「越後鶴亀」 の検索結果 89件

\ 母の日 & 父の日 ギフト 早割 ♪/【 10%OFF クーポン 対象 】 越後鶴亀 純米大吟醸 720ml [ 日本酒 お酒 新潟 越後鶴亀 ][ プチギフト プレゼント 内祝い ][... Rakuten

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\ 母の日 & 父の日 ギフト 早割 ♪/【 10%OFF クーポン 対象 】 越後鶴亀 純米大吟醸 720ml [ 日本酒 お酒 新潟 越後鶴亀 ][ プチギフト プレゼント 内祝い ][...

蔵直酒屋 方舟

ギフト対応について お得なまとめ買い 同じ蔵元なら何本購入しても一小口の送料でお届けいたします。 また、同じ蔵元の送料無料の商品と同時購入でまとめて送料無料! ※蔵元が異なる場合は、蔵毎に送料が発生いたします。 >>同じ蔵元の送料無料の商品はこちらをクリック<< <商品詳細> 伝統的な造りと小仕込にこだわり 造り上げた純米大吟醸酒です。 優しい香りと滑らかな口当たりに 繊細な旨さを感じます。 食中酒としてもお楽しみいただけます。 <この料理と合う> 白身の刺身、かまぼこ <日本酒データ> 酒質 純米大吟醸 原料米 五百万石(麹米)、こしいぶき(掛米) 精米歩合 48% アルコール度 15-16度 日本酒度 +2 酸度 +1.5 使用酵母 1801号 >>越後鶴亀の商品一覧はコチラ!◎北陸・信越の地酒を贈りませんか?例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、御中元、お歳暮・御歳暮、お年賀、お正月、年越し、年末年始、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリなお酒(日本酒、清酒)・飲み比べセットも多数ご用意しております。のし・包装(一部商品ラッピングも可)もあります。ぜひバレンタインに美味しい地酒はいかがでしょうか。

\ 母の日 & 父の日 ギフト 早割 ♪/【 10%OFF クーポン 対象 】 越後鶴亀 美撰 1800ml ( 一升 ) [ 日本酒 お酒 新潟 越後鶴亀 ][ プチギフト プレゼント 内祝い ]... Rakuten

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\ 母の日 & 父の日 ギフト 早割 ♪/【 10%OFF クーポン 対象 】 越後鶴亀 美撰 1800ml ( 一升 ) [ 日本酒 お酒 新潟 越後鶴亀 ][ プチギフト プレゼント 内祝い ]...

蔵直酒屋 方舟

ギフト対応について お得なまとめ買い 同じ蔵元なら何本購入しても一小口の送料でお届けいたします。 また、同じ蔵元の送料無料の商品と同時購入でまとめて送料無料! ※蔵元が異なる場合は、蔵毎に送料が発生いたします。 >>同じ蔵元の送料無料の商品はこちらをクリック<< <商品詳細> 伝統的な造りと小仕込にこだわり造り上げたお酒です。 優しい旨みが口中にふくらみ、すっきり、さっぱりと 後味の良さが特長です。 <この料理と合う> 焼き魚 <日本酒データ> 酒質 普通酒 原料米 五百万石(麹米)、こしいぶき(掛米) 精米歩合 70% アルコール度 15-16度 日本酒度 +4 酸度 +1.3 >>越後鶴亀の商品一覧はコチラ!◎北陸・信越の地酒を贈りませんか?例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、御中元、お歳暮・御歳暮、お年賀、お正月、年越し、年末年始、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリなお酒(日本酒、清酒)・飲み比べセットも多数ご用意しております。のし・包装(一部商品ラッピングも可)もあります。ぜひバレンタインに美味しい地酒はいかがでしょうか。

\ 母の日 & 父の日 ギフト 早割 ♪/【 10%OFF クーポン 対象 】 越後鶴亀 特醸 純米大吟醸 720ml [ 日本酒 お酒 新潟 越後鶴亀 ][ プチギフト プレゼント 内祝い ][... Rakuten

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\ 母の日 & 父の日 ギフト 早割 ♪/【 10%OFF クーポン 対象 】 越後鶴亀 特醸 純米大吟醸 720ml [ 日本酒 お酒 新潟 越後鶴亀 ][ プチギフト プレゼント 内祝い ][...

蔵直酒屋 方舟

ギフト対応について お得なまとめ買い 同じ蔵元なら何本購入しても一小口の送料でお届けいたします。 また、同じ蔵元の送料無料の商品と同時購入でまとめて送料無料! ※蔵元が異なる場合は、蔵毎に送料が発生いたします。 >>同じ蔵元の送料無料の商品はこちらをクリック<< <商品詳細> 蔵人たちが手間ひまを惜しまず 精魂をかたむけて醸し出した純米大吟醸酒です。 華やかな香りがあり、穏やかな酸味と 伸びのある旨味が広がります。 繊細さと上品さを感じさせる純米大吟醸酒です。 <この料理と合う> 白身の刺身 <日本酒データ> 酒質 純米大吟醸 原料米 山田錦(麹米)、山田錦(掛米) 精米歩合 40% アルコール度 15-16度 日本酒度 +1 酸度 +1.5 使用酵母 1801号 >>越後鶴亀の商品一覧はコチラ!◎北陸・信越の地酒を贈りませんか?例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、御中元、お歳暮・御歳暮、お年賀、お正月、年越し、年末年始、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリなお酒(日本酒、清酒)・飲み比べセットも多数ご用意しております。のし・包装(一部商品ラッピングも可)もあります。ぜひバレンタインに美味しい地酒はいかがでしょうか。

\ 母の日 & 父の日 ギフト 早割 ♪/【 10%OFF クーポン 対象 】 \ワイン酵母で仕込んだ日本酒/ 越後鶴亀 純米吟醸 720ml [ 日本酒 お酒 新潟 越後鶴亀 ][ プチギフト... Rakuten

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\ 母の日 & 父の日 ギフト 早割 ♪/【 10%OFF クーポン 対象 】 \ワイン酵母で仕込んだ日本酒/ 越後鶴亀 純米吟醸 720ml [ 日本酒 お酒 新潟 越後鶴亀 ][ プチギフト...

蔵直酒屋 方舟

ギフト対応について お得なまとめ買い 同じ蔵元なら何本購入しても一小口の送料でお届けいたします。 また、同じ蔵元の送料無料の商品と同時購入でまとめて送料無料! ※蔵元が異なる場合は、蔵毎に送料が発生いたします。 >>同じ蔵元の送料無料の商品はこちらをクリック<< ■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※数量限定品です。 お早めのご注文をオススメいたします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■ <商品詳細> 清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒です。 甘いフルーツのような上立香、濃厚で甘みのある味わい。 フレッシュな酸を感じます。 従来の日本酒では味わえない、 デザートワインのような日本酒です。 ワイングラスで冷やしてお召し上がりください。 <この料理と合う> カルパッチョ <日本酒データ> 酒質 純米吟醸 原料米 五百万石(麹米)、こしいぶき(掛米) 精米歩合 60% アルコール度 13度 日本酒度 -45 酸度 +4.2 >>越後鶴亀の商品一覧はコチラ!◎北陸・信越の地酒を贈りませんか?例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、御中元、お歳暮・御歳暮、お年賀、お正月、年越し、年末年始、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリなお酒(日本酒、清酒)・飲み比べセットも多数ご用意しております。のし・包装(一部商品ラッピングも可)もあります。ぜひバレンタインに美味しい地酒はいかがでしょうか。

\ 母の日 & 父の日 ギフト 早割 ♪/【 10%OFF クーポン 対象 】 \激レア日本酒 数量限定100本/ 【 送料無料 】 越後鶴亀 ワイン酵母 純米大吟醸 720ml [ 日本酒 お酒... Rakuten

3,980

\ 母の日 & 父の日 ギフト 早割 ♪/【 10%OFF クーポン 対象 】 \激レア日本酒 数量限定100本/ 【 送料無料 】 越後鶴亀 ワイン酵母 純米大吟醸 720ml [ 日本酒 お酒...

蔵直酒屋 方舟

ギフト対応について お得なまとめ買い 同じ蔵元なら何本購入しても一小口の送料でお届けいたします。 また、同じ蔵元の送料無料の商品と同時購入でまとめて送料無料! ※蔵元が異なる場合は、蔵毎に送料が発生いたします。 >>同じ蔵元の送料無料の商品はこちらをクリック<< <商品詳細> 清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米大吟醸酒です。 ワイン酵母を使用することでアルコール度数は13度程度まであがり、ほんのりとした甘酒のような、お米由来の甘さがほんのりと残ります。 優しい甘味とワイン酵母の鮮やかな酸味と華やかな香りが特徴です。 日本で1200本しかないレアな日本酒です。 今回、醸造した分はなくなり次第、終了です。 <日本酒データ> 酒質 純米大吟醸酒 原料米 五百万石(麹米)、こしいぶき(掛米) 精米歩合 48% アルコール度 13度 日本酒度 -30 酸度 +3.2 >>越後鶴亀の商品一覧はコチラ!◎北陸・信越の地酒を贈りませんか?例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、御中元、お歳暮・御歳暮、お年賀、お正月、年越し、年末年始、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリなお酒(日本酒、清酒)・飲み比べセットも多数ご用意しております。のし・包装(一部商品ラッピングも可)もあります。ぜひバレンタインに美味しい地酒はいかがでしょうか。

【ワイングラスでの飲むお酒】【新潟の梅酒】【ワイン酵母で仕込んだ純米吟醸】越後鶴亀【紅梅酒】【日本酒仕込み】下越酒造720ml/500ml/2本飲み比べセット Rakuten

3,200

【ワイングラスでの飲むお酒】【新潟の梅酒】【ワイン酵母で仕込んだ純米吟醸】越後鶴亀【紅梅酒】【日本酒仕込み】下越酒造720ml/500ml/2本飲み比べセット

新潟銘酒王国

商品情報 ※越後鶴亀 ワイン酵母仕込み (純米吟醸) 清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒です。甘いフルーツのような上立香、濃厚で甘みのある味わい。フレッシュな酸を感じます。従来の日本酒では味わえない、デザートワインのような日本酒です。 【商品名】越後鶴亀 ワイン酵母仕込み(純米吟醸) 【製造元】越後鶴亀 【内容量】720ml 【アルコール度数】13度 【日本酒度】-45 【酸度】酸度4.2 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ※紅梅酒 新潟県で開発した、紅色の特産清酒「あかい酒」ベースの梅酒。紅麹菌を蒸米に増殖させ、自然な赤色の色素が生まれます。香料・着色料などは一切使用していません。紅麹のうつくしい自然な色と風味です。まろやかな甘口のお酒「あかい酒」に果汁の多い藤五郎梅を漬けこんだ、蔵元手造りの梅酒。オン・ザ・ロック、ソーダ割りなどお好みでお楽しみください。 【製造元】下越酒造 【内容量】500ml 【酒質】リキュール 【アルコール度数】】12度 【原材料】清酒・梅・糖類 【産地】新潟県 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿...

【ワイングラスでの飲むお酒】【新潟の梅酒】【ワイン酵母で仕込んだ純米吟醸】越後鶴亀【紅菊水梅酒】【日本酒仕込み】菊水酒造720ml/500ml/2本飲み比べセット Rakuten

3,300

【ワイングラスでの飲むお酒】【新潟の梅酒】【ワイン酵母で仕込んだ純米吟醸】越後鶴亀【紅菊水梅酒】【日本酒仕込み】菊水酒造720ml/500ml/2本飲み比べセット

新潟銘酒王国

商品情報 ※越後鶴亀 ワイン酵母仕込み (純米吟醸) 清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒です。甘いフルーツのような上立香、濃厚で甘みのある味わい。フレッシュな酸を感じます。従来の日本酒では味わえない、デザートワインのような日本酒です。 【商品名】越後鶴亀 ワイン酵母仕込み(純米吟醸) 【製造元】越後鶴亀 【内容量】720ml 【アルコール度数】13度 【日本酒度】-45 【酸度】酸度4.2 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ※梅酒 紅菊水 梅は「越の梅」「小坂梅」「藤五郎梅」を使用。いずれの梅も粒ぞろいが良く、果肉が多く、肉質がとても密なのが特長です。、菊水の日本酒へ漬け込むことで、梅の風味がたっぷりとしみ込み、押しのある酸味と芳醇な甘みが程よく調和した逸品に仕上がりました。 【商品名】梅酒 紅菊水 【製造元】菊水酒造 【内容量】500ml 【酒質】リキュール 【アルコール度数】】10度 【原材料】清酒・梅・糖類 【産地】新潟県 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産...

【ワイングラスでの飲むお酒】【新潟の梅酒】【ワイン酵母で仕込んだ純米吟醸】越後鶴亀【北雪梅酒】【日本酒仕込み】北雪酒造720ml/500ml/2本飲み比べセット Rakuten

2,950

【ワイングラスでの飲むお酒】【新潟の梅酒】【ワイン酵母で仕込んだ純米吟醸】越後鶴亀【北雪梅酒】【日本酒仕込み】北雪酒造720ml/500ml/2本飲み比べセット

新潟銘酒王国

商品情報 ※越後鶴亀 ワイン酵母仕込み (純米吟醸) 清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒です。甘いフルーツのような上立香、濃厚で甘みのある味わい。フレッシュな酸を感じます。従来の日本酒では味わえない、デザートワインのような日本酒です。 【商品名】越後鶴亀 ワイン酵母仕込み(純米吟醸) 【製造元】越後鶴亀 【内容量】720ml 【アルコール度数】13度 【日本酒度】-45 【酸度】酸度4.2 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ※梅酒 ゆゆ 自社製造の本格米焼酎に国産梅「白加賀」と果糖を用い仕上げた梅酒。爽やかな味わい、豊かな香りをお楽しみ下さい。 【商品名】梅酒 ゆゆ 【製造元】新潟銘醸 【内容量】500ml 【酒質】リキュール 【アルコール度数】】12度 【原材料】焼酎・梅・糖類 【産地】新潟県 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒 飲み比べ/飲み比べセット/日本酒 セット ...

越後鶴亀 山廃 純米酒 720ml【日本酒】【清酒】【新潟地酒】 Rakuten

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越後鶴亀 山廃 純米酒 720ml【日本酒】【清酒】【新潟地酒】

新潟地酒 岸本商店

「山廃仕込みのお酒」とは自然界に存在する天然の乳酸菌の発酵の力を借りて育った屈強な酵母が醸し出す重厚な味わいのお酒です。 通常の酒造りにくらべて手間も時間も倍要しますが乳酸菌を始め様々な菌が出す物質などの作用により、独特の風味や酸味の効いたお酒が出来上がります。 ボディーがしっかりしたコシの強い味と酸味によるキレが良いお酒です。 独特の風味や酸味を楽しめます。冷、燗で個性豊な味わいをお楽しみ下さい。 アナタが選ぶ地酒大show2012春・ハードタイプチーズ(パルミジャーノ)と合う日本酒としてシルバー賞受賞。 特定名称 : 純米酒 アルコール度数 : 15〜16% 日本酒度 : ±0 酸度 : 1.8 アミノ酸 : 1.6 使用米 : 五百万石 こしいぶき 精米歩合 : 60%明治二十三年に上原武七(初代蔵元)によって創業されました。武七は、幕末から明治にかけての大きな時代のうねりを敏感に感じ取りつつ人々に喜ばれる美味しい酒造りを目指しました。銘も、わかりやすく、おめでたい商標をと思い「鶴亀」という名を冠したそうです。 お客様に満足いただける最高酒質を求め、敢えて小仕込にこだわります。米の選定から適切な洗米条件、最適な吸水条件をその都度設定し、熟練の技を駆使して原料米の特性を引き出しています。 また、酒造りは麹に始まり、麹に終わるといわれています。越後鶴亀の麹造りは米の特性にこだわって「こうじ箱」を使用しています。これは熟練した杜氏の技、感性を活かすことができ、きめ細やかな対応が可能となり、豊かで力強い麹を造ることができます。こうして味わいが深く、伸びやかな越後鶴亀をお客様に召し上がって頂く事ができるのです。 越後鶴亀 商品ラインアップはこちら 招福神 商品ラインアップはこちら

越後鶴亀 山廃 純米酒 1,800ml【日本酒】【清酒】【新潟地酒】 Rakuten

2,700

越後鶴亀 山廃 純米酒 1,800ml【日本酒】【清酒】【新潟地酒】

新潟地酒 岸本商店

「山廃仕込みのお酒」とは自然界に存在する天然の乳酸菌の発酵の力を借りて育った屈強な酵母が醸し出す重厚な味わいのお酒です。 通常の酒造りにくらべて手間も時間も倍要しますが乳酸菌を始め様々な菌が出す物質などの作用により、独特の風味や酸味の効いたお酒が出来上がります。 ボディーがしっかりしたコシの強い味と酸味によるキレが良いお酒です。 独特の風味や酸味を楽しめます。冷、燗で個性豊な味わいをお楽しみ下さい。 アナタが選ぶ地酒大show2012春・ハードタイプチーズ(パルミジャーノ)と合う日本酒としてシルバー賞受賞。 特定名称 : 純米酒 アルコール度数 : 15〜16% 日本酒度 : ±0 酸度 : 1.8 アミノ酸 : 1.6 使用米 : 五百万石 こしいぶき 精米歩合 : 60%明治二十三年に上原武七(初代蔵元)によって創業されました。武七は、幕末から明治にかけての大きな時代のうねりを敏感に感じ取りつつ人々に喜ばれる美味しい酒造りを目指しました。銘も、わかりやすく、おめでたい商標をと思い「鶴亀」という名を冠したそうです。 お客様に満足いただける最高酒質を求め、敢えて小仕込にこだわります。米の選定から適切な洗米条件、最適な吸水条件をその都度設定し、熟練の技を駆使して原料米の特性を引き出しています。 また、酒造りは麹に始まり、麹に終わるといわれています。越後鶴亀の麹造りは米の特性にこだわって「こうじ箱」を使用しています。これは熟練した杜氏の技、感性を活かすことができ、きめ細やかな対応が可能となり、豊かで力強い麹を造ることができます。こうして味わいが深く、伸びやかな越後鶴亀をお客様に召し上がって頂く事ができるのです。 越後鶴亀 商品ラインアップはこちら 招福神 商品ラインアップはこちら

越後鶴亀 純米酒 720ml【新潟県】【日本酒】【清酒】【新潟地酒】 Rakuten

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越後鶴亀 純米酒 720ml【新潟県】【日本酒】【清酒】【新潟地酒】

新潟地酒 岸本商店

新潟県産米を100%使用し伝統的な造りと少量生産にこだわり造り上げた純米酒です。 モンドセレクション金賞、関東信越国税局酒類鑑評会 純米酒の部 優秀賞受賞で優秀賞など数々の賞を受賞しています。 米を思わせる香りがあり、さっぱりとした喉越しに純米酒特有のコクが特徴です。 燗にすると優しい甘みが口に広がります。 特定名称 : 純米酒 アルコール度数 : 15〜16% 日本酒度 : +3.0 酸度 : 1.6 アミノ酸 : 1.4 使用米 : 五百万石 こしいぶき 精米歩合 : 60%明治二十三年に上原武七(初代蔵元)によって創業されました。武七は、幕末から明治にかけての大きな時代のうねりを敏感に感じ取りつつ人々に喜ばれる美味しい酒造りを目指しました。銘も、わかりやすく、おめでたい商標をと思い「鶴亀」という名を冠したそうです。 お客様に満足いただける最高酒質を求め、敢えて小仕込にこだわります。米の選定から適切な洗米条件、最適な吸水条件をその都度設定し、熟練の技を駆使して原料米の特性を引き出しています。 また、酒造りは麹に始まり、麹に終わるといわれています。越後鶴亀の麹造りは米の特性にこだわって「こうじ箱」を使用しています。これは熟練した杜氏の技、感性を活かすことができ、きめ細やかな対応が可能となり、豊かで力強い麹を造ることができます。こうして味わいが深く、伸びやかな越後鶴亀をお客様に召し上がって頂く事ができるのです。 越後鶴亀 商品ラインアップはこちら 招福神 商品ラインアップはこちら

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