「福島県 日本酒」 の検索結果 997件

【震災で福島から山形へ・・・でも何より酒が旨い!】磐城壽 熟成純米 あかがね 720ml

酒専門店 知多繁 楽天市場店

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【震災で福島から山形へ・・・でも何より酒が旨い!】磐城壽 熟成純米 あかがね 720ml

■ 商品説明 ■ 山形県長井市 鈴木酒造店 このお酒は震災当日、甑倒しの仕込みにて雄町を用いて熟成型の純米を造ろうと仕込んだモロミと、再開1年目の2月に酒販店の協力を得て仕込んだ「縁醸仕込」をベースに、昨年(24BY)に若干の調整を経て仕込んだお酒です。 両者とも常温貯蔵の先の酒質開拓を目的としたお酒だそうです。 また、古から伝わる高貴で親しみのある金属銅色(あかがね)をこのお酒に重ね、酒名・ラベルとしたそうです。 《蔵元さんより》 熟成と圧倒的な存在感をテーマとし、味幅がありながら柔らかい香味にて飲み疲れすることなく、様々な場面で食とゆっくりお楽しみ頂けます。 飲み手とサービス側の双方に上質な時間・空間を提供できる酒にしていきたいです。 原料米は岡山県産の雄町(65%精米)、伝統の麹菌に請戸蔵(震災前の蔵)の山廃酒母から取り出した酵母のうち、もっともクラシカルで熟成向きな酵母を用いたおおらかな酒質のお酒です。 お燗をすることにより深みが増していきます。商品代金の合計が15000円(税別)以上で送料無料! 火入れのお酒ですが、品質保持に万全を期す為7月頃〜9月頃はクール便での発送をおすすめ致します。 万一、クール便をお使い頂かなかった場合の品質劣化につきましては、当店では責任を負いかねますので、ご了承願います。 クール便代は330円(税込み)です。 ご指定がなければ通常便にて発送いたします。

かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生酒 1.8L 28BY【福島県南会津町 花泉酒造】

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かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生酒 1.8L 28BY【福島県南会津町 花泉酒造】

■ 商品説明 ■ 福島県南会津町 花泉酒造 やさしいうすにごり酒に、心踊らせてー <蔵元のコメント> しんしんと雪降り積もる頃、「かすみロ万」は世に出ます。 白銀の世界に包まれた南郷の景色のように、やさしく白く、うすく濁った生原酒。甘みの奥でほのかに感じる しゅわしゅわ感は、酵母が生きている証拠です。生きた酵母が奏でる、心躍るような味わい、お楽しみ下さい。 メロンのように芳醇な香りと旨味・甘みが広がります。 冷やで飲むのが基本なのですが、実はお燗がとっても旨いのです。是非お試し下さい。 原料米:麹:五百万石 掛米:夢の香 四段米:ヒメノモチ 精米歩合:60% アルコール:18% ロ万シリーズはこれまで特定名称は名乗っていませんでしたが、26BYより純米吟醸以上となりました。 「地元のお米と水を使って、仕込んだ酒でありたい」「地域によって支えられ、地域と共に歩み続けられる酒蔵でありたい」そんな想いで酒造りを行っています。 改めてロ万の5つのこだわり 1、原料米は100%南会津産で全量自家精米 2、仕込み水は水源の森百選の「高清水」(超軟水)を使用 3、蔵人は全て会津の人 4、酵母は福島県の開発した「うつくしま夢酵母」 5、伝統のもち米四段仕込み 【“花泉”と“ロ万”について】 “花泉”は昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる、花泉の基本になるお酒です。 お燗でも冷やでも楽しむことができ、多彩な料理に合う食中酒向きのお酒です。 “ロ万”は2008年に生まれた新ブランドです。 原料米には福島で開発された“夢の香”を、酵母にも同じく福島で開発された“福島夢酵母”を使用しており、地元福島にこだわりを持っています。 香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に知ってもらえるお酒です。 また、“ZEロ万”“一ロ万”“花見ロ万...

皐ロ万(さつきろまん)純米大吟醸酒 1回火入 720ml【福島は南会津の花泉酒造の銘酒!】

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皐ロ万(さつきろまん)純米大吟醸酒 1回火入 720ml【福島は南会津の花泉酒造の銘酒!】

■ 商品説明 ■ 福島県南会津町 花泉酒造 5月のロ万だから皐(さつき)ロ万。 27BYにこっそりと試験販売しておりましたが、28BYから正式発売となりました。 純米大吟醸が冬にでる一ロ万だけで、ハイスペックのロ万を夏でも楽しめるようにこの時期の発売となりました。 一ロ万(ひとろまん)を火入れ・熟成・加水したものとなります。若干アルコールを落としてある分、さらりと飲みやすいお酒に仕上がっています。 ロ万シリーズはこれまで特定名称は名乗っていませんでしたが、26BYより純米(大)吟醸となりました。 「地元のお米と水を使って、仕込んだ酒でありたい」「地域によって支えられ、地域と共に歩み続けられる酒蔵でありたい」そんな想いで酒造りを行っています。 改めてロ万の5つのこだわり 1、原料米は100%南会津産で全量自家精米 2、仕込み水は水源の森百選の「高清水」(超軟水)を使用 3、蔵人は全て会津の人 4、酵母は福島県の開発した「うつくしま夢酵母」 5、伝統のもち米四段仕込み 【“花泉”と“ロ万”について】 “花泉”は昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる、花泉の基本になるお酒です。 お燗でも冷やでも楽しむことができ、多彩な料理に合う食中酒向きのお酒です。 “ロ万”は2008年に生まれた新ブランドです。 原料米には福島で開発された“夢の香”を、酵母にも同じく福島で開発された“福島夢酵母”を使用しており、地元福島にこだわりを持っています。 香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に知ってもらえるお酒です。 また、“ZEロ万”“一ロ万”“花見ロ万”等の季節限定品もあり、季節ごとのお酒の楽しみ方を提案しています。商品代金の合計が15000円(税別)以上で送料無料! 火入れのお酒ですので、夏季(7〜9月...

【福島は南会津の銘酒!もち米四段仕込みが特長】七ロ万(ななろまん)純米吟醸 1回火入れ 1.8L

全2商品

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【福島は南会津の銘酒!もち米四段仕込みが特長】七ロ万(ななろまん)純米吟醸 1回火入れ 1.8L

■ 商品説明 ■ 福島県南会津町 花泉酒造 七月のロ万だから七ロ万(ななろまん)。(発売は6月なのですが。) ロ万の夏酒ということで、加水タイプの1回火入れ。 ロ万シリーズは4段にモチ米を使うのが特徴で、このモチ米の精米歩合が全て60%なので麹・掛米と高精白のお米を使っても純米吟醸となります。 使用するお米は全てが地元南会津産の契約栽培米(麹、掛米は五百万石、四段米はヒメノモチ)。 通常のロ万は麹・掛米ともに60%精米、最上級の一ロ万は麹が45%、掛米60%、また原酒なのか、割り水がしてあるのかなんかで価格が変わってくるのです。 七ロ万は五百万石を50%にまで磨いた純米大吟醸とも名乗れるハイクラスのお酒。 夏に飲みやすく加水し、アルコールは15%に下げてあります。 <蔵元より(6月12日)> 花泉のすぐそばにある南郷スキー場ゲレンデでは、ピンク色の「ひめさゆり」の花が見ごろを迎えています♪ また、花泉の仕込み水の水源地である「高清水自然公園」も同じく群生地。こちらは、来週にかけて見ごろを迎えるということです♪ そんななか、ロ万シリーズからは 2014酒造年度醸造(26BY)の「七ロ万」、出荷になりました! 夏の暑い時でも、このお酒を飲んだら少しほっと出来るような、やさしい香りと味わいの「七ロ万」。 スッキリとした酸が、後味に心地よいキレを感じさせる、夏出しのロ万です。 これから旬を迎える、さまざまな野菜、美味しい料理 そして、ますます鮮やかさを増していく夏の自然とともに ぜひお楽しみ下さい♪ 【“花泉”と“ロ万”について】 “花泉”は昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる、花泉の基本になるお酒です。 お燗でも冷やでも楽しむことができ、多彩な料理に合う食中酒向きのお酒です。 “ロ万...

大和川 大吟醸 山田錦 720ml(大和川酒造店 福島県)

日本酒博物館

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大和川 大吟醸 山田錦 720ml(大和川酒造店 福島県)

大和川 大吟醸 山田錦 720ml 自社栽培の山田錦を100%使用し仕込まれた大吟醸酒です。重厚な吟醸香と奥深い旨味が特徴です。 この商品の発送可能時期 通常2日〜4日以内に発送いたします。 この商品の発送元 X この商品の発送は、蔵元(X)からとなります。同じ蔵元で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。 送料:発送元(アルファベット)に関して 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。 例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。 または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、通常の送料 にてお届けすることが出来ます。もう少し詳しくは、こちら。 ※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。 ※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。

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