「高垣酒造」 の関連商品を含む検索結果 40件

芳水 特別大吟醸 吊し720ml(芳水酒造・徳島)

おおさかや

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芳水 特別大吟醸 吊し720ml(芳水酒造・徳島)

品評会用に仕込む大吟醸の吊し取り。やはりそれなりの透明感と品位がある。芳水の入賞確率は高い。 今や押しも押されもしない徳島地酒業界の雄。豊富なラインナップと安定した品質は他の追随を許さない。先代の時代から一心に品質本意の酒造りの姿勢を貫いてきた。普通酒に至るまで手抜きの商品がなくコストパフォーマンスが高い。どのクラスでも安心して飲めることが今日の信頼を勝ち取ったと言える。伊予杜氏の岡田氏で吟醸の基礎を築き、但馬杜氏の山本隆章氏で全盛を迎え、同じく但馬杜氏の高垣克正杜氏で生もと仕込みの古来の製法を受け継ぎ、若手だが長年山本、高垣杜氏の下で修行を積んだ竹内杜氏にバトンを引き渡した。今後の活躍が大いに楽しみ。 吟醸への取組みは早かった。30年前にはすでに純米吟醸が県外の一部の専門店で評判を呼んでいた。当時は伊予杜氏の岡田さん。私にとっても当時にあって本格的な吟醸の味わいは新鮮だった。しかも地元徳島。これがもとで芳水とのお付き合いが始まったような気がする。もう懐かしい話になってしまった。(写真下:新しく作られた室。まだ杉の香りがぷんぷんする。)

高垣任世(ひでよ)杜氏の吟醸酒 里の花吟醸生原酒720ml

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高垣任世(ひでよ)杜氏の吟醸酒 里の花吟醸生原酒720ml

奥様任世さんがひとつの形にしたお酒が純米吟醸原酒「里の花」です。ひと言でいうと「希望が見えるお酒」として今回は楽しんで頂ければと思います。まだまだ龍神丸、喜楽里のように完成域に入ったお酒とはいい難いところもあるかと思いますが、いつか高垣淳一杜氏が醸した龍神丸、喜楽里のようなお酒になりえるだろうという原石を探り感じ取って頂ければと思います。 探らなくてもお酒が主張してくれる、これまで同様の高垣酒造のお酒です。 アルコール度数を感じさせない、これまで同様の高垣酒造のお酒です。 喉越しの良い、これまで同様の高垣酒造のお酒です。里の花吟醸生原酒 酒造好適米五百万石で醸した龍神丸吟醸酒は存在したものの、今回、奥様が挑戦された吟醸酒は優等生としての酒造好適米山田錦をつかった吟醸酒となります。これまでの高垣酒造にはないタイプの吟醸酒で、ほんのりとメロン系のスイーツ的香りのする、あまり日本酒に親しみを持たれていない方にも飲んで頂き良い吟醸酒となっています。メロン系のようなスイーツ的穏やかな甘い香りと香りからも連想されるフルーツぽい米の旨みとあいわらず度数を感じさせないやわらかさと喉越しの良さ高垣酒造らしさを感じていただけ、さらにくどさを残さない切れを感じて頂けます。 フルーツ系ドレッシングをあしらった生ハムや塩焼き系の淡白な料理などともお楽しみ下さい。 山田錦 精米50% 和歌山酵母 度数18度 日本酒度ー7 酸度1.1 アミノ酸1.5

高垣任世(ひでよ)杜氏の吟醸酒 里の花吟醸生原酒720ml

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高垣任世(ひでよ)杜氏の吟醸酒 里の花吟醸生原酒720ml

高垣任世杜氏二期目(23BY)里の花純米吟醸&吟醸 突然の故8代目杜氏死去から170年間休造することなく造り続けてきたことを穴をあけないで継続しようという任世さんの決意だけで醸された『里の花純米吟醸』は、暗闇の中に『龍神丸』という光が見えたお酒でした。 あれから1年 普段の業務と母親をこなす中で『酒造り』のスキルを少しでもということで色々な学び してまいりました。みごとそれが実りつつあると感じて頂ける酒質となっていました。 里の花吟醸生原酒 酒造好適米五百万石で醸した龍神丸吟醸酒は存在したものの、今回、奥様が挑戦された吟醸酒は優等生としての酒造好適米山田錦をつかった吟醸酒となります。これまでの高垣酒造にはないタイプの吟醸酒で、ほんのりとメロン系のスイーツ的香りのする、あまり日本酒に親しみを持たれていない方にも飲んで頂き良い吟醸酒となっています。メロン系のようなスイーツ的穏やかな甘い香りと香りからも連想されるフルーツぽい米の旨みとあいわらず度数を感じさせないやわらかさと喉越しの良さ高垣酒造らしさを感じていただけ、さらにくどさを残さない切れを感じて頂けます。 フルーツ系ドレッシングをあしらった生ハムや塩焼き系の淡白な料理などともお楽しみ下さい。 山田錦 精米50% 和歌山酵母 度数18度 日本酒度ー7 酸度1.1 アミノ酸1.5

高垣任世(ひでよ)杜氏の吟醸酒 里の花吟醸瓶燗一回火入720ml

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高垣任世(ひでよ)杜氏の吟醸酒 里の花吟醸瓶燗一回火入720ml

高垣任世杜氏二期目(23BY)里の花純米吟醸&吟醸 突然の故8代目杜氏死去から170年間休造することなく造り続けてきたことを穴をあけないで継続しようという任世さんの決意だけで醸された『里の花純米吟醸』は、暗闇の中に『龍神丸』という光が見えたお酒でした。 あれから1年 普段の業務と母親をこなす中で『酒造り』のスキルを少しでもということで色々な学び してまいりました。みごとそれが実りつつあると感じて頂ける酒質となっていました。 里の花吟醸瓶燗火入(16度バージョン) 酒造好適米五百万石で醸した龍神丸吟醸酒は存在したものの、今回、奥様が挑戦された吟醸酒は優等生としての酒造好適米山田錦をつかった吟醸酒となります。里の花吟醸生原酒をよりライト感覚で喉越しと飲みやすさを求めたのが里の花吟醸生貯蔵酒となります。ほんのりメロン系のスイーツ的香りのする、あまり日本酒に親しみを持たれていない方にも飲んで頂き良い吟醸酒となっています。香りからも連想されるフルーツぽい米の旨みとやわらかさと喉越しの良さ高垣酒造らしさを感じていただけ、さらにくどさを残さない切れを感じて頂けます。フルーツ系ドレッシングをあしらった生ハムや塩焼き系の淡白な料理などともお楽しみ下さい。 山田錦 精米50% 和歌山酵母 度数16度 日本酒度― 酸度― アミノ酸―

高垣任世(ひでよ)杜氏の純米吟醸酒 里の花 純米吟醸生原酒 720ml

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高垣任世(ひでよ)杜氏の純米吟醸酒 里の花 純米吟醸生原酒 720ml

里の花純米吟醸生原酒 山田錦 精米50% 和歌山酵母 度数18度 日本酒度ー1 酸度1.3 アミノ酸1,4 日本酒の領域を感じて頂ける恥ずかしくないレベルの酒質です。 純米吟醸らしい貴賓ある香り あいわらず度数18度を感じさせないやわらかさは高垣酒造らしさを感じていただけます。 ファーストアタックは、透明感のある米の旨みがしっかり口に広がります。 中盤からは透明感のあるくどさのない余韻と新酒特有の角を感じさせない切れを楽しめます。 口にして頂ければ「ここまで来たか」ときっと感じていただけるものと思います。 切れもよいので食中酒としても十二分に楽しめるレベルです。 また無濾過については、一応中取りといってもよい いや中取りです。 無濾過生原酒(中取り)720mlからみると少しスマートにさせた里の花純米吟醸とお考えください。 邪魔にならない吟醸香、さらに透明感のある山田錦の味わいと新酒ながらも思った以上に角なく、これまでの龍神丸や喜楽里のように高垣酒造らしく喉越しもよく18度という度数を感じさせない酒質となっています。 さらにこれまでの龍神丸や喜楽里とは違うのが、中盤から後半にかけての切れの良さ。生酒らしい新緑を思わせるような爽やかで嫌みのない切れはどなた様にもご理解頂ける範疇のもので、お酒だけでも楽しめますし、お酒を引き立てる、邪魔をしない

高垣任世(ひでよ)杜氏の純米吟醸酒 里の花純米吟醸原酒瓶燗一回火入720ml

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高垣任世(ひでよ)杜氏の純米吟醸酒 里の花純米吟醸原酒瓶燗一回火入720ml

里の花純米吟醸原酒瓶燗火入 山田錦 精米50% 和歌山酵母 度数18度 日本酒度ー1 酸度1.3 アミノ酸1,4 日本酒の領域を感じて頂ける恥ずかしくないレベルの酒質です。 純米吟醸らしい貴賓ある香り あいわらず度数18度を感じさせないやわらかさは高垣酒造らしさを感じていただけます。 ファーストアタックは、透明感のある米の旨みがしっかり口に広がります。 中盤からは透明感のあるくどさのない余韻と新酒特有の角を感じさせない切れを楽しめます。 口にして頂ければ「ここまで来たか」ときっと感じていただけるものと思います。 切れもよいので食中酒としても十二分に楽しめるレベルです。 また無濾過については、一応中取りといってもよい いや中取りです。 生原酒からみると火入れを施したことによって、より米の味わいが前面に感じられる里の花純米吟醸とお考えください。穏やかで邪魔にならない吟醸香、火入れを施したことにより生原酒より透明感のある山田錦の味わいが前に感じられます。新酒ながらも思った以上に角なく、これまでの龍神丸や喜楽里のように高垣酒造らしく喉越しもよく18度という度数を感じさせない酒質となっています。さらにこれまでの龍神丸や喜楽里とは違うのが、中盤から後半にかけての切れの良さ。さらにこれまでの龍神丸や喜楽里とは違うのが、中盤から後半にかけての切れの良さ。生酒らしい新緑を思わせるような爽やかで嫌みのない切れはどなた様にもご理解頂ける範疇のもので、お酒だけでも楽しめます。また秋を迎える頃まで時を重ねてみると、どんな表情を見せてくれるかが大変興味深いところです。

高垣任世(ひでよ)杜氏の純米吟醸酒 里の花純米吟醸原酒瓶燗一回火入 720ml

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高垣任世(ひでよ)杜氏の純米吟醸酒 里の花純米吟醸原酒瓶燗一回火入 720ml

里の花純米吟醸原酒瓶燗火入 山田錦 精米50% 和歌山酵母 度数18度 日本酒度ー1 酸度1.3 アミノ酸1,4 日本酒の領域を感じて頂ける恥ずかしくないレベルの酒質です。 純米吟醸らしい貴賓ある香り あいわらず度数18度を感じさせないやわらかさは高垣酒造らしさを感じていただけます。 ファーストアタックは、透明感のある米の旨みがしっかり口に広がります。 中盤からは透明感のあるくどさのない余韻と新酒特有の角を感じさせない切れを楽しめます。 口にして頂ければ「ここまで来たか」ときっと感じていただけるものと思います。 切れもよいので食中酒としても十二分に楽しめるレベルです。 生原酒からみると火入れを施したことによって、より米の味わいが前面に感じられる里の花純米吟醸とお考えください。穏やかで邪魔にならない吟醸香、火入れを施したことにより生原酒より透明感のある山田錦の味わいが前に感じられます。さらにこれまでの龍神丸や喜楽里とは違うのが、中盤から後半にかけての切れの良さ。生酒らしい新緑を思わせるような爽やかで嫌みのない切れはどなた様にもご理解頂ける範疇のもので、お酒だけでも楽しめますし、お酒を引き立てる、邪魔をしないお造りや魚貝のサラダや山菜の天ぷら、ライトなチーズもの(シーザーサラダ、イタリアンサラダ )などを肴にすると、ついつい何杯でも飲んでしまいそうなお酒としてお楽しみください。また秋を迎える頃まで時を重ねてみると、どんな表情を見せてくれるかが大変興味深いところです。

純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」720ml

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純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」720ml

純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」龍神丸蔵元高垣酒造杜氏高垣淳一氏新たなる挑戦と入魂の新商品純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」が発売されました。裏ラベルにある蔵元メッセージ「香り豊かに呑み口良くすっきりとした旨さに仕上げました。」まずは開栓しグラスに注ぐ。鼻に近づける前に、すでに香りは漂ってきた。この香りは「丁重に低温発酵させた吟醸造りではないか????」(それ同様な仕込みか?)そんな思いにさせくれる香り。日本晴とは思えない気品のある米の旨みが舌の上にのってきました。いいじゃん。喉越しも良く切れも良い。新酒ならではの荒さもほとんど感じられず、どちらかというと酸度1.7という酸の切れが、何か肴をほしくさせる。高垣酒造ファンなら、一度は口にすべき新酒であるとお薦めします。そして、一度飲んでこのお酒を評価せず、純米酒である故に最低1年を通して季節季節に味わって頂き、時を重ねて熟成していく純米生原酒「流霞(ながれかすみ)を味わって頂てから、あなた自身のご評価を頂ければと思います。味わいを求めるなら常温で。喉越しや飲みやすさを求めるなら冷やして・ロックで。寒い季節などには、鍋との相性の良さもいいタイプのお酒。蔵元曰く「また、燗でも結構いけます。」の通り、旨みも高く、酸度もしっかりとしているし、新酒特有の角も気にならないので、ぬる燗で味わって頂いても結構だと思いますし、ほんの少し(5?10%)程度の良質の加水をした上での冷・ぬる燗もお試しください。日本酒度+2 酸度1.7アルコール17度

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【特別瓶詰 2017年5月入荷商品】【蓬莱泉汎用カートン(箱)サービス】蓬莱泉 純米大吟醸生酒はつなつの風 1800ml

みのしょう楽天市場店

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【特別瓶詰 2017年5月入荷商品】【蓬莱泉汎用カートン(箱)サービス】蓬莱泉 純米大吟醸生酒はつなつの風 1800ml

配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。変更はできません。【ギフト配送をご希望の場合】蓬莱泉汎用縦入れ箱(無料)を使用いたしますので、このままギフトにご利用いただけます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\10000以上 送料\500引 お買上合計\15000以上 送料\756引(東海地方は\648引)対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 5℃以下生酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。 原材料 米・米麹 山田錦100% 製造元 関谷醸造株式会社 商品説明 愛知県の銘酒「蓬莱泉」の季節の酒シリーズ夏季限定純米大吟醸生酒。山田錦100%使用、精米歩合は麹米:40% 掛米45% 蔵元を代表する「空」と同レベルを誇ります。 お酒を搾ってから3ヶ月経って出荷、フレッシュさと程よい旨みが好バランス。夏向きのさわやかな味わいが楽しめます。年に一度のみの発売。 アルコール度数17度 このお酒は、通常1800ml(一升瓶)を製造しておりません。蔵元にお願いして特別に瓶詰していただきました。ラベルも特製で「はつなつの風」の記入はございません。写真ではモザイクになっているラベル右下部の「natsu」がはつなつの風の証明です。楽天市場内当店のみの販売商品です。(登録時)ギフト対応

【平成29年4月入荷商品】長珍 純米吟醸 50 28BY無濾過生原酒 1800ml

みのしょう楽天市場店

4,460

【平成29年4月入荷商品】長珍 純米吟醸 50 28BY無濾過生原酒 1800ml

配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。変更はできません。この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途130円いただきます。有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\10000以上 送料\500引 お買上合計\15000以上 送料\756引(東海地方は\648引)対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 5℃以下 生酒のため到着後は必ず 冷蔵保管をお願いいたします。開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 万全な冷蔵保管の場合、素晴らしい熟成もお楽しみいただけます。 原材料 米・米麹 製造元 長珍酒造株式会社(愛知県) 商品説明 愛知県津島市の銘醸蔵 長珍酒造の純米吟醸生原酒です。蔵元の努力が実り、愛知の地酒ファンから全国の地酒ファンへと人気が広がってきました。兵庫県産山田錦50%精米の無濾過生原酒を瓶詰した限定品。定番「純米吟醸」の生原酒です。香り高く深い味わい飲み応えある逸品で味の濃い「名古屋めし」にも相性ぴったり。遮光・遮温のため1本ずつ丁寧に新聞紙で巻いてあります。通称「新聞紙」50。アルコール度数17度〜18度平成29年4月入荷分写真は20BYのものを使用していますが、商品は28BYになります。BYとは酒造年度の略記で、その年の7月1日から、翌年の6月30日までが一酒造年度と決められています。よって...

【平成29年5月以降入荷商品】長珍 純米大吟醸 禄 1800ml

みのしょう楽天市場店

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【平成29年5月以降入荷商品】長珍 純米大吟醸 禄 1800ml

配送方法 生詰酒のためクール宅急便を使用いたします。変更はできません。【ギフト配送をご希望の場合】この商品は専用カートン(箱)に入っておりますのでこのままギフトにご利用いただけます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\10000以上 送料\500引 お買上合計\15000以上 送料\756引(東海地方は\648引)対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 5℃以下 生詰酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。 原材料 米・米麹 製造元 長珍酒造株式会社 商品説明 愛知県津島市の銘醸蔵 長珍酒造の最高級酒です。蔵元の努力が実り、愛知の地酒ファンから全国の地酒ファンへと人気が広がってきました。兵庫県産山田錦40%精米の純米大吟醸酒をゆっくり熟成させました。なめらかな口当たりと優しい米の旨みで、食中のお酒として最上の造りです。もちろんお酒だけでも楽しめます。アルコール度数15度〜16度「禄」とは、天から与えられたすばらしい贈り物の意味です。ギフト対応 楽天市場内当店のみの取扱商品です。

福岡県 高橋商店繁桝 六郎右衛門の想い 斗瓶取り大吟醸生酒 要冷蔵 1800ml【瓶詰2003年05月】

お酒の総合館・シマヤ酒店

10,800

福岡県 高橋商店繁桝 六郎右衛門の想い 斗瓶取り大吟醸生酒 要冷蔵 1800ml【瓶詰2003年05月】

[ 福岡県 ] 繁桝 『初代六郎右衛門の想い』 斗瓶取り大吟醸生酒 【内容量】 繁桝 『初代六郎右衛門の想い』 斗瓶取り大吟醸生酒 1.8L ●使用米 山田錦●精米歩合 35% ●日本酒度 +5●酸度 1.3 ●アルコール 17度以上18度未満 【oyajiの一言】 繁桝・シマヤ限定大吟醸酒・六郎右衛門の想い・1.8L(生酒・冷蔵)蔵元の初代の名前をいただいたシマヤ限定酒・かろやかでやさしい吟醸香です。創業江戸時代、享保二年(一七一七年)。二百八十年の歴史を刻む蔵元繁桝。一枚一枚に、永き歳月が積み重ねられてきた瓦屋根。造り酒屋としての歴史を物語る仕込み蔵。その中では酒に、酒造りにみせられた男たちが情熱と技を尽くして銘酒を醸し出す。 蔵元 繁桝の歴史は、初代高橋六郎右衛門が米どころ八女で造り酒屋を開業するところから始まります。その後、九代目竹吉による基礎固めや十代目繁太郎の会社組織への改組など様々な変遷を経て、今日の十六代目に至ります。継承の技を守り、さらに研鑽し、皆様から高い評価を得る酒造りのため、日々努力を続けております。 ※生酒ですので冷蔵保管をお奨めします

【2017年3月入荷分】七笑 純米無濾過生原酒1800ml

みのしょう楽天市場店

2,700

【2017年3月入荷分】七笑 純米無濾過生原酒1800ml

配送方法 生原酒の為クール宅急便使用いたします。変更はできません。この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】 配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途130円いただきます。有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\10000以上 送料\500引お買上合計\15000以上 送料\756引(東海地方は\648引)対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 5℃以下 生原酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。開封後はお早めにお飲みください。熟成をさせる場合、光・温度管理に十分ご注意ください。 原材料 米、米こうじ 美山錦100% 製造元 七笑酒造株式会社(長野県) 商品説明 「七笑」は、七回笑って七福呼び込む信州木曽の旨い酒として名高い蔵元です。 山また山の深い谷間を走る信州木曽路の旧宿場町木曽福島で、御嶽山より蔵に湧く清冽な水軟水を使用して、甘・辛のみに左右されない、酒通の舌を満足させる「旨口」の酒造りを行っています。この純米無濾過生原酒は、年に一度のみ発売される季節及び販売店限定のお酒で、長野県産の美山錦を55%磨き、自社酵母を使用して醸した原酒を無加水・無加熱で瓶詰、低温貯蔵しました。繊細ながら力強い味わいとみずみずしい果実のような香味、旨みが包み込んだ適度な酸とキレの良さは、若々しさを感じながらもほぼ完成しており、今すぐ飲んでもお好みで熟成させても美味しく楽しんでいただけます...

櫻川 大吟醸【金賞受賞酒】山田錦 40% 斗瓶囲い原酒720ml

増田屋本店

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櫻川 大吟醸【金賞受賞酒】山田錦 40% 斗瓶囲い原酒720ml

平成28酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒!! 辻善兵衛商店のもうひとつの銘柄「櫻川」の最高峰にあたる大吟醸斗瓶囲い雫取り原酒です。こちらの商品は全国新酒鑑評会に出品する為に蔵の威信をかけて、今もてる技術を余すことなく集約させ丁寧に醸した極上の逸品です。造りの行程は、圧力をまったくかけない吊るし(雫取り)を行い、更に原酒を吟味した上で良質のものだけを斗瓶囲い・瓶燗火入れ・低温熟成と大変手間暇かけて造っております。山田錦のふくらみを保ちながらも、まったく雑味の無い綺麗な酒質で一度は飲んでおきたい贅沢な逸品です。 今年の大吟醸も鮮度を高く保つ為、しぼり後は24時間以内に瓶燗火入れを行い、酵母の選定や麹造りで吟醸香のバランスを取り、香りが高くても飲み疲れしない酒質設計をしています。フルーティーで味わい深く、後味のキレが良いお酒です。 品質保持のため4月〜9月末迄チルド便(冷蔵)にて発送します。送料とは別に160円掛かります。予めご了承下さい。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県東条地区産 特A山田錦100% 40% +4 1.2 - - 17%

白龍 大吟醸「斗瓶囲い」1800ml瓶 木箱入り ◎1800mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです(60サイズ)★在庫が0でもお取り寄せできます。在庫数以上を追加で不足分を希望の場合...

全6商品

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白龍 大吟醸「斗瓶囲い」1800ml瓶 木箱入り ◎1800mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです(60サイズ)★在庫が0でもお取り寄せできます。在庫数以上を追加で不足分を希望の場合...

●40%まで磨き仕込んだ大吟醸のいっちばん 美味しい真ん中の原酒だけを木綿の袋にいれ,袋吊りにし、自然に「ポッチャーン、ポッチャーン」と自然に滴り落ちたしずく酒だけをていねいに「一斗瓶」に貯蔵し、9ヶ月間にわたり長期低温貯蔵で眠らせてから世に出す究極の大吟醸の無ろ過の原酒です。 濾過も、火入れも、水も加えない、搾ったままの無垢な生酒「斗瓶囲い」は、酵母が生きています。 大吟醸の生まれたときの味、旨み、フレッシュ感がそのままです。 ※年間を製造出荷数が限られている商品につき売り切れの際はご容赦ください。 商品名 しずく酒 大吟醸斗瓶囲い大吟醸 内容量 1800ml 500mlはこちらです。 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 自然農法山田錦 精米歩合 40% アルコール度 17.6 日本酒度 +3 酸度 1.4 製造元 吉田酒造(有) 白龍 吉田郡永平寺町北島7-22 夏場の日本酒・ワインの配送について (5月〜9月頃) 配送中の温度変化による、生等日本酒の味劣化やワインの液漏れを防ぐ上でクール便(送料に別途加算)のご使用をお薦めしております。 クール便をご使用になられない場合の漏れ事故等の補償は一切、応じかねますので予めご了承くださいませ。 酒屋からのお願い! 夏場(5月〜9月頃)は日本酒・ワインなど醸造酒にとって、品質が劣化しやすい季節です。特に吟醸酒(2,000円以上)など香りや飲み口を持ち味としたお酒は、夏場 お買上げ後直にお飲みで無い場合は、冷蔵庫で保管をお勧め(お願い)します。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

■【2016年10月製造】当店の+3度冷蔵庫にて貯蔵熟成中■ 若乃井 純米吟醸 華丸 1800ml ★この商品は冷蔵推奨商品です [1919]

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

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■【2016年10月製造】当店の+3度冷蔵庫にて貯蔵熟成中■ 若乃井 純米吟醸 華丸 1800ml ★この商品は冷蔵推奨商品です [1919]

特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 ±0〜+2.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 15から16度 使用米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 若い白葡萄のようなみずみずしい香りを程よく感じます。 口に含むとツルっと入り、穏かでスッキリとしたのど越し。若いフレッシュフルーツのような旨みと爽やかさを最初に感じ、次第にお米の甘み旨みを感じます。 そしてスマートでスッキリとしたフィニッシュ。適度な酸が全体をまとめています。 余韻は長いほうですが、気持ちいいタイプです。 華丸とは若乃井酒造が新たに展開する純米酒シリーズのトップバージョンです。 このシリーズのコンセプトは、美味しい高品質純米酒をお求め易い価格で楽しんで頂く事です。 このお酒は原料米に50%まで磨いた酒造好適米の出羽燦々を全量使用し、厳寒の頃に手造りで醸された純米大吟醸酒を飯豊町中津川地区の豪雪地帯の雪室(ゆきむろ)にて湿度90%、室温2℃で長期低温熟成させた珠玉の逸品です。 香りと口に広がる軽やかな甘さは、ともに優しく繊細で、余韻はあくまでもスッキリ淡麗だが柔らかい。ミネラルを沢山含んだ岩清水のような透明感に脱帽の逸品です。

日本酒【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【愛知県】山崎合資会社 夢山水浪漫 奥 純米大吟醸原酒 箱入 1800ml ★【2016年05月熟成酒】

地酒・焼酎専門林屋酒店

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日本酒【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【愛知県】山崎合資会社 夢山水浪漫 奥 純米大吟醸原酒 箱入 1800ml ★【2016年05月熟成酒】

★華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。 夢はふくらみます。「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。 商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【愛知県】山崎合資会社 夢山水浪漫 奥 純米大吟醸原酒 箱入 1800ml ★華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。 夢はふくらみます。「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷蔵 原料米 アルコール分/18.5度 原材料名/米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合/50% 原料米の品種名/愛知県産夢山水100% 日本酒度/+1.0 酸度/1.9 アミノ酸度/1.4 蔵元 山崎合資会社華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。 夢はふくらみます。「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。

【H28BY】大山 純米大吟醸 無濾過原酒 瓶火入 1800ml 【限定品】【6月新商品】

津田SAKE店

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【H28BY】大山 純米大吟醸 無濾過原酒 瓶火入 1800ml 【限定品】【6月新商品】

山形県産の美山錦を自社精米工場にて丁寧に磨き上げ、厳密な原料処理を行い仕込まれています。 仕上がったその香味は完熟した洋梨やライチなどを連想させるフルーツの果実香が特徴的で、ほのかな炭酸ガスも心地よい、後キレが軽快だが余韻も長い味わいです。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17度 酸 度2.0 日本酒度+3 精米歩合50% 使用米美山錦(山形県) 蔵出荷年月29年5月 化粧箱なし 産地・蔵元山形県・加藤喜八郎酒造 株式会社大山おおやま 【山形県・加藤喜八郎酒造 株式会社】◆創業明治5年(1872年) ◆杜氏/志田潔(山形県大山杜氏) 城下町・鶴岡市の大山地区は、「東の灘」と称された酒のメッカ。「大山」は名の通りこの大山酒を代表する酒。自社開発の設備で酵母と対話しながら、きめ細やかなケアをして醸される伝統の味。 ◆蔵の歴史◆大山地区は、天領として江戸時代初期から本格的な酒造りが始まり、北前船の繁栄と共に、大山酒として遠く山陰や北海道にまでその良さが認められ、明治五年創業以来、今や大山酒の代表的なお酒になっています。 ◆造りのこだわり◆蔵独自の設備で米・水・麹・酵母への細やかな心遣いと対話により、時々に要求される条件を速やかに適切に与え、その「ため息や吐息」を理解しながら、切れの良い調和も嬉しい愛と安らぎのお酒を醸しています。

亀泉 初しぼり 純米吟醸生原酒 1800ml【※要冷蔵商品につきクール便発送】

MOAI

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亀泉 初しぼり 純米吟醸生原酒 1800ml【※要冷蔵商品につきクール便発送】

搾りたて新酒の試飲会で厳選してきました。 なんて華やかフルーティーな香りなんでしょう!! こんなにトロピカルな吟醸香に初めて出会った〜♪ パイナップルの香り?!日本酒でこんな香りって有るんですね♪ 口に含んでまたビックリ! 新酒らしい爽やかで優しい酸味とフルーティーな味わい爆裂。 ふんわりほのかに米の甘さを感じます。 白ワイン好きの方にもお勧め! ワイングラスで楽しんで欲しい日本酒です。 -------------------------------------------- 黒潮躍る高知・土佐でこだわりの酒造りをする蔵元の、しぼりたての純米吟醸生原酒。 広島県産《八反錦》を原料米に、高知県工業技術センターで開発された香り高い酒を造る新酵母CEL-24を使い、原酒でアルコール分14度と贅沢に醸した爽やかな甘口酒です。 林檎やパイナップルを思わせる香り、酸味と甘味のバランスが絶妙で、まるで白ワインのように爽やかでフルーティな味わいが魅力。 ◆造り:純米吟醸原酒・生 ◆容量:1800ml ◆精米歩合:50% ◆日本酒度:-12 ◆酸度:1.7 ◆アミノ酸度:0.9 ◆Alc:14% ◆製造:亀泉酒造株式会社(高知県) ◆※要冷蔵商品の為【クール便】発送になります。 別途クール便代をご負担頂くようになります。 予めご了承くださいませ。 kameizumi 新酒 限定品 特別なお酒 新春のお酒 しぼりたて 日本酒ヌーヴォー 日本名門酒会 しぼりたて新酒 秋収穫した平成27米穀年度産の新米を使用して造られます。 お米の品種や産地に よって収穫時期が異なるので、蔵元の酒造計画によって発売日がそれぞれ異なります。 当店の販売する「しぼりたて」は「本醸造」「純米酒」「吟醸酒」などと表示された “特定名称酒”です...

【限定生産】黒牛 純米大吟醸 環山【山田錦】28BY:無濾過生原酒 1800ml 【ギフト】【日本酒】【楽ギフ_包装選択】【RCP】

酒の店神興

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【限定生産】黒牛 純米大吟醸 環山【山田錦】28BY:無濾過生原酒 1800ml 【ギフト】【日本酒】【楽ギフ_包装選択】【RCP】

配送方法 宅急便 ※11月〜3月は普通便でお送り致します。何卒ご了承下さい。 ※4月〜10月はクール便にてお送り致します。 配達日 通常15時までの注文のご注文の場合は、即日発送可能。(指定のない場合は翌日発送) 15時以降のご注文の場合は翌日発送。 商品詳細 和歌山県名手酒造が醸す黒牛 袋吊り斗瓶囲い純米大吟醸 環山【山田錦】は、稀少酒となる袋吊りの限定別誂。純米大吟醸らしいキメの細かさと 上品さの中に、米本来の旨味と甘味が溶け込んでいるような上質の味わいが感じられます。 こちらの日本酒は無濾過生原酒になっております。味を損なわない為に冷蔵保存でお願い致します。 内容量:1800ml ご注意:開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法:要冷蔵10℃以下 原材料:米、米こうじ 製造元:株式会社名手酒造店 アルコール度数:17.5度 酒米:山田錦 精米歩合:45% 日本酒度:+5 酸度:1.5 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 【検索対象ワード】 黒牛,名手酒造,環山,大吟醸,純米大吟醸,純米吟醸,特別純米酒,純米酒,吟醸酒,本醸造,古酒,新酒,スパークリング,熱燗,居酒屋,日本酒,大吟醸,備前雄町,麹米,山田錦,掛米,オオセト,無濾過生酒,モンドセレクション,全国酒類コンクール吟醸,地酒,送料無料,米麹,通販,ラベル,辛口,超辛口,甘口,口コミ,ミシュラン,売れ筋、テレビ,つまみ,銘柄,クリスマス,正月,プレゼント,還暦祝い,お父さん,御祝,お祝い,ランキング,楽天ランキング,ギフト,お歳暮,父の日,母の日,誕生日祝い,全国配送,豪華化粧箱,結婚式,プレゼント,お中元,プレゼント,おすすめ,生原酒,一升瓶,酒の店神興商品の特徴 黒牛 袋吊り斗瓶囲い純米大吟醸 環山【山田錦】28BY...

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