「種子島酒造」 の検索結果 153件

芋焼酎 種子島 黄金安納 900ml

創業大正10年 京枝屋酒店

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芋焼酎 種子島 黄金安納 900ml

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 種子島酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 種子島にある自社農園で大切に育てた、甘くておいしいと人気の「安納芋」と種子島特産の「白豊芋」をブレンドしました。 安納芋の程良い甘みと華やかな香りに、白豊芋のまろやかですっきりとした飲み口で、それぞれの原料芋の特徴を生かした「芋焼酎」が完成しました。 創業明治35年以来ずっと守り続けてきた伝統製法「甕壷仕込み」で製造しています。 甕壷にはさまざまな効果があると言われ、焼酎の質に多大な影響を与えています。 こだわりの焼酎通に自信を持ってお勧めできる逸品です。是非ご賞味下さい。 ★種子島酒造・・・ 甘藷伝来の地である種子島は日照時間が長く、さつま芋の栽培に最高の土地です。 糖度・デンプン値は地方より高く、ミネラル分も多く良質の芋ができます。 割り水は軟水の岳之田湧水(3000万年前の古代天然深層地下水)を使用しています。 この好条件を生かして自社農園にて白豊芋・種子島紫芋・安納芋を栽培しております。 焼酎造りは土づくり、芋づくりをモットーに日々精進している実力蔵です。

種子島酒造 ぎんやんま25度1800ml

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種子島酒造 ぎんやんま25度1800ml

種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年(1903年)創業という伝統のある蔵です。 蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。 蔵では平成14年に自社農園を経営する「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし数年前から全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています(農園は、安納地区を中心に10ヶ所以上 計45haになるそうです)。 焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し 高い品質の原料芋つくりを目指しています。 「ぎんやんま」は自社農園で無農薬栽培された白センガン芋(白豊芋)を原料としています。 ※白センガン芋は黄金千貫よりも澱粉質が多く、甘味があるサツマイモです。 この白センガン芋を、白麹を用いかめ壺で仕込んでいます。 兼光 賢二杜氏の技が発揮され、留前のモロミの温度や蒸留の止めの度数は高く設定され まろやかな仕上がりとなっています。 原酒をかめ壺で貯蔵熟成して瓶詰していす。 華やかで香ばしい芋の香りに、甘味と旨味が渾然となったコクのある味わいに仕上がっています。 まろやかでスムーズに喉をとおります。 ロック、水割りのほか、お湯割りもいけます。 ●種子島の雄大な日の出、荘厳な夕日、恵まれた大地の中を自由に飛びまわり、人々の心にやすらぎを感じさせてくれる「ギンヤンマ」。 その種子島の恵み「ギンヤンマ」が、日本中に夢を届けられるようにと命名されたそうです。

しまむらさき 〔高崎酒造〕 25度 1800ml【焼酎】【RCP】

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しまむらさき 〔高崎酒造〕 25度 1800ml【焼酎】【RCP】

しまむらさき 25度 1800ml 蔵 元 鹿児島県/高崎酒造 原 料 芋 アルコール分 25度 容 量 1800ml 軽い香りと、後味に残る甘味が◎!! なんといってもこの焼酎は原料! 紫芋を使用しております。 ※アイスクリームやシャーベットとしても人気の食用のとてもコストが高い芋です。 ポリフェノールも含まれ健康食品としても大注目! 「種子島むらさき芋」の持つ独特の風味が溶け込んだ、やわらかな甘さと穏やかな口当たりが心地良い焼酎。 種子島紫芋は鮮やかな紫芋で、健康食品であり又、菓子等の原料としてよく利用される「幻のさつまいも」です。 むらさき芋のもつ独特の風味が溶け込んだ、やわらかな口当たりと、独特の甘さ、すっきりしながらも少し甘みを舌に残しながら消えていく余韻が心地良い焼酎です。 さつまいも誕生の地より届いた、むらさき芋の軽快な味わいをご堪能ください。 お湯割り・ロック・ストレートどのように召し上がって頂いても風味を損ねる事が無くお楽しみ頂けます。 ■豆知識 原料のコスト コガネセンガン<赤芋<紫芋 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト オーソリティ スタイル オーソリティスタイル

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