ディノス
5,180円
脂ノリ◎。お刺身でたっぷり楽しめるサーモンたっぷり1キロ!お刺身で食べられる皮なしのノルウェー産サーモンのフィレです。品種はトラウトサーモンですが、脂のりは◎。身が薄くなっているところがある腹側はお刺身にして、カルパッチョや丼物で。しっかり厚みがある背側は、レアカツやステーキと焼き物にしても食べ応えがありおすすめです。お腹いっぱい、サーモンをお楽しみください。※骨がある場合がある場合がございます。予めご了承ください。刺さっている角度とできるだけ平行に抜くと身が崩れにくくきれいに抜けます ■内容量:1キロ以上■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■アレルギー表示対象品目:さけ■賞味期限:冷凍2024年11月以降■原産国:ノルウェー■お届け:翌日〜3日配送■お召し上がり方:解凍してそのままお召し上がりいただけます。(生食可です)※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。ご了承下さい。※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。
JAタウン
3,700円
かつおで有名な鹿児島県枕崎市よりお届けいたします。 一本釣り直後に船上にて脱血装置に投入し、5分間冷水中で放血したのち、ブライン凍結装置で急速冷凍した全国初の一本釣り活き〆かつおです。 活き〆することにより、身のもちもち感がよく、血生臭さが少なく、色持ちがよいかつおとなります。 ■セット内容 ぶえんかつお刺身用(合計700g) ■保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) ■賞味期限 冷凍で60日 ■製造者 (株)枕崎市かつお公社
JAタウン
3,320円
みやぎサーモン お刺身用ロイン 山の恵をいっぱいに育った稚魚は、三陸リアス式海岸の自然豊かな海で大きく成長し水揚げされます。 水揚げの際、鮮度保持のために「活け締め」、「神経締め」と呼ばれる処理を施した銀鮭です。 「刺し身で食べられるサケ」にこだわった「みやぎサーモン」は、身にツヤと張りがあり、とろけるような食感とあまい食味が特徴です。 宮城県産養殖銀ざけのブランド「みやぎサーモン」をご堪能ください。 お刺身用に骨や皮を取り除いた「ロイン」を背と腹1本ずつ真空パックでお届けします。 みやぎサーモンは平成29年5月にGI(地理的表示)を取得した品質が保証された地域ブランド品です。 【GIマーク】 GIマークは、登録された基準を満たしている産品だけに付けることができるマークです。 ■内容量:お刺身用 ロイン550g(背・腹 各1本) ■原産地:宮城県産 (養殖) ■賞味期限:出荷日より30日 ■保存方法:-18℃以下で保存してください。
西武・そごう
3,999円
使いやすい少量タイプ。北海道産お刺身タコ海鮮ポン酢タレ付きお刺身、カルパッチョ、パスタ、酢の物、しゃぶしゃぶ、サラダトッピング、炒め物などいろいろ使えます。
JAタウン
3,700円
かつおで有名な鹿児島県枕崎市よりお届けいたします。 太平洋で一本釣りされたカツオを旨み逃がさないよう船の上で急速冷凍します! 春から夏にかけて黒潮に乗って日本近海を北上した後、夏から秋にかけて南下してきた三陸沖の脂がのったかつおを一本釣りで漁獲後、船内にて急速冷凍し、そのまま鮮度を落とすことなく刺身用に加工いたしました。 ■セット内容 戻り鰹刺身(700g) ■保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) ■賞味期限 冷凍で30日 ■製造者 (株)枕崎市かつお公社
西武・そごう
16,200円~
脂ののった大とろや中とろは、贅沢にお刺身で。赤身は鉄火丼や手巻き寿司、ヅケにしても美味しくお召しあがりいただけます。
JAタウン
3,240円
うなぎを刺身で食せるのは魚料理専門 魚魚一(とといち)だけ! 魚魚一名物!「静岡県の浜名湖 うなぎの刺身」 ふぐのような弾力のある歯応えと甘みのある脂が乗った至極の美味しさ。 自家製熟成ポン酢で味わいます。薬味をアクセントにお召し上がり下さい。 ※こちらはハーフサイズの商品です。 通常サイズもご用意しております。詳しくは【うなぎの刺身(ご自宅用・ご贈答用)】各商品ページをご覧ください。 〇魚魚一(とといち)について〇 静岡県浜松市 浜名湖湖畔にお店を構える魚料理専門「魚魚一(とといち)」は「うなぎの刺身」が食べられる、全国でも珍しい魚料理専門店。 四季折々の季節感を大切にしながら旬の食材を美味しく食べてもらい、ゆっくり流れる時間の中で肩肘はらずに「和」を楽しめる場所でありたい、魚魚一はそういったお店です。 静岡遠州灘で獲れる海の幸をはじめ、浜名湖から上がる活きのいい魚をあますことなく全国の皆様へお届けします。 ■内容量 ・刺身…15g、皮(ボイル)…3g ・ポン酢…20g ・紅葉おろし…5g ■原材料 【刺身】うなぎ(浜名湖産・養殖)【皮】うなぎ 【ポン酢】しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、かんきつ果汁(すだち、ゆこう)、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、風味原料(鰹節、昆布)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 ■アレルギー情報 小麦・大豆 ■保存方法/賞味期限 要冷凍(-15℃)/商品到着日より180日 ※商品ラベルに記載 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けら...
西武・そごう
10,800円
とろけるような甘みのあるほたてと、プチプチ食感のいくら醤油漬をセット。お刺身はもちろん、さまざまな料理でお楽しみいただけます。
JAタウン
3,600円
■セット内容 カツオタタキ・刺身(合計700g) ■保存方法 要冷凍(マイナス18度以下) ■賞味期限 冷凍で30日 ※こちらの商品は簡易包装にてお届けいたします。 ■製造者 (株)枕崎市かつお公社
西武・そごう
1,482円
甘口醤油や再仕込み醤油など、刺身におすすめの醤油の3本セットです。様々な刺身に試してみると、醤油によってそれぞれの発見が。同じ醤油でも赤身と白身では印象が異なるので、好みの組み合わせを見つけてみては。お刺身の食べ方がきっと変わるでしょう。
西武・そごう
9,936円
新鮮で彩り豊かな5種のお刺身を北海道産の真昆布で〆た「漁味(いさりみ)」。「漁り」とは、新鮮な海の幸を連想させ、魚や貝を獲るという意味の他、探し求めるという意味もあります。下鴨茶寮の料理人がさらに美味しいものを探求して仕上げたことから命名しました。真昆布に水分を吸わせることで刺身が締まり昆布の甘みが移り、くせのない澄んだ旨みが染みわたります。元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がります。上品で贅沢な刺身と野菜を特製の煎り酒につけ、和のサラダ感覚に。琥珀のように美しい黄味づけに刺身を巻いていただくと一風変わったお味でお愉しみいただけます。
JAタウン
6,000円
規 格:いくら醤油漬:60g、ほたて貝柱:200g、秋鮭ルイベ:90g 賞味期限:冷凍保存90日 保存方法:冷凍保存(-18℃以下) メーカー:北海道ぎょれん
西武・そごう
5,400円
生鮮かつお水揚げ連続日本一の気仙沼のかつおの、鮮度と旨味を特殊凍結で閉じ込め、お刺身、炙りに、焼き物の切身と、ソフト干物のハラスを加えてお届けします。
ディノス
4,980円
そのまま食べても、万能調味料としても、幅広く美味しい。国産生姜を特製醤油に漬け込んだ食卓の名脇役。【うまくて生姜ねぇ!!】国産生姜を細かく切り、特製醤油タレに漬け込みました。風味豊かなえごま入り。そのまま食べても、ご飯にかけても納豆にまぜても、うどんやお刺身の薬味としても「うまくてしょうがない」一品です。【辛くて生姜ねぇ!!】国産生姜を細かく切り、特製醤油タレに漬け込んだ人気の「うまくてしょうがねぇ」に、ハバネロを加え、辛さをプラスして、大人の生姜ねぇに進化しました!焼肉、炒め物や鍋物に加えるだけで、生姜のさっぱりさとピリ辛の味わいが絶妙にマッチします。【うまくて生姜ねぇ!!生姜焼き専用】国産生姜とハチミツを使用したちょっと贅沢な生姜焼きのタレです。ハチミツと生姜で豚肉がふんわり柔らかに。生姜焼き専用となっていますが、甘ダレに仕上げていますので、スペアリブや天丼のタレなどお好みでアレンジを楽しめます。 ■内容量:うまくて生姜ねぇ!! 240g×3個辛くて生姜ねぇ!! 240g×1個うまくて生姜ねぇ!!生姜焼き専用 240g×2個■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■アレルギー表示対象品目:小麦・大豆■賞味期間:常温1年■製造加工:日本【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。ご了承ください。※原材料にはちみつを使用していますので、1歳未満のお子さまには与えないでください。
JAタウン
5,000円
山形県産秋鮭の旨味がぎっしり詰まった丼の素! 山形県庄内地方で行われる秋鮭漁は、大粒のいくらと脂肪をたっぷりと蓄えた、川に上る前の鮭を漁獲。 鮮度の良い鮭のみを選別し、鮭の親子丼に仕上げました。 柚子皮の香りがアクセントとなり、風味良くお楽しみいただける逸品です! 【内容量】 150g×2p 【原材料】 鮭(山形県産)、鮭卵(山形県産)、醤油、塩麴、ゆずの皮、魚介だしつゆ(しょうゆ、砂糖、その他)、みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・さば・鮭・大豆・いくらを含む) 【栄養成分】 熱量90kcal、たんぱく質19.1g、脂質1.4g、炭水化物0.3g、食塩相当量2.1g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 お召し上がりになる直前に冷蔵庫で自然解凍して、丼ぶりにしてお召し上がりください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください. 【製造者】 山形県漁業協同組合 由良水産加工場
西武・そごう
21,600円
本まぐろの旨みを多彩に味わう。脂ののった大とろや中とろは、贅沢にお刺身で。赤身は鉄火丼や手巻き寿司など多彩にお楽しみいただけます。
西武・そごう
8,640円~
天然で漁獲された鮪を畜養(養殖)にて大きく育て上げ、身質も美味しさも一段レベルアップした製品に仕上げました。本まぐろの中とろは、脂の甘味と旨味が味わえ、お刺身としてお召し上がり頂きたい逸品。赤身は、濃厚な味が楽しめ、お刺身としては勿論、漬け丼にしてもご堪能頂けます。
JAタウン
6,480円
うなぎを刺身で食せるのは魚料理専門 魚魚一(とといち)だけ! 魚魚一名物!「静岡県の浜名湖 うなぎの刺身」 ふぐのような弾力のある歯応えと甘みのある脂が乗った至極の美味しさ。 自家製熟成ポン酢で味わいます。薬味をアクセントにお召し上がり下さい。 ※こちらは自宅用となっております。贈答用は別商品ページをご覧ください。 ハーフサイズもご用意しております。詳しくは【うなぎの刺身(ハーフ)】商品ページをご覧ください。 〇魚魚一(とといち)について〇 静岡県浜松市 浜名湖湖畔にお店を構える魚料理専門「魚魚一(とといち)」は「うなぎの刺身」が食べられる、全国でも珍しい魚料理専門店。 四季折々の季節感を大切にしながら旬の食材を美味しく食べてもらい、ゆっくり流れる時間の中で肩肘はらずに「和」を楽しめる場所でありたい、魚魚一はそういったお店です。 静岡遠州灘で獲れる海の幸をはじめ、浜名湖から上がる活きのいい魚をあますことなく全国の皆様へお届けします。 ■内容量 ・刺身…30g、皮(ボイル)…5g ・だし昆布…2g ・ポン酢…20g ・紅葉おろし…5g ■原材料 【刺身】うなぎ(浜名湖産・養殖)【皮】うなぎ 【だし昆布】昆布【ポン酢】しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、かんきつ果汁(すだち、ゆこう)、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、風味原料(鰹節、昆布)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 ■アレルギー情報 小麦・大豆 ■保存方法/賞味期限 要冷凍(-15℃)/商品到着日より180日 ※商品ラベルに記載 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損...
西武・そごう
6,480円
唯一駿河湾で水揚げされる桜えび、お刺身として堪能頂ける様に急速凍結で仕上げ。釜揚げ桜えびも茹で上げから急速凍結で仕上げました。生桜えびは、お刺身で身の甘みを堪能頂け、釜揚げ桜えびは、かき揚げでえびのふわっとした食感と香ばしさを堪能いただけます。
西武・そごう
2,408円
甘口醤油や再仕込み醤油、溜醤油や淡口醤油など、各地の醤油の5本セットです。様々な刺身に試してみると、醤油によってそれぞれの発見が。同じ醤油でも赤身と白身では印象は異なるので、素材や気分によって使い分けてみては。お刺身の食べ方も、きっと変わるでしょう。
JAタウン
5,100円
高鮮度の一本釣りかつおを使用! かつお一本釣りは活餌を撒き、疑餌針を使って竿で釣る、日本古来の漁法です。 一尾ずつ船上に釣り上げられるため、一回の漁獲量は少ないですが釣り上げたカツオの扱いが丁寧なので鮮度がとてもよく、そのほとんどが刺身生食用として流通しています。 枕崎の遠洋一本釣りは冷凍設備を備えているため一年中操業が可能です。 【内容量】 かつおたたき 3柵 約600g かつお刺身 2~3柵 約400g かつおたたきの生姜タレ 100g 【原材料】 かつおたたき・刺身 かつお(鹿児島県枕崎水揚) かつおたたきの生姜タレ 本醸造醤油 (脱脂加工大豆(遺伝子組替えでない)、小麦、食塩 )、砂糖、醸造酢、果実酢、鰹節エキス、たん白水分解物、生姜 、(一部に、小麦・大豆・鶏肉を含む) 【栄養成分】 かつおたたき・刺身 熱量114kcal、たんぱく質25.8g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g かつおたたきの生姜タレ 熱量111kcal、たんぱく質4.2g、脂質0 g、炭水化物23.5g、食塩相当量11.8g (いずれも100gあたり推定値) 【賞味期限】 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 包材をご確認ください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 枕崎市漁業協同組合 総合加工場
西武・そごう
5,400円
気仙沼の豊かな海で獲れた魚を瞬間パックしました。食感が良く赤身のめばち鮪と、白色の天然真鯛と、炙りかつおをセットにしました。彩りと、鮮度、旨味をお楽しみください。
西武・そごう
2,851円
香り高く濃厚な再仕込み醤油など、各地こだわりの醤油を5本セットで。煮物や刺身はもちろん、ソースの代わりにフライやなどにもおすすめです。意外に相性がいいのはバニラアイス。少量をよくなじませると、キャラメルやみたらしだんごのような風味になります。
JAタウン
6,480円
うなぎを刺身で食せるのは魚料理専門 魚魚一(とといち)だけ! 魚魚一名物!「静岡県の浜名湖 うなぎの刺身」 ふぐのような弾力のある歯応えと甘みのある脂が乗った至極の美味しさ。 自家製熟成ポン酢で味わいます。薬味をアクセントにお召し上がり下さい。 ※こちらはハーフサイズの商品の2個セットです。 通常サイズもご用意しております。詳しくは【うなぎの刺身(ご自宅用・ご贈答用)】各商品ページをご覧ください。 〇魚魚一(とといち)について〇 静岡県浜松市 浜名湖湖畔にお店を構える魚料理専門「魚魚一(とといち)」は「うなぎの刺身」が食べられる、全国でも珍しい魚料理専門店。 四季折々の季節感を大切にしながら旬の食材を美味しく食べてもらい、ゆっくり流れる時間の中で肩肘はらずに「和」を楽しめる場所でありたい、魚魚一はそういったお店です。 静岡遠州灘で獲れる海の幸をはじめ、浜名湖から上がる活きのいい魚をあますことなく全国の皆様へお届けします。 ■内容量 ・刺身…15g×2、皮(ボイル)…3g×2 ・ポン酢…20g×2 ・紅葉おろし…5g×2 ■原材料 【刺身】うなぎ(浜名湖産・養殖)【皮】うなぎ 【だし昆布】昆布【ポン酢】しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、かんきつ果汁(すだち、ゆこう)、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、風味原料(鰹節、昆布)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 ■アレルギー情報 小麦・大豆 ■保存方法/賞味期限 要冷凍(-15℃)/商品到着日より180日 ※商品ラベルに記載 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損...
西武・そごう
6,210円
マグロの脳天は1匹のマグロから4本、ホホ肉は1匹のマグロからわずか2枚しか取れない希少な部位のお肉です。お刺身などでも召し上がれますが、火を通すとスジの部分が脂に変わり旨味が増しますので加熱調理をするととても柔らかくジューシーでまるでお肉を食べているようです。
西武・そごう
2,859円
ソースの代わりに使える、濃厚醤油の5本セットです。アジフライやメンチカツにかけるほか、お好みでトマトケチャップと混ぜてハンバーグのソースとして。カレーやトマトソースの隠し味に。もちろん刺身やお寿司にもおすすめです。意外な相性が発見できます。
JAタウン
5,000円
静岡県・駿河湾の生桜えびがJAタウンに登場! 駿河湾産 冷凍生桜えび セット内容 生桜えび 40g×10パック 駿河湾の桜えび 日本では駿河湾でしか漁獲されない桜えびは、静岡県を代表する特産物。その透き通った桜色の身から「海の宝石」とも呼ばれています。 大井川港で水揚げされた桜えびを買い付けしたその日に急速冷凍した、駿河湾産生桜えびを是非ご賞味ください。 【しずおか食セレクション 認定番号第173030号】 ↑生桜えびと生しらすの2食丼 生しらすのページはこちら 一括表示 【名称】 生食用桜えび(駿河湾産) 【原材料名】 桜えび 【原料原産地】 静岡県駿河湾産 【内容量】 冷凍桜えび40g 【賞味期限】 枠外下部記載 【保存方法】 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい 【販売者】 静岡県漁業協同組合連合会 【製造者】 有限会社マルニ水産
西武・そごう
16,200円
職人が丁寧に盛り付けたとらふくの刺身を、ふくのあらや切り身、つみれをセットにしたちり鍋とセットにしました。ふくのうまみあふれる味わいをお楽しみください。下関のみもすそ川別館から、約2人前をお届けします。
西武・そごう
8,032円
徳島県ですだちを食べて育てられたぶりは生臭さが抑えられ、上品なうま味と甘未、そしてさっぱりした後味が特徴です。ビタミンEは通常の養殖ぶりの約4倍も含まれます。刺身・ぶりしゃぶ・カルパッチョをはじめ、生食でのお召し上がりをおすすめします。
JAタウン
5,369円
「フグの王様」といわれるトラフグ。厳選した国産トラフグを刺身でお届けいたします。厚めにひいているので一枚でもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しめます。 添付のぽん酢ともみじおろしでお召しあがりください。 また、万能ねぎなどお好みの薬味をご用意いただくと、より美味しくお召しあがりいただけます。 約1~2人前となっております。 〇幸せを呼ぶ「ふく」〇 山口県ではフグのことを「福」にかけて『ふく』と呼び、縁起をかつぎます。また音の響きが「不具」「不遇」などに聞こえるのを避けるため、ともいわれています。ふくハエ縄漁発祥の地・徳山から『幸ふく』をお届けいたします。
西武・そごう
8,370円
市場の目利きが厳選した新鮮な魚をプロトン凍結という特殊な方法で細胞組織を壊さずに冷凍するため、今までうまみを逃すもとだと言われていた解凍時のドリップをほとんど出す事なく解凍でき、冷凍前とほぼ変わらない美味しさをご家庭にお届けできるようになりました。
西武・そごう
4,860円~
市場の目利きが厳選した新鮮な魚をプロトン凍結という特殊な方法で細胞組織を壊さずに冷凍するため、今までうまみを逃すもとだと言われていた解凍時のドリップをほとんど出す事なく解凍でき、冷凍前とほぼ変わらない美味しさをご家庭にお届けできるようになりました。
JAタウン
7,560円
うなぎを刺身で食せるのは魚料理専門 魚魚一(とといち)だけ! 魚魚一名物!「静岡県の浜名湖 うなぎの刺身」 ふぐのような弾力のある歯応えと甘みのある脂が乗った至極の美味しさ。 自家製熟成ポン酢で味わいます。薬味をアクセントにお召し上がり下さい。 ※こちらは贈答用となっており、化粧箱にお入れしてのお届けとなります。自宅用は別商品ページをご覧ください。 ハーフサイズもご用意しております。詳しくは【うなぎの刺身(ハーフ)】商品ページをご覧ください。 〇魚魚一(とといち)について〇 静岡県浜松市 浜名湖湖畔にお店を構える魚料理専門「魚魚一(とといち)」は「うなぎの刺身」が食べられる、全国でも珍しい魚料理専門店。 四季折々の季節感を大切にしながら旬の食材を美味しく食べてもらい、ゆっくり流れる時間の中で肩肘はらずに「和」を楽しめる場所でありたい、魚魚一はそういったお店です。 静岡遠州灘で獲れる海の幸をはじめ、浜名湖から上がる活きのいい魚をあますことなく全国の皆様へお届けします。 ■内容量 ・刺身…30g、皮(ボイル)…5g ・だし昆布…2g ・ポン酢…20g ・紅葉おろし…5g ■原材料 【刺身】うなぎ(浜名湖産・養殖)【皮】うなぎ 【だし昆布】昆布【ポン酢】しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、かんきつ果汁(すだち、ゆこう)、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、風味原料(鰹節、昆布)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 ■アレルギー情報 小麦・大豆 ■保存方法/賞味期限 要冷凍(-15℃)/商品到着日より180日 ※商品ラベルに記載 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】...
西武・そごう
16,200円
本場が極めた、旨みあふれるふく尽くし。下関の料亭旅館「みもすそ川別館」の名物、ふく料理です。ふく刺しは職人が丁寧にひき、お皿に美しく盛り付けてお届け。ふくちりはとらふくの切り身やあら、つみれを入れてご堪能ください。ふく炊き込みご飯の素もご一緒に。
西武・そごう
10,260円
市場の目利きが厳選した新鮮な魚をプロトン凍結という特殊な方法で細胞組織を壊さずに冷凍するため、今までうまみを逃すもとだと言われていた解凍時のドリップをほとんど出す事なく解凍でき、冷凍前とほぼ変わらない美味しさをご家庭にお届けできるようになりました。
JAタウン
3,100円
福井県産ふくいサーモンお刺身用 福井育ちの国産サーモン 福井の海の低水温環境を活かした養殖により『ふくいサーモン』が生まれました。 上品な脂のりともっちりとした肉質、臭みのないさわやかな味わいが特徴です。 冷凍しても鮮魚と変わらない品質を保つことができるため、お刺身やカルパッチョなど幅広い料理で活躍してくれます。 〈〈商品内容〉〉 セット内容:サーモン柵 100g×3パック アレルゲン:さけ 賞味期限:出荷より30日 加工地:日本 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
西武・そごう
5,400円
静岡の駿河湾で漁獲されるしらすは、身の甘みと食感が味わえます。生しらすは、身が透き通りそのままお刺身として、しらす丼で甘みのある身味をお楽しみいただけます。釜揚げしらすも勿論そのままで美味しく頂けますが、和え物、しらすの天ぷらでお召し上がりください。
西武・そごう
2,583円
刺身やフライなどに使える再仕込み醤油、淡口醤油や溜醤油など、用途に合わせて様々に使える5本セット。国内流通量わずか1.7%の大豆を原料として、自然の環境の中で造られた天然醸造醤油。職人たちの想いがたっぷり詰まったこだわりの醤油は、贈り物にもおすすめです。
JAタウン
3,700円
鹿児島県枕崎市で水揚げされた一本釣り鰹の炭火焼タタキと活き締めにした枕崎ぶえん鰹の刺身のセットです。 枕崎ぶえん鰹はもちもちとした食感が特徴です。 解凍し、切るだけの簡単調理です。 原材料名: 【一本釣り鰹タタキ】かつお(太平洋(鹿児島県枕崎港)) 【ぶえん鰹刺身】かつお(太平洋(鹿児島県枕崎港)) 【タレ】醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、みりん、生姜/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ) 賞味期限:製造日より冷凍90日
西武・そごう
10,800円
おもてなしのお料理や、特別な日のお祝い、大切な方への贈りものにこちらの商品はいかがでしょうか。国産養殖のとらふぐを刺身にし、明太子を敷き詰め大皿に盛付けました。とらふぐ刺しの食感と明太子のおいしさを一度に楽しめるお品です。ぜいたくな味わいをお楽しみください。
西武・そごう
1,503円
国内流通量わずか1.7%の大豆を原料として、自然の環境の中で造られた天然醸造醤油。長い時間をかけて造られた醤油には、職人たちの想いがたっぷり詰まっています。刺身やフライなどに使える再仕込み醤油、豆腐などにかけていただく淡口醤油など、使いやすい3本セット。
JAタウン
3,900円
太平洋で一本釣りされたカツオを旨みが逃げないよう船の上で急速冷凍します! 色々なカツオの味を比べてお楽しみください♪ ・ぶえんかつお刺身用 ・戻りかつお刺身用 ・かつおタタキ用 ・かつお刺身用 (計700g) ※重量換算につき、写真と個数が異なる場合があります。予めご了承ください。 保存方法:要冷凍(マイナス18度以下) 賞味期限:冷凍で30日 ※こちらの商品は簡易包装にてお届けいたします。
西武・そごう
8,640円
日本の裏側にあるチリで獲れるウニは品質が良く、綺麗な橙色で苦みが少なく身質が良いことから生食・冷凍にも適しています。衛生管理基準も他国に劣らず、高品質のウニを安心して楽しめます。ウニ本来の甘とろ食感を存分に楽しめる良質な逸品を是非お楽しみ下さい。ミョウバンとは無水硫酸アルミニウムカリウムのこと。型崩れや変色を抑える目的で使用されます。しかし、苦みや味落ちの原因ともなりうるのです。魚耕のウニはこのミョウバンを一切使わず獲れたてを加工することで、鮮度や型崩れ、色落ちを抑えウニ本来の濃厚な甘みや旨みも保ったままお届けします。新鮮だからこそできるお刺身なら口の中でとろける濃厚な甘みを存分に楽しめます。ウニ本来の旨みが楽しめる新鮮なチリ産ウニは身質がよく苦みも少なく、日本人好みの味で濃厚な甘みととろける食感が楽しめます。その中でも色の良さ、粒立ちがしっかりしていること、など厳しい基準をクリアした最高級ランクのものを厳選しました。新鮮だからこそできるお刺身や豪快にウニ丼など、味はもちろんのこと、綺麗な橙色が食卓を華やかに彩ります。
西武・そごう
6,380円
山からもらった豊富な栄養素と津軽海峡から入り込む海水が育てた新鮮なホタテ。解凍しそのままお刺身として召し上がれます。1つ1つ個冷凍になっていますので、使いたい分だけ出して使用できます。水揚げ場所から加工場までは原料に施氷し、鮮度を低下させないように搬送しています。加工時には冷却殺菌した海水をし、ほたてに含まれているアミノ酸の流出、余分な水分の吸収を防ぎ、ほたて本来の旨味を存分に味わうことができます。
JAタウン
8,820円
天然南まぐろ赤身中とろ刺身(不定形柵) ~お得な切り落としたっぷり南まぐろ~ セット内容:南まぐろ柵(赤身・中とろ)500g×2p 上質な甘みともっちりとした触感が特徴である高級みなみまぐろを柵取りしました。 お刺身はもちろん、煮つけ、照焼き、塩焼きにしても美味しくいただけます。 一括表示
JAタウン
7,020円
天然南まぐろ赤身中とろ刺身(定型柵) ~高級みなみまぐろの赤身中とろ柵です!~ セット内容:南まぐろ赤身 150g 南まぐろ中とろ 150g 上質な甘みともっちりとした食感が特徴である高級みなみまぐろを柵取りしました。 お刺身はもちろん、煮つけ、照焼き、塩焼きにしても美味しくいただけます。 一括表示
佐藤水産楽天市場店
4,260円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません お刺身風味の生数の子 30分程度の塩抜きで簡単に食べられます! 石狩湾の前浜で獲れたメスの鰊を一度も冷凍せず、数の子を包んでいる薄皮をきれいに取り除いて、塩のみの薄い塩水に漬けました。薄い塩水なので、30分程度の塩抜きで簡単にお刺身風の数の子をお召し上がりいただけます。色目を良くする為の薬品などは一切使用していません。数量限定でお届けする自信の一品。その美味しさをぜひお楽しみください。
JAタウン
5,720円
天然南まぐろ赤身中とろ刺身(不定形柵) ~お得な切り落としたっぷり南まぐろ~ セット内容:南まぐろ柵(赤身・中とろ)500g×1p 上質な甘みともっちりとした触感が特徴である高級みなみまぐろを柵取りしました。 お刺身はもちろん、煮つけ、照焼き、塩焼きにしても美味しくいただけます。 一括表示
魚河岸 やまもと
1,512円
おさしみねぎとろ 刺身、鮨、ねぎとろ丼、山かけ、海鮮サラダにお使いいただけます。タップリ5.6人前はあります。 内 容 量 500g 原材料・産地 目鉢鮪(韓国、日本、その他)黄肌鮪(インドネシア、日本)食用植物油脂、食用精製加工油脂、魚油、pH調整剤、酸化防止剤(V.C.V.E)、トレハロース、グリシン 賞味期限 冷凍で約6カ月:解凍後3日 お召し上がり方 どんぶりにご飯を入れて、のりや小ねぎを刻んで載せるとより一層美味です。醤油にワサビをといて回しかけて、はい、いただきま〜す!! 備 考 その他鮮魚関係 はこちらへ お試し版で送料無料お刺身ネギトロ はこちらへ 大とろ鉄火 はこちらへ 寿司ネタ各種 はこちらへ 安心、安全、新鮮!! おさしみねぎとろ 刺身、鮨、ねぎとろ丼、鉄火巻、鉄火丼、山かけ、海鮮サラダ、ユッケ風にお使いいただけます。 市場の仲買ならではの価格、品質でお届けいたします。 冷凍でのお届けになります。同梱される商品は冷凍扱いのものに限らせていただきます。
昆布じめ・笹寿司 すし幸
2,700円
食わず嫌い王決定戦のお土産で西村雅彦さんに紹介され、 2008年のお土産年間ランキングで2位に選ばれた昆布じめです!! 富山名産としての昆布じめは、料理の分野でも幅広く使われています。 品質の良い魚と、昆布の組み合わせ、適当な重石を乗せることによって、 昆布の糸を引くねばりと、うま味が魚自身の持つ味となり、 何ともいえない美味となります。 又、昔から、この方法は保存食としても作られてきたものです。 お刺身のようにワサビ醤油で食べるのが一番のお勧めです!! ポン酢で食べられても美味しいですよ! ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどうぞ!! 昆布じめ刺身 しろえびは富山湾の宝石と呼ばれる白えびを 昆布じめにしました。白えびのトロリとした甘味に昆布の旨味が 合わさり絶妙な味わいになります!! 昆布じめをバラで組み合わせてご贈答用にされるときは こちらのギフト用箱をどうぞ! 商品のご案内 昆布じめ刺身 しろえび 昆布じめ刺身 しろえび(約85g) 【原材料】 シロエビ(富山湾 富山県産)、昆布(北海道産) ■解凍方法 冷蔵庫での自然解凍がお勧めです!! お急ぎの場合はパックのまま流水で解凍してください。 ■賞味期限 ■お届け方法 冷蔵(5℃以下)で10日間 冷凍(-18℃以下)で30日間 ヤマト運輸 クール宅急便 開封後は冷蔵保存で 冷凍の状態で発送します 3日以内にお召し上がりください。
JAタウン
5,200円
お刺身でいただける希少な「国産」のサーモンです! 「えっ、サーモンは海外から輸入されてくる魚でしょ?」 「日本では獲れないのでは?」 そんな声をよく耳にしますが、そんなことはありません。 今回ご紹介の商品は、青森県で養殖されているサーモンです! 通称「深浦サーモン」と呼ばれています。 青森県西端にある深浦町の世界自然遺産 白神山地の麓で育つ日本海深浦サーモン。北米原産の冷水性魚類であるニジマスを、淡水で約1年半、海水で約半年かけて大切に育てます。 国産のサーモンは国内でも数%程度しか出回っておらず、とても希少なものです。脂ノリは輸入物のサーモンにありがちなギトギトした感じではなく、程よいものです。 サーモンが好きな方は勿論、なかなかお目にかかることの出来ない魚に興味を持った方、お子様、女性、皆さんにオススメしたい逸品です。お刺身、お寿司など生食も可能です。勿論、焼いても美味しいですよ! サーモンを3枚おろしにした身の片側です。頭・骨・内臓を取り除き、皮付きの状態で真空パックされています。 冷凍でお届けします。パックに入れたまま流水解凍してお召し上がりください。 【セット内容】 ・青森県産深浦サーモンフィーレ1枚入 内容量 1枚入(約750~850g位) 賞味期限 冷凍・出荷より120日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 トラウトサーモン(青森県・養殖) 【製造者】 株式会社あおもり海山 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので...
ライトアップショッピングクラブ
7,732円
旬のいわし「根室七星」の素材を生かした力強い味。 原料の真いわしは、5月上旬から8月にかけて北海道根室沖に生息する、脂の乗った「根室七星」。味にごまかしのきかない、刺身や寿司ネタに使われるほどのブランドいわしです。根室・花咲港の「棒受け網漁」と呼ばれる独特な漁獲法で、少量ずつ活け締め同様の状態で水揚げ。鮮度を保ちながら、水と宗谷の塩だけでシンプルに仕上げました。原料・製法すべてにこだわって選び抜いたからこそ、そのまま召し上がるのはもちろん、料理の具材にするのもおすすめです。「根室七星」本来の力強く濃い旨味と骨太な美味しさを、存分にご堪能ください。
JAタウン
8,640円
山口県萩沖で水揚げされた活〆天然マフグ身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。外は香ばしく、中はしっとりとした食感の炙り刺身 「ふくちり」は旨味たっぷりの奥深い味わい。残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量(5人前) ・まふく炙り刺身…………………80g (プラスチック22cm皿) ・まふくちり身・アラ……………400g ・ふく鍋だし………………………45g×2 ・ポン酢……………………………35g×4 ・モミジオロシ……………………16g ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 ■原材料 ・ふぐちり具材:標準和名マフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・ふぐ鍋だし:フグのだし(標準和名ゴマフグ(国産))、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、清酒、食塩、昆布エキス、かつおエキス、白菜エキス、酵母エキス、しいたけエキス ・ふぐ炙り刺身:標準和名マフグ(山口県)、食塩/トレハロース ・モミジオロシ:大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上...
こだわりの食品・スイーツのお刺身、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のお刺身をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
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