「うるか」 の関連商品を含む検索結果 52件

【24日10時~72時間限定★店内全品ポイント10倍】清流高津川の天然鮎使用「熟成 生地うるか(60g)」(あゆ・アユ)

全3商品

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【24日10時~72時間限定★店内全品ポイント10倍】清流高津川の天然鮎使用「熟成 生地うるか(60g)」(あゆ・アユ)

・あゆの「はらわた」だけを、塩でじっくり2年もねかせました。苦味・渋味・旨味の三拍子そろった「本物のうるか」の濃厚な味を是非ご賞味ください。(商品の性質上稀に砂が混入している場合があります。) 商品名 生地うるか(にがうるか)原材料 あゆの内臓(高津川産天然)、食塩内容量 60g 保存方法 常温(高温多湿を避ける)賞味期限 6ヶ月 配送会社 ヤマト運輸 同梱高津川の商品のみ可(冷凍品は除く)備考 *【送料無料】生きアユと同梱すると送料が無料になります。 にがうるか(砂あり)とは天然アユの内臓のみを2年間寝かせ作られました。商品の性質上稀に砂が混入している場合がございます。ご飯などには乗せて食べないでください。舌などに乗せて溶かすように食べるのがこの食べ方。酒の肴に最高です。砂なしうるかこの地方ではご存知の方も多いですが、贈答にされる場合や始めて召し上がる方には砂で驚く方もおられますので、砂なしうるかをおススメします。砂ありのうるかをご存じない方、召し上がったことのない方はこちらの商品をご利用になってください。 高 津 川高津川は昔からアユ漁が盛んで流域に暮らす人々のアユへの関心はすこぶる高いものがあります。高津川は一級河川の中でも珍しくダムが無く、貯水されることが無いため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、度々増水することで川底を一掃し、清流が保たれています。 アユは川底の石に付くコケを削り取るようにして食べ、成長します。 全国でも屈指の水質を誇る清流が保たれていることで、良質のコケが発生し、薫り高いアユが生まれます。 初春には稚アユが帯になって遡上する姿が各所で見られます。天然遡上の多さも高津川の豊かな恵みの証です。高津川支流の一つ(左)匹見川と(右)津和野川中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18...

【24日10時~72時間限定★店内全品ポイント10倍】清流高津川の天然鮎使用「熟成 生地うるか(30g)」(あゆ・アユ)

yamaguchiきらら特産品

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【24日10時~72時間限定★店内全品ポイント10倍】清流高津川の天然鮎使用「熟成 生地うるか(30g)」(あゆ・アユ)

・あゆの「はらわた」だけを、塩でじっくり2年もねかせました。苦味・渋味・旨味の三拍子そろった「本物のうるか」の濃厚な味を是非ご賞味ください。(商品の性質上稀に砂が混入している場合があります。) 商品名 生地うるか(にがうるか)原材料 あゆの内臓(高津川産天然)、食塩内容量 30g 保存方法 常温(高温多湿を避ける)賞味期限 6ヶ月 配送会社 ヤマト運輸 同梱高津川の商品のみ可(冷凍品は除く)備考 *【送料無料】生きアユと同梱すると送料が無料になります。 にがうるか(砂あり)とは天然アユの内臓のみを2年間寝かせ作られました。商品の性質上稀に砂が混入している場合がございます。ご飯などには乗せて食べないでください。舌などに乗せて溶かすように食べるのがこの食べ方。酒の肴に最高です。砂なしうるかこの地方ではご存知の方も多いですが、贈答にされる場合や始めて召し上がる方には砂で驚く方もおられますので、砂なしうるかをおススメします。砂ありのうるかをご存じない方、召し上がったことのない方はこちらの商品をご利用になってください。 高 津 川高津川は昔からアユ漁が盛んで流域に暮らす人々のアユへの関心はすこぶる高いものがあります。高津川は一級河川の中でも珍しくダムが無く、貯水されることが無いため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、度々増水することで川底を一掃し、清流が保たれています。 アユは川底の石に付くコケを削り取るようにして食べ、成長します。 全国でも屈指の水質を誇る清流が保たれていることで、良質のコケが発生し、薫り高いアユが生まれます。 初春には稚アユが帯になって遡上する姿が各所で見られます。天然遡上の多さも高津川の豊かな恵みの証です。高津川支流の一つ(左)匹見川と(右)津和野川中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18...

秋鮭のめふん(100g・塩味)×2個 北海道根室産

全2商品

1,900

秋鮭のめふん(100g・塩味)×2個 北海道根室産

北海道の浜の味覚、「めふん」は、鮭の中骨に沿って付いている背ワタ(腎臓・血わたともいう)を原料として作る塩辛です。 河川を遡上する直前の「ブナ鮭」と呼ばれる秋鮭の背ワタが品質に優れており、1尾の鮭からとれる量は、わずか数グラム程度(盃一杯程度)という珍味中の珍味です。 「めふん」の色は黒褐色で、「血わた」と聞いただけで、食べることをためらってしまいますが、食べるととろりとした濃厚な旨味があり、ほかほかご飯にとても良く合う珍味です。 鮭筋子の塩漬けに似た匂いがあり、決して万人向けの食材ではありませんが、ぜひ一度は食べていただきたい鮭料理のひとつです。 じっくり熟成させた珍味としての「めふん」は、鮎うるか、このわた、鰹の酒盗などと並んで、お酒の肴としても珍重されています。 また、鉄分やビタミンB12を豊富に含む「めふん」は、滋養食品としても注目されています。 秋9月から11月にかけて、北海道・根室の水産加工場では、水揚げされた新鮮な鮭を捌いてイクラや筋子の加工でフル操業を迎えます。 この加工処理の際に取り分けられるのが、めふんの原料となる背ワタで、鮮度の良い背ワタでなければ、溶けてしまうため、めふんを作ることはできません。 かつては、「メフンは長く寝かせるほど旨くなる」とされ、4~5年間も漬け込んだものもあったといわれています。 --------------------------------------- ■ご注文に際しては、追加送料が発生しないようご留意ください■ ・お荷物の総重量が25Kg(クール便は15Kg)を超える場合 ・複数の種類の商品をご注文の際、同梱することができない商品や、発送時期が異なる商品が含まれている場合 これらの場合は、送料の追加決済ができないため、追加送料が発生しないよう...

うるかアユンチョビ アンチョビ 鮎 珍味 オリーブオイル うるか 岩手 二戸

セレクトショップ東北

4,500

うるかアユンチョビ アンチョビ 鮎 珍味 オリーブオイル うるか 岩手 二戸

商品説明商品名うるかアユンチョビ 名称鮎加工品 内容量120g 賞味期限1年保存方法 直射日光を避け常温、開封後要冷蔵(10℃以下)原材料/商品内容 鮎、オリーブオイル、食塩、糀、ローレル商品説明 二戸市の名産である鮎を使ったアンチョビです。 稚鮎の内臓"うるか"を残したまま、岩手県産"のだ塩"で漬け込んだ鮎をイタリア産オリーブオイルと合わせました。コクのある味に仕上がっています。 生産国日本製造者金田一味蕾舎岩手県二戸市金田一字大沼71-1配送方法佐川急便 岩手県二戸市名産のアユを使ったアユンチョビ 通常アンチョビはイワシの身だけを塩漬けにし オリーブオイルを加えて作ります。 しかし、このアユンチョビは金田一味蕾舎の 特許製法である「アボッシュ製法」により 鮎から骨だけを綺麗に抜き取り、鮎の内臓は残したまま アンチョビ風に漬け込んでいます。 商品名もアンチョビ~アユを使ったアンチョビ~アユンチョビ! 何ともわかりやすくそしてユーモアを感じるネーミングです!(^^)! 全国初の内臓入り鮎のアンチョビ 「うるか」ってご存知でしょうか? 「うるか」とは鮎の内臓を塩漬けにしたもので 珍味として親しまれています。 この「うるか」と「皮の柔らかい稚鮎の背骨と腹骨を抜いたもの」 そして岩手県の「のだ塩」で漬け込み イタリア産のオリーブオイルとあわせ うるかアユンチョビは出来上がります。 「うるか」も一緒に漬け込む事によりコクがあり味に 深みがでたと金田一味蕾舎の鹿糠社長は満足気でした。 なんといっても鮎を使用したアンチョビは岩手県内では金田一味蕾舎だけ! そして、内臓入りの鮎のアンチョビは全国初の商品であります! 二戸の特産品「アユ」 岩手県と青森県の県境の市 二戸市に金田一味蕾舎はあります。 金田一味蕾舎の近くを流れる...

★四万十鮎の「苦うるか」 四万十町産 約70g★鮎(養殖)と海洋深層水塩のみ[常][蔵][凍]

高知農協直販店

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★四万十鮎の「苦うるか」 四万十町産 約70g★鮎(養殖)と海洋深層水塩のみ[常][蔵][凍]

【名称】鮎の苦うるか 【原材料】鮎、塩(室戸海洋深層水の塩) 【鮎・塩の産地】鮎(養殖):高知県高岡郡四万十町、海洋深層水の塩:高知県室戸市 【内容量】70g 【塩分濃度】22~23% 【うるかとは?】「うるか(苦うるか)」は鮎の内臓でつくった塩辛です。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料324円が別途必要になります。)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 四万十の「苦うるか」 四万十町産「あゆ」・海洋深層 水「塩」のみ 約70グラム 【名称】鮎の苦うるか 【原材料】鮎、塩(室戸海洋深層水の塩) 【鮎・塩の産地】鮎(養殖):高知県高岡郡四万十町、海洋深層水の塩:高知県室戸市 【内容量】70g 【塩分濃度】22~23% 【うるかとは?】「うるか(苦うるか)」は鮎の内臓でつくった塩辛です。 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 同梱に関しての詳しい内容はこちら! 常温便 でお届けいたします。 常温便・冷蔵便の商品があるばあい、これらの商品と 同梱し てお届けすることが可能です。 送料 送料が別途必要です。 元払いは料金表参照、代金引換は送料+324円でお届けで きます。 消費税 当店の価格表示は特にお 断りが無い限りすべて税込...

【24日10時~72時間限定★店内全品ポイント10倍】清流高津川の天然鮎使用「砂なし 身うるか(30g)」(あゆ・アユ)

yamaguchiきらら特産品

1,404

【24日10時~72時間限定★店内全品ポイント10倍】清流高津川の天然鮎使用「砂なし 身うるか(30g)」(あゆ・アユ)

・あゆの「はらわた」と「身」を混ぜ合わせ、塩でじっくりねかせ、苦味と渋味を出させた品です。天然うるかに付きものの「砂」を取り、口当たり良く仕上げました。 古くより酒の肴として珍重されています。 商品名 うるか(砂なしうるか)原材料 鮎の内臓、身(高津川産天然)、塩 内容量 30g 保存方法 常温(高温多湿を避ける)賞味期限 6ヶ月 配送会社 ヤマト運輸 同梱高津川の商品のみ可(冷凍品は除く)備考 *【送料無料】生きアユと同梱すると送料が無料になります。 砂なしうるかとは天然のうるかに付きものの「砂」を取り除いています。ご飯のおかずに酒の肴におススメです。子うるかあゆの卵を塩で寝かせて、プチプチとした食感の楽しめる一般向けのうるかです。酒の肴にご飯のお供に! 高 津 川高津川は昔からアユ漁が盛んで流域に暮らす人々のアユへの関心はすこぶる高いものがあります。高津川は一級河川の中でも珍しくダムが無く、貯水されることが無いため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、度々増水することで川底を一掃し、清流が保たれています。 アユは川底の石に付くコケを削り取るようにして食べ、成長します。 全国でも屈指の水質を誇る清流が保たれていることで、良質のコケが発生し、薫り高いアユが生まれます。 初春には稚アユが帯になって遡上する姿が各所で見られます。天然遡上の多さも高津川の豊かな恵みの証です。高津川支流の一つ(左)匹見川と(右)津和野川中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18、19、22年度で1位を受賞しました。高津川及び高津川水系は全国でも珍しくダムのない川で、一年を通してきれいな水が流れています。ここの川は全国有数の天然アユと川ガニの産地です。天然アユは6月ころから、天然川ガニ(モクズガニ)は8月から食べることができます。...

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【ふるさと納税】B4201 鮎の甘露煮2個・うるかセット

秋田県湯沢市

10,000

【ふるさと納税】B4201 鮎の甘露煮2個・うるかセット

雄物川上流の恵まれた清流と自然環境のそろった弊社のいけすで、水苔を食べさせながら大事に育てた鮎はスイカのような香りがします。その鮎を使って甘露煮、うるかを作りました。ぜひ一度ご賞味ください。 商品詳細名称【ふるさと納税】B4201 鮎の甘露煮2個・うるかセット内容量鮎の甘露煮、鮎のうるか(塩辛)×1個賞味期限または消費目処発送日から90日間配送温度帯冷蔵販売者(有)鮎乃家(〒019-0205秋田県湯沢市小野字大山沢15) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 賑わいのまちづくり事業 (2) 教育・子育て支援事業 (3) 健康福祉のまちづくり事業 (4) 地域文化の継承事業 (5) 地場産業の振興事業 (6) 市政全般(指定しない) ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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【ふるさと納税】C4201 鮎の甘露煮8個・うるか2個セット

秋田県湯沢市

30,000

【ふるさと納税】C4201 鮎の甘露煮8個・うるか2個セット

雄物川上流の恵まれた清流と自然環境のそろった弊社のいけすで、水苔を食べさせながら大事に育てた鮎はスイカのような香りがします。その鮎を使って甘露煮、うるかを作りました。ぜひ一度ご賞味ください。 商品詳細名称【ふるさと納税】C4201 鮎の甘露煮8個・うるか2個セット内容量鮎の甘露煮8個、鮎のうるか(塩辛)×2個賞味期限または消費目処発送日から90日間配送温度帯冷蔵販売者(有)鮎乃家(〒019-0205秋田県湯沢市小野字大山沢15) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 賑わいのまちづくり事業 (2) 教育・子育て支援事業 (3) 健康福祉のまちづくり事業 (4) 地域文化の継承事業 (5) 地場産業の振興事業 (6) 市政全般(指定しない) ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

お酒好きにおススメ♪ 莫久来(ばくらい)【ほや/塩辛/酒の肴】

魚河岸 やまもと

3,348

お酒好きにおススメ♪ 莫久来(ばくらい)【ほや/塩辛/酒の肴】

ばくらい(310g) ばくらいはほや貝と生子のこのわたで作った塩辛です。からすみ、鮎うるかなどと並ぶ珍味として、酒飲みにはたまらない、おつまみです。 メーカーで独自の製法で味付けに自信を持っております。 内 容 量 ばくらい(310g) 原材料 ばくらい(莫久来) ほや(国産、ロシア産のブレンド)・このわた(国産)・食塩・調味料・みりん メーカー名 ヤマ食 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷凍-18℃ 備考 開封後は1回分づつ、小分けにして再凍結できます。 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。(塩分が薄いため) 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 生からすみ はこちらへ 鮎の塩辛鮎うるか はこちらへ なまこの塩辛このわた はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ ほたるいか塩辛 はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ 鮎うるか はこちらへ        口の中に広がる、磯の香りがたまらない・・ 莫久来 「ほや」に関しては近年、北海道産の漁獲が減少しており、現在は中国産や韓国産を使用しておりますが、食品衛生法の規定に従い、所定の手続きを経て、通関許可を得た、安全な原料を輸入し、使用しております。 又、すべて国内工場にて加工、商品製造を行っています。

珍味 詰め合わせ・珍味 セット【希少な贈答品】黄金のいくら【宮崎県特産品】皇室献上品ヤマメからとれる黄金イクラ1本・うるか1本珍味 詰合せ珍味 詰合わせA セット・『極上のおかず』として紹介!・珍味...

コレぴよの太鼓判

4,860

珍味 詰め合わせ・珍味 セット【希少な贈答品】黄金のいくら【宮崎県特産品】皇室献上品ヤマメからとれる黄金イクラ1本・うるか1本珍味 詰合せ珍味 詰合わせA セット・『極上のおかず』として紹介!・珍味...

※クール便 or 別途送料指定の商品 及び 配送先が離島の場合は、5,000円以上(税別)でも送料が掛る場合が御座います。予めご了承ください。 ※のし・ラッピングについてはコチラ ・大人気送料無料BBクリーム・送料無料のお得商品 ・新作・話題(テレビ・雑誌で紹介)の商品・訳ありスイーツ 激安スイーツ・高級トマトジュース 食べるトマトジュース 贈答用ジュース・医薬部外品 郵送検診セット2011/期間限定/黄金のいくら/送料込み商品あります高級 珍味 セット/珍味セット/高級珍味・セット/おつまみ セット/酒の肴・おつまみセット【黄金のイクラ】【送料無料会場】在庫処分 ランキングまとめ買い %OFF SALE クチコミ TVで話題【おうごんのいくら】【お買い物・珍味 セット】【高級・極旨・幻・極上】【お買い物マラソン送料無料】【お買い物マラソンセール】おつまみ/ちんみ セット/クリームチーズ 味噌漬け/クリームチーズ/味噌漬け/香の蔵/高級 珍味 セット プレゼント/珍味 セット 酒の肴/おつまみ 高級 珍味 セット/高級 珍味 セット お歳暮/高級 珍味 セット 退職/珍しい 珍味 セット/ちんみ セット/美味しい 珍味 セット/海鮮 珍味 セット/ちんみ ギフト/ちんみ ぎふと/珍味 詰め合わせ/ちんみ 詰め合わせ/ちんみ 詰めあわせ/珍味 詰合せ/珍味詰合せ/珍味つめあわせ/珍味 詰合わせ/珍味 ギフト/珍味 ぎふと/ちんみ ギフト/珍味ギフト/珍味 ギフト高級 珍味 セット /黄金のいくら セット・黄金のイクラ セット・黄金のいくら 詰め合わせ・黄金のイクラ 詰め合わせ/ を >母の日 父の日 子供の日 敬老の日 勤労感謝の日 お中元 お歳暮 お正月・こうきゅう ちんみ セット贈答用 お歳暮 お年賀 ギフト...

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【ふるさと納税】珍味鮎の苦うるかと子うるかと鮎甘露煮のセット

熊本県相良村

10,000

【ふるさと納税】珍味鮎の苦うるかと子うるかと鮎甘露煮のセット

●苦うるか60g瓶入 鮎の内蔵の塩辛調味料や保存料は使わずに塩のみで熟成させました。 ●子うるか60g瓶入 鮎の卵と白子の塩辛調味料や保存料は使わずに塩のみで熟成させました。 弊社のうるかは秘伝の製法で6ヶ月以上の長期熟成により旨味を引き出しております。 ●鮎甘露煮真空パック3尾入 体長約20cmの鮎を頭から骨まで柔らかく煮ました。 甘さ控えめで鮎の味わいを賞味出来る逸品です。 名称鮎うるか・つくだ煮 内容量苦うるか60g瓶入・子うるか60g瓶入・鮎甘露煮真空パック3尾入 原材料名苦うるか(鮎内蔵・塩) 子うるか(鮎卵・白子・塩) 鮎甘露煮(鮎・しょう油・砂糖・みりん・調味料(アミノ酸等)・甘味料(ステビア・サッカリンNa・甘草)保存料(パラオキシ安息香酸)(原材料の一部に小麦を含む)(使用している鮎は相良村生駒水産の養殖鮎です) 賞味期限製造日より4ヶ月 保存方法●苦うるか・子うるか 要冷蔵 ●鮎甘露煮 常温で直射日光及び高温多湿を避ける。開封後は要冷蔵 製造元〒868-0095 熊本県球磨郡相良村柳瀬745 (有)生駒水産 提供元(有)生駒水産 提供可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。珍味鮎の苦うるかと子うるかと鮎甘露煮のセット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

浜育ち イカの塩辛【しおから】 1Kg

魚河岸 やまもと

2,052

浜育ち イカの塩辛【しおから】 1Kg

マルヨしおから 浜育ち 近代的な工場で厳選されたいかを、はちみつ入りの現代風味にマッチした味付けで作りました。お好みに応じて唐辛子、ねぎ、紫蘇等のみじん切りを添えていただけば、一段と美味しく召し上がれます。 内容量 1kg 原産地 青森県八戸市 賞味期限 冷凍-18℃で6ヶ月 小分けにして使う分だけ解凍してください。 原材料 いか、食塩、はちみつ、発酵調味液、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(パプリカ色素、ラック) 備 考 解凍後要冷蔵で14日以内にお召し上がり下さい。 業務用お惣菜 はこちらへ 彩りなます:氷頭はこちらへ なまこ吟醸はこちらへ 貝柱数の子うに和えはこちらへ やりいか酢味 はこちらへ ホヤとコノワタの珍味ばくらいはこちらへ このわたはこちらへ 鯛うるかはこちらへ 鮎の塩辛鮎うるかはこちらへ 鮪、鰹の塩辛酒盗はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ 国産 氷頭はこちらへ 海老明太風味 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ    食べやすい味、酒のつまみに、ご飯のお供に!! いかしおから 浜育ち はちみつ入、優良品質

生いかの旨み引き立つ松前漬、生いか松前 大好評のため販売再開しました!!【マツマエ】

魚河岸 やまもと

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生いかの旨み引き立つ松前漬、生いか松前 大好評のため販売再開しました!!【マツマエ】

生いか松前 松前漬けに干スルメではなく、生いかを入れて本物の味を追求し、より良い食感を味わえます。店舗での年末の試食販売では大好評で、毎年、この商品をお求めにご来店くださるお客様でにぎわいます。 この味は他のメーカーでは決して出せない商品で希少なので、ぜひ、お試しくださいませ。 内 容 量 1kg 賞味期限 冷凍で6ヶ月、再冷凍厳禁 原材料 いか(タイ、マレーシア)、昆布、醤油、人参、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、保存料(ソルビン酸k)原材料の一部に小麦、大豆を含む 備 考 業務用お惣菜 はこちらへ 大折れの大きな数の子味付数の子しょうゆ味はこちらへ 味付子持コブはこちらへ 彩りなます:氷頭はこちらへ なまこ吟醸はこちらへ 貝柱数の子うに和えはこちらへ やりいか酢味 はこちらへ ホヤとコノワタの珍味ばくらいはこちらへ このわたはこちらへ 鯛うるかはこちらへ 鮎の塩辛鮎うるかはこちらへ 鮪、鰹の塩辛酒盗はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ 国産 氷頭はこちらへ 海老明太風味 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ 数の子松前漬 はこちらへ    大切な人に真心のおもてなしを 生いか松前 毎年、年末になるとこの商品をお買い求めに来てくださるお客様がおります。 一度召し上がると又、あの味を・・・ 取りつかれてしまいそうな味なんです

魚住商店 生からすみ ヒルナンデスで紹介されました!!【カラスミ/ぼら/卵】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

魚河岸 やまもと

1,944

魚住商店 生からすみ ヒルナンデスで紹介されました!!【カラスミ/ぼら/卵】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

生からすみ 「ぼら」の真子を独特な手法で作り上げた珍味です。 当店ではひそかなブームを呼んでいる商品です。 内 容 量 70g 製造元 長崎県 原材料 ぼら卵、食塩、調味料(アミノ酸等)他 召し上がり方 1.オリーブオイルで絡めたスバゲッティにねぎと味噌を混ぜてその上に乗せて。2.八つ切りにしたピーマンを熱湯にサッとくぐらせ冷水で冷し、その上にのせて。 3.輪切りにしたキューリのうえにカナッペのようにして。4.薄切りの食パンを焼いてその上に乗せて。 賞味期限 1ヶ月 保存方法 -15℃以下 備 考 高い温度に対して急激に劣化しやすいので、必ず冷凍庫に保管して、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 珍味・おつまみ はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 鮎の塩辛鮎うるか はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた(漠久来) はこちらへ なまこの塩辛このわた はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ ほたるいか塩辛 はこちらへ かにみそ豆腐 はこちらへ あん肝豆腐 はこちらへ     ギフト対応からすみ生タイプ 生からすみ 利用方法が幅広く、アイディアによって何にでもご利用いただけます。 画像入りの調理レシピが入っています!!

送料無料
【ふるさと納税】No.052 犬飼町ふるさとパック

大分県豊後大野市

20,000

【ふるさと納税】No.052 犬飼町ふるさとパック

製品仕様 名称 鮎めしの素:130g 鮎の甘露煮:1尾 鮎うるか:60g 塩こうじ:250g いりこみそ あまざけ:900ml 黄金酢:1000ml 練ようかん:1本 いもっ娘パイ 1個×2 柿の実 1個×2 銘菓若鮎 1個×2 あゆ最中 1個×4 原材料名 鮎飯の素:国産鮎・砂糖・醤油・みりん・清酒・さんしょう・カラメル色素・甘味料(甘草)・調味料(アミノ酸)※原材料の一部に小麦を含む(国内産) 鮎の甘露煮:国産鮎・砂糖・醤油・みりん・清酒・さんしょう・カラメル色素・甘味料(甘草)・調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に小麦を含む(国内産) 鮎うるか:鮎・塩 塩こうじ:米こうじ(国内産)・塩 いりこみそ:大麦・醤油・水あめ・大豆・食塩・いりこ(日本産)・ごま・香辛料・酒精・調味料(アミノ酸等) あまざけ:米(国産)・米麹(国産米) 黄金酢:アルコール・食塩・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素 練ようかん:砂糖・小豆・白いんげん・寒天 いもっ娘パイ:芋・小豆・小麦粉・マーガリン・寒天・食塩・卵・カロテノイド色素・乳化剤・クエン酸 柿の実:干柿・北海小豆・砂糖・寒天水飴・白玉粉・味ジン粉 銘菓若鮎:白隠元豆:砂糖・小麦粉・卵・膨張剤・乳製品 あゆ最中:北海道小豆・もち米・白玉粉・グラニュー糖・水飴・着色料・赤色2号・黄色4号・青色1号 保存方法 鮎飯の素:10℃以下で保存する 鮎の甘露煮:10℃以下で保存する 塩こうじ:10℃以下で保存 鮎うるか:冷蔵・冷凍 いりこみそ:常温で保存できますが風味を保つためには出来るだけ冷蔵庫で保管する事をお勧めします あまざけ:直射日光・高温多湿を避け保存してください 黄金酢:直射日光を避け常温で保存してください 練ようかん:10℃以下で保存 いもっ娘パイ:直射日光を避け涼しい場所にて保存 柿の実:10...

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珍味 セット・珍味 詰め合わせ【宮崎県特産品】皇室献上品ヤマメから『しゃくなげの森』やまめ 黄金イクラ2本・うるか1本 ヤマメ高級珍味 B セット『極上のおかず』珍味 セット珍味 セット・珍味...

コレぴよの太鼓判

7,344

珍味 セット・珍味 詰め合わせ【宮崎県特産品】皇室献上品ヤマメから『しゃくなげの森』やまめ 黄金イクラ2本・うるか1本 ヤマメ高級珍味 B セット『極上のおかず』珍味 セット珍味 セット・珍味...

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今注目の「フルーツ魚」~柑味鮎 爽やかな柑橘の香りがする柑味鮎の唐揚げ・塩焼き

しっちょる山口

4,860

今注目の「フルーツ魚」~柑味鮎 爽やかな柑橘の香りがする柑味鮎の唐揚げ・塩焼き

ヤマト クール便でのお届けとなります。この商品は 新入荷 今注目の「フルーツ魚」~柑味鮎 爽やかな柑橘の香りがする柑味鮎の唐揚げ・塩焼き 05P01Oct16 ポイント 柑橘の成分を食べて育った山口県ふしの川の鮎。その身はポン酢を絞ったような風味があり、爽やかな香りが口の中に広がります。今注目の「フルーツ魚」です 今注目の「フルーツ魚」川魚独特な感じが無くおいしく召し上がれます。 食べると爽やかな柑橘の香りがする鮎「柑味鮎」。山口大学農学部赤壁善彦(あかかべよしひこ)教授と椹野川漁協が共同開発しました。山口のミカンや柑橘類から抽出した成分を、鮎の餌に混ぜ、食べさせて育てています。主に山口市内の飲食店・旅館などで提供しており、毎年売り切れ次第、販売終了となります。川魚が苦手な方からも「川魚特有のかおりが気にならない」、「内臓も苦味がない」、「柑橘の香りが良い」などの評価をいただいています。お召し上がり方●柑味鮎塩焼き加熱されておりますので、別の皿に移し軽く温めてお召し上がりください。●柑味鮎稚鮎唐揚げそのまま約180℃の油できつね色になるまで揚げてください。 ショップからのメッセージ 商品について◆内容 甘味鮎塩焼き 2尾入り×2袋 甘味鮎稚鮎唐揚げ 16尾入り×1袋◆原材料名 あゆの塩焼き:あゆ(山口県産)、食塩 あゆの唐揚げ:あゆ(山口県産)、小麦粉、食塩◆賞味期間 :冷凍180日間◆保存方法 :要冷凍(-18℃以下にて保存してください)◆クール便でお届けします。【ご注意】◆受注生産品のためお届けまでに5~7日位かかります◆ご注意:本年度の原料がなくなり次第休売となります 納期について 5営業日以内に発送予定です。

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お歳暮 送料無料 海鮮 ギフト 伝統の炭火無煙燻製法 鮎本来の香りと旨味をギュっと封じ込めた「焼鮎」を甘さ控えめに煮込みました 焼鮎の四万十煮

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,494

お歳暮 送料無料 海鮮 ギフト 伝統の炭火無煙燻製法 鮎本来の香りと旨味をギュっと封じ込めた「焼鮎」を甘さ控えめに煮込みました 焼鮎の四万十煮

日付指定は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお歳暮熨斗無料サービスの対象商品です。お歳暮熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【『炭火無煙燻製法』にて、焼き上げた焼鮎を、醤油、みりん、砂糖で味つけし、甘さを抑えて煮付けました】 四万十川流域で古くから伝わる製法『炭火無煙燻製法』にて、焼き上げた焼鮎を、醤油、みりん、砂糖で味つけし、甘さを抑えて煮付けました。火加減には最善の注意をはらいながら、炭火の遠赤外線効果を利用し、約12時間ほどかけてじっくりと焼き上げています。手間をかけることで、旨みが凝縮され、香ばしさも加わった焼鮎に仕上がります。ホクホク感と噛めば噛むほど口の中で 広がる、鮎独特の香りと旨味をお楽しみください。お召し上がり方は、上質なダシが出ることから、鍋物や昆布巻や麺類のダシとして利用するのがポピュラーな使用方法です。軽く炙り、ポン酢や醤油でお酒のお供にしても絶品です。炊き込みご飯もお勧め。香ばしい風味をご堪能ください。四万十川流域で秋の祭りの時に、皿鉢料理として良く出された一品です。ぜひ、四万十の味をご賞味ください。【事業者名・販売者名】四万十生産有限会社 【所在地】高知県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・四万十煮(2尾):80g×5パック 【賞味期間】180日 【原材料】鮎(高知産)、焼鮎醤油(本醸造醤油、砂糖、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、鮎エキス、昆布エキス、酵母エキス)、砂糖、みりん(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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【ふるさと納税】長寿日本一 長野県の郷土料理「伝承 鯉のうま煮」「子持ち鮎姿煮」詰め合わせ

長野県千曲市

20,000

【ふるさと納税】長寿日本一 長野県の郷土料理「伝承 鯉のうま煮」「子持ち鮎姿煮」詰め合わせ

四方を山々に囲まれた長野県では川魚は昔から貴重なタンパク源でした。川魚料理は代表的な郷土料理の一つとして今に引き継がれています。その川魚料理の横綱が鯉料理です。中でも定番中の定番がこの「鯉のうま煮」。大きめでしっかり脂の乗った鯉をお醤油と砂糖で甘辛く炊きあげました。鯉の持ち味である旨みと甘み、独特のコクは、他の魚とは一味違います。弊社では伝統のタレと技術で大骨まで柔らかく煮込みました。老若男女の幅広い層に安心してお勧めできる弊社自慢の看板メニューです。 「子持ち鮎姿煮」は川魚料理の逸品です。鮎のほろ苦さ、卵のくせになる芳醇な味わいをお醤油が見事に調和させています。川魚の範疇を超えた最高の煮物料理の一つと言っても過言ではありません。 商品説明 名称 鯉、加工品 鮎、加工品 内容 650g 原材料名 鯉うま煮:鯉、還元水飴、醤油、砂糖、酒、昆布(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 子持ち鮎姿煮:子持ち鮎、還元水飴、醤油、砂糖、酒、しょうが、番茶、昆布、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 商品内容 うま煮5個、子持ち鮎姿煮2個 賞味期限 3か月 備考 保存方法:要冷蔵 製造者:株式会社加藤鯉店 住所:長野県千曲市杭瀬下890 TEL:026-272-0273 配送方法:冷蔵でお届け ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 稲荷山(重要伝統的建造物群保存地区)整備事業 (2) 姨捨の棚田保全事業(国の重要文化的景観・国の名勝・日本の棚田百選) (3) 次世代支援事業(保育園園舎・小、中学校の校舎改築事業等) (4) 新庁舎・市民交流センター建設事業 (5) 千曲市で新たに創業する人の支援事業 (6) 地震...

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【送料無料】高津川の天然鮎(あゆ)「天然アユ(冷凍)」500g

全2商品

7,560

【送料無料】高津川の天然鮎(あゆ)「天然アユ(冷凍)」500g

大きめの鮎を急速冷凍しております。調理される前にゆっくり解凍してください。 商品名 天然あゆ(網取り・冷凍アユ)産地 高津川及び高津川水系内容量 約500g(7匹前後) 保存方法 要冷凍 賞味期限約1ヶ月 配送会社 ヤマト運輸 同梱不可備考天然ものですので大きさは揃っておりません。 冷凍アユとは-40℃で急速冷凍しておりますので、そのままの鮎のおいしさが味わえます。多すぎて召し上がれないお宅や留守の多い方への贈り物にはオススメです!。また生より天候に左右されず商品をご用意できますので確実にご希望日にお届けしたい場合にもご利用ください。アユの塩焼き調理する前に冷凍庫から出し、水でゆっくり解凍しましょう。解凍後はお早めに調理ください。また残ったアユの再冷凍はできるだけご遠慮ください。 高 津 川高津川は昔からアユ漁が盛んで流域に暮らす人々のアユへの関心はすこぶる高いものがあります。高津川は一級河川の中でも珍しくダムが無く、貯水されることが無いため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、度々増水することで川底を一掃し、清流が保たれています。 アユは川底の石に付くコケを削り取るようにして食べ、成長します。 全国でも屈指の水質を誇る清流が保たれていることで、良質のコケが発生し、薫り高いアユが生まれます。 初春には稚アユが帯になって遡上する姿が各所で見られます。天然遡上の多さも高津川の豊かな恵みの証です。高津川支流の一つ(左)匹見川と(右)津和野川中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18、19年度と2年連続1位を受賞しました。高津川及び高津川水系は全国でも珍しくダムのない川で、一年を通してきれいな水が流れています。ここの川は全国有数の天然アユと川ガニの産地です。天然アユは6月ごろから、天然川ガニ(モクズガニ...

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★「幻の銘酒」付で送料無料 「国産の鮎」一夜干しと「トロ鰹」たたき、「ダバダ火振」の新大満足セット(C)★鮎5尾・鰹650g(飲酒は20歳になってから)

高知農協直販店

5,980

★「幻の銘酒」付で送料無料 「国産の鮎」一夜干しと「トロ鰹」たたき、「ダバダ火振」の新大満足セット(C)★鮎5尾・鰹650g(飲酒は20歳になってから)

【名称】国産の鮎一夜干し、トロ鰹たたき、栗焼酎「ダバダ火振」(ミニボトル)のセット 【内容】鮎の一夜干し:5尾、トロ鰹たたき:650g(タレ、薬味つき)、栗焼酎「ダバダ火振」100ml 【原材料と産地】鮎の一夜干し:鮎(養殖、高知産)、塩、トロ鰹のたたき:戻り鰹(太平洋産)、ダバダ火振:栗、麦、米(国産)、米麹(国産米) 【国産の鮎】国内で大切に育てられた「鮎」を一夜干しにいたしました。鮎本来の「甘み」「旨味」「香り」をご堪能ただける逸品です。 【トロ鰹】冷たい北の海でまるまる肥ってあぶらののった「戻り鰹(トロ鰹)」を、鰹の本場土佐の技術で絶品の「タタキ」です。 【銘酒「ダバダ火振」】原材料の50%も栗を使用して、低温でじっくり丁寧に蒸留し、栗の甘い香りをそのまま閉じ込めた贅沢な本格栗焼酎です。ごく少量し か生産できないため常に品薄状態で「幻の銘酒」ともいわれます。 【お届け】冷凍便(送料無料です。代金引換の場合手数料324円が別途必要になります。)でお届けいたします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 「国産の鮎」一夜干し 「トロ鰹」たたき< /p> 幻の銘酒「ダバダ 火振」のセット 新「土佐の大満足セット」 「鮎」5尾、「トロ鰹たたき」 650g、「ダバダ火振」100ml 清らかな清流と、広大で美しい太平洋に恵まれた「土佐の高知」より、 「おいし いもの」満載でお届けいたします。 まずは、 国内で大切に 育てあげ た「国産の鮎の一夜干し」 そして、 まるまる肥ってあぶらののった「戻り鰹(トロ鰹)」を、 鰹の本場 土佐の技術でしあげた「トロ鰹のたたき」。 さらにさ らに! ごく少量 しか生産できないため常に品薄状態で 「幻の銘 酒...

★無添加「国産あゆ朝開き」6枚(鮎一夜干し・あゆ一夜干し)/★(養殖鮎ですが天然に近い環境で育てています)

全2商品

2,980

★無添加「国産あゆ朝開き」6枚(鮎一夜干し・あゆ一夜干し)/★(養殖鮎ですが天然に近い環境で育てています)

[産直高知県] 国内で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選しました。 保存料無添加で一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています 低温で一夜干しに仕上げるため、鮎独特の風味・食感を損なうことがありません。 厳選された鮎を使っておりますので、中骨以外の小骨はやわらかいものですが、多少固い骨も残っている場合がございます。 ご高齢の方や小さいお子様がお召し上がりになるときは、ご家族さまがぜひお気をつけになっていただければと思います。 内容量:国産のあゆ一日干し(干物・養殖)。 Lサイズ×6枚入り(2尾で70g以上のサイズです)。 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便で発送日から約5日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 【発送】クール便(通常は冷凍便でお届けいたします。賞味期限が発送から5日と短くなりますがチルド冷蔵便への同梱も可能です)。 【召し上がり方】 コンロであぶるのもよし、衣をつけててんぷらにするのもオススメ。

★「四万十川の鮎(あゆ)」甘露煮 6尾 高知県四万十町産 炭火無煙燻製仕上げ 甘さひかえめ★焼鮎の四万十煮[凍]

全2商品

2,960

★「四万十川の鮎(あゆ)」甘露煮 6尾 高知県四万十町産 炭火無煙燻製仕上げ 甘さひかえめ★焼鮎の四万十煮[凍]

【名称】焼き鮎の四万十煮 【原材料】鮎、焼鮎しょう油(本醸造しょう油・砂糖・発酵調味料・果糖ぶどう糖液糖・鮎エキス・昆布エキス・酵母エキス)、砂糖、みりん(原材料の一部に 大豆・小麦を含みます。) 【鮎の産地】高知県(養殖) 【内容量】6尾(2尾入パック×3) 【重量】2尾入りで約85g前後 【「四万十煮」とは?】新鮮な鮎を炭火で2時間ほどゆっくり焼き上げて無煙燻製にし、さらに5~6時間ほど甘さひかえめに煮つけ、甘露煮にしたものです。 四万十川流域に古くから伝わる自然の味覚をどうぞお楽しみください。 【お召し上がり方】封を切らずに、そのまま熱湯で3~5分ほど温めてお召し上がりください。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料324円が別途必要になります。)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 四万十川の鮎(あゆ) 甘露煮(炭焼無煙燻製仕上) 6尾セット 最後の清流として名高い 「四万十 川(しまんとがわ)」支流の水をつかって 育てあげた鮎の「甘露煮」をお届けいたします。 上流にダムのない美しい水で育てるので、 川魚の臭みなどはほとんどございません。 鮎本来の「甘み」「旨味」「香り」をご堪能ただける逸品 の鮎です。 まず、鮎を炭火で約2時間ほど焼きます。 水分をとばして、身を引き締め、鮎の「旨味」を凝縮させるのです。 次にしょうゆ、砂糖、味醂、水でつくった煮汁で 5...

あら与「花筺」/ふぐ・ふぐの子の糠漬・粕漬のスライスパック

百選横丁 楽天市場店

3,780

あら与「花筺」/ふぐ・ふぐの子の糠漬・粕漬のスライスパック

あら与 「花筺」/ふぐ・ふぐの子の糠漬・粕漬のスライスパック ふぐ糠漬・粕漬のスライスパックとふぐの子の糠漬・粕漬のスライスパックの詰め合わせです。 容器から取り出して、そのまま食べることができます。 お茶漬け、ご飯のお供に、酒の肴に最適です。 商品説明 名称 あら与 「花筺」/ふぐ・ふぐの子の糠漬・粕漬のスライスパック セット内容 ふぐ粕漬スライス、ふぐ糠漬スライス、ふぐの子糠漬スライス、ふぐの子粕漬スライス、ごり佃煮、くるみ佃煮 原材料 ふぐ粕漬スライス:くろさばふぐ、酒粕、砂糖、塩、甘味料(ステビア、ソルビット)、アミノ酸 ふぐ糠漬スライス:ごまふぐ、糠、糀、塩、魚汁(イワシ)、唐辛子 ふぐの子糠漬スライス:ごまふぐ卵巣、糠、糀、塩、魚汁(イワシ) ふぐの子粕漬スライス:ごまふぐ卵巣、糠、糀、塩、魚汁(イワシ)、酒粕、砂糖、甘味料(ステビア) ごり佃煮:ごり、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、米飴、みりん、米酢、寒天 くるみ佃煮:くるみ、砂糖、水飴、寒天、食塩、増粘多糖類(キサンタンガム、ローカストビーンガム、グァーガム) 賞味期限 90日 保存方法 要冷蔵 製造元 あら与 石川県白山市美川北町 備考 ※クール冷蔵便での発送となります。江戸、天保元年に海産物問屋を主として、初代荒木田屋与右衛門が創業。北前船の衰退により、明治中期頃から、糠・粕漬を主に製造・販売をはじめる。江戸時代から、熟成・醗酵する製法は変わらずに現在も受け継がれている。

あら与 「老松」/ふぐ・ふぐの子の糠漬・粕漬との詰合せ

百選横丁 楽天市場店

4,320

あら与 「老松」/ふぐ・ふぐの子の糠漬・粕漬との詰合せ

あら与 「老松」/ふぐ・ふぐの子の糠漬・粕漬との詰合せ ふぐの糠漬・粕漬のスライスパックとふぐの子の糠漬・粕漬との詰め合せです。 お茶漬け、ご飯のお供に、酒の肴に最適です。 商品説明 名称 あら与 「老松」/ふぐ・ふぐの子の糠漬・粕漬との詰合せ セット内容 粕漬スライス、糠漬スライス、ふぐの子糠漬、ふぐの子粕漬 原材料 粕漬スライス:くろさばふぐ、酒粕、砂糖、塩、甘味料(ステビア、ソルビット)、アミノ酸 糠漬スライス:ごまふぐ、糠、糀、塩、魚汁(イワシ)、唐辛子 ふぐの子糠漬:ごまふぐ卵巣、糠、糀、塩、魚汁(イワシ) ふぐの子粕漬:ごまふぐ卵巣、糠、糀、塩、魚汁(イワシ)、酒粕、砂糖、甘味料(ステビア) 賞味期限 粕漬スライス、糠漬スライス、ふぐの子粕漬:90日 ふぐの子糠漬:180日 保存方法 要冷蔵 製造元 あら与 石川県白山市美川北町 備考 ※クール冷蔵便での発送となります。江戸、天保元年に海産物問屋を主として、初代荒木田屋与右衛門が創業。北前船の衰退により、明治中期頃から、糠・粕漬を主に製造・販売をはじめる。江戸時代から、熟成・醗酵する製法は変わらずに現在も受け継がれている。

香り高き「鮎の甘露煮」2尾入/アユ/ご当地/通販/なまため/祝/ギフト/お歳暮

ケーフーズなまため

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香り高き「鮎の甘露煮」2尾入/アユ/ご当地/通販/なまため/祝/ギフト/お歳暮

商品名 鮎の甘露煮 原材料 鮎、砂糖、醤油(本醸造)、水飴、みりん、塩、 ソルビット、調味料(アミノ酸) ※原材料の一部に小麦を含む 内容量 2尾 賞味期限 製品に記載(製造日より3ヶ月) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて 常温で保存してください。 コメント ことこと時間をかけて骨まで柔らかく 美味しい鮎の甘露煮になりました。 お茶漬けでもどうぞ 同梱 常温商品と可能 冷凍便商品との同梱不可 発送 常温便 在庫 即日~1週間程度口いっぱいに 広がる 鮎の甘露煮 ゆっくりと味付けしました。 中までじっくりじっくり 煮込みました。 美しい照りも 食欲をそそります。 お茶漬けにしても美味しい 香り高い鮎の甘露煮。 食欲がないときにサラサラと お召上がり頂ける お茶漬けもお奨めです。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください※正午までにご注文いただくと、関東エリア【東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木】、東北エリア【青森・秋田・岩手・山形・宮城・福島】、甲信越エリア【山梨・長野・新潟】、東海エリア【静岡・愛知・三重・岐阜】北陸エリア【福井・石川・富山】にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。--※地域により、時間帯指定が承れない場合がございます。(午後14時以降であれば対応可能です) ※配送エリアは離島を除きます。 ※お届け日ご指定があった場合は、お届けご希望日に お届けいたしますのであす楽便対応外となります。 ※当店の定休日は土曜日・日曜日・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。※他商品を同梱した場合、 他商品の在庫状況により翌日発送ができない場合が考えられられ、あす楽便対応外となる場合がございます。どうぞご了承ください。 ...

吉市醤油店「醸し漬 ふぐの子37g×3個」 発酵のプロが醸すをテーマに創りました

百選横丁 楽天市場店

3,301

吉市醤油店「醸し漬 ふぐの子37g×3個」 発酵のプロが醸すをテーマに創りました

吉市醤油店「醸し漬 ふぐの子37g×3個」 発酵のプロが醸すをテーマに創りました フグの卵巣には、肝などと同様に致死性の高い毒素が多く含まれ、食品衛生法により食用を禁止されています。 しかし、国の指針の元、石川県条例により石川県白山市美川町荒与では、その卵巣を2年以上もの塩漬け及び糠漬けにより、毒を消失させている事で、製造が許可されています。 そのふぐの子をより美味しく、食べ易く、もっと味を惹き立てるため、吉市醤油店でしか出来ない発酵醸造熟成製法と国内産の原材料にこだわり醸しました。 商品説明 名称 吉市醤油店「醸し漬 ふぐの子37g×3個」 内容量 37g×3個 原材料 フグ卵巣糠漬/ゴマフグ 糠 食塩 糀 魚醤、本みりん、醤油もろみ/大豆 小麦 食塩、酒粕、酒米糠、糖蜜、みりん粕、いしる/サバ イワシ 賞味期限 製造より8ヶ月 保存方法 冷暗所 開封後は要冷蔵 製造元 吉市醤油店 石川県松任市安吉町 備考 商品表示責任者 吉市醤油店創業明治三十三年、地域で唯一、今では珍しい麹・諸味から造る醤油屋です。醸造、発酵のプロとして醤油を利用した、地域性と当店でしか出来ない特異な発酵食品を創っています。

日本一暑い町!四万十川の天然鮎(あゆ)1匹(サイズは選択制)「塩焼き」(冷凍)ですので、直ぐに召し上がれます。

美味逸品

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日本一暑い町!四万十川の天然鮎(あゆ)1匹(サイズは選択制)「塩焼き」(冷凍)ですので、直ぐに召し上がれます。

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「 四万十川の天然鮎」 美味逸品 商品説明 日本最後の清流「四万十川」で捕れた正真正銘の「天然鮎」(業漁権のある四万十川西部漁業協同組合の商品です)です。 「塩焼きにした天然鮎」を冷凍にしてお送りしますので、電子レンジで温めれば、直ぐに召し上がれます。手つかずの山間部から湧き出たミネラル分(滋味深い味わいの要素)を含んだ清浄な川で育った苔を食べて育った鮎は雑味なく、鮎本来が持っている旨みと香りを堪能できます。 四万十川の地元では「塩焼き」のまま、あるいは醤油につけて食べるとの事です。(「たで酢」は使いません)」一度、醤油をつけての四万十川の天然鮎の塩焼きをお試し下さい。 ゆうパックのクール便(冷凍)でお届けしますので、四万十川の天然鮎の味をいつでも堪能できます。(注) 1.四万十川西部漁業協同組合からの産直の為、「代引き」はできませんので、「代引き」と同じ手数料324円「コンビニ後払い(NP決済)」でお願いします。又、「四万十川の天然鮎」以外の商品と同梱も出来ません。 2.ゆうパックのクール便でお届けします。 15000円以上でも下記送料がかかります。 (1)全国一律1080円(北海道、沖縄、離島を除く) (2)北海道、沖縄、離島・・・1620円 内容 天然鮎の塩焼き(冷凍)1匹(サイズは選択制) 原材料名 四万十川の天然鮎 賞味期限 解凍後は直ぐにお召し上がり願います。 製造者 高知県四万十市西土佐江川崎249-1 四万十川西部漁業組合 四万十川、四万十、鮎、あゆ、アユ、天然鮎、美味しんぼ、最後の清流 日本一暑い町!四万十市この身の締まりが「天然鮎」です。 日本最後の清流!四万十川での友釣り風景

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【ふるさと納税】鮎のあめだき・燻製セット

和歌山県有田市

10,000

【ふるさと納税】鮎のあめだき・燻製セット

自社で養殖した鮎を使用。 厳選された調味料で、無添加に炊き上げた「あめだき」と、干物にした鮎をソミュールに漬け込み、桜のチップで燻した、「燻製」をセットにしてお届けします。 商品説明 名称 ●鮎のあめだき ●鮎の燻製 原材料名 ●鮎のあめだき:鮎(和歌山県産養殖鮎)、砂糖、醤油(大豆、小麦含む)、酒、みりん、酢、水飴、茶 ●鮎の燻製:鮎(和歌山県産養殖鮎)、塩、白ワイン、香辛料、にんにく(和歌山県産) 内容量 ●鮎のあめだき:3尾×2箱 ●鮎の燻製:2尾×2箱 賞味期限 製造日より4ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 丈右衛門 和歌山県有田市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。※寄付申込者とクレジットカード名義人は、同じ方でお願いします。同一でない場合、取り扱えないことになります。

【業務用サイズ】 とびこ=トビウオの子塩漬け 珍味「ゴールデンキャビア」!プチプチはじける食感で大人気!【冷凍便同梱可】

魚屋の台所 寿商店

1,620

【業務用サイズ】 とびこ=トビウオの子塩漬け 珍味「ゴールデンキャビア」!プチプチはじける食感で大人気!【冷凍便同梱可】

【業務用】ゴールデンキャビア!ぷりぷり! 飛魚の卵塩漬け「とびこ」 =トビウオの子500g入り 業務用でお得! おすし、サラダ、お茶漬けにどうぞ。 市販のいか刺身にあえてもおいしいです。     (税別) この機会に是非御利用ください!   ~ご一緒にいかがですか?~ 商品の情報 品名 味付とびこ 産地、加工地 インドネシア産 サイズ、規格、内容量 500g入り 配送便等の条件 冷凍便同梱可 保存方法 冷凍(-15℃以下)保存にて製造より12ヶ月 ※解凍後はお早目にお召し上がり下さい ※お届け商品の賞味期限は、在庫により違いがございます 注意事項 ○包装形態 この商品は業務用のため、ラップ包装でのお届けになります。 ○解凍方法 冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。 解凍時、急激に温度が上昇すると、臭いが発生し、表面に膜がはることがあります。 ○解凍後の賞味期限(未開封) 10℃以下で7日間。 開封後は上記期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ※パッケージ・商品名が予告なく変更となる場合がございますが、商品内容に変更はございません。予めご了承くださいませ

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お歳暮 送料無料 一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用 はやせ鮎 一夜干しと塩辛セット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,204

お歳暮 送料無料 一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用 はやせ鮎 一夜干しと塩辛セット

日付指定は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお歳暮熨斗無料サービスの対象商品です。お歳暮熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【究極の鮎!はやせ鮎 一夜干しと塩辛セット】 「はやせ鮎宮城鮎工房」は、宮城県加美郡香美町にあり鮎を育てて18年になります。地下130mから汲み上げた地下水を利用し水温を18度から22度と安定させ、自然と同じ状態で養殖をしています。こだわりは「水流を早くする」こと。背の脂肪分を落とすことで臭みの無い鮎を育てています。早い流れの中で育った鮎は「はやせ鮎」と名付けました。一夜干しは、一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用すべて手作業で干しております。両面を軽く炙るだけで召しあがれます。塩辛は、若鮎の身を使い、塩漬けしました。ご飯のおかずや晩酌の一品に、ほんのりと香る鮎の香としまった身の歯ざわりをお楽しみいただけます。一夜干し5枚・塩辛2本入りセット。【事業者名・販売者名】有限会社宮城鮎工房 【所在地】宮城県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】一夜干し(約25g)×5、塩辛(60g)×2 【賞味期間】180日 【原材料】【一夜干し】鮎、食塩 【塩辛】鮎、食塩、酒、トレハロース、グルタミン酸ナトリウム、グリシン、イノシンサン 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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【ふるさと納税】丈右衛門の鮎めし 5個セット

和歌山県有田市

10,000

【ふるさと納税】丈右衛門の鮎めし 5個セット

自社で養殖した鮎を使用。 洗い米に出汁と鮎を入れ、炊飯器で炊くだけ炊き上がりにご飯の上に乗った丸ごとの鮎を頭、骨ごとしゃもじで潰し、よく混ぜれば自宅で本格的な鮎飯が食べられます。5箱セットで10人前 商品説明 名称 塩鮎一尾 出汁240g(一箱、二人前入)×5セット 原材料名 ●鮎(和歌山県産養殖鮎)、醤油(大豆、小麦含む)、酒、みりん、塩、茶 内容量 ●鮎めし:×5箱 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 丈右衛門 和歌山県有田市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。※寄付申込者とクレジットカード名義人は、同じ方でお願いします。同一でない場合、取り扱えないことになります。

干しあゆ

あゆの店きむら

1,080

干しあゆ

香魚とも呼ばれるその香りが特長の鮎を干して香ばしく仕上げました。そのままでも、又、炊き込みごはん、甘露煮、雑炊やダシとしてもご利用いただけます。 原材料名:鮎 内容:80g 賞味期限:常温90日 製造者:木村水産株式会社 特定原材料:なし湖国ならではの美味として皆さまにご好評をいただいております、あゆの店きむらの「あゆ雑炊」は、自家製「干しあゆ」でとる出汁が自慢。干しあゆの出汁は上品で、滋味豊かでまろやかなコクがあります。 鮎めし、鮎そうめん、そして寒い季節にはお鍋の出汁として、様々な味わいをお楽しみいただけます。 干しあゆを使ったとっておきレシピ 湯豆腐 お鍋に敷く出汁昆布の下に「干し鮎」を一尾しのばせてください。美味しい鮎だしで湯豆腐を楽しんだ後は、やわらかくなった干し鮎をそのまま丸ごとお召し上がりいただけます。 酒肴・おつまみ オーブントースターや網で軽く炙ってからお召し上がりください。お好みでマヨネーズ、七味、醤油、レモンなどを添えて…… 鮎釜めし 研いだお米の中に干しあゆを入れて30分ほどひたす。米1合に対し、干しあゆ一尾(小ぶりもの)を用います。お好みで油揚げ、ゴボウなどの具材を加え、醤油等を加えて炊き上げて下さい。炊き上がりに三ツ葉や針生姜を散らして。ごはん用の土鍋で炊き上げる鮎釜めしは絶品です。 甘露煮、昆布巻 干しあゆは4~5時間水に浸けておく。その後とろ火にかけ柔らかくなるまで煮て、酒、醤油、砂糖などを加えて味付けして下さい。また、昆布巻としてもご利用いただけます。 素麺・にゅうめん(煮麺) 干しあゆと醤油・酒・みりん等で仕上げたダシに、ねぎ、みょうがなどお好みの野菜を入れてダシつゆとしてご利用下さい。夏は素麺、寒い季節はあたたかい煮麺にして。ダシをとった干しあゆは丸ごとお召し上がりいただけます。...

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冷凍鮎 【近江鮎】 1kg 9尾 【びわ湖名産】

近江の国から木村商店

3,240

冷凍鮎 【近江鮎】 1kg 9尾 【びわ湖名産】

手に握ると、暴れる鮎の身の固さが小気味良い。ビシッと引き締まっている。 専用に開発された配合飼料を一日4回給餌するが、その甲斐あってタンパク質やビタミンなど栄養価の高い健やかな成魚になるという。 ピーク時は早朝5時半から夕暮れまで、鮎の世話は盆も正月もない重労働だが、「築地をはじめ、素材にこだわる多くの料理人に絶賛していただいてきた」のが、鮎屋の誇り。 旬は初夏から始まるが、旅先で食す川釣りの一尾の泥臭さや身の痩せ方に、多くの人が味より風情で仕方なく折り合ってきたのではなかろうか。しかしながら、鮎は日本古来の素晴らしい食材。「旨くてこそ鮎」である。 最良の水や餌の環境を整え、わずか0.5gの稚魚から、その生来的な味の資質を最大限に引き出すために人力を投じる。 それが、ここでの仕事の真骨頂なのである。 まずは一度、塩焼で。サンマとみまがう脂の乗り方に、鮎の旨さを、その王道の味を、初めて実感するはずだ。 鮎は6月から9月上旬の一番美味しいと言われている若鮎を氷で〆て、即冷凍保存するため、一番いい状態の鮎を通年でお届けできます。正月用の昆布締めにも最適。塩焼きは遠火の直火が基本ですが、電子レンジを「魚焼き」モードにセットすれば、中までしっかり火が通り、ご家庭でも失敗がありません。高級料亭では鮎屋の活き鮎を2、3日水槽で泳がしてから調理するほど、脂の乗りが自慢です。 ・名称 近江鮎 ・内容量 1kg(9尾) ・産地名 滋賀県びわ湖産 ・養殖・解答の別 養殖 ・消費期限 約3ケ月(要冷蔵の場合) ・保存方法 冷蔵保存 ・加工業者名 愛知川養殖漁業生産組合手に握ると、暴れる鮎の身の固さが小気味良い。ビシッと引き締まっている。 専用に開発された配合飼料を一日4回給餌するが、その甲斐あってタンパク質やビタミンなど栄養価の高い健やかな成魚になるとい...

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★子持ち鮎セット約500g(養殖・約5尾前後入り)/送料無料★代金引換の場合は+324円必要です

高知農協直販店

3,980

★子持ち鮎セット約500g(養殖・約5尾前後入り)/送料無料★代金引換の場合は+324円必要です

↑↑鮎の開き(一夜干し)もあります。 ↑↑ぜひご覧くださいませ。 ★ 食べごたえ、た~っぷりの子持ち鮎です。 ご贈答にも大変オススメですが、まずは「お味見」なさりたい方のご要望におこたえしました。ちょっと見た目の悪いものですが味には何も問題ありません。(^^) ★ 子持ち鮎の旨さを「おためし」セットで全国の鮎ファンのかたにお届けします。おひとりさま2セットかぎりとなります。 [産直高知県]滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ"に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激!けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。 おいしいもの大好き!の貴方にピッタリの美味ですので、この機会にぜひご賞味ください。 /福袋特価おためし品です。 ●内容量:養殖 子持ちあゆ約500g(サイズはオマカセでお願いします。) ※冷凍クール便・送料込み(代金引換の場合は+324円必要です) ★お味や品質にかわりはありませんが、大きさのバラツキなどがあります。 「おためしセット」ですのでその点はご了承ください。 ★ご贈答用の「子持ちあゆ」HPはこちら!クリック清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。 多くの鮎の中から厳選し、保存料無添加でお届けしています。 こちらは鮎の一夜干し(ひいといぼし)。 ゆっくり丁寧に焼いてお召し上がり下さい。 脂がじわじわと出てきて美味しそうにこんがり焼き色がついたら食べ頃です。 香り豊かな贅沢品。まさに自然の賜物、清流の味わいです。 とてもめずらしい「子持ち鮎」もあります。 四万十鮎を保存していくために養殖したもののなかから、 放流に余裕があるときだけ作られます。 四万十の鮎は、この他にも週刊ポスト誌で「全国通販美味50選」に選ばれたことも。 うれしいお客さまの声をご紹介させてください。(^^)/ ...

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【ふるさと納税】清流日本一 高知県仁淀川の天然鮎(冷凍)

高知県越知町

19,000

【ふるさと納税】清流日本一 高知県仁淀川の天然鮎(冷凍)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明名称天然鮎(冷凍) 詳細全国トップクラスを誇る仁淀川の水質で育った天然鮎。 若手のトーナメンターや経験豊富な友釣り師が「友釣り」と呼ばれる、「おとりの鮎を使って釣る」という釣法と玉しゃくり名人が「鮎を引掛けて釣る」という釣法で釣り上げています。 彼らが釣った新鮮な鮎を「冷凍」でお届けいたします。当日食べられない方にお勧めです。 いよいよ今年も6月アユ釣り解禁です!内容量天然鮎(冷凍) 約500g(5~8尾)生産地 仁淀川養殖・解凍天然 配送6月以降配送保存方法必ず冷蔵又は冷凍保存してください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業・経済・観光づくりのための事業 (2) 防災の強化のための事業 (3) 教育の充実及び青少年の健全育成のための事業 (4) スポーツ振興のための事業 (5) その他町長がまちづくりのために必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

天然あゆ(友釣り・冷凍) 1kg【RCP】

MADE IN TOSA物産

8,137

天然あゆ(友釣り・冷凍) 1kg【RCP】

【産地直送品】鮎好きが声高らかに美味しいという四万十の天然「鮎」。川底に生えた藻しか食べない鮎にとって、 四万十川は食事の宝庫なのです。 名 称 鮎(冷凍) 原材料 鮎(四万十川産・天然・友釣り・冷凍) 原産地 採取海域 四万十川 内容量 1kg(約9~10尾) 賞味期限 解凍後5時間 保存方法 冷凍保存 販売元 加工元 あゆ市場(四万十川西部漁業協同組合)高知県四万十市西土佐江川崎249-1 出荷元 あゆ市場(四万十川西部漁業協同組合)高知県四万十市西土佐江川崎249-1 支払方法 カード決済/楽天バンク決済/銀行振込郵便振替/代金引換※すべてのお支払い方法よりご利用いただけます。※自動配信メール内には送料&手数料が自動計算されない為、ご注文承り後、当店よりお送りいたします「ご注文承諾メール」を必ずご確認ください。「銀行振込」「郵便振替」ご希望の方は、「ご注文承諾メール」到着後、お支払い手続きいただけますようお願いいたします。 配送方法 ヤマト運輸クール(冷凍)便※ショッピングカート内では、すべての配送方法よりご選択いただけますが、ご注文承り後、当店スタッフにより配送可能であるかどうか確認した後、「ご注文承諾メール」にてご連絡させていただきます。当初のご希望に添えない場合もございますので、当店からのメールを必ずご確認ください。 送料 ※配出荷元の異なる商品を一緒にご注文いただいた場合、個々のお荷物に送料が必要となります。※システム上、ショッピングカート内では、送料の自動計算を行っておりません。ご注文承り後、当店スタッフにより確認した後、「ご注文承諾メール」にてご連絡させていただきますので、当店からのメールを必ずご確認くださいませ。 手数料 ※お支払い方法:代金引換時に「代引き手数料」配送方法:クール便時に...

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【送料無料】島根県産 鮎 ( 生・冷凍 ) 500g前後(6~8尾)塩焼きでホクホクとした淡白な白身と香ばしい皮の美味さをどうぞ。(重さで袋詰めしてあるため尾数にバラつきがあります)

山陰海の幸 いそまる本舗

2,100

【送料無料】島根県産 鮎 ( 生・冷凍 ) 500g前後(6~8尾)塩焼きでホクホクとした淡白な白身と香ばしい皮の美味さをどうぞ。(重さで袋詰めしてあるため尾数にバラつきがあります)

鮎(あゆ)の説明 名称 あゆ 原材料名 鮎(島根県産、養殖) 内容量 500g 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 弱火で焦げないように焼いてください。 皮に焦げ目が付くくらいが目安です。焼き網、オーブンでもOKです。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途600円かかりますので、ご了承下さい。 鮎(アユ)のご案内 夏の代表的な川魚。 スイカやキュウリのような香りがすると言われています。 香りがよいことから「香魚(こうぎょ)」、1年で一生を終えるので「年魚」とも。 漢字の「鮎」は、占いに使われた魚だからとか。 昔はごく普通に川にいましたが、今では綺麗な川も少なく滅多にみられなくなり、高級魚になりました。 鮎の旬は7月ごろと思われがちですが、実は三つの旬があります。 一つ目は若鮎。骨も小さく、そのまま食べても全く気にならないので天ぷらなどがオススメです。 二つ目は成魚。皆様ご存じの姿で、塩焼きや甘露煮でいただきます。 三つめは子持ち鮎。晩秋にかけて卵巣が成長し、お腹のほとんどを卵が占領した鮎は「落ち鮎」とも。 そんな高級魚、「鮎」を冷凍でお届けします。 先ずは塩焼きで鮎の美味さをどうぞ。 お酒の肴だけでなく、ご飯のおかずとしてもオススメ。島根県産 【500g前後(6~8尾入り:養殖鮎)】 高級魚、「鮎」を冷凍でお届けします。 鮎の旬は7月ごろと思われがちですが、実は三つの旬があります。 一つ目は若鮎。骨も小さく...

子持ちアユ( 落ち鮎 )です!島根県産 子持ち鮎( あゆ ) 500g前後(5~7尾)塩焼きでホクホクとした淡白な白身とプチプチとはじけるような卵の美味さをどうぞ。

山陰海の幸 いそまる本舗

2,000

子持ちアユ( 落ち鮎 )です!島根県産 子持ち鮎( あゆ ) 500g前後(5~7尾)塩焼きでホクホクとした淡白な白身とプチプチとはじけるような卵の美味さをどうぞ。

子持ち鮎(あゆ)の説明 名称 あゆ 原材料名 鮎(島根県産、養殖) 内容量 500g 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 弱火で焦げないように焼いてください。 皮に焦げ目が付くくらいが目安です。焼き網、オーブンでもOKです。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 子持ち鮎(アユ)のご案内 夏の代表的な川魚。 スイカやキュウリのような香りがすると言われています。 香りがよいことから「香魚(こうぎょ)」、1年で一生を終えるので「年魚」とも。 漢字の「鮎」は、占いに使われた魚だからとか。 昔はごく普通に川にいましたが、今では綺麗な川も少なく滅多にみられなくなり、高級魚になりました。 鮎の旬は7月ごろと思われがちですが、実は三つの旬があります。 一つ目は若鮎。骨も小さく、そのまま食べても全く気にならないので天ぷらなどがオススメです。 二つ目は成魚。皆様ご存じの姿で、塩焼きや甘露煮でいただきます。 三つめは子持ち鮎。晩秋にかけて卵巣が成長し、お腹のほとんどを卵が占領した鮎は「落ち鮎」とも。 そんな高級魚、「鮎」を冷凍でお届けします。 卵たっぷりの子持ち鮎をご用意しました。 先ずは塩焼きで鮎の美味さをどうぞ。 ホクホクとした淡白な白身と、プチプチとはじけるような卵の食感が堪りません。 お酒の肴だけでなく、ご飯のおかずとしてもオススメ。島根県産 【500g前後(5~7尾入り:養殖鮎)】 高級魚、「鮎」を冷凍でお届けします。 鮎の旬は7月ごろと思われがちですが、実は三つの旬があります。 一つ目は若鮎...

こだわりの食品・スイーツのうるか、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のうるかをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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