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中田食品 紀州の梅酒 タンゴラム 桃姫 500ml 2本 セット

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中田食品 紀州の梅酒 タンゴラム 桃姫 500ml 2本 セット

紀州の梅酒ー海外でもブーム到来。女性にも大人気の味。 完熟梅を一番良い状態で漬け込むから美味しさが違う 日本の食卓にかかせない「日本の味」といえば梅干。 塩分とクエン酸が、疲労回復や血液の循環にもよいとされ、スポーツ界でもその効果に人気が高まっています。 中田食品では、なでしこジャパンに「梅なでしこ」を提供するなど、その活躍を梅干で応援しました。 そんな元気の素になる梅を使い、最近海外でも人気なのが「梅酒」。 ご家庭でも作ることができますが、中田食品では原料を青梅ではなく紀州産の「完熟梅」にこだわり、製造しています。 完熟した梅のエキスが樽の中で徐々に広がり、味わい深さを楽しめる梅酒。 現在では、果肉入りのにごり梅酒やローヤルゼリー入りの蜂蜜梅酒、沖縄産黒糖が入った黒糖梅酒など、商品ラインナップも広がってきました。 梅酒も梅干同様、素材の良さが仕上がりを左右します。シーズン中は市場が梅で埋め尽くされるほどの収穫量を誇る田辺市。 品質のよい完熟梅を入手するために、中田食品では紀州産完熟南高梅を毎日市場で吟味した上で買い付け。完熟梅ならではのフルーティーな香りとともに漬け込まれ、薫り高い梅酒へと仕上げていきます。 中田食品ではメーカーとしての責任と、業界全体を成長させるため、さらにはお客様に品質の良いものをお届けするのに必要なこととして、農家に対し正しい選別についてのフィードバックと指導も行なっています。 「変えてはいけない技術、守っていくべき心を持つことが、お客様に対するものづくりの姿勢」と中田社長。中田食品は、技術力や伝統を大切にしながら、時代やシーンによって変わるお客様のご要望に柔軟に対応し続け、これからも梅の可能性をきっと広げてくれるに違いありません。 ※商品は、水色のエンジェリーベオリジナル包装紙で梱包してお届けします。

コカレロ Cocalero 700ml 29度 ボムグラス1個付き

全2商品

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コカレロ Cocalero 700ml 29度 ボムグラス1個付き

最高級品質のコカの葉は、南米はアンデス山脈地方の渓谷や奥深いジャングルで育ちます。 毎年、12月から1月にかけ、新しい種付けがなされ、 若葉から40−60cm程に成長したところでアスピと呼ばれるよく肥えた土で満たされた穴に移され最終行程に入ります。 収穫まで最低18ヶ月以上の月日をかけ丁寧に栽培したもののみを使用しております。 コカの葉は、毎年3回収穫され、初回は雨期後の三月でもっとも多い収穫期です。 その後、六月末、十月末と十分な収穫が得られます。 新緑の葉は、袋詰めにされる前に燦々と輝く太陽のもと寝かされ、十分に乾燥した後、蒸留所に船積みされます。 コカの葉の複雑な風味を抽出する為、特別な蒸気蒸留行程で蒸留します。 これは、コストのかかる蒸留方法でデリケートな植物からエッセンシャルオイルを抽出するために香水業界により生み出されたた技法です。 この蒸留方法の行程中に、コカの葉に含まれる麻薬成分を全て取り除きます。 最終行程で、アマゾンガラナ、ジンセン(朝鮮人参)やジュニパーベリー、緑茶等弊社独自のレシピ16種類の植物をブレンドします。 (合計17種類のハーブを使用) 。 商品に関する注意事項 ◆セット商品についての注意事項◆ 製品の性質上、破損し易い為、発送前には十分に確認 を行い、ヒビや、割れが無いことを確認の上、厳重に 梱包し発送致しております。 し、お客様のお手元に届いた際に、ヒビや割れが確 認された場合には、大変お手数ですが、1週間以内に、 弊社までご連絡くださるよう、お願い申しあげます。 商品到着後1週間を過ぎたものにつきましては、対応 できませんので、早めのご確認をお願い致します。 なお、ハンドメイド製品およびガラス製品の特性により発生する、細かな 傷や、気泡、ライン状のシワや、成型時のわずかな形の歪み等の個体差に...

母の日梅酒飲み比べ【お母さんありがとうラベルこだわり梅酒720ml】&【高千穂梅酒720ml】のセット 母の日 贈り物

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母の日梅酒飲み比べ【お母さんありがとうラベルこだわり梅酒720ml】&【高千穂梅酒720ml】のセット 母の日 贈り物

◆高千穂熟成梅酒 14度 720ml 宮崎県【高千穂酒造】 ※熟成梅酒ができるまで 春の訪れを感じさせる2月。梅の花が一斉に開花すると、 花から花へ飛び回って受粉の手助けをしてくれるニホンミツバチの出番がやってきます。 結実した梅はやがて小さな実となり、山の斜面で陽射しを浴びて、すくすくと大きくなり、 やがて6月の収穫を迎えます。梅がほんのり赤く色づいて、 リンゴ酸の含有量が増えて甘くなった頃が「熟成梅酒」に最も適した梅の収穫期です。 甘みのある完熟梅を使用しています。 実に傷がつかないように一つ一つ手作業で収穫された梅は翌日、高千穂酒造の本社工場へ届き、 二度の洗浄後、本格むぎ焼酎の原酒に漬け込まれます。 アルコール40度という高濃度での仕込みで梅のエキス分が十分に絞り出されていきます。 最後に氷砂糖を入れて完了です。 自然な美味しさのまま味わっていただきたいから、添加物・着色料は使用しません。 ◆豊後大山ひびきの郷の梅酒 南高梅のこだわり梅酒 720ml 14° 大山町産 「南高梅」を使用。3年の眠りから目覚めた、長期熟成のこだわりの梅酒です。 南高梅特有のフルーティーな香りとまろやかな味が特徴です。

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