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カ・モンテベッロ サングエ・ディ・ジューダ 赤 甘口 微発泡 750ml

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カ・モンテベッロ サングエ・ディ・ジューダ 赤 甘口 微発泡 750ml

CA' MONTEBELLO di Scarani Luigi / SANGUE DI GIUDA イタリア・ロンバルディア州オルトレポ・パヴェーゼ地方にカ・モンテベッロの畑はあります。 広大な山々を保有し、素晴らしい環境下で活き活きとしたワインを造っています。 女性醸造家ならではのきめ細かい製法で造られるワインは素晴らしい品質です。 サングエ・ディ・ジューダはこの地方を代表する赤の甘口スパークリングワインです。 ワイン名を直訳をしますとユダヤ人の血という宗教的な名前のワインで、地葡萄 〈ウーヴァ・ラーラ〉と〈クロアティーナ〉に〈バルベーラ〉をブレンドして造られます。 ワインの2次発酵が始まった時点で瓶詰めを行います。葡萄の糖分が全てアルコールに発酵する前に瓶詰めし完成させることで、葡萄本来の自然な甘みが残っています。 また葡萄の糖分が発酵する課程で自然に発生する二酸化炭素も瓶詰めしていますので、口に含むと優しく滑らかな発泡を感じます。 完成したワインの60%は破棄され、40%の高品質部分のみを商品として販売致します。 木イチゴやスミレ、ブルーベリーの香りが気持ちをリラックスさせてくれます。 甘い口当たりに、優しいスパークリングが非常に軽やかで、飲んだ人を幸せな気分にしてくれます。 イタリアNo.1の評価を受賞したカ・モンテベッロのサングエ・ディ・ジューダを是非お楽しみ下さい。 弱アルコールのためお酒が弱い人にも楽しんで頂けます。 女子会やパーティーに最適です。

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