ぜる。 2.ボールに餅を入れる。(つきたての柔らかい餅ならそのままちぎって入れます。切り餅の場合はレンジで1分程度温めて柔らかくなったお餅を入れます。) 3.納豆と餅を箸などを使って絡めれば出来上がり! 【料理にも最適】 しょう油本来のうまみが感じられます。そのため、おひたし、冷や奴、納豆のかけ醤油にもとても合います。 煮物に使う場合は、砂糖、みりんなどなくても、もちだまりだけで、おいしく出来上がります。 すき焼きや鍋にもOK! さとみさんは創業昭和2年、約70年の歴史を持つ山形でも有名な醤油・味噌醸造業の女将さん。醸造業の女将さんであり、漬物の先生でもあります。ケーブルテレビ山形の「さとみの漬物講座(漬物の作り方を紹介するレギュラー番組)」という番組で講師をしていた山形では超有名な先生です。 核家族化が進み、なかなかお母さんの味が次世代へ伝わりにくくなっているので、その助けになればと思い、このような活動を始めたとのこと。 さとみさんの漬ける漬物はそんな気持ちが伝わってくる味です。味噌や醤油は食べて癒される優しい味です。 【お客様の声】 いつもお刺身のしょう油として使っています。ほんのり甘くて、こくがあってこの味好きです。...

本川藤由商店「特選プレミアム氷見醤油3本セット」 漁師町は氷見の醤油

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本川藤由商店「特選プレミアム氷見醤油3本セット」 漁師町は氷見の醤油

本川藤由商店「特選プレミアム氷見醤油3本セット」 漁師町は氷見の醤油 「海鮮熟成さしみしょうゆ」 長期熟成させ、新鮮なお刺し身にもよく絡む、コクと味わい豊かなさしみしょうゆです。 「別選こいくちしょうゆ」 食卓で大人気のおしょうゆです。 「別選うすくちしょうゆ」 お台所で大活躍のおしょうゆです。 富山県観光土産品認定 ブリンスしょう油でおなじみの本川藤由商店の、「海鮮熟成さしみしょうゆ」、「別選こいくちしょうゆ」、「別選うすくちしょうゆ」を保全性に優れたワインボトルに詰めてセットにしました。 商品説明 名称 特選プレミアム氷見醤油3本セット 内容量 海鮮熟成さしみしょうゆ…500ml 別選こいくちしょうゆ…500ml 別選うすくちしょうゆ…500ml 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類/砂糖 果糖ぶどう糖液等、調味料/アミノ酸等、カラメル色素、甘味料/甘草 サッカリンNa、保存料/パラオキシン安息香酸 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所にて保存 製造元 本川藤由商店 富山県氷見市本町 備考明治3年創業以来、キトキトな海の幸豊かな氷見で育くまれてきた醤油と味噌。 老舗手作りの味、こだわりの味を自信をもってご紹介いたします。氷見漁港近く、中心商店街の中ほどの湊川沿いにある「忍者ハットリくんのからくり時計」のすぐ側に醸造工場兼店舗があります。

「減塩」昆布しょうゆ1L×3本入(塩分9%)(化粧箱)中村醸造元 [SET] 【楽ギフ_のし宛書】

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「減塩」昆布しょうゆ1L×3本入(塩分9%)(化粧箱)中村醸造元 [SET] 【楽ギフ_のし宛書】

当店でご注文を確認時に「ご注文確認メール」にて確定した送料を送信させていただきますので、ご確認くださいませ。 3ケースまで同梱可能 「減塩」昆布しょうゆ 名 称 しょうゆ風調味料 内容量 1リットル×3本 原材料名 しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、昆布、砂糖、食塩、りんご果汁、醸造酢、アルコール、酸味料、調味料(核酸)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限 製造から1年(開封前) 保存方法 直射日光を避けて涼しい所で保存 配送方法 常温便 950円 ※沖縄・一部離島は別途手数料が必要になります。 宅配業者 ヤマト運輸・佐川運輸・ゆうパック ※宅配業者のご指定は受け付けておりませんのでご了承下さい。 同梱可能商品 コチラ ギフト対応 場所:外のし ギフト対応 御中元・御歳暮・御祝い・無地など、各種のしご用意させて頂いております。ご注文時にご希望ののしをご選択ください。 名入れ可能 名入れをご希望の場合は、ご注文時にご希望のお名前をご入力してください。昆布しょうゆの「元祖」 青森県藤崎町にある「中村醸造元」 創業は百四十年江戸時代末期と大変老舗のしょうゆメーカーです。 又、津軽味噌の発祥元でもあり、伝統の技術による確かな味と品質を代々受け継いでおります。 意欲的に新商品への開発が進み、昭和56年「料理素材をおいしく活かす調味料」を 目指し、しょうゆ風調味料「昆布しょうゆ」の開発を始めました。 それから熟考すること6年。昭和62年世界で初めて「昆布しょうゆ」の商品化に成功。 昆布の繊細なうま味がたっぷり入った、まろやかなしょうゆ「昆布しょうゆ」が誕生しました。 一流料理人の御用達醤油 カネカメ濃口醤油は、自然な旨味と甘みを最大限に引き出した醤油です。旨味成分が高いのでカドが無く、素材の味が引き立ちます。...

ハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油100mlシリーズ お試し 選べる5本セット 」 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち 酢醤油 ドレッシング 卵ごはん 豆腐 冷ややっこ HALAL Soy...

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ハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油100mlシリーズ お試し 選べる5本セット 」 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち 酢醤油 ドレッシング 卵ごはん 豆腐 冷ややっこ HALAL Soy...

ハラル認証取得 しょうゆ 「 ハラル醤油100mlシリーズ お試し 選べる5本セット 」 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち HALAL Soy sauce ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加 酢醤油 たまご 卵かけ 豆腐 とうふ 冷奴 食品 > 調味料 > しょうゆ > セット・詰め合わせハラル認証取得 しょうゆ「 ハラル醤油100mlシリーズ お試し 選べる5本セット 」 濃口 薄口 淡口 こいくち うすくち 酢醤油 ドレッシング 卵ごはん 豆腐 冷ややっこ HALAL Soy sauce ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加でハラル認証取得醤油100mlシリーズです。お好みで5本お選びください。 ハラル醤油100mlシリーズ お試し 選べる5本セット ポークフリー・ミートフリー・アルコール無添加でハラル認証を取得した醤油シリーズです。 2014年9月1日 アジアハラル協会による ハラル認証を受けました。 名称 : category こいくちしょうゆ Koikuchi, dark-colored soy sauce (pure brew) うすくちしょうゆ(混合) Usukuchi, light-colored soy sauce 醸造酢加工品 Umaissu, distilled vinegar processed product しょうゆ加工品 Tamagokake Shoyu / For egg dish and any idea, soy sauce processed product しょうゆ加工品 Tofukake Shoyu / Soy sauce for Tofu, soy sauce processed product 原材料名 : ingredients 脱脂加工大豆...

野村醤油:国産の青大豆から生まれた「青豆しょうゆ 360ml×2本」/越前おおの

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野村醤油:国産の青大豆から生まれた「青豆しょうゆ 360ml×2本」/越前おおの

越前おおの醤油蔵「青豆しょうゆ 360ml×2本」青大豆を醤油にしてみたい!青大豆は流通量も少なく、国産の青大豆は非常に高価です。青大豆のすべてを引き出すために二年の歳月をかけ、ゆっくり発酵を行い、じっくり熟成しました。青大豆の美味しさが凝縮された深みのある旨味たっぷりの醤油です。越前おおの醤油蔵と大豆生産者の情熱から生まれた「青大豆しょうゆ」です。越前おおのの気候は季節風や地形の変化で夏は高温多雨、冬は寒冷で雪深いのが特徴です。白山水系の豊富な雪解け水はおおのの大地を潤す水となり、名水といわれる地下水があちこちで湧き出しています。そんな恵まれた風土が日本の伝統食である発酵食品を育み、醤油、味噌、酒、酢などの発酵産業が発達しました。そんな「発酵王国・越前おおの」の醤油蔵と大豆生産者の3年越しの情熱から新しい醤油がうぶ声をあげました!それは「青大豆の甘い風味を醤油にしてみたい!」醤油・大豆生産者の熱い思いから始まりました!どんなお料理もさらに美味しさを引き出してくれる力のある、そして品格のある風味に仕上がりました!越前おおのの名水仕込み青大豆は流通量も少なく、国産の青大豆は非常に高価です。又、大粒で豆自体がとても甘い品種で普通の大豆より食感も甘味も、ぜんぜん違います。こういった貴重な青大豆を脱脂加工することなく丸ごと使った大変贅沢なお醤油です。醤油麹と酵母の働きで大豆の美味しさが醤油の旨味に変身します。ゆいファームさんの想いが詰まった青大豆の全てを引き出す為に、ゆっくり発酵を行い、じっくり熟成しました。青大豆の美味しさが凝縮された深みのある旨味たっぷりの醤油に仕上がりました。 商品説明 名称 青豆しょうゆ 360ml×2本 内容量 360ml×2本 原材料 大豆(福井県産)、小麦、食塩 大豆生産農場 ゆいファーム(農家のとうふ屋さん)...

こだわりの食品・スイーツのかめびし、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のかめびしをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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