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ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォ・サン・ジャック[2006]【750ml】Louis Jadot Gevrey Chambertin Lavaux Saint Jacques

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ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォ・サン・ジャック[2006]【750ml】Louis Jadot Gevrey Chambertin Lavaux Saint Jacques

1859年創立、ブルゴーニュ有数のネゴシアンであるルイ・ジャド社は、すでに日本でもお馴染みの顔となった老舗でしょう。 ネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方で、総面積105haというブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあるルイ・ジャドですが、その造りはブドウの持ち味を素直に引き出しているような、奥ゆかしさを感じさせます。ゆえに、意識的にブルゴーニュのテロワールを味わいたいような場合には、特にジャドのワインは試す価値があると言えそうです。 ラヴォー・サン・ジャックは、ジュヴレ・シャンベルタンの数あるプルミエ・クリュの中でも、クロ・サン・ジャックやコンブ・オー・モワンヌ等と並び、グランクリュにも匹敵すると評される偉大な畑です。 ブラックベリー、ブルーベリーの熟した果実のアロマに、甘いスパイス、ミネラル、そしてややスモーキーなニュアンス。口に含むと凝縮した果実味が広がり、樽の香ばしさと綺麗に溶け合います。タンニンはシルキーで滑らかな口当たり。柔らかい余韻が長く後に続きます。熟した果実の凝縮した甘みと樽の香ばしさが溶け合う至福の味わい。長期熟成ポテンシャルを備えた良質な1本です。 この機会をお見逃しなく。

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ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ヴィエーユ ヴィーニュ[2011]ベルナール・デュガ・ピィ(750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引いたします。

ピノノワール・オンライン

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ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ヴィエーユ ヴィーニュ[2011]ベルナール・デュガ・ピィ(750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引いたします。

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Gevrey-Chambertin 1er Cru Vieilles Vignes[2011]Bernard DUGAT-PY 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:ブルゴーニュBernard DUGAT-PY/ ベルナール デュガ ピィ カルト的な人気を誇る生産者 従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。 当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。日に焼けた顔。がっしりとした体格、巨大な手。日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。 近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。 村名ジュヴレ・シャンベルタンは複数の区画をアッサンブラージュした「キュヴェ・クール・デュ・ロワ」のほか、単一クリマで醸造される「レ・ゼヴォセル」。1級はフォントニ、コルヴォー、ペリエールをアッサンブラージュした畑名なしのキュヴェのほか、単一クリマものの「プティット・シャペル」「ラヴォー・サン・ジャック」「シャンポー」。特級は「マジ」「シャルム」「マゾワイエール」、そして王様「シャンベルタン」である。 2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。 ご存知のとおり、特級マゾワイエール・シャンベルタンは隣接するシャルム・シャンベルタンを名乗ることも可能だが、このドメーヌでは別々に醸造している。正確にいえば、マゾワイエールが3分の1混ざったシャルムとマゾワイエール単独のワインがある。 最初に所有したマゾワイエールはシャルムと近接した区画で、土壌的な差が見られなかったため、シャルムに混ぜてひとつのキュヴェとした。 一方...

クロード・デュガ シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ[2007]【750ml】 Claude Dugat Charmes Chambertin Grand Cru

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クロード・デュガ シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ[2007]【750ml】 Claude Dugat Charmes Chambertin Grand Cru

パーカーポイント:94?96点!「シャルム」という名の通り、チャーミング(魅力的)なワインです。凝縮した赤い果実味にスパイスや土っぽさがあります。平均樹齢は45年で、年間生産量はたったの3樽。希少なワインです。 偉大な造り手! 全盛期のロマネ・コンティを脅かす存在と言われロバート・パーカー氏が100点を付けたワインを世に送り出したクロード・デュガは、ブルゴーニュで最も偉大な数少ない生産者です。待望の2007年ヴィンテージ入荷しました!過去にグリオット・シャンベルタン(’96)で100点のワインを世に送り出しました。 クロード・デュガは、世界でも最高の醸造家の一人である。彼のワインは、稀にみる豊かで純粋な、甘い果実味を持つ。しかし、デュガのワインを特徴づけているのは、若いワインには珍しいしなやかさである。これらのワインは、樽からでさえ非常に美味しく飲める。ブルゴーニュで最も偉大な生産者のひとつであるこのドメーヌが優れているブルゴーニュでブドウ園のひとつである。 『神の雫』にも素晴らしい造り手として紹介されています!

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