ワインと地酒の店 かたやま
1,683円
★ 第9回:全国どぶろくコンテスト優秀賞受賞! ★ ★ 第10回:全国どぶろくコンテスト優秀賞受賞! ★ 自家栽培米を長期間かけてゆっくりと発酵・熟成させた フルーティで口あたりのよいどぶろく。 繊細でまろやかな"生きているお酒"どぶろくは ストレートはもちろん、ジュースなどとブレンドしても 美味しく頂けます。 【飲み方】 ・生でお召し上がりいただきますと、それぞれのどぶろくの特徴がよく分かります。 【内容量】720ml 【原材料】米、米麹 【アルコール分】14度 ※どぶろくは常温で置いておくと発酵が進み、吹き出す可能性がありますので、必ず冷蔵保存してください。
ワインと地酒の店 かたやま
1,683円
★ 第9回:全国どぶろくコンテスト優秀賞受賞! ★ ★ 第10回:全国どぶろくコンテスト優秀賞受賞! ★ 自家栽培米を長期間かけてゆっくりと発酵・熟成させた フルーティで口あたりのよいどぶろく。 繊細でまろやかな"生きているお酒"どぶろくは ストレートはもちろん、ジュースなどとブレンドしても 美味しく頂けます。 【飲み方】 ・生でお召し上がりいただきますと、それぞれのどぶろくの特徴がよく分かります。 【内容量】720ml 【原材料】米、米麹 【アルコール分】14度 ※どぶろくは常温で置いておくと発酵が進み、吹き出す可能性がありますので、必ず冷蔵保存してください。
ワインと地酒の店 かたやま
1,683円
2012年1月に開催された「第7回全国どぶろく研究大会」で、味やこだわりの製法を競い合ったコンテストで見事入賞した、農家レストランを営む藤井省三さんと妻の由紀枝さんが造るどぶろく『由紀っ娘物語』。 お米は自家製栽培清流米のみを使用し、酸化防止剤や保存料等の食品添加物を一切使っていないどぶろくです。 【味わい】甘 口 【アルコール分】14度 【容 量】720ml ※この商品は、クール便でのお届となります。 豊かな田園風景が広がる愛媛県東温市下林。 静かな脚光を浴びている、古くて新しい「どぶろく」を石鎚山系から注ぐ清らかな水と肥沃な土壌に実ったお米を使い、藤井家で一本一本丹精込めて仕上げています。 どぶろく造りは、まるで気難しい我が子を育てるのに似ています。ちょっとの温度、お米、水の状態で、その度数が違います。 気の抜けない毎日です。だからこそ、満足のいく「どぶろく」が出来た瞬間こそが何にも代えがたい喜びなのです。
ワインと地酒の店 かたやま
1,683円
2012年1月に開催された「第7回全国どぶろく研究大会」で、味やこだわりの製法を競い合ったコンテストで見事入賞した、農家レストランを営む藤井省三さんと妻の由紀枝さんが造るどぶろく『由紀っ娘物語』。 お米は自家製栽培清流米のみを使用し、酸化防止剤や保存料等の食品添加物を一切使っていないどぶろくです。 【味わい】辛 口 【アルコール分】14度 【容 量】720ml ※この商品は、クール便でのお届となります。 豊かな田園風景が広がる愛媛県東温市下林。 静かな脚光を浴びている、古くて新しい「どぶろく」を石鎚山系から注ぐ清らかな水と肥沃な土壌に実ったお米を使い、藤井家で一本一本丹精込めて仕上げています。 どぶろく造りは、まるで気難しい我が子を育てるのに似ています。ちょっとの温度、お米、水の状態で、その度数が違います。 気の抜けない毎日です。だからこそ、満足のいく「どぶろく」が出来た瞬間こそが何にも代えがたい喜びなのです。
ワインと地酒の店 かたやま
2,200円
ミカンの搾りかすと米糠を混ぜて発酵させた肥料、減農薬により独自ブランドの「田力米」を生産し、米・食味鑑定コンクール国際大会等で受賞歴がある西予市のイケメン農家集団『田力本願株式会社』が栽培した酒造適正米『松山三井』と愛媛県産酵母『EK-1』を使用し、 その特徴を十二分に醸し出した、みずみずしくなめらかでバランスの良い中辛口のお酒です。 清涼感のある料理と合います。 製造者:株式会社元見屋本店 原料米 田力米松山三井100% 精米歩合 50% アルコール度数 16.5% 日本酒度 +5
ワインと地酒の店 かたやま
3,355円
【セット内容】 ・むぎ焼酎龍馬720ml:1本 ・菊水酒造と司牡丹純米超辛口 船中八策720ml:1本 【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】
ワインと地酒の店 かたやま
1,518円
やさしく、きれいで、やわらかい 愛媛県産酒造好適米「しずく媛」を100%使用し、丁寧に醸した純米吟醸酒です。 フレッシュでフルーティな味わい、程良い酸味が特徴で、 香りと味のバランスが良く食中酒に最適です。 【容量】720ml 【精米歩合】 60% 【アルコール】16度 【使用米】 しずく媛
ワインと地酒の店 かたやま
3,056円
【セット内容】 ・城川郷辛口 720ML:1本 ・小富士超辛口 720ML:1本 ギフト箱入り ■小富士 超辛口/爽やか辛口 地元松山市内では一番人気。 とても軽快でサラリサラリと飲める爽やかな味わいのお酒です。 料理の味を充分引き立てます。 【容量】 720ML 【日本酒度】+12 【アルコール分】 14度以上15度未満 【醸造元】 島田酒造(株) 【所在地】 愛媛県東温市 ■城川郷 本醸造辛口/味のある辛口 穏やかな香りとさらりとした飲み心地。 呑むほどにその味わいが余韻として楽しめる辛口本醸造酒です。 【容量】 720ML 【原材料】 松山三井・山田錦/米麹/醸造用アルコール 【精米歩合】麹米60% 掛米58% 【日本酒度】+8 【アルコール分】 15度以上16度未満 【醸造元】 中城本家酒造(合) 【所在地】 愛媛県西予市城川町 【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】
ワインと地酒の店 かたやま
2,255円
すっきり淡麗辛口のレギュラー酒 愛媛県産ヒノヒカリを65%まで磨き上げ醸造したお酒です。 すっきりとした淡麗な辛口で軽快な酔い心地と酔いざめのよい、 当社おすすめの美酒です。 毎日の晩酌におすすめの逸品です。 【容量】1800ml 【精米歩合】 65% 【アルコール】16度 【使用米】 国産米
ワインと地酒の店 かたやま
1,650円
淡麗な味わいとふくよかな旨み。 愛媛県産米「松山三井」を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げ、 小仕込みで醸造した栄光酒造の代表銘柄「純米吟醸 松山三井」です。 淡麗な味わいの中にふくよかな旨みのただよう贅沢な美酒です。 【容量】720ml 【精米歩合】 50% 【アルコール】16度 【使用米】 松山三井
ワインと地酒の店 かたやま
5,458円
ギフト対応 グラスの大きさ サイズ:105H 375cc 材質:クリスタリン製 「梅錦 大吟辛口 720ML」 なめらかでコクのある辛口のお酒です。飲みやすく、飲みあきしないので日本酒の好きな方に。 【容量】 720ML 【精米歩合】 麹米:山田錦/50% 掛米:山田錦/50% 【日本酒度】 +6 【アルコール】 15.8 【醸造元】 梅錦山川(株)/愛媛県四国中央市
ワインと地酒の店 かたやま
1,100円
超辛・話せばわかる 低温発酵から生まれた旨味あるドライな切れ味。スッキリとしたキレのよい超辛口本醸造酒。 【容量】 720ml 【原料米】山田錦、松山三井 【日本酒度】 +10 【酸度】1.4 【アルコール】 14度以上15度未満 【醸造元】 雪雀酒造(株)/愛媛県松山市柳原
ワインと地酒の店 かたやま
4,400円
【セット内容】 ・隠し剣720ml ・一刀両断720ml ギフト箱入り ○隠し剣720ml 酒六酒造の剣シリーズの中でも、その名の通り隠れた銘品。 低温でゆっくりと時間をかけて熟成させたもろみから生まれた、澄み切った透明感のある純米大吟醸酒。すっきりとした爽やかな味わいは他のお酒を飲んだ後のお口直しとしてもオススメです。 高品質でありなからリーズナブルな価格で、根強い人気に支えられています。 ■アルコール/15、5 ■使用米/山田錦 松山三井 ■日本酒度/+3 ■推奨飲用温度/◎10℃ ○40 ○一刀両断720ml 洗練されたスッキリとした味わいの中にも広がりのある味わいとキレの良さがバランスよく、一刀両断という名前がよく似合う銘酒です ■アルコール/15〜16 ■原材料/米・こうじ ■精米歩合/50% ■日本酒度/+9 ■製造元/酒六酒造(株)
ワインと地酒の店 かたやま
5,500円
【セット内容】 ・司牡丹 船中八策 720ml ・浦霞 純米吟醸 禅720ml ギフト箱入り 「司牡丹 船中八策 720ml」 辛口純米酒の一番おすすめの商品です。 端麗で切れ味抜群。 スッキリとさわりない飲み口は何杯でも飲める酒質。 超辛口ファンには絶対の人気を誇る日本名門酒会がおくる日本酒です。 「船中八策」の由来は、土佐の英雄、坂本龍馬が船中にて考えたという八つの策。 土佐のロマン漂う商品。 竜馬のごとく抜群のキレを持つ辛口純米酒です。 「浦霞 純米吟醸 禅720ml」 禅 12号酵母発祥蔵の、すぐれてバランスのとれた美酒。淡麗な中に上品な旨味と香りが溶け合い絶品。淡麗だがほど良い旨味が感じられる口当たりの良いバランスの取れた味わい。食中酒としても最適。
ワインと地酒の店 かたやま
1,595円
京ひな 輝の吟 (きらめきのぎん) 澄み切った透明感のある辛口 吟醸酒です。 清らかさと、清潔感漂うひととき 爽快感、透明感を感じる辛口酒です。 原材料名:米、米麹、醸造アルコール 度数:15度以上16度未満 酸度:1.3 日本酒度:+8.0 精米歩合:55% 使用米:松山三井(愛媛県産)
ワインと地酒の店 かたやま
1,650円
きめ細やかで滑らかな味わいと上品な香りに、サラッと消えてゆく後口が特徴。 食事を邪魔することなく、むしろ引き立てるので、どんな食事にも合わせやすいお酒です。 種別: 吟醸 原料米: 松山三井(愛媛県産) 精米歩合: 50% アルコール度数: 15% おすすめの飲み方: 涼冷え・常温
ワインと地酒の店 かたやま
1,650円
【店頭在庫はございません。蔵元よりお取り寄せになりますのでお届けまでに約1週間いただきます。】 石鎚流完全手造りで丁寧に醸されました。 新品種愛媛県産契約栽培米しずく媛100%使用。 早熟メロンのような吟香に繊細な米味が広がる滑らかに切れる純米酒です。 【容量】 720ML 【原材料】 米/米麹 【精米歩合 】愛媛県産しずく媛100%精米60% 【日本酒度】+3 酸度1.7 【アルコール分】 16度以上17度未満 【醸造元】 石鎚酒造(株) 【所在地】 愛媛県西条市氷見
ワインと地酒の店 かたやま
1,650円
「山丹正宗 吟醸酒」は、WGOワイングラスでおいしい日本酒アワード2013で、最高金賞を受賞しました! 【ANAファーストクラス採用】すっきり淡麗辛口の人気商品 愛媛県産米の松山三井を使用し、キレの良さを追求しました。 淡麗辛口タイプで、すっきりとして薫り高いお酒です。 あっさりとした魚介のお刺身やマリネなどにぴったりです。 ■酒質・・・・吟醸 ■原料米・・・松山三井 (愛媛産) 100% ■精米歩合・・60% ■日本酒度・・+4 ■酸度・・・・1.3 ■アルコール・15度
ワインと地酒の店 かたやま
5,243円
◆ビンの清酒ではなく、ちょっと変わったお酒の贈り物として愛媛県の地酒 雪雀酒造の人気のお酒上撰辛口が入った菰樽です。 1.8L菰樽は中に瓶が入っています。 栓もスクリュウ—キャップでとても使いやすい菰樽です。 お酒は辛口で熱燗でも冷やしても呑めるお勧めの辛口お酒です。 【容量】 1.8L 【原材料】 米/米麹/醸造用アルコール 【精米歩合】 麹米65% 掛米70% 【日本酒度】 +7【アルコール】 15.4度 【醸造元】 雪雀酒造(株)/愛媛県松山市柳原 商品詳細内容量(ml)1800本数1アルコール度数15.4日本酒度+7味わい辛口原産国日本原産地愛媛製造者・蔵元雪雀酒造(株)
ワインと地酒の店 かたやま
1,530円
辛口純米酒の一番おすすめの商品です。 端麗で切れ味抜群。 スッキリとさわりない飲み口は何杯でも飲める酒質で、超辛口ファンには絶対の人気を誇る日本名門酒会がおくる日本酒です。 「船中八策」の由来は、土佐の英雄、坂本龍馬が船中にて考えたという八つの策。 土佐のロマン漂うこの商品は竜馬のごとく抜群のキレを持つ辛口純米酒です。 【容量】 720ml 【原材料】 米/米麹 【精米歩合】 60% 【日本酒度】 +8 酸度1.4 【アルコール】 15度以上16度未満 【醸造元】 司牡丹酒造(株)/高知県高岡郡佐川町
ワインと地酒の店 かたやま
1,650円
愛媛県産米「松山三井」を50%まで磨き上げ、丁寧に醸した純米吟醸酒の発酵中に瓶詰めした、爽やかなやや甘口が特徴の活性にごり酒です。 キメ細かい微発泡がフレッシュな味わいで、柔らかな甘味が口中に広がり爽やかな口当たりです。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。 噴き出すお酒です♪いつものお酒とは違った味わいをお楽しみください。 ※発酵しているお酒をそのまま生で瓶詰めしているため、自然の炭酸ガスが瓶内に充満しており、開けるときにシャンパンのように中身が一気に噴き出すことがあります。 ※暖かい場所に置いた場合、栓が飛び中身が噴き出すことがあります。 ※瓶を振ったり衝撃を与えないでください。 容 量 720ml
ワインと地酒の店 かたやま
1,815円
※クール便でのお届けになります※ 愛媛酵母EK-7を使用してつくられた、夏の純米生酒です。 華やかでフルーティな吟醸香とスッキリ爽快な季節感が漂い、 しっかりと旨味が残る味わいは、冷酒でも◎ オススメはロックで飲んで頂く事です。 【容量】 720ml 【度数】 16度 【原料名】 米・米麹 【原料米】 愛媛県産松山三井 【精米歩合】55% 【日本酒度】 2 【酸度】 1.8 【アミノ酸】 1.2 【推奨温度】 0-5度
ワインと地酒の店 かたやま
5,500円
ギフト対応 【セット内容】 ・小富士 超辛口 1800ml ・浦霞 本醸造 からくち1800ml ギフト箱入り 「小富士 超辛口 1800ml」 地元松山市内では一番人気。料理の味を充分引き立てるとても軽快でサラリサラリと飲める爽やかな味わいのお酒です。 名前が超辛口とついていますが、辛いという感じはなく気持ち良く飲めて、食べ物をより引き立てる本醸酒です。 【容量】 1.8L 【日本酒度】 +12 【アルコール】 14度以上15度未満 【醸造元】 島田酒造(株)/愛媛県東温市 「浦霞 本醸造 からくち1800ml」 醸造「からくち」 旨味ふくらむ淡麗辛口酒は、飲みあきしない。落ち着いた香りのさっぱり旨口の本醸造は、燗酒にもよし。 ほのかな香りとさっぱりとした味わいながらも旨味のある辛口。常温、または燗、特に熱燗に最適。 【日本酒度】 +2 【アミノ酸度】 1.5 【使用米】 ひとめぼれ他・まなむすめ 【酸度】 1.2 【アル度】 15.0〜15.9 【精米歩合】 65%・65% 【料理】魚介類からクリーミーな料理までと幅が広い
ワインと地酒の店 かたやま
1,870円
養老酒造では創業当初より人の手による手造りの酒にこだわり、“心の通い合う酒"を目指しています。 昔ながらの製法で麹づくりから上槽にいたるまで、全工程すべて“人の手"で造り上げた味をご賞味ください。 のどごしの良い柔らかな口当たりで、口の中に広がる豊かな吟醸香が楽しめます。 食中酒としての完成度が高く、刺身や寿司、天ぷらなどの和食はもちろん、カルパッチョやアクアパッツァなどの洋食にもよく合います。 おすすめの飲み方:涼冷え〜常温(15~20℃) ・原料米:しずく媛(愛媛県産) ・精米歩合:50% ・酵母:EK-3(愛媛酵母) ・アルコール分:16度 ・日本酒度:+6 ・酸度:1.4
ワインと地酒の店 かたやま
3,520円
【セット内容】 ・船中八策720ml:2本 ギフト箱入り 辛口純米酒の一番おすすめの商品です。 端麗で切れ味抜群。 スッキリとさわりない飲み口は何杯でも飲める酒質。 超辛口ファンには絶対の人気を誇る日本名門酒会がおくる日本酒です。 「船中八策」の由来は、土佐の英雄、坂本龍馬が船中にて考えたという八つの策。 土佐のロマン漂う商品。 竜馬のごとく抜群のキレを持つ辛口純米酒です。 【容量】 720ml 【原材料】 米/米麹 【精米歩合】 60% 【日本酒度】 +8 酸度1.4 【アルコール】 15度以上16度未満 【醸造元】 司牡丹酒造(株)/高知県高岡郡佐川町 【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】
ワインと地酒の店 かたやま
5,092円
ギフト対応 【セット内容】 ・小富士 超辛口 1.8L ・一ノ蔵 無鑑査 本醸造 超辛口1.8L ギフト箱入り 「小富士 超辛口 1.8L」 地元松山市内では一番人気。料理の味を充分引き立てるとても軽快でサラリサラリと飲める爽やかな味わいのお酒です。 名前が超辛口とついていますが、辛いという感じはなく気持ち良く飲めて、食べ物をより引き立てる本醸酒です。 【容量】 1.8L 【日本酒度】 +12 【アルコール】 14度以上15度未満 【醸造元】 島田酒造(株)/愛媛県東温市 「一ノ蔵 無鑑査 本醸造 超辛口1.8L」 手造りで仕込む、高品質の本醸造酒。醸造用アルコールも、全て米原料から製造。穏やかながら爽やかな香りと、ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残す。 【相性の良い料理】カマス、白キスのグリエ、焼き牡蠣、アワビのしゃぶしゃぶ 【日本酒度】 +9〜+10 アミノ酸度 1.2〜1.4 【使用米】 トヨニシキ他 【酸度】 1.1〜1.3 【アル度】 15.0〜15.9 【精米歩合】 65%・65%
ワインと地酒の店 かたやま
2,750円~
数々の栄冠を手にし 杜氏が我が子を育むように育てた酒 『大吟醸 栄光』 大粒の山田錦を35%にまで磨き上げ、米の洗いから麹造り、 搾り作業まで手造りで丁寧に醸し上げた大吟醸酒です。 フルーティーな吟醸香が淡麗辛口の酒質をさらに気品のあるものに高めています。 毎年、新酒鑑評会に出品しており、そのため特別に造った酒をごく少量ながら 発売することにいたしました。 自然と人の技が作り上げた珠玉のような酒をじっくりご賞味ください。 【容量】1800ml 【精米歩合】 35% 【アルコール】16度 【使用米】 山田錦
ワインと地酒の店 かたやま
1,650円
発酵途中の醪(もろみ)を粗くこして瓶詰めした生酒で、製造から半年を待たず完売する人気商品です。 きめ細やかで滑らかな味わいと、ハツラツとした酸味が特長。 辛味のあるエスニック料理やキーマカレーなどに合わせると、味や香りをより一層ご堪能いただけます。 おすすめの飲み方:冷酒,熱燗,オンザロック ・原料米:松山三井(愛媛県産) ・精米歩合:60% ・酵母:EK-1 ・アルコール度:16% ・日本酒度:+7 ・酸度:1.3
ワインと地酒の店 かたやま
1,595円
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021最高金賞 自家精米した契約栽培米「たかね錦」で醸す、抜群なフルーティーな香りとふくよかな旨味が絶品の大吟醸生酒。 大吟醸のフルーティーな香り・生酒の濃厚な味わい、冷酒で味わうのにピッタリ、 絶妙なバランスの日本酒です。 ・アルコール度数:15度 ・日本酒度:+3 ・酸度:1.3 ・アミノ酸度:1.1 ※こちらの商品はクール便での発送となります。
ワインと地酒の店 かたやま
2,750円
最高級の酒米兵庫県産“山田錦"を40%にまで精米した ぜいたくな清酒です。 濃醇でやや辛口、深い味わいと共に最も旨みを堪能できるお酒です。 分類/大吟醸 原料米/山田錦 度数/14〜15 日本酒度/+4.5 容量720ml 伊予の大阪」と呼ばれ海運業や商業が盛んだった八幡浜において、大正5年より創業している歴史と文化ある老舗の造り酒蔵です。 水は霊峰金山出石山の麓の雨が地中深く染み込んだ地下30mの水脈から引き出された地下水を使用。洗練された伝統の技を受け継ぐ伊方杜氏が、農家の方が育てたお米一粒一粒に愛情を込め、醸しています。また、蔵の断熱材として籾殻(もみがら)を使用。厚さ40cmの周囲壁の中にぎっしりと詰まっていて、蔵の空間を冷やし、ゆっくりとしたスピードで発酵させることで、綺麗ですっきりとした味わいのお酒に仕上げています。
ワインと地酒の店 かたやま
3,300円
華やかな香りとさらさらと流れる口当たり、まろやかな旨みです。専用の贈答箱に入っていますのでプレゼントへもぴったりの商品。味も良く、外観も、すべてにおいて需要を満たせること間違いないお酒です。 ■アルコール度:16度 ■日本酒度:-5 ■酸度:1.5 ■アミノ酸:0.8 ■容量:720ml 食事との相性:デザートと一緒に飲むと◎ オススメの温度:0度〜5度
ワインと地酒の店 かたやま
3,190円
キレイで上品な香りと力強さを持ち合わせた辛口吟醸酒。 冷酒はもちろん、ぬる燗でも楽しめます。 【原材料】米・米麴(共に国産)・醸造アルコール 【精米歩合】58% 【アルコール度数】15度 【内容量】1800ml
ワインと地酒の店 かたやま
2,499円
初雪盃 50%純米大吟醸 720ml 【スペック】 特定名称:純米大吟醸 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 使用酵母:愛媛県培養酵母 精米歩合:50% アルコール度:15度 日本酒度:+3.5 酸度:1.3 アミノ酸度:1.1 【内容量】720ml 【味わい】端麗甘口 【分類】瓶燗(一度火入れ) 【おすすめの飲み方】 [冷酒][常温] 【料理との相性】 [牛肉][チーズ] 【備考】 初雪盃新シリーズ。「HATSUYUKIHAI−MON」 胴に配した「紋」は、上から初(一)、雪、盃を意味し、全体で「盃」を表現しています。 【公益社団法人 日本グラフィックデザイナー協会(JAGDA)の『Graphic Design in Japan 2020』に入選】 控えめな果物様の香り、上品でまろやかですっきりとした味わい。女性にもオススメ。
ワインと地酒の店 かたやま
1,100円~
糖類を一切使わない、お米だけで造る甘酒により、甘口のお酒に仕上げました。 お米本来の甘さのため、飲んだ後も嫌みのない爽やかな後口が好評です。 種別: にごり酒 原料米: 松山三井(愛媛県産) 精米歩合: 70% アルコール度数: 17% おすすめの飲み方: 雪冷え、花冷え
ワインと地酒の店 かたやま
1,500円
お酒本来の旨味をそのまま瓶詰しました。無濾過生酒ですので、クール便発送させていただきます。 口に含むとほんのりとした甘味、爽やかで心地よい酸味がひろがります。 米の旨みを感じながら、上品に滑らかな喉ごしが心地よく好みのお酒に出会った幸せを感じさせられます。 キリッと引き締まったフレッシュ感、後味が豊かで若々しい余韻を残します。 容量:720ml アルコール度:17度から18度 原料米:あきげしき100% 酸度:1.4度 アミノ酸:1.2 日本酒度:0
ワインと地酒の店 かたやま
3,575円
純金箔を優雅に浮かべた大吟醸酒。 穏やかな香り、旨みとやわらかな酸味が調和しふくらみのある味わいです。このタイプのお酒はどんな料理にも好相性です。 ゴールドプロジェクトとは・・・ こんぴらさんの愛称で親しまれる金刀比羅宮を中心に、「金(ゴールド)」をモチーフにしたイベントや商品で新たな魅力を発信し、一層のにぎわい創出を図る活動です。 アルコール度数17度以上18度未満 原料米八反 精米歩合50% 甘辛中口 容量720ml
ワインと地酒の店 かたやま
1,760円
養老酒造では創業当初より人の手による手造りの酒にこだわり、“心の通い合う酒"を目指しています。 昔ながらの製法で麹づくりから上槽にいたるまで、全工程すべて“人の手"で造り上げた味をご賞味ください。 アルコールは原酒で14.8%と低めで、フルーティーな香りと爽やかな酸を併せもち飲みやすく白ワイン感覚でパスタ、魚料理、ドライフルーツなどに合います。 おすすめの飲み方:涼冷えから常温(15~20℃) 内容量:720ml アルコール分:15度 原料米:松山三井(愛媛県産) 精米歩合:60% 酸度:1.8 日本酒度:-6 酵母:EK-1
ワインと地酒の店 かたやま
1,210円
桜風 桜かおる風、ほほをなでる 桜うづまき酒造の日本酒ブランド「桜風(おうふう)」シリーズは、気どらずリラックスしたひと時に寄りそうお酒。 日々の食卓とのペアリングを、“旬"に合うお酒を目指しました。 これまでつちかってきた技をベースに、新しいものを取り入れながら今の食文化にぴったりの「旨み」を追求。 誰からも好かれるくせのないのどごし、どんな料理ともハーモニーを奏でるやさしい味わい。 なめらかでふくよかな米の旨みが特徴です。 桜風(おうふう)純米 吟醸 ◆原料米:松山三井 ◆精米歩合:70%(300㎖ 60%) ◆酵母:協会1401号
ワインと地酒の店 かたやま
2,310円
桜風 桜かおる風、ほほをなでる 桜うづまき酒造の日本酒ブランド「桜風(おうふう)」シリーズは、気どらずリラックスしたひと時に寄りそうお酒。 日々の食卓とのペアリングを、“旬"に合うお酒を目指しました。 これまでつちかってきた技をベースに、新しいものを取り入れながら今の食文化にぴったりの「旨み」を追求。 誰からも好かれるくせのないのどごし、どんな料理ともハーモニーを奏でるやさしい味わい。 なめらかでふくよかな米の旨みが特徴です。 桜風(おうふう) 大吟醸 ◆原料米:山田錦 ◆精米歩合:35% ◆酵母:協会1801号
ワインと地酒の店 かたやま
5,720円
ギフト対応 【セット内容】 ・城川郷 特別純米酒 尾根越えて 1800ml ・小富士 超辛口 1800ml ギフト箱入り 「城川郷 特別純米酒 尾根越えて 1800ml」 尾根越えて 尾根のかなたの 花の寺 渡辺可奈子氏の作で、幾重もの尾根の先にある龍沢寺を詠んだ句です。城川郷蔵元のある山里をまさしく表現しています。 城川町産の山田錦で醸された純米酒です。柔らかな味わいが心地良いやさしさ溢れるお酒です。 【原材料】松山三井・山田錦/米麹 【精米歩合】麹米50% 掛米58% 【日本酒度】+2 酸度1.5 アミノ酸1.5 【アルコール】15度以上16度未満 【醸造元】中城本家酒造(合)/愛媛県西予市城川町 「小富士 超辛口 1800ml」 地元松山市内では一番人気。料理の味を充分引き立てるとても軽快でサラリサラリと飲める爽やかな味わいのお酒です。 名前が超辛口とついていますが、辛いという感じはなく気持ち良く飲めて、食べ物をより引き立てる本醸酒です。 【容量】 1.8L 【日本酒度】 +12 【アルコール】 14度以上15度未満 【醸造元】 島田酒造(株)/愛媛県東温市
ワインと地酒の店 かたやま
1,400円
映画「未来へのかたち」2021年5月全国ロードショー記念酒。 地元砥部町オールロケ。 砥部町出身 大森研一監督がメガホンをとった、砥部焼で巨大な聖火台をつくる窯元一家の再生物語。 出演:伊藤淳史、内山理名、吉岡秀隆、橋爪功、桜田ひより、飯島寛騎 他 そうそうたる俳優陣です!! 初雪盃 未来へのかたち 500ml 【スペック】 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 原料米:愛媛県産 山田錦 使用酵母:愛媛県培養酵母 精米歩合:60% アルコール度:15度 酸度:1.9 アミノ酸度:1.4 【内容量】500ml 【味わい】端麗甘口 果物様の香り、上品でやわらかな味わい。飲み口はスッキリとしているので、どなたでも飲んでいただき易いおススメの一品。 【分類】瓶燗(一度火入れ) 【おすすめの飲み方】 [冷酒][常温]【ぬる燗】 【料理との相性】 [鶏肉][白身魚][チーズ]
ワインと地酒の店 かたやま
1,430円
ギフト対応 秋山好古、秋山真之の兄弟の名前を冠した生貯蔵酒です。 しぼりたてのうまさをそのままに、蔵出しの味が生きている、デリケートでまろやかな舌ざわりです。冷用で、オンザロックで楽しめます。 【容量】720ML 【原材料】米・米麹・醸造アルコール 【アルコール】14度以上15度未満 【醸造元】水口酒造/愛媛県松山市
ワインと地酒の店 かたやま
1,496円
原料米に酒造好適米の最高峰「山田錦」と「北錦」を使用し、精米歩合60%まで磨き上げ、低温発酵の吟醸造りで仕込んだ「純米吟醸」です。 華麗な香りとまろやかな風味が、バランスよく口中に広がり、飲みあきしない軽やかな味わいに仕上げています。 容量 720ML 日本酒度 +3 アルコール 14.4度 醸造元 雪雀酒造(株)愛媛県松山市柳原
ワインと地酒の店 かたやま
1,540円
【店舗に在庫が無く、製造元より入荷次第出荷させていただきます。】 目安として約1週間お届けまでにお時間いただきます。ご了承ください。 愛媛県産のお酒専用のお米を造ろうと十年掛けてやっと出来たのが「しずく媛」です。 そのお米、愛媛県産酵母で造ったお酒はお米の名前を頂いて「しずく媛」となりました。 お米本来の旨みの濃縮された、あまくちの純米吟醸酒に仕上がっております。 冷して冷酒、特に氷を浮かべてのロックがお奨めです。 容量:720ml お届けまでに約1週間かかります。ご了承ください。
ワインと地酒の店 かたやま
990円~
女性に人気! 四段仕込みの甘口 今年の新米「こしひかり」を100%使用し、丁寧に醸したにごり酒。 通常、清酒は三段仕込みですが、四段目(甘酒)を追加して仕込むことにより、 米の旨味を引き出したのが特徴です。日本酒本来の味わいを、大切にした甘口の逸品です。 軽快でなめらかなタイプのにごり酒。 【容量】 1800ml 【アルコール】16度 【使用米】 国産米
ワインと地酒の店 かたやま
1,870円
ギフト対応 日本酒度+8のスッキリした辛口の吟醸酒です。 白桃をおもわせるそうな吟味された繊細な香りとしっかりとした味わいを楽しめる女性にもうける優れた吟醸酒です。 容量 720ML 日本酒度 +8 精米歩合 麹米40%掛米50% 原材料 米/米麹/醸造アルコール アルコール 15度以上16度未満 醸造元 中城本家酒造(合)愛媛県西予市城川町
ワインと地酒の店 かたやま
5,238円
ギフト対応 期間限定:通年商品 一番新しい商品お届け致します。お届けまでに3日〜1週間時間いただきます。よろしくお願いいたします。 周囲に発散する香気の強さ、崩れることのないしっかりした味、山田錦を限界の30%まで磨き、大きな存在感を誇る酒。 杜氏が米を選び、水を選び、穏やかな中に緻密な味を感じさせるお酒を造りました。「究極の酒」という名前に負けない梅錦の自信作。 この酒と合う料理を選ぶとしたら、素材を活かしたものをシンプルにいただくのが一番。ほたてのホイル蒸しなど。ただしあくまで酒の「あて」として。 容量 720ML 原材料 米/米麹/醸造用アルコール 日本酒度 +4.5 酸度1.3 精米歩合 麹米山田錦30%掛米山田錦30% アルコール 16度以上17度未満 醸造元 梅錦山川(株)愛媛県四国中央市
ワインと地酒の店 かたやま
7,700円
※全体の箱の模様が祝樽の文字の入ったものに変わっています。 ◎角樽のいわれ・・・・・・ 角樽は古くは江戸時代の文化文政のころ、酒造りとともに、樽造りが発達し、それが 風情の有る角樽を生みました。 日本独特のかたちの美しさを今に伝え、祝儀ものとしての印象を今もなお受け継いでいます。 始めは素材に柳を使ったものが杉に代わり、樽も朱塗りの気品のある高級品になりました。 開店祝い、新築祝いなどいろいろな場面で使われますが、婚礼に使われるのが多く、中でも一升モノは『一生つれそう』と婚礼用に使われました。 中味のお酒は--- 雪雀上撰辛口 淡麗辛口のお酒です。 酒通の方にこたえたスッキリとした上品な味わいをもつ辛口のお酒です。 ○水引がついています。箱サイズ:40cmx横24cm奥行23cm 角ダル本体サイズ:高さ37cm 横25cm 上面の径17cm 容量 1.8L 日本酒度 0 酸度1.4 アミノ酸1.5 精米歩合 麹米65% 掛米70% アルコール 15.4度 醸造元 雪雀酒造(株)愛媛県松山市柳原
ワインと地酒の店 かたやま
594円
穏やかな香りとさらりとした飲み心地。 呑むほどにその味わいが余韻として楽しめる辛口本醸造酒です。 容量 300ML 日本酒度 +8 精米歩合 麹米60% 掛米58% 原材料 松山三井・山田錦/米麹/醸造用アルコール アルコール 15度以上16度未満 醸造元 中城本家酒造(合)愛媛県西予市城川町
ワインと地酒の店 かたやま
605円
地元愛媛県松山市内では一番人気。料理の味を充分引き立てるとても軽快でサラリサラリと飲める爽やかな味わいのお酒です。 名前が超辛口とついていますが、辛いという感じはなく気持ち良く飲めて、食べ物をより引き立てる本醸酒です。 容量 300ML 日本酒度 +12 アルコール 14度以上15度未満 醸造元 島田酒造(株)愛媛県東温市
ワインと地酒の店 かたやま
4,180円
愛媛・道後・熟田津の良水で造り上げた、日本酒の旨みを一番知っている方に楽しんでほしい純米酒「月待者」と、フルーティーで芳醇な香りと、きめ細やかでなめらかな口当たりの、最高品質酒「大吟醸酒」使用の酒ケーキの詰合せです。日本酒好きの方へ。 「清酒」と「酒ケーキ」のオリジナルセットです。 《 セット内容 》 清酒 月待者 純米酒 720ml×1本 仁喜多津 大吟醸酒ケーキ 約400g×1個 《 アレルギー品目 》 乳・小麦・卵・大豆・豚肉 《 賞味期限 》 月待者/製造日より8ヶ月 大吟醸酒ケーキ/製造日より6ヶ月 《 保存方法 》 月待者・大吟醸酒ケーキ/直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 《 こだわりと特徴 》 【月待者】 麹米には愛媛県産・酒造好適米「松山三井」を使用。 大粒で、精米時に砕けにくく、低タンパク米として、酒造適性に優れているのが特長です。 精米歩合は70%。ほのかな甘味とすっきりとした味わいに仕上げております。 仕込み水は西日本最高峰、石鎚山・高縄山系の伏流水(中硬水)を使用する事により、 適度なミネラル分がまろやかでやさしい味わいになります。 上品で雑味のない米の旨味と爽やかな酸味、ほのかなコクが特長的です。すっきりとした飲みやすい純米酒です。 【大吟醸酒ケーキ】 良質な国産卵を使用したカステラ生地に全国新酒鑑評会通算7度「金賞」受賞の最高品質酒「仁喜多津 大吟醸酒」を たっぷりしみ込ませ、ひと月の間じっくりと熟成させ作り上げております。 開封時には甘く、フルーティーな大吟醸の香りが広がります。 スポンジは柔らかく、しっとりとした舌触り。甘さは控えめなので、男性でも美味しく召し上がれます。 日本酒はもちろんのこと、お茶、コーヒー、紅茶にも相性が良い大人のデザートです。
ワインと地酒の店 かたやま
3,300円
ギフト対応 【セット内容】 ・純米吟醸 松山三井720ml:1本 ・吟撰梅酒720ml:1本 ギフト箱入り 数々の受賞歴をもつ栄光純米吟醸「松山三井」 杜氏が本気でこだわり造った「吟撰蔵元の梅酒」 を【贈答用】として発売しました。 数ある栄光酒造のお酒の中でこの2本の人気は抜群です。 御主人様も、奥様もともに喜んで味わっていただけます。 シンプルですが清酒も梅酒も楽しめる楽しいセットです。 【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】
ワインと地酒の店 かたやま
1,257円
【店舗に在庫が無く、製造元より入荷次第出荷させていただきます。】 目安として約1週間お届けまでにお時間いただきます。ご了承ください。 研ぎ澄まされた白米と上質の井戸水で醸し出された純米吟醸清酒です。 4年連続金賞受賞蔵の若い担い手が送るよろこびのお酒です。 愛媛産松山三井大粒で醸された純米吟醸酒です。スッキリとしたキレのよいのど越しのよいお酒です。 容量 720ML 日本酒度 +3 精米歩合 60% 原材料 米・米麹 アルコール 15度以上15.9度未満 醸造元 首藤酒造(株)愛媛県西条市小松町
ワインと地酒の店 かたやま
880円
桜うづまき酒造では「酒は天と地と人の恵みによりできあがる」という信念を大切にしています。天とは水のこと、地とはお米のこと、人とは蔵人のこと。その言葉通り、仕込み水は高縄山の伏流水である地下水を使用し、原料米もほとんどが愛媛県産、特に地元北条産を使用。与えられた環境に感謝の気持ちを忘れず、酒造りに励んでいます。 桜うづまき にごり酒 720ml 分類/普通酒 原料米/国産米 酵母/協会701号 度数/16 日本酒度/-28 推奨飲用温度/◎10°C 〇15°C 少量(総米1,000kg程度)、多頻度(年間10本程度)の仕込みを7月から翌年の3月まで実施することで、年間を通して新酒のフレッシュな風味をお届けしています。甘口で女性にも人気の一品です。
ワインと地酒の店 かたやま
1,624円
四国は愛媛、砥部焼で知られる、自然豊かな静かな里、砥部町。協和酒造は、そこに住む人たちに愛される、昔ながらの小さな蔵です。けれども、酒造りに対する姿勢は頑なで、業、米、水にこだわった寒造り、槽搾りで醸しています。 飲みあきのしない、爽やかなキレのある大吟醸酒です。 ■原料米 山田錦(兵庫県産)100% ■精米歩合 40% ■酵母 EK-1 ■アルコール度数 15度以上115.9度未満
ワインと地酒の店 かたやま
2,035円
名水百選観音水を使用し杜氏の洗練された技で育まれた、芳醇で淡麗な銘酒となっています。奥行きと幅のある味と、すっきりとした喉ごしの良さが人気です。 焼き魚などの魚を使ったものや、あっさり系の料理と相性が良いです。 アルコール分:15.0度以上 16.0度未満 日本酒度 :+3 精米歩合 :60% 仕込み水:観音水 伊予の大阪」と呼ばれ海運業や商業が盛んだった八幡浜において、大正5年より創業している歴史と文化ある老舗の造り酒蔵です。 水は霊峰金山出石山の麓の雨が地中深く染み込んだ地下30mの水脈から引き出された地下水を使用。洗練された伝統の技を受け継ぐ伊方杜氏が、農家の方が育てたお米一粒一粒に愛情を込め、醸しています。また、蔵の断熱材として籾殻(もみがら)を使用。厚さ40cmの周囲壁の中にぎっしりと詰まっていて、蔵の空間を冷やし、ゆっくりとしたスピードで発酵させることで、綺麗ですっきりとした味わいのお酒に仕上げています。
ワインと地酒の店 かたやま
1,634円
「日本特有の食文化を日本酒で一層引き立てることが出来ないか」 平成15年度日本酒グランプリ受賞蔵の石鎚酒造さんが その要望に見事に応えた純米土用酒です。 うなぎのこってりとした油をすっきりと流して 美味しく味わえます。 愛媛県農林水産研究所が酒造専用米として開発した「しずく姫」を使った純米酒です。 アルコール度は17度以上18度未満、酸度1.9といずれも少し高めの辛口に仕上がっています。
ワインと地酒の店 かたやま
3,190円
最高峰の兵庫県産山田錦を40%まで精米。爽快な酒質。 気品の良い香り、極上の旨みが味わえるお酒です。 精白歩合:40% 容量:720ml アルコール:16〜17
ワインと地酒の店 かたやま
5,291円
朱塗りの角樽は婚礼や祭礼などのおめでたい行事に縁起物としてお使いください。 ※この商品は受注生産となります為、お届けまで10日以上かかる場合がございます。 【アルコール度数】15度以上16度未満 【原 料 米】 オオセト 【精米歩合】 70% 【甘辛】 やや辛口 【タイプ】 爽酒 【飲み方】 常温で(15〜17℃)・人肌燗で(35〜40℃) 料理との相性 料理の旨さを引き出すお酒。このタイプはどんな料理とも相性が良い。自分なりの肴を探すもまた楽しみ。 【醸造元】 西野金陵(株) 【所在地】 香川県仲多度郡琴平町
こだわりのお酒・ドリンクの酒どぶろく、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な酒どぶろくをカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、お酒・ドリンクをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいお酒・ドリンクが充実品揃え。
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