「2010 ワイン」 の検索結果 3,982件

レ・マレメ2010

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レ・マレメ2010

レ・マレメ2010 テーブルワインの概念を吹き飛ばすスーパー ヴァン・ド・フランス! ドメーヌは、ラングドック・ルーション地区のカルカッソンヌから東へ数キロのバーデンに位置します。(ACで言うならば、ミネルヴォアに位置。) この地は海底だった昔の石灰質の硬い岩盤の上に粘土石灰質土壌が浅く広がり、所々に丸い石ころが転がって痩せている荒野のようなところです。そして南仏でも特に暑さが厳しい土地です。 造り手であるピエール・クロ氏は、土地への愛情から、アペラシオンの生産基準に定められた品種ではなく、あえて、その地域で栽培されてきた時代の変化と共に絶滅の危険性ある土着の希少種からワインを造るため、格付は「ヴァン・ド・フランス」=テーブルワインになります。 このワインに使用されているのはすべてヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)の葡萄。 樹齢が高くなると病気にかかりやすいし、手入れも大変、収量も少なくなりますが、樹齢を重ね蓄積された貴重な養分が1粒1粒に凝縮されるため、より濃密な味わいになります。 たくさんの赤味果実やカシスなどの生き生きとした新鮮な香りに、甘草などのスパイスやハーブ、タバコなどの複雑な香り。 口に含めば、果実の甘味が滑らかに広がり、力強くも柔らかなタンニンがじっくりと広がる。 酸も程よくあるので、力強くもエレガントな味わい。 その味わいは<嫌われ者>どころが<好まれ者>として愛されるでしょう!

コルギン カベルネソーヴィニヨン ティクソンヒルヴィンヤード[2010]Colgin Tychson Hill Vineyard[2010]

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81,000

コルギン カベルネソーヴィニヨン ティクソンヒルヴィンヤード[2010]Colgin Tychson Hill Vineyard[2010]

セント・ヘレナ市街地の少し北、スプリング・マウンテンの裾野に位置する1.6ha 地所は1881年にナパで初めての女性オーナー「ジョゼフィーヌ・ティクソン女史」により植樹され、ティクソン・セラーズとしてワインが造られた歴史的な畑である。 禁酒法時代には葡萄は抜かれ、その後幾つかの区画に分けられ、何人かの違うオーナーが所有したが、1997 年にアン・コルギン女史が0.4ha の区画を獲得し、類まれなるワインを造り出している。何といってもこの畑の特徴はその土壌にあり、東向きの岩が多い斜面にあり、土壌はナパ・ヴァレーでは珍しいエイケン火山性土壌に、小石が多く混じった堆積土壌の複合。この土壌は、とびぬけて薫り高いアロマを授け、極めて優美なコルギンが目指すワインの特徴を表現する畑である。 カベルネ・ソーヴィニヨンがほとんどで、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドが数列のみ植えられている。味わいは、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴を凝縮した力強さとエレガンスを兼ね備える仕上がり。極めて優美な様々なアロマが幾重にも重なる。クレーム・ド・カシス、燻したベーコン、土や鉱物のニュアンス、ブラック・ベリーや切りたての生花のアロマや味わいが鼻腔や舌を刺激する。まろやかな余韻が長く続き、様々な角度で幾層にも分かれた華やかなアロマと味わいが何度も繰り返して押し寄せてくる。純粋で、ハーモニーがあり、力強さとエレガンスの両面を持つ素晴らしい仕上がりを見せる。コルギンがパーカーポイント100 点を2002 年に始めて取ったのがこのワインです。 Colgin Tychson Hill Vineyard[2010] Vineyard Locations: カリフォルニア/ナパ Varieties:カベルネソーヴィニヨン Bottle Size: 750ml Category:...

ブリス メルロー[2010] (750ml)赤 Bliss Merlot[2010]△

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ブリス メルロー[2010] (750ml)赤 Bliss Merlot[2010]△

1930年代後半、アーヴ・ブリスはメンドシーノ・カウンティの起伏が続く大自然の丘陵地帯を初めて訪れた際、絵のように美しい農園を見つけました。それから数年後、その土地が売りに出されていると知ったアーヴは全財産をかき集め、下見もせずに入札したのです。運命の定めで、彼はその450エーカーの土地に何年も前に魅了されていたのでした。 60年後の現在も、アーヴのこの地への愛情は3世代目の家族経営農家に受け継がれています。彼らはこの土地でとれた豊かな果実を通してアーヴの遺したのもを伝えています。そして「ブリス(=至福)」は全てのワインに注がれるのです。 熟したチェリーの香りとほのかなスパイス香を感じます。第一印象に華やかなラズベリーの香りが広がり、しっかりとしたタンニン、そして長い余韻を残すフルボディのメルローをご堪能いただけます。 濃厚なチーズから風味豊かな牛肉まで、どんな料理とも合うワインです。 特にブリーチーズパイや、ペッパーステーキと相性バツグン。もちろんワインだけでもお楽しみいただけます。 Bliss Merlot[2010] Vineyard Locations: カリフォルア Varieties: カベルネソーヴィニヨン Bottle Size: 750ml Category: 赤/重口 Wine Score: ワインアドヴォケイト:-点 スペクテイター:-点 Awards: -

ラ ヴィオレッタ ラ チオルニア[2010] La Violetta La Ciornia [2010] △

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ラ ヴィオレッタ ラ チオルニア[2010] La Violetta La Ciornia [2010] △

品種:シラー98%、ヴィオニエ2%“チオルニア”の名前はロシア語で「暗」や「黒」を意味しますが、19世紀に流行った、「宿命的で不可避な事柄に魅せられる」というロマンチシズムに由来します。カルガン川を見下ろす、北向きの斜面の単一畑チプリアン・ヴィンヤードは、粘土質を覆う、砂利質の鉄鉱石ロームからなる深い地層です。手摘みで厳選されたブドウは破砕せず除梗します。一部は房ごと使用します。発酵は4つの小さな開放式発酵層で行い、圧搾後、40%仏産新樽で14ヶ月間熟成させます。すべての工程は手作業でできる限り丁寧に、重力に任せながら行います。冷却安定化は行わず、清澄は最低限に抑えます。赤い果実、スパイス、スミレの凝縮したアロマ、ピンと張って生き生きとした口当たり。アルコールが主張することなく、長熟の可能性を見出します。樽香が抑えられた熟れた果実の風味は、ヴェルヴェットのように滑らかなタンニンとともに、長く豊かな余韻を導きます。生産量:2472本 La Violetta La Ciornia [2010] Vineyard Locations:西オーストラリア グレートサザン Varieties:シラー98% ヴィオニエ2% Bottle Size:750ml Category:赤/重口 Wine Score: ワインアドヴォケイト:-点 スペクテイター:-点 Awards: -

エム バイ マイケル モンダヴィ[2010] M By Michael Mondavi[2010]

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23,630

エム バイ マイケル モンダヴィ[2010] M By Michael Mondavi[2010]

エムはナパ・ヴァレーのアトラス・ピークの頂上に位置する火山岩土壌の15エーカーのシングルヴィンヤードから造られています。モンダヴィ家が1960年代後半から70年代前半に造っていたカベルネを思い起こさせるスタイルで、複雑かつ繊細、食事と一緒に楽しめ、時間とともに少しずつその姿を現し、2杯目が飲みたくなるようなワインです。2005年がファーストヴィンテージで、マイケル・モンダヴィが描く偉大なるワイン表現しています。 Animo(アニモ) Vineyard: マイケルの祖父はまだ少年だった彼に、偉大なるワインメーカーは何よりもまず畑を重視するものだと語って聞かせました。ブドウの根が吸い上げたものから造られるワインだけがその時や場所を表現した本当にユニークなワインを生み出すのだと・・・。祖父の教え通り、テロワールを明確に表現することが彼の信念となり、エムの畑をイタリア語で“魂”を意味する“Animo(アニモ)”と名づけました。アトラス・ピークの頂上、標高1400フィートの場所に位置する火山岩が主流の15エーカーの畑で、以前はオーパスワンに使われていました。そのテロワールはブドウの樹からワイン、そしてグラスへと映し出されています。 M By Michael Mondavi[2010] Vineyard Locations: カリフォルニア/ナパヴァレー/アトラスピーク Varieties:カベルネソーヴィニョン100% Bottle Size: 750ml Category: 赤/重口 Wine Score: ワインアドヴォケイト:-点 スペクテイター:-点 Awards: -

カーディナル ナパヴァレー[2010] Cardinale Napa Valley[2010]

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35,100

カーディナル ナパヴァレー[2010] Cardinale Napa Valley[2010]

ナパ・ヴァレーの世界的に有名なオークヴィル地区にあるカーディナルは、毎ヴィンテージ、カベルネ・ソーヴィニヨンのみを造っています。 ワインは限定生産で、いずれもナパ・ヴァレーの最も有名な山のアペレーションであるダイアモンド・マウンテン、ハウエル・マウンテン、マウント・ヴィーダー、スプリング・マウンテンを含む畑のブドウのブレンドです。其々の高名な山の畑はそれ自体でも美しいノートを造り出すのですが、一緒に奏でる曲はフレーバー、テクスチャー、複雑味の素晴らしい交響曲となるのです。 偉大な作曲家のように、「ロコヤ」「ラ・ホタ」をも手掛ける醸造家クリストファー・カーペンターはカーディナルの山の畑の複雑なノートを幾重にも重ね、一つの大きく響きあうワインに仕立てるのです。 さらに2006年のカーディナルは、ワイン・エンスジェスト誌でパーフェクトの100点を獲得。現在、「ロコヤ」「シェーファー」と共に、ナパ・カベルネのビック3とも呼ばれています。 あくまでも最高品質の赤ワインを造り上げることを目指していて、生産するのは1銘柄のみ。ナパの様々な最高峰の畑からの葡萄を集めて造られた「完璧なる芸術品」とも言える逸品です。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー14% 熟成:100%フレンチオーク新樽で22ヶ月。 土壌:主に火山性由来 。 天然酵母使用。無濾過で瓶詰め。 2010ヴィンテージは黒果実とスパイスの魅力的なブレンドです。ナパの5つの山のアペレーションをブレンドし、熟した木苺、ダークチェリー、ドラゴンフルーツの僅かな香りとともに開きます。口の中では、これらの果実がスパイスやスマトラのコーヒービーンズのフレーバーと溶け合います。豊富な中位のボディの感触と長く楽しめるフィニッシュを持ちます。 WA96ptを獲得!並外れた重厚さで...

【正規品】ボンド プルリバス[2010] プルリブス Bond Pluribus[2010]

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42,984

【正規品】ボンド プルリバス[2010] プルリブス Bond Pluribus[2010]

プルリバスの畑は標高335m-400m、ナパ・ヴァレーの北西スプリング・マウンテンの壮大なスロープに位置し5つの畑の中で標高が一番高い為、収穫はいつもプルリバスが最後です。 名前はラテン語の「とてもたくさん」という意味からとられました。太陽、土壌、気候、ワイン作りに携わり、ワインを進化させるチーム・メンバー等々、様々な様相を持つ素晴らしいワインであることを表現したかったからです。息をのむような山岳にある2.8 haの険しい土地は東から南東に面しており、土壌は火山性岩盤です。初ヴィンテージは2003年。2010年はほとんどのロットが糖度は低くとも、豊かな酸、タンニンの要素は十分に熟した状態で収穫されました。選果、選別を厳正に収穫時に行うことで、この小さな畑で最高品質の葡萄が生み出されます。2010年は過去のプルリバスを打破するようなヴィンテージとなりました。レーズン、砕いた花びら、スミレのキャンディーがけのアロマが重層的に薫ります。生き生きとしてリッチな味わいは例年よりもエレガントで洗練されています。タンニンは若々しくも非常に細かく磨かれています。 Bond Pluribus[2010] Vineyard Locations: カリフォルニア/ナパ・ヴァレー Varieties: Bottle Size: 750ml Category: 赤/重口 Wine Score: ワインアドヴォケイト:97点 スペクテイター:-点

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