JAタウン
5,300円
「大吟醸 寿久蔵」 2019・2018年 東北清酒鑑評会 「優等賞」受賞 720ml 【Premium酒】GI山形認定 山田錦を35%まで精米し蔵人の精魂込めた芸術品。 味わい深いコクと旨味、華やかな吟醸香が特徴。 【内 ・容・ 量】720ml 【酒・・・ 種】日本酒 【アルコール分】17度以上18度未満 【精米歩合】35% 【原材料名】米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール ◆この商品はお酒ですので、20歳未満の方はお求めになれません◆ ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています ※妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください
VANCL楽天市場店
3,520円
原材料名米・米こうじ・醸造アルコール酸度 1.4日本酒度 +2アルコール度数 15度以上16度未満産地 山形県製造元 東北銘醸株式会社初孫には日本海の風土が息づいています。伝統ある芳醇な風味とふくらみのある豊かな味わいをお好みの燗でもお楽しみ下さい。◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
JAタウン
4,800円
「大吟醸 名刀 月山丸」 ・令和元年東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 最優秀賞受賞! 720ml月山の麓にて切れ味光る名刀を数多く生み出した月山刀鍛冶。 今も日本刀剣史上に煌然とした輝きを放つ「名刀 月山丸」のごとく鋭い切れ味、気品あふれる香、芳醇な膨らみを持つ大吟醸酒。 年間を通して変わらぬ味をお楽しみいただけるよう、瓶詰氷温管理し、一本ずつ和紙を手貼りしており、まさに蔵人入魂の一本といえます。 香りと味わいのバランスが良く、どのような料理とも良く合います。 その時の旬の食材とお楽しみください。 ※火入れ貯蔵しておりますが、直射日光を避け、冷暗所にて保管ください。 また、開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 【内 ・容・ 量】720ml 【酒・・・ 種】日本酒 【アルコール分】16度以上17度未満 【精米歩合】35% 【原材料名】米(国産)・米こうじ(国産米) ・醸造アルコール 【原料米】山田錦 ◆この商品はお酒ですので、20歳未満の方はお求めになれません◆ ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています ※妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください
酒之郷吉田酒店
3,080円
商品説明 【東北泉 雄町純米 辛口】酒造好適米「雄町」を使って醸造されたキレのあるすっきりとした味わいを楽しめる純米酒です。口当たりがよく、素直に入るのど通りのよさとすっと切れる後味を楽しめます。 飲み飽きすることなく、安心してゆっくり楽しむことができる純米酒です。冷からお燗まで幅広くお楽しみいただけます。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りの山形県産酒専用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県飽海郡遊佐町 蔵元 東北泉 原料米 雄町 日本酒度 +8.0 精米歩合 58% アルコール度数 15.5% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱なし(ギフト対応×)酒造好適米 「 雄町 」 は、1859年に岡山県 雄町で発見されました。 大粒で非常に大きな心白を発現し、酒造に適した品種として知られています。 東北泉が醸す 「 雄町純米 辛口 」 は、キレのあるすっきりとした味わいに、雄町米特有の旨味があり、奥行きのある落ち着いた酒質が特長です。冷からお燗まで幅広い飲み方でお楽しみいただけますので、ぜひお好みの飲み方でお召し上がりください。
開成屋
1,430円
大正6年(1917)創業。東北鑑評会で17年連続受賞するなど、東北はもとより全国で高い評価を受けている名倉山酒造は、会津魂を今に伝える志の高い蔵です。華やかな香りに特徴を持たせ、さわやかな果実香の印象後にお酒本来の馥郁とした味わいがひろがります。 名称 名倉山 純米吟醸 月弓 かほり 蔵元 名倉山酒造 産地 福島県会津若松市 内容量 720ml 原料米 山田錦 アルコール度数 15〜16度未満 日本酒度 +1 酸度 1.2 精米歩合 55%
開成屋
5,500円
大正6年(1917)創業。東北鑑評会で17年連続受賞するなど、東北はもとより全国で高い評価を受けている名倉山酒造は、会津魂を今に伝える志の高い蔵です。 鑑評会出品に向け、最高の原料・技・条件で造られたまさに蔵を代表する酒。フルーティーな香りと抵抗感のない飲み口が好評です。 名称 名倉山 特撰 大吟醸酒 蔵元 名倉山酒造 産地 福島県会津若松市 内容量 1800ml 原料米 山田錦 アルコール度数 16〜17度未満 日本酒度 +4 酸度 1.1 精米歩合 45%
開成屋
3,300円
大正6年(1917)創業。東北鑑評会で17年連続受賞するなど、東北はもとより全国で高い評価を受けている名倉山酒造は、会津魂を今に伝える志の高い蔵です。 鑑評会出品に向け、最高の原料・技・条件で造られたまさに蔵を代表する酒。フルーティーな香りと抵抗感のない飲み口が好評です。 名称 名倉山 特撰 大吟醸酒 蔵元 名倉山酒造 産地 福島県会津若松市 内容量 720ml 原料米 山田錦 アルコール度数 16〜17度未満 日本酒度 +4 酸度 1.1 精米歩合 45%
開成屋
5,500円
大正6年(1917)創業。東北鑑評会で17年連続受賞するなど、東北はもとより全国で高い評価を受けている名倉山酒造は、会津魂を今に伝える志の高い蔵です。 鑑評会出品に向け、最高の原料・技・条件で造られたまさに蔵を代表する酒。フルーティーな香りと抵抗感のない飲み口が好評です。 名称 名倉山 特撰 大吟醸酒 蔵元 名倉山酒造 産地 福島県会津若松市 内容量 1800ml 原料米 山田錦 アルコール度数 16〜17度未満 日本酒度 +4 酸度 1.1 精米歩合 45%
ECHIGOYA
1,589円
しっかりした熟成感あり、旨味もしっかりのってマイルドな口当たり。JAN:4990545262758ワイン,ハードリカーなど古酒について、年代ものなどにみられる多少の傷等やラベルの汚れ黄ばみ等及び液面低下などがある場合もございます。またキャップがコルク栓の場合は開栓時に砕ける可能性がありますので、よくコルクを湿らせてからゆっくりと少しずつ開封するようにしてください。一気に力を加える事によりコルクが砕ける事もございます。返品、返金はできませんので、画像を確認、ご理解の上お買い求めください。
お酒の専門店 松仙
3,449円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 東北泉 瑠璃色の海 純米大吟醸 720ml【高橋酒造】 [商品説明] ■原料:米 米麹 岡山県産(雄町)100% ■使用酵母:山形酵母 ■日本酒度:+1 ■酸度:1.6 ■精米歩合:45% ■アミノ酸:1.0 ■容量:720ml ■アルコール度:16度 平成13・平成14・平成15・平成16・平成17・平成18・平成19・平成20平成21年と 酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞 !! 山形県は飽海郡遊佐町のお蔵様、雄大な日本海を見渡せ振り返ると鳥海山が聳えるロケーション。。。 もう、数十年のお付き合いのお蔵様、先代の高橋様のご縁を大切に守りたいと思います。 〜〜〜〜〜〜 素直な米の甘さとキリリと締まりのある辛口の酒、、。 日本酒の本道を真っ直ぐに歩む東北を代表するイイ酒です。 雄町の持つ柔らかな含み香と口当たり、そしてきめ細やかな旨みのあるお酒です。 東北泉らしさが新鮮な魚と良く合います。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + + + + +
ECHIGOYA
2,420円
お燗がダンゼンお勧め! 生もと(きもと)造りからの「コクのある旨み」が特徴! お燗をすることで さらに引き立ちます。 コクのある料理(肉じゃが,焼き鳥 など)と非常に良く合います。 生もと造りとは、空気中に漂う自然の酵母菌だけを使って酒母を造りあげる酵母の培養技術。高度な技術と長年の経験が必要な伝統技法のため、全量を生酛で仕込む蔵元は全国でも とても少ないのです。 初孫が「頑固一徹」にこだわり続ける「生もと造り」だからこと造り出すことができた旨さです。 ◇主な使用米:美山錦(山形県産米100%) ◇特定名称:純米酒(火入) ◇詰め口:火入れ ◇タイプ:生もと ◇酵母:山形( 生酛 ) ◇精米歩合:60% ◇アルコール:16.3度 ◇日本酒度:+2.0 ◇酸度:1.4 ◇おいしい飲み方:少し冷やして○、常温○、ぬる燗(〜45度)◎ ◇販売:通年 ◇JANコード:4990545255002 (1800ml)、4990545255507(720ml) ◇東北銘醸(株) 山形県酒田市
ECHIGOYA
1,485円
日本海に面する港町、山形県酒田市。良質の米に恵まれた緑豊かな自然の中で、伝承の生酛造りでじっくり醸しあげました。特長:味と香りが調和した旨さときれいな後味です。日本酒度:+4酸度:1.4JAN:4990545262109製造年月:最新
あきさ
8,780円
創業以来の伝承の技を生かし、 地元で愛され続ける品質本位の本醸造。 おおらかで力のある風味。 ひときわ澄み切ったオールランドな旨みです。 アルコール分:16.5度 日本酒度:+2 酸度:1.3 産地:山形 飲み方:お好みの温度でお飲み下さい 保存方法 直射日光をさけ冷暗所で ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
5,451円
酒米「山田錦」を精米歩合35%になるまで丁寧に磨き、 すべての工程を手造りで醸しあげた大吟醸です。 醪を搾る時も酒袋に入れて吊るし、 滴り落ちる雫を斗瓶(とびん)に詰めて保存し、 冷蔵庫で低温熟成の後、瓶に詰めました。 官能ゆざぶる華麗な吟醸の香りとシルクのように 滑るような舌ざわりと深みのある極上の旨さが特長です。 原料料米: 山田錦35% アルコール分:17度 日本酒度:+1 酸度:1.2 アミノ酸:0.9 飲み方:冷や 保存方法:低温で保管してください 産地:山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
酒宝庫 MASHIMO
1,434円
コメント 独特の発酵技術を駆使し、スッキリしたキレの良い辛口酒です。寿司や刺身にピッタリ。言葉はいらない初孫のベストセラーです。 辛口 ● ・ ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 720ml アルコール分 15度台 日本酒度 +8.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4 原料米 (麹米/掛米) 美山錦 精米歩合 (麹米/掛米) 55%「初孫」は生もと造り一筋 日本酒は、米と水と自然界の小さな命の力によって醸し出されます。日本酒ができるまでには、さまざまの場面で微生物の営みが関与し、大きな役割を果たすのです。中でも酒母という工程ではアルコール発酵をつかさどる清酒酵母を大量に育成する工程。近代に入り、複雑な工程の省力化を図ろうといくつかの手法が開発されてきました。ところが、初孫の蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと造り」による酒造りを行っています。 そこには、酒造りの原点を見つめた品質へのこだわりがあるからにほかなりません。 生もとづくりとは、清酒酵母以外の生き物の繁殖を抑えるにあたり、空気中の乳酸菌を活用するやり方。長年培われた技術と経験が必要であり、現在生もとで仕込む蔵は全国的にも数少ないとされています。 自然界の営みを巧みに誘導することにより育成される酵母は、醪において健全でしかも旺盛な発酵をもたらすため、力強くしっかりとした酒質になるといわれています。そして、醸し出された酒は、深みのある味わいとすっきりした後口が特長です。 初孫は、水と緑に恵まれた環境のもとで、地方の風土が息づく「酒の酒田」ならではの豊かな味わいを継承し、発展させていきます。
酒宝庫 MASHIMO
1,555円
コメント 山形県産酒造好適米・出羽燦々を丁寧に磨き上げ、ほのかな吟醸香が身と心に沁みわたるやわらかで味わい深い純米吟醸です。 辛口 ・ ● ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 720ml アルコール分 15度台 日本酒度 +4.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 原料米 (麹米/掛米) 出羽燦々 精米歩合 (麹米/掛米) 55%「初孫」は生もと造り一筋 日本酒は、米と水と自然界の小さな命の力によって醸し出されます。日本酒ができるまでには、さまざまの場面で微生物の営みが関与し、大きな役割を果たすのです。中でも酒母という工程ではアルコール発酵をつかさどる清酒酵母を大量に育成する工程。近代に入り、複雑な工程の省力化を図ろうといくつかの手法が開発されてきました。ところが、初孫の蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと造り」による酒造りを行っています。 そこには、酒造りの原点を見つめた品質へのこだわりがあるからにほかなりません。 生もとづくりとは、清酒酵母以外の生き物の繁殖を抑えるにあたり、空気中の乳酸菌を活用するやり方。長年培われた技術と経験が必要であり、現在生もとで仕込む蔵は全国的にも数少ないとされています。 自然界の営みを巧みに誘導することにより育成される酵母は、醪において健全でしかも旺盛な発酵をもたらすため、力強くしっかりとした酒質になるといわれています。そして、醸し出された酒は、深みのある味わいとすっきりした後口が特長です。 初孫は、水と緑に恵まれた環境のもとで、地方の風土が息づく「酒の酒田」ならではの豊かな味わいを継承し、発展させていきます。
酒宝庫 MASHIMO
2,539円
コメント 空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。 生ならではの奥深い味わいとしっかりした 旨さの純米酒です。 辛口 ・ ● ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 1.8L アルコール分 15度台 日本酒度 +3.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.5 原料米 (麹米/掛米) 美山錦 精米歩合 (麹米/掛米) 60%「初孫」は生もと造り一筋 日本酒は、米と水と自然界の小さな命の力によって醸し出されます。日本酒ができるまでには、さまざまの場面で微生物の営みが関与し、大きな役割を果たすのです。中でも酒母という工程ではアルコール発酵をつかさどる清酒酵母を大量に育成する工程。近代に入り、複雑な工程の省力化を図ろうといくつかの手法が開発されてきました。ところが、初孫の蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと造り」による酒造りを行っています。 そこには、酒造りの原点を見つめた品質へのこだわりがあるからにほかなりません。 生もとづくりとは、清酒酵母以外の生き物の繁殖を抑えるにあたり、空気中の乳酸菌を活用するやり方。長年培われた技術と経験が必要であり、現在生もとで仕込む蔵は全国的にも数少ないとされています。 自然界の営みを巧みに誘導することにより育成される酵母は、醪において健全でしかも旺盛な発酵をもたらすため、力強くしっかりとした酒質になるといわれています。そして、醸し出された酒は、深みのある味わいとすっきりした後口が特長です。 初孫は、水と緑に恵まれた環境のもとで、地方の風土が息づく「酒の酒田」ならではの豊かな味わいを継承し、発展させていきます。
ハードリカー2号店 楽天市場店
2,223円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください初孫 本撰 本醸造 1.8L 1800ml [東北銘醸/山形県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
酒のさとう
4,320円
種類 スコッチウイスキー 内容量 750ml 原材料 モルト、グレーン アルコール度数 40度 生産地 イギリス/スコットランドオールドパー 12年40度 750ml スコットランドの東北部、スペイ川のほとりにある小さな蒸留所、クラガンモア蒸留所のモルトをキーモルトとし、 40種類を超える原酒を絶妙にブレンドして作られた『オールド・パー 12年』 『オールド・パー』の名称は、 152歳まで生きたといわれる有名なイングランド人『トーマス・パー(Thomas Parr)』 長寿の効果をうたうため、パーにちなんで名づけられたものです。 日本に初めてスコッチウィスキーの名を広めたのも、この『オールド・パー』と言われています。 『2200円、北海道・九州の場合は通常便で300円札』の肖像画でも有名な岩倉 具視(いわくら ともみ)率いる岩倉使節団が遣欧した際に、日本に紹介された初めてのスコッチウィスキー。 西洋文化を象徴するものとして、明治天皇に献上され、当時の上流階級が集まる社交場には欠かせないブランドとなりました。 その香りは柔らかく、甘いフルーツを連想させ、まろやかで柔らかい味わいを持っています。 深い熟成を経た40種類を超える原酒を絶妙に ブレンドし、滑らかな飲み口と深みのあるコク。 良く溶け込んだピート香がすばらしく、豊潤な 味わいを特徴とするスコッチウイスキーの銘品です。
あきさ
2,710円
●ひとくちメモ・・・・・ 口当たりなめらかでじわっと膨らむ旨みが特徴です。 ●このお酒にはこの料理! 筑前煮 さつま揚げと大根のにもの 里芋の煮もの じゃがいもとこんにゃくの煮もの アルコール分 15度台 日本酒度 ±0 酸度 1.4 原料米 出羽の里 精米歩合 55% 産地 山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
2,850円
伝統の極めた技が醸し出す華麗な香り、 本物だけが持つ重厚感漂う優雅な味わい。 百聞は一飲に如かず、初孫を代表する逸品です。 原料料米: 山田錦100%使用 精米歩合40% アルコール分:16.5度 日本酒度:+3 酸度:1.3 アミノ酸:1.0 飲み方:冷やしてお召しあがり下さい 保存方法:低温で保管してください 産地:山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,530円
初孫 東北銘醸株式会社 縦74cm × 横47cm ポケット無し丈夫で長持ち! 使えば使うほど味が出る 酒蔵の前掛け販売いたします 気分は蔵人! 汚れに強く丈夫な布で、蔵人や酒販店で重宝される前掛け。 最近、見ることも少なくなってきましたが、木川屋みなと市場店でディスプレイしたところ、お客様から「譲って欲しい」という声を多数頂戴しました。 それなら...ということでネットでも販売することにいたしました。 前掛けは全て蔵元で使用している本物です! 上記はおおよそのサイズですので、1cm程度誤差がある場合があります。 素材は綿100%です。 お洗濯は色落ちする場合がありますので、他のものと一緒にしないで下さい。 着用するとこんな感じ 女性も!
酒デポ 楽天市場店
1,279円
国産レモン生産量日本一を誇る「瀬戸内レモン」をまるごと使用して、ピールの香りと果汁の爽快な酸味を生み出しました。 レモンアロマオイルを天然香料として使用し、レモンピールの香りを余すことなく提供します。 酸味料や合成香料を一切使用せず、果汁20%を配合した濃厚な天然レモンリキュールをぜひお楽しみ下さい。 ●詳細情報 容 量:500ml アルコール:16% 1個口の送料で12本まで同梱可 3本以上の注文で送料無料です。 但し、沖縄は別途500円、北海道は別途1000円、東北6県は250円の差額が発生いたします。
リカーショップセレクト
6,200円
飛露喜 純米吟醸 理屈抜きで「美味しい」。 言葉では表現できないバランスの良さ。 飛露喜だからこそ成せる豊かな香味。 一口一口心に染みる銘酒 『飛露喜』。 [容量] 720ml [アルコール度数] 16度 [産地] 福島県飛露喜 純米吟醸 理屈抜きで「美味しい」。 言葉では表現できないバランスの良さ。 飛露喜だからこそ成せる豊かな香味。 一口一口心に染みる銘酒 『飛露喜』。 [容量] 720ml [アルコール度数] 16度 [産地] 福島県
酒ショップ羽前屋
2,779円
大七 生もと 純米酒 NIKKEIプラス1『何でもランキング』 『おせち料理に合う日本酒』 第一位 月刊誌「dancyu」(1999年2月号) 日本一美味しいお燗酒 生もと造りの決定版と世評の高い 大七の純米生もと。 当代随一の名工たちが腕をふるいます。 豊かなコクと旨味、 酸味が完全に解け合い、 後味のキレも良し。 燗をつければつつみ込まれるような、 心に染み入るおいしさです。 1年熟成。 【スペック】 原料米 五百万石 精米歩合 69% 日本酒度 酸度 アミノ酸度 酵母 アルコール度 15% タイプ 純米酒 ※スペックは目安です。 形状 箱なし 産地 福島県二本松市 醸造元 大七酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 保存方法 冷暗所 配送について 常温便での出荷 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 気温の高い時期は、 チルド(クール)便をお薦めいたします。 ご希望の場合は、ご注文画面でチルド(クール)便をご指定ください。その場合チルド料金が加算されます。 ギフトご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +210円掛かります。
お酒の総合館・シマヤ酒店
2,618円
天然の乳酸菌を活用した伝統技法生もと酒母の純米酒。 生もとならではの飲み飽きしない、奥深い味わいとスッキリとした後口。 飲むたびに旨みがほとばしります。 表ラベルに描かれてあるイラストは「鯛車のおもちゃ」と「でんでん太鼓」で 創業の頃のラベルをもとにデザインしたものです。 ●原料米・精米歩合 美山錦 60% ●アルコール分 15.3 ●日本酒度 +3●酸度 1.4●アミノ酸度 1.6
酒宝庫 MASHIMO
1,987円
コメント 伝統技法の生造りによる濃醇な味わい。 お燗をすると一層旨さが引き立ちます。 辛口 ・ ・ ・ ● ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 1.8L アルコール分 15度台 日本酒度 -5.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.5 原料米 (麹米/掛米) はえぬき 精米歩合 (麹米/掛米) 65%/70%「初孫」は生もと造り一筋 日本酒は、米と水と自然界の小さな命の力によって醸し出されます。日本酒ができるまでには、さまざまの場面で微生物の営みが関与し、大きな役割を果たすのです。中でも酒母という工程ではアルコール発酵をつかさどる清酒酵母を大量に育成する工程。近代に入り、複雑な工程の省力化を図ろうといくつかの手法が開発されてきました。ところが、初孫の蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと造り」による酒造りを行っています。 そこには、酒造りの原点を見つめた品質へのこだわりがあるからにほかなりません。 生もとづくりとは、清酒酵母以外の生き物の繁殖を抑えるにあたり、空気中の乳酸菌を活用するやり方。長年培われた技術と経験が必要であり、現在生もとで仕込む蔵は全国的にも数少ないとされています。 自然界の営みを巧みに誘導することにより育成される酵母は、醪において健全でしかも旺盛な発酵をもたらすため、力強くしっかりとした酒質になるといわれています。そして、醸し出された酒は、深みのある味わいとすっきりした後口が特長です。 初孫は、水と緑に恵まれた環境のもとで、地方の風土が息づく「酒の酒田」ならではの豊かな味わいを継承し、発展させていきます。
酒宝庫 MASHIMO
2,858円
コメント 独特の発酵技術を駆使し、スッキリしたキレの良い辛口酒です。寿司や刺身にピッタリ。言葉はいらない初孫のベストセラーです。 辛口 ● ・ ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 1.8L アルコール分 15度台 日本酒度 +8.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4 原料米 (麹米/掛米) 美山錦 精米歩合 (麹米/掛米) 55%「初孫」は生もと造り一筋 日本酒は、米と水と自然界の小さな命の力によって醸し出されます。日本酒ができるまでには、さまざまの場面で微生物の営みが関与し、大きな役割を果たすのです。中でも酒母という工程ではアルコール発酵をつかさどる清酒酵母を大量に育成する工程。近代に入り、複雑な工程の省力化を図ろうといくつかの手法が開発されてきました。ところが、初孫の蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと造り」による酒造りを行っています。 そこには、酒造りの原点を見つめた品質へのこだわりがあるからにほかなりません。 生もとづくりとは、清酒酵母以外の生き物の繁殖を抑えるにあたり、空気中の乳酸菌を活用するやり方。長年培われた技術と経験が必要であり、現在生もとで仕込む蔵は全国的にも数少ないとされています。 自然界の営みを巧みに誘導することにより育成される酵母は、醪において健全でしかも旺盛な発酵をもたらすため、力強くしっかりとした酒質になるといわれています。そして、醸し出された酒は、深みのある味わいとすっきりした後口が特長です。 初孫は、水と緑に恵まれた環境のもとで、地方の風土が息づく「酒の酒田」ならではの豊かな味わいを継承し、発展させていきます。
酒楽SHOP
2,002円~
蔵元 東北銘醸(山形県) 原料米 ヨネシロ 精米歩合 70% 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール度数 15.5度 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品...
こだわりのお酒・ドリンクの東北日本酒、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な東北日本酒をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、お酒・ドリンクをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいお酒・ドリンクが充実品揃え。
注意事項
1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「東北日本酒」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ」
2。価格、送料、納期やその他の詳細については、商品のサイズや色等によって異なる場合があります