「活性にごり酒」 の検索結果 178件

神亀 純米 活性にごり酒  1800ml

ワイン専科.COM

4,136

神亀 純米 活性にごり酒 1800ml

神亀 純米 活性にごり酒 要冷蔵 和製シャンパン? 泡が半端でなくふいて楽しいお酒 でも 開栓には ご注意! 王冠に 画鋲で穴を開けてから 開栓するのが ベスト 再び ご注意! 開栓すると麹様の香り、味わいは お米からくる甘みと旨みが 一体となって口中に広がる 同時に発酵所以の炭酸が 爽快さを演出し 完全発酵している為 辛口のにごり酒の飲み口になっている。 一度味わったら忘れられない味わいです。 神亀酒造のポリシーでは 熟成させることにより、お酒のおいしさを引き出そうとしています。 蔵内、マイナス10度の低温で熟成(2〜3年)させ 飲み頃を待って、 満を持して出荷されます。 壜詰め時を、製造年月日とラベルに刻印していまが、 一般的な蔵元では、出荷日が製造年月日となっています。 神亀は、他蔵元とは表示が異なります。 熟成させた上で 壜詰めし、 壜詰め年月日としてラベル表記刻印し、 出荷日は記載されません。 使用原料米 阿波山田錦 精米歩合 60% 酵母 粕歩合 日本酒度 +6 酸度 1.9 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ○お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より...

◆明眸 志野 純米吟醸 活性にごり酒 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,650

◆明眸 志野 純米吟醸 活性にごり酒 720ml

関谷醸造の冬の名物商品の1つで、毎年12月だけに発売される限定品「明眸 志野」。ラベルはピンク色をメインにした、優しい感じのイメージのこのお酒、地元ではかなり人気のある商品だということです。このお酒の特長を一言で伝えるしたら、外見からは見当もつかない「最も凶暴な濁り酒」と言える、危険極まりないお酒です。《この商品は「活性にごり酒」です。》活性にごり酒とは、酵母が活動できる状態で瓶に詰めたお酒のことで、酵母が生成した炭酸ガスによって発泡しています。酵母が次々に炭酸ガスを生成する為、瓶の中は気圧が高く、開栓時に吹きこぼれたりすることもあります。初めてこのお酒を仕入れた時、実は後悔しました。それは、商品に同封されていた蔵元による開栓方法の説明文章を見た時でした。「普通に開栓すると『絶対に噴く』のでご注意下さい。」「絶対に噴く」と断言されるからには絶対に噴きこぼれるのでしょう。初めてこのお酒を販売する前に、店主も実際に開栓してみました。獺祭スパークリングの開栓などで、爆発系にごりの開栓は慣れていたつもりでしたが、「志野」は本当にスゴい勢いでした。大変な酒を仕入れてしまった。そのときはそう思いました(苦笑)。さて肝心の味ですが、蔵元の説明では「やや甘口」とありますが、そんなに甘くはありません。香りは凄く甘いのですが、味はどちらかというと少し辛く感じるかも知れません。ガスが強く、その影響か少し軽めに感じます。非常に飲みやすいお酒で一晩で4合瓶1本を空けてしまいました。正直、かなりガス圧の高い活性にごり酒ですので、開栓には是非お気を付け下さいませ。その為、当店ではギフトには推奨していません。【注意】このお酒はガス圧が高めであるため、開栓の際に栓もろとも勢いよく噴き出す恐れがあります。下記を御一読の上、御注文を検討下さい。・保存は必ず冷蔵庫で...

【どむろく 濃厚飲み比べセット】渓流 どむろく/渓流 うわずみ どむろく/渓流 どむろく 純米/3倍どむ 720ml×4本セット

遠藤酒造場

5,500

【どむろく 濃厚飲み比べセット】渓流 どむろく/渓流 うわずみ どむろく/渓流 どむろく 純米/3倍どむ 720ml×4本セット

※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【セット内容】 ●渓流 どむろく ●渓流 うわずみ どむろく ●渓流 どむろく 純米 ●3倍どむ ※こちらの商品は、ダンボール箱に入れて発送致します。 包装紙、のし等のラッピング対応はできませんので、あらかじめご了承ください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【3倍どむ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている...

【飲みきりサイズにごり酒3種お試しセット】渓流 うわずみ どむろく/渓流 どむろく/ 渓流 どむろく純米 300ml (3本セット)

遠藤酒造場

2,090

【飲みきりサイズにごり酒3種お試しセット】渓流 うわずみ どむろく/渓流 どむろく/ 渓流 どむろく純米 300ml (3本セット)

※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がり...

【新登場のどむろく純米大吟醸入り!】どむろく5種類飲み比べセット

遠藤酒造場

7,370

【新登場のどむろく純米大吟醸入り!】どむろく5種類飲み比べセット

※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【セット内容】 ●渓流 どむろく ●渓流 うわずみ どむろく ●渓流 どむろく 純米 ●3倍どむ ●渓流 どむろく 純米大吟醸 ※こちらの商品は、ダンボール箱に入れて発送致します。 包装紙、のし等のラッピング対応はできませんので、あらかじめご了承ください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【3倍どむ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米大吟醸】 仕込み方法 純米大吟醸...

渓流 どむろく/どむろく純米/ うわずみ 各720ml (3本セット)

遠藤酒造場

4,180

渓流 どむろく/どむろく純米/ うわずみ 各720ml (3本セット)

※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がり...

◆【穴あき栓】仙禽 しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

3,900

◆【穴あき栓】仙禽 しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 1800ml

【重要:若干漏れる場合があるためギフトにはお薦めしません。】毎年恒例、仙禽のにごり酒「雪だるま」の季節が今年もやって参りました。このお酒はしぼりたての活性にごりです。と言ってもただのにごり酒ではありません。純米大吟醸の活性にごり酒です。それでは商品の紹介に参りましょう。「雪だるま」のイラストが貼られた透明ボトルで、瓶越しに見える白い「おり」が南の島の白砂のようなサラサラ感で、軽く瓶を動かすと美しく揺れ動きます。早速開栓をしたところ、シュワシュワとガスが浮き上がってきたかと思うと、一気に瓶口まで急上昇!!開栓後も瓶の中では炭酸ガスがシュワシュワと立ち上り続けており、栓にガス抜きの穴があいてはおりますが、「活性にごり」らしさは健在です。皆様くれぐれも油断のないよう慎重に開栓して下さい。豊富なガスのシュワシュワ感に、控えめで上品な甘さ、みずみずしい果物のような香りが口の中で広がり、舌の上で溶けるような繊細さは本当に「プレミアムにごり酒」と呼ぶに相応しい酒質。低めのアルコール度数も手伝って次から次へと口へ運んでしまう、開栓時も開栓後も危険なお酒です(笑)最後に、仙禽の薄井さんから頂戴した商品案内が素晴らしく、とても印象に残る内容ですので一部抜粋して御紹介させて頂きたいと思います。シルクのような飲み口を実現する為にもろみを何度も何度もあらごしした結果、純米でありながら軽快さを実現しています。そして一本一本全て手作業で瓶詰めを行いました。そして一本一本全て手作業で瓶詰めを行いました。和三盆のような豊満な甘味を実現する為に糖化と醗酵のバランスを巧みに計算し、出品酒並みの低温のもろみ経過を辿り、ここに行き付きました。全身にもろみをかぶりながら何度も何度も布であらごしする作業は本当に手間暇が掛かっています。そして一本一本全て手作業で瓶詰めを行いました...

風の里 純米にごり 1800ml 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【大洲市】

津田SAKE店

2,860

風の里 純米にごり 1800ml 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【大洲市】

【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 800本限定生産! 「大洲ええモンセレクション」認定商品★ 地元愛媛大学の学生100人以上が審査した「飲みたい地酒」にて表彰されました! 学生が「こりゃ買う」と言った日本酒です★ 愛媛県産米と肱川流域の天然水で丁寧に醸した活性にごり。 なんと、毎年たった3人で洗米から上槽まで全工程すべて手づくりで仕込んでいます。 なめらかな喉越しと芳醇な味わい。 瓶詰め後、5月以降から熟成をはじめ、風味がまろやかになっていきます。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度 日本酒度 精米歩合60% 使用米しずく媛、松山三井 蔵出荷年月令和6年2月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県大洲市・養老酒造 ★☆★☆★☆★養老酒造★☆★☆★☆★☆ 悠久の流れを誇る清流「肱川」のほとりに位置し、明治以降より伝統の技を脈々と受け継ぎ、人の手による酒造りにこだわっています。 県内産米を中心に少量の手造りをすることで、ゆきとどいた製造・管理をされています。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★☆★「活性にごり」とは?★☆★ にごり酒の中で、特に発酵が強く炭酸ガスが多く発生している酒。購入後も酵母が活動しているため、味が微妙に変化していきます。 すぐに飲んでフレッシュな味を楽しむのも良し、寝かせておいてまろやかな味わいを楽しむのもおすすめです! 冷蔵庫で必ず立てて保存いただき(キャップに穴が開いています)、冷たいままお召し上がりください。

春鹿 純米吟醸 活性にごり生酒「しろみき」 720ml[奈良県](クール便扱い) 春酒 お花見 歓送迎会

地酒のリエゾン 楽天市場店

1,595

春鹿 純米吟醸 活性にごり生酒「しろみき」 720ml[奈良県](クール便扱い) 春酒 お花見 歓送迎会

■蔵元:今西清兵衛商店(奈良県奈良市) ■原料米:山田錦 ■精米歩合:60% ■日本酒度:−6 ■アルコール分:15% ■製造年:2023年 ■商品発送及び保管上のご注意: クール宅急便扱い、要冷蔵商品奈良「春日大社」ゆかりの酒蔵「春鹿」純米吟醸造り【究極のにごり酒】 純米吟醸のにごり酒 華やかでクリーミー&爽やかな活性タイプ 日本最古の酒蔵「春日大社」に深い関わりのある酒蔵、 「春鹿」こと今西清兵衛商店。 今も年に1度、3月13日の春日祭に合わせ、 春日大社内の酒殿で御神酒「白貴(しろき)」の出張仕込みをしています。 江戸時代に「奈良酒をもって最上となす。」と言われた 南都諸白造りの伝統を今に伝える歴史ある蔵元です。 その春鹿から、限定発売となる商品の1つが 純米吟醸の活性タイプのにごり酒 「純米吟醸しろみき」 にごり酒特有のクリーミーな味わいを保ちながら、 活性生酒らしい新鮮で爽やかな感触も楽しめます。 純米吟醸のモロミを荒ごししたタイプの為、 豊かで自然な旨みと、華やかな香りも健在。 大変コストパフォーマンスに優れた1本です。 ※活性にごり生酒の為、輸送時の揺れにより、 到着後すぐに開栓すると吹き出す恐れがあります。 直ぐに飲みたい気持ちをグッと抑え、 到着後は暫く冷蔵庫で保管し落ち着かせてから開栓してください。 ※写真では真っ白に写っていますが、モロミ部分はラベルの途中までです。

贈り物 プレゼント ランキング メッセージ 【濁り酒】当蔵人気のどぶろく 「渓流 どむろく」720ml×3本【お買い得セット】

遠藤酒造場

3,663

贈り物 プレゼント ランキング メッセージ 【濁り酒】当蔵人気のどぶろく 「渓流 どむろく」720ml×3本【お買い得セット】

※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。

日本酒/どぶろく【蔵元直送】 千葉県 東薫酒造 十富禄酒(どぶろくしゅ) 6%/600ml (強さ:●●〇〇〇)

Wine&Cigar リカープラザ大越酒店

1,500

日本酒/どぶろく【蔵元直送】 千葉県 東薫酒造 十富禄酒(どぶろくしゅ) 6%/600ml (強さ:●●〇〇〇)

商品情報 品 名 東薫酒造株式会社 十富禄酒(どぶろくしゅ) 原材料 米、米こうじ 精米歩合 70% 内容量 660ml アルコール度数 6度 保存方法 必ず冷蔵庫で保管してください。 製造元 千葉県 東薫酒造(株) 賞味期限 口をあけなくても1週間~10日間くらい。それ以上過ぎてしまうと発酵が進み酸味が強くなります。 味の強さ 活きている酵母を実感出来て、しかも誰にでも飲み易い低アルコール活性純米にごり酒です。 濃醇な米の味を有し、甘・辛・酸のバランスがとれた生粋の純米酒。 ロック、ストレート、炭酸割り等いろいろなバリエーションが楽しめます。 販売期間:1月~6月、10月~12月 東薫酒造について 下総佐原に東薫酒造は、江戸時代の華やいだ文政8年(1825年)に創業しました。 日本地図を作りあげた偉人 伊能忠敬。その伊能家は前述の通り、佐原で酒造業を営む名主であり東薫酒造の創業者は、伊能家に弟子入りし、酒造業を習得発展させたと伝えられてます。 利根川の船便と水郷地帯の良質の早場米、良質な水と言う酒造りに好適な条件のもとで、約190年の歴史と伝統を誇りに酒造りしています。 ご注意 ※必ず冷蔵庫で保管してください。 ※賞味期間:口をあけなくても1週間~10日間くらい。それ以上過ぎてしまうと発酵が進み酸味が強くなります。 ※日々味が変化します。 輸入元 :東薫酒造株式会社 販売店 :リカープラザ大越酒店 その他 : ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。

冷えます付き!福箱【満開】1800ml×6本

遠藤酒造場

14,080

冷えます付き!福箱【満開】1800ml×6本

※渓流 どむろくは必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【セット内容/1800ml 6本】 ●渓流 朝しぼり大吟醸1800ml ●渓流 どむろく1800ml ●朝しぼり 出品貯蔵酒1800ml ●渓流 春吟1800ml ●渓流 純米吟醸黒ラベル1800ml ●渓流 極辛1800ml ※冷えます付き(色はおまかせください) 【渓流朝しぼり大吟醸】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 17% 日本酒度 -2 酸度 1.8 原料米 美山錦 精米歩合 59% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) フルーティーな吟醸香とやわらかな旨みのある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 【渓流 どむろく】 仕込み方法 どぶろく(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【朝しぼり 出品貯蔵酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 20% 日本酒度 -6 酸度 2.0 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 オンザロック・冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 春吟】 仕込み方法 吟醸酒 アルコール度 15% 日本酒度 +4 酸度 1.3 原料米 山田錦/日本晴 精米歩合 60% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) スッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温、人肌燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 純米吟醸 黒ラベル】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +1 酸度 1.3 原料米...

望 ぼう 生もと純米 秋田酒こまち あきたさけこまち 活性生にごり 外池酒造店 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】 【 日本酒 栃木 益子 boきもと にごり酒 活性清酒 濃厚 旨味 】

酒の倉之助

1,760

望 ぼう 生もと純米 秋田酒こまち あきたさけこまち 活性生にごり 外池酒造店 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】 【 日本酒 栃木 益子 boきもと にごり酒 活性清酒 濃厚 旨味 】

限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)きもと仕込み×活性生にごり!!濃厚でいて後キレドライな今だけの味わいです!!第1弾〈特別純米 越の雫〉が当店でも大変な人気を博した〈望 〉の活性にごり酒ですが、第2弾が早くも登場となりました!!完全受注生産の本品は、〈生もと純米 秋田酒こまち〉の活性にごり酒!酒蔵に住みつく乳酸菌をゆっくりと育て上げ、繊細にコントロールしながら仕込んだ「生もと(きもと)」仕込みの純米酒〈生もと純米 秋田酒こまち〉のもろみを粗ごしし、無濾過生原酒の状態で瓶詰めしています。通常の〈生もと純米〉よりも濃く厚みのある酸味と米の旨味、ほのかな甘味が調和したバランスの良い味わいに、活性清酒ならではのシュワシュワの発泡感、ほのかな苦味の利いたドライな後味が展開し飲み飽きしません。食中酒として、鶏手羽、春野菜や山菜の酢味噌和えなど、味が濃かったりちょっとクセのあるお料理とも相性抜群。瓶の底にはふんわりモクモクと滓がゆらめき、時折泡が昇っていきます。酵母の活動が大変元気ですので、開栓時はお気をつけて!望 bo:(ボウ)とは?「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師"の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与え...

◆川鶴 KAWATSURU Olive(かわつるオリーブ) 瓶内発酵活性にごり生原酒 2022BY 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

2,420

◆川鶴 KAWATSURU Olive(かわつるオリーブ) 瓶内発酵活性にごり生原酒 2022BY 720ml

《こちらは限定の瓶内二次醗酵活性酒です。》《甘酸っぱくてシュワッ!飲みやすさにとことんこだわった活性にごり!》皆様、日本酒を本当の意味で造っているのは微生物だってご存知ですか?実は人間は微生物がお酒を造りやすい環境を整える役目を果たしているだけなのです。もちろん、その「だけ」がとても大変なのですが。アルコール発酵に欠かせないのが酵母。酵母がいないことには日本酒を始め、全ての酒類はこの世に存在出来ません。それは、お酒を造っているのが酵母だからです。酵母は恐らく皆様の目の前にも恐らくいます。もちろん、目には見えません。また、その酵母が清酒造りに向いているかどうかももちろん分かりません。今回ご紹介する「KAWATSURU Olive」は、さぬきオリーブ酵母と呼ばれる香川県オリジナルの酵母から造られたお酒です。香川県を代表する島と言えば小豆島。小豆島と言えば、「二十四の瞳」、お醤油やお素麺が有名!特に、小豆島のお素麺は、揖保乃糸・三輪そうめんと並ぶ日本の3大素麺の1つです。関西在住の私ですが、我が家でお素麺と言えば必ず小豆島産!弾力が強くてメチャメチャ美味しいので是非興味のある方は食べてみて下さい。では、そろそろ本題に(笑)小豆島と言えば、そう、オリーブ!さぬきオリーブ酵母とは、小豆島産のオリーブの実から発見された酵母です。この企画の発案者は香川県酒造組合。香川県らしい日本酒ということで小豆島産のオリーブから誕生した酵母でお酒を造ろうと考えられたのです。オリーブから酵母を取り出し、アルコール発酵に適した酵母を選抜し、培養することで誕生しました。さて、このお酒ですが、なかなかチャーミングな味わいに仕上がっています。心地良いメロン系の香りがあって、柔らかな甘味を感じます。甘めのお酒なのですが、酸がキュッと効いていてシュワっとしていてとにかく飲みや...

【新酒 2023年12月入荷品】 望 ぼう 純米吟醸 ひとごこち 活性生にごり 外池酒造店 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】 【 日本酒 新酒 bo にごり酒 】

酒の倉之助

2,035

【新酒 2023年12月入荷品】 望 ぼう 純米吟醸 ひとごこち 活性生にごり 外池酒造店 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】 【 日本酒 新酒 bo にごり酒 】

限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)今年のモクモク、元気です!!2023年12月、新酒の入荷ラッシュが止まりません!外池酒造店さんの〈望〉からは、白いラベルにふわっふわのオリの組み合わせが美しくて可愛らしい!活性生にごり酒が入荷しました!!こちらは、栃木県産の酒米「ひとごこち」と「栃木県産酵母」を使用した、〈望 純米吟醸 ひとごこち〉の無濾過生原酒 & もろみを粗ごしして瓶詰めした 活性にごりバージョン !!こんな味わいですパイナップルやライチを思わせるような、魅惑のフルーツ様の香り!にごりならではのシルキーでコクのある口当たりに、程よい甘味と旨味・酸味が調和した豊かな味わい。後味にはピチピチとした微発泡の心地よい刺激。フィニッシュは〈望〉ならではの、品の良い酸味を活かしたキレの良さで、クリームや味噌、チーズなどをつかった冬に嬉しい、濃いめのあったか料理と相性もぴったりです!!望 bo:(ボウ)とは?〈望〉は、「爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師"の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん...

仙禽 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒 生 1800ml せんきん

銘酒本舗

3,899

仙禽 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒 生 1800ml せんきん

詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 13%原酒 内容量 1800ml 原料米 ドメーヌさくら・山田錦 100% 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 しぼりたて 活性にごり酒 もぎたてのマスカット、梨のようなみずみずしさ。新酒の若々しさが広がり、芳醇でありながら、透明感にあふれる甘味としっとりとした苦みが広範囲にわたって口中を埋め尽くします。後半はピリピリしたガス感が爽快感と清涼感を、少しドライに、そして少し余韻を残します。シルクのようにきめ細かい繊細なテクスチャー。より密度が濃くなって上質が増しました。 仙禽の冬です。透明感あふれる活性にごり酒をお楽しみください。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

二兎 純米 山田錦六十五 活性にごり生 1800ml にと

銘酒本舗

3,520

二兎 純米 山田錦六十五 活性にごり生 1800ml にと

詳細 蔵元 丸石醸造株式会社 蔵元所在地 愛知県岡崎市中町6-2-5 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 65% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 開栓時ご注意下さい。 チャーミングな甘酸っぱさはそのままに、米の旨みが広がる発泡にごり生原酒です。 “二兎を追うものしか二兎を得ず" 味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…。二律背反する二つのコトガラを最高のバランス味わいになるように造りました。 二兎は“時間の経過"・“温度の変化"・“空気との触れ合い"により様々な顔を見せるお酒です。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■かなり激しい活性にごり酒のため開栓時に激しく噴き出します。開栓する前に必ず裏ラベルをお読みください。 〇開栓前は絶対に振らないでください。 〇開栓前はしっかりと冷やしてください。 〇開栓後は冷蔵庫で冷やして保管し、お早めにお飲みください。 ■横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

みいの寿 美田 山廃純米 活性にごり 生酒 1800ml びでん やまはいにごり

銘酒本舗

2,783

みいの寿 美田 山廃純米 活性にごり 生酒 1800ml びでん やまはいにごり

詳細 蔵元 株式会社みいの寿 蔵元所在地 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2 アルコール分 14% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 70% 火入 生酒 日本酒度 +1 酸度 1.8 酵母 協会701号酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 山廃造り 活性にごり 山田錦を用い、山廃仕込で醸した純米の活性にごり生です。山廃ならではの乳酸菌の旨味と酸味。生のガス感をお楽しみいただけます。 キリリと冷やすか、オンザロックでお楽しみください。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

【新酒!】八幡川 くだもの “ぷしゅっと苺みるく" 活性にごり酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【通年クール便発送(送料にクール代が含まれています)...

酒天美禄 いとう酒店

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【新酒!】八幡川 くだもの “ぷしゅっと苺みるく" 活性にごり酒 720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【通年クール便発送(送料にクール代が含まれています)...

本当に綺麗なピンク色! 穴あき栓を使用していますが、 ガス感は強いので振らずによく冷やしてから ゆっくりと開栓してください。 広島県産 『中生新千本』 を原料に、広島もみじ酵母と 赤色酵母にて醸された酒をブレンドしています。 広島もみじ酵母にて醸した酒は昔ながらのザルで 手濾ししたオリたっぷりの活性にごり酒に仕上げ、 赤色酵母にて醸した酒は赤色を保つため あえて火入れ仕上げ、その2つを匠にブレンドし 強めの活性感を演出しています。 ミルキーな口あたりとシルキーな舌触り、 オリがたっぷり入っているためしっかりとした ガス感があります。心地よい酸味と綺麗な甘味が 存分にお楽しみいただけます。 クリーミーな米の旨味いっぱいの重厚な 美酒に仕上がっています!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 中生新千本 ◆ 精米歩合 : 70% ◆ 酵母 : 広島もみじ酵母 ・ 赤色酵母 ◆ 日本酒度 : -19 ◆ 酸度 : 3.4 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [広島県]八幡川(やはたかわ) : 八幡川酒造(株) 「八幡川」 を醸す八幡川酒造さまは、動乱の幕末(文政年間)に 地域の有志たちが資金を出し合って創建された酒蔵です。 蔵は広島市佐伯区の住宅街を少し奥に入った旧街道沿いにあります。 県外における認知はもとより、広島市内においても派手な販売展開は しておらず地場でほそぼそと消費されている小さな酒蔵です。 お酒は大吟醸から普通酒まですべてのお酒を醸していますが、 その中でもっとも人気のあるのが「活性にごり酒」。 『「八幡川」 といえばにごり酒』 という知っている人であれば 周知のところです。仕込み水は極楽寺山から湧き出る伏流水で、 ...

ど 純米 にごり酒 720ml/ 秋田県 山本酒造【 2283 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

酒の番人 ヤマカワ

1,340

ど 純米 にごり酒 720ml/ 秋田県 山本酒造【 2283 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

※この商品はラッピング不可となっております。 新米新酒の第1弾『ど』が入荷しました。 まさに名前そのままに「どぶろく」をイメージした 活性の純米にごり生酒「秋田の"ど"」! 味わいは見た目どおり濃厚。口当たりはクリームのようにとろっと滑らか。 生酒ならではのシュワシュワ感。そして米の旨味。 喉越し良く、後味はすっきりしていますのでついつい杯が進みます。 1本ずつ手詰めの商品ですので、瓶ごとにシュワシュワ感、 ドロドロ感がそれぞれ若干違います。 それぞれ違った味わいを楽しむのもいいかもしれません!! 冷蔵庫でよく冷やして落ち着かせてから慎重に開栓してください (活性&にごり度合いはロットによって異なります) 特定名称:活性純米 にごり 生酒 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原材米:吟さん 精米歩合:65% 使用酵母:秋田純米酵母 日本酒度:+4 酸 度:1.9 アミノ酸度:1.5 度 数:15度 製造元:山本酒造 (秋田県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので 開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。 ※品質保持の為、クール便にさせていただきます 秋田県の5つの酒蔵(新政、山本、春霞、ゆきの美人、一白水成)で組織するNEXT5のメンバーです。 ■開栓時は噴きこぼれにご注意ください 瓶内発酵していますので、開栓時には液面が上昇して噴出します。 ●絶対に瓶を振らないでください ●キャップを押さえながら、ガス抜きを数回繰り返してから開栓してください ■保存は必ず冷蔵庫でお願いします 温かいところに置くと発酵が活発になり、噴きだす恐れがあります ■開栓時、瓶の口を顔や割れ物に向けないで下さい...

朝 あさつ asatsu にごり酒 720ml 早川酒造部 特約販売店限定酒 クール便指定

地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋

1,963

朝 あさつ asatsu にごり酒 720ml 早川酒造部 特約販売店限定酒 クール便指定

【朝 あさつ ASATSU にごり酒】 三重県北部川越の蔵元「早川酒造部」が醸す特約店限定ブランド「朝 あさつ」 「朝 にごり酒」は低アルコールで飲みやすく、豊かな酸味と甘味のバランスが生み出す豊潤な味わいの活性にごり酒です。 酵母が生きたままのフレッシュな味わいをお愉しみ頂けます。 豊潤で飲みやすく、インパクトのある味わいのお酒をお探しの方へ。 【お求め前に御確認下さい】 本商品は吹き出し注意の活性生原酒となります。開栓時は御注意下さい。 江戸時代から米穀商を営んでいた初代早川半三郎が、明治六年に現在の四日市市天カ須賀で酒造りを始めたのが当蔵の最初となります。 その創業の地の地名の「天」と天下一品の酒を目指すという初代の願いから、弊社の主力銘柄「天一」が命名されました。 また、「天慶」には愛でたく天からの賜物という意味があり、そのようなお酒でありたいと願いから名付けられています。 明治の間は創業地で酒造りを続けておりましたが酒造りの基本である品質のよい水を求めて、大正六年に現在の朝明川の辺りに蔵ごと移築し、以来百年近くにわたり、鈴鹿山脈を源流とする清流朝明川の豊富な伏流水に恵まれた当地にて日本酒を醸し続けております。 当蔵の酒造りの特徴は、お米の旨味を十分に引き出した旨酒タイプの酒造りを得意としている点であり、 山田錦をはじめとした酒造好適米をふんだんに使用して、強い麹・強い酵母を 育てることにより、 お米の成分をできるだけお酒に変えることに造りの重点をおいております。 このようにして醸されたお酒は、アミノ酸などの旨味成分を多く含み、燗に向く濃醇なコクと味を広がりを持ったものとなり、 食中酒として料理を引き立てることもできます。 (蔵元サイトより)

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【送料無料】眞露 マッコリ(PET) 1000mlx3本

とみづや千本酒店

2,626

【送料無料】眞露 マッコリ(PET) 1000mlx3本

眞露ジャパンはかつて日本に初めて韓国焼酎を紹介し、日本に根付かせてまいりました。 国内のマッコリ市場が拡大を続ける今、眞露ジャパンは日本市場における豊富な経験を生かして韓国の伝統酒マッコリを日本中に浸透させ、市場の活性化と拡大に貢献することを目指しております。 “マッコリ"とは・・・ “マッコリ"は、お米を原料とした韓国の醸造酒の一つで、日本の“どぶろく"に相当するにごり酒です。 紀元前1,000年の昔から、韓国の農民たちが仕事の後に楽しんでいたと言われています。 現在でも韓国では薬酒と同質に扱われており、複数のアミノ酸や乳酸菌を含むことから美容と健康を意識する女性にも人気のお酒です。 ・韓国ソジュ(焼酎)を日本で広め、日本の消費者・市場を熟知した眞露ジャパンの開発した、本場の韓国仕込みの伝統酒マッコリ。 ・ほのかな甘みとコク、酸味とのバランスを追求し、日本人の味覚に合わせたスッキリとした飲み口のお酒。 ・乳酸菌、食物繊維、たんぱく質、ビタミンB複合体を含み、ヘルシー志向の女性や低アルコール志向の男女にもお楽しみいただける飲みやすいお酒。 【アルコール度数】6% 【原材料】米・小麦粉・米麹 注意:●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。 北海道・沖縄は¥1000、東北は¥200の追加料金が必要となります。

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【送料無料】眞露 マッコリ(PET) 1000mlx1ケース(15本)

とみづや千本酒店

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【送料無料】眞露 マッコリ(PET) 1000mlx1ケース(15本)

眞露ジャパンはかつて日本に初めて韓国焼酎を紹介し、日本に根付かせてまいりました。 国内のマッコリ市場が拡大を続ける今、眞露ジャパンは日本市場における豊富な経験を生かして韓国の伝統酒マッコリを日本中に浸透させ、市場の活性化と拡大に貢献することを目指しております。 “マッコリ"とは・・・ “マッコリ"は、お米を原料とした韓国の醸造酒の一つで、日本の“どぶろく"に相当するにごり酒です。 紀元前1,000年の昔から、韓国の農民たちが仕事の後に楽しんでいたと言われています。 現在でも韓国では薬酒と同質に扱われており、複数のアミノ酸や乳酸菌を含むことから美容と健康を意識する女性にも人気のお酒です。 ・韓国ソジュ(焼酎)を日本で広め、日本の消費者・市場を熟知した眞露ジャパンの開発した、本場の韓国仕込みの伝統酒マッコリ。 ・ほのかな甘みとコク、酸味とのバランスを追求し、日本人の味覚に合わせたスッキリとした飲み口のお酒。 ・乳酸菌、食物繊維、たんぱく質、ビタミンB複合体を含み、ヘルシー志向の女性や低アルコール志向の男女にもお楽しみいただける飲みやすいお酒。 【アルコール度数】6% 【原材料】米・小麦粉・米麹 注意:●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。 北海道・沖縄は¥1000、東北は¥200の追加料金が必要となります。

仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 [1800ml] [せんきん] [栃木]

e−Wine

3,900

仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 [1800ml] [せんきん] [栃木]

商品管理番号:bw898 こちらは1800mlサイズです。 手軽な720mlはこちら。 みずみずしい白桃や洋ナシの香りが広がり、やわらかい甘味がしっとりと広範囲にわたって口中を埋め尽くします。 後半はピリピリしたガス感が爽快感と清涼感を、ドライにフィニッシュさせていきます。 粒子のようにきめ細かい繊細なテクスチャー。 仙禽の冬です。 繊細に造り上げられたシルクのような活性にごり酒をお楽しみください。。 [栃木県]せんきん 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:ドメーヌさくら・山田錦 100%(栃木県さくら市産) 精米歩合:麹米50%(山田錦)・掛米60%(山田錦) アルコール分:13度 要冷蔵 こちらの商品を含む配送はクール便のみの対応となります 保管・開栓時の注意 当商品は元気で活性なもろみを粗ごしし、瓶詰めしているため、キャップにガス抜きの穴が開いております。 保管時は、立てて保管をお願い致します。 開栓の際は時にお酒が噴き出す可能性もありますので 十分に気を付けて栓を開けて下さい。 輸送中の振動により、液漏れがある場合もあります。 品質には問題ありませんので、あらかじめご了承下さいませ。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら

瀧自慢純米 にごり生酒 720ml瀧自慢酒造 三重県 名張市 地酒 日本酒 にごり酒 活性にごり酒 純米酒 しぼりたて 初しぼり 初搾り 赤目四十八滝 平成の名水百選 日本の滝100選

福田屋酒店

1,320

瀧自慢純米 にごり生酒 720ml瀧自慢酒造 三重県 名張市 地酒 日本酒 にごり酒 活性にごり酒 純米酒 しぼりたて 初しぼり 初搾り 赤目四十八滝 平成の名水百選 日本の滝100選

■商品詳細 特定名称 純米にごり生酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原材料名 五百万石100% 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸度 - 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 ★2022年度 1本目の新酒のにごりです。 出来立てそのまま生きたモロミをそのまま瓶詰め。 発酵によるガスが瓶の中で残り、ピリピリと燗が楽しめます! この味でこの価格はコストパフォーマンスに驚かれると思います。 蔵元紹介 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり 仕百人が一杯飲む酒より一人が百杯飲みたくなる酒を造る この意味を杜氏である杉本社長にお聞きしました。 「ずっと瀧自慢を飲んでもらうためには 香りが出過ぎても良くないし、旨味が強すぎても良くない。 香りと旨みのバランスを一番大事に考えています」 まさにその通り瀧自慢酒造さんのお酒は非常にバランスが良く出来あがっている印象のお酒が多いです。 また、赤目四十八滝のすぐそばであると言う事から水が非常に綺麗であり、スッキリとしたお酒になるのだと思います。 「派手さはないがずっと飲んでいられるお酒」 そんなお酒を瀧自慢酒造は造り続けています。 瀧自慢 醸造元 瀧自慢酒造 〜百人が一杯飲む酒より 一人が百杯飲みたくなる酒〜 瀧自慢酒造は三重県の山間部の奈良県の境目にある伊賀盆地にあります。 蔵から少し歩くと日本の滝百選に選ばれた赤目四十八滝があり、まさに自然を感じ酒造りに適した場所に蔵はあります。 代表的な酒に2016年伊勢志摩サミット(G7)のワーキングディナーに選定された ・【瀧自慢 純米大吟醸酒】 その伊勢志摩サミットにて食虫酒に選定された ・【瀧自慢 辛口純米 はやせ】 などがある。 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり...

月の桂 中汲 純米にごり酒720ml 【要冷蔵】(活性・純米生原酒)

かのや本店〜醸造は芸術

1,870

月の桂 中汲 純米にごり酒720ml 【要冷蔵】(活性・純米生原酒)

『活性 純米 にごり酒』の決定版!! 2021年12月 リニューアルしました! 口の中ではじける酸味とほのかな甘味が絶妙のバランスをかもし出し ピチピチとはじける炭酸ガスがその個性を引き立てます。 元祖にごり酒と言っても過言ではない本物の味わいです。 寒くなると口に含んでみたくなる・・・そんな季節感をお楽しみください♪ ◆日本酒度 :±0 ◆酸度 :1.8 ◆アルコール度: 17% ◆容量: 720ml [新酒] ◆産地: [京都府]京都市伏見区 同蔵元が日本で初めて開発した元祖スパークリングにごり酒を、よりお米の旨みを加えてリニューアルしました。 口に含んだ時に、ほんのりとバナナの香りを感たその瞬間に、フルーティーな香りが口いっぱいに広がります。 にごり酒独特の甘いコクと、かすかに感じる苦みとのバランスが、このお酒の真骨頂です。発泡性のきめ細かい泡が絡み合う、まさに「米のスパークリング」をお楽しみいただけます。 お刺身や冷奴などの素材の味を活かしたお料理と一緒に是非。中華料理などの油を使った炒め物、揚げ物などとも相性は抜群です。 瓶の中では酵母がまだ生きています。 このお酒は生酒で要冷蔵なのでクール便が必須です。 開栓時の飛栓・噴出しにご注意ください!! 瓶を逆さにして振ったりすると、お酒が噴き出します。 絶対にビンを振らないでください。 また、瓶を冷蔵庫でよく冷やした後に 暖房の効いていない場所で開栓することをオススメします。 月の桂醸造元の(株)増田徳兵衛商店さんは創業1675年、 伏見で350年近くの最も古い歴史を持っています。 『かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲みて世々に栄えむ』に酒名は由来しています。す。 同蔵元は京の水と歴史に育まれながら、伝統の技法を年月とともに磨き上げてきました。...

仙禽 ( せんきん ) オーガニック ナチュール ドブロク 720ml / 栃木県 (株) せんきん【7619】【 日本酒 】【 要冷蔵 】

酒の番人 ヤマカワ

2,200

仙禽 ( せんきん ) オーガニック ナチュール ドブロク 720ml / 栃木県 (株) せんきん【7619】【 日本酒 】【 要冷蔵 】

※この商品はラッピング不可となっております。 「仙禽 オーガニックナチュール ZERO」が新しく生まれ変わりました! 新酒のしぼりたてにごりですが、ナチュール ZEROの本当の意味に立ち返り、 原点のドブロクとして生まれ変わりました。 天然酵母により自然発酵でありながら、前作よりも糖度を残し、 テクスチャーもより粒感を残し、江戸時代のドブロクを再現しました。 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 原 材 米:ドメーヌ・さくら有機農法・亀ノ尾 精米歩合:麹米 90%以上 掛米 90%以上 日本酒度:非公開 酸 度:非公開 度 数:13%(原酒) 使用酵母:天然蔵付き酵母 仕 様:生もと・超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母 木桶仕込み(新木桶)・生もと酒母・活性にごり酒 製 造 元:せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 【!ご注意!】 ・王冠にはガス抜きのための穴が空いています。 そのためギフトには御利用いただけません。 ・こちらの商品は酵母が生きている活性にごり酒となっております。 その為、開栓時に王冠が飛び出たり、お酒が噴き出す可能性がございます。 ・保存時には必ず冷蔵庫に立てて保管して下さい。 ※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので 開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。 ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江...

あす楽
大号令 純米 生もと 活性にごり生酒 4BY 720ml  馬上酒造 広島  熊野

Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ

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大号令 純米 生もと 活性にごり生酒 4BY 720ml 馬上酒造 広島 熊野

【容量】 720ml 【ALC度数】 18度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 雄町 【製造元】 馬上酒造 【保存方法】 冷蔵庫にて 【精米歩合】 65% 【日本酒度】 -66 【酸度】 11 【発送方法】 クール便にて馬上酒造 広島県安芸郡熊野町 創業明治二十六年の広島県安芸郡熊野町の馬上酒造の社長4代目の馬上日出男氏が廃業を決めていたところ、村上和哉さんと巡り合い一転物語が動き始めました。 36歳の村上和哉さんは名杜氏石川達也さんのもとで竹鶴で10年、滋賀県の北島酒造で4年修行し広島に戻り馬上酒造の門をたたき、何度も馬上社長と話し合いを重ねようやく杜氏としけ受け入れてもらえることになりました。 蔵は伝統的な道具を使っていたのも幸いして、村上杜氏得意の生もと造りにうってつけの環境でもあり1年目からかなりのハイクオリティのお酒が仕上がっています。 若き杜氏が醸した情熱溢れる伝統的な日本酒をぜひお試しください。 広島県産八反錦を使用した生もと活性にごりです。 生もと由来の香りと酸が圧倒的でガス感もバリバリあります オリの厚さもすごく開栓に際してはご注意ください。 日本酒度-66の甘口で酸度11度と見たこともないような規格外のにごり酒です。 ぬる燗でも是非ともお楽しみください。

山本 純米 にごり酒 ど 生 [720ml] [山本酒造店] [秋田]

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1,339

山本 純米 にごり酒 ど 生 [720ml] [山本酒造店] [秋田]

商品管理番号:dw230 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 にごり酒市場に新風を巻き起こした活性にごり酒。 平成16年の経営状態が厳しい頃に仕込んでる途中の純米酒を早く現金化しようと、嫌がる杜氏を説得して網目の粗いザルで濾して瓶詰めしました。 まだ酵母が元気な頃でしたので、出荷後に噴出事件が続出してクレームの雨嵐でしたが、その後、仕込み配合や瓶詰めのタイミングなどを工夫して活性を抑制して、年末の人気商品になりました。 [秋田県]山本酒造店 アルコール分:15度 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:65% 要冷蔵 こちらの商品を含む配送はクール便のみの対応となります 保管・開栓時の注意 当商品は元気で活性なもろみを粗ごしし、瓶詰めしているため、キャップにガス抜きの穴が開いております。 保管時は、立てて保管をお願い致します。 開栓の際は時にお酒が噴き出す可能性もありますので 十分に気を付けて栓を開けて下さい。 輸送中の振動により、液漏れがある場合もあります。 品質には問題ありませんので、あらかじめご了承下さいませ。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら

こだわりのお酒・ドリンクの活性にごり酒、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な活性にごり酒をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、お酒・ドリンクをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいお酒・ドリンクが充実品揃え。

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