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【黒糖焼酎】ネリヤカナヤ 25度 1800ml【奄美大島開運酒造】

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【黒糖焼酎】ネリヤカナヤ 25度 1800ml【奄美大島開運酒造】

内容量 1800ml アルコール分 25度 原材料 黒糖・米麹 製造元 奄美大島開運酒造/鹿児島県 保存方法 直射日光・光を避けて下さい。 商品説明 人気の黒糖焼酎「れんと」と同じ蔵の少量生産黒糖焼酎! 人気のネリヤカナヤが三年古酒に変わりました! 長期貯蔵により、一層おいしくなった「新生 ネリヤカナヤ」をぜひお楽しみください! 奄美の黒糖焼酎はもともと、奄美群島が昭和28年にアメリカから返還された時、奄美の主要農産物である黒糖で焼酎を造り飲んでいた実績が評価され、黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で、奄美群島だけに認められたいきさつがあります。 黒糖焼酎の原料のほとんどが、諸事情から奄美群島以外(沖縄・ボリビア等)の黒糖が使われている中、本土復帰50周年を迎えた2003年の記念すべき年に、奄美本島の宇検村産の黒糖を使った純・奄美黒糖焼酎「ネリヤカナヤ」が生まれました。 「ネリヤカナヤ」は、通常より20%黒糖を多く使用することで風味がさらに増しており、仕込を三段に分けることで無理なく発酵しています。 さらに奄美の最高峰、湯湾岳の自然名水によって一層まろやかになりました。 杜氏は女性杜氏として高い評価を受けている渡悦美(わたりえみ)氏で、ラベルにはさとうきびの絞りかすを使ったバガス紙を使用するなど、細部にもこだわりを見せています。 飲み方は、オンザロックでも、ストレートでも、またお湯割、水割りにしてもおいしいです。

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