ミセスリビング
715円
●種まき 3-4月・8-9月 ●収穫 5-7月・9-12月 直径8-10cmの球形に生育するカブです。 なめらかな表皮、果肉ともに黄色です。 中早生種で実付きのいい品種です。 鮮やかな黄色があらゆる料理の弾き立て役 になります! 生産地:フランス 内容量:8g 発芽率:89%
ミセスリビング
715円
パセリー・ルートパセリーRacine 15cm程度に生育した根っこ部分を主に食用にします。 根部はセルリアックに似た感じの風味です。 葉の部分も通常のパセリ同様、料理に使えます。 ◆種まき:3-6月 ◆収穫:9-10月 ◆粒数:7g ◆発芽率:76%
ミセスリビング
715円
リーキ・Malabare リーキの中で最も太くて長い品種と言われています。 非常に速く成育し、白い軸の部分も葉の部分も ぐんぐん太く長くなっていきます。 ほぼ一年中収穫が楽しめます。 ●種まき 2-6月 ●収穫 7-2月 生産地フランス 内容量4g
ミセスリビング
715円
【シブールルージュ】 フランスには特に、いろんな種類のオニオンや ネギがありますね! こちらシブールルージュはワケギの仲間のようです。 根に近い通常、白い部分がワイン色に染まった 美しい貴婦人のようなネギです。 小口切りにして、サラダや、グリルした肉や魚に トッピングするだけで、スタイリッシュで風味の 良い一皿がたちまち出来上がります♪ ●種まき:2-5月・9-10月 ●収穫:ほぼ周年 ●生産地:フランス ●種子量:2g 種の薬品による消毒はしておりません。
ミセスリビング
715円
バーブ類・Ciboulail チャイブに似ていますが、葉はニラのように 平らでチャイブと比較すると幅広です。 ニンニクのような風味がします。 種まき:2-5月 収穫:4-10月 粒数:2g 発芽率:90% ※種の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
715円
エシャロット・de Poulet du Poitou やや長細いしずく型で、赤っぽい表皮の エシャロットです。 美食家からも絶賛されるクオリティーの 品種です★ 種まき:2-4月または9-10月 (各地域で玉ねぎのまき時期と同じ) 収穫:8-10月または5-6月 内容量:3g 発芽率:90% ※種子の薬品消毒はしておりません。
日光種苗
1,485円
チャービル フランス料理によく利用されるハーブで、さわやかでマイルドな甘い風味があり、 パセリーと同じような使い方をします。 魚、鶏肉料理やスープ、サラダなど利用範囲も多彩です。 育てやすいことも魅力のひとつです。 セット内容(重さ790gくらい) ・ハーブ種 ・鉢底ネット ・小鉢 リッチェル ボタニーストライプポット12型(ホワイト) サイズ 直径 12.1cm×高さ 11.8cm ・プレート リッチェル ボタニープレート12型 サイズ 直径 12.5cm×高さ 1.6cm ・土 1L ふかふか野菜の土 プロの農家さんも使う肥料入り培養土(無農薬) ※水やりをすると土が沈むため、多めに入っております。
ミセスリビング
715円
フランス野菜の種【ズッキーニ・ブラン】 ミルキーホワイトで実の引き締まった円盤型のズッキーニです。 早生種で継続的に収穫できる大変丈夫な品種です! まきどき:4-7月 収穫:8-10月 生産地:フランス 種子量:5g 発芽率:91% ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
715円
【オニオン・Hourcadere】 まきどき:9-11月 収穫:5-7月 生産地:フランス 種子量:1g 発芽率:70% ブロンド色の細長いエシャロットのような バルブ(球根)を付けます。 加熱すると大変甘くなり、口にとろける様な 食感になります。 フランス野菜、色も形もなんだか繊細な感じ でとってもおしゃれ。
ミセスリビング
715円
フランス料理では頻繁に使われるオニオンブランシュ。 とても甘味のある小玉ねぎでサラダやスープなどに 調理すると絶妙な味わいを引き出します。 フレンチシェフが使いたい食材なんです!! まきどき:2-3月・8-10月 収穫:7-12月 生産地:フランス 種子量:4g 発芽率:70%
ミセスリビング
715円
フランス野菜の種【クレソン】 フランス料理の付け合せに欠かせないクレソン あの独特の香りがお肉とマッチし、なんとも 言えぬハーモニーを醸し出します。 栽培も比較的容易で、地面にへばりつくように して葉を広げ生育します。 日本のセリと同じで水辺などの湿り気のある土 を好みます。 葉にはピリリとかすかに辛味があります。 まきどき:3月-8月 収穫:5-10月 生産地:フランス 種子量:4g 種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
レタス・Querido 【V-833】 夏の極端に暑い時期、冬の極端に寒い時期以外は ほぼ通年栽培できる品種です。 オークリーフタイプの切れ込みが入った小さくて 柔らかな、グリーンブロンド(黄金緑色)の葉を たくさん付けます。 ベランダなどのコンテナ栽培におすすめです♪ ◆種まき:ほぼ通年 ◆収穫:ほぼ通年 ◆内容量:2.0g ◆発芽率:70%
ミセスリビング
715円
キャロット・Carentan この品種は芯がなく、色づきが早いタイプです。 ヨーロッパではよく栽培されている品種で比較的土地 を選ばず栽培できます。 種まき:2-4月/10-11月 収穫:5-8月 粒数:6g 発芽率:90%
ミセスリビング
715円
ズッキーニ・Verte d'Alger 品種名は"アルジェリアのグリーン"という意味、早生種のズッキーニです。 株はブッシュタイプ、病害虫にも強くたくさんの実を付けます。 梅雨時の湿気に弱いため、梅雨時を避けての栽培をおすすめします! 種まき:3-4月/6-7月 収穫:5-6月/8-10月 粒数:6g 約35粒 発芽率:88% ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
715円
さほど手間もかからず栽培しやすいです。 大き目のコンテナ栽培も可能です。 薄い紙のような提灯型の殻の中に入っている オレンジの果実を食用します。 果物の感覚でチョコレートにディップして食べたりジャム にしたりと甘酸っぱくておいしいホオズキです! ヨーロッパではケーキやゼリー、デザートのトッピング として使われているのをよく目にします。 ●種まき 2-4月 ●収穫 8-10月 生産地:フランス 内容量:1g 発芽率:81%
よいものmotto
554円
フランスのエアルーム品種。別名Jaune Flamme"黄色の炎" 一袋あたり: 粒数 40粒以上 内容量 0.5ml 特徴 酸味と甘味のバランスが良くフルーティな味。露地栽培でも比較的育て易い。アンズ位の大きさの100グラム強の果実が一房に5、6個着く。果肉もオレンジ色で柔らかくジューシー。 用途 生食、加熱調理、ドライトマトなどあらゆる用途に向く。塩とタイムをふってゆっくりオーブンでローストしてから冷凍保存しておくと、ピザやパニーニのトッピングにいつでも使える。 蒔きどき 3、4月(温床)、5月(露地) 採種地 埼玉県 発芽検定月 2023年10月 発芽率 80%以上 種子加工 なし 種子消毒 なし 収穫期 夏から秋。定植から70〜80日より。 播種期 温床で3月中旬。冷床で4月中旬。露地播きは5月から。 発芽適温 25〜28℃ 播種法 浅箱にスジまきする。スジ間隔6cm、種の間隔2cm位。 覆土 種子の厚みの2、3倍。発芽まで乾かさぬこと。 生育適温 最適20〜25℃ 栽培法 箱播きした小苗をポットに移し、晩霜の心配がなくなったら露地に定植する。一般のトマト栽培に準じ、脇芽を除去する一本仕立てで栽培する。乾燥し過ぎるとカルシウム吸収不足で花落ち、尻腐れが出やすいので、敷き藁や灌水に注意する。 採種法 実付きがよく病気に強い株を選ぶ。完熟果を収穫し、器に種をもみ出し、2、3日発酵させ、水洗してから新聞紙に広げ、風通しの良い場所で乾燥させる。 種子寿命 長命種子の部類。(4年以上) 休眠 未熟果から採種すると休眠を示すことがある。 種子保存法 よく乾燥させ紙袋に包み、低温低湿度にて保管する。
ミセスリビング
605円
オニオン・Premier【V-642】 小粒のホワイトオニオンで、サラダや料理の付け合せ として利用されます。 まるごとを、オリーブオイルで絡め、オーブンに放り 込み、柔らかくなるまでじっくり加熱しただけで、極旨最上の付け合わせができあがります。 ローストポークなどに添えてどうぞ。 早生種、土地を選ばず比較的容易に栽培できます。 ■種まき:2-4月/9-10月 ■収穫:4-9月 ■内容量:3g ■発芽率:86% ※種の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
715円
キャベツ・Cabus pointu de Chateaurenard[088] ●種まき:3-4月/8-9月 ●収穫:3-4月/8-9月 ◆内容量:2g ◆発芽率:80% ◆生産地:フランス 先端が尖った円錐形のキャベツで早生種、 昔ながらの品種です。 南部地域の温暖な気候でも適応できる品種です。
ミセスリビング
715円
根部40-50cmに育つ 長くて白いニンジンです。 首の部分はうっすら緑色に色づきます。 大量の葉も収穫できます。 長期保存も可能です。 ●種まき 3-6月 ●収穫 8-11月 〇内容量 8g 〇発芽率 75% 〇生産地 フランス ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
マーシュ・Palace 早生種、夏の高温多湿の時期を除けば、ほぼ一年中収穫できる品種です! 生育旺盛で収量が多く、小さな葉を次から次へと茂らせます。 野菜の少なくなるフランスの冬、前菜のグリーンサラダに欠かせません。 寒いパリ・冬のマルシェでも青々としたスプーンのような形の美しい葉が、 カゴに山盛りいっぱい売られます。 葉は柔らかくクセもないので子供から大人までムシャムシャとたくさん食べられます♪ ◆種まき:1-9月(発芽適温15-20℃、寒い時期は温室等の室内で栽培) ◆収穫:1-12月 ◆内容量:4g ◆発芽率:82%※種の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
グリーンリーフ Dore a Larges ウインターサラダにはぴったりの グリーンリーフです。 この品種は大きな黄金色の葉を 次々とたくさん付けます。 シャキシャキとした歯ごたえ良く、 まろやかな風味はサラダやジュース などにぴったりです! 炒めて食べてもおいしいです♪ パリのマルシェではマーシュと共に 冬サラダの定番グリーンとして山盛 りで売られていますよ! 種まき:12-3月/8-9月 収穫:2-5月/10-12月 内容量:3g 発芽率:92%
ミセスリビング
715円
鮮やかなローズ色に色づく素敵なミニ大根です! 長さは12cmほどになります。 この色合いを生かしてサラダや薄くスライスして カナッペなどにトッピングすればとっても おしゃれですね♪ まきどき:3-4月・8-9月 収穫:5-6月・10-12月 生産地:フランス 種子量:12g
ミセスリビング
660円
パンプキン・POTIMARRON【736】 果実はちょっとこぶりで、買って帰るのにも さほど重たくない使い切りサイズです。 マルシェでもフランス人に大人気の すばらしい品種で、果肉はあまく、ほっこり としていてまるで栗のような感じです! スライスしてオリーブオイルを振りかけて オーブンでグリルするだけ。 肉や魚料理の付け合せとして完璧です。 キッシュやパンプキンパイなどなど その他いろいろな料理に使えます。 ビタミンも豊富に含んでいます。 種まき:4-5月 収穫:9-11月 内容量:2g 発芽率:87%
ミセスリビング
715円
この品種は夏場が冷涼な高原地域等での栽培に向く品種です。 早生種、初夏収穫に向く品種です。小ぶりで頭部は丸いです。 葉は明るい緑色ですが、外側の葉はやや濃緑色になります。 ●種まき:2-4月●収穫:6-7月 ◆内容量:3g◆発芽率:91%◆生産地:フランス ※種の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
レタス・Salad Bowl Rouge[V-914] 涼風に当たって、美しいワイン色に染まる生育旺盛 の定番品種です。 サラダには、緑色のレタスだけでなくこういった色 の入ったレタスも使うと、ぐっとゴージャス感が 増しますよ。 ●種まき:3-9月 ●収穫:5-11月 ◆内容量:4g ◆発芽率:75%
ミセスリビング
605円
マーシュ・Vit 早生種、生育旺盛、葉が大きく、フランスでも健啖家 に好まれ、高級レストランや高級食材店で取り扱われ ることの多い品種です。 寒いパリ・冬のマルシェでも青々としたスプーンのよ な形の美しい葉が、カゴに山盛りいっぱい売られます。 ウインターサラダには欠かせない逸品です☆ 種まき:8-10月 収穫:9-3月 内容量:3g 発芽率:98%
ミセスリビング
715円
キャベツ類・コールラビviolet de Vienne 鮮明な紫色の柔らかい実が実ります。 キャベツとカブの中間の野菜で、キャベツ料理、カブ料理の代用に使えます。 煮物、炒め物、生食と幅広い調理法で使えます。 種まき:2月下旬-4月/8-10月収穫:5月下旬-6月/11-1月粒数:3g 発芽率:91%
ミセスリビング
605円
レタス・Grenadine 株の中心部が特に濃いワインレッドに色づくオークリーフレタスです。 豪華なサラダには欠かせない色合いのレタスです。 ベビーリーフのうちから次々に収穫できます。 種まき:2-4月/9-10月 収穫:5-6月/10-12月 内容量:3g 発芽率:97%
ミセスリビング
605円
クレソン・Cresson de Fontaine 【V-523】 繁殖力旺盛で、大きくて大変柔らかな葉をたくさん付けます。 この品種は、半日陰下で土を冷たい状態に保ち、 絶えずこまめに水やりを続ければ(土を常に湿った状態に保つ)土壌でも栽培は可能です。 花芽を付けさせないようにこまめに敵芯しながら、脇芽を増やして育てます。 香りのアクセントとしてサラダにスープや肉魚料理のサイドディッシュなどに使います。 和風では鍋や天ぷらにもおすすめです☆ ●種まき:3-7月 ●収穫:3-9月 ◆内容量:1.5g ◆発芽率:85%
ミセスリビング
715円
黒くざらざらした表皮のずんぐりとした 形の大根です。 引き締まった果肉は白く、たいへん美味しいです。 長期保存にも向き、冬の間中保存ができます。 まきどき:6-9月 収穫:9-12月 生産地:フランス 種子量:12g/約1200粒※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
715円
ラディッシュ・de 18 jours(オーガニック種子) 大変、成長が早い品種で、長細い根部は先っぽが白く ピンクがかった赤色に色づきます。 成長するに連れ根元が盛り上がってきますので土寄せを こまめにしていいタイミングで収穫します! 種まき 2-9月 収穫 3-10月 粒数:15g 発芽率:80%
ミセスリビング
605円
ターニップ・de Nancy【V-Tu2】 寒さに大変強い品種です。根部は直径10-12cmのとても 大きな真ん丸球形、上半分は赤紫色、下半分は白色になります。 果肉は柔らかく、歯ごたえもよく、冬のスープやピューレに最高です! 種まき:9-10月 収穫:11-12月 内容量:5g 発芽率:75%
ミセスリビング
715円
CATROS社-フランス野菜の種【チコリー・ソバージュ】 チコリーの野生種でギザギザの切れ込みの入った長い葉を 持ちます。独特の苦味があり、その苦味を和らげるため、 遮光し軟白処理をしたのち収穫します。 ●まきどき:3-5月/8-9月 ●収穫:6-12月 ◆生産地:フランス ◆種子量:8g ◆発芽率:87% ※種の薬品消毒はしておりません
ミセスリビング
715円
ズッキーニ・de Nice à Fruit Rond【V-724】 丸ズッキーニの元祖とも言える、伝統的な品種です! 丸形を活かし、主にスタッフィング(詰め物料理用) として使われます。 中の実をくり抜きズッキーニを器代わりに使い ホロネーゼソースやチーズ肉などを詰めこみ オーブンでグリルします。 グリル後の歯触りもたまらず、食欲をそそります★ テニスボールサイズくらい、もしくはやや小さめで 収穫します。 ◆種まき:3-5月 ◆収穫:7-10月 ◆内容量:5g ◆発芽率:96%
ミセスリビング
715円
クレソン・ a Large Feuille[152] ●種まき:4-9月 ●収穫:6-11月 ◆内容量:1g ◆生産地:フランス 大きくて柔らかい葉茎のクレソンです。日陰で涼しく湿り気が十分ある土壌で葉を広げてよく育ちます。葉にはぴりりとする辛味と独特の香りがありローストビーフなど肉料理の付け合せに利用されます。 大変強い植物で栽培は比較的容易です。夏は特に涼しい日陰で管理します。
ミセスリビング
715円
◆種まき:8-10月(発芽適温15-20℃) ◆収穫:9-11月 ◆粒量:3g ◆発芽率:93% 早生種、秋収穫に向く品種です。 葉もクセがなく、ベビーリーフサラダや 肉魚料理の付け合せ、スープの浮き身など 何にでも使えます。 フランス人が大好きなグリーンリーフで、 寒い冬のマルシェにもバスケットに青々とした 山盛りいっぱいのマーシュが売られています!
ミセスリビング
715円
キャロット・Touchon フランスを代表する伝統品種、 早生種で暑さに強いニンジンです。 18-20cm長、香りが大変良く、 オレンジ色が美しくヨーロッパの 高級食材店では最高のキャロット として売られている品種の一つです。 キャロットジュースにも最適です! キャロットは全般的に発芽率が良くないため 種まき後から発芽までは、土を乾燥させない ようにすることがポイントです。 ■種まき 3-6月■収穫 6-10月 ○生産地 フランス○内容量8g○発芽率:90% ※種の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
715円
●種まき 3-4月・8-9月 ●収穫 5-6月・10-12月 美しい紫色(ヴァイオレット)のミニダイコンです。 果肉は白く、非常に優しい味わいです。根部が約15cm長で収穫適期です。 薄くスライスしてサンドイッチやクラッカーに挟んだりしても素敵です! 生産地:フランス 内容量8g
ミセスリビング
715円
フランス野菜の種【チコリー・フリーゼ】 一見エンダイブのようですが、大変細かく細い繊細な葉を付けます。 苦味を和らげ、舌触りをよくするために遮光して軟白処理をした後に収穫します。 レストラン需要の高い食材です。 暑さと乾燥には弱いので注意が必要です。 まきどき:2-4月・8-9月 収穫:5-6月・11-12月 生産地:フランス 種子量:5g 発芽率:82%
よいものmotto
344円
ヨーロッパ原産の水辺に育つ好湿性多年草。古くから野生植物が食用とされ、フランスでは14世紀から栽培が始められたと言われる。日本へは明治維新前後に渡来、明治初期には東京の外国人住宅や上野のレストラン周辺に繁茂したという。現在では世界各地に帰化植物として自生している。 一袋あたり: 粒数 1,500粒以上 内容量 0.8ml 特徴 ビタミンCを多く含みピリッとした辛味を持つハーブ。常に湿った土壌を好むので、きれいな流れのある池の縁など排水のよい砂質土、日向〜半日陰環境が最適。鉢植えや水耕栽培も可。 学名はNasturtiumだが、ナスタチウム(金蓮花)(Tropaeolum)とは無縁。 用途 ビタミンA、C、葉酸を豊富に含む。特有の香りと辛味を楽しむ野菜で主に茎葉部を生食する。肉料理にさっぱりした味がよく合う。サラダやサンドイッチのアクセントに。法蓮草のようにソテーやスープにしても美味。 蒔きどき 春、秋 採種地 フランス 発芽検定月 袋に記載 発芽率 60%以上 種子加工 なし 種子消毒 なし 収穫期 春(開花が始まるまで)、秋(新芽が伸び始めた後)。植え付け後5〜6年は連続収穫できる。 播種期 3~5月、9~10月 発芽適温 20℃最適、8〜30℃ 播種法 直播(表土から1cm前後の深さに点まき)、ポット・セルトレー育苗も可) 覆土 好光性種子なので薄く。 生育適温 10〜30℃ 栽培法 条間25cm株間15cm位に定植。水はけの良い土で水をたっぷりやって育てる。湿った土壌を好み、高温乾燥を嫌う。水温は15℃、土壌pH6〜7最適、新鮮な水を好み、水質汚染や流れが停滞して水温が上がると生育が劣る。きれいな流水のある山村地域の水田などで水かけ栽培が行われる。夏期高温時にアブラムシ、アオムシが発生する。 採種法 真夏に開花し結実するので...
ミセスリビング
715円
元々はフランスで古くから栽培されている 黄色のキャロットです。 15-30cmくらいに成長する長くて大変甘味 のある品種です。 キャロットは発芽が難しいため、種まき後、 土を乾かさないようにするのがポイントです。 ●種まき 3-6月 ●収穫 8-11月 生産地フランス 内容量8g 発芽率76%
よいものmotto
344円
フランスのアーリー・ハーフ・ロング・ホーンを元にした長崎五寸と、寒地型の丸山五寸との交雑後代から昭和10年頃大村市の黒田正氏が選抜固定した。 一袋あたり: 粒数 1,500粒以上 内容量 8ml 特徴 日本で成立した洋種系カロチンニンジンの代表品種。耐暑性強く多収。カロチンの生成が早くて含量も最も多く、栄養価が高い。肉づき尻止まりよくて柔らかく食味・品質が良い。3、4月播きから夏播きまでできる。春蒔きではやや抽苔があるが、暖地では、2月中・下旬より播種できる。3月上旬以降に播種すれば抽苔は少なくなり根の肥大がよい。 用途 煮物、炒め物、サラダ、天ぷら、スープ、ジュースなど幅広い。 洋種系ニンジンの赤い色素であるカロチンは、体内でビタミンAに変わる。雄性不稔利用のどんな一代雑種ニンジンよりも味が良い。 蒔きどき 3~4月、6〜8月 採種地 長崎県大村市 発芽検定月 袋に記載 発芽率 55%以上 種子加工 なし 種子消毒 キャプタン種子粉衣各1回 収穫期 10月上旬〜3月下旬(播種後100~120日)。6月中旬〜8月下旬(春播き) 播種期 3月上旬〜4月中旬、6月中旬〜8月下旬。 発芽適温 最適15〜25℃。35℃以上では不良となり、10℃以下では不揃いとなる。(可能範囲5~30℃) 播種法 好光性種子なので土をかけ過ぎて真っ暗になると生えない。 覆土 しない。代わりにモミがら等を薄くかけ濡らしておくとよい。 生育適温 最適18〜21℃、地温23〜28℃。 栽培法 種子の吸水力が弱く、乾燥していると発芽しにくい。また発芽までに25℃で7~10日、10℃以下だと15~30日かかるので、その間乾燥させないこと。発芽後は早めに(1回目は本葉2、3枚。2回目は6、7枚)間引いて、地上部に葉を密生させすぎないこと...
よいものmotto
344円
和名「スイバ」と呼ばれるヨーロッパ原産のタデ科の耐寒性多年草。ヨーロッパでは古くから利用され数種の栽培種がある。フランス料理でよく使われる。本種は葉脈及び茎が赤色の品種で、主にベビーリーフサラダやガーニッシュとして利用される。 一袋あたり: 粒数 1500粒以上 内容量 2ml 商品コード:1733 特徴 ●丸葉で葉肉は厚く、爽やかな酸味が特徴。 ●鮮やかなグリーンに赤の 葉脈がサラダのアクセント。 ●吸肥力強く、生育旺盛。多湿を好み乾燥は避ける。 ●ベビーリーフとして、草丈8〜15cmが収穫の目安。 用途 ベビーリーフ サラダ用。グリーンと赤い葉脈が綺麗でガーニッシュに最適。加熱調理用の葉物として大きく育てることもできるが、シュウ酸を含むため、柔らかい若葉を利用するのが一般的。 蒔きどき 周年 採種地 オランダ 発芽検定月 2023年3月 発芽率 80%以上 種子加工 なし 種子消毒 なし Product Details 商品詳細 収穫期 収穫開始期の目安はマイクロリーフ用には種まきから約40日。ベビーリーフ用には約50日で草丈が8〜15cmくらいになったら収穫。株元を残してカットするとまた再生して収穫できる。 播種期 周年 発芽適温 20℃前後 播種法 セルトレーに2、3粒ずつ播種、または直播。ベビーリーフ用には30cmの長さに12粒程度の密度で播種。 覆土 5mm位。 生育適温 18〜24℃ 栽培法 日当たりの良い場所で乾燥させすぎないように育てます。プランターなら、表土全体に均等にまき、うすく覆土します。混み合った部分は適度に間引いていきます。(冬場は暖かい室内で日のあたる場所で育てます。)大株に育てる場合は株間20cm位に間引きます。 採種法 秋蒔きして生育の良い物(雌雄異株なので複数株)を選び、越冬抽苔させ...
ミセスリビング
605円
ラディッシュ・Radis Mix colors【V-683】 Vilmorin社選りすぐり!ほぼ同時期に収穫ができようになる5色の品種をミックスしています。 それぞれの品種は、Rudi-赤, Tonda Bianco-白, 紅白-National 2, 紫-Viola, 黄-Zlataです。 この1袋があれば、プレートのデコレーションやミックスサラダの色目など、幅広くお使いいただけます。 毎日の食卓を、カラフルでかわいいラディッシュがスタイリッシュに彩り飾ります♪ ◆種まき:4-9月(一般地では、夏の時期は除く) ◆収穫:6-11月 ◆内容量:4g ◆発芽率:87%
ミセスリビング
715円
ラディッシュ・gros rond d'hiver【固定種】【410】 直径8-10cm、球形でヨーロッパの冬を代表する品種です。 耐寒性もあり、霜に数回当たる程度は平気です! 保存性も高く、収穫後の冬〜春先まで保存ができます。 外皮は黒、果肉は白、果肉は柔らかく歯ごたえ良く 大根系の良い風味があります。 冬の根菜ローストなどに良く使われます。 ◆種まき:8-9月 ◆収穫:10-12月 ◆粒数: ◆発芽率:85%
ミセスリビング
605円
エンダイブ・Chicoree Maruchka (Scarole)【V-812】 お姫様のドレスのようなフワフワの葉が幾重にも こんもり茂ります。 遮光栽培することで、葉の中心部から大きく広がる美しい黄金色の葉の部分がたっぷり採れます。 オリーブオイルとの相性が非常に良くレタスのような感覚で主にサラダとして食されます。 その他、短時間加熱でさっと炒めるなどの調理法で料理されます。 ◆種まき:2-4月/8-9月 ◆収穫:4-6月/10-11月 ◆内容量:4g ◆発芽率:82%
ミセスリビング
605円
リーキ・Geant Precoce Race Major【V-666】 早生種で大きなサイズのリーキが収穫できる品種です。 秋から冬の始めまでの収穫に向きます。 薄切りにしたリーキをじっくり炒めて作るスープはトロトロネギとはまた違う独特のいい香りが、冬のスープに最高です! ◆種まき:1-3月 ◆収穫:9-12月 ◆内容量:4g ◆発芽率:83%
ミセスリビング
605円
チコリー・Crenoline HF1 どうしても生育にばらつきの多い ウィットルーフチコリー こちらはF1品種で、比較的均一に 生育し、苦味もきつくない品種です。 種まき:6-8月 収穫:11-4月 内容量:4g 発芽率:82% ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
715円
●種まき 5-7月 ●収穫 9-12月 球形でさきっぽがちょっと尖った大きなカブです! 表皮は黄色、首の部分がグリーン、果肉は黄色です。 寒くなるとだんだん甘味が増し、身が引き締まって いるので煮崩れすることもなく、クリーム煮などに すると絶品です!!! 生産地:フランス 内容量10g/約3500粒 発芽率:90%
ミセスリビング
605円
ターニップ・Jaune Boule d'Or 秋収穫に向くターニップで、表皮も果肉も鮮やかな美しい黄色です! 甘みがあり、あっさりとしたクセのない味です。 サラダはもちろん、マリネや前菜の彩り、付け合わせにと幅広く使えます。 種まき:7-8月 収穫:10-12月 内容量:4g 発芽率:94%
ミセスリビング
715円
エシャロット・Zebrune 形も真鍮色も、鳥の太もも焼きを 彷彿とさせる!長細い形の品種です。 白い果肉には、ニンニクや玉ねぎでは やはり代用が効かない、繊細な風味が あります。 グラタンやスープのベースに欠かせません 秋収穫して冬中の長期保存も可能です。 **種子1袋から、目安として約75球の エシャロットが収穫できます** **東北以北の緯度の高い地域で良好な 収穫ができます。 その他の地域では、収穫が全く見込めない という訳ではありません** ◆種まき:2-4月(寒冷地)/9-10月(一般地) -各地域で玉ねぎのまきどきと同じ ◆収穫:8-10月(寒冷地)/5-6月(一般地) ◆内容量:2g ◆発芽率:86% ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
マーシュ・Louviers 葉は小さ目で、特に寒さに強い品種です! 寒いパリ・冬のマルシェでも青々としたスプーンのような形の美しい葉が、カゴに山盛りいっぱい売られます。 ウインターサラダには欠かせない逸品です☆ ◆種まき:8-10月 (発芽土壌適温:5-20℃、21℃を超えると発芽しません。) ◆収穫:9-3月 ◆内容量:3g ◆発芽率:88%
ミセスリビング
715円
パースニップ・Demi-Long de Guernesey 冷涼地での栽培に適しています。 ニンジン同様、発芽が比較的難しいため種まきとその後の管理が肝心です。 味は淡白でニンジンに似た風味でサツマイモのような 甘味とわずかな苦味があります。 白い主根部をポトフやシチュー、ボルシチなど煮込み 料理やグリル料理に使います。 貯蔵性に優れ、冬〜春先まで食されます。 種まき:2-6月 収穫:7-11月 粒数:5g 発芽率:66%
ミセスリビング
605円
ラディッシュ・Fluo Hybrid F1【V-681】 フランス・ヴォルモラン社のF1品種です。 早生種、歯ごたえの良さ、素晴らしい風味、 そして辛みがないと"いいとこどり"をした品種です☆ シリンダー形(円筒)のふとっちょラディッシュで、全体的に赤く、先端がほんのりと白く色づきます。 ◆種まき:2-5月/9-10月 ◆収穫:4-6月/10-12月 ◆内容量:6g ◆発芽率:93% 発芽率:98%
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