ワイン専科.COM
4,136円
神亀 純米 活性にごり酒 要冷蔵 和製シャンパン? 泡が半端でなくふいて楽しいお酒 でも 開栓には ご注意! 王冠に 画鋲で穴を開けてから 開栓するのが ベスト 再び ご注意! 開栓すると麹様の香り、味わいは お米からくる甘みと旨みが 一体となって口中に広がる 同時に発酵所以の炭酸が 爽快さを演出し 完全発酵している為 辛口のにごり酒の飲み口になっている。 一度味わったら忘れられない味わいです。 神亀酒造のポリシーでは 熟成させることにより、お酒のおいしさを引き出そうとしています。 蔵内、マイナス10度の低温で熟成(2〜3年)させ 飲み頃を待って、 満を持して出荷されます。 壜詰め時を、製造年月日とラベルに刻印していまが、 一般的な蔵元では、出荷日が製造年月日となっています。 神亀は、他蔵元とは表示が異なります。 熟成させた上で 壜詰めし、 壜詰め年月日としてラベル表記刻印し、 出荷日は記載されません。 使用原料米 阿波山田錦 精米歩合 60% 酵母 粕歩合 日本酒度 +6 酸度 1.9 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ○お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より...
ワイン専科.COM
2,090円
神亀 純米 活性にごり酒 要冷蔵 和製シャンパン? 泡が半端でなくふいて楽しいお酒 でも 開栓には ご注意! 王冠に 画鋲で穴を開けてから 開栓するのが ベスト 再び ご注意! 開栓すると麹様の香り、味わいは お米からくる甘みと旨みが 一体となって口中に広がる 同時に発酵所以の炭酸が 爽快さを演出し 完全発酵している為 辛口のにごり酒の飲み口になっている。 一度味わったら忘れられない味わいです。 神亀酒造のポリシーでは 熟成させることにより、お酒のおいしさを引き出そうとしています。 蔵内、マイナス10度の低温で熟成(2〜3年)させ 飲み頃を待って、 満を持して出荷されます。 壜詰め時を、製造年月日とラベルに刻印していまが、 一般的な蔵元では、出荷日が製造年月日となっています。 神亀は、他蔵元とは表示が異なります。 熟成させた上で 壜詰めし、 壜詰め年月日としてラベル表記刻印し、 出荷日は記載されません。 使用原料米 阿波山田錦 精米歩合 60% 酵母 粕歩合 日本酒度 +6 酸度 1.9 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ○お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より...
いいもん 楽天市場店
1,430円
井の頭の活性にごり酒です。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
1,650円
関谷醸造の冬の名物商品の1つで、毎年12月だけに発売される限定品「明眸 志野」。ラベルはピンク色をメインにした、優しい感じのイメージのこのお酒、地元ではかなり人気のある商品だということです。このお酒の特長を一言で伝えるしたら、外見からは見当もつかない「最も凶暴な濁り酒」と言える、危険極まりないお酒です。《この商品は「活性にごり酒」です。》活性にごり酒とは、酵母が活動できる状態で瓶に詰めたお酒のことで、酵母が生成した炭酸ガスによって発泡しています。酵母が次々に炭酸ガスを生成する為、瓶の中は気圧が高く、開栓時に吹きこぼれたりすることもあります。初めてこのお酒を仕入れた時、実は後悔しました。それは、商品に同封されていた蔵元による開栓方法の説明文章を見た時でした。「普通に開栓すると『絶対に噴く』のでご注意下さい。」「絶対に噴く」と断言されるからには絶対に噴きこぼれるのでしょう。初めてこのお酒を販売する前に、店主も実際に開栓してみました。獺祭スパークリングの開栓などで、爆発系にごりの開栓は慣れていたつもりでしたが、「志野」は本当にスゴい勢いでした。大変な酒を仕入れてしまった。そのときはそう思いました(苦笑)。さて肝心の味ですが、蔵元の説明では「やや甘口」とありますが、そんなに甘くはありません。香りは凄く甘いのですが、味はどちらかというと少し辛く感じるかも知れません。ガスが強く、その影響か少し軽めに感じます。非常に飲みやすいお酒で一晩で4合瓶1本を空けてしまいました。正直、かなりガス圧の高い活性にごり酒ですので、開栓には是非お気を付け下さいませ。その為、当店ではギフトには推奨していません。【注意】このお酒はガス圧が高めであるため、開栓の際に栓もろとも勢いよく噴き出す恐れがあります。下記を御一読の上、御注文を検討下さい。・保存は必ず冷蔵庫で...
秋田県物産振興会楽天市場店
487円~
昔ながらのにごり酒。微炭酸の爽やかさと酸味・甘味の絶妙なハーモニー。これからの季節、鍋物にもよくあいます。 ■醸造元:有限会社奥田酒造店(秋田県大仙市協和境字境113) ■容量:720ml ■原材料:米・米麹 ■アルコール度:15.5度 ■原料米:ぎんさん ■精米歩合:60% ■発送方法:冷蔵便
銘酒しらい屋
4,066円
可愛い雪だるまのイラストとは裏腹に、非常に危険などぶろくです。 細心の注意を払って開栓しないと、まちがいなく噴き出してしまうからです。常温で保存していただけで噴き出したという事例もあります。 ですので、ギフト用には適しません。また、クール便必須とさせていただきます。 開栓をクリアすれば、シルクのような軽快でなめらかな味わいと、豊かな甘みがあなたを待っています。 商品詳細 銘柄名しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 特定名称純米吟醸酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原材料米・米麹 原料米栃木県さくら市産 酒造好適米1等級 精米歩合50% 使用酵母非公開 ALC度数13度(活性のため多少数値が変動する可能性があります) 仕様活性にごり酒 日本酒度-20前後 酸度2.0前後 内容量1800ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須 しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 720mlはこちらからお買い求めいただけます。しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 1800ml せんきん 雪だるまは、蔵の仕込み水と同じ水脈上の田んぼに限定して作付された酒造好適米を50%磨き上げた、活性のにごり酒です。 醪を繰り返し粗漉しすることで、純米でありながら、軽快でシルクのような飲み口を実現しました。 また、和三盆のような豊満な甘味を実現するために、糖化と発酵のバランスを入念に計算し、出品酒並の低温でもろみを管理しています。 手間暇がかかる粗ごし作業、一本一本すべて手詰めで瓶詰めと、膨大な労力をかけて造られた しぼりたて活性にごり酒 雪だるま、ぜひご堪能ください。 蔵元のコメント引用 若々しくみずみずしいラ・フランス様の香りが広がり、口中に含むと上品な甘さが一瞬に広がり、まるでシルクのようななめらかさが駆け巡ります。優しいかすかな醪の軌跡がにごり酒でありながら...
銘酒本舗
2,420円
詳細 蔵元 秋田醸造株式会社 蔵元所在地 秋田県秋田市楢山登町5-2 アルコール分 14% 内容量 720ml 原料米 酒造好適米 精米歩合 55% 火入 生酒 日本酒度 +3 酸度 1.6 酵母 蔵内14号系 保管方法 開封・未開封問わず要冷蔵(5~10℃推奨) 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 しぼりたての生酒を瓶内発酵させた活性にごり生酒です。 口に含むと微発泡した泡が弾け、爽やかな味が広がります。 ※注意 すぐに開けると噴き出します。 冷蔵庫でできるだけ(できれば凍る寸前ぐらいまで)冷やしてから、静かに開けて下さい。 それでも吹きそうな時はいったん栓を閉め、またゆっくり少しだけ開栓し、開閉を繰り返して少しずつ中のガスを抜いてから開けて下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,900円
【重要:若干漏れる場合があるためギフトにはお薦めしません。】毎年恒例、仙禽のにごり酒「雪だるま」の季節が今年もやって参りました。このお酒はしぼりたての活性にごりです。と言ってもただのにごり酒ではありません。純米大吟醸の活性にごり酒です。それでは商品の紹介に参りましょう。「雪だるま」のイラストが貼られた透明ボトルで、瓶越しに見える白い「おり」が南の島の白砂のようなサラサラ感で、軽く瓶を動かすと美しく揺れ動きます。早速開栓をしたところ、シュワシュワとガスが浮き上がってきたかと思うと、一気に瓶口まで急上昇!!開栓後も瓶の中では炭酸ガスがシュワシュワと立ち上り続けており、栓にガス抜きの穴があいてはおりますが、「活性にごり」らしさは健在です。皆様くれぐれも油断のないよう慎重に開栓して下さい。豊富なガスのシュワシュワ感に、控えめで上品な甘さ、みずみずしい果物のような香りが口の中で広がり、舌の上で溶けるような繊細さは本当に「プレミアムにごり酒」と呼ぶに相応しい酒質。低めのアルコール度数も手伝って次から次へと口へ運んでしまう、開栓時も開栓後も危険なお酒です(笑)最後に、仙禽の薄井さんから頂戴した商品案内が素晴らしく、とても印象に残る内容ですので一部抜粋して御紹介させて頂きたいと思います。シルクのような飲み口を実現する為にもろみを何度も何度もあらごしした結果、純米でありながら軽快さを実現しています。そして一本一本全て手作業で瓶詰めを行いました。そして一本一本全て手作業で瓶詰めを行いました。和三盆のような豊満な甘味を実現する為に糖化と醗酵のバランスを巧みに計算し、出品酒並みの低温のもろみ経過を辿り、ここに行き付きました。全身にもろみをかぶりながら何度も何度も布であらごしする作業は本当に手間暇が掛かっています。そして一本一本全て手作業で瓶詰めを行いました...
越後銘門酒会
1,650円~
ギフト対応 アイコンの説明はコチラ 年間生産量が決まっている為、 売り切れの場合があります。 もろみそのままの風味を楽しめる生酒。 春はさわやかな発泡性。 秋は熟成された味わい。 冷やして、又はロックでお飲み下さい。 クール便でお届け致します。 商品名 和楽互尊 活性本醸造 にごり生酒 原料米 五百万石 酒質 本醸造 活性にごり酒 精米歩合 60% 日本酒度 +3(辛口) 酸度 1.8L アルコール度数 15.7度 製造元 池浦酒造(長岡市) 味の特徴 もろみの風味とさわやかな発泡が楽しめます。和楽互尊 にごり生酒 本醸造 720ml【クール便指定】 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード
銘酒本舗
2,783円
詳細 蔵元 株式会社みいの寿 蔵元所在地 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2 アルコール分 14% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 70% 火入 生酒 日本酒度 +1 酸度 1.8 酵母 協会701号酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 山廃造り 活性にごり 山田錦を用い、山廃仕込で醸した純米の活性にごり生です。山廃ならではの乳酸菌の旨味と酸味。生のガス感をお楽しみいただけます。 キリリと冷やすか、オンザロックでお楽しみください。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,899円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 13%原酒 内容量 1800ml 原料米 ドメーヌさくら・山田錦 100% 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 しぼりたて 活性にごり酒 もぎたてのマスカット、梨のようなみずみずしさ。新酒の若々しさが広がり、芳醇でありながら、透明感にあふれる甘味としっとりとした苦みが広範囲にわたって口中を埋め尽くします。後半はピリピリしたガス感が爽快感と清涼感を、少しドライに、そして少し余韻を残します。シルクのようにきめ細かい繊細なテクスチャー。より密度が濃くなって上質が増しました。 仙禽の冬です。透明感あふれる活性にごり酒をお楽しみください。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
1,980円
詳細 蔵元 泉酒造株式会社 蔵元所在地 神戸市東灘区御影塚町1-9-6 アルコール分 13% 内容量 720ml 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 65% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 ラベルのデザインが3パターンあります。(ウサギのポーズ違い) ※ラベルデザインは指定できません。ご了承下さい。 アルコール度数13%の活性にごり生酒原酒です。 醪(もろみ)を目の粗いフィルターでこし、白く濁った澱(おり)を多く含ませた状態で生詰することにより、瓶内で発酵が続き、炭酸ガスを多く含んだシュワシュワとした発泡感を楽しめるお酒におります。 味わいはジューシーで爽やかな仕上がりとなっております。 瓶の底から約3cm程度ほど澱が沈殿しております。 ※活性にごり酒のため、開栓時吹き出すことがあります。よく冷やして、ゆっくり開け閉めしながら開栓して下さい。開栓動画をご参照下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,520円
詳細 蔵元 丸石醸造株式会社 蔵元所在地 愛知県岡崎市中町6-2-5 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 65% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 開栓時ご注意下さい。 チャーミングな甘酸っぱさはそのままに、米の旨みが広がる発泡にごり生原酒です。 “二兎を追うものしか二兎を得ず" 味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…。二律背反する二つのコトガラを最高のバランス味わいになるように造りました。 二兎は“時間の経過"・“温度の変化"・“空気との触れ合い"により様々な顔を見せるお酒です。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■かなり激しい活性にごり酒のため開栓時に激しく噴き出します。開栓する前に必ず裏ラベルをお読みください。 〇開栓前は絶対に振らないでください。 〇開栓前はしっかりと冷やしてください。 〇開栓後は冷蔵庫で冷やして保管し、お早めにお飲みください。 ■横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
丸石酒店
2,728円
※どぶろく 「渓流 どむろく」は一切の加水はしていません。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は生の原酒で酵母が生きています。 ※暖かいところに置いたり、激しく振ると噴きこぼれることがありますのでご注意ください。 ※横にしたまま保存しないでください。(ガス抜きができなくないます。) 必ず冷蔵庫で立てて保存してください。 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
丸石酒店
1,232円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は一切の加水はしていません。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は生の原酒で酵母が生きています。 ※暖かいところに置いたり、激しく振ると噴きこぼれることがありますのでご注意ください。 ※横にしたまま保存しないでください。(ガス抜きができなくないます。) 必ず冷蔵庫で立てて保存してください。 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
KAJIWARA
1,518円
香り高く飲みやすいタイプの純米にごり酒。女性や日本酒初心者におすすめです。NeVe(ネーベ)とはイタリア語で雪のことをいいます。 店頭販売とネット販売の在庫を共有しているため、表示の在庫数と異なる場合がございます。その際は、メールにてご連絡させて頂きます。
リカーズ 楽天市場店
1,210円
■雨後の月にごり酒 活性 720ml 甘さ控えめ、上品でフルーティなにごり酒。 原料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類 味わい 爽やかでフルーティな香りと品のある甘み。 おだやかで上品な味わいです。 内容量 720ml アルコール分 18% 生産地 広島県呉市 製造者 相原酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
ワインスクエアー・アズマヅル
1,480円~
この商品はクール配送になります。送料にクール代が含まれています。 「立山」のにごり酒は、爽やかな香味が楽しめる活性生原酒で(醪圧搾後の酒粕投入を一切致しておりません)、醪独特の舌触りと純米酒ならではの風味に特徴があります。 ◇原料米 : 麹米 山田錦(兵庫県産) 掛米 五百万石(富山県産) ◇精米歩合:59% ◇アルコール度数:18~19% ◇日本酒度:-1~+1
地酒ワタナベ
3,630円
すっかりこの季節のお楽しみになった 『真澄』の純米吟醸酒の うすにごりバージョンが登場です! はじけるガス感と クリーミーな味わいが特徴の 活性酒となっています。 なお、こちらの商品は活性にごり酒ですので、 配送中の噴き出しを防ぐ為に、 クール便での発送が必須の商品となります。 通常便での発送はできませんので、 ご注意ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:長野県産山恵錦、 兵庫県産山田錦、 精米歩合:55% 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:16度 製造年月:2024年1月
地酒ワタナベ
2,178円
すっかりこの季節のお楽しみになった 『真澄』の純米吟醸酒の うすにごりバージョンが登場です! はじけるガス感と クリーミーな味わいが特徴の 活性酒となっています。 なお、こちらの商品は活性にごり酒ですので、 配送中の噴き出しを防ぐ為に、 クール便での発送が必須の商品となります。 通常便での発送はできませんので、 ご注意ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:長野県産山恵錦、 兵庫県産山田錦、 精米歩合:55% 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:16度 製造年月:2024年1月
ちゃがたパーク楽天市場店
1,980円
商品説明[日本酒] [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]寒仕込みのもろみを粗ごしし、そのまま詰めております。季節ならではの、とろりとしたうまさと後キレの良いにごり酒です。もろみの本来の甘味と味わいを楽しんで頂けます。甘さが控えめですので、食事との相性が大変良く、この時期しか飲めない活性の人気のにごり酒です。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
丸石酒店
1,870円
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 口に含むと、ほんのり感じるバナナ香。ふくよかな米の甘味と、かすかな苦味がポイント。 後味はすっきり短め、ほどよく鼻に抜ける余韻が楽しめます。 造り 活性純米生原酒 [分析値] アルコール度数 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0 使用米 国産米 精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
福田屋酒店
1,320円
■商品詳細 特定名称 純米にごり生酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原材料名 五百万石100% 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸度 - 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 ★2022年度 1本目の新酒のにごりです。 出来立てそのまま生きたモロミをそのまま瓶詰め。 発酵によるガスが瓶の中で残り、ピリピリと燗が楽しめます! この味でこの価格はコストパフォーマンスに驚かれると思います。 蔵元紹介 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり 仕百人が一杯飲む酒より一人が百杯飲みたくなる酒を造る この意味を杜氏である杉本社長にお聞きしました。 「ずっと瀧自慢を飲んでもらうためには 香りが出過ぎても良くないし、旨味が強すぎても良くない。 香りと旨みのバランスを一番大事に考えています」 まさにその通り瀧自慢酒造さんのお酒は非常にバランスが良く出来あがっている印象のお酒が多いです。 また、赤目四十八滝のすぐそばであると言う事から水が非常に綺麗であり、スッキリとしたお酒になるのだと思います。 「派手さはないがずっと飲んでいられるお酒」 そんなお酒を瀧自慢酒造は造り続けています。 瀧自慢 醸造元 瀧自慢酒造 〜百人が一杯飲む酒より 一人が百杯飲みたくなる酒〜 瀧自慢酒造は三重県の山間部の奈良県の境目にある伊賀盆地にあります。 蔵から少し歩くと日本の滝百選に選ばれた赤目四十八滝があり、まさに自然を感じ酒造りに適した場所に蔵はあります。 代表的な酒に2016年伊勢志摩サミット(G7)のワーキングディナーに選定された ・【瀧自慢 純米大吟醸酒】 その伊勢志摩サミットにて食虫酒に選定された ・【瀧自慢 辛口純米 はやせ】 などがある。 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり...
かのや本店〜醸造は芸術
1,870円
『活性 純米 にごり酒』の決定版!! 2021年12月 リニューアルしました! 口の中ではじける酸味とほのかな甘味が絶妙のバランスをかもし出し ピチピチとはじける炭酸ガスがその個性を引き立てます。 元祖にごり酒と言っても過言ではない本物の味わいです。 寒くなると口に含んでみたくなる・・・そんな季節感をお楽しみください♪ ◆日本酒度 :±0 ◆酸度 :1.8 ◆アルコール度: 17% ◆容量: 720ml [新酒] ◆産地: [京都府]京都市伏見区 同蔵元が日本で初めて開発した元祖スパークリングにごり酒を、よりお米の旨みを加えてリニューアルしました。 口に含んだ時に、ほんのりとバナナの香りを感たその瞬間に、フルーティーな香りが口いっぱいに広がります。 にごり酒独特の甘いコクと、かすかに感じる苦みとのバランスが、このお酒の真骨頂です。発泡性のきめ細かい泡が絡み合う、まさに「米のスパークリング」をお楽しみいただけます。 お刺身や冷奴などの素材の味を活かしたお料理と一緒に是非。中華料理などの油を使った炒め物、揚げ物などとも相性は抜群です。 瓶の中では酵母がまだ生きています。 このお酒は生酒で要冷蔵なのでクール便が必須です。 開栓時の飛栓・噴出しにご注意ください!! 瓶を逆さにして振ったりすると、お酒が噴き出します。 絶対にビンを振らないでください。 また、瓶を冷蔵庫でよく冷やした後に 暖房の効いていない場所で開栓することをオススメします。 月の桂醸造元の(株)増田徳兵衛商店さんは創業1675年、 伏見で350年近くの最も古い歴史を持っています。 『かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲みて世々に栄えむ』に酒名は由来しています。す。 同蔵元は京の水と歴史に育まれながら、伝統の技法を年月とともに磨き上げてきました。...
酒の番人 ヤマカワ
2,200円
※この商品はラッピング不可となっております。 「仙禽 オーガニックナチュール ZERO」が新しく生まれ変わりました! 新酒のしぼりたてにごりですが、ナチュール ZEROの本当の意味に立ち返り、 原点のドブロクとして生まれ変わりました。 天然酵母により自然発酵でありながら、前作よりも糖度を残し、 テクスチャーもより粒感を残し、江戸時代のドブロクを再現しました。 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 原 材 米:ドメーヌ・さくら有機農法・亀ノ尾 精米歩合:麹米 90%以上 掛米 90%以上 日本酒度:非公開 酸 度:非公開 度 数:13%(原酒) 使用酵母:天然蔵付き酵母 仕 様:生もと・超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母 木桶仕込み(新木桶)・生もと酒母・活性にごり酒 製 造 元:せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 【!ご注意!】 ・王冠にはガス抜きのための穴が空いています。 そのためギフトには御利用いただけません。 ・こちらの商品は酵母が生きている活性にごり酒となっております。 その為、開栓時に王冠が飛び出たり、お酒が噴き出す可能性がございます。 ・保存時には必ず冷蔵庫に立てて保管して下さい。 ※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので 開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。 ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江...
酒どんどん 楽天市場店
1,493円~
商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント
HOSHIGULF 楽天市場店
1,300円
この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 ※要冷蔵商品です。保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。※ ※クール便を選択してご注文お願いします。通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。※ 12月一括受注生産 フレッシュさと米の香りが心地よい初期。経時生じる活性感。そして夏にはドライでさわやかな苦味を楽しめます。 【原料米】 ひとごこち100% 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 80% 【アルコール分】 15度 【保存方法】 要冷蔵
銘酒本舗
3,740円
詳細 蔵元 秋鹿酒造有限会社 蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 アルコール分 17% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 +2~+4 酸度 1.8~2.0 アミノ酸度 1.3~1.6 酵母 901号 保管方法 要冷蔵 備考 ピチピチ、シュワッとしたガスを含んだ爽やかな活性にごり酒。米の旨みとの絶妙なハーモニーを奏でています。 本品は生酒で、酵母が生きております。 開栓時にふきこぼれる事がありますので、静かに御開栓下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
増田屋本店
3,400円
総生産本数:250本 活性にごりで発泡する純米酒です。甘酸っぱくてピリリと発泡感があり、リッチで美味しいにごり酒。活性は弱めなため、吹き出しの恐れは無いとのことです。冷やしてからよく混ぜて、ゆるりとお楽しみください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 八反錦 65% -66 11 - - 11%
ワインと地酒の店 かたやま
1,650円
愛媛県産米「松山三井」を50%まで磨き上げ、丁寧に醸した純米吟醸酒の発酵中に瓶詰めした、爽やかなやや甘口が特徴の活性にごり酒です。 キメ細かい微発泡がフレッシュな味わいで、柔らかな甘味が口中に広がり爽やかな口当たりです。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。 噴き出すお酒です♪いつものお酒とは違った味わいをお楽しみください。 ※発酵しているお酒をそのまま生で瓶詰めしているため、自然の炭酸ガスが瓶内に充満しており、開けるときにシャンパンのように中身が一気に噴き出すことがあります。 ※暖かい場所に置いた場合、栓が飛び中身が噴き出すことがあります。 ※瓶を振ったり衝撃を与えないでください。 容 量 720ml
銘酒本舗
2,640円
詳細 蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 麹米:五百万石、掛米:五百万石 精米歩合 麹米:50%、掛米:55% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 季節限定酒。活性にごり酒ですので、開栓時にご注意ください。 純米吟醸の生酒にごり。香り華やかで、さらさら、口の中に含むとほのかに甘みがあり、クリーミーでガス感のあるすっきりしたにごり酒。 焼肉などの肉料理に合います。 ★★ 購入前にご確認下さい:取扱い上の注意 ★★ ■開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 ■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。横に倒したりしないようお取り扱いください。 ■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。 ■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。 ■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。 ■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。 以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,705円
たっぷりと絡んだ濁り成分の豊かな旨味がピチピチと弾け、バナナやメロンのようなフルーティーな香味が感じられます。 〔容量〕720ml 〔使用米〕非公開 〔精米歩合〕非公開 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆来福酒造株式会社◆ 茨城県築西市村田1626
厳撰美酒 阿部酒店
2,860円
酒造好適米を55%まで磨き、旨味とキレのバランスを重視して醸しあげた毎年大人気のにごり酒です。 飲み心地を考慮した程よく絡むオリと、しぼりたてのにごり酒ならではの柔らかなガス感が特徴です。 穏やかにフルーティーな香り、抜群のフレッシュ感で膨らむ旨味はいきいきと心地よく、優しくキレる後味でまとまりよく仕上がっています。 東北の寒仕込み真っ最中に蔵出しされ、コストパフォーマンスに優れた特別なウマさを存分にお楽しみ下さい。 ◆ご注文の際には必ずクール便をご選択下さい◆ ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米酒造好適米 精米歩合55% 使用酵母自社酵母 日本酒度+1 酸度1.5 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 上喜元 特別純米 活性にごり生 R5BY(要冷蔵) コストパフォーマンスに優れた毎年大好評の大人気にごり酒 酒造好適米を55%まで磨き...
ワインshop マルシェディジュール
2,109円
◇醸造元◇ 埼玉県の神亀酒造は、全国に先駆けて全量純米酒蔵へ切り替えたことで有名な蔵です。熟成酒を得意としており、落ち着きや深みのある酒質を主としています。 ◇特徴・味わい◇ 酵母が生きたまま瓶詰めされている活性タイプのにごり生酒。発泡感を楽しめる口あたりですが、味わいはなめらかで米の旨みとコクをしっかり感じられます。 ※開栓時は噴きこぼれにご注意ください。 ■純米 活性にごり酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:60% □アルコール分:17〜18度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
丸石酒店
12,815円
※どぶろく 「渓流 どむろく」は一切の加水はしていません。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は生の原酒で酵母が生きています。 ※暖かいところに置いたり、激しく振ると噴きこぼれることがありますのでご注意ください。 ※横にしたまま保存しないでください。(ガス抜きができなくないます。) 必ず冷蔵庫で立てて保存してください。
e−Wine
1,339円
商品管理番号:dw230 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 にごり酒市場に新風を巻き起こした活性にごり酒。 平成16年の経営状態が厳しい頃に仕込んでる途中の純米酒を早く現金化しようと、嫌がる杜氏を説得して網目の粗いザルで濾して瓶詰めしました。 まだ酵母が元気な頃でしたので、出荷後に噴出事件が続出してクレームの雨嵐でしたが、その後、仕込み配合や瓶詰めのタイミングなどを工夫して活性を抑制して、年末の人気商品になりました。 [秋田県]山本酒造店 アルコール分:15度 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:65% 要冷蔵 こちらの商品を含む配送はクール便のみの対応となります 保管・開栓時の注意 当商品は元気で活性なもろみを粗ごしし、瓶詰めしているため、キャップにガス抜きの穴が開いております。 保管時は、立てて保管をお願い致します。 開栓の際は時にお酒が噴き出す可能性もありますので 十分に気を付けて栓を開けて下さい。 輸送中の振動により、液漏れがある場合もあります。 品質には問題ありませんので、あらかじめご了承下さいませ。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
酒天美禄 いとう酒店
3,850円
到着次第念のため良く冷やしてください。 このお酒は開栓時に噴きこぼれる可能性が高いため 良く冷えた状態でアイプピック等を使用し開栓します。 開栓方法の注意書きをお読みの上開栓してください。 なお、開栓時に吹き出した場合でも、 当店は一切責任を負いませんのでご了承の上、 ご注文をお願いします。 優しくが爽やかな香味の活性にごり酒! 繊細な泡が何とも心地よい純米活性にごり酒です。 原酒とは言え14度台と比較的軽めで、 心地よいすっきりした甘さと爽やかな喉越し、 清涼感たっぷりの爽やかな美酒です!。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : −12 ◆ アルコール度数 : 14〜15度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [山口県]
地酒ワタナベ
1,320円
商品名の 酸基醴もと(さんきあまざけもと)とは、 明治時代に編み出された 管理の難しさから幻となった 酒母の製法の名前です。 米・水・麹を高温糖化し甘酒を造り、 生もと仕込の酒母から取り出した乳酸菌を投入後、 酵母による発酵を促すといったものです。 現在では、ほとんど使われない酒造りですが、 この手法だからこそ醸しだされる ノスタルジックな味わいを楽しめます! 純米造りとなっていますが、 日本酒度も酸度も規格外の数値の 活性にごり酒となっています。 甘酒の甘さと乳酸発酵による酸味、 アルコール度を7度まで抑えた飲みやすさ、 日本酒とは思えない 驚きの味わいとなっています。 開栓時は、 良く冷やして慎重にお願いします。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:吟吹雪100% 精米歩合:65% 日本酒度:‐83 酸度:6.2 使用酵母:9号酵母 アルコール度:6度 製造年月:2023年12月
遠藤酒造場
5,500円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【セット内容】 ●渓流 どむろく ●渓流 うわずみ どむろく ●渓流 どむろく 純米 ●3倍どむ ※こちらの商品は、ダンボール箱に入れて発送致します。 包装紙、のし等のラッピング対応はできませんので、あらかじめご了承ください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【3倍どむ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている...
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,355円
四段米に精米55%のヒメノモチ(もち米)を使用し、ふっくらした上品な旨みを感じるお酒に仕上げました。この時期に飲みたい発泡性のにごり酒です。発酵によるガスが発生するため、到着後はすぐに冷蔵庫または5℃以下の冷暗所保存をお願いいたします。温度が上がるとふたが飛んだり、瓶が破裂する恐れがありますのでご注意ください。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕麹米・会津産五百万石 掛米・会津産夢の香 四段米・会津産ヒメノモチ 〔精米歩合〕55%、55%、55% 〔アルコール分〕17% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆花泉酒造株式会社◆ 福島県南会津郡南会津町界字中田467
遠藤酒造場
7,370円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【セット内容】 ●渓流 どむろく ●渓流 うわずみ どむろく ●渓流 どむろく 純米 ●3倍どむ ●渓流 どむろく 純米大吟醸 ※こちらの商品は、ダンボール箱に入れて発送致します。 包装紙、のし等のラッピング対応はできませんので、あらかじめご了承ください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【3倍どむ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米大吟醸】 仕込み方法 純米大吟醸...
遠藤酒造場
2,090円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がり...
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,760円
活性も強く、非常にドライですっきりとした味わいに仕上がっています。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦(25%)、鳥取県産米(75%) 〔精米歩合〕70% ★この商品はにつきましては、夏季(6月~9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆諏訪泉株式会社◆鳥取県八頭郡智頭町大字智頭451
酒の倉之助
1,760円
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)きもと仕込み×活性生にごり!!濃厚でいて後キレドライな今だけの味わいです!!第1弾〈特別純米 越の雫〉が当店でも大変な人気を博した〈望 〉の活性にごり酒ですが、第2弾が早くも登場となりました!!完全受注生産の本品は、〈生もと純米 秋田酒こまち〉の活性にごり酒!酒蔵に住みつく乳酸菌をゆっくりと育て上げ、繊細にコントロールしながら仕込んだ「生もと(きもと)」仕込みの純米酒〈生もと純米 秋田酒こまち〉のもろみを粗ごしし、無濾過生原酒の状態で瓶詰めしています。通常の〈生もと純米〉よりも濃く厚みのある酸味と米の旨味、ほのかな甘味が調和したバランスの良い味わいに、活性清酒ならではのシュワシュワの発泡感、ほのかな苦味の利いたドライな後味が展開し飲み飽きしません。食中酒として、鶏手羽、春野菜や山菜の酢味噌和えなど、味が濃かったりちょっとクセのあるお料理とも相性抜群。瓶の底にはふんわりモクモクと滓がゆらめき、時折泡が昇っていきます。酵母の活動が大変元気ですので、開栓時はお気をつけて!望 bo:(ボウ)とは?「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師"の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与え...
こだわりのお酒・ドリンクの活性にごり酒、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な活性にごり酒をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、お酒・ドリンクをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいお酒・ドリンクが充実品揃え。
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