「いか刺身」 の検索結果 425件

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超訳あり徳用いかそうめん(500g×2)乱切りイカソーメン/いか刺身/イカ刺身/送料無料

釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ

2,980

超訳あり徳用いかそうめん(500g×2)乱切りイカソーメン/いか刺身/イカ刺身/送料無料

【あす楽対応】※要条件ご確認 訳あり乱切り品の北海道産または青森県産いかそうめんをスポット販売!今年は国産のイカの水揚げが極端に少なく価格も高騰を通り越し暴騰している状況で、いかの塩辛をメインに扱うメーカーですら販売休止をせざるを得ないほどです。正規品のイカソーメンは今後なかなか販売出来ない状況ですが、なんとか訳アリ品のイカそうめんを確保することができました。業務用パックでお届けしますので、手巻き寿司パーティーや、いか納豆・オクラ、烏賊ユッケ等様々なお料理でお楽しみください。 ■この商品はご自宅へのお取り寄せが比較的多い商品ですが、下記のような時期や用途にもご利用頂く場合があります。 年越し、年末年始、お正月、バレンタイン、ホワイトデー、卒業祝い、入学祝い、母の日、父の日、お中元、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆、運動会、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お歳暮、御歳暮、お祝い、差し入れ、男性向け、女性向け、父親、母親、兄弟、姉妹、孫、友人、友達、誕生日プレゼント、誕生日ギフト、誕プレ、バースデープレゼント、バースデーギフト、バースデイプレゼント、バースデイギフト、パーティー、ちょっとした贈り物、プチギフト、カジュアルギフト商品詳細とお届け方法 食品表示 ●イカソーメン乱切≪訳あり品≫2パック 【原材料名】するめいか(北海道・青森県沖太平洋産)【生食用】 【内容量】500g×2 【パッケージの大きさ】たて約18cm×横約24.8cm×高さ約2.5cm ※まれに烏賊の軟骨が入っている場合がございます。 備考 【保存方法】要冷凍(−18℃以下) 【販売者】(株)釜庄 福島県いわき市小名浜字吹松2-10 ●他の商品と同梱できます。(送料は1件分のみ!送料無料商品と同梱の場合は送料無料!沖縄は別途料金発生)...

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超訳あり徳用いかそうめん(500g)乱切りイカソーメン/いか刺身/イカ刺身/送料無料

釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ

1,980

超訳あり徳用いかそうめん(500g)乱切りイカソーメン/いか刺身/イカ刺身/送料無料

【あす楽対応】※要条件ご確認 訳あり乱切り品の北海道産または青森県産いかそうめんをスポット販売!今年は国産のイカの水揚げが極端に少なく価格も高騰を通り越し暴騰している状況で、いかの塩辛をメインに扱うメーカーですら販売休止をせざるを得ないほどです。正規品のイカソーメンは今後なかなか販売出来ない状況ですが、なんとか訳アリ品のイカそうめんを確保することができました。業務用パックでお届けしますので、手巻き寿司パーティーや、いか納豆・オクラ、烏賊ユッケ等様々なお料理でお楽しみください。 ■この商品はご自宅へのお取り寄せが比較的多い商品ですが、下記のような時期や用途にもご利用頂く場合があります。 年越し、年末年始、お正月、バレンタイン、ホワイトデー、卒業祝い、入学祝い、母の日、父の日、お中元、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆、運動会、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お歳暮、御歳暮、お祝い、差し入れ、男性向け、女性向け、父親、母親、兄弟、姉妹、孫、友人、友達、誕生日プレゼント、誕生日ギフト、誕プレ、バースデープレゼント、バースデーギフト、バースデイプレゼント、バースデイギフト、パーティー、ちょっとした贈り物、プチギフト、カジュアルギフト商品詳細とお届け方法 食品表示 ●イカソーメン乱切≪訳あり品≫ 【原材料名】するめいか(北海道・青森県沖太平洋産)【生食用】 【内容量】500g 【パッケージの大きさ】たて約18cm×横約24.8cm×高さ約2.5cm ※まれに烏賊の軟骨が入っている場合がございます。 備考 【保存方法】要冷凍(−18℃以下) 【販売者】(株)釜庄 福島県いわき市小名浜字吹松2-10 ●他の商品と同梱できます。(送料は1件分のみ!送料無料商品と同梱の場合は送料無料!沖縄は別途料金発生)...

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超訳あり徳用いかそうめん(500g×3)乱切りイカソーメン/いか刺身/イカ刺身/送料無料

釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ

3,980

超訳あり徳用いかそうめん(500g×3)乱切りイカソーメン/いか刺身/イカ刺身/送料無料

【あす楽対応】※要条件ご確認 訳あり乱切り品の北海道産または青森県産いかそうめんをスポット販売!今年は国産のイカの水揚げが極端に少なく価格も高騰を通り越し暴騰している状況で、いかの塩辛をメインに扱うメーカーですら販売休止をせざるを得ないほどです。正規品のイカソーメンは今後なかなか販売出来ない状況ですが、なんとか訳アリ品のイカそうめんを確保することができました。業務用パックでお届けしますので、手巻き寿司パーティーや、いか納豆・オクラ、烏賊ユッケ等様々なお料理でお楽しみください。 ■この商品はご自宅へのお取り寄せが比較的多い商品ですが、下記のような時期や用途にもご利用頂く場合があります。 年越し、年末年始、お正月、バレンタイン、ホワイトデー、卒業祝い、入学祝い、母の日、父の日、お中元、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆、運動会、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お歳暮、御歳暮、お祝い、差し入れ、男性向け、女性向け、父親、母親、兄弟、姉妹、孫、友人、友達、誕生日プレゼント、誕生日ギフト、誕プレ、バースデープレゼント、バースデーギフト、バースデイプレゼント、バースデイギフト、パーティー、ちょっとした贈り物、プチギフト、カジュアルギフト商品詳細とお届け方法 食品表示 ●イカソーメン乱切≪訳あり品≫3パック 【原材料名】するめいか(北海道・青森県沖太平洋産)【生食用】 【内容量】500g×3 【パッケージの大きさ】たて約18cm×横約24.8cm×高さ約2.5cm ※まれに烏賊の軟骨が入っている場合がございます。 備考 【保存方法】要冷凍(−18℃以下) 【販売者】(株)釜庄 福島県いわき市小名浜字吹松2-10 ●他の商品と同梱できます。(送料は1件分のみ!送料無料商品と同梱の場合は送料無料!沖縄は別途料金発生)...

お刺身いか 1kg(約100g×10枚)【いか】【イカ】【刺身】【函館】【北海道産】

全2商品

4,880

お刺身いか 1kg(約100g×10枚)【いか】【イカ】【刺身】【函館】【北海道産】

【切れ目の入っていない、いかのお刺身10枚セット!】 日本海または太平洋で漁獲後、急速冷凍され函館港で水揚げされたいかを原料にして当社の工場にて加工しています。鮮度の観点から市内・近郊でのみで消費していた本格いかさしをご家庭で! いかの街「函館の味」を、みなさまの食卓へお届けします。一枚ずつ丁寧にパッケージングしていますのでご利用の分だけ解凍しお召し上がり下さい。 ・解凍方法 冷蔵庫で解凍し、半解凍状態で盛り付けや調理にご使用下さい。又、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・お召し上がり方 めんつゆにお好みで薬味(大根おろし、しょうが、ねぎ等)、「生姜醤油」や「わさび醤油」でお刺身として。和・洋・中の各料理にもお使い頂けます。 (注)いかの裏側に青や濃青色のはん点又は筋上の物が見える事がありますが、これらはスルメいか特有の毛細血管が浮き出た物であり、解凍後消えてなくなります。また、まれに赤っぽい部分がありますが、これはいかの皮の色素です。どちらも品質上何ら問題はありませんので、安心してお召し上がり下さい。 ◎取り扱い注意事項 ・一度解凍した商品を再度凍結すると品質が著しく劣化しますので、お止め下さい。その都度、ご使用になる量を解凍してください。 ・保存は必ず−18℃以下の冷凍庫で保存してください。 ・ご家庭の冷凍庫で保管される場合は、賞味期限内であっても1ヶ月を目処にお使い下さい。   お刺身いか(1kg) 約100g×10枚 −18℃以下保存で1ヶ月商品に表記している賞味期限に関わらず、ご家庭用冷凍庫での保存の場合、ドアの開閉等から品質が劣化する事がある為、1ヶ月以内にお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保存し、すぐにお召し上がりください。 店舗内全商品同梱可※最大13kgまで。実際は商品の形状によって前後します。...

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いか 刺身 送料無料 もちっとした食感!紋甲イカお刺身スライス20枚いり【4人前】大容量パック 冷凍 送料無料 海鮮問屋@おさむ

海鮮問屋@おさむ

2,860

いか 刺身 送料無料 もちっとした食感!紋甲イカお刺身スライス20枚いり【4人前】大容量パック 冷凍 送料無料 海鮮問屋@おさむ

名称 紋甲イカ 原材料 モロッコ産紋甲イカ 内容量 ■9gスライス20枚入り(180g真空パックトレイ) 賞味期限 約3ヶ月 商品パックシールに記載冷凍庫(-18℃以下)で保存 保存方法 冷凍 解凍方法 【解凍方法】パックのまま4分程流水解凍して下さい。【調理例】流水で解凍後、醤油とワサビにつけてお刺身で尾召しあがり下さい。 お寿司のネタやバターソテーなど生食でもイカ料理ができます(^▽^) 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 商品説明 紋甲イカをスライスした商品です。そのまま盛り付けてお刺身で食べられる。お寿司のネタにも最適サイズ。贅沢にバターソテーなんかにも使える美味しいイカです。完全無添加、無着色ですのでご安心して召し上がれます。 タウリンたっぷりです(^▽^)/新商品!紋甲イカお刺身スライス! 20枚入りトレイ真空パックに仕上げました。 とってももちもちっとした紋甲イカを お刺身様にスライス仕上げ! お刺身に、お寿司、バターソテー、海鮮丼 などなど色々と使えてとっても重宝します。 「新鮮な生食用のイカ料理が楽しめる (^▽^)/ もちもちっとしててとっても美味しいですよ! シンプルに醤油とワサビで食べてみてはイカが! ▼▼▼ 商品のご購入はコチラから ▼▼▼

北海道いかそうめん半波 500g【イカ】【刺身】【北海道産】

函館海鮮食材

2,550

北海道いかそうめん半波 500g【イカ】【刺身】【北海道産】

【盛り付けに便利な、二つ折りタイプのいかそうめんです】 北海道産の新鮮なスルメイカを使用したいかそうめんです。 いかの街「函館の味」を、みなさまの食卓へお届けします。一枚ずつ丁寧にパッケージングしていますのでご利用の分だけ解凍しお召し上がり下さい。 ・解凍方法 冷蔵庫で解凍し、半解凍状態で盛り付けや調理にご使用下さい。又、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・お召し上がり方 めんつゆにお好みで薬味(大根おろし、しょうが、ねぎ等)を添えて、冷やしソーメンと同様にお召し上がり下さい。又「生姜醤油」や「わさび醤油」でお刺身として。和・洋・中の各料理にもお使い頂けます。 (注)いかの裏側に青や濃青色のはん点又は筋上の物が見える事がありますが、これらはスルメいか特有の毛細血管が浮き出た物であり、解凍後消えてなくなります。また、まれに赤っぽい部分がありますが、これはいかの皮の色素です。どちらも品質上何ら問題はありませんので、安心してお召し上がり下さい。 ◎取り扱い注意事項 ・一度解凍した商品を再度凍結すると品質が著しく劣化しますので、お止め下さい。その都度、ご使用になる量を解凍してください。 ・保存は必ず−18℃以下の冷凍庫で保存してください。 ・ご家庭の冷凍庫で保管される場合は、賞味期限内であっても1ヶ月を目処にお使い下さい。   北海道いかそうめん半波 500g −18℃以下保存で1ヶ月商品に表記している賞味期限に関わらず、ご家庭用冷凍庫での保存の場合、ドアの開閉等から品質が劣化する事がある為、1ヶ月以内にお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保存し、すぐにお召し上がりください。 店舗内全商品同梱可※最大13kgまで。実際は商品の形状によって前後します。 ご注文確認後、即日〜3営業日以内に出荷いたします(土日祝日は定休日です)。...

函館一番ギフトセット 6種 G-7 【いか粕漬 手作りいか塩辛 いかわさび漬山海味 いかうに漬 数の子御殿 白い松前漬(紅鮭入り)】

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6,325

函館一番ギフトセット 6種 G-7 【いか粕漬 手作りいか塩辛 いかわさび漬山海味 いかうに漬 数の子御殿 白い松前漬(紅鮭入り)】

【いか粕漬】 ・真いか(するめいか)を使い、当社独自のレシピ、味付けで仕上げた粕の調味に漬込んでいます。 【いかわさび漬 山海味】 ・函館近海で水揚げされた新鮮な真いか(するめいか)を柔らかくボイルし、皮を取除き、大根、胡瓜、人参の野菜と共に、わさび入り酒粕にじっくり漬け込み仕上げた、ピリッとわさびの辛味がきいた逸品です。 【手作りいか塩辛】 ・函館近海で水揚げされた真いか(するめいか)の身のみを使用し、刺身状にカットしました。 ・肝臓を少なめに自然塩で味付け、低温でじっくりと漬け込み、仕上げたいかの塩辛です。 【いかうに漬】 ・函館近海で水揚げされた真いか(スルメイカ)を原料に、いかの身を使い、刺身状にカットし、うにと調味で漬込み、熟成させた逸品です。 ・いかの旨味を、沖縄産の自然塩を使い熟成させました。・「いか」と「うに」と素材を生かし、自然な味に仕上げました。 【数の子御殿】 ・数の子を贅沢に使い、するめ、昆布の細切りと合せ、独自製法の自家製熟成醤油たれで漬け込み仕上た松前漬です。 【白い松前漬 紅鮭入り】 ・函館近海で水揚げされた真いかを原料に、熟成白醤油たれでじっくり漬け、紅鮭を贅沢に使用した松前漬です。 【原材料】◆いかわさび漬 山海味:いか、酒粕、大根、きゅうり、にんじん、砂糖、還元水飴、食塩、わさび、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、香料 ◆いか粕漬:いか、酒粕、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、酒精 ◆手造りいか塩辛:いか、いかの肝臓、食塩、ゆず、唐辛子、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、増粘多糖類、酵素、紅麹色素 ◆いかうに漬:いか、うに、酒粕、食塩、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、増粘多糖類、酸味料、着色料(紅麹、パプリカ色素)...

函館一番ギフトセット 7種 G-8 【いか粕漬 手作りいか塩辛 ピリッと醤油味いか塩辛 真いか沖舟漬1尾 いかわさび漬山海味 ほたて松前漬 いかうに漬】

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6,940

函館一番ギフトセット 7種 G-8 【いか粕漬 手作りいか塩辛 ピリッと醤油味いか塩辛 真いか沖舟漬1尾 いかわさび漬山海味 ほたて松前漬 いかうに漬】

函館の老舗 兼八水産(株) 昭和9年より受け継がれた伝統の味を新鮮な海の幸にあふれる函館より、真心込めてお届けいたします。水産庁をはじめ、数々の賞を受賞しております。 【いか粕漬】 ・真いか(するめいか)を使い、独自のレシピ、味付けで仕上げた粕の調味に漬込んでいます。 【手作りいか塩辛】 ・肝臓を少なめに自然塩で味付け、低温でじっくりと漬け込み、仕上げたいかの塩辛です。 【ピリッと醤油味 いか塩辛】 ・函館近海で水揚げされた真いか(するめいか)を、刺身風にカットし、醤油たれに漬け込み、さらに、醤油、糀、唐辛子で造り上げた三升漬の素に漬け込みました。 【真いか沖舟漬】 ・いかの肝臓まで、毎日手返しし、じっくり漬け込んでいます。いかの鮮度を保持し、自家製の醤油たれの酷と風味、いかの旨味を生かした一品です。 【いかわさび漬 山海味】 ・函館近海で水揚げされた新鮮な真いかを柔らかくボイルし、皮を取除き、大根、胡瓜、人参の野菜と共に、わさび入り酒粕にじっくり漬け込み仕上げた、ピリッとわさびの辛味がきいた逸品です。 【ほたて松前漬】 ・するめ、昆布、数の子と合わせ、独自の熟成醤油たれで漬け込み、仕上げた松前漬に、贅沢にほたてを加えました。 【いかうに漬】 ・函館近海で水揚げされた真いか(スルメイカ)を原料に、いかの身を使い、刺身状にカットし、うにと調味で漬込み、熟成させた逸品です。

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煮たこ たこ焼き タコ焼き お刺身ぶっつ切り刺身 ミズタコボイル 有頭一杯3kg前後

北海道ひっぱりダコ

8,000

煮たこ たこ焼き タコ焼き お刺身ぶっつ切り刺身 ミズタコボイル 有頭一杯3kg前後

ギフト対応 ●お酒のおつまみならタウリンが豊富で肝臓に優しく、豆乳と共にお医者さんが太鼓判です。タコは、コレステロールをさほど気にする必要はありません。それでも気になる方は、わかめなどの海藻と一緒にいただくことをオススメします。 ■小タコ(ミズタコ)のヌメリ(汚物)を処理後、煮たこ(ボイル)にしました。鮮度が良く、甘みがありますので、たこ焼き、焼そば、お好み焼き、おでんなどにも最適です。 ■料理などを作り置きする場合は日持ちの点で煮たこが最適で、和洋中の食材として大活躍です。 ■ミズタコは水々しく甘みがあり、歯ごたえがあります。(注)水分があり、生味に感じますが生身ではなく、それがミズタコの特徴です。 ■陸(おか)ダコ、岩ダコとも言いますが、ミズタコの産卵後の小ダコのことで、これが成長して汐ダコ(オス)や真ダコ(メス)に選別されます。地元の人々は地ダコとしてその地域を宣伝します。 ■たこやいかには、インスリンの構成成分で、細胞の新生や再生、感染症の予防にはたらく亜鉛も含まれており、血糖値の高い人におすすめの食材です。また、高たんぱく低カロリーなのでダイエットにも格好の食材といえます。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【主な料理】たこめし・たこ焼き・たこザンギ・たこ天・ お刺身・酢の物など和洋中の食材として大活躍です! 有頭一杯タコ 北海道 有頭一杯タコ 3kg前後 冷凍6ヶ月 冷蔵3日 タコ 食塩 水 無添加

塩幸四種詰め合わせ×3セット 八葉水産 気仙沼発 甘くてやわらかい刺身用スルメイカとミネラルたっぷりの手作り塩を使用 いか塩辛・いか糀漬・いか明太子・青唐辛子味噌の堪能セット

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10,500

塩幸四種詰め合わせ×3セット 八葉水産 気仙沼発 甘くてやわらかい刺身用スルメイカとミネラルたっぷりの手作り塩を使用 いか塩辛・いか糀漬・いか明太子・青唐辛子味噌の堪能セット

気仙沼発、日本で一番美味しい塩"辛"! そんな"幸"せの塩辛を作るために、私達はとことんこだわりました。お酒の肴に、ご飯のお共に、そして大切な方への贈り物にどうぞ美味しくめしあがれ! 気仙沼岩井崎(祝崎)の手造り塩100%使用。 遠藤伊勢治郎氏が文化継承のため唯一製塩を行っていましたが、震災後、製塩文化は途絶えてしまっていました。今、地域の歴史と文化を再び紡ぐ気仙沼「 希望の塩 」プロジェクトの立ち上げに向けてミネラルたっぷりでまろやかな手造り塩の生産が開始されました。干潮時、両手にタンクを持ち、30メートルほどの沖合へ腰まで海水に浸かって昔ながらの方法で汲んでいます。塩の原料である海水は、季節、気候、時間などを考慮に入れ、岩場に囲まれた内湾と外洋の海水の通り道となるポイントで汲み上げます。この場所で汲み上げた海水のみが、ミネラルたっぷりの純白の良い塩となるのです。 気仙沼港で水揚げされた鮮黒箱イカ(スルメイカ)100%使用。 気仙沼沖で釣り上げ、港に水揚げされる小振りですが甘くてやわらかい刺身用スルメイカにこだわりました。新鮮な証として身が黒く輝き、首都圏への出荷のためキレイに箱に並べられたこの通称「箱イカ」を、贅沢に塩辛用として仕入れています。 気仙沼の海の宝を無駄にしない皮付仕込み細短冊切り 従来、皮を剥いで刺身用に手間を掛けたものが高級品としてもてはやされていますが、この八葉塩幸は、気仙沼の海の宝を無駄にはしないという強い想いを込めて造りました。深い味わいと食感にこだわり、あえて皮をつけたまま、仕込んでいます。また、やや細身の短冊切りで、繊細で口当たりのよい食感が楽しめるよう工夫をしています。 末広がりの幸せな未来へ八葉八角瓶使用。 想いを込めて造った美味しい塩辛を詰める容器にもこだわりました。八葉水産だからこそ...

ギフト用いかそうめん3人前(たれ付き)/箱入り【イカ】【刺身】【函館産】【北海道産】

函館海鮮食材

1,900

ギフト用いかそうめん3人前(たれ付き)/箱入り【イカ】【刺身】【函館産】【北海道産】

【ギフトに最適!本場の函館産いかそうめんに専用の特製たれ付き】 函館産の新鮮なスルメイカを使ったいかそうめんです。 いかの街「函館の味」を、みなさまの食卓へお届けします。一枚ずつ丁寧にパッケージングしていますのでご利用の分だけ解凍しお召し上がり下さい。 ・解凍方法 冷蔵庫で解凍し、半解凍状態で盛り付けや調理にご使用下さい。又、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・お召し上がり方 めんつゆにお好みで薬味(大根おろし、しょうが、ねぎ等)を添えて、冷やしソーメンと同様にお召し上がり下さい。又「生姜醤油」や「わさび醤油」でお刺身として。和・洋・中の各料理にもお使い頂けます。 (注)いかの裏側に青や濃青色のはん点又は筋上の物が見える事がありますが、これらはスルメいか特有の毛細血管が浮き出た物であり、解凍後消えてなくなります。また、まれに赤っぽい部分がありますが、これはいかの皮の色素です。どちらも品質上何ら問題はありませんので、安心してお召し上がり下さい。 ◎取り扱い注意事項 ・一度解凍した商品を再度凍結すると品質が著しく劣化しますので、お止め下さい。その都度、ご使用になる量を解凍してください。 ・保存は必ず−18℃以下の冷凍庫で保存してください。 ・ご家庭の冷凍庫で保管される場合は、賞味期限内であっても1ヶ月を目処にお使い下さい。   ギフト用いかそうめん たれ付き 3人前/たれ×3 −18℃以下保存で1ヶ月商品に表記している賞味期限に関わらず、ご家庭用冷凍庫での保存の場合、ドアの開閉等から品質が劣化する事がある為、1ヶ月以内にお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保存し、すぐにお召し上がりください。 店舗内全商品同梱可※最大13kgまで。実際は商品の形状によって前後します。 ご注文確認後、即日〜3営業日以内に出荷いたします...

塩幸四種詰め合わせ×1セット 八葉水産 気仙沼発 甘くてやわらかい刺身用スルメイカとミネラルたっぷりの手作り塩を使用 いか塩辛・いか糀漬・いか明太子・青唐辛子味噌の堪能セット

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4,400

塩幸四種詰め合わせ×1セット 八葉水産 気仙沼発 甘くてやわらかい刺身用スルメイカとミネラルたっぷりの手作り塩を使用 いか塩辛・いか糀漬・いか明太子・青唐辛子味噌の堪能セット

気仙沼発、日本で一番美味しい塩"辛"! そんな"幸"せの塩辛を作るために、私達はとことんこだわりました。お酒の肴に、ご飯のお共に、そして大切な方への贈り物にどうぞ美味しくめしあがれ! 気仙沼岩井崎(祝崎)の手造り塩100%使用。 遠藤伊勢治郎氏が文化継承のため唯一製塩を行っていましたが、震災後、製塩文化は途絶えてしまっていました。今、地域の歴史と文化を再び紡ぐ気仙沼「 希望の塩 」プロジェクトの立ち上げに向けてミネラルたっぷりでまろやかな手造り塩の生産が開始されました。干潮時、両手にタンクを持ち、30メートルほどの沖合へ腰まで海水に浸かって昔ながらの方法で汲んでいます。塩の原料である海水は、季節、気候、時間などを考慮に入れ、岩場に囲まれた内湾と外洋の海水の通り道となるポイントで汲み上げます。この場所で汲み上げた海水のみが、ミネラルたっぷりの純白の良い塩となるのです。 気仙沼港で水揚げされた鮮黒箱イカ(スルメイカ)100%使用。 気仙沼沖で釣り上げ、港に水揚げされる小振りですが甘くてやわらかい刺身用スルメイカにこだわりました。新鮮な証として身が黒く輝き、首都圏への出荷のためキレイに箱に並べられたこの通称「箱イカ」を、贅沢に塩辛用として仕入れています。 気仙沼の海の宝を無駄にしない皮付仕込み細短冊切り 従来、皮を剥いで刺身用に手間を掛けたものが高級品としてもてはやされていますが、この八葉塩幸は、気仙沼の海の宝を無駄にはしないという強い想いを込めて造りました。深い味わいと食感にこだわり、あえて皮をつけたまま、仕込んでいます。また、やや細身の短冊切りで、繊細で口当たりのよい食感が楽しめるよう工夫をしています。 末広がりの幸せな未来へ八葉八角瓶使用。 想いを込めて造った美味しい塩辛を詰める容器にもこだわりました。八葉水産だからこそ...

ギフト用いかそうめん5人前(たれ付き)/箱入り【イカ】【刺身】【函館産】【北海道産】

函館海鮮食材

2,800

ギフト用いかそうめん5人前(たれ付き)/箱入り【イカ】【刺身】【函館産】【北海道産】

【ギフトに最適!本場の函館産いかそうめんに専用の特製たれ付き】 函館産の新鮮なスルメイカを使ったいかそうめんです。 いかの街「函館の味」を、みなさまの食卓へお届けします。一枚ずつ丁寧にパッケージングしていますのでご利用の分だけ解凍しお召し上がり下さい。 ・解凍方法 冷蔵庫で解凍し、半解凍状態で盛り付けや調理にご使用下さい。又、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・お召し上がり方 めんつゆにお好みで薬味(大根おろし、しょうが、ねぎ等)を添えて、冷やしソーメンと同様にお召し上がり下さい。又「生姜醤油」や「わさび醤油」でお刺身として。和・洋・中の各料理にもお使い頂けます。 (注)いかの裏側に青や濃青色のはん点又は筋上の物が見える事がありますが、これらはスルメいか特有の毛細血管が浮き出た物であり、解凍後消えてなくなります。また、まれに赤っぽい部分がありますが、これはいかの皮の色素です。どちらも品質上何ら問題はありませんので、安心してお召し上がり下さい。 ◎取り扱い注意事項 ・一度解凍した商品を再度凍結すると品質が著しく劣化しますので、お止め下さい。その都度、ご使用になる量を解凍してください。 ・保存は必ず−18℃以下の冷凍庫で保存してください。 ・ご家庭の冷凍庫で保管される場合は、賞味期限内であっても1ヶ月を目処にお使い下さい。   ギフト用いかそうめん たれ付き 5人前/たれ×5 −18℃以下保存で1ヶ月商品に表記している賞味期限に関わらず、ご家庭用冷凍庫での保存の場合、ドアの開閉等から品質が劣化する事がある為、1ヶ月以内にお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保存し、すぐにお召し上がりください。 店舗内全商品同梱可※最大13kgまで。実際は商品の形状によって前後します。 ご注文確認後、即日〜3営業日以内に出荷いたします...

【お取り寄せギフト】函館一番 G-16 兼八水産 函館の生珍味 6種詰め合わせセット 贈り物に最適な北海道海の幸

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5,300

【お取り寄せギフト】函館一番 G-16 兼八水産 函館の生珍味 6種詰め合わせセット 贈り物に最適な北海道海の幸

函館の厳選素材を使ったギフトセット6種です。老舗の味をお楽しみください。 函館の老舗 兼八水産(株) 昭和9年より受け継がれた伝統の味を新鮮な海の幸にあふれる函館より、真心込めてお届けいたします。水産庁をはじめ、数々の賞を受賞しております。 【手作りいか塩辛】 ・肝臓を少なめに自然塩で味付け、低温でじっくりと漬け込み、仕上げたいかの塩辛です。 【ピリッと醤油味 いか塩辛】 ・函館近海で水揚げされた真いか(するめいか)を、刺身風にカットし、醤油たれに漬け込み、さらに、醤油、糀、唐辛子で造り上げた三升漬の素に漬け込み、味を調えました。 【数の子御殿】 ・数の子を贅沢に使い、するめ、昆布の細切りと合せ、独自製法の自家製熟成醤油たれで漬け込み仕上た松前漬です。 【みそ味 いか塩辛】 ・函館近海で水揚げされた真いか(するめいか)を原料に、いか全体を使い、特注仕立ての糀味噌(新潟産)を使用、風味豊かに造り上げた「みそ味いか塩辛」です。 【いかうに漬】 ・函館近海で水揚げされた真いか(スルメイカ)を原料に、いかの身を使い、刺身状にカットし、うにと調味で漬込み、熟成させた逸品です。・いかの旨味を、沖縄産の自然塩を使い熟成させました。 【ほたて松前漬】 ・するめ、昆布、数の子と合わせ、独自の熟成醤油たれで漬け込み、仕上げた松前漬に、贅沢にほたてを加えました。

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