「新潟県の日本酒」 の検索結果 255件

清水湧水 本醸造 1.8L

かのや本店〜醸造は芸術

2,203

清水湧水 本醸造 1.8L

ギフト対応について サラリとした舌触りの中に、 ミネラル分たっぷりの湧水のように ふくらみのあるお酒に仕上げました。 口に含んだ時は、ほんのりと甘く感じますが 実は、辛口仕立てですから 飲むほどに料理を引き立てる晩酌向きのお酒です。 冷やでも燗でもOKです。 ◆原料米/五百万石 ◆精米歩合/60% ◆日本酒度/+3~+4 ◆酸度/1.4前後 ◆アルコール度/約15.5% ◆容量/1.8L ◆仕込水/硬水 ◆使用酵母/協会701号 ◆醪日数/30日 ◆醸造元/新潟県佐渡市:(株)逸見酒造 お酒は、高くて美味しいのは当たり前ですが、 「お酒好き」が飲みたいのは、手頃な値段で、しかも美味しいお酒です。 清水湧水は登録商標です。 みしまプラザホテル様 ▲写真提供▲ 〒411-0855 静岡県三島市本町14-31  (TEL)055-972-2121 ↓ このような特別ラベルも造っています。下記画像をクリックしてください。↓↓ 用途に応じてお選びください 富士山の雪融け水の恩恵を受けて東洋一の湧水量を誇る『柿田川湧水群』は、日本名水百選に選ばれています。その清らかな『水』にちなんで命名したこのお酒は、仕込み水の一部に"柿田川湧水群"の水を加えることで、ミネラル分が豊富な味わいをさらにお楽しみいただけます。 毎年恒例 干支ラベル1.8L瓶詰 年末限定品 →→   2,140円 (税別) 中味は、この『清水湧水』です。 姉妹品として『大湧水 純米酒』も好評販売中!! →→→   もお忘れなく!!清水湧水 は、新潟県の蔵元さんに醸造を依頼した『かのや本店のオリジナル清酒』です。 【 しみずゆうすい 】と読みます。 ■登録商標■ 東洋一の湧水量を誇り、日本名水百選の一つでもある柿田川湧水群のこんこんと湧き出る清らか...

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おいしく飲呑会

4,500

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大洋酒造のある新潟県村上市は、古くから酒造りの盛んな土地でした。江戸時代、井原西鶴は「好色一代女」に、「村上のお大尽(だいじん)が、京都の島原で、廓(くるわ)遊びをしたときに、京都の酒はまずいからと、村上の酒を持ち込んで飲んだ」話を入れています。大洋酒造株式会社の歴史は、地元の古い14の酒蔵が合併した時から始まります。1945年に下越銘醸株式会社、酒名「越の魂(たま)」として発足し、その5年後に社名を大洋酒造株式会社、酒名を「大洋盛」に改名しました。このように会社設立は、昭和の時代ですが、母体となった各酒蔵の歴史は大変古く、井原西鶴の「好色一代女」創刊よりも前の寛永12年(1635年)創業の蔵もあり、営々と酒造りを続けてきた歴史と伝統を誇りとしています。ひたすら「美味い酒」造りに徹してきた同社が歴史のひとこまに、全国に先駆けて吟醸酒を市販(1972年)したことがあげられます。「大吟醸大洋盛」第一号を市販したこの時以来、ご返送いただいたご愛飲者の名簿は通し番号順にすべて保存され、社宝として今日も続いているそうです。また、酒瓶を入れる桐箱の表書きの番号は、歴代の社長が手書きすることが習慣となっているとのこと。営々と育まれてきた大洋酒造はそんな地酒蔵です。【越の魂セット】~「吟醸 越の魂」は原料米に希少な地元産「たかね錦」を使用し、優しく包み込む華麗な味わいのお酒。「純米吟醸 越の魂」は弊社他商品よりも麹米歩合を高め、味わい深さと引けの良い後味が特徴の純米酒。越後杜氏の酒造りにかけた魂の結晶のセットです。蔵元直送品と、通常商品の同梱は承っておりません。 同買い物かごでご購入いただいた場合でも別送となりますので、予めご了承ください。【ご注意】沖縄および離島の場合は、別途1080円の追加送料が必要です。 又...

金剛心800ML2017年冬版八海山純米大吟醸熟成酒楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋

11,880

金剛心800ML2017年冬版八海山純米大吟醸熟成酒楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

これまでの「八海山」に比べ日本酒度が+1と比較的 甘めではありますが、味の方には比例していなく すっきりとしている。 酸度、アミノ酸度が高めな分、十分な熟成により角がない、 まろやかな奥行きのあるすっきり感があります。 八海山純米大吟醸熟成酒『金剛心』 データ製造目標値です 原料米 (兵庫県) 特A地区口吉川産 山田錦 新潟県産 五百万石 日本酒度 +1.0 精米歩合 40% 酸度 1.70 仕込み水 雷電清水 アミノ酸度 1.40 年に2回発売される『八海山』の最高峰のお酒です。御歳暮にも御利用下さい… 八海醸造が目指す馥郁と調和した端麗な味と香り、 のど越し後の豊かな充実感。 そんな大吟醸造りに挑戦するために、 原料米の選定からはじめました。 兵庫県吉川産山田錦と、 新潟県魚沼産五百万石を絶妙に配合し、 八海山系の地層の伏流水(雷電清水)で仕込み、 大吟醸造りの手法を駆使して醸し上げました。 高品質な酒造りを追求し続ける 八海醸造のゆるぎない 一元の心をあらわしています。 さらにいい酒・・・・をお探しの方に・・・・ 八海酒造が目指している酒質の一つに、一見したところ派手な装いも重厚 さと言った 感覚も希薄に思われながら、一口中に含めば馥郁と調和した淡麗な味と香り、 のど越しの後には豊な充実感に浸れる・・・ 伝統技法によった清酒。 そんな純米酒造りに挑戦するために原料米の選定から始めました。 兵庫県吉川町特A地区産「山田錦」と、地元新潟県六日町城内地区の「五百万石」 の長所を融合させるべく、両者の高度精白米の絶妙な配合と大吟醸造りの手法を駆使して 醸し上げました。 さらに氷点下3度という条件下で2年間穏やかに貯蔵熟成させた、 若すぎることもなく、上品でまろやかに熟成させたものです。 「金剛心」・・・...

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蔵直酒屋 方舟

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