「純米生酒」 の検索結果 2,881件

山口県/獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 感謝桐箱入り 720ml 日本酒 山口 旭酒造

西武・そごう

5,400

山口県/獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 感謝桐箱入り 720ml 日本酒 山口 旭酒造

感謝と大きく書かれた桐箱に、こだわりのお酒を詰めて。 人気の獺祭から限定商品が登場です。極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に仕上げました。華やかな立ち香と、口に含んだときの蜂蜜のような甘みをお楽しみいただけます。キレがありながらも長く続く余韻も魅力。 ※こちらの商品は、お一人様2本のみの承りに限定させていただきます。※数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

山口県/酒井酒造 五橋 純米大吟醸 720ml 日本酒

西武・そごう

3,240

山口県/酒井酒造 五橋 純米大吟醸 720ml 日本酒

ふくらみのある優しい甘みに、なめらかな酸味。 特別な日のお祝いや晩酌まで幅広いシーンでお召しあがりいただける「五橋 純米大吟醸」です。甘美な印象の果実香が漂う。ふくらみのある優しい甘みに、なめらかな酸味が加わり、柔らかな旨みを感じる。濃いめのお料理と相性よく、ゆったりとした大人の時間をお過ごしいただけます。■原材料名:米・米こうじ・酒母・麹■原料米:山田錦■産地:山口県■精米歩合:40% ※ラッピング、メッセージカードはご指定いただけません。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒 秋津穂720ml【油長酒造】

お酒の専門店 松仙

1,620

日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒 秋津穂720ml【油長酒造】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂720ml [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 秋津穂使用 ■精米歩合:65% ■日本酒度:+3,5 ■アルコール度数:17、5% ■容量:720ml 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京~藤原京~平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です。 どぶろく状のモロミを搾る作業を「上槽」と呼び、無加圧で自然に流出し始めてから徐々に圧力をかけて搾りきるまでの過程で...

ブラックフライデー
帰山 参番 純米吟醸生酒 720ml

丸石酒店

1,458

帰山 参番 純米吟醸生酒 720ml

帰山 新酒のさわやかな酸味と旨みが特徴です。ビン貯蔵氷点管理により安定した旨味を保っています。今までに体験した事のない甘みと酸味を持ち、旨みの中に口当りの良いバランスを持ったお酒です。 10人に1~2人でも「これでなければ!」と言われるような個性が帰山のコンセプトです。この参番が、帰山のコンセプトから最初に生まれた、白ワインを超越する日本酒です。 文字通り、最後に帰ってくるお酒になれたら嬉しく思います。 アルコール: 15.0~15.9% 日本酒度: -15.0 酸度: 3.1 原料: 米・米麹 麹米: 美山錦 掛米: 美山錦 精米歩合: 55% クール便 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。岡永タイトル [商 号]     千曲錦酒造株式会社[創 業]     1681年(天和元年)[蔵 元]     長野県佐久市大字長土呂1,110番地            【帰山(きざん)】とは「山へ帰る」「故郷へ帰る」「酒造りの原点に返る」の意。信州の大自然(酒蔵)、信州の米(酒造好適米 美山錦)、信州の水(蔵元井戸水)、信州の杜氏・蔵人により醸し出される無加水無添加の純米酒です。米自体の旨みや醸造によるコクと酸味のバランスを極め、ビン詰め低温貯蔵庫による6ヶ月以上の熟成を経て、全ての調和の上に完成します。ここに蔵独自の味わいを求めて淡麗辛口酒と対極の酒質を備えた...

ブラックフライデー
【濃酵甘口】千曲錦酒造 純米大吟醸生酒 吉田屋治助(限定品)

プラザ佐久

4,180

【濃酵甘口】千曲錦酒造 純米大吟醸生酒 吉田屋治助(限定品)

*クール便でお届けします。 酒造好適米「山田錦」を39%まで精白し、蒸米は甑(こしき)・麹造りは麹蓋を使って行います。もろみに圧力をかけない「袋しぼり」という方法でしぼるので、香りと味をいためることなく、最良の状態で原酒を得ることが出来ます。 酵母は吟醸香・吟味共に特に優れた「長野酵母」を使用し、原酒をオリ引き濾過せずにそのまま生詰めした純米大吟醸酒です。火入れ(加熱殺菌)をしておりませんので、貯蔵・流通は低温で行っています。 ●濃酵甘口 ●商品情報: アルコール:15.9% 日本酒度:-6.0 酸度:1.1 原料:米・米麹 麹米:山田錦 掛米:山田錦 精米歩合:39% 酵母:長野酵母 内容量:720ml 要冷蔵 無濾過・無加水 ●蔵元おすすめの飲み方 冷蔵庫でキンキンに冷やして、お召し上がりください。 冷や◎/ロック○ 浅間山山系伏流水と蔵元千曲錦酒造で高精白(39%)した「山田錦」のみを原料に、極寒仕込みにて手造りした純米大吟醸生酒です。お米の旨みが凝縮された濃酵でフルボディーな味わいに、芳醇な吟醸香が特徴です。酒袋でもろみを搾り、オリ引き濾過をせずに生詰めしましたので、フレッシュな風味がお楽しみいただけます。 ※多少オリが出る事がありますが、品質には問題ございません。

ブラックフライデー
真澄 辛口生一本 純米吟醸酒720ML

かのや本店〜醸造は芸術

1,458

真澄 辛口生一本 純米吟醸酒720ML

穏やかな香りが漂い、 丸みのあるなめらかな舌ざわりです。 美山錦特有のおだやかな酸味が心地良く、 スッと喉を通るキレの良いお酒です。 安定した品質を誇る『真澄』を代表するのが この『黒ラベル』です。 安心して飲めるお酒です。 ◆日本酒度 :+5 ◆酸度 :1.4 ◆アルコール度:15.0~16.0% ◆容量: 720ml ◆産地:[長野県]諏訪市 麹米:長野県産 ひとごこち 掛米:長野県産 美山錦 を55%精米し9号系酵母で仕込みます。 ボトル・デザイン変更 2009年4月より 今までのボルドー型の瓶をさらに進化させてオシャレな瓶になりました。瓶口のネジ山をなくして、キャップには一升瓶と同じ王冠を採用したりボトルには「サケ」と書いた点字がほどこされています。 従来の日本酒にはない粋なデザインです。 蔵元の宮坂醸造さんは長野県諏訪市にて寛文2年(1662)の創業。諏訪市内の「諏訪蔵」と八ヶ岳山麓の「富士見蔵」の2蔵で醸造しています。なお、この「富士見蔵」は日本で最も高地(標高960m)にあり、山々から湧き出る清冽な水で仕込みます。また、協会7号酵母を生んだ蔵として有名です。 信州産の美山錦を厳選し、ハイテクと人の技を融合させて、安定した品質を保っています。安心して飲めるお酒です。 【↑左&下↓】諏訪市内の「諏訪蔵」 と 八ヶ岳山麓の「富士見蔵」【右↑】 ↑ 美山錦の稲穂 お燗酒 ↑↑ 2015年10月よりキャップを金属製から樹脂製に変更しました。ますみ からくち きいっぽん

ブラックフライデー
若戎 純米吟醸 三重山田錦 中取り 瓶囲い 零下熟成 生酒 720ml

かのや本店〜醸造は芸術

1,890

若戎 純米吟醸 三重山田錦 中取り 瓶囲い 零下熟成 生酒 720ml

中取り 瓶囲い 零下熟成 三重の吟醸蔵『若戎酒造』さんが、地元伊賀産の良質の「三重山田錦」を100%使用した精米歩合55%の純米吟醸酒です。大吟醸と同じように手間をかけて醸したお酒を、搾る時に中ほどの一番良い部分だけを集めて(中取り)、生原酒のまま瓶囲いしました。それを零下で一年間氷温冷蔵庫内にてじっくりと貯蔵熟成させました。 爽やかな生酒の風味を残しつつも、一年の歳月によってお酒がまろやかになり、口当たりは優しく、旨味とコクを備えました。 生酒なので冷酒がオススメですけれども、ぬる燗でも結構イケます。このお酒は酸があるので、温めると冷酒の時よりも辛く感じられてキレが良くなります。熟成生酒でこそ楽しめる飲み方です。 ◆日本酒度 :+1 ◆酸度 :2.2 ◆アルコール度: 17% ◆産地:[三重県]伊賀市 ◆製造年月:2017年10月 ◆容量:720ml ←2017年9月の試飲会で利き酒して取り寄せました。 このお酒は 、生酒で要冷蔵なのでクール便必須です。   【クール便代別途:300円 (税別)】  わかえびす 若戎酒造さんは、三重県伊賀市にて嘉永6年(1853)の創業。この地は俳聖・松尾芭蕉の生誕の地でもあります。酒名は屋号が戎屋(えびすや)だったことと、芭蕉の「年は人にとらせていつも若戎」の句に由来します。関西の軽井沢とも呼ばれる標高800mの青山高原の伏流水(軟水)を仕込み水に使用して、ふくらみのある喉ごしの良い酒となります。

ブラックフライデー
春霞 山廃純米 仕込38号 秋あがり 一回火入れ 1.8L

かのや本店〜醸造は芸術

2,820

春霞 山廃純米 仕込38号 秋あがり 一回火入れ 1.8L

ギフト対応について 秋 季 限 定 酒 『春霞』の銘柄で知られる栗林酒造さんが、 秋田こまち 他の地元秋田県産米を使用し、山廃の小仕込みで丁寧に造りました。 38号はタンクの番号で、新酒の一回火入れにて出荷しているお酒です。 瓶燗することで、新酒の香味を逃さずに瓶の中に封じ込めました。 このお酒は、 穏やかな香り、適度な酸味、そしてコクもあるしっかりした味です♪ 冷や、常温、お燗でも、伸びやかな余韻をお楽しみいただけます。 開栓後は、冷蔵保管をおすすめします。 ◆日本酒度 :+2.5 ◆酸度 :1.8 ◆アルコール度:16.0% ◆容量:1.8L (一回火入れ) 生貯蔵酒 ◆産地:[秋田県]仙北郡 ◆醸造元:(名)栗林酒造店 ◆原料米:秋田県産米 精米歩合60% ◆酵母: KA-4 ◆製造年月:平成29年9月 都内の某問屋さんが、毎年春と秋に開催する展示会で利き酒して取り寄せました。このお酒は、同蔵元さんが普段は流通していないお酒を、「隠し酒」という位置付けで平成29年秋季限定にて500本程度販売したものです。年ごとに出来の良いタンクを選別するため、毎年タンクの番号が変わり、直近の三年間は下記のようなデザインになっています。 平成28年4月製造→→ ←←平成27年4月製造 平成26年5月製造→→ ▲毎年、ラベルが変わります。▲ 春霞は明治7年(1874年)創業で、仙北平野の良質の米と、六郷町の豊富な地下水に恵まれ、育まれてきました。 創業当時は泉川などの銘柄で出荷していたようで、春霞の銘柄はいつごろから使われたのか定かでありません。この銘柄は、謡曲「羽衣」の一節、「春霞たなびきにけり久方の~」から取ったということです。また、「霞」が古くは酒の異名であったことにちなんだ、とも言われています。 ちなみに蔵の所在地である秋田県美郷町は秋田...

ブラックフライデー
澤乃井 純米生原酒しぼりたて 限定品 奥多摩湧水仕込み 720ML【あす楽対応】(東京 地酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 お返し 喜ばれる 還暦祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い...

全国蔵元情報 美酒蔵

1,650

澤乃井 純米生原酒しぼりたて 限定品 奥多摩湧水仕込み 720ML【あす楽対応】(東京 地酒 日本酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 お返し 喜ばれる 還暦祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い...

思わず一言、旨い!と唸ってしまう 豊潤なしぼりたての醍醐味を堪能できます ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○小澤酒造 【東京都奥多摩】 古来より人々は、神に捧げるものとして酒を醸してまいりました。 酒は神と人間との仲立ちとして、人々が世の幸せを願い、五穀豊穣を祈るとき欠くことのできない役割を担います。 それゆえ、酒造りは敬虔な神事であり、そこには杜氏たちの厳しく研ぎ澄まされた精進潔斎がなければなりません。 仕込みの一本一本に対する真剣な心配りと、丁寧で優れた技があってこそ真に心のこもった酒が生まれてくるのだと信じております。 秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟の奥から湧き出づる仕込水、連なる山々と豊かな緑、澄み切った奥多摩の空気、選りすぐった原料米、磨き上げた技。それを結集して一滴の美酒とし醸し出します。 ●澤乃井 純米生原酒しぼりたて 限定品 奥多摩湧水仕込み 豊潤やや辛口 新米で造られたできたての純米生原酒を瓶詰した限定品です。 封を開けると、フレッシュな香りと、純米生原酒ならではのどっしりした味を予感させる香りが漂ってきます。 口に含むと、ほとばしるような旨味が勢いよく流れ込んできます。思わず「旨い!」と唸ってしまいます。 口の奥に行くにつれ、更に幾重にも重なる旨味が拡がり、十二分にしぼりたて生原酒の醍醐味を堪能できます。 喉元を過ぎた後は、程よい余韻を残しながら、すっと消えていきます。豊潤なお酒にはないような、切れ味の良さです。 名水で丁寧に仕込まれていることを実感します。 冷やしてまたは常温で、食前酒、またお鍋料理と一緒にお召し上がりください。肉料理にも合わせることが出来ます。 出来立ての豊潤な旨味を思う存分お愉しみ下さい! アルコール 日本酒度 酸 度 アミノ酸 精米歩合 17.5 ±0~+2 1.8~2.0 1...

ブラックフライデー

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