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山菜の女王様 しらきの芽の苗【こしあぶら】 4号ポット香り・風味豊かでタラの芽をしのぐ絶品といわれています!しらきの芽の苗【コシアブラ】【山菜三昧シリーズ】 4号ポット

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山菜の女王様 しらきの芽の苗【こしあぶら】 4号ポット香り・風味豊かでタラの芽をしのぐ絶品といわれています!しらきの芽の苗【コシアブラ】【山菜三昧シリーズ】 4号ポット

— しらきの芽(コシアブラ)の育て方 — 落葉高木(樹高10〜20m) 生育環境 日向〜半日陰 収穫期 春(4〜5月) 育て方 日向よりどちらかというと半日陰に向いています。コシアブラは、ヒゲ根の数が少ないため、 水の吸い上げが余りよくないので、移植には少ない根を傷つけないよう注意します。 こしあぶらは、日差しを好みません、植え付け場所は半日陰にしてください。 根が地表上を張るため、表面を柔らかくする必要があります。腐葉土が一番 適しています。 穴の大きさは巾50センチ、深さ50センチぐらいです 。 掘ったら下のほうに20センチ位有機質肥料を混ぜて埋め戻しましょう。 更に掘りあげた土を埋め戻します。 植付け時は、根は横幅一杯に広げて植えます。 水やり 水が周囲に流れないように、土を盛り、水をたっぷりやります 苗木がふらふらする場合には、支柱を立てて安定させてやります 。 こしあぶらは毛根が少ないために根付に時間がかかります。 葉が出てきても油断をしないで、根付くまで十分に水をあげてください。 根元の乾燥にも気を配ってください。 食べ方 芽出し時期の4〜5月頃、枝先の若芽が開ききらないうちが柔らかくアクも少なく食べごろです。 収穫した若芽はハカマを取り、そのまま天ぷらにしても美味ですが、 塩少々を入れ茹でるとアクが抜け、色々な料理が楽しめます。 しらきの芽【コシアブラ】 白木の芽(しらきの芽)、コシアブラとも呼ばれる ウコギ科の山菜です。『山菜の女王』と讃えられ、天ぷらはたらの芽をも超えるとも言われ上品な香り、しっかりとしたコクが絶品です。 おひたし、天ぷら、ごまあえ、汁の実、など和風料理はもちろん、 バター炒めなど洋風のレシピにも利用ができます。

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形態 苗 ※重さで仕分けておりますので、1束あたりの本数は異なります。 数量 1束(25〜30本) この商品はメール便不可です。宅配便でのお届けとなります。 また、生もので非常に痛みが早いため、種や資材などとは同梱できません。お手数ですが、別々にご注文をお願いいたします。 ネギ苗以外の商品と一緒にご注文いただいた場合、分割してのお届けに変更させていただきます。 別梱包となりますので、送料は別途必要となります。何卒ご了承ください。 今の時期のネギ苗は乾燥気味(葉が黄化)しはじめており、枯れてボロボロのように見えます。 しかし、植える際には地上部10cmを残して葉を切ってから植えるので、苗の葉が乾燥していても根がしっかりしていれば問題はありません。 ご注文をいただいてから堀上げ作業を行いますので、発送までには1週間ほどかかります。 苗の責任について 植え付け後の栽培条件や天候などにより結果が異なります。商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。 また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ範囲内とさせていただきます。 (お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます。) 収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、 収穫物のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合があります。 ★ラーメンなどの薬味にぴったり★ 「九条ネギ苗」 ◎柔らかい葉ネギ ◎土寄せもあまりしなくていいので、初めてでも簡単! ★ネギま等におすすめ★ 「石倉ネギ苗 」 ◎関東で人気の根深ネギ ◎軟白部は太く、長さ30cm以上にもなり、やわらかくて美味しい! ★すき焼きにおすすめ★ 「下仁田ネギ 」 ◎軸が太く、味が染み込みやすい! ◎お鍋に最適で、とろける触感にやみつきに ネギの育て方...

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