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辛子明太子 博多あごおとし (500g)

ディノス

3,500

辛子明太子 博多あごおとし (500g)

築地 市川水産の目利き人がオススメするこだわりの明太子辛子明太子「博多あごおとし」。これは一口食べた時のあまりの美味しさにあごが落ちた、という意味でつけられたものです。あごが落ちるほどおいしいと言われる明太子に仕上げるまで、幾度も改良を重ねてきました。過去には農林水産大臣賞も受賞した一品です。唐辛子のピリリとした辛さが特徴の辛子明太子ですが、ただ辛いだけでは本当の辛子明太子とは言えません。卵の風味とまろやかさを生かしつつ、ピリッとパンチの効いた辛さが上手に合わさってこそ、美味しい辛子明太子だと言えます。厳選した塩で作った塩水に漬け込み塩処理をし、頃合いを見て数種類の唐辛子をブレンドしたこだわりの辛子調味液に漬け込みます。口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨み。そして数秒後にじわっとくる辛味。この二つが奏でる「味のリズム」こそが、多くの人に愛される「博多あごおとし」の美味しさです。市川水産の鈴木教三郎氏がオススメする一押しの明太子です。 ■内容量:500g ■原材料:すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、はっ酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)■アレルギー表示対象品目:大豆、ゼラチン■賞味期間:冷蔵7日■製造加工:日本■原料原産地:すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)■お届け:1~2週間配送■お召し上がり方:解凍してお召し上がり下さい。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。※青果物のお届けは天候の影響により前後する場合がございます。

極上イクラ醤油漬&明太子あごおとしセット

さかなのデパート三栄

10,480

極上イクラ醤油漬&明太子あごおとしセット

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【送料無料】辛子めんたいこ!博多あごおとし【無着色】辛子明太子300g

ZakkaCocker(癒し系生活雑貨)

4,428

【送料無料】辛子めんたいこ!博多あごおとし【無着色】辛子明太子300g

【クール便でメーカー直送扱いとなるため、同梱・代引不可】 TVでも話題 農林水産大臣賞も受賞した逸品。博多あごおとし「無着色」辛子明太子。 あごが落ちるほどうまい!だから「あごおとし」。全国水産加工品総合品質審査会において名誉ある【農林水産大臣賞】を受賞するほど。原料となる卵はオホーツク、ベーリング海で水揚げされたスケトウダラのもの。船上ですぐにさばき、選ばれたもののみ急速冷凍。なめらかな卵の粒感!そして旨み!この迅速な作業があるから美味しい辛子明太子に生まれ変わるのです。 内容量:300g 賞味期限:製造日より約80日(解凍後冷蔵で7~14日間) ※メーカー直送品(同梱・代引不可) ※お届けには1週間程度かかる場合があります。 【送料無料】商品名 博多あごおとし(辛子めんたいこ) 原材料名 すけどうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、はっ酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に、大豆、ゼラチンを含む) 内容量 300g 賞味期限 製造日より約80日(解凍後冷蔵で7~14日間)) 保存方法 冷凍(-10℃)にて保管して下さい。 販売元 株式会社天然生活東京都品川区東五反田2-9-5サウスウイングビル3F

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茅乃舎だし お試し 3種類(8g×5袋入)Bセット

全2商品

2,480

茅乃舎だし お試し 3種類(8g×5袋入)Bセット

茅乃舎だし人気の3種類を少量でお試しのセット。 長崎県産の焼あごや北海道産真昆布、鹿児島県産鰹節などを粉末にした「茅乃舎だし」は、本格的なだしが手軽にとれると全国的に人気を集めています。 体にやさしく上品な味なので、お料理が自然なおいしさに仕上がります。 小さなお子様から ご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。 茅乃舎だし:焼きあごなど4つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。 • 茅乃舎だし(8g×5袋入) 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。自然食レストラン「茅乃舎」のお客様の声から生まれました。国産の原料を使っています。 • 野菜だし(8g×5袋入):「日本の洋食」に合う洋風だしがつくれたらと考え、お肉は使用せず5つの国産野菜を組み合わせ、あっさりした中に深いうまみとコクのある「野菜だし」をつくりあげました。 • 煮干しだし(8g×5袋入):うまみの強い「背黒片口鰯」と上品な「白口片口鰯」の煮干しを選び、さらに真昆布や焼あごなど茅乃舎だしにも使用している素材と干し椎茸を加えて味に深みを出す工夫を重ねました。魚のうまみがぎゅっと詰まった力強い味わいの本格だし。

こだわりの食品・スイーツのあごだし、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のあごだしをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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