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食用菊:桃(もってのほか) 2.5号ポット 6株セット[早生種] ノーブランド品

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食用菊:桃(もってのほか) 2.5号ポット 6株セット[早生種] ノーブランド品

食用菊は花弁を食用にする菊です。 菊は優れた薬効をもつ植物として古くから知らせており、ビタミンB1、ビタミンB2、鉄分などが含まれ、最近の健康志向から需要が高まっています。 一般の菊の花はどれも食べられるのですが若干苦味があります。 食用に改良された専用の食用菊は苦味がなく、しゃきしゃきと歯ざわりがよく、おいしい品種です。 てんぷらや刺身のツマ、または花弁をゆがいて(お湯に食酢を何滴か入れると色鮮やかにゆであがる)おひたしや酢の物でいただくのが一般的ですが、味噌汁や吸い物に浮かせたり、卵焼きの芯にしたり、漬物の彩りに加えたり、ちらしずしにのせてもきれいです。 クルミあえにしたり、ツナマヨネーズをのせれば子供や若い人ごのみになります。 葉も天ぷらなどにして食べられますので、ぜひお試しください。 長期保存には「きくのり」がおすすめです。 花弁を蒸しザルに広げ、約1分蒸した後、むしろなどに広げて天日で干して作ります。 熱湯で戻して色々なお料理のアクセントとして利用します。 「もってのほか」は数ある食用菊の中でも美しい色、独特の香りと味の良さで食用菊の横

メキシカンスイートハーブ 3.5号ポット(リッピア) 2株セット ノーブランド品

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メキシカンスイートハーブ 3.5号ポット(リッピア) 2株セット ノーブランド品

メキシカンスイートハーブはメキシコ原産の宿根草で、ヒメイワダレソウの仲間。とても丈夫で日あたりを好み、地面を這うように伸び広がるのでグランドカバーとして利用されます。暑さに強く、繁殖力が強い多年草です。日あたりがよく暖かく乾燥気味の場所を好み、無肥料でもよく育ちます。夏に愛らしい小さな花を咲かせ、冬は地上部が枯れますが、関東南部では戸外で越冬可能で春になるとまた新芽が出てきます。霜に当たると地上部が枯れ、地面が凍結する地域では冬越しできません。また、過湿は苦手です。葉にはステビアの4倍、砂糖の1000倍の甘さを持つので、ハーブとしても栽培・利用されます。学名:Lippiadulcisタイプ:クマツヅラ耐寒性常緑宿根草(這性)草丈:5~10cm開花期:6~7月日当たり:日なた~半日陰水やり:少なめ栽培方法:日当たりを好みます。排水のよい粗い土壌で乾燥気味に栽培します。一度植えつけたら手間要らずで、栽培は容易です。特に乾燥する時期以外は水遣りの必要もありません。繁殖力が強く、株分けや挿し芽で容易に増殖できます。3.5号(直径10.5cm)ポット植えです。※写真はイメージです。

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