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【取寄品】サラダホウレンソウ1L

農家の店 みのり

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【取寄品】サラダホウレンソウ1L

■特性 草姿は極立性、葉型は切れ込みが浅くきれいに入る剣葉種で、 品質がよく、生食に適するF1種です。 葉は鮮緑色で光沢があり、アクやエグミが少なく、サラダに して味が良好です。 ■栽培上の注意 抽苔性は中位で、晩春、夏まきでは抽苔し易いが、秋から春まきまでは 一般の青果栽培も可能です。サラダ用の栽培には、普通の青果栽培 (通常、株間4から6cm)よりやや密植とします。 冬期はハウスやトンネル栽培とし、乾燥に注意して順調に生育させる ことが大切です。 ■播き時期 8月~3月 ※11月頃からはトンネルやガードマンでべた掛けなどをすると葉痛みせず 良品が収穫できます。晩抽性の品種ではないので、春先から初夏にかけては 大株になると抽たいの危険性があります。 ■栽培方法 ◇直まきの場合、本葉1-2枚の時と3-4枚の時に間引きをして株間5-6cmに なるようにします。 ◇植え付け 株間5-6cm条間15cmが標準です。大きくなったものから順次、間引き収穫 します。ベビーリーフとしても利用できます。 ◇土壌条件 排水の悪い畑の場合はやや高うねにしましょう。酸性に弱いので苦土石灰 などを施用します。 ◇肥料 元肥として完熟堆肥3kg/平方メートル植え付けの2週間前くらいには混ぜて 土となじませておきます。低度化成肥料も80-100g/平方メートル程度を与え よく混和します。 ◇収穫 葉が20-25cmになれば大株として収穫できます。根元から引き抜きます。 大きくなったものから順次間引き収穫します。サラダ、炒め物、おひたしで おいしく食べられます。

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