「越の寒梅」 の検索結果 809件

日本酒セット 【新潟の酒 】【越乃寒梅 灑】ふなぐち菊水一番しぼり 菊水酒造/720ml×2本

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日本酒セット 【新潟の酒 】【越乃寒梅 灑】ふなぐち菊水一番しぼり 菊水酒造/720ml×2本

商品情報 ※越乃寒梅 灑 純米吟醸酒 日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げております。 【商品名】越乃寒梅 灑(純米吟醸) 【製造元】石本酒造 【内容量】1800mL 【アルコール度数】15度 【日本酒度】+2.0 【酸度】- 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石・山田錦 55%精米 ※ふなぐち菊水一番しぼり本醸造生原酒 発酵を終えた醪を清酒と酒粕に分けるところを酒槽(ふね)と言い、その口から流れ出る清酒を、菊水では「ふなぐち」と呼んでいました。その酒とその名を、そのまま商品化しています。濃厚な中にもさらりとした喉ごし。フレッシュでフルーティな旨口です。 【商品名】ふなぐち菊水一番しぼり 本醸造生原酒 【製造元】菊水酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】19度 【日本酒度】-3.0 【酸度】1.6 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石 70%精米 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒 飲み比べ/飲み比べセット/日本酒 セット

越乃寒梅 白ラベル720ml

増田屋本店

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越乃寒梅 白ラベル720ml

限定品の為、売切れの際はご容赦ください。 【当店は蔵元が認めた特約店です。】 日本酒の世界で歴史的偉業を造り上げた伝説の蔵です。この酒なくして地酒は語れないでしょう。永年、幻の銘酒として誉れ高く、特別なお酒として愛されてきた新潟銘酒「越乃寒梅」。入荷数に限りはございますが、毎月蔵元様より直接入荷しております。 蔵元の目指すところは、晩酌のお酒だからこそ「料理に寄り添い」「飽きずに楽しく飲め」「次の日に残らない」お酒であること。普通酒といえども、吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。力強く跳ねるような後味から、古いファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。 改めて越乃寒梅を飲んで思う事は、実に旨い酒だな~て気付かされる事です。最近は吟醸系のお酒が大変多いと思います。どうしても仕事柄、色々な酒をテイスティングする訳ですが(それも楽しい事なのですが)毎回、毎回あーだこーだと分析しなくていい安心感は飲んでてホッとします。正に銘酒中の銘酒だと思います。この価格で寒梅が飲めるなら幸せではないでしょうか?ご自分で存分に飲まれるのもよし、贈答品としても大変喜ばれると思います。是非、お客様のおそばに居させてください。お願いいたします。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米)・ 醸造アルコール 五百万石・北錦 59% +6.0 15.7%

★感謝祭★
越乃寒梅 純米吟醸酒 灑(さい)720ml

増田屋本店

1,620

越乃寒梅 純米吟醸酒 灑(さい)720ml

平成28年6月1日に都内で「越乃寒梅」の醸造元・石本酒造から45年振りとなる新商品の発表がありました。 灑(さい)という新しい志 残雪の新潟北山亀田郷。 凛と咲く一輪の梅の如く、美意識を貫く酒あり 越乃寒梅。 旨い酒をどこまでも極めていく道の途中、新しい可能性を追求した灑は、米の旨みを感じさせながら、繊細でキレがよし。 燗も捨て難いが、冷や・冷酒がなおよし。 晩酌もよいが、食彩と嗜むのがなおよし。 今宵、灑とともに彩のある良い心地を。 灑 その源流にあるもの 灑に込めた思い 越乃寒梅は、料理を引き立て、同時に、料理によってその旨さが最大限に引き出される酒。新たにそこに名を連ねた、純米吟醸「灑」もまた、料理に寄り添いながら、飲む人に心地良い酔い心地を届けることができる酒です。食とともに盃を傾ける。それはまさに、日本人が築き上げて来た、幸せな時間の過ごし方。私たちは改めて、そんな心豊かな嗜みを、越乃寒梅をご愛飲いただいている皆様、そして日本酒に馴染みのない世代の皆様にも、灑とともに、伝えていきたいと思っています。 灑が目指したもの 穏やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地。 それでいて確かな米の旨味を感じる。灑が目指したのは、そんな、控えめな中に芯のある、ライトで飽きの来ない日本酒です。丁寧に、正確に米を磨き、麹を作り込み過ぎず、もろみを溶かし過ぎることなく、低温でじっくりと醸した酸味の少ない酒。それをさらに低温熟成させ、香味との調和を待つことで、その名に相応しい清らかな味わいに辿り着きました。さりげない膨らみと、柔らかく滑らかで、キレのある後味。盃を重ねるほどにその魅力を増していく、新感覚の純米吟醸酒。「暑い夏に燗で涼をとり、寒い冬に冷で暖をとる」、季節に合わせた体に優しい飲み方もおすすめです。 灑に刻まれた...

★感謝祭★
越乃寒梅 特醸720ml【専用化粧箱付】

増田屋本店

7,020

越乃寒梅 特醸720ml【専用化粧箱付】

伝統の技と感性が生んだ、 特別な一輪。 原料から熟成まで、石本酒造がこだわる酒造りの結晶。越乃寒梅特醸酒は、まさにそう形容できる一本です。原料米は、特A地区産の山田錦特等米のみ。精米歩合は30%の自家搗精(とうせい)。仕込み水は、阿賀野川水系の軟水。製麹は、伝統的な蓋麹法。低温で一か月の間じっくり発酵させた醪は、さらに味わいを引き立たせるため、越乃寒梅の吟醸酒粕を原料とする自家製の単式蒸留焼酎を加え、昔ながらの在来槽を用いて搾りました。搾った酒は、新潟亀田郷の低温環境のもと二年の熟成へ。そうして皆様の前に初めて姿を現します。 あらゆる工程に一切の妥協を排し生まれた越乃寒梅 特醸酒は、原料由来の柔らかでふくらみのある味と香り、そして自家製焼酎の引き出すハリのある品格が二年の熟成の間に見事に開花しています。。こだわりを突き詰めた特別な一輪、越乃寒梅 特醸酒で、至福の酔い心地をお愉しみください。 品質保持のため4月~9月末迄チルド便(冷蔵)にて発送します。 送料とは別に160円掛かります。予めご了承下さい。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 単式蒸留焼酎 兵庫県三木市志染町産 山田錦 30% +6(参考値) 16%

★感謝祭★
越乃寒梅 別撰 吟醸 720ml

はせがわ

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越乃寒梅 別撰 吟醸 720ml

商品説明生産地新潟県新潟市江南区北山847番地1 醸造元石本酒造株式会社銘柄名越乃寒梅 別撰 特定名称吟醸原材料 米・米麹・醸造アルコール原料米 五百万石(新潟県)・美山錦(長野県)・越淡麗(新潟県)他麹米精米歩合55% アルコール度数16度以上17度未満 内容量720ml保存方法 高温・直射日光を避け、冷暗所に保存。開封後は冷蔵保存をお勧めします。今回は、「越乃寒梅 別撰」を皆さまにご案内したくて、少しPRしております。 越乃寒梅 別撰 吟醸の蓋を開けると、アルコール感のある、わずかに甘い香りがします。 口に含むとすっきり感のある、ふんわりとした甘さの中にも日本酒特有の渋みと苦みがあり、「ああ、この酒は単品で飲む酒でなく、料理と共に飲む酒だな」とあらためて感じます。醸造アルコールを使用したお酒なので、純米酒よりもアルコールの存在感を感じますが、その存在感も料理と合わせる為のような気がします。 実際に料理と合わせてみると、醤油やワサビをつけたお刺身と合わせても、負けるどころか、へこたれず、そして強調しすぎず、お互いの味わいを増幅するようなマリアージュを見せてくれます。 お刺身は魚本来の旨味、お酒は米の旨味を感じられるような旨さです。 これは寒梅単体で飲んだ時には味わえない旨さです。 お刺身だけでなく、煮物やモツ煮にも良く合います。 ここでは、お酒の甘さが浮き立って来ますが、煮物やモツ煮等の味わいや甘味を増幅して、更に口の中をさっぱりとしてくれるそんなお酒でもあります。 他の料理にも、色々と合わせてみても面白いと思いますよ。 越乃寒梅 別撰は他のお酒よりも許容範囲が広く、色々な料理を受け止めてくれる。そんな懐の深いお酒です。

★感謝祭★
越乃寒梅 別撰 吟醸 1800ml

はせがわ

2,744

越乃寒梅 別撰 吟醸 1800ml

商品説明生産地新潟県新潟市江南区北山847番地1 醸造元石本酒造株式会社銘柄名越乃寒梅 別撰 特定名称吟醸原材料 米・米麹・醸造アルコール原料米 五百万石(新潟県)・美山錦(長野県)・越淡麗(新潟県)他麹米精米歩合55% アルコール度数16度以上17度未満 内容量1800ml保存方法 高温・直射日光を避け、冷暗所に保存もしくは冷蔵保存。開封後は冷蔵保存をお勧めします。越乃寒梅 別撰 特別本醸造の蓋を開けると、アルコール感のある、わずかに甘い香りがします。 口に含むとすっきり感のある、ふんわりとした甘さの中にも日本酒特有の渋みと苦みがあり、「ああ、この酒は単品で飲む酒でなく、料理と共に飲む酒だな」とあらためて感じます。醸造アルコールを使用したお酒なので、純米酒よりもアルコールの存在感を感じますが、その存在感も料理と合わせる為のような気がします。 実際に料理と合わせてみると、醤油やワサビをつけたお刺身と合わせても、負けるどころか、へこたれず、そして強調しすぎず、お互いの味わいを増幅するようなマリアージュを見せてくれます。 お刺身は魚本来の旨味、お酒は米の旨味を感じられるような旨さです。 これは寒梅単体で飲んだ時には味わえない旨さです。 お刺身だけでなく、煮物やモツ煮にも良く合います。 ここでは、お酒の甘さが浮き立って来ますが、煮物やモツ煮等の味わいや甘味を増幅して、更に口の中をさっぱりとしてくれるそんなお酒でもあります。 他の料理にも、色々と合わせてみても面白いと思いますよ。 越乃寒梅 別撰は他のお酒よりも許容範囲が広く、色々な料理を受け止めてくれる。そんな懐の深いお酒です。

★感謝祭★
●越乃寒梅ブランドから45年ぶりの新商品●越乃寒梅 純米吟醸 灑1800ml

酒道塾 燗酒屋

3,240

●越乃寒梅ブランドから45年ぶりの新商品●越乃寒梅 純米吟醸 灑1800ml

●越乃寒梅ブランドから45年ぶりの新商品● 精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さは、長年使い続け、その特性を熟知した酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。 日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げております。 どの温度帯でもお楽しみいただけますが、特に10度前後がおすすめです。 灑【さい-sai-】「水を注いで洗い清める」 「さっぱりとしたさま」などの意味を持つ言葉。 灑水という熟語としても、しばしば用いられる。 引用文献:「現代漢字語辞典」角川書店 □醸造元:石本酒造(新潟県新潟市) ■純米吟醸 □原料米:五百万石(新潟県) 山田錦(兵庫県三木市志染町産) ■精米歩合:55 □日本酒度:+2.0 ■アルコール度数:15% ※1本および2本でのご購入の場合は別途、 箱代がかかります。 1本の場合:200円/2本の場合:300円です。 3本以上はかかりません。当店からの受注確認メールにてご確認の程、宜しくお願い致します。

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越乃寒梅 白ラベル 720ML 【RCP】

かのや本店〜醸造は芸術

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越乃寒梅 白ラベル 720ML 【RCP】

ギフト対応について    ■■ 幻の銘酒 ■■本醸造の記載はありませんが、 五百万石を60%以下まで精米した本醸造規格のレギュラー酒です。 720ML詰のテーブルサイズです。 このお酒には蔵元の顔としての自信と、 手頃な価格で販売したいとの蔵元の熱意が込められています。 ですから一流蔵元のレギュラー酒【昔の2級酒】は美味しいんです!! プレミアム価格で販売している店が散見されますが、 このお酒はこの価格で飲めるからこそ価値があります。 ◆商品は(不定期ではありますが)毎月入荷していますので、 品切れの際はしばらくの間お待ちください。  ◆日本酒度 :+5 ◆酸度 :1.4 ◆アルコール度:15.0~16.0% ◆産地:[新潟県]新潟市 ◆容量 :720ML 越乃寒梅 白ラベル 1.8L詰 こちらをクリックしてください!!   ■■ 幻の銘酒 ■■ 越 乃 寒 梅   白ラベル 別撰吟醸酒 特撰吟醸酒 無垢純米大吟醸酒 金無垢純米大吟醸 超特撰大吟醸 1800ml 720ml 1800ml 1800ml 1800ml 720ml 720ml 720ml 2192円税込 1037円税込 2743円税込 3618円税込 4104円税込 2052円税込 4644円税込 5616円税込 表示は税込価格です ▲ 瓶をクリック! ▲ ▼2016年6月に45年ぶりの新商品としてデビュー▼ ← 灑(さい)という名の『越乃寒梅 純米吟醸』 ◆越乃寒梅 灑(さい) 純米吟醸1.8L  3,240円税込 ◆越乃寒梅 灑(さい) 純米吟醸720ml  1,620円税込  こしのかんばい 越乃寒梅 幻の銘酒と言われてから四十年以上が経ちます。これだけの長い間...

★感謝祭★

こだわりのお酒・ドリンクの越の寒梅、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な越の寒梅をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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