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ドメーヌ・ド・ラ 赤 [2012]赤ワイン フルボディ 750mlフランス ボルドー AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドーDomaine de l'Aワイン・スペクテイター誌で90点獲得!

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ドメーヌ・ド・ラ 赤 [2012]赤ワイン フルボディ 750mlフランス ボルドー AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドーDomaine de l'Aワイン・スペクテイター誌で90点獲得!

ドメーヌ・ド・ラ 赤 Domaine de l'A 2012 ・ 味わい フルボディ ・ 色 赤ワイン ・ ヴィンテージ 2012 ・ 産地 フランス ボルドー A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー ・ 品種 メルロー 80%、カベルネ・フラン 20% ・ 栽培面積 10ヘクタール ・ 植密度 6000本/ヘクタール ・ 収量 25ヘクトリットル/ヘクタール ・ 収穫方法 区画ごとに行う。全て手摘み ・ 選果 ダブルソーティング(房単位で行った後、粒単位でも選果) ・ 土壌 粘土質、チョーク質、石灰岩質の混合 ・ 収穫時期 2012年10月11~16日 ・ 平均樹齢 40年 ・ 醸造 伝統的な木桶にて、20~30日間。マロラクティック発酵は樽にて。フレンチオーク樽で16ヶ月間。新樽比率は40%。 ・ 飲み頃温度 18℃ 米ワイン・スペクテイター誌で90点獲得!【コメント】 このヴィンテージとしては十分な深みがあり、素晴らしい仕上がりである。煮詰めたダークプラムのソースや黒スグリ、ブラックベリーの特長とかすかな炭、アニス、タバコの葉のキャラクターもあり後味はフレッシュさも感じる。飲み頃は今~2018年頃。 W/A 88-91点!【コメント】 ブラックチェリー、黒スグリが非常に印象的で、リコリス、グラファイト(黒鉛)、シーダーのニュアンスも感じられる。タンニンは柔らかく、ふくよかで フレッシュさも感じる。余韻も長く、7~8年後も楽しみな1本である。 フランスはもとより世界を代表する名醸造家の1人、ステファン・ドゥルノンクール氏。氏が妻であり事業パートナーでもあり、ご自身もサンテミリオン特級シャトーのコンサルティングを行っているクリスティーヌ・ドゥルノンクール女史と共に立ち上げたワイナリーがドメーヌ...

バルバンクール15年 ハイチラム 43% 750ml BARBANCOURT Reserve du Domaine

酒の茶碗屋 楽天市場店

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バルバンクール15年 ハイチラム 43% 750ml BARBANCOURT Reserve du Domaine

西インド諸島、旧仏領ハイチ島産のプレミアムラム。 元フランス領だった影響でしょうか、 フランス産のリムーザンオークの内側を焦がして熟成に使用しています。 上品な熟成香と豊かなコク、 なめらかな味わいが魅力の1本です。 瓶にキズ、箱に擦れがあります。 ご了承下さい。 アルコール度数:43% 容量:750ml 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 バルバンクール15年 ハイチラム 43% 750ml BARBANCOURT Reserve du Domaineを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

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【送料無料】シュヴァリエ モンラッシェ 2012 ドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴ 750ml [白]Chevalier Montrachet Domaine Olivier Leflaive

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【送料無料】シュヴァリエ モンラッシェ 2012 ドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴ 750ml [白]Chevalier Montrachet Domaine Olivier Leflaive

Chevalier Montrachet Domaine Olivier Leflaiveドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴピュリニーにある単一畑から造られます。グラン クリュの丘の最も高い場所に位置しており、ここでは春の霜からも守られます。農学的に言うと、土壌はやせており主に石灰岩と泥板岩で構成されています。畑は20%の傾斜があります。ブドウは早熟で、繊細で高貴なワインが造られます。■平均樹齢は55年■畑の広さは7.58ヘクタール■海抜は250~300m■収量は48hl/ha■ビオディナミを採用■ブドウは全て手摘み■発酵は100%オーク、その内30%が新樽を使用フレンチオークで12カ月熟成。その後ブレンドし、5カ月ステンレスで寝かせます。清澄の後、フィルターは軽く行われます。パワフルでありながら、リッチで繊細な印象。完璧なバランスを持ち合わせています。モンラッシェよりも軽めで、熟成するごとにミネラルが感じられる味わい。2015年から2020年が飲み頃。フォアグラやキャビア、ロブスターやザリガニ、アンコウやブレス産の肥鶏と好相性。クリーミーなマッシュルームソースの仔牛のグリルとは絶妙な相性でしょう。サービス温度は12~14℃がオススメです。750mlシャルドネ100%フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ピュリニー モンラッシェシュバリエ モンラッシェAOC白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社

ドメーヌ・ラルロー ヴォーヌ・ロマネ・レ・スショ 2012 Domaine l'Arlot

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ドメーヌ・ラルロー ヴォーヌ・ロマネ・レ・スショ 2012 Domaine l'Arlot

Domaine L'Arlot Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2012 ドメーヌ・ラルロー ヴォーヌ・ロマネ プリミエクリュ レ・スショ 2012 (フランス・ブルゴーニュ産・赤ワイン・750ml) 「ドメーヌ・ラルロ」は、ドメーヌ・デュジャックのジャック・ セイス氏に師事していたジャン・ピエール・ド・スメ氏が 醸造責任者となり、1987年にスタートしたまだ新しいドメーヌです。 しかしそのバックには、ピション・バロンなども所有する アクサ・ミレジムがついており、まさに前途洋々といった体で 設立されたとも言えるでしょう。 ドメーヌでは、2003年から全ての畑でビオディナミ農法が 用いられており、徹底した品質管理の下でワインが造り出されて います。 厳密な選果の後、除梗は行わず、天然酵母による発酵が3週間以上 行われます。 「ヴォーヌ・ロマネ・レ・シュショ」は、南側をロマネ・サン・ヴィヴァンとリシュブールに、北側をエシェゾーに隣接するという、 極めて優れた立地条件を備えている畑「スショ」。 甘いチェリーやベリーのふくよかな果実味が押し寄せた後、 抜群に長いフィニッシュが飲む者を圧倒するその味わいは、 他に類を見ないものと言います。

【6本~送料無料】ガスコーニュ ロゼ 2016 ドメーヌ アラン ブリュモン 750ml [ロゼ]Gascogne Rose Domaine Alain Brumont

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】ガスコーニュ ロゼ 2016 ドメーヌ アラン ブリュモン 750ml [ロゼ]Gascogne Rose Domaine Alain Brumont

Gascogne Rose Domaine Alain Brumontドメーヌ アラン ブリュモン木苺、野ばら、姫リンゴ、かすかなハーブの香り。フレッシュな摘み立ての野いちごやさくらんぼのさわやかな口当たりで、その後に華やかなボリューム感のある果実味が口中に広がります。また余韻には、フランス伝統品種タナからの、ほのかなスパイシーさが感じられます。750mlタナ、シラー、メルロー、コロンバール、グロ・マンサン、プティ・クルビュフランス・シュッド ウエスト・ガスコーニュIGTロゼ本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社ガスコーニュ ロゼ ドメーヌ アラン ブリュモンGascogne Rose Domaine Alain Brumont生産者情報ドメーヌ アラン ブリュモン Domaine Alain Brumontアラン ブリュモン氏 マディランはフランスでも古くからあるブドウ栽培地のひとつですが、知名度の高いボルドーの影に隠れ、長い間その真価は正当に評価されていませんでした。アラン ブリュモンは、マディランワインの復活に全人生を賭けた人物であり、自分の所有するモンテュスとブースカッセの2つの畑には、マディランの土着品種であるタナを植え、色の深い濃厚な味わいのワイン造りに取り組みました。彼の情熱は実を結び、見事に復活したワインは、今では多くの三ツ星レストランをはじめ、遠くアメリカからはハリウッドスターまでもが自家用ジェットで買いに訪れるまでに至っています。 なお、ブリュモン氏は、1991年フィガロ誌にて最高の生産者として選出され...

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