やまぐち開盛堂
863円
商品明細 名称 和三盆糖 内容量 180g 原材料 さとうきび 賞味期限 砂糖は長期保存が可能なため表示はしておりません 保存 直射日光、高温多湿の場所を避けてください。 販売者 ばいこう堂 商品説明 和三盆には独特の風味があり、スーッととろける口溶けの良さ、淡白さなど、他の砂糖にはない特質を持っております。カルシウム・鉄分などが含まれおり、何よりも手作りで今もなおこの伝統を守り続けている、最高級のお砂糖です。お菓子や料理は、砂糖の分量の20%〜100%ぐらい和三盆を使用すると、素材の風味を生かしたものが出来上がります。和三盆は熱を加えると独特の香りは少なくなりますが、旨味を引出す力が充分にありますので餡、焼菓子、蒸菓子、料理等のかくし味にご利用して頂けます。 【使用例】 干菓子(打ち物、押し物、落雁等) まぶし物(生菓子、求肥、おかき等) 練り物(こし餡、粒餡、最中餡、羊羹) しるこ、くず湯 生地に使う(焼菓子、蒸菓子等) 寒天物(水羊羹、琥珀羹、道明寺羹) 蜜引き(煎餅) コーヒーシュガー 洋菓子(カステラ、クッキー他) 料理(うどんのだし、煮焚物他)同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
やまぐち開盛堂
350円
商品明細 名称 砂糖 内容量 600g 原材料 原料糖(奄美諸島産さとうきび100%) 保存方法 高温多湿を避けて常温で保存すること。 販売者 大東製糖 株式会社 商品説明 素焚糖とは、原料の持つミネラルと風味を大切にていねいに焚き上げる独自製法(焚)によって、そ の恵みを閉じ込めます。 そのまま食べても美味しいお砂糖で、 あらゆる用途に使うことができます。サトウキビに含まれている糖蜜をほどよく残して作った含蜜糖です。三温糖に比べてミネラル分が多く含まれ、純黒糖よりくせが無く、優しい甘さの砂糖です。 同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
やまぐち開盛堂
474円
商品明細 名称 黒糖 内容量 300g 原材料 さとうきび(沖縄県産) 保存方法 高温多湿を避けて常温で保存すること。 販売者 波照間製糖株式会社 商品説明 日本最南端に位置する波照間島の太陽と大地の恵を受けたさとうきび100%で製造された黒糖です。 同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
やまぐち開盛堂
3,132円
商品明細 名称 黒砂糖 内容量 200gx10 原材料 さとうきび(沖縄県多良間島産) 賞味期限 製造日より240日 保存方法 高温多湿を避けて常温で保存すること。 販売者 株式会社黒糖本舗垣乃花 商品説明 隆起珊瑚礁で出来た多良間島で栽培されたサトウキビ100%から取れた黒糖です。そのままお茶請けとして、又お料理やお菓子作りに。ぶっかきとは『カチワリ』の意味です。 同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
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