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麒麟山(きりんざん) ぽたりぽたりきりんざん 越淡麗 純米吟醸 生原酒 720ml 【29BY/2018年産】【数量限定】【日本酒】【辛口】【新潟】【淡麗】

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麒麟山(きりんざん) ぽたりぽたりきりんざん 越淡麗 純米吟醸 生原酒 720ml 【29BY/2018年産】【数量限定】【日本酒】【辛口】【新潟】【淡麗】

内容量・アルコール度数720ml・17度 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米・米こうじ 製造元 麒麟山酒造株式会社【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 自然の恵と風土が醸しだす銘酒 福島県に接する県境のまちで、明治維新下での廃藩置県では会津若松県になりました。 そして、明治19年に現在の新潟県に編入された会津文化も漂わせる古き町です。 当時の産業の中心は林業で、その加工業として木炭の製造が盛んに行われていました。 また、大河阿賀野川の流れる阿賀町は会津地方から越後新潟港への「山の港」ともいわれ、 木材や木炭をはじめとする各種商品の流通が活発で、東蒲原郡の行政、経済の中心地としても繁栄しました。 「山の港」もダムの建設・陸上輸送の発達により徐々に消えて行きましたが、 宿場などの河港の遺跡が現在も残っています。 また、秋には山の紅葉が美しく色づく風光明媚なところです。 自然環境も配慮したすばらしい蔵元 酒造りの原点は、よい環境にあると考えます。 「地域における一企業」として、地元の方々との交流を大切にし、 地域環境問題やアルコールに関する諸問題に対しての責任を 充分に自覚し、経営にあたっております。 よい環境が整い、初めて納得できる酒造りが出来る。 手作りに拘った製品をお客様にご提供し続ける為にも、 地域環境とのいい関係を続けて行きたいと考えます。 ◆◇ Guide ◇◆ 地元阿賀町産酒米「越淡麗」を100%使用して醸したフレッシュなお酒です。越淡麗らしいふくよかで豊かな旨みと純米らしいやわらかな甘み、おだやかな含み香が特徴の冬季限定酒です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米吟醸生720ml 要冷蔵

お酒の総合館・シマヤ酒店

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福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米吟醸生720ml 要冷蔵

同蔵の「しずく採り」ほどではありませんが生酒独特のフレッシュな香り。 そして軽い山廃の香りが印象的です。 酸味が少し強めなので辛く感じます。 小ぶりのワイングラスで馴染ませ温度が上がる前に 飲み干しました。 (温度を上げると米の旨みを感じますが酸味がだれます。) それほど山廃という感じではないので、季節を問わず楽しめます。 辛さのあとに旨味の余韻があります。とってもいい感じです。 28B.Y.2017年07月以降詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +2●酸度 1.5 ●使用酵母 M310 27B.Y.2016年07月以降詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +2●酸度 1.6 ●使用酵母 M310 25B.Y.2014年06月詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 16.7度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +3●酸度 1.7 ●使用酵母 M310 ●杜氏 高橋恒雄(岩手県石鳥谷町) 24B.Y.2013年06月詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 16.6度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +1●酸度 1.6 ●使用酵母 M310 ●杜氏 高橋恒雄(岩手県石鳥谷町) 23B.Y. ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ...

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