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芋焼酎 無濾過仕上 黒瀬安光 28度 720ml - 鹿児島酒造

銘酒しらい屋

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芋焼酎 無濾過仕上 黒瀬安光 28度 720ml - 鹿児島酒造

10周年記念でリリース後、季節限定・予約販売のみで流通している究極の芋焼酎、黒瀬安光。その無濾過バージョンです。 甘味・旨味・香り、そして滑らかな口当たりの虜になること間違いなし。 ロック・水割りがお勧めです。 商品詳細 商品名無濾過仕上 黒瀬安光 分類本格焼酎 製造元鹿児島酒造 生産地鹿児島県阿久根市 原材料甘蔗・米麹 麹種類S型白麹、黄麹添え麹 ALC度数28度 蒸留法常圧蒸留 容量720ml お勧めの飲み方ロック・水割り 720mlはこちらからお買いもとめいただけます。芋焼酎 無濾過仕上 黒瀬安光 28度 720ml 鹿児島酒造 - 鹿児島県 黒瀬杜氏の焼酎造りの集大成であり、究極の芋焼酎と称される黒瀬安光の無濾過バージョンです。 原料臭を抑え強い甘味とキレの良さをうむS型麹に加え、清酒用の黄麹(ネオマイセル吟醸麹)を用いています。 その結果、豊かな甘味・旨味、それでいてキレが良いという究極のバランスの良さを実現しました。 この焼酎の味わいを最大限に生かすため28度と度数は高めになっています。 しかし、口当たりは非常に滑らかで無理なく飲めます。 焼酎好きなら一度は味わいたい極上の芋焼酎、黒瀬安光(くろせやすみつ)。まずはロック・水割りでお楽しみください。 ストレートの味わいも捨て難いものがありますので、一度おためしください。

黒麹 天孫降臨 宮崎県 神楽酒造 900ml 25度 本格芋焼酎

全2商品

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黒麹 天孫降臨 宮崎県 神楽酒造 900ml 25度 本格芋焼酎

黒麹 天孫降臨 南九州産の黄金千貫を使用し、低温(減圧)蒸留と常圧蒸留の焼酎をブレンドする事でコクがありながらも華やか且つスッキリとした味わい引き出す事に成功しました。 芋焼酎が苦手な方にも、飲みやすいと定評があります。 国内産100% 宮崎産黄金千貫&国内米 「天孫降臨」は、西都工場の立地する宮崎県西都市近郊の豊穣な土地に育ったいも「黄金千貫」だけを使用しています。また、麹用の米も国内産の米だけを使用したこだわりの商品です。 黄金千貫は芋焼酎に最も適した品種で澱粉の含有量が多く、蒸すといもの甘みが広がります。貯蔵性に乏しく、芋にキズがあると、その部分からいたみはじめます。仕込みの際には1本1本を吟味し、キズがあれば丹念に削り取って仕込みます。 「常圧蒸留」と「減圧(低温)蒸留」 本格焼酎はモロミ(醗酵した原料)を沸騰させてアルコールを抽出する蒸留酒です。通常の常圧蒸留法は約100度で沸騰しますが、低温(減圧)蒸留法は蒸留機内の気圧を下げて48度~55度の低温で行い、熱による変化を抑える事が出来る蒸留方法です。この製法の場合、華やかな香りと、ソフトで軽快な味わいに仕上がるのが特徴です。 『黒麹 天孫降臨』は、この低温(減圧)蒸留と常圧蒸留の芋焼酎をブレンドすることにより、原料のさつま芋本来の香りと旨み、そして黒麹の持つレトロ感漂う濃厚な味と香りを選りすぐって引き出すことに成功しました。 良質な原料と水にこだわった、他にはないスッキリとした旨みのある美味しい本格焼酎がお楽しみいただけます。 おすすめの飲み方・・・お湯割り、ロック 商品データ 製造元 神楽酒造 原材料 さつま芋・米麹(国内産米) 麹菌 黒麹 蒸留方法 常圧蒸留 容量 900ml 同梱 1800ml を含む場合 合計6本まで 900ml 以下のみの場合 合計12本まで...

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