「あんこう肝」 の関連商品を含む検索結果 23件

送料無料
「世界ふしぎ発見」で放送!青森県風間浦村!駒嶺商店のあんこう鍋セット(3〜4人前)(送料込)

美味逸品

7,020

「世界ふしぎ発見」で放送!青森県風間浦村!駒嶺商店のあんこう鍋セット(3〜4人前)(送料込)

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「あんこう鍋セット」 美味逸品 商 品 説 明 青森県産の「あんこう」は、他産地と違い空縄釣りや刺し網式漁法により生きたまま水揚げされるのが特徴です。 青森県の風間浦村は東日本では2番目に水揚げの多い地域で、獲れたての新鮮な「あんこうを」活〆、加工していますので美味しさも抜群です。 「あんこうの和えもの」は青森県の郷土料理で身と肝を和えたものですので、あわせてお楽しみ願います。*写真はイメージです。 (注) 1.産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 2.離島、沖縄向けには発送できません。 3.クール便発送となります。 内 容 量 あんこうの身・アラ・ヒレ・皮・・・600g 藻塩 20g 肝50g 醤油ダレ 300cc入x2本 あんこうの和え物 100g 原 材 料 名 あんこう(青森県産) あんこうの肝(青森県産) みそ、醤油、発行調味料、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆、小麦、サバを含む) 賞 味 期 限 冷凍30日 製 造 者 青森県下北郡風間浦村蛇浦字新釜谷2-3 (株)駒嶺商店 あんこう、あんこう鍋、青森県、風間浦村、世界ふしぎ発見で放送、駒嶺商店

送料無料
送料無料日本海・島根県浜田産あんこう鍋セット 4〜5人前 クセのない肝無しアンコウ鍋セットお誕生日ギフト 冬ギフト ギフト 贈り物 あす楽

山陰海の幸 いそまる本舗

3,800

送料無料日本海・島根県浜田産あんこう鍋セット 4〜5人前 クセのない肝無しアンコウ鍋セットお誕生日ギフト 冬ギフト ギフト 贈り物 あす楽

ギフト対応 日本海・山陰沖で獲れたあんこうです。 獲れたてあんこうを当店の職人が吊るし切りにしました。 アンコウを丁寧に切り分けておりますので、商品到着後解凍していただくだけの手軽さ!です。 【部位ごとに切り分け2パックでお届けします】 ※パッケージが変わる場合があります。 あとはお好みのお野菜を用意するだけ! アンコウの商品説明 名称 ・鍋用あんこう(4〜5人前後) 肝入りあんこう鍋用つゆ付き 原材料名 ・あんこう(島根県浜田産) ・調味たれ 米みそ、発酵調味料、砂糖、酒粕、食塩、鰹節粉末、昆布エキス、あんこうの肝(水煮)、みりん、酵母エキス、レモン果汁、(一部に大豆を含む) 内容量 ・1,000g ※あん肝無しです。 ・鍋用たれ600g 賞味期限 ・到着後4日以内(冷蔵の場合) ・冷凍保存の場合は30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 ・食べやすい大きさにカットしてあります。あんこう鍋にてお召し上がり下さい。(簡単なレシピ付き) お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途600円かかりますので、ご了承下さい。ご注意ください! ■ 受付〆時間以降、休業日のご注文は、翌日のお届けはできません。 ■ 対象エリア以外の翌日のお届けはできません。 ■ お支払方法が、カード決済・後払い・代金引換のみ対応となります。 ※その他注意事項は こちら>> (調理例) ※本商品は肝無しです。 山陰浜田の港は、知る人ぞ知る「あんこう」の水揚げ拠点。 ※重さは目安です。 ...

送料無料
あんこう鍋あん肝味噌仕立て 4-5人前 800g 送料無料 アンコウ 鮟鱇 どぶ汁(ギフト 海鮮 オススメ)(送料無料)

ふぐ刺身・鍋専門 ふぐのてんだい

4,600

あんこう鍋あん肝味噌仕立て 4-5人前 800g 送料無料 アンコウ 鮟鱇 どぶ汁(ギフト 海鮮 オススメ)(送料無料)

無料写真付きメッセージカード 冷蔵でのお届けは、発送日限定商品になります。 下記、発送予定は冷凍品の場合です。 ◆ 商 品 詳 細 ◆ ▼お届けの内容 アンコウ鍋用カット800g、あん肝30g、特製味噌だれ(濃縮) ※あん肝は出汁にといてお召し上がりください ▼おいしい食べ方 【アンコウ鍋】あらかじめ霜降りしてからお鍋に入れて頂くと鍋だしが濁りにくく美味しく召し上がっていただけます。 お好みにより、季節の野菜・豆腐・くずきり等を入れると美味しく召し上がって頂けます。 【アンコウ肝】あん肝は出汁用です。 ▼食事人数の目安 約4〜5人前 ▼賞味期限 冷蔵の場合は発送日を含め3日(要冷蔵)。冷凍の場合は30日(要冷凍) ▼原材料名 キアンコウ(本アンコウ)京都府産(京丹後)・天然 ▼加工販売業者 有限会社てんだいフーズ兵庫県明石市上ノ丸1丁目20-24 TEL.078-914-1212 調理師名簿登録番号 第141711号 明石好弘 ▼配送方法 【配送便】ヤマト運輸・佐川急便 ご希望の配送便をご指定ください。 うまいさかな本舗のふぐセットは さまざまなシーンのギフトとしても喜ばれます 【季節の贈り物に】 まだ間に合う父の日・まだ間に合う父の日・敬老の日・御中元・夏ギフト・暑中お見舞い・残暑お見舞い・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー 【感謝の気持ちやご挨拶に】 御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・贈りもの・進物・お返し 【お祝いや内祝いおめでたい時の贈り物に】 御祝・お祝い・内祝い・誕生日祝い・引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝 【仏事のお品にも】 お盆・新盆・初盆・お彼岸...

送料無料
あんこう鍋あん肝味噌仕立て 6人前 1kg 【エコパック】送料無料 アンコウ 鮟鱇 どぶ汁(ギフト 海鮮 オススメ)(送料無料)

ふぐ刺身・鍋専門 ふぐのてんだい

4,800

あんこう鍋あん肝味噌仕立て 6人前 1kg 【エコパック】送料無料 アンコウ 鮟鱇 どぶ汁(ギフト 海鮮 オススメ)(送料無料)

無料写真付きメッセージカード ◆ 商 品 詳 細 ◆ ▼お届けの内容 アンコウ鍋用カット1kg、あん肝60g、特製味噌だれ(濃縮) ※あん肝は出汁にといてお召し上がりください ▼おいしい食べ方 【アンコウ鍋】あらかじめ霜降りしてからお鍋に入れて頂くと鍋だしが濁りにくく美味しく召し上がっていただけます。 お好みにより、季節の野菜・豆腐・くずきり等を入れると美味しく召し上がって頂けます。 【アンコウ肝】あん肝は出汁用です。 ▼食事人数の目安 約6人前 ▼賞味期限 冷蔵の場合は発送日を含め3日(要冷蔵)。冷凍の場合は30日(要冷凍) ▼原材料名 キアンコウ(本アンコウ)京都府産(京丹後)・天然 ▼加工販売業者 有限会社てんだいフーズ兵庫県明石市上ノ丸1丁目20-24 TEL.078-914-1212 調理師名簿登録番号 第141711号 明石好弘 ▼配送方法 【配送便】ヤマト運輸・佐川急便 ご希望の配送便をご指定ください。 うまいさかな本舗のふぐセットは さまざまなシーンのギフトとしても喜ばれます 【季節の贈り物に】 まだ間に合う父の日・まだ間に合う父の日・敬老の日・御中元・夏ギフト・暑中お見舞い・残暑お見舞い・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー 【感謝の気持ちやご挨拶に】 御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・贈りもの・進物・お返し 【お祝いや内祝いおめでたい時の贈り物に】 御祝・お祝い・内祝い・誕生日祝い・引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝 【仏事のお品にも】 お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日...

送料無料
【送料無料】届いてすぐあんこう鍋が楽しめる!だしと野菜つきのセット身がプリンップリン肝が最高〜☆アンコウ!「福井県」【楽ギフ_のし】【お中元】

越前がに・とらふぐ「喰てみ亭」

10,778

【送料無料】届いてすぐあんこう鍋が楽しめる!だしと野菜つきのセット身がプリンップリン肝が最高〜☆アンコウ!「福井県」【楽ギフ_のし】【お中元】

商品名 天然あんこう鍋野菜セットつき (上身500g+肝50g) 商品内容 天然アンコウ(上身・アラ)…約500g 肝…50g (専用の折箱に入れてお届け) 料亭の鍋野菜(生ゆば・生麩など) (専用の黒丸パックに入れてお届け) 料亭の鍋だし…1本 ★滝の川特製ポン酢、昆布、調理方法同梱。 お届け日 配送日をお選びください。 (店舗の発送カレンダーに準じます) ※天候や途中の道路事情により、ご希望の日時にお届けできない場合もございます。 店舗からの受注確認メールをご確認ください。 送料 送料無料 配送方法 ヤマト運輸【冷蔵便】 活のものをさばいてお届けします。 冷蔵庫で保存ください。 お支払い方法 クレジットカード/銀行振込/代金引換 詳細はコチラ のし・メッセージ 対応可・備考欄に記載ください。 賞味期限 到着冷蔵2日 ★添加物・保存料を使用しておりません。 原材料 越前産 活あんこう(天然) お召し上がり方 やっぱり基本は、アンコウ鍋。 ムニエル・あんきも酒蒸しなども美味しいですよ! ここがポイント! コラーゲンの塊の皮の部分など、残さずにどうぞ。 うどんやお餅を入れて鍋の最後まで楽しめます。 【産直福井県】 このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。 北海道・沖縄・一部の離島は、送料+525円となります。越前産 最高級アンコウ(鍋野菜付セット)新鮮な身・濃厚な肝。生のアンコウを自信を持ってお届けします。 新鮮な天然あんこうは、底曳き漁ならではの大物! ▽ 天然あんこうの身と肝は、 ▽▽ 届いてすぐ食べられるよう ▽ 召し上がれ♪

送料無料
【送料無料】青森県 津軽海峡産 あんこう鍋セット(6〜8人前)【きあんこう・アンコウ鍋・あんこう鍋・鮟鱇・黄鮟鱇・風間浦・お取り寄せ あんこう 風間浦鮟鱇】

ためのぶストア楽天市場店

11,680

【送料無料】青森県 津軽海峡産 あんこう鍋セット(6〜8人前)【きあんこう・アンコウ鍋・あんこう鍋・鮟鱇・黄鮟鱇・風間浦・お取り寄せ あんこう 風間浦鮟鱇】

商 品 詳 細 商品内容 青森県陸奥湾産 きあんこう鍋セット ◆セット内容◆ あんこうの身・アラ・ヒレ・皮 600g×2、あん肝 50g×2、 醤油ダレ 300cc×2、調理レシピ×2 ※3〜4人前セットを2セットでお届けします。 生産地 青森県風間浦村 原材料名 ≪醤油ダレ≫ あんこう、あんこう肝、みそ、醤油、発酵調味料、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に大豆、小麦、サバを含む 保存方法 冷凍保存(マイナス18度以下で約30日間の賞味期限) 販売状況 ご注文受付中 同時梱包 当店の他の商品とは同梱出来ません。 発送方法 クロネコヤマト クール冷凍便(送料無料) ※沖縄などは中継料として1060円が別途必要になります。 お届け日 【お届け日指定有り】ご注文日から7日後以降のご指定日時 【お届け日指定なし】ご注文日から2日〜3日後の発送※ ※お届け日指定がなしの場合は最短での発送となりますが注文が込み合っている時期は、お時間がかかりますのでご了承くださいませ。 のし等 お届け先情報を入力の際にご指定下さいませ。(名入れも承ります) 備考 当店では全ての商品に納品書・請求書は同封致しませんのでギフトの場合でもご安心くださいませ。

送料無料
【送料無料】青森県 津軽海峡産 あんこう鍋セット(3〜4人前)【きあんこう・アンコウ鍋・あんこう鍋・鮟鱇・黄鮟鱇・風間浦・お取り寄せ あんこう 風間浦鮟鱇】【SS】

ためのぶストア楽天市場店

6,980

【送料無料】青森県 津軽海峡産 あんこう鍋セット(3〜4人前)【きあんこう・アンコウ鍋・あんこう鍋・鮟鱇・黄鮟鱇・風間浦・お取り寄せ あんこう 風間浦鮟鱇】【SS】

商 品 詳 細 商品内容 青森県陸奥湾産 きあんこう鍋セット ◆セット内容◆ あんこうの身・アラ・ヒレ・皮 600g、あん肝 60g、 醤油ダレ 300cc×2、調理レシピ×1 生産地 青森県風間浦村 原材料名 ≪醤油ダレ≫ あんこう、あんこう肝、みそ、醤油、発酵調味料、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に大豆、小麦、サバを含む 保存方法 冷凍保存(マイナス18度以下で約30日間の賞味期限) 販売状況 ご注文受付中 同時梱包 当店の他の商品とは同梱出来ません。 発送方法 クロネコヤマト クール冷凍便(送料無料) ※沖縄などは中継料として1060円が別途必要になります。 お届け日 【お届け日指定有り】ご注文日から7日後以降のご指定日時 【お届け日指定なし】ご注文日から2日〜3日後の発送※ ※お届け日指定がなしの場合は最短での発送となりますが注文が込み合っている時期は、お時間がかかりますのでご了承くださいませ。 のし等 お届け先情報を入力の際にご指定下さいませ。(名入れも承ります) 備考 当店では全ての商品に納品書・請求書は同封致しませんのでギフトの場合でもご安心くださいませ。2セットをまとめてお届けさせていただくので割安になります!

送料無料
送料無料島根県日本海浜田産あんこう鍋セット(4〜5人前)あん肝入りアンコウ鍋の出汁付き産地直送本アンコウ鍋 ( 鮟鱇鍋 )お誕生日ギフト 冬ギフト ギフト 贈り物 あす楽

山陰海の幸 いそまる本舗

4,100

送料無料島根県日本海浜田産あんこう鍋セット(4〜5人前)あん肝入りアンコウ鍋の出汁付き産地直送本アンコウ鍋 ( 鮟鱇鍋 )お誕生日ギフト 冬ギフト ギフト 贈り物 あす楽

ギフト対応 あんこう鍋/アンコウ鍋の案内 日本海・山陰沖で獲れたあんこうです。 獲れたてあんこうを当店の職人が吊るし切りにしました。 アンコウを丁寧に切り分けておりますので、 商品到着後解凍していただくだけの手軽さ!です。 【部位ごとに切り分け2パックでお届けします】 ※パッケージが変わる場合があります。 あとはお好みのお野菜を用意するだけ! あんこう鍋/アンコウ鍋の商品説明 名称 鍋用あんこう(4〜5人前後) 肝入りあんこう鍋用つゆ付き 原材料名 ・あんこう(島根県浜田産) ・調味たれ 米みそ、発酵調味料、砂糖、酒粕、食塩、鰹節粉末、昆布エキス、あんこうの肝(水煮)、みりん、酵母エキス、レモン果汁、(一部に大豆を含む) 内容量 ・1,100g ・鍋用たれ600g 賞味期限 ・到着後4日以内(冷蔵の場合) ・冷凍保存の場合は30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 ・食べやすい大きさにカットしてあります。あんこう鍋にてお召し上がり下さい。(簡単なレシピ付き) お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途600円かかりますので、ご了承下さい。 のし ※内祝い/粗品/御祝/御中元/お歳暮/御年賀/無地 以上からお選びいただけます。またその他のしも承ります。 ・母の日ギフト・父の日ギフト・お誕生日・敬老の日ギフトにはメッセージカードを添えてお届します。ご注意ください! ■ 受付〆時間以降、休業日のご注文は、翌日のお届けはできません。 ■...

送料無料
【メーカーより直送】あんこう鍋セット【送料込】

おいでませ山口館

5,400

【メーカーより直送】あんこう鍋セット【送料込】

名称 あんこう鍋セット(冷凍) 原材料名 あんこう(山口県) あんこうスープ: 味噌、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、食塩、こんぶエキス、ホタテエキス、かつお節エキス、魚醤、酵母エキス、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦・大豆を含む) 特徴 国産あんこう水揚げ日本一の下関から直送! 下関で水揚げされたあんこうを新鮮なまま加工し、特殊な急速凍結庫で冷凍しました。 あんこうの淡白な味わいと「海のフォアグラ」あん肝の濃厚な味をご堪能ください。 内容量 身とあら600g、肝50g、スープ160g 3〜4人前 賞味期限 冷凍(90日) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 熨斗 対応可能 配送 方法 冷凍便で山口県・ダイフクより発送 区分 - 料金 お品物代金に含まれております ご注意 ご注文注文後に楽天市場より自動送信されるメールでは、ご注文個数分の送料が表示される場合がございます。 実際の送料は後程当店よりお送りする【メール】の中で、送料を含む最終的な請求金額をお知らせ致します。 販売者 株式会社 ダイフク 山口県下関市彦島西町5-9-48 ご一緒にお届けできます。併せていかがですか。 【送料込み】まふぐ刺身ちりセット【メーカー直送】 【送料込み】とらふぐ・あんこう関門珍味セット【メーカー直送】 【送料込み】とらふぐ刺身まふぐ唐揚セット【メーカー直送】

送料無料
送料無料浜田産鍋用あんこう1.1kg×2セット 計2.2kgあん肝たっぷり120g 産地直送の高級魚アンコウ (8〜10人前)お誕生日ギフト 冬ギフト 贈り物 あす楽

山陰海の幸 いそまる本舗

8,000

送料無料浜田産鍋用あんこう1.1kg×2セット 計2.2kgあん肝たっぷり120g 産地直送の高級魚アンコウ (8〜10人前)お誕生日ギフト 冬ギフト 贈り物 あす楽

ギフト対応 日本海・山陰沖で獲れたあんこうです。 獲れたてあんこうを当店の職人が吊るし切りにしました。 アンコウを丁寧に切り分けておりますので、商品到着後解凍していただくだけの手軽さ!です。 【部位ごとに切り分け4パックでお届けします】 ※パッケージが変わる場合があります。 あとはお好みのお野菜を用意するだけ! アンコウの商品説明 名称 ・鍋用あんこう2.2kg(8〜10人前後) 肝入りあんこう鍋用つゆ付き 原材料名 ・あんこう(島根県浜田産) ・調味たれ 米みそ、発酵調味料、砂糖、酒粕、食塩、鰹節粉末、昆布エキス、あんこうの肝(水煮)、みりん、酵母エキス、レモン果汁、(一部に大豆を含む) 内容量 ・2,200g以上 ・鍋用たれ600g×2 賞味期限 ・到着後4日以内(冷蔵の場合) ・冷凍保存の場合は30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 ・食べやすい大きさにカットしてあります。あんこう鍋にてお召し上がり下さい。(簡単なレシピ付き) お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途600円かかりますので、ご了承下さい。 のし ※内祝い/粗品/御祝/御中元/お歳暮/御年賀/無地 以上からお選びいただけます。またその他のしも承ります。 ・母の日ギフト・父の日ギフト・お誕生日・敬老の日ギフトにはメッセージカードを添えてお届します。ご注意ください! ■ 受付〆時間以降、休業日のご注文は、翌日のお届けはできません。 ■ 対象エリア以外の翌日のお届けはできません。 ■...

こちらの関連商品はいかがですか?

築地海鮮鍋シリーズ/あんこう鍋(特上あん肝付き)セット(5-7人前)/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 海鮮鍋 なべ ナベ 昆布...

築地魚群

8,100

築地海鮮鍋シリーズ/あんこう鍋(特上あん肝付き)セット(5-7人前)/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 海鮮鍋 なべ ナベ 昆布...

名称 あんこう鍋(特上あん肝付き)セット(5-7人前) 原材料名 あんこう1kg(国産)、あん肝230g(カナダ産)、昆布100g(国産)、かつお節20g(5g/袋×4、国産) 【賞味期限】冷凍保存6ヶ月 内容量 原材料名項目参照 賞味期限 冷凍保存6ヶ月 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) あんこう鍋(特上あん肝付き)セット(5-7人前) 魚の鍋の中で一度は食べてみたい鍋はあんこう鍋だ、と言われています。 あんこうは大きいものだと10Kgを超えるサイズになります。あんこうの吊るし切りで有名なように、この魚はバラすには非常に手間がかかる魚です。 あんこうの七つ道具と呼ばれるように、食べられずに捨てる部位がほとんどありません。 このあんこう鍋セットでは、国産のあんこうを食べやすいようにぶつ切りにしています。さらに特上のあん肝酒蒸しを1本お付けしています。 付属のだしセット(北海道産の昆布とかつお節)でだしをとり、あんこうとあん肝をスライス、あと野菜を入れるだけです。自宅で簡単に高級あんこう鍋が食べられます。 通販であんこう鍋セットは数多く販売されていますが、丸々1本のあん肝がついている商品は、築地魚群のあんこう鍋セットだけです。 味噌や醤油で味をつけるほかに、あん肝をスープに溶かすことによってどぶ汁にしてもよいでしょう。最後にご飯を加えて、絶品の雑炊にして身を温めましょう。 セット内容 写真のセット内容を発泡箱に入れてお届けします。

築地魚群 うに 銅レベル 1箱

Amazon

8,640

築地魚群 うに 銅レベル 1箱

銅レベルのうにです。 産地は季節により変わります。アメリカボストン、カナダ、メキシコ、国内だと三陸、北海道、それから北方四島になります。品種も場所により、国内だとエゾバフンウニやキタムラサキウニ、外国だとバフンウニ系です。 私は築地市場のうにの競りをしていました。特にうには等級によって大きく味に違いがあります。うには産地や時期によって様々なグレードのものがありますが、分かりやすくざっくりと下記のように評価します。 ・最高級(金レベル)星のつく寿司屋で使用 ・次点(銀レベル)カウンターのある寿司屋の夜で使用 ・及第点(銅レベル)カウンターのある寿司屋のランチ用 ・落第(扱いません)チリや中国産の冷凍うに。もしくは生で入荷するが、うに一葉がペラッペラで味のないうに。100円回転寿司などで見られる冷凍うには食べるに値しません。元来、うには冷凍してしまうと食感と風味が大きく損なわれます。 このうにを「銅レベル」としていますが決して不味くありません。カウンターのある寿司屋のランチや海鮮丼用、もしくはグルメ系と言われている回転寿司屋で出てくるようなうにです。常識のある寿司屋の大将でしたら、これ以下のグレードのうには扱いません。 生うにでのこのグレード以下は1箱2-3000円くらいでありますが、築地から通販でわざわざ取り寄せる意味がありません。銅レベルと言ってもあなどるなかれ。味は甘みがあります。苦味はありません。生のうにとしては安い部類に入りますので、うにの軍艦巻きから海鮮丼としてお使いください。

築地魚群 干物セット10000円

Amazon

10,800

築地魚群 干物セット10000円

築地市場から干物セットを送るメリットは、より良い干物を選別してお届けできるという一点に尽きます。産地やメーカーから出荷される干物はどうしても商品がかたよってしまいます。 築地ですとより良い干物をお届けできるように厳しい選別をします。同じ種類の干物でもより美味しい、手当が丁寧な製造者の干物を選びます。 干物セット発売当初は8000円セットが一番高い商品だったのですが、8000円と5000円に入っている干物を合わせたセットを売って欲しいというお客さまからのご要望にお応えし、10000円セットを作りました。それだけに胸をはって誇れる最高の干物を選びました。 このセットの看板の干物は、高級魚「のどぐろの開き」と「キンキの開き」になります。のどぐろはマグロのトロを超える脂の含有量があり、焼きながら湧き出てくる黄金色の脂に驚くでしょう。キンキは大型の魚で、身の厚みがあるがっちりとした魚です。どちらも白身系の干物ですが、のどぐろがジューシーな味わいに対して、キンキはふっくら香りがある身の味わいです。 定番の「キンメダイ」や「関の鮮サバ」、「柳カレイ一夜干し」についで、超大型の「ホッケの開き」が入ります。今や大型の縞ホッケは珍しくなりました。居酒屋さんでもこれだけ大きなホッケは出てこないと思います。 これだけ多種多様な魚を原料として、かつ素晴らしい製造者の仕立てによって美味しい干物ができています。贈り物だけではなくご自宅でお食事される干物好きな方に、絶対の自信をもってお届けできるセットです!

築地魚群 しらす干し 国産 300g

Amazon

1,166

築地魚群 しらす干し 国産 300g

国産のしらすです。 築地に入荷するしらすは、静岡、名古屋、兵庫からです。しらすはほぼ一年中水揚げされ、各漁港近くの加工屋にて釜揚され干されます。 しらすとちりめんじゃこは、カタクチイワシ(時期によりマイワシ、ウルメイワシが混じります)を茹でたものです。乾燥度の違いにより、しらす、か、ちりめんじゃこになります。よく乾燥してある方が、ちりめんじゃこになります。 しっとりとしている方が、しらす干しになります。保存料も使用せず、塩だけの味付けです。シンプルでいて旨い、いい魚です。 しらすやちりめんじゃこってハズレが少ない商品です。普通に旨い。そもそも上物と普通のしらす自体そんなに価格差がありません。価格差は味というよりも、見た目の違いだけなんです。一般に白っぽくて一尾一尾が小さいしらすや、小さいエビなどの混じり物がないしらすは、見た目がよいので値段が高いです。乾物の競り人に聞きましたから本当です。私は形が悪くても味が変わらないのであれば、安い方を売ります。この店のコンセプトが「毎日魚を食べてほしい」だからです。安いからといって品質が悪いものではありませんので、安心してご注文ください。

築地魚群 干物セット8000円

Amazon

8,640

築地魚群 干物セット8000円

築地には日本全国から安くて美味しい干物がたくさん入荷されます。 私が是非召し上がって頂きたいこの時期にあった美味しい干物8,000円分をセットにしました。 魚のギフトセットとしてお中元やお歳暮など、お祝い・贈答用にお使いください。もちろん、ご自宅での普段用でもご満足いただけると思います。 8000円のご予算ですと普段は手に入らない素晴らしい干物をお送りできます。 干物の中でも脂の含有量ダントツ1番の「のどぐろの開き」です。別名アカムツという魚です。この魚は不思議な魚で、干物を焼いているとどっから湧き出てくるのか分からないほど黄金色の脂が浮いてきます。身はその通りジューシーな味わいで、干物が好きな方にはキンキの開きと合わせて食べていただきたいです。 キンキは安定の美味しさで、大型のキンキは身が厚くふっくらしてます。のどぐろと同じ白身の魚なのに味わいがまた違います。 その他の魚は脇役ってことでもないですけど、ハタハタの醤油漬けは酒のおつまみに最適で、香ばしくて旨いです。秋田の県魚でして、神の魚と書いて鰰(ハタハタ)です。名前にふさわしい美味しさです。 「ツボダイの開き」は知る人ぞ知る「通の干物」でして、皮目の身のところが絶品です。我々の業界ですと商品の取り合いになります。在庫の確保が大変な魚で、それだけ業者からの引き合いの強い干物なんです。 全部思い入れがある干物ですので、説明が長くなってしまいます(笑)

築地魚群 マグロ3種の食べ比べセット

Amazon

7,350

築地魚群 マグロ3種の食べ比べセット

マグロの3種(ミナミマグロ中トロ、ビンチョウマグロのたたき、マグロのたたきガーリック風味)を食べ比べるセット商品です。 ・天然ミナミマグロの中トロは、マグロのお刺身の王道です。スーパーで売っているメバチマグロに比べると、ミナミマグロの味は濃く天然の魚体にノッた脂は口の中でスッと溶けます。蓄養マグロのベタッとした脂っこいトロが嫌いな方にぜひ食べてもらいたいです。 ・ビンチョウマグロのたたきは、一本釣りのトロビンチョウを炭火で炙ったものです。ビンチョウマグロは100円回転寿司の定番の寿司ネタとして有名になってきました。このトロビンチョウは特に脂のノッた魚を選別しています。柔らかい身のビンチョウが口の中で炭火の香ばしさとあいます。 ・マグロガーリックは上の2つのマグロに比べて、ちょっと変わった挑戦的な商品です。キハダマグロを原料にして炭火で炙るのですが、味付けにガーリックオイルと塩と黒胡椒をまぶしています。お醤油を付けずにそのまま食べます。口に入れるとガーリックの香りが鼻に抜けてピリッとからい黒胡椒がアクセントです。 それぞれ個性があって、どのマグロが美味しいか食べ比べていて楽しいです。私はビンチョウマグロの炙りが一番美味しいと思いますが、皆さんはどう思われるでしょうか?

築地魚群 うに 銀レベル 1箱

Amazon

14,800

築地魚群 うに 銀レベル 1箱

銀レベルのうにとしていますが、味は相当旨いです。老舗の寿司屋で使用されるグレードです。 うには産地や時期によって様々なグレードのものがありますが、分かりやすくざっくりと下記のように評価します。 ・最高級(金レベル)星のつく寿司屋で使用 ・次点(銀レベル)カウンターのある寿司屋の夜で使用 ・及第点(銅レベル)カウンターのある寿司屋のランチ用 ・落第(扱いません)チリや中国産の冷凍うに。もしくは生で入荷するが、うに一葉がペラッペラで味のないうに。100円回転寿司などで見られる冷凍うには食べるに値しません。元来、うには冷凍してしまうと食感と風味が大きく損なわれます。 産地は季節により北海道内を移動します。道東(十勝、釧路、厚岸、落石、根室)、道北(宗谷、稚内、利尻、礼文)道南に続きます。時期により岩手青森の三陸になります。その時期に一番美味しいうにをお届けします。 築地市場ではこのグレードのうにを「並びのうに」を呼んでいます。味も濃厚で甘みがあります。甘みのあとに口の中に濃厚な磯の香りが残ります。安いグレードのうには最初甘みが広がりますが、あとに濃厚な香りが残りません。そこが違いです。 このうにを「銀レベル」としていますが、ほとんどの方が食べたことがないと思います。まずグルメ系と言われている回転寿司屋では高すぎるため扱っていません。老舗の寿司屋で「お好みでうにを握って」といって出されるようなうにです。ランチ用の握りや海鮮丼としては使用されません。これが本物のうにだと言うに足る品質です。

築地魚群 ちりめんじゃこ 国産 300g

Amazon

1,814

築地魚群 ちりめんじゃこ 国産 300g

築地に入荷するちりめんじゃこは、静岡、名古屋、兵庫からです。しらすはほぼ一年中水揚げされ、各漁港近くの加工屋にて釜揚され干されます。 しらすとちりめんじゃこは、カタクチイワシ(時期によりマイワシ、ウルメイワシが混じります)を茹でたものです。乾燥度の違いにより、しらす、か、ちりめんじゃこになります。よく乾燥してある方が、ちりめんじゃこになります。 乾燥がすすんでいるちりめんじゃこは、魚の旨味がギュッとつまっています。保存料も使用せず、塩だけの味付けです。シンプルでいて旨い、いい魚です。 しらすやちりめんじゃこってハズレが少ない商品です。普通に旨い。そもそも上物と普通のしらす自体そんなに価格差がありません。価格差は味というよりも、見た目の違いだけなんです。一般に白っぽくて一尾一尾が小さいしらすや、小さいエビなどの混じり物がないしらすは、見た目がよいので値段が高いです。乾物の競り人に聞きましたから本当です。私は形が悪くても味が変わらないのであれば、安い方を売ります。この店のコンセプトが「毎日魚を食べてほしい」だからです。安いからといって品質が悪いものではありませんので、安心してご注文ください。

築地魚群 うに 金レベル 1箱

Amazon

19,800

築地魚群 うに 金レベル 1箱

私は築地市場のうにの競りをしていました。特にうには等級によって大きく味に違いがあります。ひどいものは不味くて食べられません。うには産地や時期によって様々なグレードのものがありますが、分かりやすくざっくりと下記のように評価します。 ・最高級(金レベル)星のつく寿司屋で使用 ・次点(銀レベル)カウンターのある寿司屋の夜で使用 ・及第点(銅レベル)カウンターのある寿司屋のランチ用 ・落第(扱いません)チリや中国産の冷凍うに。もしくは生で入荷するが、うに一葉がペラッペラで味のないうに。100円回転寿司などで見られる冷凍うには食べるに値しません。元来、うには冷凍してしまうと食感と風味が大きく損なわれます。 このうに(金レベル)は、築地で特に評価が高く一流の寿司屋で使われる最高グレードのものをお届けします。生産者は、小川浜中、小川商店、羽立水産などです。1箱で250-300gありますので、うに丼で食べるとすると3-5人前になります。一度でいいから最高級のうにを食べたい方はぜひお試しください。なめらかに口の中でとろける最高のうに、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。(誇張ではありません) これ以上のうにはありません。築地市場には多い時で8000枚のうにが入荷されます。その中でも際立って評価の高いうにを、通販にてお届けします。お取り寄せできるうにの中で、一番のうにの中のうにと言えます。

こだわりの食品・スイーツのあんこう肝、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のあんこう肝をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

スポンサーリンク

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「あんこう肝」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

商品カテゴリ