「あじ開き」 の検索結果 431件

目利き直送/あじ開き 干物・スモーク・漬魚 根津松本

西武・そごう

8,208

目利き直送/あじ開き 干物・スモーク・漬魚 根津松本

素材にこだわって丁寧に仕上げた、ぜいたくな干物。 健康的で素材の美味しさを楽しむ和食がお好きな方におすすめしたい、アジの開き。鹿児島県出水産の刺身に使うアジと同じものを、根津松本の仕様によりその日のうちに干物にしております。みずみずしさとふっくらが自慢のとっておきの味わい。5枚入ですので、ご家族でお楽しみいただけます。※素材の入荷状況により、産地や商品内容が変わります。あらかじめご了承願います。※商品やお届けについて、ご注文確定後に、お電話でご連絡させていただく場合がございます。(日中つながるお電話番号のご登録をお願いします。)※数に限りがございます。恐れ入りますが、万一品切れの場合はご容赦願います。※総重量には、商品に加えツマや箱なども含まれています。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。調理例・盛り付け例画像の食器や小物は含まれておりません。※お支払いは、クレジットカード決済のみとなります。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。

沼津/橘水産 国産真あじ開き 8枚入 TA-8M 干物・スモーク・漬魚 静岡の味/徳田商店

西武・そごう

3,078

沼津/橘水産 国産真あじ開き 8枚入 TA-8M 干物・スモーク・漬魚 静岡の味/徳田商店

国産の鯵を沼津の橘水産が開きに仕上げました。 朝食や、ごはんのお供、お酒のおつまみこちらの商品はいかがでしょうか。国産の鯵を沼津の橘水産が開きにしました。仕上げる塩にもこだわり、天然の天日塩を使用、干物の味もまろやかに仕上がっています。焼くだけで、ふっくらとした味のうまみが広がり、ごはんが進みます。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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特選真あじ(100g)6枚セット

駿河湾特急

3,000

特選真あじ(100g)6枚セット

セット名称 特選真あじ(100g)6枚セット 詰め合わせ内容 303特選真あじ(100g以上)(大)6枚 原材料 真あじ(100g以上)(国産)、塩、 賞味期限 到着より2週間 保存方法 冷凍 製造者 土和商店 沼津市春日町21-3 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、...

関もの加工品セット

JAタウン

4,580

関もの加工品セット

関あじの開き、関さばのフライなど、焼くだけ、揚げるだけで味わえる豊後水道の魅力を閉じ込めました。JFおおいた佐賀関支店より配送します。品名:関あじ開き原材料名:真あじ(関あじ)、食塩原料原産地:大分県産(佐賀関)内容量:1尾150~170g賞味期限:冷凍180日保存方法:冷凍保管 要冷凍-18℃以下調理方法:干物は焼き加減で美味しさが違います。中火以下で焼き始め、程よい焼き色がついたら裏返し、焼きすぎないように。フライパンで焼くと上手に焼けます。お好みによって、カボス、レモンをかけてご賞味ください。品名:関の丸あじ開き原材料名:まるあじ、食塩原料原産地:大分県産(佐賀関)内容量:1尾230-260g賞味期限:冷凍180日保存方法:冷凍保管 要冷凍-18℃以下品名:関いさきの一夜干し原材料名:いさき、食塩原料原産地:大分県産(佐賀関)内容量:1尾260g賞味期限:冷凍180日保存方法:冷凍保管 要冷凍-18℃以下品名:関あじフライ原材料名:真あじ、小麦粉、パン粉(小麦粉、天然酵母(米含む)、塩、粗糖)原料原産地:大分県産(佐賀関)内容量:3枚135-162g賞味期限:冷凍360日保存方法:冷凍保管 要冷凍-18℃以下調理方法:凍ったまま袋から取り出し、約170℃の揚げ油であげてください。パン粉の特性上通常より揚げ色が薄いのが特徴です。通常より薄く仕上げる方が素材の鮮度や旨みがお楽しみいただけます。お皿に生野菜やポテトサラダなどを添えて盛り付け、あつあつのタレやソース等、お好みのタレをかけて、アツアツのうちにお召し上がり下さい。品名:関さばフライ原材料名:真さば、小麦粉、パン粉(小麦粉、上白糖、油脂、イースト、塩、米麹、大豆粉)原料原産地:大分県産(佐賀関)内容量:3枚135-162g賞味期限:冷凍360日保存方法:冷凍保管 要冷凍...

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干物セット ハクダイ食品有限会社 千葉県 千葉県沖で獲れた、鮮度バツグンの魚介類を贅沢に干物にしました

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,176

干物セット ハクダイ食品有限会社 千葉県 千葉県沖で獲れた、鮮度バツグンの魚介類を贅沢に干物にしました

【自社工場で丹精込めて仕上げた「あじ開き」「金目鯛開き」「さんま開き」「いか開き」のセットです。】太平洋岸に沿って流れる黒潮と、三陸から流れる親潮が交わる房総沖。この豊かな漁場で獲れた鮮魚が水揚げされる南房総市千倉の水産加工会社、ハクダイ食品の「干物セット」です。地元の市場で仕入れた刺身にしたいほど鮮度の高いあじ、さんま、金目鯛を原料に絶妙の塩加減で干物にしました。ハクダイ食品は、日本全国にある多くの水産加工会社の中で「水産加工食品製造業技能評価試験」に合格している数少ない会社。その豊富な知識や職人の技を活かして、ー枚ー枚丁寧に仕上げた美味しい「干物」です。房総の新鮮な魚介類を【名称】魚介・加工品【事業者名・販売者名】ハクダイ食品有限会社【所在地】千葉県【数量(容量)・内容】あじ開き5枚、金目鯛開き2枚、さんま開き3枚、いか開き2枚【賞味期間】冷凍(-18℃以下)31日【原材料】●あじ開き/あじ(千葉県産)、食塩、酸化防止剤(V.C) ●金目鯛開き/金目鯛(国産)、食塩、酸化防止剤(V.C) ●さんま開き/さんま(国産)、食塩、酸化防止剤(V.C) ●いか開き/するめいか(国産)、食塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

【漁師直送】高知県産 夫婦開き藁焼き鰹のタタキのセット 岡岩商店/れんこ鯛開き・かます開き・あじ開き・藁焼きカツオたたきの詰め合わせセット 大切な人とお召し上がりください

森徳蔵楽天市場店

9,072

【漁師直送】高知県産 夫婦開き藁焼き鰹のタタキのセット 岡岩商店/れんこ鯛開き・かます開き・あじ開き・藁焼きカツオたたきの詰め合わせセット 大切な人とお召し上がりください

商品名 家庭円満 夫婦開き藁焼き鰹がタタキのセット 内容量 れんこ鯛開き2枚 かます開き2枚 あじ開き4枚 藁焼き鰹タタキ1節 4~5人前 タレ50ml×2 天日塩100g 配送方法 冷凍 産地 高知県 賞味期限 干物 30日 たたき 4日 生産者 岡岩商店 高知県高岡郡中土佐町上ノ加江2744ー5 0889-54-0037 【必読】こちらの商品について     こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱を承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります(複数個購入など)のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。 ご不明な点は当店フリーダイヤル(0120-488-229)までお問合せくださいますようお願い申し上げます。思わず笑顔になる美味しさ!家庭円満 夫婦開きセットと鰹のたたきのセット 中土佐町では、古くからレンコ鯛を、対でお祝い事に使う事が多く、真鯛のように大きくなりませんが、とにかく桜色で綺麗な魚です。 味も干物にするとレンコ鯛の香りと、天日塩の旨味が濃縮され、思わず笑顔に。 かますの開きは、原料150gの脂の乗った特大かますを使い、中骨を取り食べやすくしてあります。 アジの開きも、中骨を取り食べやすくしてあります。 あじは、脂の乗った平あじを原料にしてあります。 鯛、かます、あじ共に、夫婦開きにしてあります。 夫婦開きは、お互いを見つめ、末長く幸せを分かち合える様にとの思いを込め作った開きです。 大切な人とお召し上がりください。 藁焼き鰹タタキは、中土佐町産の戻り鰹を、藁のみで燻し焼きにした香りの良いタタキです。 脂も乗って食べ応え充分です。

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もうけもん【送料無料】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】

進藤商店 福岡のおいしい魚と干物

4,720

もうけもん【送料無料】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】

ギフト対応 詳細 内容量 銀だらみりん-2切れ / うるめいわし-6尾 / いわしめんたい漬-2尾 / あじ-2〜4枚 / さば-2枚 / かわはぎ-2枚 (※商品画像画像参照) 原材料 銀だら/うるめ鰯/鰯/あじ/さば/かわはぎ 原産国 銀だら-アメリカ(アラスカ) / うるめいわし-日本(山口) / 鰯-日本) / あじ-日本(玄界灘) / さば-ノルウェー / かわはぎ-日本(日本近海) 調理方法 解凍後加熱してお召し上がりください 保存期間 冷凍の場合 - 2ヶ月 冷蔵の場合 - 約5日 お店からのおすすめ! もうけもんの由来は進藤商店の地元・博多弁で「得したね」の意味です。 当店一番人気商品の「銀だらみりん」・全国で最優秀賞を受賞した「うるめ鰯」と「いわしめんたい漬」・干物の定番だからこそ味の差が明確に出る「あじの開き」・「しお鯖」・「かわはぎ」の6点がセットになっています。 干物ひと筋にこだわってきた進藤商店の海の恵みをぜひご賞味ください。 もちろん送料無料です!! 【銀だらみりん】 平成21年度 第20回全国水産加工品総合品質審査会水産庁長官賞受賞 【うるめ鰯丸干し】 平成14年度 第13回全国水産加工品総合品質審査会農林水産大臣賞受賞 平成13年度 第12回全国水産加工品総合品質審査会大日本水産会会長賞受賞 平成12年度 第11回全国水産加工品総合品質審査会水産庁長官賞受賞 平成9年度 第8回全国水産加工品総合品質審査会大日本水産会会長賞受賞 セット内容の単品販売はこちらからどうぞ 銀だらみりん はこちら>>> うるめ鰯丸干し はこちら>>> あじの開き はこちら>>> 塩さば はこちら>>> かわはぎ一夜干し はこちら>>>

まるとっと 骨まで食べられる干物4点ギフトセット(アジ(塩・みりん味)ほっけ、鯛)

ビーライフショップ

2,330

まるとっと 骨まで食べられる干物4点ギフトセット(アジ(塩・みりん味)ほっけ、鯛)

干物4種類をギフト箱&ラッピングしてお送りします。 「まるとっと」とは・・・ 株式会社キシモトは「やまのふもとの干物屋さん」の通り名を持つ干物メーカです。 この「骨まで食べられるまるとっと」は、独自製法により、味はふっくら、骨まで軟らかく、丸ごと食べられるようにつくられました。 骨まで食べられるので、高い栄養摂取率(カルシウムは、当社比30倍)、高温高圧処理で味がしみ込みやすい製法のため、塩分は従来比約1/3と、健康的で食べやすい商品となりました。 更に、調理はレンジで1-2分、しかもゴミがゼロに近いので、お年寄りでもお手軽に料理することができます。 敬老に日に、ぜひお送りください。 ◇本商品は、チルド(冷蔵)商品です。送料とは別にチルド料金216円がかかります。 お魚の種類 あじの開き塩味(1枚) ■原材料 真あじ(長崎産)、食塩、魚醤(原材料の一部に魚介類を含む) あじの開きみりん味(1枚) ■原材料 真あじ(長崎産)、みりん調味料液(砂糖、醤油、味醂、水飴、魚醤、食塩)、原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む) たい丸物塩味(一尾入り) ■原材料 たい(愛媛県産)、食塩、魚醤(原材料の一部に魚介類を含む) ほっけ開き塩味(一枚入り) ■原材料 真ほっけ(北海道産)、食塩、魚醤(原材料の一部に魚介類を含む) 『魚の価値を高める!驚きの技術』 製造元は平成27年1月に「ガイアの夜明け」で紹介された、「山のふもとの 干物さんー株式会社キシモト」.中骨取り技術は四国産業技術貢献賞受賞しています。九州などの国内海域で水揚げされた魚を熟練した職人の手で 一匹大体10秒ほど、手早く丁寧にさばかれます。 【美味しさの技】 味の決め手は、調味液。 調味液は水、塩、昆布エキスからできており、水は西日本最高峰の石鎚山麓の地下水を使用...

真アジの開き【超特大3枚】

全2商品

1,999

真アジの開き【超特大3枚】

真アジの開き 内容量3枚 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原材料あじ、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地ノルウェー産 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法2012年10月16日 楽天ランキング アジ部門 1位 型がとっても大きい、脂の乗りが違う北欧ノルウェーの真アジを厳選。 加工は日本(干物で有名な小田原)で、 熟練した職人が天然塩と水にこだわり、 一枚一枚丁寧に仕込みました。レビューで★5続出の大好評!「脂たっぷりで美味しかった」「今まで食べていたアジは何だったんだろうと思うくらい美味しかった」というお声を頂いています。自信を持っておすすめします。 ■解凍方法 冷蔵庫内でゆっくり時間をかけて解凍し、半解凍(表面はやわらかく内部は凍っている) でお料理するのがおすすめです。 ビタミンA・B・E、カルシウム、カリウム、タウリンなど 様々な栄養素がバランスよく含まれていることから、 からだの成長と細胞の再生を助け、 子供の成長や健康の維持、美肌に効果的な魚です。 他の魚に比べカリウムが多く、高血圧にも良いといわれています。 北海道産、安心安全の国産品! 送料無料 ご贈答にオススメです。

こだわりの食品・スイーツのあじ開き、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のあじ開きをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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