「うに一夜漬け」 の検索結果 321件

丸 小なす 漬け物用 2kg バラ詰 山形県産/クール便

全2商品

2,777

丸 小なす 漬け物用 2kg バラ詰 山形県産/クール便

名 称 漬物加工用丸小なす 産 地 国内産(山形県) 内容量 2kg ■予めご予約ください。 ■発送時期:7月25日~9月15日頃迄 ■クール便発送(クール代お客様負担) ■一部商品を除き総重量15kg以下同梱可能 [産直山形県]「楽天シニア市場」 ナス 茄子 こなす なすの漬物 なす漬け なすの一夜漬け発送当日に収穫される黒光した鮮度抜群の丸小なすです。果肉はしまり、浅漬け加工にしておいしく召し上がれます。丸小なすはお届け後、できるだけはやく加工していただければ自然の濃い紫色のおいしい茄子漬けが出来上がります。バラ詰のため2kg以上ご注文の場合は1ヶ口送料を優先するため1箱にまとめてご用意する場合がございます。 丸小なすにつきましては生産者が複数となっていることで品種につきましても生産者ごとの複数品種で発送対応させていただいております。膨らみのある丸い形や卵のように少し長丸い形などがございます。ご予約順で収穫適期にあわせて生産者をわりふりさせていただいておりますので品種の指定はお受けできませんがいずれも漬物用の丸小なすとなります。ご注文ごとに形が多少異なる場合がございますので予めご了承ねがいます。収穫は、天候に左右されるため配達日指定はご遠慮願います。 尚、当店では2種類(丸小なすと長小なす)の漬物加工用なすをご紹介しておりますが、生産者がそれぞれ異なるため、組み合わせ発送はご遠慮願います。2種類の漬物加工用なすを一緒にご注文をいただいた場合もそれぞれに発送となりますので、予めご了承ください。農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。発送当日は改めてE-mailにてご連絡いたします。 長小なすはこちらへ なすの一夜漬け  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ...

赤むつ(のどぐろ・ノドグロ)長崎 対馬産もしくは、山陰産 200g

瀬戸内たいたいCLUB

1,512

赤むつ(のどぐろ・ノドグロ)長崎 対馬産もしくは、山陰産 200g

商品説明 名称 赤むつ(のどぐろ) 内容量 1尾(200g前後) 産地名 長崎 対馬産もしくは、山陰産 養殖・解凍 保存方法 10℃以下で保存 送料 全国一律 900円(税別) 一配送に付き合計7,000円(税別)以上のお買い上げで送料無料となります。 詳細は、こちら 送料無料品との同梱で送料無料になります。こちらから ■梱包荷姿 水洗い(鱗と内臓を取る)してパックいたします。水揚げが不安定ですので入荷のある時しか発送できません。了承願います。とろける柔らかさ♪白身の高級魚とも言われる赤むつを煮付けにしてどうぞ。 ◆お客様より嬉しいお声を頂いております。 ♪principe様 ノドグロは一夜干しと西京漬けしか食べたことがなかったけれど、煮付けも美味しいのね~~。大満足。(一部抜粋) ♪チロル。。様 最高です!お魚の良い香りと適度な脂が乗っていました。煮付けにしたのですが臭み消しのショウガを入れなくても美味しかったです。 ♪Big River様 淡白な脂の乗りも良く、煮付けにして最高においしかった。 ♪ちりりん様 太平洋側ではあまり見かけない「のどぐろ」。赤むつのことですが、小さいくせに脂た~っぷりの白身がとても美味しいことから、かなりの高級魚として知られています。太平洋側にお住まいの「のどぐろ」を知らない方、銀だらや銀むつを越えるトロトロの塩焼き&煮魚をぜひ一度お試し下さい。私は地元でよく採れるので、太平洋側に住んでいる友達に贈り物にしました。

島雲丹食比べサーモン親子ギフトプレミアム(KIHU2-PMB) 魚、魚卵・珍味 北海道 島の人

西武・そごう

15,001

島雲丹食比べサーモン親子ギフトプレミアム(KIHU2-PMB) 魚、魚卵・珍味 北海道 島の人

礼文・利尻産島ウニの純粋な味わいを季節問わず楽しめる高級ギフト。 礼文・利尻産島ウニの純粋な味わいを季節問わず楽しめる高級ギフト。利尻昆布だしいくらとフレークの親子珍味で北海道満喫セット。利尻昆布だしに漬け込んだイクラはあっさり上品。うには、食塩だけで仕上げた旨味たっぷりの自信の一夜漬け。絶品のムラサキウニとバフンウニを贅沢に食べ比べを。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

ニンニクの芽 2束入り 【中国】

大津留青果

163

ニンニクの芽 2束入り 【中国】

ニンニクの芽の一夜漬け料理名:ニンニクの芽の一夜漬け作者:Momo.■材料(4人分)ニンニクの芽 / 2束花椒 / 適量水 / 250cc醤油 / 大さじ2酒 / 大さじ1塩 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント食欲を刺激する花椒のいい香り、生姜の風味、後を引く一品です♪シャキシャキの歯ごたえも健在♪お酒のつまみには最適。詳細を楽天レシピで見る 居酒屋風♪砂肝とニンニクの芽のガーリック炒め料理名:砂肝とニンニクの芽のガーリック炒め作者:ひしょ1125■材料(2~3人分)砂肝 / 200gニンニクの芽 / 4~5本ニンニク / 1片酒 / 大1みりん / 大1醤油 / 小1塩コショウ / 適量■レシピを考えた人のコメントコリコリ歯ごたえがたまりません。ビールのおつまみにピッタリ♪2010/10/15、ピックアップレシピに選ばれました♪詳細を楽天レシピで見る キムチを使わない★韓国風チゲスープ料理名:チゲ鍋作者:komaru-moka■材料(2人分)白菜 / 1/4個白ネギ / 1/2本大根 / お好みでもやし・ニラ・ニンニクの芽など / お好みでシーフードミックス(イカ・エビ・アサリ) / 1袋ゴマ油 / 大匙1●ニンニク / 3片以上●生姜(チューブでOK) / 5cm●鷹の爪 / 2本だし汁(和風) / 400cc★納豆 / 1パック★味噌 / 大匙4★コチュジャン / 大匙2★酒 / 大匙2★みりん / 大匙2★醤油 / 大匙1★(あれば)アミ・または塩辛 / お好みで白ゴマ / 大匙1卵 / 2個■レシピを考えた人のコメントコチュジャンさえ常備していれば、家にある材料で簡単にチゲが楽しめます*詳細を楽天レシピで見る

純粒うに一夜漬け(ムラサキウニ 利尻島)

とろとろサーモンの喜速久

2,970

純粒うに一夜漬け(ムラサキウニ 利尻島)

内容量 キタムラサキウニ60g 北海道・利尻産 保存方法 冷凍 販売者株式会社喜速久 東京都世田谷区上祖師谷1-41-3召し上がり方 冷凍庫から出し、そのまま自然解凍 賞味期限 冷凍1ヶ月 解凍後は数日中 配送 決算方法 梱包 単品では、のし、メッセージのサービスはお受けしていません。 用途: 喜速久(きわく)の北海道産等の鮭を始めとする海産物セットは丼、鍋、ギフト、お中元、お歳暮、お年賀、内祝、お祝い、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、プレゼント等にどうぞ。 【楽天シニア市場】【お取り寄せマップ 北海道】【贈り物】【贈答】【お返し】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【プレゼント】【御進物】【記念日】【お誕生日】【ギフト】【お取り寄せ・お取寄せ】【通販】【包装】【ラッピング】【御土産・お土産・おみやげ】【ご両親に贈る】【おじいさん・おばあさんに贈る】【お世話になった方へ】【親しい知人に贈る】【お祝いに贈る】 分類: 【鮭】【サーモン】【さけ】【サケ】【キングトロ】【とろ】【アトランティックサーモン】【鮭児】【ケイジ】【けいじ】【鮪】【まぐろ】【黒まぐろ】【マグロ】【塩水うに】【鯨】【クジラ】【いくら】【イクラ】【蟹】【かに】【カニ】 【ずわいがに】【たらばがに】【穴子】【あなご】【アナゴ】【ホタテ】【帆立】【ほたて】【えび】【海老】【蝦】【エビ】【海胆】【雲丹】【うに】【ウニ】【ほっけ】【ホッケ】【烏賊】【イカ】【いか】【紅鮭】【めじか】【めぢか】【新巻鮭】【銀毛鮭】【海苔】【のり】【ノリ】【がごめ昆布】【とろろ昆布】【トロロ昆布】【コンブ】【羅臼】【オホーツク】【利尻】【礼文産】【知床】【野付】【海の幸】【水産物】【海産物】【産地直送品】【百貨店】【お試しセット】【テレビ・雑誌で紹介されました】【ピーカンバディ】...

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丸島醤油 一夜漬けの素パック(900g)×6パックセット

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2,030

丸島醤油 一夜漬けの素パック(900g)×6パックセット

【商品詳細】■名称:一夜漬の素■原材料:米ぬか、食塩、卵穀、昆布、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、みょうばん、酵素(アミラーゼ) ■内容量:900g ■保存方法:直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください。■販売単位:1セット(900g×6パック)~■賞味期間:1年半(未開封)■製造者:丸島醤油株式会社〒761-4433 香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地【使用上の注意】※ご使用回数が増えますと、野菜からでるアクの為、漬け上がりの味が落ちたり苦味が生じることがあります。その場合には新しく漬床を交換してください。※米ぬかは、農産物ですのでお米の虫が発生する場合があります。品質を劣化させないためにもお早めにご使用ください。※ぬか床は涼しい所に置いてください。※毎日1回、かならずぬか床をよく混ぜてください。(冷蔵庫で漬けた場合は2~3日に1回程度)※3~4回漬ける毎に50g前後の別売り品「一夜漬けの素(*当店ではお取り扱いしておりません)」をぬか床に加え、よく混ぜてください。(「いりぬか」「生ぬか」を加える場合は、加える「ぬか」に対して10%強の食塩も加え、よく混ぜてください。)※「漬かり上がる時間の目安」をご参考に、必要以上長時間漬けないでください。 ※ぬか床に水が浮き上がって来れば、フキン・スポンジ等で水を吸い取ってください。【使用方法】(1)本品1袋(900g)に900cc(4.5カップ)の水を加え、よく混ぜてぬか床を作ってください。(2)材料の野菜をよく洗って水を切り、2度目から食塩をまぶして漬け込んでください。(ニンジン、カブ等は皮をむき、ナスは縦に半分に切って漬けてください。)(3)漬かり上がった野菜を水で洗い、適当な大きさに切り、お召し上がりください。※最初は塩辛く漬かりますので、捨て漬け...

鮭、さんま、さば、いか、金目鯛、あかうお、あじの7種類のお魚をそれぞれお勧めの味で楽しめる干物セット、贈答品にもお勧めです 味寄せ1番お買い得セット 千葉県銚子マルカ加藤水産の販売代理店です...

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3,890

鮭、さんま、さば、いか、金目鯛、あかうお、あじの7種類のお魚をそれぞれお勧めの味で楽しめる干物セット、贈答品にもお勧めです 味寄せ1番お買い得セット 千葉県銚子マルカ加藤水産の販売代理店です...

鮭、さんま、さば、いか、金目鯛、あかうお、あじの7種類のお魚をそれぞれお勧めの味で楽しめる干物セット、贈答品にもお勧めです 味寄せ1番お買い得セット *銀鮭塩麹漬け(切り身3枚入)(塩麹仕立て)・・・1個 塩麹に漬けた味付け鮭の干物です。塩麹にじっくりと漬け、短時間で柔らかく干し上げました。 *さんまみりん干し(開き2枚入り)(みりん仕立て)・・・1個 甘辛さがほど良い、みりん味のさんまの干物です。脂がのってて美味しいです。 *さば昆布だし仕込み(半身1枚入り)(昆布だし仕込)・・・1個 昆布だし醤油に漬けた味付けさば干物です。お魚のにおいが苦手なお客様にも好評。 *一夜干やわらか いか一夜干(1匹入り)(薄塩仕立て)・・・1個 お刺身で食べられるほどの鮮度抜群のいかを一夜干しに仕上げました。 肉厚でふっくらやわらかく美味く召し上がれます。 *芳醇金目開き(開き1枚入り)(薄塩仕立て)・・・1個 溢れでるうま味、香り立つ芳醇な味わいの金目鯛の干物です。 絶品と言われる金目鯛の干物、その味の奥深さに驚きを感じていただけると思います。 *あかうお開き (開き1枚入り)(薄塩仕立て)・・・1個 上品で深い味わいの赤魚の干物です。 *あじ昆布だし仕込み(開き1枚入り)(昆布だし仕込み)・・・1個 昆布だし醤油に漬けた味付け干物です。お魚のにおいが苦手なお客様にも好評! 千葉県銚子マルカ加藤水産の販売代理店です 安心してご賞味いただけます

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知床の旨味干しと低温熟成味噌漬け きんき一夜干しと味噌漬け

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

7,580

知床の旨味干しと低温熟成味噌漬け きんき一夜干しと味噌漬け

【旨干しと味噌漬け、贅沢なきんきのセット】 北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの一夜干しと味噌漬けです。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の色も鮮明な赤(特に生魚)です。「純粋知床産きんき一夜干し」とれたてのきんきを生魚のまま塩水処理し一夜干しにしました(生干し)。一夜干しによって水分を減らしうまみが凝縮するうえ、ゆったりとした乾燥の間に魚のたんぱく質がアミノ酸に変化して旨みも風味も加わります。長時間干すことは知床の冷涼な気候だから成しえる旨味干です。生干しにしたあと風味を損なわないうちにすぐに真空包装をして旨味を閉じ込めました。「きんき低温熟成味噌仕込み」獲れたてのきんきを生のまま無添加の味噌床に低温で40時間漬けこみました。味噌床も北海道丸大豆使用の味噌と三河みりんと酒と砂糖で味を調えたものです。冷蔵庫で自然解凍後、味噌をふきとり焦がさないようにして中火で焼いてください。焼き面にアルミホイルを一枚差し込むと皮まで焦がさず上手に焼きあがり皮まで召しあがれます。【事業者名・販売者名】合資会社吉野 【所在地】北海道【名称】魚介・加工品 【数量・内容】一夜干し(1枚)、味噌漬(1枚) 【賞味期間】180日 【原材料】【一夜干し】きんき(知床沖)、塩 【味噌漬】味噌、みりん 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

北海道産 羅臼 ばふんうに一夜漬け(粒ウニ 粒うに 塩うに 塩ウニ)

北海道グルメマート

3,800

北海道産 羅臼 ばふんうに一夜漬け(粒ウニ 粒うに 塩うに 塩ウニ)

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 羅臼産 ウニ一夜漬け 70g ※お届けの形状は簡易箱での梱包となります。注)ギフト箱入りではありません。 ■ 原材料 バフンウニ、食塩 ■ 賞味期限 製造より、3ヶ月 ■ 名称 うに一夜漬 ■ 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■ 製造者 (有)マルタカ高嶋商店 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝い ■関連商品 ・ 粒うに・いくら醤油詰め合わせ ・ 礼文産 一夜漬 純粒うに 甘塩漬 2本入 当店利用キーワードお土産・ 北海道 海胆 海栗 雲丹 粒うに瓶詰め 粒ウニ瓶詰め 塩蔵熟成 通信販売 通販 贈り物 ギフト 贈答品 塩ウニ 練りウニ つぶうに 粒うに 粒ウニ 粒雲丹 粒海栗 塩うに 塩ウニ 汐うに 汐ウニ 汐雲丹 塩海栗 塩雲丹 馬糞海胆 らうす ラウス 酒の肴 生珍味羅臼で獲れた最高のウニだけを独自の製法でウニの旨味を引き出し、旬の美味しさを漬け込み、一夜漬にした逸品になります。 化学調味料などはいっさい使わず、少量の塩分のみを使用しています。 アツアツのご飯に本当に合う逸品! 磯の香りと、ともにウニ本来の味をどうぞお楽しみください。

礼文の一夜漬け粒うに

築地 大野水産

3,218

礼文の一夜漬け粒うに

[内容量] 1瓶(60g) [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。礼文の一夜漬け粒うに 酒の肴にバツグン! 日本海を北上する対馬海流と南下するリマン海流の出会う利尻島・礼文島のあたりは、岩礁が多く餌になる海藻が多いという好条件のため、非常によいウニの漁場となっています。 春から夏にかけて北海道各地で解禁となりますが、ここ利尻・礼文も6月から8月が漁期となり新物のウニが築地へ入荷してきます。 ただ今年は生うに全般に言えることなのですが、水揚げ量が少なく近年にない不漁の年となっています。 この利尻・礼文も同じで、時化続き・資源不足と海藻の異常繁茂により激減しており、利尻島産での塩うに加工ができない程厳しい状況になっています。 さてその状況の中先週末に、礼文産の一夜漬け粒うにの新物の入荷がありました!厳しい状況の中で安く提供できるよう努力するとのメーカーからの一筆も添えられていました。 例年はバフンウニのみなのですが、今年はバフンウニとムラサキウニの2種類のサンプルを見せてもらい試食をしました。 見た目はバフンウニの方がやや赤色が強く舌触りが重い感じ。一方ムラサキウニはやや薄色で舌触りが滑らかであっさり食べやすいです。お値段もムラサキウニの方が安く、今年はこのムラサキウニの一夜漬け粒うにをご紹介することにしました。 礼文島の新鮮なムラサキウニを赤穂の天塩を使った塩水に約15分ほど漬け込んでから水切りをしただけの非常にシンプルな作り方が特徴です。よくあるアルコールを添加した安物とは違いますから変な味が口に残りません。 酒の肴にいいですよねぇこれは。箸の先の塩うにを舐めながらぬる燗がいいかな! 聞いたところによると上顎の裏にこの塩うにを貼り付けそれを酒で融かしながら飲むのが昔ながらの食べ方だとか・・。長期保存ができますので...

フルーツyamakiti 泉州産 水なす漬 A品 7玉価格(糠入り)

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2,500

フルーツyamakiti 泉州産 水なす漬 A品 7玉価格(糠入り)

毎度おおきに~(^o^)丿 皆様!!まいどおおきに~フルーツyamakitiの藤本です そろそろ水なすおばちゃんの時期がやってきました! 泉州特産 水なす漬 出品いたしましょう! 私の母 自称水ナスおばちゃんが秘伝の糠で良質の水なす漬けてます 水なすは大阪泉州地域を代表する特産物です ずんぐりとした形で、一般のなすに比べて、皮が薄く、手で握ると水が滴り落ちるほど水分が多のが特徴で、ここから水なすと呼ばれるようになりました。大阪泉州地方の気候と風土しか育たないといわれる高級野菜です その水なすを秘伝の糠で漬けてお送りいたします。 おいしい召し上がり方は直前に糠床から取り出し水洗いをして、包丁を使わず手で大きくたてにさいて、生姜醤油で食べると夏のビールの一品には最高です。 水茄子は空気に触れると色、味がおちますので、糠をおとさず、10度以下で保存してください。 深く漬かって酸っぱくなった時は、小さく刻んで良く水洗いをして生姜醤油でお召し上がりください。 (糠床は、好んで少し塩を加えて密閉容器に入れ胡瓜の一夜漬けにつかえます) 当社の水ナスは特選品使用しているため 入荷ない場合は2~3日お待ちいただく事ありますのでご了承くださいませ 糠は10度以下が最適のためクール便使用いたします

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【お中元ギフト】 宗八かれい4袋/いくら醤油漬け70g1個付き ギフトにも最適!北海道産の一夜干し宗八かれい 干物の中でも人気の宗八カレイ一夜干し【送料無料】【内祝い 御祝い 御礼 誕生祝...

全10商品

3,500

【お中元ギフト】 宗八かれい4袋/いくら醤油漬け70g1個付き ギフトにも最適!北海道産の一夜干し宗八かれい 干物の中でも人気の宗八カレイ一夜干し【送料無料】【内祝い 御祝い 御礼 誕生祝...

ギフト対応 北海道産宗八かれい一夜干し4袋/いくら醤油漬け70g1個付き 内容・規格 北海道産宗八かれい(カレイ一夜干し) 宗八かれい一夜干し4袋 いくら醤油漬け70g1個付き 北海道では数種類カレイが捕れますが一夜干しで人気があるのが宗八カレイです。イクラ醤油漬けもついてうれしい海鮮セットです。 産地 宗八カレイ(北海道) イクラ醤油漬け(北海道) 配送方法 冷凍 送料 送料無料 ただし沖縄・離島・一部郡部 1,080円 商品説明 北海道では数種類カレイが捕れますが一夜干しで人気があるのが宗八カレイです。脂が干し物にすると独特の味わいになりおいしくなります。美味しい干物は新鮮な魚を職人が丁寧に生干ししているからこそです。いくら醤油漬けもついてうれしい海鮮セットになりました。カレイ一夜干しは、お歳暮・お中元や母の日、父の日、敬老の日、内祝、快気祝、誕生日、プレゼントなどにオススメ。 注意事項 天候不良等で、到着予定日にお届けできない場合がございます。 原材料 北海道産宗八かれいいくら醤油漬け(鮭の卵(羅臼産)、醤油、みりん、清酒、かつお節エキス、調味料(アミノ酸)、アルコール、ビタミンB、酵母エキス、食塩、発酵調味料、ソルビット、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ) 保存方法 -18℃以下で冷凍保存して下さい。 冷凍庫保存 賞味期限 冷凍~真空パックの状態で60日 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。※解凍後の再冷凍はお控えください。 販売業者 (株)マルマンフーズ 旭川市東4条9丁目1-13(通信販売専業) 北海道グルメの通信販売実績15年以上の当社が責任をもって販売。 かれい通販なら当店で。安心して購入できるカレイ通販を目指しています。...

北海道産 羅臼 ばふんうに一夜漬け 2本セット(粒ウニ 粒うに 塩うに 塩ウニ)

北海道グルメマート

7,500

北海道産 羅臼 ばふんうに一夜漬け 2本セット(粒ウニ 粒うに 塩うに 塩ウニ)

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 羅臼産 ウニ一夜漬け 70g×2本セット ※お届けの形状は簡易箱での梱包となります。注)ギフト箱入りではありません。 ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 バフンウニ、食塩 ■ 賞味期限 製造より、3ヶ月 ■ 名称 うに一夜漬 ■ 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■ 製造者 (有)マルタカ高嶋商店 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝い ■関連商品 ・ 粒うに・いくら醤油詰め合わせ ・ 礼文産 一夜漬 純粒うに 甘塩漬 2本入 当店利用キーワードお土産・ 北海道 海胆 海栗 雲丹 粒うに瓶詰め 粒ウニ瓶詰め 塩蔵熟成 通信販売 通販 贈り物 ギフト 贈答品 塩ウニ 練りウニ つぶうに 粒うに 粒ウニ 粒雲丹 粒海栗 塩うに 塩ウニ 汐うに 汐ウニ 汐雲丹 塩海栗 塩雲丹 馬糞海胆 らうす ラウス 酒の肴 生珍味羅臼で獲れた最高のウニだけを独自の製法でウニの旨味を引き出し、旬の美味しさを漬け込み、一夜漬にした逸品になります。 化学調味料などはいっさい使わず、少量の塩分のみを使用しています。 アツアツのご飯に本当に合う逸品! 磯の香りと、ともにウニ本来の味をどうぞお楽しみください。

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【北海道 福袋】吟穣海鮮セット 浪の舞 【細雪 カニセット】毛ガニ ズワイガニ 干物 いくら醤油漬け を厳選!(ボイル済★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

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10,350

【北海道 福袋】吟穣海鮮セット 浪の舞 【細雪 カニセット】毛ガニ ズワイガニ 干物 いくら醤油漬け を厳選!(ボイル済★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

★Amazon 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 厳選福袋! 吟穣海鮮セット 浪の舞 【細雪】 【■商品名称】 冷凍 毛蟹 480g前後×1尾 【原材料】 毛蟹、食塩 【原産地】 北海道オホーツク雄武産 【内容量】 480g 前後×1尾 (重さ冷凍時) 【■商品名称】 冷凍 ズワイガニ 480g前後×2尾 【原材料】 ズワイガニ、食塩 【原産地】 北海道オホーツク産 【内容量】 480g前後×2尾 (重さ冷凍時) 【●商品名称】 利尻島産 開き真ほっけ ×1枚 【原材料】 ほっけ (北海道利尻島産)、食塩 【内容量】 270g前後 1パック 1枚入 ×1 【●商品名称】 開きニシンの一夜干し ×1枚 【原材料】 ニシン(オホーツク海域 ロシア産、時期によりノルウェー産)、食塩 【内容量】 200g前後 1パック 1枚入 ×1 【●商品名称】 北海道 函館イカの一夜干し×1P 【原材料】 イカ (北海道函館産)、食塩 【内容量】 1パック 2枚入り ×1 【●商品名称】 最高級・大粒 特選いくら醤油漬け 70g×1本 【原材料】 鮭卵、醤油、砂糖、還元水飴、醗酵調味料、たん白加水分解質、昆布エキス、食塩、醸造酢、酒精、調味料、酸味料、 【内容量】 70g × 1本 【■共通・賞味期限】 到着後、60日程度 (家庭用冷凍庫保存時) 【共通・保存方法】 -18℃以下で冷凍保存して下さい。 【共通・凍結前加熱の有無】 蟹はボイル済み(加熱)してあります。蟹は解凍後、そのままお召し上がり頂けます。

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【北海道 福袋】吟穣海鮮セット 浪の舞 【海峡 カニセット】ズワイガニ 干物 いくら醤油漬け を厳選!(ボイル済★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

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7,950

【北海道 福袋】吟穣海鮮セット 浪の舞 【海峡 カニセット】ズワイガニ 干物 いくら醤油漬け を厳選!(ボイル済★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

★Amazon 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 厳選福袋! 吟穣海鮮セット 浪の舞 【海峡】 【■商品名称】 冷凍 ズワイガニ 480g前後×2尾 【原材料】 ズワイガニ、食塩 【原産地】 北海道オホーツク産 【内容量】 480g前後×2尾 (重さ冷凍時) 【●商品名称】 利尻島産 開き真ほっけ ×1枚 【原材料】 ほっけ (北海道利尻島産)、食塩 【内容量】 270g前後 1パック 1枚入 ×1 【●商品名称】 開きニシンの一夜干し ×1枚 【原材料】 ニシン(オホーツク海域 ロシア産、時期によりノルウェー産)、食塩 【内容量】 200g前後 1パック 1枚入 ×1 【●商品名称】 北海道 函館イカの一夜干し×1P 【原材料】 イカ (北海道函館産)、食塩 【内容量】 1パック 2枚入り ×1 【●商品名称】 最高級・大粒 特選いくら醤油漬け 70g×1本 【原材料】 鮭卵、醤油、砂糖、還元水飴、醗酵調味料、たん白加水分解質、昆布エキス、食塩、醸造酢、酒精、調味料、酸味料、 【内容量】 70g × 1本 【■共通・賞味期限】 到着後、60日程度 (家庭用冷凍庫保存時) 【共通・保存方法】 -18℃以下で冷凍保存して下さい。 【共通・凍結前加熱の有無】 蟹はボイル済み(加熱)してあります。蟹は解凍後、そのままお召し上がり頂けます。

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【北海道 福袋】吟穣海鮮セット 浪の舞 【大漁 カニセット】タラバガニ 毛ガニ ズワイガニ 干物 いくら醤油漬け を厳選!(ボイル済★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

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15,150

【北海道 福袋】吟穣海鮮セット 浪の舞 【大漁 カニセット】タラバガニ 毛ガニ ズワイガニ 干物 いくら醤油漬け を厳選!(ボイル済★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

★Amazon 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 厳選福袋! 吟穣海鮮セット 浪の舞 【大漁】 【■商品名称】 冷凍 【5L】 タラバ脚 1kg前後 (足4本、重さ冷凍時) 【原材料】 タラバ脚、食塩 【■商品名称】 冷凍 毛蟹 480g前後×1尾 【原材料】 毛蟹、食塩 【■商品名称】 冷凍 ズワイガニ 480g前後×1尾 【原材料】 ズワイガニ、食塩 【●商品名称】 利尻島産 開き真ほっけ ×1枚 270g前後 【原材料】 ほっけ (利尻島産)、食塩 【●商品名称】 開きニシンの一夜干し ×1枚 200g前後 【原材料】 ニシン( ロシア産、時期によりノルウェー産)、食塩 【●商品名称】 北海道 函館イカの一夜干し×1P 2枚入 【原材料】 イカ (函館産)、食塩 【●商品名称】 特選いくら醤油漬け 70g×1本 【原材料】 鮭卵(道東産)、醤油、砂糖、たん白加水分解質、昆布エキス、食塩、醸造酢、酒精、調味料 【内容量】 70g × 1本 【■共通・賞味期限】 到着後、60日程度 (家庭用冷凍庫保存時) 【共通・保存方法】 -18℃以下で冷凍保存して下さい。 【共通・加熱調理の必要性】 蟹は解凍後、そのままお召し上がり頂けます。

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【北海道 福袋】吟穣海鮮セット 浪の舞 【漁火 カニセット】毛ガニ ズワイガニ 干物 いくら醤油漬け を厳選!(ボイル済★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

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【北海道 福袋】吟穣海鮮セット 浪の舞 【漁火 カニセット】毛ガニ ズワイガニ 干物 いくら醤油漬け を厳選!(ボイル済★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

★Amazon 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 厳選福袋! 吟穣海鮮セット 浪の舞 【漁火】 【■商品名称】 冷凍 毛蟹 480g前後×1尾 【原材料】 毛蟹、食塩 【原産地】 北海道オホーツク雄武産 【内容量】 480g 前後×1尾 (重さ冷凍時) 【■商品名称】 冷凍 ズワイガニ 480g前後×1尾 【原材料】 ズワイガニ、食塩 【原産地】 北海道オホーツク産 【内容量】 480g前後×1尾 (重さ冷凍時) 【●商品名称】 利尻島産 開き真ほっけ×1枚 【原材料】 ほっけ (北海道利尻島産)、食塩 【内容量】 270g前後 ×1 【●商品名称】 開きニシンの一夜干し×1枚 【原材料】 ニシン(オホーツク海域 ロシア産、時期によりノルウェー産)、食塩 【内容量】 200g前後 ×1 【●商品名称】 北海道 函館イカの一夜干し×1P 【原材料】 イカ (北海道函館産)、食塩 【内容量】 1パック 2枚入り ×1 【●商品名称】 最高級・大粒 特選いくら醤油漬け 70g×1本 【原材料】 鮭卵、醤油、砂糖、還元水飴、醗酵調味料、たん白加水分解質、昆布エキス、食塩、醸造酢、酒精、調味料、酸味料、 【内容量】 70g × 1本 【■共通・賞味期限】 到着後、60日程度 (家庭用冷凍庫保存時) 【共通・保存方法】 -18℃以下で冷凍保存して下さい。 【共通・凍結前加熱の有無】 蟹はボイル済み(加熱)してあります。蟹は解凍後、そのままお召し上がり頂けます。

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【お好みの野菜でお漬物 簡単浅漬調味液 一夜の夢】浅漬けの素 一夜の夢※合成保存料、人工甘味料は一切使用しておりません。

おとどけ

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【お好みの野菜でお漬物 簡単浅漬調味液 一夜の夢】浅漬けの素 一夜の夢※合成保存料、人工甘味料は一切使用しておりません。

※代金引き換えには対応しておりません。 「一夜の夢」は商品名の通り、プロの味を手軽につくる夢の漬物調味液です。醸造酢を主原料として作られていますので、「一夜の夢」で作った一夜漬けは衛生的に漬け上がり日持ちもよく、加えて素材の栄養分を逃さず、 口当たりがソフトで毎日飽きることなく召し上がって頂けます。 使い方は簡単で、お好みの野菜を適当な長さに切り、ポリ袋に入れ密封するだけ。約4時間でまろやかな味の一夜漬けが出来上がります。 【原材料名】醸造酢、アミノ酸液、食塩、砂糖、ごま、酸味料、調味料(アミノ酸等)、唐辛子エキス、着色料(黄4・5) 【内容量】1リットル 【賞味期間】2年間 【保存方法】直射日光や高温になる場所を避けて常温保存 【塩分、カロリー】塩分…12.9% カロリー…41kcal/100g 【使用方法】 新鮮な野菜をお好みの大きさに切り、ポリ袋に入れます。『一夜の夢』を野菜の1/3ほど入れ、口をしっかりと密封します。約4時間で美味しい一夜漬けの完成です。 株式会社 竹林 〒349-1103 埼玉県久喜市栗橋東2-3-8 電話番号:0480-52-2732(8時~15時) FAX番号:0480-52-7235(24時間受付) ●切った野菜をビニール袋に入れ「一夜の夢」を野菜の量の1/4ほど加えて密封すれば、約4時間で美味しい一夜漬けが完成します。また、ぬか漬けを漬ける時、米ぬかに加える水の代わりに「一夜の夢」を加えると野菜が短時間で漬かる上に、風味が良くなります。その他、カレーライス・ハヤシライスの調味、各種お料理の隠し味として微量の一夜の夢を加えるだけでさらに美味しさが広がります。お好みの野菜でお漬物 簡単浅漬調味液 一夜の夢 「一夜の夢」は白醤油・醸造酢を主体に完成された漬物液です。 醸造酢は味と香りが良く...

塩うに60g【北海道日本海産雲丹】一夜漬けのウニ 北海道産ムラサキウニ きたむらさきうに

麺本舗吉粋 楽天支店

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塩うに60g【北海道日本海産雲丹】一夜漬けのウニ 北海道産ムラサキウニ きたむらさきうに

商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 塩うに【一夜漬】 原材料名:塩うに(北海道産)・食塩 内容量:60g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。「北海道日本海産の最高級品」 紫うに(ムラサキウニ)とは? トゲが長くて黒いのが特徴です。身の色は、バフンウニに比べて黄白色。 北海道の料理店などでは、鮮やかなオレンジ色のエゾバフンウニよりも、ムラサキウニの方が好まれて使用しているそうです。 そのお味は、エゾバフンウニの濃厚でトロリとした甘みとは異なり、キタムラサキウニは、繊細ですっきりとしたお上品な甘みが特徴の味わい深いウニです。 新鮮さが命です! 北海の昆布を始めとする豊富な海草類を食べて、卵巣がたっぷりと詰まったうにが原料です。一粒一粒を大切に、食塩のみで漬け込みました。 旬の時期に獲れた甘みがのった最高のウニだけを使用し、一本一本丁寧に仕上げました。無添加ならではの新鮮な生ウニ本来の旨みが、潮の香りと共にお口の中いっぱいに広がります。 とろけるように広がる繊細な甘みがたっぷりと楽しめます。まさに極上の北海道産ウニに相応しい美味しさです。 新鮮な生うにを塩で一夜漬にする事で、雲丹の身の水分が抜け、風味を凝縮しました。さらにたんぱく質が固まり、粒がねっとりと程よい食感になってます。...

フルーツyamakiti 泉州水なす漬 B品クラス 7~8玉(糠入り)

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フルーツyamakiti 泉州水なす漬 B品クラス 7~8玉(糠入り)

毎度おおきに~(^o^)丿 皆様!!まいどおおきに~フルーツyamakitiの藤本です そろそろ水なすおばちゃんの時期がやってきました! 泉州特産 水なす漬 出品いたしましょう! 私の母 自称水ナスおばちゃんが秘伝の糠で良質の水なす漬けてます 水なすは大阪泉州地域を代表する特産物です ずんぐりとした形で、一般のなすに比べて、皮が薄く、手で握ると水が滴り落ちるほど水分が多のが特徴で、ここから水なすと呼ばれるようになりました。大阪泉州地方の気候と風土しか育たないといわれる高級野菜です その水なすを秘伝の糠で漬けてお送りいたします。 おいしい召し上がり方は直前に糠床から取り出し水洗いをして、包丁を使わず手で大きくたてにさいて、生姜醤油で食べると夏のビールの一品には最高です。 水茄子は空気に触れると色、味がおちますので、糠をおとさず、10度以下で保存してください。 深く漬かって酸っぱくなった時は、小さく刻んで良く水洗いをして生姜醤油でお召し上がりください。 (糠床は、好んで少し塩を加えて密閉容器に入れ胡瓜の一夜漬けにつかえます) 当社の水ナスは特選品使用しているため 入荷ない場合は2~3日お待ちいただく事ありますのでご了承くださいませ 糠は10度以下が最適のためクール便使用いたします

極上珍味セット(塩うに、このわた、アワビの塩辛)ギフト プレゼント 御歳暮 贈答用 日本三大珍味 ウニ 海鼠腸 アワビ プレゼント 熨斗対応

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極上珍味セット(塩うに、このわた、アワビの塩辛)ギフト プレゼント 御歳暮 贈答用 日本三大珍味 ウニ 海鼠腸 アワビ プレゼント 熨斗対応

●熨斗対応有り! ギフトや贈答用でもご使用頂けます!敬老の日など熨斗対応もしておりますので、ご注文時にご選択下さい。 **原則送料無料ですが、北海道・九州+400円、沖縄+1400円となります。 商品説明 ● 名称:高級珍味セット ● 内容量:塩ウニ 1本(60g)、このわた 1本(60g)、アワビの塩辛 1本(70g) ●賞味期限:枠内に記載 ● 保存方法: 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ●製造(販売)者: 株式会社Okawari 当店がおススメする極上の珍味セットです!自分へのご褒美として、また大切な方へのプレゼントとしていかがでしょうか? 日本の三大珍味の一つとして有名な礼文島ブランド雲丹の塩うにです!最高級の礼文島のウニを水揚げしてすぐに天然の塩で一夜漬けにし、そのまま瓶につめて保存してあります。そのため、雲丹本来の香りや味がはっきりとしており、雲丹そのものを味わっているように感じ、本当に美味であります。 60gの瓶に入っており、お酒のお供として、またそのままご飯で召し上がって頂いても絶品です。 日本の三大珍味の一つ!磯の香りが豊かで、濃厚で癖になるこのわた!酒との相性が抜群です!ミネラル豊富な瀬戸内海のナマコを使用!丁寧に水抜し、保存料着色料を使用していなく、このわた本来の風味をお楽しみいただけます。 酒との相性抜群!珍味アワビの塩辛をお届けします!希少な北海道産の蝦夷アワビと天然昆布を使用しています。昔ながらの手作りでアワビ本来の味を引き出します。コリッコリの食感と磯の風味がたまらない!酒を飲む手が止まらなくなる逸品です!

鰹醤油 かつおじょうゆ  1000ml

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鰹醤油 かつおじょうゆ 1000ml

天然のかつお節としょうゆの風味を合わせたまろやかなしょうゆ。 特長 普通の濃口醤油に比べて食塩を30%控えてあるので、「つけ醤油」「かけ醤油」としてお召し上がりください。 お召し上がりは、「つけ醤油」「かけ醤油」としていろいろな食材にまろやかになじみますので、お刺身・焼き魚・新漬け・一夜漬・おひたし・納豆・冷や奴・卵焼き・きざみ長芋などそのほかいろいろな料理にお使いいただけます。 詳細情報 しょうゆ加工品 原材料:本醸造しょうゆ・かつお節・砂糖・アルコール・調味料(アミノ酸)・カラメル色素・ビタミンB1・(原料の一部に大豆、小麦を使用) 賞味期限:別記、側面下部に記載 保存方法:直射日光を避けて保存。 開封後は要冷蔵 有限会社丸ススズキ ししゃもで有名なむかわ町で、 「日本一話我儘(わがまま)な店」と看板を掲げている品質と物にこだわった商売をしています。 明治神宮の例大祭の全国特産物の奉献・展示に30年連続ししゃもを奉献しています。 全国特産物の奉献は、関係機関の推薦や過去の実績から明治神宮が特産品300品を選定して、生産者や業者に奉献依頼されるものです。 2000年から発売した鰹醤油は、口コミで人気が広まり全国にファンが広まっています。

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敬老の日 プレゼント ギフト【早期予約特典付き】のどぐろ うす塩 干物セット 送料無料 竹かご 風呂敷 包み【冷凍】高級 一夜干し 詰め合わせ 味噌漬け(西京漬け)入り 竹コース 高級 一夜干し...

全2商品

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ギフト対応 北海道・沖縄・離島のお届け⇒送料500円追加 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎風呂敷が選べます♪ 竹かご入り高級干物 ◎贈り物・ギフトに最適 ◎調理簡単♪焼くだけの一夜干し ◎老舗干物屋の秘伝の無添加手作り製法! ◎食べ方レシピ付で初めての方も安心 ※北海道・沖縄・離島のお届け⇒送料500円追加 こんな食べ方できます♪ 焼き魚・から揚げ・さかなフライ・お茶漬け・卵焼き・焼きうどん・あんかけ・ムニエル・ホイル焼き・天ぷら・バーベキュー・鉄板焼き・おつまみ・おせちなど グリル、オーブントースターなどで焼いてお召し上がりください。(食べ方の説明書同封) 内容量 【干物詰め合わせ】 ・のどぐろ(国産約140g)1尾 ・笹がれい一夜干し3尾 ・鰰/ハタハタ一夜干し(約120g・17cm前後)3尾 ・鯵アジ一夜干し(約100g・17cm前後)2尾 ・鯣烏賊/スルメイカ一夜干し(約120g・20cm前後)1枚 ・味噌漬け(1パック2切入)2種4切 原材料 《干物》 赤むつ/のど黒(国産)、食塩 笹がれい、はたはた、あじ、するめいか、食塩 《味噌漬け》 金目鯛(ニュージランド産) 銀ダラ(アラスカ産) サーモン(チリ産) 鰆さわら(韓国産) ブリ(国内産) 米味噌、みりん、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 冷凍:1ヶ月※生ものですのでお届け後はお早めにお召上がり下さい。 送料についてのご注意 下記の場合、送料が変更になる場合があります。ご注文確認後、金額を訂正してメールにてご連絡をさせていただきます。 ●冷凍配送・冷蔵配送・常温配送の商品を同時にご注文いただいた場合 同梱での発送が出来かねる場合、送料が追加になることがあります。 ●4セット...

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【お好みの野菜でお漬物 簡単浅漬調味液 一夜の夢】浅漬けの素 一夜の夢 6本入り※合成保存料、人工甘味料は一切使用しておりません。

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【お好みの野菜でお漬物 簡単浅漬調味液 一夜の夢】浅漬けの素 一夜の夢 6本入り※合成保存料、人工甘味料は一切使用しておりません。

※代金引き換えには対応しておりません。 「一夜の夢」は商品名の通り、プロの味を手軽につくる夢の漬物調味液です。醸造酢を主原料として作られていますので、「一夜の夢」で作った一夜漬けは衛生的に漬け上がり日持ちもよく、加えて素材の栄養分を逃さず、 口当たりがソフトで毎日飽きることなく召し上がって頂けます。 使い方は簡単で、お好みの野菜を適当な長さに切り、ポリ袋に入れ密封するだけ。約4時間でまろやかな味の一夜漬けが出来上がります。 【原材料名】醸造酢、アミノ酸液、食塩、砂糖、ごま、酸味料、調味料(アミノ酸等)、唐辛子エキス、着色料(黄4・5) 【内容量】1リットル 【賞味期間】2年間 【保存方法】直射日光や高温になる場所を避けて常温保存 【塩分、カロリー】塩分…12.9% カロリー…41kcal/100g 【使用方法】 新鮮な野菜をお好みの大きさに切り、ポリ袋に入れます。『一夜の夢』を野菜の1/3ほど入れ、口をしっかりと密封します。約4時間で美味しい一夜漬けの完成です。 株式会社 竹林 〒349-1103 埼玉県久喜市栗橋東2-3-8 電話番号:0480-52-2732(8時~15時) FAX番号:0480-52-7235(24時間受付) ●切った野菜をビニール袋に入れ「一夜の夢」を野菜の量の1/4ほど加えて密封すれば、約4時間で美味しい一夜漬けが完成します。また、ぬか漬けを漬ける時、米ぬかに加える水の代わりに「一夜の夢」を加えると野菜が短時間で漬かる上に、風味が良くなります。その他、カレーライス・ハヤシライスの調味、各種お料理の隠し味として微量の一夜の夢を加えるだけでさらに美味しさが広がります。お好みの野菜でお漬物 簡単浅漬調味液 一夜の夢 「一夜の夢」は白醤油・醸造酢を主体に完成された漬物液です。 醸造酢は味と香りが良く...

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高級魚・きんき三昧 きんき一夜干しと味噌漬と姿煮

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

10,560

高級魚・きんき三昧 きんき一夜干しと味噌漬と姿煮

【贅沢!きんきの旨干し味噌漬け・姿煮セット】 北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの一夜干しと味噌漬け・姿煮のセットです。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の色も鮮明な赤(特に生魚)です。「純粋知床産きんき一夜干し」とれたてのきんきを生魚のまま塩水処理し一夜干しにしました(生干し)。一夜干しによって水分を減らしうまみが凝縮するうえ、ゆったりとした乾燥の間に魚のたんぱく質がアミノ酸に変化して旨みも風味も加わります。長時間干すことは知床の冷涼な気候だから成しえる旨味干です。生干しにしたあと風味を損なわないうちにすぐに真空包装をして旨味を閉じ込めました。「きんき低温熟成味噌仕込み」獲れたてのきんきを生のまま無添加の味噌床に低温で40時間漬けこみました。味噌床も北海道丸大豆使用の味噌と三河みりんと酒と砂糖で味を調えたものです。冷蔵庫で自然解凍後、味噌をふきとり焦がさないようにして中火で焼いてください。焼き面にアルミホイルを一枚差し込むと皮まで焦がさず上手に焼きあがり皮まで召しあがれます。「純粋知床産 きんき姿煮」かつお出しと昆布とで出汁をとったものに醤油と砂糖とみりんと純米酒だけで味を調えて、過熱調理したもので、きんきの旨味が溶け合って素材の味が引き出されております。冷蔵庫で3時間ほど自然解凍後、袋のままお湯で10分ほど温めるだけで、知床の味覚を堪能していただけるうれしい一品です。【事業者名・販売者名】合資会社吉野 【所在地】北海道【名称】魚介・加工品 【数量・内容】一夜干し(1枚)、味噌漬(1枚)、姿煮(1尾) 【賞味期間】180日 ...

こだわりの食品・スイーツのうに一夜漬け、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のうに一夜漬けをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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