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旭酒造 獺祭 磨き二割三分 1800ml

LEXT

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旭酒造 獺祭 磨き二割三分 1800ml

容量1800 mlタグ純米大吟醸, 日本酒弊店は複数の店舗を運営しており在庫を共有しています。在庫情報は出来る限り正確な数を表示するよう心がけておりますが、まれにご注文いただける状態であっても欠品している場合がございます。その際には誠に申し訳ございませんが、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、ご理解下さいますようお願いいたします。旭酒造 獺祭 磨き二割三分 1800ml 純米酒大賞2011 純米酒大賞受賞国内だけでなく、海外でも超人気の銘柄。純米大吟醸しか造らない蔵が、山田錦を極限(精米歩合23%)まで磨いて最高の酒に挑戦した獺祭の中の獺祭。23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香りと口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。 — 蔵元より旭酒造酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて"大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒"を理念に醸造されています。その結果、蔵内平均精白41%、出荷量の全てが精白50%以下の純米大吟醸という徹底したこだわり。こだわりは酒造りの細部にまで浸透しています。伝統的な酒造りの工程の全てを現代的な目で分析し、必要な作業であれば手造りの労(洗米・蒸米・醪管理など)を惜しまず、改善出来る設備には投資(遠心分離機や年間を通じて5度に保たれる発酵室など)を惜しみません。年間を通じて安定した品質を維持出来るように生で貯蔵された後、無濾過で瓶詰め、そして一回火入からの急冷。「お客様の口元に、一番美味しい状態でお届け出来るように」という想いが蔵全体に溢れています。獺祭(だっさい)獺(かわうそ)が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところか...

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沖縄県産山原(やんばる)シークワーサー【送料無料】沖縄県産 シークヮーサー果汁100% たっぷり720ml×4本+1本サービス【琉球フロント】シークワーサー シークァーサー シークヮーサー原液

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商 品 詳 細 商品内容 山原シークヮーサー 内 容 量 720mlx4+1 原材料名 沖縄県産シークヮーサー果汁100% 賞味期限 製造日から1年間 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 開封後は冷蔵庫にて保存して、なるべく早めにお召し上がり下さい。 備 考 (ジュースとして) お水で4倍~8倍に薄めてそのまま、もしくはシロップや蜂蜜などを加えてお召し上がり下さい。 (お酒に割って) 泡盛や焼酎に割って、「シークワーサーサワー」に。 ビールなどに割ると風味豊かなカクテルに。 その他、お料理にもお使い頂けます。 【smtb-MS】【日本の島_送料無料】  おかげさまで発売8年で累計85万本を突破! 琉球フロントがお届けする「山原シークヮーサー」は、 100%沖縄県産。沖縄本島北部のやんばる(山原)地域の 契約農家のシークヮーサーの果実だけを使っています。 完熟ものと青切りものとの絶妙なブレンドを徹底管理して マイルドな味を保っています。独自の搾汁技術で皮ごと搾り、 皮の苦味と果肉のさわやかな酸味に果実の栄養成分も 丸ごと絞り出し、健康にも効果が高い製品に仕上がっています。   シークヮーサーとは?? シークヮーサーは、沖縄や奄美大島など南西諸島に自生している 柑橘類です。和名は【シークワシャー】で、大きさはピンポン 玉より少し小さめのカボス程度。 沖縄では【ヒラミレモン】とも呼ばれ、その名が示すように、 みかんのように平たい形で、レモンのように酸っぱい実が特徴 です。(沖縄の方言では、シーは酸っぱい。クヮーサーは 食べ物の意味です。)8月後半から9月にかけては、沖縄本島 北部の山原(やんばる)地域から早切り(青切り)の果実が 出荷されます。表皮が鮮やかな緑色で酸味が強いものです。  ...

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北雪酒造【新潟の酒】720ml北雪 大吟醸YK35『信』遠心分離酒【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ...

まじめ酒屋

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この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           北雪 大吟醸 YK35の「YK35」とは・・・原料の酒米に『山田錦』を使い(Y)、『香露(こうろ)』で知られる熊本県酒造研究所で分離された協会9号(K)酵母を使い、精米歩合、35%(35)という事です。 酒造好適米の兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸YK35の搾り(上槽)を、酒袋を使わず高速遠心分離機で搾った自慢の大吟醸です。 醪の旨味をそのままに、華やかな吟醸香、やわらかな口当たりをご堪能下さい。 『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の搾りだそうで、北雪さんでは、さらに、遠心分離した清酒を、即時ビン詰めからビン燗処理し、そのまま冷蔵保管されている品を入荷後、当店の氷温(-3℃)冷蔵庫にて囲っております。 ■日本酒データ 精米歩合(麹米/掛米):山田錦(35%)/山田錦(35%) 日本酒度 +3 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 酵母名 協会9号 アルコール度 16%~17% 水質 軟水 【あす楽_土曜営業】   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 新潟県佐渡・北雪酒造 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 やや辛口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!  この商品は専用ギフト箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は...

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新潟を呑もう!越後酒蔵 高野酒造

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商品詳細 特定名称 普通酒 内容量 720ml アルコール分 15度以上16度未満 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 70% 味わい やや淡麗辛口 商品説明 冷酒から熱燗までできる 飲み飽きしない晩酌酒 飲み方 〇冷やして〇常温〇ぬる燗〇熱燗 保存方法 保管は冷暗所にて行い、開封後はお早めにお召し上がりください。 下記の用途で人気です お酒 清酒 地酒 杜氏 越後杜氏 ポイント 詰め合わせ グルメ お取り寄せ お歳暮 お中元 御歳暮 御中元 御年始 お年賀 御年賀 お年始 母の日 父の日 敬老の日 寒中見舞い クリスマス 成人式 自宅用 バレンタインデー ホワイトデー 御返し お返し お祝い 御祝い 贈答品 プレゼント ギフト 贈り物 誕生祝い 誕生日 結婚祝い 出産祝い 内祝い 結婚内祝い 退院祝い 就職祝い 進学祝い 進学内祝い 記念日 記念品 歓迎会 送迎会 歓送迎会 忘年会 新年会 ホワイトデー 粗品 成人式 周年 法人 正月 お正月 お礼 御礼 お祝い 御祝 寸志 快気祝い 新築祝い 開店祝い 長寿祝 新潟県 新潟 飲み比べ セット お土産 土産 香典返し 出産祝い お歳暮/お年賀/お年始/年末年始/ギフト/新潟県/飲み比べ/セット/飲み比べセット/スーパーセール/大感謝祭/楽天スーパーSALE/新潟清酒

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【日本酒】秋田県 秋田清酒 やまとしずくを知ろう 飲み比べ セット 1800ml×3

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~やまとしずく~ 「やまとしずく」は1994年に立ち上げられました。米も水も特定地域のものだけを使用し、地域性と個性のはっきりした美味しい酒を造る事が「やまとしずく」のコンセプト。 ~米作りからの酒造り~ また、「米作りからの酒造り」がテーマになっており、原料米は全て、創業家・蔵人・地元契約農家の田んぼで栽培された酒米を使用しています。毎年同じ人、同じ地域で栽培された良質の酒米で仕込む事で酒質の安定と向上を目指しています。 ~純米吟醸(写真左)~ 蔵から10km以内で契約栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」を全量使用し、小規模タンク(750kg)で醸造。ミネラル分豊富な仕込水と、秋田県オリジナル酵母「秋田酵母No12」を組合せ、香味鮮やかクリアな旨味に仕上がりました。 ~山廃純米酒(写真真ん中)~ 伝承山廃酒母によって約2ヶ月間に亘る醗酵期間を経て醸造した山廃純米酒。軽快で心地よいコクとともに、軟水仕込みならではのキメ細やかな旨味が広がります。お燗にすると山廃由来の滑らかな旨味が一層広がりますので是非お試しを! ~純米酒~(写真右) 軽快ながら凛とした旨味があり、味わいの鮮やかさと涼やかさが特長です。また、「秋田酒こまち」と「AK-1」が醸し出す調和した酸で後味もスッキリ切れ、ついつい杯が進みます。

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