「辛口日本酒」 の検索結果 7,189件

西田酒造店 田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル 720ml

はせがわ

2,980

西田酒造店 田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル 720ml

商品説明生産地青森県青森市大字油川大浜46 醸造元西田酒造店銘柄名田酒 純米吟醸 百四十号 桜ラベル特定名称等純米吟醸 原材料米(国産)・米麹(国産米)原料米華想い 麹米精米歩合50%アルコール度数16度 内容量720ml保存方法冷蔵保存。このお酒の名前の百四拾とは、こちらに使われている酒造好適米「華想い」が、「華想い」と命名される前の名前、青森県農業試験場(現農林総合研究所)系統名「青系酒140号」に由来しております。 ちなみに「華想い」のお父さんとお母さんは、「山田錦」と「華吹雪」です。 「華想い」は大粒で心白が大きくなる傾向があり、高精白が可能なので大吟醸など吟醸系に向いている酒米です。 それでは、テイスティングコメントです。 グラスに注ぐと、澄んだ中に、もちもちとした雰囲気と華やかさを感じる香りがあり、口に含むと甘味と酸味を少し強く感じます。 口の中ではじける様なピリッとした感覚もあり、田酒としては比較的、華やかな印象の飲み味のお酒です。 甘味はありますが、甘口酒ではなく、芯はしっかりと辛口酒です。 飲み干した後に重厚感のある旨みが口中に残り、少しづつ消えていく余韻を楽しめる、春らしい美味しい田酒です。 要冷蔵品ですので、クール便配送となります。

「古都」大吟醸&「聚楽第」純米大吟醸 (720ml×2本セット)

ディノス

5,400

「古都」大吟醸&「聚楽第」純米大吟醸 (720ml×2本セット)

京都洛中の伝統を守る佐々木酒造関白秀吉の邸宅であった聚楽第跡に蔵を構え、千利休が茶の湯にも使ったといわれる「金明水・銀明水」を仕込み水とし、手造りの技法を守り続けている佐々木酒造が贈る銘酒を2本セットで。袋から落ちるしずくだけを集めた「聚楽第」は、奥深い味わいと雑味のない後味のよさが特徴。また「古都」は爽やかで軽快な辛口タイプです。【京都と水】京都は三方を山に囲まれ、豊かな自然と水に恵まれたまさに山紫水明の地。地下は巨大な水瓶のようになっていて、豊富な地下水が貯えられています。そのような豊かな水源を用いた日本特有の産業・文化が京都に芽生え育まれたことは自然のことと言えるでしょう。 ■セット内容:「古都」大吟醸×1本、「聚楽第」純米大吟醸×1本【「古都」大吟醸】■内容量:720ml×1本■アルコール度数:15度■日本酒度:+3.5■酸度:1.4■原料米:五百万石・他■精米歩合:45%■原産国:日本(京都)【「聚楽第」純米大吟醸】■内容量:720ml×1本■アルコール度数:16度■日本酒度:+3.5■酸度:1.2■原料米:山田錦■精米歩合:38%■原産国:日本(京都)【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

【やまぐちブランド】純米吟醸「山頭火」~西都の雫~

JAタウン

2,070

【やまぐちブランド】純米吟醸「山頭火」~西都の雫~

山口県産酒米「西都の雫(さいとのしずく)」は、幻の米「穀良都(こくりょうみやこ)」を母方に、「西海222号(現:山田錦)」を父方に、交配・選抜して生まれた酒造好適米です。その「西都の雫(さいとのしずく)」を原料に、出来上がったのがやまぐちブランド登録!純米吟醸「山頭火(さんとうか)」やや辛口で、のどごしのやわらかい、スッキリとした味わいをお楽しみください!☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜【やまぐちブランドとは?】山口県で生産される農林水産物及び主な原材料が、山口県産100%の加工品を対象に、味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した商品で、県内外に情報発信するなど、生産者団体・消費者団体・市場関係者等や市町などと協働して、全県統一の「やまぐちブランド」を育成しています。○未成年者の飲酒は法律で禁止されています。○妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。○当店は未成年者への酒類の販売はいたしておりません。20歳未満の方はお申込みされませんようお願いします。○消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。

真野鶴 辛口吟醸 1800ml 越乃寒梅 別撰 1800ml 2本セット 日本酒飲み比べセット

田畑酒や

5,983

真野鶴 辛口吟醸 1800ml 越乃寒梅 別撰 1800ml 2本セット 日本酒飲み比べセット

◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット真野鶴 辛口吟醸 1800ml:新潟の淡麗酒。そんな言葉がしっくりくる吟醸酒です。まず、柔らかい吟醸香がふわり立ち昇ります。口に含むとすっきりとした、けれども花のようなニュアンスのある辛口酒が広がります。冷やして飲むとやんわり上品な味わいが際立ちます。 常温ならば、すいすいと喉を降りていく。どんな温度でもその透明感を失わず新潟淡麗の特徴を感じさせてくれる1本です。このお酒は言うならばオールマーティ。和食全般に合わせて飲みやすく、そしてお料理の邪魔をしません。これも新潟淡麗の特徴です。越乃寒梅 別撰 1800ml:越乃寒梅の中でも最も「淡麗辛口」にふさわしい特徴を持つ「特別本醸造」。爽やかな口当たりと軽快な後味が次の一盃を誘います。常温や冷で飲むと爽やか。ぬる燗では味の幅の拡がりをお楽しみいただけます。何かいいことがあった時にぴったりの贅沢な日常酒です。

真澄 辛口生一本 純米吟醸酒720ML

かのや本店〜醸造は芸術

1,458

真澄 辛口生一本 純米吟醸酒720ML

穏やかな香りが漂い、 丸みのあるなめらかな舌ざわりです。 美山錦特有のおだやかな酸味が心地良く、 スッと喉を通るキレの良いお酒です。 安定した品質を誇る『真澄』を代表するのが この『黒ラベル』です。 安心して飲めるお酒です。 ◆日本酒度 :+5 ◆酸度 :1.4 ◆アルコール度:15.0~16.0% ◆容量: 720ml ◆産地:[長野県]諏訪市 麹米:長野県産 ひとごこち 掛米:長野県産 美山錦 を55%精米し9号系酵母で仕込みます。 ボトル・デザイン変更 2009年4月より 今までのボルドー型の瓶をさらに進化させてオシャレな瓶になりました。瓶口のネジ山をなくして、キャップには一升瓶と同じ王冠を採用したりボトルには「サケ」と書いた点字がほどこされています。 従来の日本酒にはない粋なデザインです。 蔵元の宮坂醸造さんは長野県諏訪市にて寛文2年(1662)の創業。諏訪市内の「諏訪蔵」と八ヶ岳山麓の「富士見蔵」の2蔵で醸造しています。なお、この「富士見蔵」は日本で最も高地(標高960m)にあり、山々から湧き出る清冽な水で仕込みます。また、協会7号酵母を生んだ蔵として有名です。 信州産の美山錦を厳選し、ハイテクと人の技を融合させて、安定した品質を保っています。安心して飲めるお酒です。 【↑左&下↓】諏訪市内の「諏訪蔵」 と 八ヶ岳山麓の「富士見蔵」【右↑】 ↑ 美山錦の稲穂 お燗酒 ↑↑ 2015年10月よりキャップを金属製から樹脂製に変更しました。ますみ からくち きいっぽん

【三千盛最上級酒】三千盛(みちさかり) 純米大吟醸酒 小仕込純米 【限定品】 720ML (引越し 挨拶 ギフト プレゼント セット 内祝い 誕生日 結婚祝い 手土産 還暦 出産 クリスマス 記念日...

全国蔵元情報 美酒蔵

2,350

【三千盛最上級酒】三千盛(みちさかり) 純米大吟醸酒 小仕込純米 【限定品】 720ML (引越し 挨拶 ギフト プレゼント セット 内祝い 誕生日 結婚祝い 手土産 還暦 出産 クリスマス 記念日...

最上にふさわしい貴賓溢れる辛口の味わい大人気のため昨シーズンから数量を確保 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○三千盛 【岐阜県】 安政年間(1780年頃)創業。戦後の甘口全盛時代から一貫して辛口のお酒を造り続けており、辛口党に愛され続けてきました。 「このシャープな超辛口の味わいに魅了された方は、この酒に変わるも の(違う銘柄)を見つけることが出来ない・・・」 と思うほど個性的な味わいのお酒です。作家永井龍男氏もこのお酒をこよなく愛した一人です。また色々な料理を引き立たせるには 「日本酒自体は余分な味わいを全て取り除き、日本酒独特の旨さだけを引き立つようにするべき」 の考えもと、"辛口"というより"水口"というべきお酒を醸しだされています。希にみるこだわりの造りをされている蔵元さんです。 ●三千盛 純米大吟醸酒 小仕込純米 淡麗超辛口少量のみ仕込んだ三千盛さんの最上級の限定品です。 昨シーズから予約で数量を確保している大吟醸を、今年も遂に味わえる感激を抑え、封を開けるときりっとしまったフルーツ香が漂ってきます。メロン香も微かに楽しめ、品の良い清涼感を感じます。 ひとくち含むと「純米酒」と同じく"水"のように抵抗なく口中に拡がりますが、その後シャープな味わいと共に上品な辛口の味わいが拡がります。喉元を過ぎた後もぴりっとした辛口の余韻が残り、美味しい辛口のお酒を味わえた喜びに浸れます。 "決して万人向けではございません・・・" と三千盛さんはおっしゃいますが、辛口ファンはもちろん、豊潤な味わいがお好きな方にも是非味わって頂きたい限定品です。 余分な味わいを全て取り除き、日本酒本来の旨味だけが残った見事なまでの貴賓溢れる辛口の味わいを、冷やして食中酒としてお試し下さい。 アルコール 日本酒度 精米歩合 原料米 15.3 ...

【11月下旬 発売予定】三千盛 純米大吟醸 活性にごり生酒 1800ML (にごり酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント 贈答品 還暦 退職祝い 内祝い お酒 お年賀 正月 帰省土産 お礼 誕生祝い...

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3,400

【11月下旬 発売予定】三千盛 純米大吟醸 活性にごり生酒 1800ML (にごり酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント 贈答品 還暦 退職祝い 内祝い お酒 お年賀 正月 帰省土産 お礼 誕生祝い...

まだ発酵を続けているにごり酒きりっとしまった辛口の味わいが美味しい! ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○三千盛 【岐阜県】 安政年間(1780年頃)創業。 戦後の甘口全盛時代から一貫して辛口のお酒を造り続けており、辛口党に愛され続けてきました。 「このシャープな超辛口の味わいに魅了された方は、この酒に変わるも の(違う銘柄)を見つけることが出来ない・・・」 と思うほど個性的な味わいのお酒です。 作家永井龍男氏もこのお酒をこよなく愛した一人です。 また色々な料理を引き立たせるには 「日本酒自体は余分な味わいを全て取り除き、日本酒独特の旨さだけを引き立つようにするべき」 の考えもと、"辛口"というより"水口"というべきお酒を醸しだされています。希にみるこだわりの造りをされている蔵元さんです。 ●三千盛(みちざかり) 純米大吟醸 活性にごり生酒 豊潤やや辛口 しぼったばかりで発酵中のガスが絡み合っているきりっとしまった活性にごり酒です。 グラスに注ぐともろみの香りが漂い、こだわりのお酒を醸し出している三千盛さんりのにごり酒を味わえる喜びを感じます。 口に含むとしっかりとした奥深い味わいが拡がり、旨味が口中で愉しめます。甘味と酸味のバランスが良く、にごり酒を味わっている実感を感じます。 爽快な口当たりのため、すいすい味わえてしまいます。 焼き肉等と併せて頂きますと、口の中の油分をとってくれ、満喫できます。 まだガスが残り、発酵を続けているにごり酒をお愉しみ下さい! アルコール 日本酒度 精米歩合 15.5 +14 45% ※予定 ※ガスの吹き出し口が蓋についています。 横に倒すとお酒が出てきますので、倒さないようにして下さい ※生酒のため、輸送途中の品質維持を考慮し、送料の他にクール代300円が掛かります。...

【11月下旬 発売予定】三千盛 純米大吟醸 活性にごり生酒 720ML (にごり酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 還暦 退職祝い 内祝い お酒 お年賀 正月 帰省土産 お礼...

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1,550

【11月下旬 発売予定】三千盛 純米大吟醸 活性にごり生酒 720ML (にごり酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 還暦 退職祝い 内祝い お酒 お年賀 正月 帰省土産 お礼...

まだ発酵を続けているにごり酒きりっとしまった辛口の味わいが美味しい! ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○三千盛 【岐阜県】 安政年間(1780年頃)創業。 戦後の甘口全盛時代から一貫して辛口のお酒を造り続けており、辛口党に愛され続けてきました。 「このシャープな超辛口の味わいに魅了された方は、この酒に変わるもの(違う銘柄)を見つけることが出来ない・・・」 と思うほど個性的な味わいのお酒です。 作家永井龍男氏もこのお酒をこよなく愛した一人です。 また色々な料理を引き立たせるには 「日本酒自体は余分な味わいを全て取り除き、日本酒独特の旨さだけを引き立つようにするべき」 の考えもと、"辛口"というより"水口"というべきお酒を醸しだされています。希にみるこだわりの造りをされている蔵元さんです。 ●三千盛(みちざかり) 純米大吟醸 活性にごり生酒 豊潤やや辛口 しぼったばかりで発酵中のガスが絡み合っているきりっとしまった活性にごり酒です。 グラスに注ぐともろみの香りが漂い、こだわりのお酒を醸し出している三千盛さんりのにごり酒を味わえる喜びを感じます。 口に含むとしっかりとした奥深い味わいが拡がり、旨味が口中で愉しめます。甘味と酸味のバランスが良く、にごり酒を味わっている実感を感じます。 爽快な口当たりのため、すいすい味わえてしまいます。 焼き肉等と併せて頂きますと、口の中の油分をとってくれ、満喫できます。 まだガスが残り、発酵を続けているにごり酒をお愉しみ下さい! アルコール 日本酒度 精米歩合 15.5 +14 45% ※予定 ※生酒のため、輸送途中の品質維持を考慮し、送料の他にクール代300円が掛かります。※複数商品お買い上げいただき、1送付先お買上合計金額8,000円以上の場合は送料無料です。※「 ギフト セット 」承ります。...

送料無料
【送料無料おためしセット】名水の郷で醸し出された手造り純米酒飲み比べ福袋720MLセット ※ギフト可能 (日本酒 引越し 挨拶 ギフト プレゼント お返し 還暦 結婚祝い お酒 お返し 誕生日 父...

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6,300

【送料無料おためしセット】名水の郷で醸し出された手造り純米酒飲み比べ福袋720MLセット ※ギフト可能 (日本酒 引越し 挨拶 ギフト プレゼント お返し 還暦 結婚祝い お酒 お返し 誕生日 父...

日本酒は米と水!名水の里でかもし出された逸品 手造りならではの旨みを堪能して下さい ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ 【冷や・常温】 三河湾国定公園伏流水使用 キレが良い辛口の純米酒です ●尊皇(そんのう)辛口純米 活鱗(かつりん) 720ML やや淡麗辛口 豊かな自然の中で時間をかけて じっくりと造られた純米酒です。 穏やかで上品な香りとキレの良い辛口の旨味を堪能することが出来ます。 冷や・常温でお召し上がりください。ぬる燗でも楽しむことが出来ます。 魚料理・肉料理はじめ食中酒として気軽に楽しむことができます。 (愛知県 山崎合資) 【冷や・常温・ぬる燗】 蔵のあちこちから湧き出る奥多摩明水使用 純米酒のコクが切れのよさを引き立ててます ●澤乃井 純米大辛口 720ML やや淡麗辛口 奥多摩の自然豊かな中で造られた逸品です。 純米酒ならではの豊かなコクと、きりっとしまった旨みを堪能することが出来ます。 切れ味も良いので、ついつい杯が進んでしまいます。食前酒として切れの良さを愉しんでいただき、その後お刺身はじめ魚料理と一緒にお愉しみ頂きますと、より堪能できます。 (東京都 小澤酒造) 【冷や・常温】 木曽御岳の雪溶け水:木曽川の伏流水使用 完全発酵による深い味わいが引き立つ ●米宗 純米酒 若水米使用 完全発酵 720ML やや淡麗辛口 米の良さを引き出すために、途中で発酵を止めず、最後まで発酵させた純米酒。 柔らかな米の香りと、膨らみのある旨みを楽しむことが出来ます。口の奥にいくにつれ完全発酵ならではのしっかりしたコクが楽しめます。 焼き魚、煮物等から肉料理にもあわせることが出来ます。(愛知県 青木酒造) 【冷や・常温・ぬる燗】 筑肥山地を流れる清流矢部川水系の伏流水使用 切れがよい辛口純米酒 ●国の寿 純米酒 720ML...

【三千盛最上級酒】三千盛(みちさかり)純米大吟醸 小仕込純米(こじこみ)【限定品】 1800ML  【あす楽対応】(引越し 挨拶 ギフト プレゼント セット 内祝い 誕生日 結婚祝い 手土産 還暦...

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5,500

【三千盛最上級酒】三千盛(みちさかり)純米大吟醸 小仕込純米(こじこみ)【限定品】 1800ML 【あす楽対応】(引越し 挨拶 ギフト プレゼント セット 内祝い 誕生日 結婚祝い 手土産 還暦...

最上にふさわしい貴賓溢れる辛口の味わい大人気のため昨シーズンから数量を確保 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○三千盛 【岐阜県】 安政年間(1780年頃)創業。戦後の甘口全盛時代から一貫して辛口のお酒を造り続けており、辛口党に愛され続けてきました。 「このシャープな超辛口の味わいに魅了された方は、この酒に変わるも の(違う銘柄)を見つけることが出来ない・・・」 と思うほど個性的な味わいのお酒です。作家永井龍男氏もこのお酒をこよなく愛した一人です。また色々な料理を引き立たせるには 「日本酒自体は余分な味わいを全て取り除き、日本酒独特の旨さだけを引き立つようにするべき」 の考えもと、"辛口"というより"水口"というべきお酒を醸しだされています。希にみるこだわりの造りをされている蔵元さんです。 ●三千盛 純米大吟醸酒 小仕込純米 淡麗超辛口少量のみ仕込んだ三千盛さんの最上級の限定品です。 昨シーズから予約で数量を確保している大吟醸を、今年も遂に味わえる感激を抑え、封を開けるときりっとしまったフルーツ香が漂ってきます。メロン香も微かに楽しめ、品の良い清涼感を感じます。 ひとくち含むと「純米酒」と同じく"水"のように抵抗なく口中に拡がりますが、その後シャープな味わいと共に上品な辛口の味わいが拡がります。喉元を過ぎた後もぴりっとした辛口の余韻が残り、美味しい辛口のお酒を味わえた喜びに浸れます。 "決して万人向けではございません・・・" と三千盛さんはおっしゃいますが、辛口ファンはもちろん、豊潤な味わいがお好きな方にも是非味わって頂きたい限定品です。 余分な味わいを全て取り除き、日本酒本来の旨味だけが残った見事なまでの貴賓溢れる辛口の味わいを、冷やして食中酒としてお試し下さい。 アルコール 日本酒度 精米歩合 原料米 15.3 ...

澤乃井 辛口活性にごり生酒 限定品 奥多摩湧水仕込み 1800ML (東京 にごり酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 還暦 退職祝い 内祝い お酒 帰省土産 お礼 誕生祝い 定年...

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2,150

澤乃井 辛口活性にごり生酒 限定品 奥多摩湧水仕込み 1800ML (東京 にごり酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 還暦 退職祝い 内祝い お酒 帰省土産 お礼 誕生祝い 定年...

まだ発酵を続けている活性にごり酒 柔らかな口当たりと辛口の旨みが美味しい! ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○小澤酒造 【東京都奥多摩】 古来より人々は、神に捧げるものとして酒を醸してまいりました。 酒は神と人間との仲立ちとして、人々が世の幸せを願い、五穀豊穣を祈るとき欠くことのできない役割を担います。 それゆえ、酒造りは敬虔な神事であり、そこには杜氏たちの厳しく研ぎ澄まされた精進潔斎がなければなりません。 仕込みの一本一本に対する真剣な心配りと、丁寧で優れた技があってこそ真に心のこもった酒が生まれてくるのだと信じております。 秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟の奥から湧き出づる仕込水、連なる山々と豊かな緑、澄み切った奥多摩の空気、選りすぐった原料米、磨き上げた技。それを結集して一滴の美酒とし醸し出します。 ●澤乃井 辛口活性にごり生酒 限定品 奥多摩湧水仕込み 豊潤やや辛口 まだ発酵中のガスが絡み合っているきりっとしまった活性にごり酒です。 封を開けると酒蔵さんの蔵の中にいるようなもろみと麹の香りがほんわり漂ってきます。旬のフレッシュな活性にごりを楽しめる予感がします。 口に含むと柔らかな旨みと、きりっとした辛口の味わいが広がってきます。口の奥に行くにつれ、旨みがさらに広がり口中に浸み込んできます。甘味と酸味のバランスが良く、すっと味わえてしまいます。 飲み終わった後も程良い余韻を楽しむことが出来ます。 食前酒、また焼き魚料理や、焼き肉等肉料理にも気軽にあわせることが出来ます。 酒造りの今しか味わえないガスが絡んだにごり酒をお愉しみ下さい! アルコール 日本酒度 酸 度 アミノ酸 精米歩合 17.5 +3 1.6 1.1 68% ※ガスの吹き出し口が蓋についています。 横に倒すとお酒が出てきますので、倒さないようにして下さい...

澤乃井 辛口活性にごり生酒 限定品 奥多摩湧水仕込み 720ML(東京 地酒 にごり酒 日本酒 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 還暦 退職祝い 内祝い お酒 お歳暮 御歳暮 お礼 誕生祝い 定年...

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1,100

澤乃井 辛口活性にごり生酒 限定品 奥多摩湧水仕込み 720ML(東京 地酒 にごり酒 日本酒 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 還暦 退職祝い 内祝い お酒 お歳暮 御歳暮 お礼 誕生祝い 定年...

まだ発酵を続けている活性にごり酒 柔らかな口当たりと辛口の旨みが美味しい! ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○小澤酒造 【東京都奥多摩】 古来より人々は、神に捧げるものとして酒を醸してまいりました。 酒は神と人間との仲立ちとして、人々が世の幸せを願い、五穀豊穣を祈るとき欠くことのできない役割を担います。 それゆえ、酒造りは敬虔な神事であり、そこには杜氏たちの厳しく研ぎ澄まされた精進潔斎がなければなりません。 仕込みの一本一本に対する真剣な心配りと、丁寧で優れた技があってこそ真に心のこもった酒が生まれてくるのだと信じております。 秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟の奥から湧き出づる仕込水、連なる山々と豊かな緑、澄み切った奥多摩の空気、選りすぐった原料米、磨き上げた技。それを結集して一滴の美酒とし醸し出します。 ●澤乃井 辛口活性にごり生酒 限定品 奥多摩湧水仕込み 豊潤やや辛口 まだ発酵中のガスが絡み合っているきりっとしまった活性にごり酒です。 封を開けると酒蔵さんの蔵の中にいるようなもろみと麹の香りがほんわり漂ってきます。旬のフレッシュな活性にごりを楽しめる予感がします。 口に含むと柔らかな旨みと、きりっとした辛口の味わいが広がってきます。口の奥に行くにつれ、旨みがさらに広がり口中に浸み込んできます。甘味と酸味のバランスが良く、すっと味わえてしまいます。 飲み終わった後も程良い余韻を楽しむことが出来ます。 食前酒、また焼き魚料理や、焼き肉等肉料理にも気軽にあわせることが出来ます。 酒造りの今しか味わえないガスが絡んだにごり酒をお愉しみ下さい! アルコール 日本酒度 酸 度 アミノ酸 精米歩合 17.5 +3 1.6 1.1 68% ※ガスの吹き出し口が蓋についています。 横に倒すとお酒が出てきますので、倒さないようにして下さい...

こだわりの日本酒の辛口日本酒、発売中!当社自慢の一品。全国各地特産の種類豊富な美味日本酒。種類豊富な辛口日本酒をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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