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八海山 特別純米原酒 1,800ml【生詰酒】【生詰原酒】【特別純米酒】【八海醸造】【新潟県】【南魚沼市】【季節限定】【限定酒】【日本酒】【地酒】【清酒】

新潟地酒 岸本商店

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八海山 特別純米原酒 1,800ml【生詰酒】【生詰原酒】【特別純米酒】【八海醸造】【新潟県】【南魚沼市】【季節限定】【限定酒】【日本酒】【地酒】【清酒】

麹米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。 長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上がっています。冷たく冷やしてお召し上がりください。 「氷温(マイナス温度)」でのお召し上がりも推奨しています。キンキンに冷やした50ml程度の小ぶりなショットグラスに、氷温(マイナス12℃程度)に冷やした「八海山 特別純米原酒」を注ぎ、一気にキュッーっと飲んでみてください。 ビール、サワー、ハイボールなどの炭酸飲料の清涼感には無い、日本酒の爽やかな香りや、特別純米原酒八海山特有の旨み、例えばアミノ酸などの成分は最初の一口でより強く楽しめ、かつ、特別純米原酒に含まれる糖分やアミノ酸が乾いた体にしみわたり、スッーと体をめぐる気持ちよさも味わっていただけます。 ※発売時期は6月~8月の季節限定商品です。 特定名称 : 特別純米酒 (生詰原酒) アルコール度数 : 17.5% 日本酒度 : ±0 酸度 : 1.7 アミノ酸  : 1.3 使用米 : 五百万石(麹米) 山田錦(掛米) ゆきの精(掛米) トドロキワセ他(掛米) 精米歩合 : 55% 使用酵母 : 協会1001 協会1801

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商品詳細 内容量 720ml 原材料 かたふね(純米)…米(国産)、米こうじ(国産米) 保存方法 要冷蔵 特徴 かたふね(純米)…アルコール度数15~16度、日本酒度-2.5、精米歩合65% ※日本酒度は、+が高いほど辛口、-が低いほど甘口のお酒と感じます。ご購入の際の目安としてください。 ■お酒は20歳になってから■ 当店では、未成年への酒類の販売は行っておりません。商品の在庫は、あす楽対応可能な数です。 在庫数以上の商品が必要な場合、事前にご連絡いただければ対応いたします。お気軽にお問い合わせください。 ★こちらはクール冷蔵便での発送です。 「かたふね」の身上はコクのある旨口です。 新潟のお酒には淡麗辛口が多いのですが、「かたふね」はふっくら丸く、辛さと調和した甘みがあります。本来、日本酒は味があるもの、口に含んだときにパッと深みが広がり喉元でスッと切れる、そういうお酒を理想としています。 純米かたふねは、日本酒の原点。 米、米こうじだけだ作られたお酒の普及版です。 お気軽に「大地の恵み」をお楽しみください。 発送する商品の製造年月日は画像のものとは異なります。 化粧箱入りでお届けいたします。 その他のかたふねはこちらから。 ギフト対応

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春鹿の夏しか 純米吟醸 2600.8 5月 内容量 1800ml 度数 15度 日本酒度 ±0 商品特徴 夏しか飲めない「春鹿の夏しか(鹿)」 春鹿らしいフルーティーで華やかな香りが涼しさを演出。やわらかい米の旨味とキレの良い爽やかな後味は、夏のスタミナな料理との相性もピッタリ。 原材料 米(山田錦(奈良) )、米麹、自社酵母 精米歩合 60% 60% 酸度 1.5 製造元 株式会社 今西清兵衛商店 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 「伝統とは革新にあり」の家訓のもと、「米を磨く、水を磨く、技を磨く、心を磨く」の信念に基づき、まろやかな口当たりでキレの良い旨酒を目指しています。まだ甘口の酒が多かった時代に日本酒度+12の『純米超辛口』を発売、2000年に入ってからは発泡純米酒『ときめき』にも挑戦するなど、常に前進しながら、先進技術と高品質を誇った奈良酒「南都諸白」の伝統を現在に伝えています。また、近年では木桶造り発祥の地である奈良で『木桶仕込み純米酒』を復活させ、味わいの違う3種類の限定酒を販売。「春鹿」の酒は、現在、国内はもとより欧米・アジア圏など海外数十カ国に輸出され、人気を博しています。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●極少全国500本・期間限定・数量限定販売【夏しか飲めない「春鹿の夏しか(鹿)」】春鹿らしいフルーティーで華やかな香りが涼しさを演出。【香り華やか、米の旨味やわらか、喉ごし爽やか!】徳川家康に「奈良酒をもって最上となす」といわしめた名蔵。大吟醸仕込みのように吟醸用自社酵母を使用し、低温で丁寧に発酵させた純米吟醸です。お酒の魅力を最大限に引き出すために、上槽後、生のまま瓶に詰め、その後1本1本丁寧に瓶火入れしました。春鹿らしい華やかな吟醸香で...

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