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いろいろな醤油で味くらべを楽しむ 3本セット 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 職人醤油

西武・そごう

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いろいろな醤油で味くらべを楽しむ 3本セット 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 職人醤油

濃口醤油、淡口醤油、溜醤油を味くらべできる3本セット。 いろいろな醤油で味くらべを楽しむ3本セットです。全国的に使われる一般的な濃口醤油、西日本で多く使われる素材の色と香りを活かすための淡口醤油、中部地方で使われ、濃厚で独特な風味とたっぷりのうま味を持つ溜醤油。味くらべをして、それぞれの特徴を感じてみては。●栄醤油 栄醤油(静岡県)『濃口醤油』 全国で使われて出荷量NO.1。日本全国で使われ、一般的に醤油といえば濃口醤油です。用途を選ばず、いろいろな料理に使える万能醤油。「栄醤油」は、味香りともにバランスの良い銘柄です。●うすくち天然醸造醤油 片上醤油(奈良県)『淡口(うすくち)醤油』 西日本でおなじみ西日本で使われ、日本料理には欠かせない淡口醤油。素材の色と香りを活かすための醤油です。色は淡いですが、濃口に比べると塩気を感じます。「うすくち天然醸造醤油」は、淡口のなかではうま味の多い銘柄です。●つれそい 南蔵商店(愛知県)『溜(たまり)醤油』 東海地方で愛される主に東海地方で製造・消費されている溜醤油。濃厚で、独特な風味とたっぷりのうま味を持つ醤油です。「つれそい」は、溜醤油初心者にも使いやすく、おすすめできる銘柄です。

【SKU-70】松乃江特選ギフト うま味干し・うま味漬詰合せ(ギフト箱 7切入)

松乃江 楽天市場店

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【SKU-70】松乃江特選ギフト うま味干し・うま味漬詰合せ(ギフト箱 7切入)

△価格、「買い物かごに入れる」ボタンなどへ戻る △ページの上部へ松乃江特選ギフト うま味干し・うま味漬詰合せ(ギフト箱 7切入) 松乃江発祥の元祖の味!贈り物に最適!旬の旨味がギュッと詰まった極上特選ギフトセット 我が家で味わった“感動”をお世話になったあの方に。 その際便利にご利用いただけるのがこちら、ギフト箱に入ったご贈答用セット。 松乃江ブランドのオールスターを贅沢にも詰合せた内容で、贈られたあの人の幸せな笑顔を引き出します。 まずは「うまみ干し」。 こちらはミネラル豊富な天日塩のみで仕上げる元祖・松乃江の味。 そのこだわりは世界に一台しか存在しない「氷温®熟成乾燥器」という特注機器を使った低温熟成にあり、境港の旬魚をさらに“おいしく”を実現。 普通25〜30度での乾燥が一般的な干物の製法ですが、当社ではこの機械を使い、0度前後での乾燥を徹底。 この製法により生まれたのが、干物独特の濃縮された“味”、そしてより鮮魚に近い生タイプの“食感”という双方のおいしいところだけを抜き出した素材感だったのです。 この商品では境港の隠れた名ブランド「えてかれい」をお届け。 そして「うまみ漬」。 銀ダラ、本サワラの2種類の魚を日本古来の伝統でもある味噌床にて本漬け。 当社自慢の源熟®熟成を魚だけでなくこの味噌にも取り入れることで、素材同士がケンカせず余分な水分が抜けると同時に、銀ダラは4日間、本サワラに至っては1週間漬け込むことで、味噌のうま味が魚の細部まで浸透。濃厚なおいしさに仕上がりました。 口に入れると広がる芳醇な味噌の香り。 ソフトな口あたりとともに、魚本来の滋味、脂が持つ上質の甘みをご堪能ください。

味の素 ハイミーうま味だし 詰替用40g袋 ×120個【イージャパンモール】

全2商品

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味の素 ハイミーうま味だし 詰替用40g袋 ×120個【イージャパンモール】

【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※配送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。昆布・鰹・椎茸の3つのうま味をあわせたうま味調味料です。 煮物や汁物のだしとしてお使い頂くと、まろやかでコクのある深い味わいに仕上がります。 またクセがないので、お吸い物など素材の持ち味を生かした料理にも最適です。 詰め替え40g《ご注意ください》 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けします。[関連キーワード:食品 調味料]【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域(北海道・東北・沖縄)は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール(2通目)を必ずご確認ください。

【G-50】うま味西京漬 銀鱈(ギフト箱 5切入)

松乃江 楽天市場店

3,780

【G-50】うま味西京漬 銀鱈(ギフト箱 5切入)

内容量 1切約80g×5切入 調理方法 焼いてお召し上がりください 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保管30日 栄養成分表示(可食部100g当り) エネルギー 228 kcal、たんぱく質 12.2 g、脂質 17.3 g、炭水化物 5.8 g、ナトリウム 560 mg、食塩相当量 1.4 g 原材料 ギンダラ(アメリカ)、味噌(大豆を含む)、酒粕、水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 送料 地方 ※「うま味干し・うま味漬」は前加熱しておりませんので、ご家庭での調理が必要となります。 ※写真はイメージです。うま味漬 銀鱈(ギフト箱 5切入) じっくりかけた“100時間”のこだわり!極上のうま味漬を贈り物にどうぞ アラスカで揚がる銀ダラは、世間一般でも最上位のランクに位置づけられることで有名。 豊富な脂ノリが特徴で、その中でも特に質のいいものだけを厳選して仕入れることからこの商品の“おいしいストーリー”はスタートします。 アラスカの寒さに耐える銀ダラは、体内に豊富な栄養を蓄えることで脂が全体にのり、しかもほどよく身がしまることで味のバランスが秀逸。ちなみにマグロの大トロが平均18%の脂質に対し、当社が使用する銀ダラの脂質は22%前後と優れ、その身を包丁さばきに長けた職人が肉厚な部分だけを丁寧に取り分け、自慢の味噌床にじっくりと漬け込みました。 その時間、なんと100時間。 当社自慢の源熟®熟成を魚だけでなくこの味噌にも取り入れることで、素材同士がケンカせず余分な水分が抜けると同時に、味噌のうま味が魚の内側に浸透。濃厚なおいしさに仕上がりました。 口に入れると広がる芳醇な味噌の香り。 ソフトな口あたりとともに、魚本来の滋味、脂が持つ上質の甘みをご堪能ください。

長崎中華街 蘇州林麻花兒(マファール) 8袋【長崎中華菓子ヨリヨリ】【よりより】【唐人巻】【長崎土産】I81U02【常温】

JR九州商事オンラインショップ

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長崎中華街 蘇州林麻花兒(マファール) 8袋【長崎中華菓子ヨリヨリ】【よりより】【唐人巻】【長崎土産】I81U02【常温】

可愛い形の揚げ菓子「マファール」。 美味しさの秘密は、うまみ調味料に頼らず、 風土に合わせて旨味を引き出す製法にあります。 この製法は、一子相伝。江戸時代、唐舟の入港とともに 伝わった味を、蘇州林ならではの製法で今日に伝承しています。 その「旨味」を言葉にすると「ほのかな後味のある甘味」です。 【こだわりの味】 蘇州林の麻花兒の特長は他社が出せない“うま味”のある後味です。 この“うま味”は自然の“うま味”で添加物や砂糖だけで出せる味ではありません。 味の基本は甘味・塩味・酸味・苦味・うま味といわれています。 “うま味”を引き出す為に生育管理と品質管理の良い“コク”のある九州産小麦粉にこだわります。 揚げた後の油切れの良さも“うま味”をより以上に引き立てる大切な要素です。 “後味”即ち“うま味”これは麻花兒づくりに長年努力を重ねてきた技術と伝統の味、 他社の追随を許さない手作り味の蘇州林の結論です。 蘇州林から直送する為、他メーカー商品の購入には別途送料が必要になります。 この商品のみ購入の場合最大で4箱まで1つ分の送料でお届け可能です。 産 地 内 容 量 1袋(5本入)×8袋 商品サイズ 1本あたり 縦約11.5cm×横約2cm×高さ約1cm、約15g 1袋あたり 横約18.5cm×縦約20cm、約88g 賞味期限 発送日より90日以上〜最大150日 原 材 料 小麦粉(国産)・砂糖・菜種油(遺伝子組換えでない)・食塩 箱サ イ ズ 縦29.5×横21cm×高さ14.3cm、約974g の し 外のしのみ対応可能 製 造 者 有限会社蘇州林 長崎県西彼杵郡時津町左底郷79-5 【お土産マップ 長崎】【お使い物】【引き菓子】【出産祝い】【誕生日 バースデー】【お祝いに贈る】【内祝い】【お土産おみやげ】【お見舞い お見舞】...

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