「風の森日本酒奈良県」 の関連商品を含む検索結果 35件

日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒 しぼり華 雄町1800ml【油長酒造】

お酒の専門店 松仙

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日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒 しぼり華 雄町1800ml【油長酒造】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒 しぼり華 雄町【油長酒造】 [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 岡山県産 雄町使用 ■精米歩合:80% ■日本酒度:-5,5 ■アルコール度数:17% ■容量:1800ml 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京~藤原京~平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です。 どぶろく状のモロミを搾る作業を「上槽」と呼び、無加圧で自然に流出し始めてから徐々に圧力をかけて搾りきるまでの...

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日本酒 風の森 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼり華 キヌヒカリ【油長酒造】

お酒の専門店 松仙

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日本酒 風の森 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼり華 キヌヒカリ【油長酒造】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼり華 キヌヒカリ【油長酒造】 [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: キヌヒカリ使用 ■精米歩合:45% ■日本酒度:+2 ■使用酵母:K-7系 ■酸度:1.6 ■アルコール度数:17、5% ■容量:1800ml 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京~藤原京~平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です。 どぶろく状のモロミを搾る作業を「上槽」と呼び...

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日本酒 風の森 純米無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂 720ml

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日本酒 風の森 純米無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂 720ml

日本酒 風の森 純米無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂720ml [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 秋津穂使用 ■精米歩合:65% ■日本酒度:+3,5 ■アルコール度数:17、5% ■容量:720ml 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です。 どぶろく状のモロミを搾る作業を「上槽」と呼び、無加圧で自然に流出し始めてから徐々に圧力をかけて搾りきるまでの過程で、段階によってお酒の味は違います。 油長酒造では上槽の際に最後に流出する“責め"と呼ばれる部分をカットし、もっとも華やかな風味のある美味しい部分のみを採取し、瓶詰しております。 この、いわば"エエとこ取り"したお酒のことを「しぼり華」と呼んでいます。 ~~~~私の感想~~~~ 米の芯から出る美味しさはこのお蔵様の特徴。 柔らかくしなやか(^^)な日本酒に酔います。

日本酒 風の森 ALPHA TYPE 1 (アルファー タイプ1)純米酒 α11 【油長酒造】

お酒の専門店 松仙

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日本酒 風の森 ALPHA TYPE 1 (アルファー タイプ1)純米酒 α11 【油長酒造】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 ALPHA TYPE 1 (アルファー タイプ1)純米酒 α11 1800ml 【油長酒造】 [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 奈良県産 秋津穂使用 ■精米歩合:65% ■日本酒度: ■アルコール度数:14% ■容量:1800ml 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京~藤原京~平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です。 どぶろく状のモロミを搾る作業を「上槽」と呼び、無加圧で自然に流出し始めてから徐々に圧力をかけて搾りきるまでの過程で、段階によってお酒の味は違います。 油長酒造では上槽の際に最後に流出する“責め"と呼ばれる部分をカットし、もっとも華やかな風味のある美味しい部分のみを採取し、瓶詰しております。 この、いわば"エエとこ取り"したお酒のことを「しぼり華...

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風の森 純米大吟醸しぼり華 キヌヒカリ 無濾過生原酒1800ml

美酒の泉 ジャパニーズSAKE

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風の森 純米大吟醸しぼり華 キヌヒカリ 無濾過生原酒1800ml

  ◆風の森◆   純米大吟醸 無濾過生原酒 ☆無濾過生原酒、しぼり華は機械搾り機にモロミを入れ 圧力をかけずに最初に流れれた酒。 全量キヌヒカリで・7号酵母で含みかと、キレの良さが特徴。 価格以上の味をお楽しみ頂けることでしょう楽しみ頂けることでしょう。 ■無濾過の為、瓶底にオリのがみられ、もろみ発酵時の 炭酸ガスが溶存しております。 ■冷蔵庫にて保存お願いいたします。 ◆産地 奈良県御所市 ◆分類 純米大吟醸 ◆原料米 キヌヒカリ ◆精米歩合 45% ◆アルコール度数 17~18度 ◆日本酒度 -3 ◆酸度 1.7 ◆酵母 協会7号 ◆杜氏 但馬 ◆飲み方 冷 ◆容量 1800ml ◆価格 3312円 風の森全商品風の森便り 平成18年秋 ●朝晩は、めっきり涼しくなり、そこかしこで鈴虫の饗宴が始まるころになりました。 今年の米は豊作だとの事ですが、自分の眼で稲穂の育成状況を確かめようと、葛城山麓に出かけました。 さすがに、早稲の稲穂はもう稲刈りをいまや遅しと待ちかまえる程の発育を見せてくれています。 その後、まずは祈りの滝に出かけ、滔々と流れ落ちる水に感謝しました。 悠久の昔からこうして流れ落ちる水が、地中に染み渡り気の遠くなる歳月を経て、私どもの蔵の井戸まで届き そして仕込み水としてもう一度蘇る。 本当にこの恵まれた自然に対して感謝の念が絶えません。 ひとしきり感謝した後、 少し足を延ばして、風の森の名前の由来になった風の森峠まで出かけました。 このあたりは、時間がゆっくり流れているような、独特の空気があります。 峠の頂上付近から、昔ながらの細い旧道をを少し入ると、稲穂が風になびく田園の脇に石碑がひっそり 立っています。いい天気だったので、しずく酒との記念撮影をしてきました。...

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お一人様12本まで 風の森「純米しぼり華」無濾過無加水生原酒平成29年度醸造新酒720ml

酒浪漫うちやま 楽天市場店

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お一人様12本まで 風の森「純米しぼり華」無濾過無加水生原酒平成29年度醸造新酒720ml

奈良県の油長酒造が、初期のころ半分趣味で始めた採算度外視したお酒です。地元米「秋津穂」をここまで上手に使い、この価格でこのレベルのお酒を出している蔵の技術力に脱帽します。濃厚でありながら後味が良く重く感じません。 ※こちらは720ml瓶のタイプになります。微発泡のお酒ですので開栓の際はご注意ください。 〔使用米〕 奈良県産秋津穂 〔精米歩合〕 65% ★この商品はにつきましては、夏季(6月~9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。 ギフトなどのセットにオススメ! 風の森純米大吟醸しぼり華「キヌヒカリ」1800ml この商品を詳しく見る 風の森純米「ALFAアルファ」1800ml この商品を詳しく見る 風の森 純米「露葉風」無濾過生原酒 1800ml この商品を詳しく見る 風の森 純米雄町「しぼり華」無濾過生原酒1800ml この商品を詳しく見る 風の森 「純米大吟醸山田錦しぼり華」無濾過無加水生原酒1800ml この商品を詳しく見る 風の森 純米「露葉風」 無濾過生原酒1800ml この商品を詳しく見る◆油長酒造株式会社◆ 奈良県御所市中本町1160

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日本酒 風の森 Petit (プチ) 純米吟醸 無濾過生原酒 375ml  1本【油長酒造】【クール便推奨】

お酒の専門店 松仙

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日本酒 風の森 Petit (プチ) 純米吟醸 無濾過生原酒 375ml 1本【油長酒造】【クール便推奨】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ (写真はたくさん写っていますが1本のお値段です。 ラベルは選べません。) 日本酒 風の森 Petit (プチ) 純米吟醸 無濾過生原酒 375ml 1本【油長酒造】【クール便推奨】 [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 奈良県産 キヌヒカリ使用 ■精米歩合:60% ■日本酒度: ■アルコール度数:17% ■容量:375mlこの時期はクール便の発送になりますので別途320円加算されます。。 (写真はたくさん写っていますが1本のお値段です。 ラベルは選べません。) 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京~藤原京~平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。...

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日本酒 風の森 純米無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂1800ml【油長酒造】

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日本酒 風の森 純米無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂1800ml【油長酒造】

日本酒 『風の森 純米無濾過生原酒 しぼり華』 秋津穂 [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 秋津穂使用 ■精米歩合:65% ■日本酒度:+3,5 ■アルコール度数:17、5% ■容量:1800ml 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です。 どぶろく状のモロミを搾る作業を「上槽」と呼び、無加圧で自然に流出し始めてから徐々に圧力をかけて搾りきるまでの過程で、段階によってお酒の味は違います。 油長酒造では上槽の際に最後に流出する“責め"と呼ばれる部分をカットし、もっとも華やかな風味のある美味しい部分のみを採取し、瓶詰しております。 この、いわば"エエとこ取り"したお酒のことを「しぼり華」と呼んでいます。 ~~~~私の感想~~~~ 米の芯から出る美味しさはこのお蔵様の特徴。 柔らかくしなやか(^^)な日本酒に酔います。

日本酒 風の森 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼり華 キヌヒカリ720ml【油長酒造】

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日本酒 風の森 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼり華 キヌヒカリ720ml【油長酒造】

日本酒 風の森 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼり華 キヌヒカリ720ml【油長酒造】 [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: キヌヒカリ使用 ■精米歩合:45% ■日本酒度:+2 ■使用酵母:K-7系 ■酸度:1.6 ■アルコール度数:17、5% ■容量:720ml 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京~藤原京~平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ~~~~私の感想~~~~ キヌヒカリの繊細な味わいがワイン的でリッチな吟醸香が素敵。 絹のように柔らかなタッチと優しい酸がとても美味しく、 爽やかさが際立ちます。 お米のピュアな旨味が口の中に広がる、、そんな風の森です。 炭酸ガスがやっと抜けて味がバランスした頃から 風の森の美味しさを本当の意味で感じてもらえます。

日本酒 風の森 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂 720ml【油長酒造】

全2商品

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日本酒 風の森 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂 720ml【油長酒造】

日本酒 風の森 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂720ml [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 奈良県産 秋津穂使用 ■精米歩合:50% ■日本酒度:+4.0 ■アルコール度数:17、5% ■容量:720ml 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております ~~~~私の感想~~~~ 地元 奈良県産の秋津穂米を使用。 全て契約農家さんに造って頂いております。 日本酒の域を超えたワインのような優雅な旨味と爽やかな酸。 上品な美味しさが食卓を華やかにする1本です。 炭酸ガスがやっと抜けて味がバランスした頃から 風の森の美味しさを本当の意味で感じてもらえます。

日本酒 風の森 純米吟醸無濾過生原酒 しぼり華 山田錦720ml 【油長酒造】

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日本酒 風の森 純米吟醸無濾過生原酒 しぼり華 山田錦720ml 【油長酒造】

日本酒 風の森 純米吟醸無濾過生原酒しぼり華 山田錦720ml [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 兵庫県産 山田錦使用 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+5.5 ■アルコール度数:17、5% ■容量:720ml ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です。 どぶろく状のモロミを搾る作業を「上槽」と呼び、無加圧で自然に流出し始めてから徐々に圧力をかけて搾りきるまでの過程で、段階によってお酒の味は違います。 油長酒造では上槽の際に最後に流出する“責め"と呼ばれる部分をカットし、もっとも華やかな風味のある美味しい部分のみを採取し、瓶詰しております。 この、いわばエエとこ取りしたお酒のことを「しぼり華」と呼んでいます。 ~~~~私の感想~~~~ 兵庫県産の山田錦を使用。 丸味のあるふっくらしたボリュームと洗練された上質な味わい。 日本酒の域を超えたワインのような優雅な旨味と爽やかな酸。 上品な美味しさが食卓を華やかにする1本です。

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鷹長 菩提もと純米 生原酒720ML油長酒造株式会社(奈良県御所市中本町)

米惣よしむら 楽天市場店

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鷹長 菩提もと純米 生原酒720ML油長酒造株式会社(奈良県御所市中本町)

菩提もと純米酒は、力強い酵母と、蔵人の徹底した管理のもと、米のもつ力を最大限に生かすことのできた、どっしりとした力強い酒質に仕上がっております。 私が口にした時は最初「甘いかな」と感じましたが、次第にしっかりした酸と旨味のボリューム感溢れる絶妙な味わいが伝わってまいりました。 個人個人によって好みは分かれそうですが、ワインで例えるなら上質のドイツワイン「御所のアウスレーゼ」というところでしょうか・・・。 キリッと冷やして、または「オンザロック」がおすすめです。 H28BY酒データ 日本酒度/-- 酸度/--- アミノ酸度/--- ALC/17% 酵母/正暦寺酵母 原料米/ヒノヒカリ 精米歩合/60% 冷蔵庫で保管してください。 2016By酒になります。菩提もと造りとは、室町時代(1400年初め)に奈良・菩提泉正暦寺において創醸された醸造法です。 製造過程で「生米」を使用することを特徴としており、このほどその造りが正暦寺で約500年ぶりに復活しました。 正暦寺・寺領内の米と水を用い、境内より分離した「正暦寺乳酸菌」「正暦寺酵母」の働きにより「もと」を造り、これに近代醸造法を融合させた奈良県独自の地域特性のある濃醇旨口の純米酒です。 またこの菩提もとの製造技術は正暦寺において後世に継承されるという文化的側面も併せ持つものです。

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雨後の月 純米吟醸活性にごり酒【あらしぼり健嗣】 720ml クール便配送必須商品、広島県呉市、相原酒造(株)

美酒の三河屋

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雨後の月 純米吟醸活性にごり酒【あらしぼり健嗣】 720ml クール便配送必須商品、広島県呉市、相原酒造(株)

発酵終了直後の醪(もろみ)を粗く漉した純米吟醸酒。広島の銘醸蔵、相原酒造さんから1年に1度だけ蔵出しをしてもらい、全量を当店にて完全冷蔵貯蔵しております。酵母が微かに生きている為の「後発酵」により、炭酸ガスが瓶の中に残っています。とってもキケンなお酒ですが、一般的なにごり酒や「どぶろく」とは違って吟醸香さえ漂い、甘ったるくない、冴えた切れ味をもった美酒です。開栓注意! 本当にご注意下さい! ◆雨後の月 純米吟醸活性にごり酒【あらしぼり健嗣】を開栓する際は、充分にご注意の上で開栓して下さい。 油断すると中身が噴き出す恐れがあります。 但し、瓶内に残存するガス圧が弱いと、噴き出さない場合もあります。 1本1本の個体差がある為、開けてみないと判りません。 お願い:品質保持及び配送途中での破損防止の観点から、ご注文される際には、【お届け方法】として必ず【クール便】をご指定下さい。 常温便(通常の宅配便)でのご注文を頂いた場合、当店の方でクール便に訂正させて頂きます。 尚、その際は所定のクール料金を別途加算させて頂きます旨、予めご了承下さい。 御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。 簡易包装は無料、化粧箱入り通常包装は別途250円(税抜)を加算させて頂きます。 産地 広島県 醸造元 相原酒造(株) 容量 720ml 造り 純米吟醸生原酒 精米歩合 50% Alc.度数 16-17度 蔵出年月 平成29年4月当店専用冷蔵庫にて完全冷蔵貯蔵 保存方法 必ず冷蔵庫にて保存して下さい。 ※※ 在庫状況について、予めご了承下さい! ※※ 当商品は実店舗や他のショッピングサイトにおいても販売しております。 当商品ページで在庫有りの状態で「買い物かごに入れる」事が出来ても、実際には品切れとなっている場合もあります。...

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸 50 720ml 6本セット 山口県 旭酒造 日本酒

酒楽SHOP

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸 50 720ml 6本セット 山口県 旭酒造 日本酒

蔵元 旭酒造(山口県) 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール度数 15~16度 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 - クール便 夏期必要 旭酒造 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。 そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。 全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。 良い酒を造ろうと言う共通の目的 しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。 社員だけの酒造り 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。平均年齢は非常に若いですから経験不足も心配されますが、旭酒造は純米吟醸と純米大吟醸だけの仕込。若いスタッフ達に「君達は若いけれど通常十年以上かけて経験する純米吟醸の仕込み本数を一年で仕込む。だから経験不足はありえない。普通酒を造らせれば造った経験が無いから下手かもしれないが、こと純米吟醸に関してはベテラン杜氏にも決して引けは取らない」と話しています。獺祭 純米大吟醸 50 獺祭の磨き50%バージョンです。 テレビや雑誌など数々のメディアで取り上げられ、今や日本の中でも最も有名な蔵元のひとつです。...

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸 50 720ml 3本セット 山口県 旭酒造 日本酒

酒楽SHOP

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸 50 720ml 3本セット 山口県 旭酒造 日本酒

蔵元 旭酒造(山口県) 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール度数 15~16度 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 - クール便 夏期必要 旭酒造 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。 そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。 全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。 良い酒を造ろうと言う共通の目的 しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。 社員だけの酒造り 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。平均年齢は非常に若いですから経験不足も心配されますが、旭酒造は純米吟醸と純米大吟醸だけの仕込。若いスタッフ達に「君達は若いけれど通常十年以上かけて経験する純米吟醸の仕込み本数を一年で仕込む。だから経験不足はありえない。普通酒を造らせれば造った経験が無いから下手かもしれないが、こと純米吟醸に関してはベテラン杜氏にも決して引けは取らない」と話しています。獺祭 純米大吟醸 50 獺祭の磨き50%バージョンです。 テレビや雑誌など数々のメディアで取り上げられ、今や日本の中でも最も有名な蔵元のひとつです。...

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獺祭(だっさい)磨きその先へ 旭酒造 純米大吟醸 やや辛口 720ml【山口県】【日本酒】

特選!地ビールの岡田屋

32,400

獺祭(だっさい)磨きその先へ 旭酒造 純米大吟醸 やや辛口 720ml【山口県】【日本酒】

近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。 しかし、更にその先を目指したものです。 蔵元 旭酒造(山口県岩国市) 製法 純米大吟醸 日本酒度 やや辛口 容量 中瓶・四合瓶/720ml アルコール度数 16度 原材料名 米・米麹・水/山田錦・精米歩合非公表 お勧めの飲み方 冷や旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。 酒質について 磨き・高精米の先にあるもの 近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。 しかし、更にその先を目指したものです。 商品の性格=旭酒造の最高の酒 このお酒は「獺祭磨き二割三分」を超えるものとして造られました。品質の方向としては磨き二割三分のより完成されたものとしてではなく、踏まえた上で別のものとして造られています。 世界の中の日本酒 近年、海外に日本酒を輸出しておりますとワインとの競合問題が出てきます。ご存知のようにワインは欧米の非常に巧緻に作り上げられた投機的マーケティングにより生み出された酒として一本数十万円という高価格のものもあります。海外で、またこれからの日本でも、ワインに日本酒が伍していこうとする限り...

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数量限定 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 スパークリング 720ml シャンパン瓶 山口県 旭酒造 日本酒 クール便 39

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数量限定 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 スパークリング 720ml シャンパン瓶 山口県 旭酒造 日本酒 クール便 39

蔵元 旭酒造(山口県) 原料米 山田錦 精米歩合 39% アルコール度数 14.0度 日本酒度 — 酸度 — 酵母 — クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 酒楽SHOPアドバイザーより 酒楽SHOPの島村です。 「獺祭」は山口県の「旭酒造」による日本酒です。 各メディアで取り上げられており、 当酒店にも毎日のように入荷の問い合わせの電話がかかってくるほど。 今やかなり手に入れるのが大変な銘柄になってしまいました。 この時期、蔵元さんからタイミングよく「七夕限定」ということで 当酒店に数少ない限定酒を分けていただくことができました。 在庫はあまりありませんので、ぜひ見かけられた際にご利用おすすめします! アドバイザー島村 旭酒造 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。 そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。 全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。 良い酒を造ろうと言う共通の目的...

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き その先へ 720ml 山口県 旭酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 送料無料

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蔵元 旭酒造(山口県) 原料米 山田錦 精米歩合 非公表 アルコール度数 15度 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - 保存方法 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 旭酒造 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。 そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。 全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。 良い酒を造ろうと言う共通の目的 しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。 社員だけの酒造り 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。平均年齢は非常に若いですから経験不足も心配されますが、旭酒造は純米吟醸と純米大吟醸だけの仕込。若いスタッフ達に...

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石川県は加賀市の蔵元 鹿野酒造常きげん 純米大吟醸 720ml

カガヤ

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石川県は加賀市の蔵元 鹿野酒造常きげん 純米大吟醸 720ml

鹿野酒造 常きげんの日本酒は、霊峰白山の伏流水と米どころ加賀平野のもとで育まれました。 蔵の直ぐそばには、軟水の恵まれた井戸から水を引き、蔵前に広がる田では自社で育てる「山田錦」が栽培されています。 純米大吟醸酒は、吟味し蔵出しされた酒。 深い味わいからファンも多く、飲み方は常温~冷やまでと幅広くお楽しみ頂けます。 霊峰白山の伏流水と米どころ加賀平野のもとで育まれた山田錦を使いました 酒米:山田錦 精米歩合:45% アルコール:16.5% お支払い方法について 商品を連名で贈りたい 先方様へ直接贈りたい 商品の到着日は? 12600円以上 送料無料 送料無料アイテム 熨斗・ご贈答箱などのご用命は メールはコチラ 様々なシーンでもご注文いただいています ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフト/プレゼント/粗品・ 贈り物・お中元・御中元・お歳暮・お年賀・ お供え・御供え・寒中見舞い・御祝・お祝い・開店祝い・新築祝い・引越し祝い・入学祝い・お見舞い・快気祝い・内祝い・御礼・お返し・歓迎会・送迎会・内祝い・お彼岸・粗品・プレゼント・お誕生用プレゼント・ 各種記念品・ご贈答・父の日ギフト・母の日ギフト・敬老の日ギフト・還暦祝・ バレンタインデー・ホワイトデー・お年賀・お正月・石川の地酒・北陸の酒・日本酒・地酒・お酒・花見・パーティ・差し入れ・お届け日指定・包装無料・のし対応・

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雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ 720ml【山口県岩国市 八百新酒造】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

2,430

雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ 720ml【山口県岩国市 八百新酒造】

■ 商品説明 ■ 山口県岩国市 八百新酒造 セカンドネームの「ゆうなぎ」は、蔵の前を流れる錦川が注ぎ込む瀬戸内海の夕凪のようにたゆたう飲み心地をイメージしたもの。 気品ある穏やかな香り、しなやかで風格ある味わいのお酒です。 原料米:山田錦 45%精米 アルコール:16% 雁木とは・・ 最後にもう一杯飲みたくなる酒、おいしさのターミナルを目指して・・・ 雁木から発し雁木に回帰する。 そこから人や物が上陸しそこから人や物が船出する… 雁木は水際のターミナルでした。 明治初期の創業より雁木のある水際で酒という命を生みつづけてきた八百新酒造には、順風満帆の時代もあれば荒波に翻弄された時代もありました。 視界不良で回帰すべき港を見失ったとき、 自らを見つめなおし創業精神に立ち返り、 原点回帰する決意を固めて世に問うた酒が「雁木」です。 本当においしい酒を造らなくては。 おいしさのターミナルを目指さなくては。 最後にもう一杯飲みたくなる酒を造りたい。 その情熱が私たちを動かしています。商品代金の合計が15000円(税別)以上で送料無料! 品質保持のため、夏季(7~9月頃)はクール便での発送となります。 クール便代といたしまして、1個口あたり330円別途追加させて頂きます。 クール便が必要ない、ということであれば備考欄にご記入下さい。

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楯野川 純米大吟醸 七星旗(しちせいき) 720ml【山形県酒田市 楯の川酒造】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

10,800

楯野川 純米大吟醸 七星旗(しちせいき) 720ml【山形県酒田市 楯の川酒造】

■ 商品説明 ■ 山形県酒田市 楯の川酒造 「七星旗」とは、戊辰戦争において庄内藩二番大隊が掲げた軍旗。 北斗七星を逆さに配したこの旗は、別名「破軍星旗(はぐんせいき)」と呼ばれました。同隊は連戦連勝の活躍を遂げたと言われており、それを率いた酒井玄蕃は、新政府軍から「鬼玄蕃(おにげんば)」と呼ばれ恐れられた名将として知られています。 地元庄内に残る歴史と風土を日本酒という形で後世に残していきたいとの思いを込め、「楯野川 純米大吟醸 七星旗(しちせいき)」は誕生しました。 庄内平野で契約栽培された酒造好適米「出羽燦々」を、精米歩合7%になるまで丁寧に磨き上げ、技術の粋を集め醸しました。 原料米:山形産出羽燦々(全量契約栽培米)7%精米 日本酒度:+1 酸度:1.3 アミノ酸:0.5 楯野川は2010年より全量が精米歩合50%以上の純米大吟醸となりました。 多様化するお酒業界の中で、他の酒蔵との差別化を図るべく、日本酒の最高カテゴリーに特化するというあえて困難な道にシフトしたのです。 ねらいは2つ 1、わかりやすさ 日本酒のカテゴリーには原材料や造り方などで「本醸造、純米、吟醸、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸」などに分類されますが、日本酒をあまり知らない人にとっては分かりにくい、とっつきにくくしている要因である。入門者はもちろん海外の方にも分かりやすくしたいとの考えです。 2、品質重視 今後100年の蔵元の方針である「品質重視・本物志向」を目指すために最高のカテゴリーのみを造ることに決めたのです。 商品代金の合計が15000円(税別)以上で送料無料! 品質保持に万全を期す為7月頃~9月頃はクール便での発送をおすすめ致します。 万一、クール便をお使い頂かなかった場合の品質劣化につきましては、当店では責任を負いかねますので、ご了承願います。...

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き その先へ セット 720ml (磨き二割三分720mlと2本セット) 山口県 旭酒造 日本酒 送料無料

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獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き その先へ セット 720ml (磨き二割三分720mlと2本セット) 山口県 旭酒造 日本酒 送料無料

蔵元 旭酒造(山口県) 内容 1本目 2本目 商品名 獺祭 磨き その先へ 720ml 獺祭 磨き二割三分 720ml 原料米 山田錦 山田錦 精米歩合 非公表 23% アルコール度数 15度 16度 日本酒度 - - 酸度 - - 酵母 - - 保存方法 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 旭酒造 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。 そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。 全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。 良い酒を造ろうと言う共通の目的 しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。 社員だけの酒造り 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています...

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楯野川 純米大吟醸 一雫入魂(いちだにゅうこん) 720ml 箱入【山形県酒田市 楯の川酒造】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

5,400

楯野川 純米大吟醸 一雫入魂(いちだにゅうこん) 720ml 箱入【山形県酒田市 楯の川酒造】

■ 商品説明 ■ 山形県酒田市 楯の川酒家 精米歩合18%まで磨き上げた山田錦で醸し、「攻め」の部分を瓶詰した純米大吟醸酒です。 通常、単独では使用されない「攻め」の部分ですが、18%という高い精米歩合で純米大吟醸仕込みを施した「一雫入魂(いちだにゅうこん)」は、やわらかな味わいと上品な旨みを感じさせます。 非常に贅沢な精米歩合で仕込んだお酒ですが、「攻め」ということで、お求めやすい価格に設定し、コストパフォーマンスの良さを実現しております。 原料米:山田錦 18%精米 日本酒度:-6 酸度:1.3 アミノ酸:1.2 アルコール:15~16% 使用酵母:山形KA 協会1801号 楯野川は2010年より全量が精米歩合50%以上の純米大吟醸となりました。 多様化するお酒業界の中で、他の酒蔵との差別化を図るべく、日本酒の最高カテゴリーに特化するというあえて困難な道にシフトしたのです。 ねらいは2つ 1、わかりやすさ 日本酒のカテゴリーには原材料や造り方などで「本醸造、純米、吟醸、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸」などに分類されますが、日本酒をあまり知らない人にとっては分かりにくい、とっつきにくくしている要因である。入門者はもちろん海外の方にも分かりやすくしたいとの考えです。 2、品質重視 今後100年の蔵元の方針である「品質重視・本物志向」を目指すために最高のカテゴリーのみを造ることに決めたのです。 商品代金の合計が15000円(税別)以上で送料無料! 品質保持に万全を期す為7月頃~9月頃はクール便での発送をおすすめ致します。 万一、クール便をお使い頂かなかった場合の品質劣化につきましては、当店では責任を負いかねますので、ご了承願います。 クール便代といたしまして、330円別途追加させて頂きます。

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