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● 地酒 山居倉庫 純米 栄光冨士 720ml 栄光冨士の特徴の上品さが感じられます。淡麗で和食との相性が良い純米酒。 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 地酒 山居倉庫 純米 栄光冨士 720ml 栄光冨士の特徴の上品さが感じられます。淡麗で和食との相性が良い純米酒。 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

栄光冨士の特徴の上品さが感じられます 栄光冨士の酒の特徴はなんといっても、口当たりの良さと繊細な酒質。 一言で表せば「上品な殿様のお酒」です。いかにも城下町鶴岡にぴったりな純米です。 栄光冨士が得意とするのは東北生まれの協会10号酵母(小川酵母)です。 銘酒ひとりよがりももちろんこの酵母ですが、このお酒は小川酵母から山形酵母にかわり吟醸系の造りの酒へと変化いたしました。 純米酒にしてはフルーティ。香りの美しいお酒です。 淡麗で和食との相性が良い純米酒。 サラリとした飲み口の中ですが、1本芯が通った旨みもしっかりとあるお酒です。 フルーティさの中に上品さを兼ね備えています。お酒はやや甘口です。ワイングラスで楽しんでみてもよいですね 180mlは割れないカップ(ペットボトル材質)です。山居倉庫シリーズの中では唯一のペットボトルのお酒もラインナップ。お出かけのときに気軽に持ち出せますよ。 このお酒の成分 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 15.0~16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便城下町鶴岡にぴったりな上品で繊細な味わい 地酒 山居倉庫 純米 栄光冨士

● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 栄光冨士 限定品 720ml 淡麗で気品ある純米吟醸です【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 栄光冨士 限定品 720ml 淡麗で気品ある純米吟醸です【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

出羽燦々 登場当初から醸造を行った蔵元 平成2年、山形県農業技術試験場庄内支場で産声をあげた出羽燦々。 美山錦などを親に持ち心白(米の中心の白い部分で酒米の場合これが大きいほど良いとされる)の発現率もよく、新しく山形県を代表する酒米として定着してきました。 この出羽燦々開発当初から試験醸造に参加してきた栄光冨士です。庄内地方で早くから出羽燦々の試験醸造を行ったのはこの栄光冨士と初孫の二社になります。 淡麗で気品ある純米吟醸です 栄光冨士のお酒の特長は、なんといっても上品さ。城下町鶴岡を思わせる気品ある繊細な酒質が特長です。 サラリとした上品で淡麗な味わいに美しい吟醸香がプラスされた飲みやすくフルーティな純米吟醸です。 清流を思わせるスッキリとした滑らな味わいも特徴です。本来この価格では絶対に味わえない美酒です。どうぞ御試しください。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 15.0~16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合別途105円 在庫 常時 発送 普通便淡麗で気品ある城下町を思わせる純米吟醸です 地酒 山居倉庫 純米吟醸 栄光冨士 限定品

山形の酒、栄光冨士 大吟醸 古酒屋(こざかや)のひとりよがり (720mL (四合) 瓶 化粧箱入)

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山形の酒、栄光冨士 大吟醸 古酒屋(こざかや)のひとりよがり (720mL (四合) 瓶 化粧箱入)

銘柄名:「栄光冨士」、冨士酒造 醸。 冨士酒造の創業は、安永7年(1778年)。徳川幕府10代将軍「家治」の時代。 戦国武将 加藤清正の孫娘に連なる加藤家が創業。 清正公愛用の手槍の柄の一部が家宝とし残り、家紋も清正公と同じ「蛇の目」紋。蔵の扉の 装飾にも使われています。 蔵の位置する 鶴岡市は、日本海に面した 米処、庄内平野にあり、 江戸時代は庄内藩14万石の城下町。 『奥羽山脈からの風、庄内平野から獲れる良質の米とミネラルを 含んだ井戸水』に恵まれ、古くから 「北の灘」と称された酒蔵の街。 藩校(致道館;ちどうかん)が作られ、蝦夷(えぞ;今の北海道)と京都の敦賀(つるが;京の都への物流拠点)を繋ぐ北前船(きたまえせん)の寄港地としても栄え、歴史と文化を今に伝える町です。 また、蔵自体、江戸時代に建築されたものも含め非常に古い建物を今も使用し、テレビドラマのロケ地にも使用されました。 ブランド名「栄光冨士」の由来は、古くから日本の名所を酒の名にする土地の風習から来ています。 創業当時は50軒あった蔵元も今では4軒。 でも、鶴岡の酒造りを継承していこう、金賞受賞の常連になろう、と、酒造りに手抜きはありません。

山形の酒、栄光冨士 大吟醸 古酒屋(こざかや)のひとりよがり (720mL (四合) 瓶 化粧箱入ギフト・包装のみ))

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山形の酒、栄光冨士 大吟醸 古酒屋(こざかや)のひとりよがり (720mL (四合) 瓶 化粧箱入ギフト・包装のみ))

銘柄名:「栄光冨士」、冨士酒造 醸。 冨士酒造の創業は、安永7年(1778年)。徳川幕府10代将軍「家治」の時代。 戦国武将 加藤清正の孫娘に連なる加藤家が創業。 清正公愛用の手槍の柄の一部が家宝とし残り、家紋も清正公と同じ「蛇の目」紋。蔵の扉の 装飾にも使われています。 蔵の位置する 鶴岡市は、日本海に面した 米処、庄内平野にあり、 江戸時代は庄内藩14万石の城下町。 『奥羽山脈からの風、庄内平野から獲れる良質の米とミネラルを 含んだ井戸水』に恵まれ、古くから 「北の灘」と称された酒蔵の街。 藩校(致道館;ちどうかん)が作られ、蝦夷(えぞ;今の北海道)と京都の敦賀(つるが;京の都への物流拠点)を繋ぐ北前船(きたまえせん)の寄港地としても栄え、歴史と文化を今に伝える町です。 また、蔵自体、江戸時代に建築されたものも含め非常に古い建物を今も使用し、テレビドラマのロケ地にも使用されました。 ブランド名「栄光冨士」の由来は、古くから日本の名所を酒の名にする土地の風習から来ています。 創業当時は50軒あった蔵元も今では4軒。 でも、鶴岡の酒造りを継承していこう、金賞受賞の常連になろう、と、酒造りに手抜きはありません。

山形の酒、栄光冨士 大吟醸 古酒屋(こざかや)のひとりよがり (720mL (四合) 瓶 化粧箱入ギフト・包装、熨斗その他

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山形の酒、栄光冨士 大吟醸 古酒屋(こざかや)のひとりよがり (720mL (四合) 瓶 化粧箱入ギフト・包装、熨斗その他

銘柄名:「栄光冨士」、冨士酒造 醸。 冨士酒造の創業は、安永7年(1778年)。徳川幕府10代将軍「家治」の時代。 戦国武将 加藤清正の孫娘に連なる加藤家が創業。 清正公愛用の手槍の柄の一部が家宝とし残り、家紋も清正公と同じ「蛇の目」紋。蔵の扉の 装飾にも使われています。 蔵の位置する 鶴岡市は、日本海に面した 米処、庄内平野にあり、 江戸時代は庄内藩14万石の城下町。 『奥羽山脈からの風、庄内平野から獲れる良質の米とミネラルを 含んだ井戸水』に恵まれ、古くから 「北の灘」と称された酒蔵の街。 藩校(致道館;ちどうかん)が作られ、蝦夷(えぞ;今の北海道)と京都の敦賀(つるが;京の都への物流拠点)を繋ぐ北前船(きたまえせん)の寄港地としても栄え、歴史と文化を今に伝える町です。 また、蔵自体、江戸時代に建築されたものも含め非常に古い建物を今も使用し、テレビドラマのロケ地にも使用されました。 ブランド名「栄光冨士」の由来は、古くから日本の名所を酒の名にする土地の風習から来ています。 創業当時は50軒あった蔵元も今では4軒。 でも、鶴岡の酒造りを継承していこう、金賞受賞の常連になろう、と、酒造りに手抜きはありません。

山形の酒、栄光冨士 大吟醸 古酒屋(こざかや)のひとりよがり (720mL (四合) 瓶 化粧箱入ギフト・包装、無地熨斗)

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4,000

山形の酒、栄光冨士 大吟醸 古酒屋(こざかや)のひとりよがり (720mL (四合) 瓶 化粧箱入ギフト・包装、無地熨斗)

銘柄名:「栄光冨士」、冨士酒造 醸。 冨士酒造の創業は、安永7年(1778年)。徳川幕府10代将軍「家治」の時代。 戦国武将 加藤清正の孫娘に連なる加藤家が創業。 清正公愛用の手槍の柄の一部が家宝とし残り、家紋も清正公と同じ「蛇の目」紋。蔵の扉の 装飾にも使われています。 蔵の位置する 鶴岡市は、日本海に面した 米処、庄内平野にあり、 江戸時代は庄内藩14万石の城下町。 『奥羽山脈からの風、庄内平野から獲れる良質の米とミネラルを 含んだ井戸水』に恵まれ、古くから 「北の灘」と称された酒蔵の街。 藩校(致道館;ちどうかん)が作られ、蝦夷(えぞ;今の北海道)と京都の敦賀(つるが;京の都への物流拠点)を繋ぐ北前船(きたまえせん)の寄港地としても栄え、歴史と文化を今に伝える町です。 また、蔵自体、江戸時代に建築されたものも含め非常に古い建物を今も使用し、テレビドラマのロケ地にも使用されました。 ブランド名「栄光冨士」の由来は、古くから日本の名所を酒の名にする土地の風習から来ています。 創業当時は50軒あった蔵元も今では4軒。 でも、鶴岡の酒造りを継承していこう、金賞受賞の常連になろう、と、酒造りに手抜きはありません。

山形の酒、栄光冨士 大吟醸 古酒屋(こざかや)のひとりよがり (720mL (四合) 瓶 化粧箱入ギフト・包装、「お祝い」熨斗)

全2商品

4,000

山形の酒、栄光冨士 大吟醸 古酒屋(こざかや)のひとりよがり (720mL (四合) 瓶 化粧箱入ギフト・包装、「お祝い」熨斗)

銘柄名:「栄光冨士」、冨士酒造 醸。 冨士酒造の創業は、安永7年(1778年)。徳川幕府10代将軍「家治」の時代。 戦国武将 加藤清正の孫娘に連なる加藤家が創業。 清正公愛用の手槍の柄の一部が家宝とし残り、家紋も清正公と同じ「蛇の目」紋。蔵の扉の 装飾にも使われています。 蔵の位置する 鶴岡市は、日本海に面した 米処、庄内平野にあり、 江戸時代は庄内藩14万石の城下町。 『奥羽山脈からの風、庄内平野から獲れる良質の米とミネラルを 含んだ井戸水』に恵まれ、古くから 「北の灘」と称された酒蔵の街。 藩校(致道館;ちどうかん)が作られ、蝦夷(えぞ;今の北海道)と京都の敦賀(つるが;京の都への物流拠点)を繋ぐ北前船(きたまえせん)の寄港地としても栄え、歴史と文化を今に伝える町です。 また、蔵自体、江戸時代に建築されたものも含め非常に古い建物を今も使用し、テレビドラマのロケ地にも使用されました。 ブランド名「栄光冨士」の由来は、古くから日本の名所を酒の名にする土地の風習から来ています。 創業当時は50軒あった蔵元も今では4軒。 でも、鶴岡の酒造りを継承していこう、金賞受賞の常連になろう、と、酒造りに手抜きはありません。

● 栄光冨士 特別本醸造 熟成原酒 出羽燦々 初年度仕込 特注品 1800ml 第26回地酒頒布会で好評の特注品が再登場です。出羽燦々初登場の年の貴重な特別本醸造。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 栄光冨士 特別本醸造 熟成原酒 出羽燦々 初年度仕込 特注品 1800ml 第26回地酒頒布会で好評の特注品が再登場です。出羽燦々初登場の年の貴重な特別本醸造。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

第26回木川屋地酒頒布会の限定酒が帰ってきました 10年以上ロングランで続いている木川屋の人気企画「木川屋オリジナル地酒頒布会」。この頒布会に登場し、たいへん好評を博した栄光冨士の熟成酒が帰ってきました。 平成八酒造年度というと現在(平成二十二酒造年度)からやく14年前のお酒。タンクで静かに貯蔵されていたお酒を特別出荷いたします。 出羽燦々初登場の年の特別本醸造 山形県が11年の歳月をかけて開発した、山形県オリジナルの酒米「出羽燦々」。山形酒49号の名前から正式に出羽燦々の品種名を得て誕生しました。 だいぶ前のことで記憶が少し曖昧ですが、登場当初、この米でお酒を先行醸造したのは県内でも僅か4つの蔵元だったと記憶しています。 栄光冨士はこの4つのうちの一つの蔵元です。 出羽燦々が市場に登場して最初の年の仕込みに誕生した記念すべき本醸造。初年度仕込みのお酒が10年以上経って味わえるのはたいへん貴重なチャンスです。 10年以上の歳月を感じさせない綺麗な熟成味 低温での長期保管のためか、たいへん綺麗な熟成をしている本醸造です。 穏やかで心地よい香り、ほんのりと熟成による甘味が感じられ、またお燗でも楽しめる守備範囲の広さが特徴です。 栄光冨士らしい上品さは10年以上の歳月を重ねても健在で、さらに角がとれてマイルドな上品さに生まれ変わった感があります。 頒布会でたいへん好評いただいた熟成本醸造原酒の再登場です。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 酵母 山形KA 日本酒度 +1 酸度 1.4 アルコール 18.6% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 特注品につき、無くなり次第終了 発送 常温第26回地酒頒布会で好評の特注品が再登場です...

● 12月中旬入荷予定 羽前白梅 純米吟醸 俵雪 しぼりたて本生 にごり 720ml 羽前白梅の一番人気の季節限定品【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 12月中旬入荷予定 羽前白梅 純米吟醸 俵雪 しぼりたて本生 にごり 720ml 羽前白梅の一番人気の季節限定品【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

白梅の人気酒。搾ってそのままの状態に限りなく近いお酒。 羽前白梅 純米吟醸 俵雪 しぼりたて本生 毎年、この時期に限定販売される羽前白梅 俵雪のご案内です。 酒造りの現場 でしか飲めない本物の槽口(ふなくち)に最も近い酒です。 俵雪は羽前白梅が冬に出荷する純米吟醸しぼりたて原酒です。今年でき上がった新酒をできるだけ手を加えない状態でお届けいたします。 羽前白梅は鶴岡市内にある四つの蔵元 (大山・栄光冨士・出羽ノ雪 ・羽前白梅)の中ではもっとも造りの規模が小さく、製造石数も300石程度と、 県内でももっとも小さな蔵元の一つになっています。 酒造りの現場でしか飲めない本物の槽口(ふなくち)に最も近い酒! 羽前白梅は造りは小さいのですが、全品(レギュラー等の普通酒も含む)を無炭 素濾過で出荷している造り酒屋です。炭素を使った濾過というのは、清酒につ いている色をとったり成分を取り除いたりする効果があるのですが、あまり量を使いすぎると、旨味の成分もかなり取り除かれてしまい、さらりとして飲み やすいのですが、まるで水のような薄っぺらな酒になってしまいます。 最近は酒本来の味わいの深さというか旨味が見直されてきて、このような酒は以前ほど好まれない傾向になりつつありますが、「飲みやすい」=「美味しい」 ととられてしまうことも多く、まだまだ炭素を大量に使い、抜け殻のようになってしまった名ばかりの「淡麗辛口」清酒が珍重されているもの事実です。 話がそれてしまいましたが、羽前白梅の酒はどっしりと飲み応えがあり濃惇な 味わいが楽しめる酒です。新酒のフレッシュな酸味が重さを打消し、酒の旨味と酸味のバランスが楽しめます。米は山田錦と雪化粧を 50%ずつ使用し精米歩 合はどちらも50%です。 以下の4つの搾りからお好きなものが選べます...

栄光冨士 純米吟醸生貯蔵 720ml【取り寄せ】【化粧箱無し】日本酒 山形 地酒 お歳暮 2017

まるごと山形

1,800

栄光冨士 純米吟醸生貯蔵 720ml【取り寄せ】【化粧箱無し】日本酒 山形 地酒 お歳暮 2017

法人向け・個人向け、領収書発行承ります。店長レビュー鼻で感じる香り華やか口に含んだ印象淡麗含み香濃厚に広がるフルーティ後味少し辛め店長コメント食前酒、華やかな香りが楽しめる。商品詳細情報上品な甘味、本当の旨みを充分に引き出した純米吟醸酒。米からの酵母が造り出す果実のような香りをそのままに、搾ってすぐ瓶詰めした本生です。種類純米吟醸酒アルコール15.5%日本酒度+2.0酸度1.3原料米山田錦20%・美山錦80%精米歩合50%使用酵母協会10号適温冷【年越し特集2006】[お中元、お歳暮、敬老の日、父の日、お誕生日などのお祝いにも最適]3~10月はクール便にてお届けします。11~2月は常温便でお届けいたします。[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]炙ってうまいホタルイカ10尾入【20袋までネコポス¥300で配送可能】価格 162 円【丸俊】そのまま食べる味付かつおスライス35g価格 378 円【天童市:半澤鶏卵】無添加 しあわせのチキンソーセージ65g価格 540 円山形のグルメ山形育ち冷たい肉そば(2人前、特製スープ付)乾麺100g価格 378 円元祖栄屋の山形名物冷しらーめん2人前(乾麺100g×2、特製スープ付)価格 432 円山形芋煮カレーうどん2人前 乾麺価格 442 円

栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり 1800ml桐箱入り【取り寄せ】【化粧箱あり】日本酒 山形 地酒 お歳暮 2017

まるごと山形

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栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり 1800ml桐箱入り【取り寄せ】【化粧箱あり】日本酒 山形 地酒 お歳暮 2017

法人向け・個人向け、領収書発行承ります。店長レビュー鼻で感じる香り控えめ口に含んだ印象さらっととろける含み香フルーツのように華やかで甘い香り後味すっきり店長コメントこれだけ日本酒と思わせないフルーツを感じるお酒にはなかなか出会えません。全国的にも最高峰の大吟醸でしょう。ひとりよがりを造った杜氏に感謝したくなる幻の逸品です。ほのかな香り、心地よい滑らかさ。酒蔵と蔵人の意気と情熱を酒名にしました。種類大吟醸酒アルコール16.8%日本酒度+4.0酸度1.0原料米山田錦100%精米歩合40%使用酵母協会10号適温冷[お中元、お歳暮、敬老の日、父の日、お誕生日などのお祝いにも最適]【常温便発送】[日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2014年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2014年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2014年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2014年受賞酒][JAN: ]炙ってうまいホタルイカ10尾入【20袋までネコポス¥300で配送可能】価格 162 円【丸俊】そのまま食べる味付かつおスライス35g価格 378 円【天童市:半澤鶏卵】無添加 しあわせのチキンソーセージ65g価格 540 円山形のグルメ山形育ち冷たい肉そば(2人前、特製スープ付)乾麺100g価格 378 円元祖栄屋の山形名物冷しらーめん2人前(乾麺100g×2、特製スープ付)価格 432 円山形芋煮カレーうどん2人前 乾麺価格 442 円

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● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元 限定品 720ml フルーティな香りと芳醇な味わい【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元 限定品 720ml フルーティな香りと芳醇な味わい【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

純米吟醸となってはいますが... 大人気の木川屋特注酒、「地酒 山居倉庫(さんきょそうこ)」シリーズ。中でも定番人気なのが純米吟醸の上喜元です。 米は出羽燦々登場まで山形県の主力の酒米だった「美山錦」これを贅沢に使用いたしました。 精米歩合は50%。純米吟醸は60%以下の精米歩合になりますが、このお酒はそれを超える50%になります。50%ですと本来であれば純米大吟醸をも名乗れる数値になります。 価格は通常の純米吟醸並みに抑え、できるだけ多くの方にこのお酒を味わって頂けるようにいたしました。 フルーティな香りと芳醇な味わい 地酒 山居倉庫の純米吟醸の中ではもっとも華やかな香りが楽しめます。また、米の旨味が感じられる味わいもあり、女性にも人気が高い定番品になっています。 使用する米は山形県では以前から栽培されていた美山錦を使用。やわらかくやさしいお酒に仕上がっています。 過去20年の鑑評会の通算成績では、なんと全国一位の実績をもつ上喜元の自信作です。 お酒選びに迷われたときは、このお酒をどうぞ このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +1 酸度 1.4 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便フルーティな香りと芳醇な味わい 地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元 限定品

● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 初孫 720ml スッキリさわやか冷やして美味しい純米吟醸。定番人気のバランスのとれた味と香り。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 初孫 720ml スッキリさわやか冷やして美味しい純米吟醸。定番人気のバランスのとれた味と香り。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

地酒 山居倉庫に初孫が登場! 全国新酒鑑評会では金賞を何度も受賞している名門蔵「初孫」が、『地酒 山居倉庫』に仲間入りです。 初孫が契約栽培している酒田市大平地区で生産された出羽燦々を100%使い、初孫の技術で醸し上げた純米吟醸を生詰(一度の火入れのみ)で仕上げた純米吟醸です。 大平地区は酒田市の山あいにある地区で、澄んだ水と昼夜の気温差があり、収量は他の地域よりも落ちるものの、その分品質の良い米が収穫できる地区です。 定番人気のバランスのとれた味と香り 美しく澄んだ味わいで大変人気の高いお酒です。山居倉庫店では試飲販売で人気を博し蔵元出荷予定分が完売し、急きょ追加瓶詰めしました。 山形県の主力品種である酒米「出羽燦々」。初孫はこの出羽燦々が登場した直後から純米吟醸に使用し始めました。 出羽燦々を知り尽くした初孫が醸す、渾身の純米吟醸です。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 酒田市大平地区産 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.3 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便スッキリさわやか冷やして美味しい純米吟醸 地酒 山居倉庫 純米吟醸 初孫 限定品

● 上喜元 純米吟醸 きたしずく 限定品 720ml 蔵元にリクエストをして特別に出荷していただいたお酒です。ほんのりとメロンを感じさせる甘さ。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 上喜元 純米吟醸 きたしずく 限定品 720ml 蔵元にリクエストをして特別に出荷していただいたお酒です。ほんのりとメロンを感じさせる甘さ。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

成長著しい北海道の酒米 北海道と言えば、食用米でもゆめぴりかなどの新しい品種が市場でも高評価を受けています。 温暖化が進んで気温が高くなりつつあり、米も栽培地の北限も年々緯度が上がっていき、 ここ山形県でも山田錦などが栽培可能になりつつあります。 北海道の米も品質が向上し、「吟風」や「彗星」といった品種の栽培が増えています。 そして2014年6月に第3の酒米として「きたしずく」が登場いたしました。 祖先には雄町の名前も見えるこの新品種ですが、心白の発現がよく、千粒重が重い多収の品種になります。 また耐冷性に優れておりますので、安定的に栽培が可能な品種となっています。 ほんのりとメロンを感じさせる甘さ 早速飲んでみました。 上喜元にしては上立ち香は少なめな感じがしますが、口に入れてから広がる香り(含み香)は豊かです。 飲みごたえが有り、甘味と旨味を感じさせますが重すぎる感はありません。 720mlで1500円ほどの価格のお酒とは思えないほど十分な内容だと思います。 雑味が少なく、やわらかい味わいのお酒に仕上がるという、きたしずくの特性を活かした酒質です。 きたしずくは耐冷性が高く、安定生産に貢献できる点も大きな特徴です。 今後がますます楽しみな品種です。 このお酒の成分 原料米 きたしずく 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +1 酸度 1.3 アルコール 16% > 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途108円 1800ml 別途162円 在庫 限定品につき無くなり次第終了蔵元にリクエストをして特別に出荷していただいたお酒です 上喜元 純米吟醸 きたしずく 限定品

● 他では手に入りません! 一度飲んだ方からのリピートが多い活性本生。地酒 山居倉庫 しぼりたて にごり本生 上喜元 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 他では手に入りません! 一度飲んだ方からのリピートが多い活性本生。地酒 山居倉庫 しぼりたて にごり本生 上喜元 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

ほんとのほんとの、にごり酒って飲んだことありますか? よく常温で低価格なにごり酒がうられている場合がありますが、あれは本物のにごりではありません。 どうやってにごらせているかって? 簡単です。出来上がったお酒に酒粕を入れてにごらせただけなんです。(^^;) 本物のにごりはやっぱり出来上がった醪を搾った直後の澱(おり)が入った活性のにごりですよね! 管理がたいへんな販売店泣かせの酒ですが、当店は冷蔵室3室で品質管理は蔵元並かそれ以上を自負しておりますので、安心してご用命下さい。 この機会に是非本物のにごり酒を体験して下さい! 【炭酸ガスが充満している活性本生!】 飲みごたえあるにごりの純米。酒質的には結構ヘビーな部類に入りますので小さなビンのほうがお薦めかもしれません。のんべの人は大きいほうが良いかもしれませんが。(^^;) 【封開けするときはご注意を!】 味の濃い芳醇な純米です。活性のにごり酒ですので、まだ醗酵が進んでいます。発送は必ずクール便になります。また開栓時には内部にガスが溜まっておりますのでご注意下さい。少しずつガスを抜きながら開栓頂かないと危険です。中のお酒が飛び出して、さながらF1の表彰式のような状態になりますのでご注意下さい。(^^;)

● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元 限定品 1800ml フルーティな香りと芳醇な味わい【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元 限定品 1800ml フルーティな香りと芳醇な味わい【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

純米吟醸となってはいますが... 大人気の木川屋特注酒、「地酒 山居倉庫(さんきょそうこ)」シリーズ。中でも定番人気なのが純米吟醸の上喜元です。 米は出羽燦々登場まで山形県の主力の酒米だった「美山錦」これを贅沢に使用いたしました。 精米歩合は50%。純米吟醸は60%以下の精米歩合になりますが、このお酒はそれを超える50%になります。50%ですと本来であれば純米大吟醸をも名乗れる数値になります。 価格は通常の純米吟醸並みに抑え、できるだけ多くの方にこのお酒を味わって頂けるようにいたしました。 フルーティな香りと芳醇な味わい 地酒 山居倉庫の純米吟醸の中ではもっとも華やかな香りが楽しめます。また、米の旨味が感じられる味わいもあり、女性にも人気が高い定番品になっています。 使用する米は山形県では以前から栽培されていた美山錦を使用。やわらかくやさしいお酒に仕上がっています。 過去20年の鑑評会の通算成績では、なんと全国一位の実績をもつ上喜元の自信作です。 お酒選びに迷われたときは、このお酒をどうぞ このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +1 酸度 1.4 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便フルーティな香りと芳醇な味わい 地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元 限定品

● 菊勇 純米吟醸 蔵一番 720ml 香りは華やか、バランス良くやわらかい酒質。蔵元の良心が感じられる一本です。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 菊勇 純米吟醸 蔵一番 720ml 香りは華やか、バランス良くやわらかい酒質。蔵元の良心が感じられる一本です。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

蔵元の良心が感じられる一本 良質の湧き水の宝庫、山形県最高峰の山である鳥海山の麓、酒田市本楯地区の契約栽培米を100%使用した純米吟醸です。 使用する酒米は山形県を代表する酒米である出羽燦々。誕生から10年以上の歳月を数え、名実ともに山形県の主力の酒米となりました。 出羽燦々の特性を知り尽くした蔵元が丁寧に醸しあげたのがこの純米吟醸です。 香りは華やか、バランス良くやわらかい酒質 菊勇はどちらかというと辛口で硬い酒質が特長の蔵元でしたが、昨今は吟醸造りの技術がかなり向上し、以前よりもレベルの高い酒造りが行われています。 このお酒もその例に漏れず以前の菊勇とは違う、いわば新しい菊勇のお酒です。 香りは新酒らしいフルーティで華やかな香りですが、けして香りが突出しているわけではなく、ちょうどよいボリュームです。 日本酒度は+3と以前の菊勇ではない低さ(甘さ)になります。ただ単に甘味が多いのではなく、米の旨味を感じる味です。 また、酸度も1.6と従来の菊勇の酒よりもかなり高くなっています。芳醇な味と米の旨味、それがうまくバランスした酒になっています。 この価格と酒質で化粧箱付きのお酒です。ちょっとした贈答品にも重宝される蔵元の良心が感じられる純米吟醸です。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% 酵母 山形酵母 日本酒度 +3 酸度 1.6 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 化粧箱 専用化粧箱付き

● 出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品 720ml 上品な米の甘味が感じられる、やさしく、澄んだ味の酒。米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品 720ml 上品な米の甘味が感じられる、やさしく、澄んだ味の酒。米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形県期待の米「つや姫」 つや姫は、1998年に山形県立農業試験場庄内支場(現・山形県農業総合研究センター水田農業試験場)で、父:東北164号・母:山形70号として選抜・育成され、2005年山形97号の地方番号で新品種として生まれた期待の米です。 つやがあり甘味がある米で、また高温登熟下で品質が低下しにくい品種、つまり地球温暖化にさえ対応して開発されたお米です。 酒造好適米(お酒造り専用の米)ではなく飯米ですが、山形県を代表する新品種を山形県内各メーカーで醸しお酒を製品化しています。 つや姫らしい澄んだ甘味 つやつやしていて甘味と旨味がある米を原料としていますが、お酒もその名のとおりの酒質に仕上がっています。 香りは出羽桜特有の華やかな香りがありますが、他の出羽桜の吟醸よりはやや控えめです。 精米は50%と純米大吟醸並みに磨いています。高精米のためか軽やかな飲み口で口当たりがよく、重さは感じさせません。 米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。 やさしく、澄んだ味わいは「つや姫」の名にぴったりの酒質です。 このお酒の成分 原料米 山形県産 つや姫 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +1 酸度 1.4 アルコール 15.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 普通便上品な米の甘味が感じられる、やさしく、澄んだ味の酒 出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品

● 他では手に入りません! 一度飲んだ方からのリピートが多い活性本生。地酒 山居倉庫 しぼりたて にごり本生 上喜元 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 他では手に入りません! 一度飲んだ方からのリピートが多い活性本生。地酒 山居倉庫 しぼりたて にごり本生 上喜元 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

ほんとのほんとの、にごり酒って飲んだことありますか? よく常温で低価格なにごり酒がうられている場合がありますが、あれは本物のにごりではありません。 どうやってにごらせているかって? 簡単です。出来上がったお酒に酒粕を入れてにごらせただけなんです。(^^;) 本物のにごりはやっぱり出来上がった醪を搾った直後の澱(おり)が入った活性のにごりですよね! 管理がたいへんな販売店泣かせの酒ですが、当店は冷蔵室3室で品質管理は蔵元並かそれ以上を自負しておりますので、安心してご用命下さい。 この機会に是非本物のにごり酒を体験して下さい! 【炭酸ガスが充満している活性本生!】 飲みごたえあるにごりの純米。酒質的には結構ヘビーな部類に入りますので小さなビンのほうがお薦めかもしれません。のんべの人は大きいほうが良いかもしれませんが。(^^;) 【封開けするときはご注意を!】 味の濃い芳醇な純米です。活性のにごり酒ですので、まだ醗酵が進んでいます。発送は必ずクール便になります。また開栓時には内部にガスが溜まっておりますのでご注意下さい。少しずつガスを抜きながら開栓頂かないと危険です。中のお酒が飛び出して、さながらF1の表彰式のような状態になりますのでご注意下さい。(^^;)

● 東北泉 純米吟醸 山田錦 720ml 澄んだ酒質と米の甘味さえ感じさせる優しい味わいは、繰り返し飲みたくなることうけあいです。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 東北泉 純米吟醸 山田錦 720ml 澄んだ酒質と米の甘味さえ感じさせる優しい味わいは、繰り返し飲みたくなることうけあいです。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

精米歩合が50%なのに純米吟醸...。以前からこの名前で出していたからそのままこの名前を使っていますが、このお酒は純米大吟醸ともいえるほどの造りをしています。 酒米の王様 山田錦 使用している米は山田錦の産地の中でも最も優れているとされている兵庫県産を100%使用。 贅沢な米を贅沢に削り、吟醸造りで丁寧に醸し上げました。 澄んだ酒質と米の甘味さえ感じさせる優しい味わいは、繰り返し飲みたくなることうけあいです。 純米とはなっておりますが、どちらかというとやや冷やし気味の温度がお薦めです。 「日本酒なんて...」飲まず嫌いの方にお薦めしたい逸品です。今までイメージしていた日本酒の悪い印象がなくなるかもしれませんよ。(^^) このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 夏季クール便澄んだなめらかな口当たりは清流を思わせます 東北泉 純米吟醸 山田錦

● 上喜元 純米吟醸 雄町 720ml 貴重な酒米を贅沢に使った純米吟醸。飲みごたえがあり旨みの多く、きめ細かいのびやかな味わいが特長です。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 上喜元 純米吟醸 雄町 720ml 貴重な酒米を贅沢に使った純米吟醸。飲みごたえがあり旨みの多く、きめ細かいのびやかな味わいが特長です。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

赤磐雄町を100%使用した純米吟醸です。赤磐雄町は岡山の酒造好適米で、雄町の中でも貴重な品種になります。 山田錦が主流になる前はかなり使われた米ですが、最近は雄町を使う蔵元も少なく醸すのが難しい米とも言われています。 香りは控えめですが飲みごたえがあり旨みの多い純米吟醸です。 きめ細かいのびやかな味わいが特長です。 米の旨味とほどよい酸味がバランスしており、濃醇でコクのある純米吟醸に仕上がりました。 木川屋のお薦め飲み頃温度 飲み頃温度は少し冷やした程度から常温です。 個人的にはほんの少しだけ温めても酒がやわらかくなり、 それでいて造りがしっかりしているのでバランスが崩れず面白いと思いました。 限定醸造に商品ですが切らさず在庫を心がけています。 このお酒の成分 原料米 雄町 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +1~+3 酸度 1.6~1.8 アルコール 16.0~17.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 夏季クール便貴重な酒米を贅沢に使った純米吟醸 上喜元 純米吟醸 雄町

● 出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品 1800ml 上品な米の甘味が感じられる、やさしく、澄んだ味の酒。米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品 1800ml 上品な米の甘味が感じられる、やさしく、澄んだ味の酒。米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形県期待の米「つや姫」 つや姫は、1998年に山形県立農業試験場庄内支場(現・山形県農業総合研究センター水田農業試験場)で、父:東北164号・母:山形70号として選抜・育成され、2005年山形97号の地方番号で新品種として生まれた期待の米です。 つやがあり甘味がある米で、また高温登熟下で品質が低下しにくい品種、つまり地球温暖化にさえ対応して開発されたお米です。 酒造好適米(お酒造り専用の米)ではなく飯米ですが、山形県を代表する新品種を山形県内各メーカーで醸しお酒を製品化しています。 つや姫らしい澄んだ甘味 つやつやしていて甘味と旨味がある米を原料としていますが、お酒もその名のとおりの酒質に仕上がっています。 香りは出羽桜特有の華やかな香りがありますが、他の出羽桜の吟醸よりはやや控えめです。 精米は50%と純米大吟醸並みに磨いています。高精米のためか軽やかな飲み口で口当たりがよく、重さは感じさせません。 米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。 やさしく、澄んだ味わいは「つや姫」の名にぴったりの酒質です。 このお酒の成分 原料米 山形県産 つや姫 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +1 酸度 1.4 アルコール 15.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 普通便上品な米の甘味が感じられる、やさしく、澄んだ味の酒 出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品

● 出羽桜 純米吟醸 DEWA33 無濾過生原酒 720ml 今や桜花吟醸と肩を並べるほどのベストセラー。米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒。スッキリとさわやかな純米吟醸。出荷時期が限定の生原酒です...

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● 出羽桜 純米吟醸 DEWA33 無濾過生原酒 720ml 今や桜花吟醸と肩を並べるほどのベストセラー。米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒。スッキリとさわやかな純米吟醸。出荷時期が限定の生原酒です...

米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒 DEWA33は米・麹・酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸の規格です。 上記の条件を満たしてなおかつ一定水準以上の酒質に合格した酒のみ青いDEWA33のシールが貼られます。 山形県の主力になる酒造好適米 出羽燦々という米は山形県の工業技術センターが11年もの歳月をかけて開発した酒米で、それまで主力だった美山錦にとってかわって使われ始めています。 最初、4つの蔵元が試験醸造に入りました。もちろん出羽桜もそのうちの一つですが、本格的に県内の蔵元が醸造を始めたときは、米に馴れていないせいもあって品質にかなりのばらつきがありました。 その中でも出羽桜は初年度から良い品質の酒を醸してきました。 スッキリとさわやかな純米吟醸 出羽桜のDEWA33は吟醸香、含香どちらも程良く、さっぱりした味、切れの良さは蔵の特徴が出ていて、とても呑みやすいお酒です。 和紙のラベルデザインは素朴。味も同じく素朴。でも、爽やか。出羽燦々に、絶対の自信が感じられる逸品です。 限定品の無濾過生原酒 好評の純米吟醸 DEWA33に無濾過生原酒が追加されました。出羽桜正規取扱店の中でも、極僅かの販売店にのみ出荷される酒です。 出羽桜初の無濾過生原酒をどうぞご賞味下さい。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 17.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 発送 クール便年に一度の出荷の出羽桜唯一の無濾過生原酒 出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒

● 松嶺の冨士 大吟醸 高橋杜氏のたわごと 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 松嶺の冨士 大吟醸 高橋杜氏のたわごと 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

南部杜氏が醸す究極の酒 松嶺の冨士の鑑評会出品酒相当の大吟醸です。 美しい香りと奥深い味わいが楽しめ、清酒が苦手な方でも無理なくお楽しみ頂ける大吟醸です。 酒造年度によってややひらきがあるものの、長期熟成にも耐えうる蔵元を代表する至高の逸品。 石数の小さな蔵元で極少量醸される大吟醸です。 現在の出荷酒はなんと金賞受賞酒 松嶺の冨士は製造石数が数百石と非常に小規模な蔵元のため、おそらく大吟醸は一発勝負になると思います。 吟醸酒を多く産出している蔵元の場合は、複数のタンクを醸造し、より良いものを出品できますが、松嶺の冨士の場合はそれが出来ません。 裏を返せば、市販大吟醸が出品酒に限りなく近くなるわけです。今年は金賞受賞酒そのものを瓶詰めしました。 木川屋のお薦め飲み頃温度 保管は必ず冷蔵で、発送の際はクール便が必要になります。 お飲みになる際は、冷蔵庫から出した直後ですと冷えすぎていますので、10~20分ほどしてビンに大粒の汗がついた頃が飲み頃です。 南部杜氏が醸し出した香りと上品な甘さを堪能下さい。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 山形KA 日本酒度 +1 酸度 1.1 アルコール 17.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 ほぼ常時 発送 クール便蔵元を代表する最高級大吟醸、驚きのコストパフォーマンス 松嶺の冨士 大吟醸 高橋杜氏のたわごと

● 杉勇 純米吟醸 山田錦 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 杉勇 純米吟醸 山田錦 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

杉勇の定番純米吟醸 木川屋の杉勇の取り扱いラインナップは特注品や季節限定品のものが多かったのですが、お陰様で皆様にたいへん好評を頂いております。 そこで、今回はメーカーの定番商品である純米吟醸もラインナップに加えることにいたしました。 米は酒米の王様「山田錦」。純米吟醸をうたっておりますが、精米歩合は50%と実質的には純米大吟醸クラスのお酒になります。 コストパフォーマンスの高い良心的な定番品 山田錦を50%まで精白した純米吟醸というと、香りがたいへん華やかななイメージを持ちますが、このお酒は香りは控え目です。 不自然な香りがの高さはなく、お酒本来の自然なボリュームといったほうが正確かもしれません。穏やかなながら、それでいて山田錦らしい美しい香りです。 口に含んだときもなめらかでスッとお酒が入ってきます。飲み口がよく、どちらかというと骨太でしっかりしたお酒が多い杉勇ですが、こういう繊細な酒質も醸せることを再確認させてくれます。 味わいはやや甘め。飲み頃の温度は低めの温度がお薦めです。夏場はぐっとヒヤして、冬場は常温でと季節ごとに温度を変えて一年楽しめる定番品です。 山田錦のみを使用した純米吟醸にしては価格も良心的です。 特に1800mlはとても割安です。ぜひお試し下さい。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 15.0~15.9% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 (夏期冷蔵庫推奨) 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 ほぼ常時 発送 普通便 (夏期クール便推奨)コストパフォーマンスの高いスッキリ山田錦。お薦め定番品です。 杉勇 純米吟醸 山田錦

● 出羽桜 純米大吟醸 一路 720ml 世界一の酒、 IWCチャンピオンサケ獲得しました。旨みとキレがバランスした旨口の限定品。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 出羽桜 純米大吟醸 一路 720ml 世界一の酒、 IWCチャンピオンサケ獲得しました。旨みとキレがバランスした旨口の限定品。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

IWCでチャンピオンサケを獲得 2008年にロンドンで開催されたIWC(インターナショナルワインチャレンジ)のSAKE部門で、最優秀となるチャンピオンサケの称号を獲得しました! 世界一の称号を獲得したこのお酒をぜひお楽しみください。 高精白、低温醗酵、高粕歩合により純米酒の重い感じを除去したお酒です。 さっぱりとした旨味のある純米大吟醸酒です。 出羽桜の純米仕込を表す「一」を初めて使った酒です。 旨みとキレがバランスした旨口の酒 桜花や大吟醸等に代表される出羽桜のイメージ(香りの高い酒)とは一味違った酒質を実現しています。 上立ち香は控えめですが含み香が高く、口に入れてからが旨い酒です。旨みとキレの良さの両立とかろやかな口当たりです。 やや冷たい温度から室温程度がお薦めの温度 バランスの良さと醸造技術の高さが感じられる玄人好みの酒質ですが、ここまで綺麗に整った酒でしたら、飲み初めの方にももっと飲んでいただきたい酒です。 他の吟醸酒があまりにも有名過ぎて陰に隠れがちですが、もっともっと評価されて欲しい純米大吟醸です。 また酒の温度が低すぎると若干苦味を感じる場合があります。 やや冷たい温度から室温程度がお薦めの飲み頃温度です。生は少し冷やし気味がお薦めです。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 45% 酵母 小川酵母 日本酒度 +4 酸度 1.3 アルコール 15.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 なるべく冷蔵 化粧箱 あり 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 夏期はクール便世界一の酒、 IWCチャンピオンサケ獲得しました 出羽桜 純米大吟醸 一路 IWCチャンピオンサケ受賞

● 上喜元 純米吟醸 出羽燦々50 1800ml 上喜元の定番酒になりつつある、安定した人気の酒。淡麗でありながらふくらみのある絶妙なバランス。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 上喜元 純米吟醸 出羽燦々50 1800ml 上喜元の定番酒になりつつある、安定した人気の酒。淡麗でありながらふくらみのある絶妙なバランス。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形県を代表する酒米 出羽燦々 山形県が開発した酒造好適米出羽燦々。山形県工業技術センターがそれまでの主力品種美山錦に代わる山形県オリジナルの酒米として11年の歳月をかけて開発した酒米です。 ちなみに美山錦はもともと長野県の品種で山形県内では非常にポピュラーな酒造好適米です。 淡麗でありながらふくらみのある絶妙なバランス この酒造好適米もようやく蔵元が造り慣れてきて安定したものが出来るようになりました。 初期の頃から安定した造りを行っていた蔵に初孫や出羽桜等ががありますが、それに加えてこの上喜元の出羽燦々もお薦めの一品と言えます。 スッと切れるキレあじの良さとさらりとした飲み口の淡麗な純米吟醸です。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 夏季クール便上喜元の定番酒になりつつある、安定した人気の酒 上喜元 純米吟醸 出羽燦々50 太古米

● 上喜元 特別純米 玉栄・たまさかえ 限定品 720ml 飲みごたえのある華やかな純米、旨味のある酒です【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 上喜元 特別純米 玉栄・たまさかえ 限定品 720ml 飲みごたえのある華やかな純米、旨味のある酒です【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

玉栄 (たまさかえ)とは 副島顕子著 酒米ハンドブックによると育成年は1965年、育成者は愛知県。生産地は栃木県、富山県、山梨県、和歌山県、滋賀県、鳥取県となっております。 千粒重は28.1gと山田錦並みの大粒の米ですが、心白の発現率はやや低めで吟醸酒には向かないとされているのですが、熟成に向く独特の風味がある酒質となっています。 上喜元が特別純米にこの米を選択したのも、上記の理由があるからかもしれません。 純米とは思えないフルーティさ 酒米としては吟醸には不向きとなっておりますが、香りある酒が多い上喜元。やはりフルーティな酒に仕上がっております。 純米酒にしてはかなり香りがあるため、米の旨味もあり飲みごたえのある酒に仕上がっています。 翁が本醸造で香り高いお酒ですが、雰囲気としてはそれに近く、「濃い翁」という感じのお酒です。 フルーティでインパクトの強い純米酒です。暑い時期はグッとヒヤしてもお楽しみ頂けます。 このお酒の成分 原料米 玉栄(たまさかえ) 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +3 酸度 1.3 アルコール 16~17% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途108円1800ml 別途162円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 普通便飲みごたえのある華やかな純米、旨味のある酒です 上喜元 特別純米 玉栄・たまさかえ 限定品

● 初孫 純米吟醸 いなほ 720ml ふくらみがあってまろやかな味わいの純米吟醸【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 初孫 純米吟醸 いなほ 720ml ふくらみがあってまろやかな味わいの純米吟醸【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

ふくらみがあってまろやかな味わいの純米吟醸 山形県産酒造好適米・美山錦を緑豊かな自然の中で砂丘地の井戸水を用いて醸した純米吟醸酒です。 平成8年くらいからは県の酒造好適米は美山錦から工業技術センターが開発した出羽燦々(でわさんさん)へと切り替わり始めていますが、それ以前の主流の酒造好適米はなんといっても美山錦でした。 美山錦は非常にコストパフォーマンスの良い好適米で、出来上がった酒はマイルドで味のある酒になります。 出羽燦々が使われている現在でも美山錦を使い続けている蔵元が多いのは使いなれているという理由も一つですが、上記の理由もあります。 米のコクと旨みの醍醐味 やや甘味を感じる酒ですが、くどさは全く無く、何かを食べながら飲んでも十分楽しめるコストパフォーマンスの高い旨みのある純米吟醸酒です。 試飲前にはあさっりしているのではないかと思っていましたが、飲んでみると良い意味で裏切られました。 味と香りの調和した旨さと、コクが特徴の純米吟醸です。 このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 なるべく冷蔵 化粧箱 720mlあり 1800mlなし 在庫 常時 発送 夏季なるべくクール便初孫が得意とする美山錦を使った純米吟醸 初孫 純米吟醸 いなほ

● 初孫 本醸造 古酒三歳 720ml やさしい甘さとマイルドな味わいが楽しめる熟成酒。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 初孫 本醸造 古酒三歳 720ml やさしい甘さとマイルドな味わいが楽しめる熟成酒。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

3年貯蔵のマイルドな味わいとやさしい甘さが楽しめる熟成酒です。日本酒度はプラスの中華料理との相性もとても良いです。 出羽桜の枯山水といい、 きちんと造った本醸造を3年程度寝かせたのは旨い酒が多いのは気のせいでしょうか。 以前、東京で行われた長期熟成酒研究会のシンポジウムで様々な熟成酒を味わいましたが、濃熟タイプのものはかなり飲み疲れするものが多く、正直な話、価格とのバランスがとれているものは少なく思いました。(あくまで私見ですが) そのときに、この古酒三歳も出品されており、久しぶりに飲んだところ、ほっとする味わいと情緒豊かな甘味ととろみに嬉しくなってしまったことがあります。 木川屋お薦めの飲み頃温度 蔵元はロックや常温等、低めの温度を飲み頃にしていますが、 私はあえて温かい温度にして飲むほうが面白いと思います。 角のとれたマイルドな味はほっとするものがあります。 美味しい温度がわかった方は是非mail下さい。 このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 60% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.6 アルコール 18.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 普通便やさしい甘さとマイルドな味わいが楽しめる熟成酒 初孫 本醸造 古酒三歳

● 出羽桜 純米 一耕 本生 1800ml サラリとした口当たりのスッキリ純米酒。精米歩合の高さで口当たりよく軽やかで飲みやすい純米を作りました。それがこの一耕です。生酒バージョンです。【楽ギフ...

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 出羽桜 純米 一耕 本生 1800ml サラリとした口当たりのスッキリ純米酒。精米歩合の高さで口当たりよく軽やかで飲みやすい純米を作りました。それがこの一耕です。生酒バージョンです。【楽ギフ...

精米歩合55% ! の純米酒 純米酒というとやや重めの酒質でどっしりとした飲み口というのが一般的ですが、この酒は違います。 純米酒とは言っていますが、精米歩合を見てください。53%というのは純米酒と名乗れる70%を遥かにこえて、純米吟醸と名乗っても何の問題もないほどです。 この精米歩合の高さで口当たりよく軽やかで飲みやすい純米を作りました。それがこの一耕です。 他の蔵元の酒と比べれば純米吟醸と言っても良い酒質です。 冷やからぬる燗まで楽しめる味わい深い酒 飲み頃の温度は冷やからお燗(ぬる燗~人肌)まで、守備範囲の広い純米酒です。 淡麗な味わいと馥郁たる香りは出羽桜特有のお酒の特長です。 じんわり旨い旨口の純米。時間をかけてお楽しみ下さい。 「一」は万物の始まり、「耕」は文化。 何事も酒造りは田を耕すことから始まる意。 本生は季節限定品 本生しぼりたては季節限定入荷です。 お燗を楽しまれるのでしたら火入れをお薦めいたします。 このお酒の成分 原料米 山形県産米 精米歩合 55% 酵母 小川酵母 日本酒度 +3 酸度 1.4 アルコール 15.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 常温 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 普通便サラリとした口当たりのスッキリ純米酒 出羽桜 純米 一耕

● 初孫 純米大吟醸 祥瑞 1800ml 風格のある味、美しい香り、調和のとれた優雅な酒。無料で名入れいたします。【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 初孫 純米大吟醸 祥瑞 1800ml 風格のある味、美しい香り、調和のとれた優雅な酒。無料で名入れいたします。【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

伝統の重みと新技術の調和が造る本物だけが持つ華麗な香りと味。 重厚感のある純米大吟醸酒です。 単に重いというのではなく、なんといったら良いのでしょうか? 貫禄があるというか風格のある落ち着いた酒です。 初孫 大吟醸のようなやさしい華やかな酒があるだけでなく、こういう男性的な味わいの酒も醸してしまう技術力に驚かされます。 美しい香りを是非お楽しみ下さい 味わい深い清酒で美しい大吟醸に飲み飽きした方に是非飲んでいただきたいお酒です。 長年、この酒を販売しておりますが、その証拠にある程度酒をいろいろ飲まれた経験をお持ちの方に非常に好まれる傾向があります。 こういう酒を評価して下さるお客様がたくさんいらっしゃるというのは酒屋冥利につきるかもしれません。 カキフライなどの若干の苦味がある、油ものにも負けない酒質です。 飲み頃温度10度~15度程度ですが常温に近い温度でも十分楽しめるでしょう。 祥瑞に名入れが可能なのは当店だけ! このお酒、実は木川屋comの隠れた(?)ヒット清酒の一つです。その理由は無料で行っている名入れサービスです。これが非常に好評でお子様が誕生したご家庭の内祝いにも相手への御祝いにも非常に喜ばれています。 当店オリジナルのサービスです。お蔭様でほぼ毎日、名入れ作業を行っております。(^^) ●初孫祥瑞の名入れサービス申込 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 16.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 なるべくクール便風格のある味、美しい香り、調和のとれた優雅な酒 初孫 純米大吟醸 祥瑞

鳴門鯛 純米大吟醸720ml【徳島の地酒】【日本酒】【清酒】【お歳暮】【お中元】【父の日】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

徳島県物産センター

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鳴門鯛 純米大吟醸720ml【徳島の地酒】【日本酒】【清酒】【お歳暮】【お中元】【父の日】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

芳醇な旨味ときめ細やかな酸味が融合し、優雅な味わいとなりました。香りは、大吟醸ならではの果物を彷彿とさせる甘い香りであり、余韻はまろやかな香ばしさが舌の上に静かに残ります。 酒造好適米 兵庫山田錦を自家精米にて40%まで丹念に磨き上げた豊潤旨口です。醪の状態で30日、長期低温発酵にて作られています。 山本杜氏を筆頭に、蔵人惜しみなく手間隙かけた純米大吟醸です。 純米酒の持つコクと大吟醸ならではのフルーティな香りと見事なバランスが絶妙です。心ゆく迄酒の芸術による味・香りをお楽しみ下さい。 純米大吟醸酒とは? ■大吟醸酒・吟醸酒とは? 吟醸酒とは、 精米歩合60%以下、大吟醸酒は精米歩合50%以下の、白米と米こうじ及び水、またはこれらと醸造アルコールを原料として吟味して造ったお酒で、米を磨いて低温でじっくり醸造するいわゆる吟醸造りをした酒です。昔は品評会の為に杜氏が技術の枠をつくしてつくるもので、ほとんど市場に出ず、酒の芸術品といわれました。最高の酒米を極限までみがき、蔵人の力を結集して醸した日本酒の最高峰酒といえるでしょう。最大の特徴は吟醸香と呼ばれる繊細でフルーティな香りと色沢が良好な事。淡くサラリとした味わいも特徴。吟醸香の高いものは、温めると香りを損なうので普通は燗酒では飲みません。 ■純米酒とは? 精米歩合70%以下の 米と米麹(こめこうじ)、水だけを減量して造ったお酒で、文字通りお米だけで造られたお酒です。香味及び色沢が良好で、ふくよかな旨味のある酒が多い。味がしっかりしています。 ■純米大吟醸酒とは? 大吟醸酒のうち、精米歩合50%以下の白米、米こうじ及び水のみを原料とするものを純米大吟醸酒と言います。他の吟醸酒に比べて、穏やかな香りで味わい深いのものが多いのが特徴です。 特定名称 純米大吟醸 商品名 純米大吟醸 鳴門鯛...

● 出羽桜 純米 出羽の里 限定品 IWC2016 チャンピオン・サケ受賞酒 1800ml 世界一に輝いたスッキリ純米酒。山形県の新たな米、出羽の里を使用したコストパフォーマンスの良い純米。【楽ギフ...

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 出羽桜 純米 出羽の里 限定品 IWC2016 チャンピオン・サケ受賞酒 1800ml 世界一に輝いたスッキリ純米酒。山形県の新たな米、出羽の里を使用したコストパフォーマンスの良い純米。【楽ギフ...

2008年の一路に続く快挙! 2016年のチャンピオン・サケに輝きました! 2013年 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)の出羽の里の金賞受賞。更に上の段階の「トロフィー賞」を受賞いたしました!これは、「純米」「純米吟醸・純米大吟醸」「本醸造」「吟醸・大吟醸」「古酒」の各5部門の金賞受賞銘柄の中から、部門のトップを選出するものです。 それから3年後の2016年、トロフィーを受賞した酒の中から、たったひとつだけがその称号を獲得する チャンピオン・サケ。2016年は出羽桜 純米 出羽の里が1,282銘柄の中から頂点に選ばれました! これは2008年にチャンピオン・サケに輝いた一路に続く栄誉です。 一つのメーカーで二度もチャンピオン・サケを受賞したのは出羽桜のみです。 IWC 2008 チャンピオン・サケ受賞 出羽桜 純米大吟醸 一路も販売しております! 山形県の新たな米、出羽の里 「出羽の里」は、平成17年に山形県が新品種登録した酒造好適米で、「出羽燦々」に次ぐ山形県の酒造好適米として山形県内各蔵元で使用されています。 「出羽燦々」「美山錦」よりも心白の発現率が極めて高いのが特徴です。また、気象の変動に強い。冷害や、いもち病に強い米です。そして粗淡白含有量が少ないため、アミノ酸が少いきれいな酒質が得られやすくなっています。 つまり、簡単に言ってしまうと、「あんまり磨かなくても綺麗な味に仕上がる」のです。 元々の米の価格も山田錦などに比べれば安い上に、心白(米の中心の白い部分)が大きいため、そんなに精米をしなくても十分綺麗に仕上がるのがこの米の特徴です。 コストパフォーマンスの良い純米 上記の理由から、飲みやすく綺麗な味わいの純米酒がお手頃な価格で楽しめます。 香りにも定評ある出羽桜らしく、ほのかにやさしい香りもするお薦め純米酒で...

純米吟醸 阿波天水(あわてんすい)720ml【徳島の地酒】【日本酒】【清酒】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

徳島県物産センター

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純米吟醸 阿波天水(あわてんすい)720ml【徳島の地酒】【日本酒】【清酒】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

旨み、酸味、甘み、苦味のバランスが絶妙。爽やかな吟醸香の向こうに情熱を秘めた地酒は冷からぬる燗まで、飲用温度によって違った個性をのぞかせます。 主役にも脇役にもなれる圧倒的な存在感は、酒呑みのどんなわがままでもかなえてくれそう。 酒米のトップブランド山田錦 阿波山田錦の栽培は、土質などの基準を満たす水田に限られるなどの厳しい条件を指定し、そこでのみ栽培を認められます。また、酒の雑味となる米のたんぱく質を少なく抑えるため肥料をやり過ぎないことが条件となってくるため、一般的な米作りの6~7割の収穫量しかありません。さらに最終的な品質を10段階に分けて格付けをするなど、徹底的なルールを敷いたこだわりの酒米です。 酒米のトップブランドの山田錦は、兵庫県が全体の9割以上を占めており、生産量では遠く及びませんが、造り酒屋との100%契約栽培によって「酒屋に信頼される米作り」で、全国区になりつつあります。 純米吟醸酒とは? ■吟醸酒とは? 吟醸酒とは、 精米歩合60%以下の、白米と米こうじ及び水、またはこれらと醸造アルコールを原料として吟味して造ったお酒で、米を磨いて低温でじっくり醸造するいわゆる吟醸造りをした酒です。 昔は品評会の為に杜氏が技術の枠をつくしてつくるもので、ほとんど市場に出ず、酒の芸術品といわれました。最高の酒米を極限までみがき、蔵人の力を結集して醸した日本酒の最高峰酒といえるでしょう。 最大の特徴は吟醸香と呼ばれる繊細でフルーティな香りと色沢が良好な事。淡くサラリとした味わいも特徴。 吟醸香の高いものは、温めると香りを損なうので普通は燗酒では飲みません。 ■純米酒とは? 精米歩合70%以下の 米と米麹(こめこうじ)、水だけを減量して造ったお酒で、文字通りお米だけで造られたお酒です。香味及び色沢が良好で...

● 1月下旬入荷予定 三十六人衆 純米大吟醸 山田錦 あらばしり 限定品 720ml あらばしりの特長である香りと澄んだ味わいが存分に楽しめます。大好評の菊勇 あらばしりシリーズ最高峰の酒。【楽ギフ...

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 1月下旬入荷予定 三十六人衆 純米大吟醸 山田錦 あらばしり 限定品 720ml あらばしりの特長である香りと澄んだ味わいが存分に楽しめます。大好評の菊勇 あらばしりシリーズ最高峰の酒。【楽ギフ...

あらばしりとは? あらばしりは「荒走り」とも書きます。 出来上がった醪(もろみ)を搾って清酒にするわけですが、その行程でそれぞれお酒呼び方が違います。 昔の押し槽(佐瀬式など油圧で上からフタを押して搾る機械)、では醪が入った酒袋を槽の中に積み上げて、最後に上から押して搾ります。 このときに酒袋を積み上げていくと、その重さで自然に下にある酒袋が搾られます。この段階で出てくるお酒を「あらばしり」と言います。 次に、上から圧力をかけて搾った部分を「中取り」もしくは「中汲み」などといい、酒袋を積み替えて最後まで搾りきったものを「攻め」と言います。 あらばしりは圧力が少ない分、香りもあり澄んだ味わいが特長です。 大好評の菊勇 あらばしりシリーズ最高峰の酒 菊勇のあらばしりシリーズは冬から春にかけての限定出荷品ですが、たいへんリピーターの多いお酒です。 出羽燦々の純米吟醸、山田錦の純米大吟醸と二種類ありますが、上位に位置するのは純米大吟醸。 あらばしりの特長である香りと澄んだ味わいが存分に楽しめます。山田錦の香りの美しさも十分に感じられます。 口に入れてからもキレが良くすっとキレる酒質で、一言で言えば飲みやすいお酒です。 冷たくヒヤして、飲み始めの方にも無理なくお薦めできる純米大吟醸です。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形酵母+1801 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール 15.0〜16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 冬期以外クール便あらばしりの特長である香りと澄んだ味わいが存分に楽しめます 三十六人衆 純米大吟醸 山田錦 あらばしり 限定品

● 上喜元 純米大吟醸 山田穂 限定品 720ml 酒米の王者「山田錦」の祖先、「山田穂」。飲み始めの方にも無理なく楽しめるお酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

1,890

● 上喜元 純米大吟醸 山田穂 限定品 720ml 酒米の王者「山田錦」の祖先、「山田穂」。飲み始めの方にも無理なく楽しめるお酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

酒米の王者「山田錦」の祖先、「山田穂」 1912年 誕生した酒米で、後の酒米の王様「山田錦」の親にあたる酒米です。短稈(丈の短い)の品種と、この山田穂をかけあわせて誕生したのが山田錦ですので、山田穂の栽培は山田錦以上に手間がかかりそうです。 心白(米の中心の白い部分、この部分が大きいほど酒米として優秀)の発現率は山田錦に劣りますが、雑味が少なく綺麗な酒質に仕上がります。 心白の発現率ですが、山田穂が元になり改良された山田錦が出来たわけですから、発現率が山田錦に劣るのは致し方ないところです。 「山田穂」名前の由来 山田穂の名前の由来はいろいろあるようですが、伊勢山田の近くで発見された背の高い穂を栽培したところ、立派な酒米ができ、豊受大神を祭る伊勢山田にちなんで、山田穂と名付けられたという説があります。 漫画「夏子の酒」でお馴染みの亀の尾も田の中に1本立派な穂があり、それを育てたところ...となっていますので、突然変異的な米を偶然育てた結果というのが、その後の品種改良に繋がったのかも知れませんね。 飲み始めの方にも無理なく楽しめるお酒 肝心の味わいですが、まず驚かされるのが香りです。 上喜元のお酒は全体的に香りの強いお酒が多いのですが、山田穂は封を開けたとたんに甘さを伴った吟醸香が楽しめます。果物屋さんの前でも通った感じです。(^^;) この華やかさはフルーティなお酒が多い上喜元の中でもさらにフルーティに感じられます。 山田錦の親にあたるだけあって、香りは豊か。そして味わいは雑味の少ない澄んだものとなっています。 やや淡麗な味わいですが、お酒を飲み慣れない方や若い方にも無理なくお楽しみ頂けると思います。 純米大吟醸なのに手頃な価格であるところも魅力ですね。 東日本大震災復興支援酒です このお酒は東日本大震災の復興を支援しているお酒です...

天心シリーズ 純米酒 純米吟醸酒 ・特別限定大吟醸 720ml×3本 ギフトセット 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】

お酒と器のお店 榮屋

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天心シリーズ 純米酒 純米吟醸酒 ・特別限定大吟醸 720ml×3本 ギフトセット 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】

◆天心シリーズ(純米酒・純米吟醸酒・特別限定大吟醸)720ml×3本ギフトセット ◆純米吟醸 天心 溝上酒造(福岡県) ◆商品説明 北九州市八幡西区の米と皿倉山系の伏流水を原料に全て手作業で仕込み、丁寧に醸しました。地酒「天心」をどうぞ末永くご愛飲ください。 ・日本酒 純米吟醸酒 ・原材料 米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合 50% ・日本酒度 +3 ・酸度 1.4 ・アルコール度数 15度 ◆純米 天心 溝上酒造(福岡県) ◆商品説明 この純米酒は一押しです。地元、北九州の溝上酒造の純米酒です。是非飲んでみて下さい。 ・日本酒 純米酒 ・原材料 米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合 60% ・日本酒度 +1 ・酸度 1.5 ・アルコール度数 15度 ◆天心 特別限定 大吟醸 溝上酒造(福岡県) ◆商品説明 平成15・16・17・19年全国新酒鑑評会で金賞受賞。 もろみを少しずつ分け、「袋吊り(ふくろつり)」によって自然の力で落ちる雫のみを厳選しました。 新鮮な果実を思わせる香りと洗練された豊かな味わいで、絶妙にバランスがとれたお酒です。自宅用のとっておきのお酒としても、贈答用としても自信を持っておすすめします。 ※極少量品です。 ・日本酒 純米酒 ・原材料 米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合 40% ・日本酒度 +4 ・酸度 1.3 ・アルコール度数 16度 ※ギフト箱の様式柄等は変更される場合がございます。 ※ギフト包装希望の場合は、「配送方法」の項目でギフト配送を希望するにチェックを入れてください。 ※のし紙希望の場合は、備考欄にご記載をよろしくお願いします。 ※またその他ご要望がありましたら、備考欄にご記載をよろしくお願いします。 ★ご注文の前に、ご確認ください★ ◆箱代・送料・お支払いについて ◆榮屋は実店舗...

天心シリーズ 純米酒 純米吟醸酒 720ml×2本 ギフトセット 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】

お酒と器のお店 榮屋

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天心シリーズ 純米酒 純米吟醸酒 720ml×2本 ギフトセット 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】

◆天心シリーズ (純米酒・純米吟醸酒) 720ml×2本 ギフトセット ◆純米吟醸 天心 溝上酒造(福岡県) ◆商品説明 北九州市八幡西区の米と皿倉山系の伏流水を原料に全て手作業で仕込み、丁寧に醸しました。地酒「天心」をどうぞ末永くご愛飲ください。 ・日本酒 純米吟醸酒 ・原材料 米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合 50% ・アルコール度数 15度 ◆純米 天心 溝上酒造(福岡県) ◆商品説明 この純米酒は一押しです。地元、北九州の溝上酒造の純米酒です。是非飲んでみて下さい。 ・日本酒 純米酒 ・原材料 米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合 60% ・アルコール度数 15度 ※ギフト箱の様式柄等は変更される場合がございます。 ※ギフト包装希望の場合は、「配送方法」の項目でギフト配送を希望するにチェックを入れてください。 ※のし紙希望の場合は、備考欄にご記載をよろしくお願いします。 ※またその他ご要望がありましたら、備考欄にご記載をよろしくお願いします。 ★ご注文の前に、ご確認ください★ ◆箱代・送料・お支払いについて ◆榮屋は実店舗、HPもあるため、買物カゴに入っても売り切れている場合もあります。 その場合は、後程ご連絡を差し上げております。大変申し訳ございませんが、ご理解の程、ご協力お願い申し上げます。

● 出羽桜 ヴィンテージ・サケ・コレクション300ml3本化粧箱セット 出羽桜自慢の純米熟成が飲み比べできる贅沢なセット。出羽桜の熟成酒を美しく洗練されたボトルにお入れしました。【楽ギフ_包装】...

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 出羽桜 ヴィンテージ・サケ・コレクション300ml3本化粧箱セット 出羽桜自慢の純米熟成が飲み比べできる贅沢なセット。出羽桜の熟成酒を美しく洗練されたボトルにお入れしました。【楽ギフ_包装】...

出羽桜より新たな熟成酒の世界のご提案 出羽桜の熟成酒を美しく洗練されたボトルにお入れしました。ギフトにもピッタリのセットです。 この度、熟成年数の違いを楽しむことができる飲み比べセット「ヴィンテージ・サケ・コレクション」を新発売いたします。 今回の熟成酒は「低温熟成」ではなく、四季の温度変化を与えて酒を成長させる「四季熟成」により熟成させました。低温熟成では得られない、重厚な旨味と余韻の長さを楽しんでいただけます。 お酒がどのように成長するのか・・・。成長の流れを実感いただけるように、「3年熟成」「8年熟成」「12年熟成」をセットいたしました。是非、熟成酒のロマンをお楽しみ下さい。 見た目もよい、300ml3本セットの専用化粧箱入れです。数に限りがございますので、完売の際はご了承下さい。 各熟成酒の特徴 【3年熟成】グリーンラベル 熟成感のある香りは少なく淡いフルーティーさすら感じられます。若々しい旨味とさわやかな切れ味が心地良いお酒です。 是非、8年熟成と12年熟成と飲み比べて下さい。口に含んだ時の滑らかさが違うはずです。ここから、5年、更に4年熟成させることにより、酒が成長していくのです。 【8年熟成】ブルーラベル グラスに注いだ瞬間に長い年月をかんじさせる香りがひろがり、舌に触れる酒の輪郭は、絹のような滑らかさです。 バランスの取れた甘味と酸味が圧倒的な力強さをもたらします。長い余韻が続き、酒が語りかけてくるようです。 【12年熟成】レッドラベル 12年の熟成を経て、香り、味わい、共に落ち着きをみせています。ここまで上品に「枯れた」味わいに育つ為には隔絶された酒蔵の、静かな時の流れが必要です。 自分自身の12年に重ね合わせながら、酒に身をゆだねて下さい。酒は文化なり...。 このお酒の成分 原料米 山形県産米 精米歩合 55...

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名入れ 斗瓶入り純米吟醸酒720ml名入り毛筆タイプのオリジナルラベル【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】

蔵元日の屋

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名入れ 斗瓶入り純米吟醸酒720ml名入り毛筆タイプのオリジナルラベル【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】

追加料金でさらに感動をお届け!お母さんは高級風呂敷で大喜び!  心を込めて醸した 生もと純米吟醸 古来より伝わる伝承の技が今冬復活。自然の乳酸菌を利用し、手間と時間をかけてお米の旨み、酵母の働きを最大限に生かす伝統技法により醸した日本酒の芸術品です。まじりっけなしのホンモノの美味しさを酒蔵直送でお届け致します。 保存の際はなるべく冷暗な場所にて保存されますとまろやかに瓶内熟成いたします。温かい所での長時間の保存は劣化の原因になりますのでご注意下さい。 酒米 彩のかがやき100%使用 精米歩合 58% 容量 720ml 酵母 吟醸用酵母 日本酒度  (やや辛口) アルコール度数 15.0~15.9% 内祝い・七五三・お宮参り・百日記念・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・お誕生日プレゼントなどお世話になった方へ心のこもった商品をオリジナルラベルでお届け致します。 お洒落な斗瓶に入っていますので、お酒を飲み終えた後はお部屋のインテリアとしてもご使用頂けます。贈り物に最適です。 ラベルについて こちらの商品は、 名入れ(名入り)が可能です。 ラベルのサイズは、縦4.5cm・横6.5cmです。 ・ ご注文方法・・・ご注文画面の最後に備考欄があります。『オリジナルラベルご注文の方へ』という欄の『文字又はメッセージの内容』とありますので、こちらにお書き下さい。 メッセージカードご希望の方 メッセージカードご希望の方は、無料で店長が代筆します。注文画面最後の『何か連絡事項はございますか』の欄に、メッセージ内容をお書き下さい。 配送まで・ギフトラッピング・その他 こちらの商品は、配達希望日の 5営業日前までにご注文下さい。余裕をもってのご注文をおすすめ致します。 ラッピングご希望の方には...

● 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

コストパフォーマンス抜群。最も安価な純米大吟醸。 清流の名のとおり、透明感のある澄んだ軽いお酒に仕上がった純米大吟醸です。 酒質以上に驚きなのがその価格です。 山形県オリジナルで主力の酒米「出羽燦々」。契約栽培したこの米を50%まで精米し醸しました。 50%は純米大吟醸を名乗れる最低限の精米歩合ではありますが、出羽燦々を50%まで磨いた純米大吟醸が1800mlで2310円・720mlで1260円で購入できるのは、コストパフォーマンスが良いというよりも、もはや価格破壊に近い価格設定です。 アルコール度数は14%台と低めですが、軽く飲みやすいお酒です。 低価格ですので、普段飲みにもぴったりです。 季節限定の無濾過生原酒も登場 通常の清流の華やかな印象はそのままに、無濾過生原酒のフレッシュさと出羽燦々のやわらかい幅のある旨味を味わうことができます。 無濾過生原酒は季節限定品ですので完売の際はご容赦下さい。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形KA 協会1801号 日本酒度 -2 酸度 1.4 アルコール 14〜15% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 生原酒は要冷蔵 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 ほぼ常時 生原酒は無くなり次第終了 発送 普通便 生原酒はクール便当店取扱品で最も低価格な純米大吟醸です 楯野川 純米大吟醸 清流

● 出羽桜 純米吟醸 DEWA33 1800ml 今や桜花吟醸と肩を並べるほどのベストセラー。米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒。スッキリとさわやかな純米吟醸【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 出羽桜 純米吟醸 DEWA33 1800ml 今や桜花吟醸と肩を並べるほどのベストセラー。米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒。スッキリとさわやかな純米吟醸【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒 DEWA33は米・麹・酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸の規格です。 上記の条件を満たしてなおかつ一定水準以上の酒質に合格した酒のみ青いDEWA33のシールが貼られます。 山形県の主力になる酒造好適米 出羽燦々という米は山形県の工業技術センターが11年もの歳月をかけて開発した酒米で、それまで主力だった美山錦にとってかわって使われ始めています。 最初、4つの蔵元が試験醸造に入りました。もちろん出羽桜もそのうちの一つですが、本格的に県内の蔵元が醸造を始めたときは、米に馴れていないせいもあって品質にかなりのばらつきがありました。 その中でも出羽桜は初年度から良い品質の酒を醸してきました。 スッキリとさわやかな純米吟醸 出羽桜のDEWA33は吟醸香、含香どちらも程良く、さっぱりした味、切れの良さは蔵の特徴が出ていて、とても呑みやすいお酒です。 和紙のラベルデザインは素朴。味も同じく素朴。でも、爽やか。出羽燦々に、絶対の自信が感じられる逸品です。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 15.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 クール便今や桜花吟醸と肩を並べるほどのベストセラー 出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 日本全国美酒鑑評会 冷酒部門大賞受賞

ちぎり和紙のことばラベル 聚楽太閤純米酒720ml 【お祝い/オリジナルラベル】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_名入れ】

酒DON  楽天市場店

1,980

ちぎり和紙のことばラベル 聚楽太閤純米酒720ml 【お祝い/オリジナルラベル】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_名入れ】

ギフト対応 平成25年福岡国税局酒類鑑評会 純米酒の部 金賞受賞蔵 聚楽太閤純米酒 酒蔵便り 720mlについて   メーカー名 鳴滝酒造 佐賀県唐津市  度数・ 容量   15度 720ml  原 材 料 米(国産)・米麹(国産米) 商品説明 ◆精米歩合:60% ◆日本酒度:+1 やや濃醇中口・米の旨みとなめらかなのど越しの純米酒です。 冷や・常温・ぬる燗でおいしくいただけます。  保存方法 冷暗所に保管し、開封後はお早目にお召し上がりください  ご注文から出荷 までの目安 基本は3営業日以降ですが お急ぎの 場合は出来る限り対応致します。 【用途】 誕生日祝、出産祝、結婚祝、長寿・還暦祝、新築祝い、引越祝い、開店・開業祝い、退職祝、入学祝、卒業祝、表彰、記念品、結婚記念日、バレンタイン、ホワイトデー、クリスマス、母の日、父の日、お中元、お歳暮などに世界に一つのオリジナルギフトを。  ラベル試作後、メールにてデザインの確認をしますのでご安心ください。 デザインがお気に召さない場合は何度でも修正いたします。 最初にラベル見本(1~16)でお選び下さい。 修正箇所(お名前・敬称・生年月日・日付・言葉など)は備考欄にお書きください。

● 庄内の酒米 純米吟醸 上喜元 亀の尾 特注品 1800ml 杜氏が自ら作った亀の尾を100%使用の人気の純米吟醸です。美しくフルーティな定番人気の酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 庄内の酒米 純米吟醸 上喜元 亀の尾 特注品 1800ml 杜氏が自ら作った亀の尾を100%使用の人気の純米吟醸です。美しくフルーティな定番人気の酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

杜氏自らがが育てた亀の尾を使用 漫画、夏子の酒でモデルとなった庄内生まれの幻の米、『亀の尾』この米を100%使った贅沢な純米吟醸です。しかもこの米は、庄内を代表する名杜氏、上喜元の佐藤氏自らが丹誠込めて育て上げました。 亀の尾を、育成がたいへんな品種で、田に植える一株も茎の数を少なめに、そして株の感覚も広めにとる必要があります。 美しくフルーティな純米吟醸 華やかな吟醸香がフルーティに漂い、口に含めば濃醇でコクのある味がたのしめる、贅沢な逸品です。 酒好きもそうで無い方も楽しめる旨口の当店特注純米吟醸酒です。是非一度御試しください。(^^) 純米吟醸の亀の尾が、この価格で購入できるのは驚きです。もちろん手抜きなしの上喜元の亀の尾です。 このお酒の成分 原料米 亀の尾 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし(希望の場合、別途105円) 在庫 ほぼ常時 発送 夏季クール便杜氏が自ら作った亀の尾を100%使用の人気の純米吟醸です 庄内の酒米 純米吟醸 上喜元 亀の尾 特注品

● 上喜元 純米吟醸 獅子頭 雄獅子 1800ml 当店の定番人気酒。上喜元の酒の中から厳選した辛口。辛口の中に光る美味しさ、お薦め特注品。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 上喜元 純米吟醸 獅子頭 雄獅子 1800ml 当店の定番人気酒。上喜元の酒の中から厳選した辛口。辛口の中に光る美味しさ、お薦め特注品。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

辛口の雄獅子、甘口の雌獅子と飲み比べも楽しい2本! 昔から酒田では正月や祭りなどで獅子舞が家々をまわって災厄除去、家内安全、五穀豊穰を祈願してきました。 獅子頭は、黒ぬり耳の立っているのが雄獅子(おじし)、耳を伏せた赤塗りのものが雌獅子(めじし)と呼ばれています。 これにちなんで当店ではオリジナルの純米吟醸に辛口の酒は雄獅子、甘口は雌獅子と名付けました。 辛口の中に光る美味しさ、お薦め特注品 雄獅子は日本酒度の数字ほど辛いという印象はありません。 スッキリした飲み口と抜群の切れのよさが自慢です。 雄獅子は冷やしすぎるとかなり辛目に感じますのでご注意下さい。常温、場合によってはほんの少しだけ燗をつけてみても面白いでしょう。 それぞれに特徴のあるコストパフォーマンスの高い酒 この2本、実は毎年中身の酒が違います。蔵元に当店スタッフが出向き、複数のタンクからきき酒をして決定しています。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々・五百万石 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +9 酸度 1.3 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 発送 夏季クール便当店の定番人気酒。上喜元の酒の中から厳選した辛口。 上喜元 純米吟醸 雄獅子 辛口 特注品

● 初孫 純米吟醸 いなほ 1800ml ふくらみがあってまろやかな味わいの純米吟醸【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 初孫 純米吟醸 いなほ 1800ml ふくらみがあってまろやかな味わいの純米吟醸【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

ふくらみがあってまろやかな味わいの純米吟醸 山形県産酒造好適米・美山錦を緑豊かな自然の中で砂丘地の井戸水を用いて醸した純米吟醸酒です。 平成8年くらいからは県の酒造好適米は美山錦から工業技術センターが開発した出羽燦々(でわさんさん)へと切り替わり始めていますが、それ以前の主流の酒造好適米はなんといっても美山錦でした。 美山錦は非常にコストパフォーマンスの良い好適米で、出来上がった酒はマイルドで味のある酒になります。 出羽燦々が使われている現在でも美山錦を使い続けている蔵元が多いのは使いなれているという理由も一つですが、上記の理由もあります。 米のコクと旨みの醍醐味 やや甘味を感じる酒ですが、くどさは全く無く、何かを食べながら飲んでも十分楽しめるコストパフォーマンスの高い旨みのある純米吟醸酒です。 試飲前にはあさっりしているのではないかと思っていましたが、飲んでみると良い意味で裏切られました。 味と香りの調和した旨さと、コクが特徴の純米吟醸です。 このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 なるべく冷蔵 化粧箱 720mlあり 1800mlなし 在庫 常時 発送 夏季なるべくクール便初孫が得意とする美山錦を使った純米吟醸 初孫 純米吟醸 いなほ

● 出羽桜 しぼりたて生原酒 純米 出羽の里 限定品 IWC2016 チャンピオン・サケ受賞記念1800ml 世界一に輝いたスッキリ純米酒。1800mlは極限られた酒販店のみの取り扱いです【楽ギフ...

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● 出羽桜 しぼりたて生原酒 純米 出羽の里 限定品 IWC2016 チャンピオン・サケ受賞記念1800ml 世界一に輝いたスッキリ純米酒。1800mlは極限られた酒販店のみの取り扱いです【楽ギフ...

一路に続く快挙! 2016年のチャンピオン・サケに輝きました! 2013年 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)の出羽の里の金賞受賞。更に上の段階の「トロフィー賞」を受賞いたしました!これは、「純米」「純米吟醸・純米大吟醸」「本醸造」「吟醸・大吟醸」「古酒」の各5部門の金賞受賞銘柄の中から、部門のトップを選出するものです。 それから3年後の2016年、トロフィーを受賞した酒の中から、たったひとつだけがその称号を獲得する チャンピオン・サケ。2016年は出羽桜 純米 出羽の里が1,282銘柄の中から頂点に選ばれました! トロフィーを受賞した酒の中から、たったひとつだけがその称号を獲得する チャンピオン・サケ。2016年は出羽桜 純米 出羽の里が1,282銘柄の中から頂点に選ばれました! お陰様でたいへんな人気酒となってしまった出羽桜 純米 出羽の里のチャンピオン酒受賞を記念して 発売されるのが、このしぼりたて生原酒バージョンの出羽の里です。 数量限定で特約店のみに出荷される超限定のしぼりたて生原酒です。 山形県の新たな米、出羽の里 「出羽の里」は、平成17年に山形県が新品種登録した酒造好適米で、「出羽燦々」に次ぐ山形県の酒造好適米として山形県内各蔵元で使用されています。 「出羽燦々」「美山錦」よりも心白の発現率が極めて高いのが特徴です。また、気象の変動に強い。冷害や、いもち病に強い米です。そして粗淡白含有量が少ないため、アミノ酸が少いきれいな酒質が得られやすくなっています。 つまり、簡単に言ってしまうと、「あんまり磨かなくても綺麗な味に仕上がる」のです。 元々の米の価格も山田錦などに比べれば安い上に、心白(米の中心の白い部分)が大きいため、そんなに精米をしなくても十分綺麗に仕上がるのがこの米の特徴です。...

● 杉勇 純米酒 出羽の里 1800ml 飲み飽きしないほんのちょっとだけ贅沢な日常酒【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 杉勇 純米酒 出羽の里 1800ml 飲み飽きしないほんのちょっとだけ贅沢な日常酒【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

大人気の「夏純」に最も近い酒 大好評を博した杉勇 「夏純」に最も近いお酒がこの純米酒になります。 このお酒は定番商品ですので通年でお楽しみいただけるのがメリットです。 出羽の里は山形県オリジナルの酒米(お酒造り専用の米)で、出羽燦々に続く第二弾になります。 あまり米を磨かなくても味が整うのがこの米の美点。あまり米を磨かなくても良いということはその分コストを抑えることができます。 飲み飽きしないお得な純米 純米酒らしく香りは穏やかなお酒です。昨今の芳香剤のような香りが強いお酒になれた方にはきっと物足りなく感じるでしょう。 しかし、このような穏やかな香りのお酒は酒単体でも、そして何か料理を食べながらでも楽しむことができます。 酸度は1.5と杉勇らしく骨太な酒を想像しがちですが、けしてそんなことはありません。むしろやや米の甘みを感じる味をキリッと引き締めてくれているイメージです。 720mlでわずか1000円ちょっとでこのようなお酒が買えてしまうことに驚きです。これなら普段の晩酌にもピッタリ。ほんのちょっとだけ贅沢な日常酒です。 このお酒の成分 原料米 山形県産 出羽の里 精米歩合 70% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール 15.0~16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途108円1800ml 別途162円 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 発送 普通便飲み飽きしないほんのちょっとだけ贅沢な日常酒 杉勇 純米酒 出羽の里

● 飲み手を選ぶ、奥深い酒ご案内します 樽平 特別純米酒 金住吉 900ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 飲み手を選ぶ、奥深い酒ご案内します 樽平 特別純米酒 金住吉 900ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

一度好きになると飲み続けてしまう酒 Webではなかなかご案内せずにおりましたが、定番品として当店で長く店頭販売しているお酒、それがこの金住吉です。 二つの蔵元が合併してできた樽平・住吉ですが、この住吉は販売店限定の金住吉。 鑑評会出品酒にまで樽の香りをつける、徹底したポリシーを持つ蔵元です。 樽の香りを売りにした、飲みごたえと辛口さが特徴のお酒ですので、どなたにでもお薦めできるお酒ではありません。 ただし、一度はまってしまうとクセになってしまう酒です。(^^;;) 山田錦を贅沢に使用した純米 酒米の王様、山田錦を100%使用した贅沢な純米酒です。 大吟醸などの高級酒に使用する米をあえて純米酒に使い、樽平独特の酒質に仕上げました。 お酒は本来出来上がった(しぼった)ばかりの状態では黄色がかった色をしています。 それを濾過すれば色はとれますが、同時に旨味も減ってしまいます。 樽平では濾過をせずに、酒本来の味を大事にし、仕上げに吉野杉を使用した樽に入れ、樽の香りを楽しめる山吹色(黄金色)の酒に仕上げました。 またこのお酒ですが、1800mlの半額で900mlのお酒が買えます。 通常は1800mlの半額だと720mlで、割高になってしまうのですが、金住吉は半分の価格で半分の量のものが購入出来る点も良心的と言えます。 原料米 山田錦 精米歩合 60% 酵母 協会7号 日本酒度 +5 酸度 2.0 アルコール 16.5% 飲み頃温度 10~16℃ またはぬる燗 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし 在庫 ほぼ常時 発送 普通便樽の香りと飲みごたえ、辛口な味がバランスした純米酒 樽平酒造 特別純米酒 金住吉+5

● 飲み手を選ぶ、奥深い酒ご案内します 樽平 特別純米酒 銀住吉 +5 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 飲み手を選ぶ、奥深い酒ご案内します 樽平 特別純米酒 銀住吉 +5 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

飲みごたえのある辛口樽酒 価格は手ごろですが、この酒にも樽平の味がしっかりと息づいています。 使用している米はササニシキ。酒造好適米ではありません。そして、酵母は協会7号。 現在の9号系の吟醸酵母ではありません。 成分だけをみれば、古き良き時代の純米酒、ともすれば一昔前のお酒の印章を持たれるかもしれません。 もちろんその年の出来具合はありますが、ここまで長い間、固定ファンがいて愛され続ける酒もそうはありません。 流行に左右されない、樽平が目指す酒質。 それを追い求めたのがこの純米酒です。 万人向けのお酒ではありません。初めて飲む方は驚かれるかもしれません。(^^;) 吉野杉を使用した樽を使った樽酒 樽平では濾過をせずに、酒本来の味を大事にし、仕上げに吉野杉を使用した樽に入れ、樽の香りを楽しめる山吹色(黄金色)の酒に仕上げました。 住吉は丹波杜氏が造った酒がうまくて住み心地がよく、住吉大社にちなんで「住吉」と命名し、図案も御簾(みす)・鏡を表しています。 原料米 ササニシキ 精米歩合 60% 酵母 協会7号 日本酒度 +5 酸度 2.2 アルコール 15.5% 飲み頃温度 10~16℃ またはぬる燗 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし 在庫 ほぼ常時 発送 普通便樽の香りと飲みごたえ、コクのある飲み手を選ぶ酒 樽平酒造 特別純米酒 銀住吉+5

● 初孫 大吟醸 720ml JALファーストクラス国際線機内酒。やわらかくやさしい味のフルーティな大吟醸。【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 初孫 大吟醸 720ml JALファーストクラス国際線機内酒。やわらかくやさしい味のフルーティな大吟醸。【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

初孫の杜氏後藤英之さんは庄内を代表する...というか山形県を代表する名杜氏です。 平成10年の全国選抜品評会(杜氏組合などが中心になって行う会で、国税庁主催の全国新酒鑑評会と双璧をなす)では伏見より以東の蔵元(もちろん金沢や新潟、秋田などの銘醸地も含みます)では史上初めて全国一位を獲得しました。 明治より始まる品評会で、これは快挙とも言えます。 やわらかくやさしい味のフルーティな大吟醸 そんな後藤氏が山田錦で醸した大吟醸です。 華やかな香りと優雅な味わい、昔ながらの手造りの心が結晶する入魂の作品です。 杜氏の腕前が十分に生かされており、やわらかくやさしい味わいが特徴の美しい大吟醸です。 あまりお酒を飲まれない方にもすんなり飲めてしまうお酒です。(飲みすぎにはご注意を ^^;) JALファーストクラス国際線機内酒 この初孫の大吟醸と同じ酒田市の上喜元 大吟醸限定品はJALの国際線ファーストクラスの機内酒としても採用されている折り紙つきの吟醸酒です。 ご要望にあわせてお作りいたします (^-^) ラベルにはお子様のお名前、誕生日、その他メッセージ等をお入れすることが可能です。包装も縁起ものの鶴の包装紙で御包みいたします。お子様の内祝い等にどうぞ。 名入れサービスをご希望の場合は、送料等御注文内容が複雑になるため、買い物カゴとは別 会計になります。以下からお申し込み下さい。ご質問ご要望はお気軽にどうぞ。 ● 初孫誕生の名入れシリーズ全商品 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 自社酵母 日本酒度 +3 酸度 1.3 アルコール 16.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 クール便JAL国際線ファーストクラス機内酒で採用されています 初孫 大吟醸

一ノ蔵&浦霞「宮城県産米で仕込んだ特別純米酒」セット720ml×2本【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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一ノ蔵&浦霞「宮城県産米で仕込んだ特別純米酒」セット720ml×2本【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

-このセットについて- リエゾンオリジナルの宮城県の地酒セットです 。 宮城県大崎市の一ノ蔵と、宮城県塩竃市の佐浦から、 宮城を代表する米、ササニシキとひとめぼれを原料米に使用した それぞれの蔵元の自慢の特別純米酒を ギフト用の箱に入れ2本セットにしたギフト品です。 宮城県2蔵の飲み比べをお楽しみいただける商品です。   「一ノ蔵 有機米仕込み特別純米酒720ML」 宮城産の有機米「ひとめぼれ」で仕込んだ特別純米酒です。 アルコール度数が14%なので、軽やかで飲みやすく、 お米の豊かな風味がお酒にも生きた気品ある味わいです。 ■蔵元:一ノ蔵(宮城県松山町) ■原料米:宮城県産有機米「ひとめぼれ」 ■精米歩合:55% ■日本酒度:-1~+1 ■アルコール度数:14%台 ■商品発送及び保管上のご注意:常温発送、冷暗所保管 「浦霞 特別純米酒 生一本720ML」 宮城県産のササニシキを使用したこの特別純米酒は、 ササニシキの特徴が良く現れた、豊かで膨らみのある味わい。 上品な熟成感と滑らかな舌触りも飲み易さの一因となっており、 少し冷やした温度から熱燗まで、幅広い温度に対応出来る純米酒です。 ■蔵元:佐浦(宮城県塩竃市) ■原料米:ササニシキ ■精米歩合:60% ■日本酒度:+1 ■アルコール度数:15%台 ■商品発送及び保管上のご注意:常温発送、冷暗所保管 ギフト対応

● 出羽桜 桜花吟醸 山田錦 720ml 酒の専門情報誌「地酒人気銘柄ランキング」の吟醸酒部門において、12年連続一位に輝いたのを記念して限定販売されましたお得な桜花吟醸です。【楽ギフ_のし宛書】...

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● 出羽桜 桜花吟醸 山田錦 720ml 酒の専門情報誌「地酒人気銘柄ランキング」の吟醸酒部門において、12年連続一位に輝いたのを記念して限定販売されましたお得な桜花吟醸です。【楽ギフ_のし宛書】...

桜花吟醸ファンなら一度は飲んでおきたい限定品 1980年に発売された桜花吟醸酒が、酒の専門情報誌「地酒人気銘柄ランキング」の吟醸酒部門において、12年連続一位に輝いたのを記念して限定販売された、山田錦で醸した桜花吟醸酒です。 毎年大好評頂いたこのお酒が、今年も一度きりの出荷で復活いたしました。 この価格でこの酒質は驚異的! 山田錦は酒米の王者とも呼ばれ、非常に高価な大吟醸に使われることが多い米です。 その山田錦を100%使った贅沢な桜花吟醸が入荷しました。 出羽桜らしい華やかな香りと奥行きある味わいが、やや辛口ながらスッキリとのめるお酒です。 出羽桜を全国的な銘醸蔵に押し上げた桜花吟醸の名に恥じない酒です。是非どうぞ。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 小川酵母 日本酒度 +5 酸度 1.4 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 限定につき無くなり次第終了 発送 なるべくクール便10年以上連続1位を記念して限定出荷された桜花吟醸 出羽桜 桜花吟醸 山田錦 限定品

● 出羽桜 本醸造 春の淡雪 1800ml スッキリ飲みやすくて日常酒にされている方も多い定番人気品。飲み飽きしない食事と一緒に楽しめる酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 出羽桜 本醸造 春の淡雪 1800ml スッキリ飲みやすくて日常酒にされている方も多い定番人気品。飲み飽きしない食事と一緒に楽しめる酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

口当たり良好のうすにごりの酒 うすにごりの本生本醸造。サッパリとした辛口でキレよく口当たりも良いのであまり清酒を飲まない方にも非常に評価が高い本醸造です。澱(おり)が入ったうすにごりで振ってから飲んでも良し、澱をたたせずに上澄みを飲んでも良しと、飲み手なりの楽しみ方が可能です。 飲み頃温度は? 飲み頃の温度は冷たい方が良いでしょう。夏場にキリッと冷やした春の淡雪なんていかがでしょう? やや酸味が強く感じられた場合は封開け後、冷蔵庫等で1日程度時間をおくとまろやかになります。 でも基本的に生酒はできるだけ早く飲んでくださいね。 食事と一緒に楽しめます (^-^) 香り高い吟醸と違い、この酒は食事をしながら楽しめる酒です。和洋様々な食事に合います。 舌を洗い流してくれる酒なので油物や焼き肉などと一緒にも楽しめ、食中酒として料理の引き立て役になるお酒です。 桜花吟醸とは性格が対象的なお酒で地味な酒ですが、フレッシュで爽やかな辛口で、長く楽しめる本醸造酒と言えます。普段の定番品にもお薦めです。リピーターの多い隠れた人気本生です。 ■ このお酒の成分 ■原料米:山形県産米 ■精米歩合:55% ■小川酵母 ■日本酒度:+8 ■酸度:1.3 ■ALC度:15.0% 【お薦め飲み頃温度】8~13度 【保管方法】冷蔵 【化粧箱】なし 【在庫】ほぼ常時 【発送】クール便 [産直山形県] 父の日・母の日・結納・結婚祝・出産祝・内祝い・お中元・お歳暮・クリスマス・お誕生プレゼントなど木川屋のお酒はギフトにもぴったりです! G父の日200612131415スッキリ飲みやすくて日常酒にされている方も多い定番人気品 出羽桜 本醸造 春の淡雪 本生

● 杉勇 特別純米 美山錦 +14 生もと仕込 辛口原酒 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 杉勇 特別純米 美山錦 +14 生もと仕込 辛口原酒 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

日本酒度が+14 の辛口原酒? 流行に流されない足腰のしっかりとした飲みごたえのある酒を醸すのが杉勇。軽く、甘く、香りが強い昨今の酒とは一線を画します。 その杉勇から生もとで仕込んだ純米辛口原酒が届きました。日本酒度はなんと+14! お酒の甘辛を現す数値である日本酒度。数値が大きいほど辛口になります。最近のお酒は+2くらいの数値のものが多いです。 これはかなり強いお酒なのではないか? と身構えながらの試飲となりました。 やはりお酒は数値だけでは語れない まず、器に注いで香りを確認します。上立ち香(器から立ち上がる香り)は純米酒にしてはやや華やか。といっても吟醸酒のような派手さはありません。 一口ふくむと純米酒らしい旨味が広がります。 含み香(口中で広がる香り)は穏やか。酒の味そのものを楽しませてくれます。 キレがよく後味がすっきりなあたりに日本酒度の高さを感じさせますが、舌にビリビリくるような刺々しい辛さは皆無です。 言われなければ日本酒度が+14もあるお酒とは思えません。 また、純米酒にしては重すぎないスッキリとさえ感じてしまう酒質はアルコール度数の高い原酒であることも感じさせません。 むしろ、このお酒で一番感じられるのは美山錦の米の旨味とやさしい味わいです。 少し温めてやわらかくしてから楽しむもよし、寒い季節は鍋料理のお供に持ってこいのお薦めの純米酒です。 このお酒の成分 原料米 山形県産 美山錦 精米歩合 55% 酵母 山形酵母 日本酒度 +14 酸度 1.8 アルコール 17~18% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 ほぼ常時 発送 普通便数値だけでは語れない良酒の見本。キレよく杯が進む純米酒。 杉勇 特別純米 美山錦 +14...

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